Une journée dans mon assiette ; VEGAN |||||Vegan Ein Tag auf meinem Teller; VEGAN A day on my plate; VEGAN Un día en mi plato; VEGANO 私の一日; VEGAN Een dag op mijn bord; VEGAN Dzień na moim talerzu; VEGAN Um dia no meu prato; VEGAN День в моей тарелке; VEGAN Tabağımda bir gün; VEGAN 我的盘子里的一天；素食主义者 我的一天；素食

salut à toutes et à tous ça fait hello everyone it's been 皆さん、こんにちは。

longtemps que j'avais pas filmer ce ||||lange gefilmt| a long time since I filmed this 久しぶりに撮影した。

genre de vidéo mais j'en avais très ||||davon hatte|| kind of video but I really wanted to のようなビデオを持っていた。

envie parce que je trouve ça sympa à because I find it cool to watch, というのも、私はそれが楽しいと思うからだ。

regarder ça donne des idées it gives me ideas 見ているとアイデアが湧いてくる

ça permet de ramener un peu le véganisme |||zurückbringen|||| It helps bring veganism back a little ヴィーガニズムが少し戻ってくる

sur ma chaîne m6 j'ai des vidéos sur le on my m6 channel I have videos on 私のm6チャンネルでは、以下のビデオを公開している。

véganisme en tant que tel qui vont Veganismus an sich|||||| veganism as such that will

bientôt arriver soon to arrive

donc voilà aujourd'hui je vais vous So there you have it, today I am going to tell you

filmer ce que je mange film what I eat

lorsque pour vous donner toutes les when to give you all the

infos contextuel nous sommes dimanche contextual info we are Sunday

j'ai mes règles je suis assez fatigué et ||Ich habe meine Periode||||| I have my period I'm quite tired and

je crois avoir décelé chez moi une |||entdeckt||| I believe I have detected in myself a

sensibilité potentiellement en gluten Glutenempfindlichkeit|||Glutenunverträglichkeit potentially gluten sensitivity

mais en fait j'ai des doutes sur le fait but in fact I have doubts about the fact

que ce soit vraiment les mitaines parce whether it's really mittens because

que lorsque je mange certains that when I eat certain

d'ingrédients contenant du gluten je of gluten-containing ingredients I

n'ai aucun symptôme tandis que lorsque have no symptoms while when

j'en mange d'autres j'ai tous les I eat others, I have them all

symptômes c'est à dire aphtes dans la symptoms, that is to say canker sores in the

bouche bien sûr très très désagréable |||||unpleasant mouth of course very very unpleasant

ballonnements problèmes de digestion |||Verdauungsprobleme bloating digestion problems

multiples même certains boutons grande |||Knöpfe|große multiple even some big buttons

fatigue et un état mental qui est pas ||||geistig||| fatigue and a mental state that is not

super top super top

lorsque je mange du pain et surtout when|||||| when I eat bread and especially

lorsque je mange des pâtes so that's quite problematic and

donc c'est assez problématique j'ai so it's quite problematic I have

repéré quand même quelques ingrédients einige Zutaten entdeckt|||| |when|still|| spotted a few ingredients

comme ça qui font que lorsque je les like that when I

mange pas vraiment j'ai des réactions I don't really eat, I have reactions

physiques physisch physical

enfin psychos physiques et |psychische Störungen|| finally||| ultimately psychophysical and

psychologiques qui sont vraiment psychologische die wirklich||| psychological||| psychological issues that are really

importantes et c'est pas cool donc important||||| important and it's not cool, so

aujourd'hui je vais quand même manger ||will|still|still| today I will still eat

des ingrédients contenant du gluten |ingredients|containing||gluten precisly

justement pour voir et essayer d'isoler |||||zu isolieren precisely|||||to isolate to observe and try to isolate

en fait parce que l'idée c'est pas non actually because the idea is not no

plus de tout stopper sans savoir ce qui |||||know|| more of everything stop without knowing what

marche et ce qui marche pas donc walk and what doesn't work

j'essaye un peu de d'introduire certains ||||einzuführen| I try||||to introduce|some I am trying a little to introduce some

aliments qui sont potentiellement foods|that||potentially foods that are potentially

dangereux pour moi au niveau de cette dangerous|||at|level|| Dangerous for me at this level

sensibilité que j'ai développé plutôt sensitivity|||developed|rather sensitivity that I developed rather

récemment je trouve et voir ce qui me Kürzlich finde ich||||||| recently||find|||||me recently I find and see what causes me

cause ça ou pas donc voilà ce matin j'ai cause|it||||||| because of that or not so here this morning I

pris un jus de ainsi nos vies avec ||||auf diese Weise||Leben| taken||juice||thus|our|lives| took a juice so our lives with

banane framboise rien de fou un vrai Banane Himbeere|Himbeere||||| banana|raspberry|nothing||crazy|| banana raspberry nothing crazy, a real

classique chez moi ça faisait longtemps classic|at|||was|longtime classic at my place, it's been a long time

que je n'avais pas pris et comme |||not|taken|| that I had not taken and like

d'habitude je me sens extrêmement bien usually|||feel|extremely| usually I feel extremely good

lors de mon voyage au vietnam j'ai |||||Vietnam| |||||Vietnam| during my trip to Vietnam I have

vraiment really

j'ai beaucoup de fruits et que vous dire |||fruits||||say I have a lot of fruits and what can I say

si ce n'est que lorsque je mange except that when I eat

beaucoup de fruits je me sens vraiment |||||fühle mich| |||||feel| a lot of fruits I feel really

mieux dit j'ai au niveau de la digestion |said||in the|level||| better said I have in terms of digestion

au niveau de l'humeur au niveau de |||der Stimmung nach||| |||the mood||| in terms of mood and in terms of

l'énergie bref au niveau de tous donc the energy|brief||||| energy in short in terms of everything so

j'essaie un peu de faire ça et c'est en I'm trying a little to do this and it's in

france même si avec le climat et les France even if with the weather and the

fruits est disponible c'est quand même fruits is available it's still

pas top not great

donc voilà et là je vais aller préparer |||there||||prepare So here, and now I'm going to go prepare

le repas du midi lunch

[Musique] [Music]

oh oh

al bello flore ||flower the beautiful flower

[Musique] [Music]

2 2

là

série series

koba koba

[Musique] [Music]

[Applaudissements]

là

et ça me fait and that makes me

déjà already

seul alone

dans son cas in his/her case

[Applaudissements] [Applause]

[Musique] [Music]

ras

[Musique]

voir

havas

[Musique]

il

[Musique]

qui

[Musique]

les femmes

nous allons l'étudier

[Musique] Houla! It's still a bit early but

oula bon il est encore un peu tôt mais I will cook my dinner now

je vais faire mouliner maintenant alors |||spin||

je tapais sur ma joue je viens bettini |tapped|||cheek|||

maintenant comme ça c'est fait et après |as|||done|| now that it's done and after

j'ai pas à me relever à penser à toute ||||recline||think|| I don't have to get up to think about all

logique de puiser donc vous l'avez vu je logic||draw|||you have|seen| logical to draw so you saw it

me suis un petit petit plaisir à midi |||||pleasure|| I treat myself to a little pleasure at noon

n'est ce pas en général quand j'ai mes ||||generally||| isn't it generally when I have my

règles j'ai toujours envie de manger rules||||| periods I always feel like eating

gras gros et consistant donc ce soir je |||thick|||| thick, fat, and filling so tonight I

vais miser sur quelque chose de beaucoup |going to bet||||| will go for something much

plus pathologies de dix faisant parce |pathologies|||| more pathologies of ten making because

que c'est des choses que personnellement |||things||personally that's things that I personally love

j'adore mais aussi vous allez voir c'est I love it but also you will see it's

peut-être parce qu'il fait rêver tout le |||it||dream|| maybe because it makes everyone dream

monde world

mais voilà quelque chose de beaucoup but here is something much

plus simples faciles à digérer et qui me |simple|||digest||| simpler, easier to digest and will allow me

permettra de passer une bonne nuit will allow||||| to have a good night's sleep

d'être fraîche |fresh to be fresh

j'espère demain pour man journée donc |||my|| I hope tomorrow for my day therefore

voilà Here it is

bon pour tout vous dire je suis une Well, to tell you everything, I am a

personne très très simple et en gros very very simple person and basically

pour me faire plaisir et pour être sûr to please me and to be sure

de me sentir bien et palourdes ou pas to feel good and clams or not

quoi que ce soit c'est du riz donc au |||is||||| whatever it is, it's rice so in

cas où vous vous demanderiez parce que in case you were wondering because

je crois qu'il ya encore des gens qui I believe there are still people who

font cuire le riz comme ils font cuire cook rice like they cook it

leurs pattes la manière dans ton krivine their|||||| their legs the way in your krivine

si on n'a pas une cuisse anne if we don't have a thigh anne

autocuiseur de riz c'est un volume de rice cooker is a volume of

riz de volume d'eau en une tasse on va ||volume||||cup||will water volume of rice in a cup we will

dire de russes hop comme ceci je ||Russians|quickly||| say Russians hop like this I

commence direct up non pas la wii à |direct|up||||| start directly up not the wii

faire chauffer tout simplement |heat|| simply heat everything up

puis je vais de volume d'eau voilà ||am|||| then I add water volume here

et l'idée c'est de faire bouillir puis and the idea is to boil and then

de baisser à feu doux et de couvrir et |lower||heat|low|||cover| lower to low heat and cover and

de laisser cuire pendant 10 minutes |let|cook|during|minutes to let cook for 10 minutes

remis une première fois à recouvrir returned|||||cover put back in covering for the first time

pendant cinq six minutes et après vous for five six minutes and after you

avez un riz qui est beau et très sympa have|||||beautiful|||nice have a rice that is beautiful and very nice

personnellement pour avoir du riz qu'il personally||||| personally to have rice that

ya un peu de goût j'aime bien mettre des |||||||put| there's a bit of taste I like to put some

petites choses dedans est tout ||inside|| little things inside is everything

simplement ça fait comme une sorte de |||||sort| simply it looks like a kind of

cube entre guillemets de cuisson mais |between|||| cube within quotation marks for cooking but

maison quoi parce que j'en ai plus de ||||I have it||| house what because I have no more

perdre en général je mets quelques lose||generally||put| to lose in general I add a few

gousses d'ail cloves|of garlic garlic cloves

bien sûr je mets un petit peu de sel ||||||||salt of course I put a little bit of salt

mais vous pouvez aussi mettre un peu de but you can also put a little bit of

sauce soja soy|soy soy sauce

si vous le voulez par exemple j'aime

bien mettre du gingembre |||ginger

si à plat if flat

et puis là je pense que je vais mettre and then I think I will add

également quelques feuilles de laurier also||leaves|| also some bay leaves

voilà ça si vous avez du persil de la Here it is, if you have some parsley.

coriandre ou quoi que ce soit vous cilantro|||||is| coriander or whatever you

pouvez aussi les mettre dedans tout can also put them in everything

simplement simply

et puis je vais également m une tomate |||will||slice|| beforehand

que j'ai un petit peu coupé real |||||cut|real that I cut real a little bit

ablement et e jets à l'aise comme ça en ably||and|jumps||comfortably||it| Ablement and thrown comfortably like this in

fait est un tout petit peu d'huile ||||||of oil done is a tiny bit of olive

d'olive oil

voilà

comme celle ci est en gros normalement |it|this||||normally as this one is usually in bulk

j'aurai un bon u13 aromatisé à la sortie ||||flavored||| I will have a good u13 flavored at the output

bon on est comme ça a vraiment rien de good|||||||| Well, that's just how we are, really nothing much.

fou je vous le montre comme ça je vais crazy|||||||| crazy I'll show you how I do it

en fait tout simplement faire des actually just make some

épinards alors j'aime bien les épinards spinach so I like fresh spinach

frais mais là j'en ai pas donc j'ai des but I don't have any so I have

épines à des pillages et des épinards en spines to ransoms and spinach in

boîte tous cas le plus simple est en box in any case the simplest is in

fait je les fait revenir avec de la ||||return||| I make them come back with some

sauce soja un peu de sel un peu de

poivre et je trouve juste que c'est pepper and I just find it

délicieux bon gros là ça bout je vais delicious good big there it's boiling I'm going to

donc baissé à feu doux je vais venir |||heat|low||| so lower the heat I will come

couvrir cover

j'aime être le minuteur à onze ou douze I like to be the timer at eleven or twelve

je surveille un petit peu au cas où mais |watch|||||||

en général c'est bon et vous n'avez plus in general it's good and you no longer

à vous en occuper to take care of it

[Musique] [Music]