#36 Typisch Nederlands Beschuit met muisjes ||бисквит||песок для мышей ||Dutch rusk||sprinkles ||Biscoito doce duro|| Typowe|||| ||||semi di anice #36 Typisch niederländisch Beschuit met muisjes (Kekse mit Mäusen) #36 Typical Dutch Rusk with mice #36 Biscotte hollandaise typique avec des souris #36 Tipico olandese Beschuit met muisjes (biscotti con topi) #36 Typowy holenderski Beschuit met muisjes (herbatniki z myszami) #36 Типично голландское печенье с мышами (Beschuit met muisjes) #36 Typiskt holländskt Beschuit met muisjes (kex med möss) #36 Tipik Hollandalı Beschuit met muisjes (fareli bisküvi) #36 典型的荷兰面包干和老鼠

Robin: Hallo allemaal. Robin: Hello all. Robin : Salut tout le monde. Herkese merhaba. Welkom bij deze aflevering van Een Beetje Nederlands, dé podcast voor mensen die Nederlands leren. |||episode||||||||||| Welcome to this episode of Een Beetje Nederlands, the podcast for people learning Dutch. Bienvenue dans cet épisode de A Little Dutch, le podcast pour ceux qui apprennent le néerlandais. Mijn naam is Robin en vandaag zit ik hier samen met Mariska. |||||||||||Mariska |||||||||||Mariska My name is Robin and today I am sitting here with Mariska. Меня зовут Робин, и сегодня я сижу здесь с Мариской. NT2-docent bij Mama Dutch. |||Mama Dutch|Dutch NT2 teacher at Mama Dutch. Преподаватель NT2 в школе Mama Dutch. Mama Dutch'da NT2 öğretmeni. Leuk dat je er bent! ||||there Nice to have you here! Ravi de vous voir ici ! Приятно видеть вас здесь! Burada olmanız çok güzel!

Mariska: Dankjewel, vind ik ook! Mariska: Thank you, I agree! Маришка: Спасибо, я согласна! Mariska: Teşekkür ederim, katılıyorum!

R: Vandaag gaan we het hebben over iets typisch Nederlands, en dat is beschuit met muisjes. |||||||||||||Rusk||mouse sprinkles |||||||||||||||granulado de anis |||||||||||||biszkoptowy chlebek|| R: Today we are going to talk about something typically Dutch, and that is rusk with mice. R : Aujourd'hui, nous allons parler de quelque chose de typiquement hollandais, à savoir la biscotte avec des souris. Р: Сегодня мы поговорим о чем-то типично голландском, и это - beschuit met muisjes. R: Bugün tipik bir Hollandalı hakkında konuşacağız ve bu da beschuit met muisjes. Mariska, jij hebt niet zo lang geleden een baby gekregen. |||||долго|||| |||||||||received Mariska, Sie haben vor nicht allzu langer Zeit ein Baby bekommen. Mariska, you had a baby not long ago. Mariska, tu as eu un bébé il n'y a pas si longtemps. Маришка, у тебя не так давно родился ребенок. Mariska, kısa süre önce bir bebeğin oldu. Heb jij getrakteerd op beschuit met muisjes? ||угостил|||| ||treated||biscuit||sugar-coated anise seeds ||offerto|||| ||ofereceu|||| Haben Sie Zwieback mit Mäusen gegessen? Have you been treated to rusks with mice? Avez-vous eu droit à des biscottes avec des souris ? Вы угощали сухарями с мышами? Fareli peksimet mi ikram ettiniz?

M: Eén keer. |One|one time M: Once. Bir kez. Eén keer heb ik getrakteerd op beschuit met muisjes. ||||treated||biscuit|| Einmal habe ich mir Zwieback mit Mäusen gegönnt. Once I treated to rusks with mice. Однажды я угостился сухарями с мышами. Bir keresinde kendime fareli peksimet ısmarlamıştım. Ja. Yes.

R: Toch wel aan de traditie gehouden. R: Die Tradition wurde beibehalten. R: Still kept to tradition. R : Toujours fidèle à la tradition. R: Mantém-se a tradição. Р: Все еще придерживаются традиций. R: Hala geleneklere bağlıyız. Dat is wel goed. Das ist in Ordnung. That's okay, though. C'est bien. Все в порядке. Sorun değil. Laten we beginnen bij het begin. Let’s||||| Fangen wir ganz am Anfang an. Let's start at the beginning. Давайте начнем с самого начала. Wat zijn eigenlijk muisjes? ||actually|little mice What exactly are mice? Que sont exactement les souris ? Что на самом деле представляют собой мыши? Fareler aslında nedir?

M: Muisjes zijn hele kleine hageltjes. |||||гранулы |||||sprinkles |||||granelli |||||granulados de açúcar M: Muisjes sind sehr kleine Hagel. M: Mice are very small sprinkles. M : Les muisjes sont de très petits grêles. M: Myszy to bardzo małe posypki. М: Мыши - это очень маленькие крошки. M: Fareler çok küçük serpintilerdir. Je kent wel de hagelslag. ||||шоколадные посыпки ||||sprinkles You know the sprinkles. Vous connaissez les pépites. Вы знаете, что такое посыпка. Serpintileri biliyorsun. Meeste mensen kennen wel chocoladehagelslag en muisjes zijn een soort hageltjes gemaakt van anijs. ||||шоколадные крошки|||||||||анисом Most||||chocolate sprinkles||anise sprinkles||||sprinkles|||aniseed ||||granella di cioc||||||||| Die meisten Menschen wissen, dass Schokostreusel und Mäuse eine Art Streusel aus Anis sind. Most people know chocolate sprinkles and mice are a kind of sprinkles made from anise. La plupart des gens savent que les pépites de chocolat et les souris sont une sorte de pépites à base d'anis. Большинство людей знают шоколадную посыпку, а мыши - это разновидность посыпки из аниса. Çoğu insan çikolatalı sprinkleri bilir ve fareler anasondan yapılan bir tür sprinklerdir. De muisjes heten zo omdat ze een ieniemini klein staartje lijken te hebben. |||||||малюсенький||маленький хвостик||| ||are named||because|||tiny||tail|seem|| |||||||piccolissimo||||| |||||||minúsculo||||| The mice are so called because they seem to have a tiny little tail. Les souris sont appelées ainsi parce qu'elles semblent avoir une toute petite queue. Myszy są tak nazywane, ponieważ wydają się mieć malutki ogonek. Мыши названы так потому, что у них, кажется, есть крошечный хвостик. Farelere bu ismin verilmesinin nedeni, minicik bir kuyruğa sahip olmalarıdır. Миші названі так тому, що вони мають крихітний хвостик.

R: Dus ze lijken een beetje op een diertje, het muisje. ||||||||животное||мышка |So||look|||||little animal||mouse ||||||||||il topino R: Sie sehen also ein bisschen aus wie ein kleines Tier, die kleine Maus. R: So they kind of look like a little animal, the little mouse. R : Alors ils ressemblent un peu à un animal, la souris. Р: Так что они немного похожи на маленького зверька, маленькую мышку. R: Yani biraz küçük bir hayvana benziyorlar, küçük bir fareye. Ж.: Отже, вони схожі на маленьку тваринку, маленьку мишку. Maar het is een voedselbeleg dat je kan eten. ||||пищевое покрытие|||| ||||food spread|||| ||||topping alimentare|||| ||||recheio de comida|||| But it's a food spread you can eat. Mais c'est un aliment à tartiner que vous pouvez manger. Но его можно есть. Ama bu yiyebileceğiniz bir yemek.

M: Precies. M: Exactly. M: Aynen öyle. Het is zoetigheid. ||сладость ||sweetness ||dolcezza It's sweetness. C'est de la douceur. Это сладость. Bu tatlılık. Zoetigheid voor op een beschuitje. ||||крекер Sweetness||||cracker dolciumi|||| Sweetness for on a rusk. Douceur pour une biscotte. Сладость для сухарей. Bir peksimet için tatlılık.

R: Dus het lijkt een beetje op hagelslag maar het smaakt niet naar chocola. |||||||sprinkles||||||chocolate R: So it looks a bit like chocolate sprinkles but it doesn't taste like chocolate. R : Donc ça ressemble un peu à des pépites de chocolat mais ça n'a pas le goût du chocolat. Р: Так что это немного похоже на посыпку, но на вкус не похоже на шоколад. R: Yani biraz şekerlemeye benziyor ama tadı çikolata gibi değil.

M: Nee. Het smaakt naar anijs en ja… It tastes like anise and yes… На вкус он напоминает анис, и да... Tadı anason gibi ve evet...

R: Met een beetje suiker eromheen. |||||around it R: With a little sugar on top. Р: С небольшим количеством сахара вокруг него. R: Etrafında biraz şekerle. En we eten het op beschuit. |||||crispbread And we eat it on rusks. И мы едим его на сухарях. Ve peksimetin üzerinde yeriz. Een soort hard rond brood. A kind of hard round bread. Une sorte de pain rond et dur. Твердый круглый хлеб. Bir çeşit sert yuvarlak ekmek. Ook, het is heel droog, beschuit. |||very|dry|biscuit Also, it is very dry, rusk. De plus, il est très sec, la biscotte. Кроме того, он очень сухой, сухарь. Ayrıca çok kuru, peksimet.

M: Het is héél droog. |||очень| |||very| М: Он очень сухой. En we eten dat met een flinke laag boter. ||||||большим|| ||||||generous|| And we eat it with a generous layer of butter. Et on le mange avec une généreuse couche de beurre. И мы едим его с большим количеством масла. Ve bunu büyük bir parça tereyağıyla yeriz. En daaroverheen gaan de muisjes. |по нему||| |over it||| |su di esso||| |por cima||| And over that go the mice. Et c'est là que vont les souris. А над ним ходят мыши. Ve onun üzerinden fareler geçer.

R: Ja, die boter is ook handig want anders vallen alle muisjes van het beschuitje af. |||||||||||песчинки|||| ||||||||||||||biscuit| R: Yes, that butter is also handy because otherwise all the mice will fall off the biscuit. R : Oui, ce beurre est aussi pratique car sinon toutes les souris tomberont du biscuit. Р: Да, это масло тоже полезно, потому что иначе все мыши упадут с сухаря. R: Evet, o tereyağı da faydalı çünkü aksi takdirde tüm fareler peksimetten düşecek. Ж.: Так, це масло також корисне, бо інакше всі миші порозбігаються по сухарях.

M: Ja, precies. Ja, en je geeft dus beschuit met muisjes aan het bezoek dat komt kijken naar je baby. Yes|||||biscuit with spr||||||that||||| Ja, und so geben Sie Zwieback mit Mäusen an die Besucher, die Ihr Baby besuchen. Yes, and you give rusks with mice to the visitors who come to see your baby. Oui, et vous donnez des biscottes avec des souris aux visiteurs qui viennent voir votre bébé. Да, и поэтому вы даете сухарики с мышками гостям, которые приходят посмотреть на вашего ребенка. Evet, bebeğinizi görmeye gelen ziyaretçilere fareli peksimet veriyorsunuz. En wat leuk is, is dat de muisjes verschillen van kleur. ||||||||differences|| Schön ist auch, dass die Mäuse verschiedene Farben haben. And what's nice is that the mice differ in color. Приятно, что мышки различаются по цвету. Ve güzel olan şey, farelerin renklerinin farklı olması. Dus er zijn roze muisjes voor als een meisje is geboren en blauwe muisjes voor als er een jongen is geboren. So gibt es rosa Mäuse, wenn ein Mädchen geboren wird, und blaue Mäuse, wenn ein Junge geboren wird. So there are pink mice for when a girl is born and blue mice for when a boy is born. Так что есть розовые мышки, когда рождается девочка, и голубые - когда рождается мальчик. Yani bir kız doğduğunda pembe fareler, bir erkek doğduğunda ise mavi fareler vardır. Maar dat is natuurlijk een beetje ouderwets dus er zijn tegenwoordig ook regenboogmuisjes. ||||||||||||радужные мышки ||||||old-fashioned||||||rainbow mice ||||||||||||topini arcobaleno ||||||antiquado||||||mimos arco-íris Aber das ist natürlich ein bisschen altmodisch, deshalb gibt es heutzutage Regenbogenmäuse. But of course that's a little old fashioned so there are rainbow mice these days. Mais c'est bien sûr un peu démodé, il y a donc aussi des souris arc-en-ciel de nos jours. Но, конечно, это немного старомодно, поэтому в наши дни существуют радужные мыши. Ama tabii ki bu biraz eski moda, bu yüzden bugünlerde gökkuşağı fareleri var. En dat zijn muisjes in allerlei kleuren voor als je niet voor roze of blauw wil kiezen. ||||||cores|||||||||| Und diese Mäuse gibt es in allen möglichen Farben, wenn man sich nicht für Rosa oder Blau entscheiden will. And those are mice in all kinds of colors if you don't want to choose pink or blue. А еще есть мышки самых разных цветов - на случай, если вы не хотите выбирать розовый или голубой. Ve bunlar pembe ya da mavi seçmek istemediğiniz zamanlar için her türlü renkte farelerdir.

R: En jij hebt dus alleen getrakteerd bij bezoek maar je zou bijvoorbeeld ook op school kunnen trakteren of op werk. |||||||||||||||||угощать||| |||||||||||||||||to treat||| |||||||||||||||||offrire qualcosa||| R: Also behandelt man nur bei Besuch, man könnte aber auch zum Beispiel in der Schule oder auf der Arbeit behandeln. R: And so you only treated when visiting, but you could also treat at school or at work, for example. R : Et donc vous ne traitiez que lors de vos visites, mais vous pouviez aussi traiter à l'école ou au travail, par exemple. Р: И так вы лечили только на приеме, но могли лечить и в школе или на работе, например. R: Yani sadece ziyaretlerde tedavi ediyordunuz ama örneğin okulda veya işte de tedavi edebiliyordunuz. Ж.: Тобто ви лікували не лише під час візитів, але також могли лікувати, наприклад, у школі чи на роботі.

M: Ja, zeker! M: Yes, definitely! Dat wordt ook gedaan. That is also done. Эта работа также ведется. Bu da yapılmaktadır. Beschuit is dan niet heel handig om mee te nemen dus wat sommige mensen ook doen is dat ze cupcakes maken en die versieren met muisjes. |||||||||||||||||||кексы||||украшать|| |||||||||||||||||||cupcakes||||decorate|| |||||||||||||||||||||||decorano|| |||||||||||||||||||||||decorar com|| Rusks are not very handy to take with you, so what some people also do is make cupcakes and decorate them with mice. Les biscottes ne sont pas très pratiques à emporter, alors certaines personnes font aussi des cupcakes et les décorent avec des souris. Раскисшее мясо не очень удобно брать с собой, поэтому некоторые делают кексы и украшают их мышками. Rusk'u yanınızda götürmek pek uygun olmadığından bazı insanlar kek yapıp üzerini farelerle süslüyor.

R: Eet je ook weleens muisjes als er geen baby geboren is? ||||sometimes||||||| R: Esst ihr auch manchmal Mäuse, wenn kein Baby geboren wird? R: Do you sometimes eat mice when no baby has been born? R : Est-ce que tu manges parfois des souris alors qu'aucun bébé n'est né ? Р: А вы тоже иногда едите мышей, когда не рождается ребенок? R: Bebek doğmadığında da bazen fare yiyor musunuz? Gewoon, bijvoorbeeld op brood? Nur, sagen wir, auf Brot? Simply, for example on bread? Simplement, par exemple sur du pain ? Просто, скажем, на хлеб? Sadece ekmeğin üzerine mi?

M: Nee, eigenlijk niet. M: No, not actually. М: Нет, вообще-то нет. M: Hayır, aslında değil. Ik niet. I don't. Bilmiyorum. Jij wel? You do? Правда? Öyle mi?

R: Nee. R: No. Nou ja behalve als… Meestal koop je dus dan muisjes. ||"except if"||||||| Nun, außer wenn... Dann kauft man normalerweise Mäuse. Well, except if… Usually you buy mice. Ну, кроме тех случаев, когда... Обычно тогда покупают мышей. Şey dışında... O zaman genellikle fare alırsınız. Ну, хіба що коли... Зазвичай тоді купують мишей. In de supermarkt. At the supermarket. В супермаркете. En dan blijft er over en dan moet je dat nog een tijdje eten totdat het op is. And||||||||||||||until||| Und dann bleibt etwas übrig, und das muss man eine Zeit lang essen, bis es aufgebraucht ist. And then there is left over and then you have to eat that for a while until it is gone. Et puis il y a des restes et il faut les manger pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. А потом остаются остатки, и вам приходится есть их, пока они не закончатся. Ve sonra arta kalan var ve bitene kadar bir süre onu yemek zorundasınız.

M: Dat is waar, ja. M: Das ist wahr, ja. M: That's true, yes. М: Это правда, да. M: Bu doğru, evet.

R: Verder is het wel echt voor als er een baby geboren is. R: Abgesehen davon ist es eigentlich für die Geburt eines Babys gedacht. R: Furthermore, it is really for when a baby is born. Р: В остальном, правда, это действительно для тех случаев, когда рождается ребенок. R: Bunun dışında, gerçekten bir bebek doğduğu zaman içindir. Behalve misschien gestampte muisjes. ||помолотые| except maybe||mashed| ||schiacciate| Exceto talvez||| Außer vielleicht pürierte Mäuse. Except maybe mashed mice. Sauf peut-être des souris en purée. Кроме, может быть, пюре из мышей. Belki fare püresi hariç. Eet je die weleens? |||sometimes Do you ever eat those? En mangez-vous déjà? Вы когда-нибудь ели их? Onları hiç yedin mi?

M: Gestampte muisjes. M|| M: Mashed mice. М: Мышиное пюре. Ja super lekker. Yes super delicious. Ook super zoet. Also super sweet. Aussi super doux. Тоже очень мило. Gestampte muisjes, die naam is briljant natuurlijk. |||||блестящий| |||||brilliant| |||||brillante| Mashed mice, that name is brilliant of course. Мышиное пюре - название, конечно, гениальное. Püre fareler, bu isim elbette harika. Gestampte muisjes is een soort poeder wat je op een beschuit of op je brood kan eten. |||||powder||||||||||| |||||polvere||||||||||| |||||pó||||||||||| Mashed mice is a kind of powder you can eat on a rusk or on your bread. La souris estampée est une sorte de poudre que vous pouvez manger sur une biscotte ou sur votre pain. Damgalı fare, peksimet veya ekmeğinizin üzerinde yiyebileceğiniz bir tür tozdur. Dat past goed in de Nederlandse traditie van zoetigheid op brood. ||||||||doçura|| This fits well into the Dutch tradition of sweetness on bread. Cela correspond bien à la tradition néerlandaise des bonbons sur du pain. Bu, Hollanda'nın ekmek üzerindeki tatlılık geleneğine çok iyi uyuyor.

R: Ja, zeker. R: Yes, definitely. Dus, beschuit met muisjes, iets typisch Nederlands? So, beschuit met muisjes, something typically Dutch?

M: Zeker. M: Sure. Absoluut. Absolutely.