×

Wir verwenden Cookies, um LingQ zu verbessern. Mit dem Besuch der Seite erklärst du dich einverstanden mit unseren Cookie-Richtlinien.

image

NOS OP 3, De harde wereld achter jouw ei

De harde wereld achter jouw ei

Wat was er eerst? De kip... of het ei.

Met die vraag houdt de mens zich al duizenden jaren bezig...

...van filosoof Aristoteles tot natuurkundige Stephen Hawking.

En met succes.

Want dankzij de evolutietheorie zijn wetenschappers heel zeker:

Het ei was er als eerst.

Het werd alleen gelegd door een andere vogel dan een kip.

Al zijn er natuurlijk ook mensen die zeggen...

Nee, wacht. Daar gaan we het in deze video niet over hebben.

Want deze video gaat niet over of de kip of het ei eerst was...

...maar over welke kip er in het ei zit.

Een mannetje... of vrouwtje.

Een uitkomst van levensbelang.

Omdat een haantje, man, geen eieren legt...

En een hennetje, vrouw, wel.

Dus willen kippenboeren een vrouwtje.

En die haantjes dan?

Ik weet niet meer precies hoe het zit.

Je weet niet wat er mee gebeurt?

- Nee.

Die worden gewoon geslacht voor vlees.

Vast iets ergs, anders zullen jullie het niet vragen, denk ik.

- Nooit over nagedacht eigenlijk. Nee ik ook niet.

Kleine spoiler...

Het loopt jaarlijks met 40 miljoen haantjes in Nederland slecht af.

Al is er ook steeds meer hoop voor de haan.

De motie Beckerman/Vestering over een verbod op het doden van haantjes.

Wie is voor deze motie?

We beginnen bij het eierschap in de supermarkt.

Waar voor jou als consument veel keus is.

Wit of bruin, scharrel-, vrije-uitloop- of biologische eieren?

Het heeft allemaal invloed op het leven van de kip.

Bijvoorbeeld of ze met vijf of negen kippen per vierkante meter zitten...

...wel of geen daglicht zien en wat voor soort voer ze krijgen.

Al die eieren komen van de vrouwelijke legkip.

Dat is weer een ander kippenras dan de vleeskip...

...die worden gefokt en gehouden voor...

...de naam zegt het al: hun vlees.

Het worden ook wel vleeskuikens genoemd, die na zes tot tien weken...

...worden geslacht en dus überhaupt niet oud genoeg worden om zelf eieren te leggen.

Daar maakt het geslacht niet zoveel uit.

Ook haantjes van vleesrassen kunnen worden vetgemest.

Het probleem voor de haantjes zit hem dus echt bij de legrassen.

Die er zijn voor jouw eieren.

En een haantje...

...die legt ze niet.

Al die kippen leven op tweeduizend bedrijven in Nederland, het zijn er samen 100 miljoen.

Waardoor er op veel plekken in ons land meer kippen leven dan mensen.

Die Nederlandse pluimveesector is hoogontwikkeld en enorm gespecialiseerd.

Met losse bedrijven voor het fokken van kippen, het uitbroeden van eieren...

...het grootbrengen van kippen en het houden van ofwel vleeskuikens, ofwel leghennen.

Oké, dus waar blijven dan die haantjes?

Daarvoor moeten we naar het begin van die keten, de broederij.

Waar ze eieren met daarin de legkippen machinaal uitbroeden.

De helft bevat een mannetje, en de andere helft het zo geliefde vrouwtje.

Dus worden kuikens na het uitkomen gesekst.

Klinkt een beetje vreemd, maar is echt een kunst.

Door te kijken naar de vleugelveren bepaalt de sekser razendsnel...

...of het om een haantje of een hennetje gaat.

Zijn de veren even lang, dan is het een mannetje.

Zit er verschil in de lengte, dan is het een vrouwtje.

En voor de helft van die kuikens, de haantjes...

...stopt het leven daar. Na één dag.

Elk jaar worden er zo'n 40 miljoen haantjes in Nederland vergast...

...en als diervoer verkocht. Bijvoorbeeld aan dierentuinen.

Sommige landen kiezen voor een andere methode...

...de shredder.

Het is nogal een contrast met het klassieke beeld van een paar kipjes en een haan op het erf.

Dus hoe is die keten zo geworden?

Het heeft alles te maken met efficiëntie.

Want na twee wereldoorlogen en veel honger besloot de overheid...

...dat voedsel goedkoper en op grote schaal geproduceerd moest worden.

En kippenbroeden werd een vak.

Miljoenen kippeneieren gaan er elk jaar in ons land de broedmachines in.

Dankzij die efficiëntie werd honger iets van vroeger, voedsel goedkoper, en ontstond...

Die harde zakelijke wereld van de mensen, waarin haantjes om economische redenen...

...minder gewenst zijn. Ze eten maar voedsel en leggen geen eieren.

Ook bij andere diersoorten zijn de mannetjes het bokje.

Zoals bij stieren en bokjes, die geen melk geven...

En waarvan het vlees niet populair is.

Terug naar het doden van die eendagskuikens.

Lang was er geen haan die ernaar kraaide.

Maar in de loop der tijd ontstaat er steeds meer ongemak over.

Een aantal dierenartsen maakt bezwaar.

En dierenwelzijnsorganisaties noemen het onethisch.

Dus volgt er in 2008 een onderzoek naar de alternatieven.

Eén daarvan is het bepalen van het geslacht als de kip nog in het ei zit.

Al was het op grote schaal uitvoeren daarvan toen een wel heel futuristisch idee.

Maar inmiddels niet meer.

Dit is een machine waarmee je van broedeieren het geslacht kan bepalen.

Hier komen de eieren op de lopende band binnen...

En in dit station gaan we een heel klein monstertje uit het ei halen.

Echt een druppel vloeistof halen we eruit.

Daar zit een stof in die verschilt tussen mannetjes en vrouwtjes.

Dus wij weten op basis van dat druppeltje: dit is een mannetje, dit is een vrouwtje.

Het gaatje wat we in het ei maken is echt maar iets meer dan een milimeter groot...

...en dat maken we ook gelijk weer dicht nadat het open is geweest.

Dus dat ei merkt er eigenlijk niet zoveel van.

Wat we dan doen, hier zitten stempelaars...

...en die stempelen een ei roze of blauw...

...mannetje of vrouwtje.

En dat kun je zien. Deze is gestempeld, dat is een mannetjesei.

En hier kun je de vrouwtjeseieren zien.

Dat betekent dat we die uit kunnen laten komen...

...en deze zullen nooit uitkomen.

Dit is een hele bijzondere techniek.

Bij ons uit Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië, de VS...

...is heel veel interesse in dit onderwerp.

En er zijn nog een paar Nederlandse en Duitse bedrijven...

...waarvoor geslachtsbepaling inmiddels een eitje is.

De dierenbescherming noemt dat een mooie stap...

Maar wijst ook op de alternatieven.

Zoals de haantjes van legrassen wel gewoon laten leven en hun vlees verkopen.

Dat komt ook wel voor, maar op kleine schaal...

...omdat de kosten voor al dat extra hanenvoer hoger liggen.

Twaalf weken of één dag, wat maakt dat nou eigenlijk uit?

- Ja, wel leven of geen leven.

Dat is het verschil.

En de consument moet dat wel willen betalen.

Ik zou wel extra geld betalen.

Ik zou dat wel doen.

Ja, ik vind het wel belangrijk om daar aan bij te dragen.

Liever dat ze vrij rondlopen natuurlijk.

Stel ik zou één euro extra moeten betalen voor een doosje...

...dan zou ik dat er wel voor over hebben, denk ik.

Daarmee zijn we terug bij de supermarkten.

Een aantal ketens verkoopt inmiddels al de iets duurdere eieren...

...zonder kuikendoden.

Daarmee volgen ze de Duitse supermarkten.

En Duitsland speelt een belangrijke rol in dit verhaal.

Die begrijp je als je ziet waar de Nederlandse eieren belanden.

Tweederde gaat naar Duitsland.

En daar is het doden van eendagskuikens vanaf volgend jaar verboden.

Duitse supermarkten zijn daar als de kippen bij...

...dus moeten Nederlandse pluimveehouders zich nu al aanpassen als ze straks...

...aan Duitsland willen verkopen.

In Nederland is het nog niet zover.

Maar nu geslachtsbepaling op grotere schaal wordt ingezet...

...vindt ook Den Haag dat het tijd is voor een verbod.

De motie Beckerman/Vestering over een verbod op het doden van haantjes.

Verbod op haantjes, PVV?

Voor, ja. Dan is de motie aangenomen.

De minister moet daar nog mee aan de slag.

En dus ligt de bal voorlopig nog bij de consument.

En is het afwachten welke eieren zij kiezen voor hun geld.

Wij broeden ondertussen verder op een idee voor volgende week.

Suggesties mogen in de comments.

En als je het nog niet hebt gedaan: ff abonneren, 't is een eitje.

Learn languages from TV shows, movies, news, articles and more! Try LingQ for FREE

De harde wereld achter jouw ei Die||||| The|hard|world|behind|your|egg Die harte Welt hinter deinem Ei Ο σκληρός κόσμος πίσω από το αυγό σας Le monde dur qui se cache derrière votre œuf Il mondo duro dietro il vostro uovo 卵の背後にある厳しい世界 Twardy świat za jajkiem O mundo duro por detrás do seu ovo Суровый мир за яйцом Yumurtanızın ardındaki zor dünya The hard world behind your egg

Wat was er eerst? De kip... of het ei. What|was|there|first|The|chicken|or|the|egg What came first? The chicken... or the egg.

Met die vraag houdt de mens zich al duizenden jaren bezig... With|that|question|occupies|the|human|himself|already|thousands|years|busy Gli esseri umani si sono posti questa domanda per migliaia di anni... Humans have been pondering that question for thousands of years...

...van filosoof Aristoteles tot natuurkundige Stephen Hawking. |Philosoph|Aristoteles|||Stephen|Hawking from|philosopher|Aristotle|to|physicist|Stephen|Hawking ||Aristoteles|||Stephen|Hawking ...from philosopher Aristotle to physicist Stephen Hawking.

En met succes. And|with|success And successfully.

Want dankzij de evolutietheorie zijn wetenschappers heel zeker: |||Evolutionstheorie|||| Because|thanks to|the|theory of evolution|are|scientists|very|certain Because thanks to the theory of evolution, scientists are very sure:

Het ei was er als eerst. The|egg|was|there|as|first The egg came first.

Het werd alleen gelegd door een andere vogel dan een kip. It|was|only|laid|by|another|other|bird|than|a|chicken It was laid by a bird other than a chicken.

Al zijn er natuurlijk ook mensen die zeggen... although|there|are|of course|also|people|who|say Of course, there are also people who say...

Nee, wacht. Daar gaan we het in deze video niet over hebben. No|wait|There|are going|we|it|in|this|video|not|about|will discuss No, wait. We're not going to talk about that in this video.

Want deze video gaat niet over of de kip of het ei eerst was... Because|this|video|goes|not|about|whether|the|chicken|or|the|egg|first|was Because this video is not about whether the chicken or the egg came first...

...maar over welke kip er in het ei zit. but|about|which|chicken|there|in|the|egg|sits ...but about which chicken is in the egg.

Een mannetje... of vrouwtje. A|male|or|female A male... or female.

Een uitkomst van levensbelang. A|outcome|of|vital importance A matter of life and death.

Omdat een haantje, man, geen eieren legt... Because|a|rooster|male|no|eggs|lays Because a rooster, male, does not lay eggs...

En een hennetje, vrouw, wel. ||Hühnchen|| And|a|little hen|woman|indeed ||hen|| And a hen, female, does.

Dus willen kippenboeren een vrouwtje. So|want|chicken farmers|a|hen So chicken farmers want a female.

En die haantjes dan? ||Und die Hähne?| And|those|roosters|then And what about those roosters?

Ik weet niet meer precies hoe het zit. I|know|not|anymore|exactly|how|it|is situated I don't remember exactly how it goes.

Je weet niet wat er mee gebeurt? You|know|not|what|there|with it|happens You don't know what happens to them?

- Nee. No - No.

Die worden gewoon geslacht voor vlees. They|are|simply|slaughtered|for|meat Sono semplicemente macellati per la carne. They are simply slaughtered for meat.

Vast iets ergs, anders zullen jullie het niet vragen, denk ik. Surely|something|bad|otherwise|will|you (plural)|it|not|ask|think|I Qualcosa di brutto, o non lo chiederesti, immagino. Что-то плохое, иначе вы бы не спрашивали, я думаю. Probably something terrible, otherwise you wouldn't be asking it, I think.

- Nooit over nagedacht eigenlijk. Nee ik ook niet. Never|about|thought|actually|No|I|also|not - Never really thought about it actually. No, me neither.

Kleine spoiler... |Kleiner Spoiler... Small|spoiler Small spoiler...

Het loopt jaarlijks met 40 miljoen haantjes in Nederland slecht af. |||||Hähnchenküken|||| It|runs|annually|with|million|chicks|in|the Netherlands|poorly|off Ogni anno, 40 milioni di galli nei Paesi Bassi finiscono male. Termina mal com 40 milhões de galos na Holanda todos os anos. Every year, 40 million chicks in the Netherlands meet a bad end.

Al is er ook steeds meer hoop voor de haan. Although|is|there|also|increasingly|more|hope|for|the|rooster Although there is also increasing hope for the rooster.

De motie Beckerman/Vestering over een verbod op het doden van haantjes. |Antrag|Beckerman|Vestering|||Verbot|||||Hähne The|motion|||about|a|ban|on|the|killing|of|roosters ||Beckerman|Vestering|||||||| La mozione Beckerman/Vestering sul divieto di uccidere i galli. The Beckerman/Vestering motion regarding a ban on killing chicks.

Wie is voor deze motie? ||||Antrag Who|is|in favor of|this|motion Quem é a favor deste movimento? Who is in favor of this motion?

We beginnen bij het eierschap in de supermarkt. ||||Eierabteilung||| We|start|at|the|egg section|in|the|supermarket Começamos com a prateleira de ovos no supermercado. We start with the eggs in the supermarket.

Waar voor jou als consument veel keus is. Where|for|you|as|consumer|much|choice|is Onde há muita escolha para você como consumidor. Where there is a lot of choice for you as a consumer.

Wit of bruin, scharrel-, vrije-uitloop- of biologische eieren? |||Freiland-||Freilandhaltung||| White|or|brown||||or|organic|eggs White or brown, free-range, barn-raised, or organic eggs?

Het heeft allemaal invloed op het leven van de kip. It|has|all|influence|on|the|life|of|the|chicken It all affects the life of the chicken.

Bijvoorbeeld of ze met vijf of negen kippen per vierkante meter zitten... For example|whether|they|with|five|or|nine|chickens|per|square|meter|are sitting For example, whether they are kept with five or nine chickens per square meter...

...wel of geen daglicht zien en wat voor soort voer ze krijgen. whether|or|no|daylight|see|and|what|for|type|food|they|receive ... vedono la luce del giorno o no e che tipo di cibo ottengono. ...whether they see daylight or not and what kind of feed they receive.

Al die eieren komen van de vrouwelijke legkip. |||||||Legehenne All|those|eggs|come|from|the|female|laying hen All those eggs come from the female laying hen.

Dat is weer een ander kippenras dan de vleeskip... |||||Hühnerrasse|||Masthuhn That|is|again|another|different|chicken breed|than|the|broiler That is a different breed of chicken than the broiler chicken...

...die worden gefokt en gehouden voor... ||gezüchtet||| those|are||and|kept|for ...which are bred and kept for...

...de naam zegt het al: hun vlees. the|name|says|it|already|their|meat ...the name says it all: their meat.

Het worden ook wel vleeskuikens genoemd, die na zes tot tien weken... ||||Masthähnchen||||||| They|are|also|well|broiler chickens|called|which|after|six|to|ten|weeks Sono anche chiamati polli da carne, che dopo sei-dieci settimane... They are also called broiler chicks, which after six to ten weeks...

...worden geslacht en dus überhaupt niet oud genoeg worden om zelf eieren te leggen. become|sex|and|so||not|old|enough|become|to|themselves|eggs|to|lay ... vengono macellati e quindi non invecchiano abbastanza per deporre le uova da soli. ...are slaughtered and therefore do not become old enough to lay eggs themselves.

Daar maakt het geslacht niet zoveel uit. There|makes|it|gender|not|so much|matter O gênero não importa muito. The gender doesn't matter that much.

Ook haantjes van vleesrassen kunnen worden vetgemest. |Hähnchen||Fleischrassen|||gemästet Also|cocks|of|meat breeds|can|be|fattened Anche i galli di razza di carne possono essere ingrassati. Even male chicks from meat breeds can be fattened.

Het probleem voor de haantjes zit hem dus echt bij de legrassen. ||||Hähnchen|||||||Legehennenrassen The|problem|for|the|roosters|lies|it|so|really|with|the|laying grasses The problem for the male chicks really lies with the laying breeds.

Die er zijn voor jouw eieren. Those|there|are|for|your|eggs Que estão lá para seus ovos. Those that are there for your eggs.

En een haantje... And|a|little rooster E um galo... And a rooster...

...die legt ze niet. that|lays|she|not ... ela não coloca isso. ...that doesn't lay them.

Al die kippen leven op tweeduizend bedrijven in Nederland, het zijn er samen 100 miljoen. All|those|chickens|live|on|two thousand|farms|in|the Netherlands|they|are|there|together|million All those hens live on two thousand farms in the Netherlands, together they number 100 million.

Waardoor er op veel plekken in ons land meer kippen leven dan mensen. which|there|in|many|places|in|our|country|more|chickens|live|than|people Di conseguenza, in molti luoghi del nostro paese ci sono più polli che persone. Which is why there are more chickens living in many places in our country than people.

Die Nederlandse pluimveesector is hoogontwikkeld en enorm gespecialiseerd. ||Geflügelsektor||hoch entwickelt||| The|Dutch|poultry sector|is|highly developed|and|extremely|specialized Il settore avicolo olandese è altamente sviluppato e altamente specializzato. The Dutch poultry sector is highly developed and extremely specialized.

Met losse bedrijven voor het fokken van kippen, het uitbroeden van eieren... |||||züchten|||||| With|separate|companies|for|the|breeding|of|chickens|the|hatching|of|eggs Con attività separate per l'allevamento di polli, la cova delle uova... With separate companies for breeding chickens, hatching eggs...

...het grootbrengen van kippen en het houden van ofwel vleeskuikens, ofwel leghennen. |Aufzucht|||||||entweder|Masthähnchen|entweder|Legehennen the|raising|of|chickens|and|the|keeping|of|either|broilers|or|laying hens ...allevare polli e allevare polli da carne o galline ovaiole. ...raising chickens and keeping either broilers or laying hens.

Oké, dus waar blijven dan die haantjes? ||||||Hähnchen Okay|so|where|stay|then|those|roosters Okay, so where are those roosters then?

Daarvoor moeten we naar het begin van die keten, de broederij. ||||||||||Brüterei For that|we need|we|to|the|beginning|of|that|chain|the|brewery Per questo dobbiamo andare all'inizio di quella catena, l'incubatoio. For that, we need to go to the beginning of that chain, the hatchery.

Waar ze eieren met daarin de legkippen machinaal uitbroeden. ||||||Legehennen|maschinell| Where|they|eggs|with|inside|the|laying hens|mechanically|hatch Where they machine-hatch eggs containing the laying hens.

De helft bevat een mannetje, en de andere helft het zo geliefde vrouwtje. The|half|contains|a|male|and|the|other|half|the|so|beloved|female La metà contiene un maschio e l'altra metà contiene la tanto amata femmina. Half of them contain a male, and the other half the much-loved female.

Dus worden kuikens na het uitkomen gesekst. ||||||geschlechtlich bestimmt So|are|chicks|after|the|hatching|sexed Quindi i pulcini vengono sessati dopo la schiusa. So chicks are sexed after hatching.

Klinkt een beetje vreemd, maar is echt een kunst. Sounds|a|little|strange|but|is|really|a|art Suona un po' strano, ma è davvero un'arte. Sounds a bit strange, but it is truly an art.

Door te kijken naar de vleugelveren bepaalt de sekser razendsnel... |||||Flügelfedern|||Geschlechtsbestimmer| By|to|look|at|the|wing feathers|determines|the|sexer|incredibly fast ||||||||sekser| Osservando le penne delle ali, il sessatore determina rapidamente... By looking at the wing feathers, the sexer quickly determines...

...of het om een haantje of een hennetje gaat. |||||||Hühnchen| whether|it|about|a|rooster|or|a|hen|concerns ...whether it is a rooster or a hen.

Zijn de veren even lang, dan is het een mannetje. ||Federn||||||| Are|the|feathers|equally|long|then|is|it|a|male Se le piume sono della stessa lunghezza, è un maschio. If the feathers are of equal length, then it is a male.

Zit er verschil in de lengte, dan is het een vrouwtje. Is|there|difference|in|the|length|then|is|it|a|female If there is a difference in length, then it is a female.

En voor de helft van die kuikens, de haantjes... ||||||||Hähnchen And|for|the|half|of|those|chicks|the|roosters E per metà di quei pulcini, i galli... And for half of those chicks, the males...

...stopt het leven daar. Na één dag. stops|the|life|there|After|one|day ...la vita finisce lì. Dopo un giorno. ...their life stops there. After one day.

Elk jaar worden er zo'n 40 miljoen haantjes in Nederland vergast... ||||||Hähne|||vergast Every|year|are|there|about|million|male chicks|in|the Netherlands|gassed Ogni anno nei Paesi Bassi vengono gasati circa 40 milioni di galli... Every year, about 40 million male chicks are gassed in the Netherlands...

...en als diervoer verkocht. Bijvoorbeeld aan dierentuinen. ||Tierfutter||||Zoos and|as|animal feed|sold|For example|to|zoos ...e venduto come mangime per animali. Ad esempio, negli zoo. ...and sold as animal feed. For example, to zoos.

Sommige landen kiezen voor een andere methode... Some|countries|choose|for|a|different|method Some countries choose a different method...

...de shredder. |der Schredder the|shredder ...il trituratore. ...o triturador. ...the shredder.

Het is nogal een contrast met het klassieke beeld van een paar kipjes en een haan op het erf. ||ziemlich||||||||||Hühnchen||||||Hof, Grundstück, Hofstelle It|is|quite|a|contrast|with|the|classic|image|of|a|few|chicks|and|a|rooster|on|the|yard È piuttosto in contrasto con l'immagine classica di alcune galline e un gallo nel cortile. It is quite a contrast to the classic image of a few chickens and a rooster in the yard.

Dus hoe is die keten zo geworden? So|how|is|that|chain|so|become Quindi come ha fatto quella catena a diventare così? Então, como surgiu essa cadeia? So how did that chain come to be?

Het heeft alles te maken met efficiëntie. ||||||Effizienz It|has|everything|to|do|with|efficiency It has everything to do with efficiency.

Want na twee wereldoorlogen en veel honger besloot de overheid... |||Weltkriege|||||| Because|after|two|world wars|and|much|hunger|decided|the|government Perché dopo due guerre mondiali e tanta fame, il governo ha deciso... Because after two world wars and a lot of hunger, the government decided...

...dat voedsel goedkoper en op grote schaal geproduceerd moest worden. |||||||produziert|| that|food|cheaper|and|on|large|scale|produced|had to|be ...che il cibo doveva essere prodotto a un prezzo inferiore e su larga scala. ...that food had to be produced cheaper and on a large scale.

En kippenbroeden werd een vak. |Hühnerbrüten||| And|chicken breeding|became|a|profession And chicken breeding became a profession.

Miljoenen kippeneieren gaan er elk jaar in ons land de broedmachines in. |Hühnereier|||||||||Brutmaschinen| Millions|chicken eggs|go|there|every|year|into|our|country|the|incubators|in Ogni anno milioni di uova di gallina entrano negli incubatori nel nostro paese. Millions of chicken eggs go into the incubators every year in our country.

Dankzij die efficiëntie werd honger iets van vroeger, voedsel goedkoper, en ontstond... ||Effizienz||||||||| Thanks to|that|efficiency|became|hunger|something|of|the past|food|cheaper|and|arose Grazie a quell'efficienza, la fame è diventata un ricordo del passato, il cibo è diventato più economico e... Thanks to that efficiency, hunger became a thing of the past, food became cheaper, and...

Die harde zakelijke wereld van de mensen, waarin haantjes om economische redenen... ||geschäftliche||||||Gockel||| That|hard|business|world|of|the|people|in which|roosters|for|economic|reasons Quel duro mondo degli affari della gente, in cui galli per motivi economici... The hard business world of people, where roosters are less desired for economic reasons...

...minder gewenst zijn. Ze eten maar voedsel en leggen geen eieren. less|desired|are|They|eat|only|food|and|lay|no|eggs ...sono meno desiderabili. Mangiano solo cibo e non depongono uova. ...são menos desejáveis. Eles só comem comida e não põem ovos. ...they only eat food and do not lay eggs.

Ook bij andere diersoorten zijn de mannetjes het bokje. ||||||||Sündenbock Also|with|other|animal species|are|the|males|the|buck ||||||||bokje Anche in altre specie animali i maschi sono le capre. Os machos também são machos em outras espécies animais. Also in other animal species, the males are the scapegoat.

Zoals bij stieren en bokjes, die geen melk geven... ||Stiere||Böckchen|||| As|with|bulls|and|bucklings|that|no|milk|give Come i tori e le capre, che non danno latte... Like with bulls and goats, which do not produce milk...

En waarvan het vlees niet populair is. And|of which|the|meat|not|popular|is And whose meat is not popular.

Terug naar het doden van die eendagskuikens. ||||||Eintagsküken töten Back|to|the|killing|of|those|day-old chicks Torniamo a uccidere quei pulcini di un giorno. Back to the killing of those day-old chicks.

Lang was er geen haan die ernaar kraaide. Long|was|there|no|rooster|that|at it|crowed Per molto tempo non ci fu il canto del gallo. For a long time, there was no rooster crowing about it.

Maar in de loop der tijd ontstaat er steeds meer ongemak over. But|in|the|course|of|time|arises|there|increasingly|more|discomfort|about Ma nel tempo, sorge sempre più disagio al riguardo. But over time, more and more discomfort arises about it.

Een aantal dierenartsen maakt bezwaar. ||Einige Tierärzte|| A|number|veterinarians|makes|objection Diversi veterinari si oppongono. A number of veterinarians object.

En dierenwelzijnsorganisaties noemen het onethisch. |Tierschutzorganisationen|||unethisch And|animal welfare organizations|call|it|unethical E le organizzazioni per il benessere degli animali lo definiscono non etico. And animal welfare organizations call it unethical.

Dus volgt er in 2008 een onderzoek naar de alternatieven. So|follows|there|in|a|study|into|the|alternatives So in 2008, a study into the alternatives follows.

Eén daarvan is het bepalen van het geslacht als de kip nog in het ei zit. One|of them|is|the|determining|of|the|sex|when|the|chicken|still|in|the|egg|is Uno di questi è determinare il sesso quando la gallina è ancora nell'uovo. One of them is determining the sex while the chick is still in the egg.

Al was het op grote schaal uitvoeren daarvan toen een wel heel futuristisch idee. ||||||||||||futuristisch| Although|was|it|on|large|scale|execution|of that|then|a|indeed|very|futuristic|idea Anche se realizzarlo su larga scala era un'idea molto futuristica all'epoca. Although executing that on a large scale was a very futuristic idea back then.

Maar inmiddels niet meer. But|in the meantime|not|anymore But not anymore.

Dit is een machine waarmee je van broedeieren het geslacht kan bepalen. |||||||Bruteier|||| This|is|a|machine|with which|you|from|hatching eggs|the|sex|can|determine Questa è una macchina con la quale puoi determinare il sesso delle uova da cova. This is a machine that can determine the sex of fertilized eggs.

Hier komen de eieren op de lopende band binnen... Here|come|the|eggs|on|the|conveyor|belt|in È qui che le uova arrivano sul nastro trasportatore... Here, the eggs come in on the conveyor belt...

En in dit station gaan we een heel klein monstertje uit het ei halen. |||||||||kleines Monsterchen|||| And|in|this|station|are going|we|a|very|small|little monster|from|the|egg|take out E in questa stazione tireremo fuori un piccolissimo mostro dall'uovo. And at this station, we are going to take a very small little monster out of the egg.

Echt een druppel vloeistof halen we eruit. |||Flüssigkeit||| Really|a|drop|liquid|we take||out Prendiamo davvero una goccia di liquido. Nós realmente tiramos uma gota de líquido. We are really taking out a drop of liquid.

Daar zit een stof in die verschilt tussen mannetjes en vrouwtjes. ||||||||||Weibchen There|is|a|substance|in|that|differs|between|males|and|females Contiene una sostanza che differisce tra maschi e femmine. There is a substance in it that differs between males and females.

Dus wij weten op basis van dat druppeltje: dit is een mannetje, dit is een vrouwtje. |||||||Tröpfchen|||||||| So|we|know|on|basis|of|that|droplet|this|is|a|male||||female So we know based on that drop: this is a male, this is a female.

Het gaatje wat we in het ei maken is echt maar iets meer dan een milimeter groot... |Loch||||||||||||||| The|hole|that|we|in|the|egg|make|is|really|just|a little|more|than|one|millimeter|large Il buco che facciamo nell'uovo è in realtà solo poco più di un millimetro... The hole we make in the egg is really just a little more than a millimeter wide...

...en dat maken we ook gelijk weer dicht nadat het open is geweest. and|that|we make||also|immediately|again|closed|after|it|open|has|been ...e lo richiudiamo subito dopo che è stato aperto. ...and we close it up again right after it has been opened.

Dus dat ei merkt er eigenlijk niet zoveel van. So|that|egg|notices|it|actually|not|much|from So the egg doesn't really notice much of it.

Wat we dan doen, hier zitten stempelaars... ||||||Stempelkissenbenutzer What|we|then|do|here|are|stampers Cosa facciamo allora, ecco gli stampatori... What we do then, there are stampers here...

...en die stempelen een ei roze of blauw... ||stempeln||||| and|they|stamp|an|egg|pink|or|blue ...and they stamp an egg pink or blue...

...mannetje of vrouwtje. male||female ...male or female.

En dat kun je zien. Deze is gestempeld, dat is een mannetjesei. |||||||gestempelt||||Hahnen-Ei And|that|can|you|see|This|is|stamped|that|is|a| E puoi vederlo. Questo è timbrato, quello è un uovo maschio. And you can see that. This one is stamped, that is a male egg.

En hier kun je de vrouwtjeseieren zien. |||||Weibcheneier| And|here|can|you|the|female eggs|see And here you can see the female eggs.

Dat betekent dat we die uit kunnen laten komen... That|means|that|we|those|out|can|let|come That means we can let them come true...

...en deze zullen nooit uitkomen. and|these|will|never|come true ...and these will never come true.

Dit is een hele bijzondere techniek. This|is|a|very|special|technique Esta é uma técnica muito especial. This is a very special technique.

Bij ons uit Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië, de VS... At|us|from|||||the|USA From us in South America, Southeast Asia, the US...

...is heel veel interesse in dit onderwerp. is|very|much|interest|in|this|subject ...there is a lot of interest in this subject.

En er zijn nog een paar Nederlandse en Duitse bedrijven... And|there|are|still|a|few|Dutch|and|German|companies E ci sono altre compagnie olandesi e tedesche... And there are still a few Dutch and German companies...

...waarvoor geslachtsbepaling inmiddels een eitje is. |Geschlechtsbestimmung|||Kinderspiel| for which|sex determination|by now|an|piece of cake| ...per cui la determinazione del sesso è ormai un gioco da ragazzi. ...for whom sex determination is now a piece of cake.

De dierenbescherming noemt dat een mooie stap... |Tierschutzorganisation||||| The|animal protection|calls|that|a|beautiful|step La protezione degli animali lo chiama un bel passo... A proteção animal chama isso de um grande passo... The animal protection organization calls that a nice step...

Maar wijst ook op de alternatieven. But|points|also|to|the|alternatives Mas também aponta as alternativas. But also points to the alternatives.

Zoals de haantjes van legrassen wel gewoon laten leven en hun vlees verkopen. ||Hähnchenhähne||Legehennen|||||||| As|the|roosters|of|laying hens|indeed|just|let|live|and|their|meat|sell Proprio come far vivere i galli delle razze ovaiole e venderne la carne. Like letting the roosters of laying hens live and selling their meat.

Dat komt ook wel voor, maar op kleine schaal... That|happens|also|indeed|occurs|but|on|small|scale Succede anche questo, ma su piccola scala... That does happen, but on a small scale...

...omdat de kosten voor al dat extra hanenvoer hoger liggen. |||||||Hühnerfutter|| because|the|costs|for|all|that|extra|rooster feed|higher|are ...perché i costi per tutto quel mangime extra per galli sono più alti. ...because the costs for all that extra rooster feed are higher.

Twaalf weken of één dag, wat maakt dat nou eigenlijk uit? Twelve|weeks|or|one|day|what|makes|that|now|actually|difference Dodici settimane o un giorno, che differenza fa? Doze semanas ou um dia, que diferença faz? Twelve weeks or one day, what does it actually matter?

- Ja, wel leven of geen leven. Yes|either|life|or|no|life - Sì, vita o non vita. - Sim, viver ou não viver. - Yes, it's either life or no life.

Dat is het verschil. That|is|the|difference Essa é a diferença. That's the difference.

En de consument moet dat wel willen betalen. And|the|consumer|must|that|indeed|want|pay E o consumidor deve estar disposto a pagar por isso. And the consumer has to be willing to pay for that.

Ik zou wel extra geld betalen. I|would|indeed|extra|money|pay I would pay extra money.

Ik zou dat wel doen. I|would|that|indeed|do Eu poderia. I would do that.

Ja, ik vind het wel belangrijk om daar aan bij te dragen. Yes|I|find|it|quite|important|to|there|to||| Sim, acho importante contribuir para isso. Yes, I think it's important to contribute to that.

Liever dat ze vrij rondlopen natuurlijk. Rather|that|they|freely|walk around|of course Preferirei che vagassero liberi, naturalmente. Prefiro que andem livremente. Of course, I prefer that they roam freely.

Stel ik zou één euro extra moeten betalen voor een doosje... Suppose|I|would|one|euro|extra|should|pay|for|a|box Supponiamo che io debba pagare un euro in più per una scatola... Suponha que eu tenha que pagar um euro extra por uma caixa... Suppose I had to pay one euro extra for a box of eggs...

...dan zou ik dat er wel voor over hebben, denk ik. then|would|I|that|there|indeed|in exchange for|over|have|think|I ...então eu estaria disposto a pagar por isso, eu acho. ...then I think I would be willing to do that.

Daarmee zijn we terug bij de supermarkten. With that|are|we|back|at|the|supermarkets That brings us back to the supermarkets.

Een aantal ketens verkoopt inmiddels al de iets duurdere eieren... ||Einige Ketten||||||| A|number|chains|sells|already|all|the|slightly|more expensive|eggs A number of chains are already selling the slightly more expensive eggs...

...zonder kuikendoden. |Küken töten without|chick deaths ...without chick deaths.

Daarmee volgen ze de Duitse supermarkten. With that|they follow|they|the|German|supermarkets In doing so, they follow the German supermarkets.

En Duitsland speelt een belangrijke rol in dit verhaal. And|Germany|plays|a|important|role|in|this|story E la Germania gioca un ruolo importante in questa storia. And Germany plays an important role in this story.

Die begrijp je als je ziet waar de Nederlandse eieren belanden. ||||||||||landen in That|understand|you|if|you|see|where|the|Dutch|eggs|end up Lo capisci quando vedi dove finiscono le uova olandesi. Você entende isso quando vê onde os ovos holandeses vão parar. You understand that when you see where the Dutch eggs end up.

Tweederde gaat naar Duitsland. Zwei Drittel||| Two-thirds|goes|to|Germany Two-thirds goes to Germany.

En daar is het doden van eendagskuikens vanaf volgend jaar verboden. ||||||Eintagsküken|||| And|there|is|the|killing|of|day-old chicks|from|next|year|prohibited E lì, dal prossimo anno sarà vietata l'uccisione di pulcini di un giorno. E lá, a matança de pintos de um dia está proibida a partir do ano que vem. And there, the killing of day-old chicks will be banned starting next year.

Duitse supermarkten zijn daar als de kippen bij... German|supermarkets|are|there|like|the|chickens|around German supermarkets are quick to respond...

...dus moeten Nederlandse pluimveehouders zich nu al aanpassen als ze straks... |||Geflügelzüchter||||||| so|must|Dutch|poultry farmers|themselves|now|already|adapt|if|they|later ...quindi gli allevatori di pollame olandesi devono adattarsi ora se in seguito... ...so Dutch poultry farmers must already adapt if they want to...

...aan Duitsland willen verkopen. to|Germany|want|sell ...quero vender para a Alemanha. ...want to sell to Germany.

In Nederland is het nog niet zover. In|the Netherlands|is|it|not yet|not|far Nei Paesi Bassi non è ancora così lontano. In the Netherlands, it is not yet the case.

Maar nu geslachtsbepaling op grotere schaal wordt ingezet... ||Geschlechtsbestimmung||||| But|now|sex determination|on|larger|scale|is|implemented Ma man mano che la determinazione del sesso diventa più diffusa... But now that sex determination is being used on a larger scale...

...vindt ook Den Haag dat het tijd is voor een verbod. ||||||||||Verbot finds|also|The|Hague|that|it|time|is|for|a|ban ...A Haia também acha que é hora de uma proibição. ...The Hague also believes it is time for a ban.

De motie Beckerman/Vestering over een verbod op het doden van haantjes. |Antrag|||||Verbot|||||Hähne The|motion|||about|a|ban|on|the|killing|of|roosters The Beckerman/Vestering motion regarding a ban on killing roosters.

Verbod op haantjes, PVV? Verbot||Hähne| ban|on|roosters|Party for Freedom Proibição de galos, PVV? Ban on roosters, PVV?

Voor, ja. Dan is de motie aangenomen. |||||Antrag| For|yes|Then|is|the|motion|adopted Per, sì. Poi la mozione è stata approvata. Para, sim. Em seguida, o movimento é passado. Yes, in favor. Then the motion is adopted.

De minister moet daar nog mee aan de slag. The|minister|must|there|still|with it|to|the|work The minister still needs to work on that.

En dus ligt de bal voorlopig nog bij de consument. And|so|lies|the|ball|temporarily|still|with|the|consumer And so the ball is currently in the consumer's court.

En is het afwachten welke eieren zij kiezen voor hun geld. And|is|it|waiting|which|eggs|they|choose|for|their|money E resta da vedere quali uova scelgono per i loro soldi. E resta saber quais ovos eles escolhem por seu dinheiro. And it remains to be seen which eggs they choose for their money.

Wij broeden ondertussen verder op een idee voor volgende week. We|are brainstorming|in the meantime|further|on|an|idea|for|next|week Ora stiamo lavorando su un'idea per la prossima settimana. In the meantime, we are still working on an idea for next week.

Suggesties mogen in de comments. Vorschläge|||| Suggestions|are allowed|in|the|comments Suggestions are welcome in the comments.

En als je het nog niet hebt gedaan: ff abonneren, 't is een eitje. |||||||||||||ein Kinderspiel And|if|you|it|yet|not|have|done|just|subscribe|it|is|an|piece of cake And if you haven't done it yet: just subscribe, it's a piece of cake.

SENT_CWT:AFkKFwvL=4.41 PAR_TRANS:gpt-4o-mini=2.43 en:AFkKFwvL openai.2025-02-07 ai_request(all=187 err=0.00%) translation(all=149 err=0.00%) cwt(all=1287 err=1.86%)