Nowa Zakwasownia w CH Wilcza Szczecin Neuer Sauerteig im Einkaufszentrum Wilcza Szczecin New acidification plant in CH Wilcza Szczecin

Kiedy klienci wchodzą pierwszy raz do sklepu, to od razu mają taką reakcję: „wow, jak fajnie, kolorowo”. When customers enter the store for the first time, they immediately have this reaction: "wow, how cool, colorful."

Jesteśmy w Zakwasowni na ul. Przyjaciół Żołnierza w Szczecinie. Jest to kolejny nasz sklep, który otworzyliśmy niedawno. We are in Zakwasownia on ul. Friends of the Soldier in Szczecin. This is another of our stores that we opened recently.

W naszym sklepie można dostać wiele różnych rzeczy: od pasty, pasztetów, kiszonek, zakwasy, po różne gotowe dania obiadowe, zupy. In our store you can get a lot of different things: from pastes, pâtés, pickles, sourdoughs, to various ready-made dinner dishes, soups.

Receptury naszych dań pochodzą tak naprawdę z całego świata. Mamy tutaj kuchnię indyjską, włoską, polską, nawet z Maroko czy z Izraela. The recipes of our dishes come from all over the world. We have here Indian, Italian, Polish cuisine, even from Morocco or Israel.

Nasze jedzenie to przede wszystkim jedzenie w 100% kuchni roślinnej. Nie mamy żadnych pochodnych od zwierząt. Our food is primarily 100% vegetable food. We do not have any animal derivatives.

Jest to weganizm zielony, czyli ten zdrowy, na taki stawiamy. This is green veganism, i.e. the healthy one, we focus on it.

Moim ulubionym produktem są kiszonki. Od klasyków: od ogórków, od kapusty, po kimchi. I mamy też wiele innych, takich jak kiszone cytryny, kalafior, różne miksy. Pickles are my favorite product. From the classics: from cucumbers, from cabbage, to kimchi. And we also have many others, such as pickled lemons, cauliflower, various mixes.

Wszyscy wiedzą o tym, że uwielbiam Netflix i właśnie kimchi do Netflixa. Potrafię zjeść cały słoik na raz, nie mam z tym najmniejszego problemu. Everyone knows that I love Netflix and kimchi for Netflix. I can eat a whole jar at once, no problem with that.

I nawet bardzo to lubię robić. And I really like doing it.

Jeżeli chodzi o kawę, jest to segment bardzo wysokich kaw speciality. Zresztą, musicie wpaść do nas, to poczujecie zapach kawy już od samego wejścia. When it comes to coffee, it is a segment of very high specialty coffees. Anyway, you have to come to us, you will feel the smell of coffee from the very entrance.

Jeżeli chodzi o pozostałe produkty, są to rzeczy, które trudno spotkać gdzieś indziej: As for the rest of the products, these are things that are hard to find elsewhere:

ekologiczne kimchi, podkreślam – ekologiczne, kombucha bardzo fajna, niepasteryzowana, dania niepasteryzowane, cała masa past. organic kimchi, I emphasize - organic, kombucha very nice, unpasteurized, unpasteurized dishes, a whole lot of spreads.

Ludzie, którzy kupują u nas produkty, dużo zyskują na swoim zdrowiu, ponieważ to produkty z ekologicznych upraw. People who buy products from us gain a lot on their health, because they are products from organic farming.

Ludzie lepiej się czują, poprawiają swoją sylwetkę. People feel better, improve their figure.

Jest to nowa jakość ze względu na to, że promujemy ten zielony, zdrowy, weganizm. This is a new quality due to the fact that we promote this green, healthy, veganism.

Produkty są bardzo wysokiej jakości, posiadają odpowiednie certyfikaty, są robione z sercem, nie przez maszyny, tylko przez ludzi. The products are of very high quality, have the appropriate certificates, are made with heart, not by machines, but by people.

Tak że jakość jest ogromna. Nie spotkacie takich produktów praktycznie nigdzie indziej. So the quality is great. You will not find such products practically anywhere else.