CULINÁRIA
► ... ♫
Estamos aqui com Jonas Morrile.
E ai Jonas, conta para a gente, qual é o seu vício na cozinha?
(risos) Bom... é...
Ah é a carne. - Carne! - Eu adoro carne!
carne e uma deliçia
o problema da carne é a gordura animal
- É essa!
- Que aumenta o colesterol, que é muito calórica
Mas a carne é muito substituível.
Essa é a boa notícia! - Aham
- Por exemplo: você gosta de soja?
- Gosto.
- Delícia, Não é?
- É.
- Soja é bom!
- É.
- Agora... não pode soja também
porque soja é muito transgênico.
- Ah! Não?! Soja... ?!
- Pois é! Aqui, nesta receita, a gente está
substituindo a carne por raiz de broto de alfafa "braba".
- Ahhh, raiz de broto!
- De alfafa "braba".
- De alfaf... Ahhh "tá".
- Com uma farofinha, que ninguém é de ferro!
- Pô, farofa eu adoro! - Né?
- Farofa é uma delícia, Né?
- Quem não gosta, né, de farofa?
- É! - Quem não gosta de uma forofinha frita?
- Eu adoro! Delícia!
- Né?
- No caso, a gente substituiu a farofinha frita
por areia.
Mesmo!
- Ai, é... eu vou ter que comer areia da praia?
- Tá maluco??
Da praia?! (risos)
- (risos) - (risos)
- Não é, não, né?
- Essa areia ela é produzida no rin
das Lhamas Bolivianas, que só comem quinoa.
Então é super rica em fibras. Né?
Quer ver como o prato vai ficar?
- Vamos ver aí. - Vou mostrar!
- Mas...
- Pode comer essa areia?
Será que pode?
- Na Bolívia é uma iguaria. Oh! (beijo)
- Delícia!
- Aaaí, que lindo.
- Vamos provar? - Vamos provar!
- É...
Aí, essa é a parte do programa que a gente prova, né?
- A parte que prova!
- Ahhh, eu vim "almoçado"!
- Ôhhh hô hô (risos) - Eu não vou poder provar!
- Eu não vou cair nessa, ein?
- Brincalhão! - Ah! (risos)
- Embrulha, que não vou poder provar! - (risos)
- (risos) Vai levar pra casa?! (risos)
- Tá, vai! - Imagina!
- Você nunca prova antes, né? Engraçado!
- (risos) [Pensa que é bobo] - Legal.
- Ah, tem uns pedacinhos aqui. Quê que são esses pedacinhos aqui?
- Isso daí... É borracha!
- É... você lembra daquela borracha que dizia que
- apagava lápis e caneta; tinha um lado pra cada um?!
Mas na verdade num apagava caneta, coisa nenhuma, que a gente sabia!
Que só ficava borrado.
Então. Aí, ela está representando o bacon.
- Hummm...
- Que surpresa boa, né? - Né?
- "Vamo" provar!
- Hum...
- Hummm...
- E aí? Ninguém diz que não é bacon, né?
- Nossa! Não, ninguém fala nada!
- Agora me diz uma coisa: e sobremesa?
- Eu gosto de açúcar!
- Açúcar? - Eu gosto muito de açúcar!
- Eu acho açúcar muito gostoso.
- Hummm... Açúcar!?
- Aqui no programa a gente "tá" substituindo o açúcar... - Ãm?
- ... por um tapa na cara. - Ai!!! É?
- Que é menos calórico, né? E não dá diabetes.
- Vai um cafezinho também, não? - Não, não, obrigado!
- Valeu, obrigado!
- Que pena!
Que pena! Que um cafezinho podia!
- Não, então vai um café aí!
- No caso, a gente substituiu o café pela saliva de cachorro, né?
Que é, mais ou menos, o mesmo gosto e não tem
a cafeína que é, oh, um perigo.
- Saliva de cachorro?
- Nossa!
- Qual a raça?
-É Pinscher.
► ... ♫
- Um bom cachorro quente de rua, também conhecido como podrão
tem que ter uma salsicha de procedência desconhecida, cheia de tripa de porco triturada,
batida com corante.
O pão tem que ter aquele gostinho de glúten transgênico
e o ovo de codorna tem que ser bem esfarelento.
Pra temperar: aquela maionese pasteurizada que ficou o dia no sol
E o toque especial: a chuva de coliformes! :D
