日本 で 正月 の 料理 に 使う イセエビ アフリカ で たくさん とれる
日本 で 正月 の 料理 に 使う イセエビ アフリカ で たくさん とれる アフリカ の ナミビア の 海 で とれる イセエビ は 、ほとんど 日本 に 輸出 して います 。 日本 で は 、正月 に 食べる おせち 料理 に この エビ を 使って います 。 ナミビア の イセエビ は 小さくて 、おせち 料理 の 箱 に 入れ やすい ため 人気 が あります 。 日本 が 輸入 する イセエビ の １０％ ぐらい は 、 ナミビア の もの です 。
ナミビア で は １０ 月 から イセエビ の 漁 が 始まって 、港 に どんどん 集まって います 。 イセエビ を 輸出 する 会社 の 工場 で は 、大きさ や 形 が いい もの を 選んで 、殻 が ついた まま 冷凍 して いました 。 日本 に 輸出 する イセエビ の 値段 は 、 全部 で ３億５０００万 円 以上 に なり そう です 。 会社 の 人 は 「日本 に イセエビ を 売る こと は 、ナミビア の 経済 に 役 に 立って います 。 イセエビ は ナミビア と 日本 の いい 関係 を 作って います 」と 話して いました 。
