* Είναι η εντροπία, αταξία; ||entropy|disorder * Is entropy disorder? * ¿La entropía es desorden? * L'entropie est-elle un désordre ? * Entropi düzensizlik midir?

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να περιγράψουμε την εντροπία. There are several ways to describe entropy. Il existe plusieurs façons de décrire l'entropie.

Στο κυρίως βίντεο επέλεξα την οδό της Στατιστικής Μηχανικής, |||||||Statistics| In the main video I chose the path of Statistical Engineering, Dans la vidéo principale, j'ai choisi la voie de l'ingénierie statistique,

γιατί θεωρώ πως δίνει μια κατανοητή και σωστή εικόνα της έννοιας της εντροπίας. |||||understandable|||||concept||of entropy because I think it gives an understandable and correct picture of the concept of entropy. parce que je pense qu'il donne une image compréhensible et correcte du concept d'entropie.

Εξίσου σωστή, όμως, είναι και η περιγραφή της, μέσω της θερμοδυναμικής. |correct|||||||||thermodynamics However, its description through thermodynamics is equally correct. Cependant, sa description par la thermodynamique est tout aussi correcte.

Υπό αυτό το πρίσμα, η εντροπία εκφράζει τη δυνατότητα ενός θερμοδυναμικού συστήματος να παράγει μηχανικό έργο. |||perspective|||expresses||||thermodynamic||||mechanical| In this light, entropy expresses the ability of a thermodynamic system to produce mechanical work. Dans cette optique, l'entropie exprime la capacité d'un système thermodynamique à produire du travail mécanique.

Πιθανόν όμως να έχεις ακούσει και μια άλλη εκδοχή: Mais vous avez probablement entendu une autre version :

Μπορεί ακόμα να έχεις ακούσει κι εκείνο το αστείο που λέει πως: You may even have heard that joke that says: Vous avez peut-être même déjà entendu cette blague qui dit : "Je n'ai pas besoin d'être un homme pour être un homme" :

Αφιερώνουμε ώρες για να τακτοποιήσουμε το σπίτι μας και σχεδόν αυθόρμητα φαίνεται να επιστρέφει και πάλι στο πλήρες χάος. We dedicate||||||||||spontaneously|||||||full| We spend hours tidying up our house and almost spontaneously it seems to be returning to complete chaos. Nous passons des heures à ranger notre maison et, presque spontanément, elle semble retomber dans le chaos le plus complet.

Τα αντικείμενα… δεν τακτοποιούνται ποτέ από μόνα τους. |||get organized|||| Objects... never arrange themselves. Les objets... ne s'arrangent jamais tout seuls.

Έτσι, αν υποστηρίξεις πως η εντροπία είναι το μέτρο της αταξίας και πως η φύση τείνει προς τη μέγιστη εντροπία για κάθε απομονωμένο σύστημα, ||||||||measure||disorder||||||||maximum||||isolated| So, if you argue that entropy is the measure of disorder and that nature tends to the maximum entropy for any isolated system, Ainsi, si vous affirmez que l'entropie est la mesure du désordre et que la nature tend vers une entropie maximale pour tout système isolé,

έχεις δώσει μια γενική ιδέα για τον δεύτερο νόμο της Θερμοδυναμικής. you have given a general idea of the second law of thermodynamics.

Η σύνδεση γίνεται αβίαστα και είναι εύκολα κατανοητή, γιατί είναι κομμάτι της καθημερινότητάς μας. ||||||||||||our daily life| The connection is effortless and easy to understand, because it is part of our daily lives.

Το πρόβλημα με αυτή τη προσέγγιση είναι πως το πόσο «τακτοποιημένο» ή όχι είναι ένα σύστημα δεν είναι πάντα ξεκάθαρο. |||||||||||||||||||clear The problem with this approach is that it is not always clear how "neat" a system is.

Ας πάρουμε για παράδειγμα αυτά τα δύο κουτιά.

Μάλλον οι περισσότεροι θα συμφωνούσαμε, πως το κουτί 2 είναι περισσότερο «τακτοποιημένο» από το 1, ||||would agree|||||||| I think most would agree that box 2 is more "neat" than box 1,

καθώς τα συστατικά που περιέχει έχουν όλα το ίδιο χρώμα. ||ingredients||contains|||||

Αν ταξινομήσουμε όμως το κουτί 1 κατ' αυτόν τον τρόπο, τώρα ποιο σύστημα έχει μεγαλύτερη αταξία; |we classify||||||||||||| But if we sort box 1 in this way, now which system has more disorder?

Το κουτί που είναι χωρικά τακτοποιημένο ή το κουτί που είναι χρωματικά τακτοποιημένο; ||||spatially|||||||color-coded| The box that is spatially neat or the box that is colour neat?

Η έννοια κλειδί που εισάγει η Στατιστική Μηχανική είναι η πολλαπλότητα. |concept|key concept||introduces||Statistics|Statistical Mechanics|||multiplicity The key concept introduced by Statistical Engineering is multiplicity.

Η εντροπία έχει να κάνει με συνδυασμούς. ||||||combinations Entropy is about combinations.

Το κουτί 1 μπορεί να ταξινομηθεί τόσο χωρικά όσο και χρωματικά σε αντίθεση με το 2 που μπορεί να ταξινομηθεί μόνο χωρικά. ||||be classified||||||||||||||| Box 1 can be sorted both spatially and chromatically as opposed to box 2 which can only be sorted spatially.

Περισσότεροι δυνατοί συνδυασμοί σημαίνουν και, θεωρητικά, μεγαλύτερη εντροπία για το σύστημα 1. ||combinations|||||||| More possible combinations also mean, in theory, more entropy for system 1.

Ωστόσο, σε αυτά τα παραδείγματα, δεν αναφέρεται πουθενά η ενέργεια, η οποία είναι άμεσα συνδεδεμένη με την έννοια της εντροπίας. |||||||nowhere|||||||||||| However, in these examples, energy is not mentioned anywhere, which is directly related to the concept of entropy.

Για την ακρίβεια, πολλοί επιλέγουν να εκφράζουν τη μεταβολή της εντροπίας ως ένα μέτρο διάχυσης της ενέργειας. ||||||||change||||||of diffusion||

Περισσότερα γι' αυτό όμως, στο κυρίως βίντεο. More on that, though, in the main video.

Κάνε κλικ εδώ δεξιά για να το δεις.

[μουσική]