AMIGO GOURMET | PARAFERNALHA

“No programa de hoje, peixes de rio. Vocês terão uma hora para apresentar os pratos."

Ah, parliamo, isso é muito fácil. Eu faria uma pintada numa folha de bananeira…

com palmito pupunha e um pouquinho de molho de pitú. Uma delícia.

Ano que vem, me inscrevo nesse programa. Porque hoje em dia qualquer um faz..

um pratinho de risoto e acha que é chefe de cozinha.

Não! Burro. Usa o cheddar, cheddar, isso, isso, melhor.

- Pra quê essa gritaria, cara? - Você não pode ficar falando baixo, não?

Poxa, toda vez é assim. É só a gente vir aqui assistir Masterchef que você fica…

falando, achando que sabe alguma coisa de culinária.

- Não, eu sei, sim. - E tu sabe?

Acabou de falar pro cara botar cheddar em peixe de rio, cara, tá maluco…

como é que tu sabe?

Porque em Provença, na Itália é muito comum…

- Provença é na França! - Na França?

- É, França. - Não, é na Itália.

Não, é na França.

Sabe, você é muito chato, ainda fica achando que sabe alguma coisa de culinária.

- Mas eu sei, gente. - Sabe mesmo?

- Oui, oui. - Isso aqui, que você botou aqui.

- Isso aqui é salsinha ou coentro? - Gente se eu botei ali é, eu sei o que que é isso, né?

Então me fala, o que que é isso, salsinha ou coentro?

- Isso aqui é salsinha… - Manjericão! Isso aqui é manjericão!

- Manjericão? - Uhum.

Mas cozinhar eu sei, porque os aperitivinhos que vocês estão comendo aqui fui eu que fiz, tá?

Aperitivo? Isso aqui é tira gosto. Tu fez o que aqui? Tu arrancou o caroço da azeitona…

Tu que fez o amendoim de ovinho?

Comprei no mercado, mas eu que escolhi e eu que empratei.

Porque esse empratamento aqui foi bem pensado.

- Tu pegou e botou dentro do pote, e daí? - Tá horroroso!

Vamos fazer o seguinte: para com essa palhaçada que você não sabe nem diferenciar…

o que que é um comercial de margarina e o Masterchef, Rogê.

E para de ficar falando pra todo mundo que seu nome é Rogê, seu nome não é Rogê.

Seu nome é Rogério Bezerra Júnior.

O que a gente queria era chegar aqui, sentar, assistir o Masterchef tranquilo…

sem ninguém ficar enchendo o saco com sotaque que a gente não sabe nem…

de onde é esse sotaque. De onde é esse sotaque aí que tu tirou?

- Ah, per amore. - Shhh! Per amore nada. Para.

Eu, heim, coisa chata. Tá chato pra cacete.

Não, no cheddar eu tinha razão.

“Peixe com cheddar? Horrível.”

- Porra… - Quer?

E isso é artificial que a gente pegou, otário, tá comendo plástico, porra.