TÜRKİYE’NİN DEĞİŞEN KAHVE KÜLTÜRÜ
|changeant||
|changing||
ثقافة القهوة المتغيرة في تركيا
DIE KAFFEEKULTUR IN DER TÜRKEI IM WANDEL
Η ΜΕΤΑΒΑΛΛΌΜΕΝΗ ΚΟΥΛΤΟΎΡΑ ΤΟΥ ΚΑΦΈ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΊΑ
TURKEY'S CHANGING COFFEE CULTURE
LA CAMBIANTE CULTURA DEL CAFÉ EN TURQUÍA
LA CULTURE DU CAFÉ EN TURQUIE EN TRAIN DE CHANGER
МЕНЯЮЩАЯСЯ КУЛЬТУРА КОФЕ В ТУРЦИИ
KALKONENS FÖRÄNDERLIGA KAFFEKULTUR
土耳其不断变化的咖啡文化
Bildiğiniz gibi kahve Yemen, Etiyopya, Brezilya gibi ülkelerde yetişir.
|||Jemen|Äthiopien|Brasilien|||wächst an
"As you know"|||Yemen|Ethiopia|Brazil||in countries|"is grown"
||||Éthiopie|||pays|
كما تعلمون، تنمو القهوة في دول مثل اليمن وإثيوبيا والبرازيل.
As you know, coffee is grown in countries like Yemen, Ethiopia and Brazil.
Comme vous le savez, le café est cultivé dans des pays comme le Yémen, l'Éthiopie et le Brésil.
Как вы знаете, кофе выращивают в таких странах, как Йемен, Эфиопия и Бразилия.
Türkiye'de kahve yetişmez.
||wächst nicht
||does not grow
القهوة لا تنمو في تركيا.
Coffee does not grow in Turkey.
Le café ne pousse pas en Turquie.
Кофе в Турции не растет.
Ancak Türk kahvesi dünyada oldukça meşhurdur.
||||assez|
||coffee|||
ومع ذلك، القهوة التركية تحظى بشهرة كبيرة في العالم.
Der türkische Kaffee ist jedoch in der ganzen Welt sehr bekannt.
However, Turkish coffee is very famous around the world.
Cependant, le café turc est très célèbre dans le monde.
Однако турецкий кофе очень известен в мире.
Türkiye'ye gelen turistler Türk kahvesi içmeye bayılırlar.
|||||trinken|love
||||coffee|drinking|love
||||||adorent
السياح الذين يأتون إلى تركيا يحبون شرب القهوة التركية.
Touristen, die in die Türkei kommen, trinken gerne türkischen Kaffee.
Tourists coming to Turkey love to drink Turkish coffee.
Les touristes qui viennent en Turquie adorent boire du café turc.
Ancak son yıllarda Türkiye'de de Starbucks gibi birçok kahve zinciri açıldı.
|||||||||chaîne|a ouvert
|||||||||Kette|
|||||||||chain|opened
ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تم افتتاح العديد من سلاسل المقاهي في تركيا مثل ستاربكس.
However, in recent years, many coffee chains such as Starbucks have opened in Turkey.
Cependant, ces dernières années, de nombreuses chaînes de café comme Starbucks ont ouvert en Turquie.
Bu durum Türkiye'deki kahve kültürünü derinden etkiledi.
||en Turquie|||profondément|a affecté
||||its culture|deeply|affected
أثر هذا الوضع بعمق على ثقافة القهوة في تركيا.
This had a profound impact on coffee culture in Turkey.
Cette situation a profondément affecté la culture du café en Turquie.
Eskiden Türkler kahve içmek için kahvehane denilen genelde erkeklerin gittiği yerlere giderlerdi.
|||||café|appelé||des hommes|allait||allaient
|||||coffeehouse|||men|went||would go
في الماضي، كان الأتراك يذهبون إلى الأماكن التي يذهب إليها الرجال عادة، والتي تسمى المقاهي، لشرب القهوة.
In the past, Turks used to go to places called coffee houses, where men usually go, to drink coffee.
Autrefois, les Turcs se rendaient dans des endroits appelés cafétérias, généralement fréquentés par des hommes, pour boire du café.
В прошлом турчанки ходили пить кофе в места, называемые кофейнями, которые обычно посещали мужчины.
Artık kahvehanelere gençler pek gitmiyorlar.
|aux cafés|||ne vont pas
|in die Cafés|||gehen nicht
|coffeehouses|||"don't go"
لم يعد الشباب يذهبون إلى المقاهي كثيرًا.
Junge Leute gehen nicht mehr in Kaffeehäuser.
Young people don't go to coffee houses anymore.
Maintenant, les jeunes ne vont plus vraiment dans les cafétérias.
Onlar yeni açılan kafelere gitmeyi tercih ediyorlar.
|||кафе|||
||ouvert|cafés|||
|||den neuen Cafés|||
|||cafés|||
إنهم يفضلون الذهاب إلى المقاهي المفتوحة حديثًا.
They prefer to go to the newly opened cafes.
Ils préfèrent aller dans les nouveaux cafés.
Kafelerin açılmasıyla birlikte Türkler yeni kahve türleriyle tanıştılar.
|ouverture|||||de types|ont fait connaissance
|der Eröffnung|gemeinsam||||Arten|lernten kennen
|with the opening|||||with new types|got acquainted with
ومع افتتاح المقاهي، تعرف الأتراك على أنواع جديدة من القهوة.
Mit der Eröffnung von Cafés lernten die Türken neue Kaffeesorten kennen.
With the opening of cafes, Turks were introduced to new types of coffee.
Avec l'ouverture des cafés, les Turcs ont découvert de nouveaux types de café.
С открытием кафе турки познакомились с новыми видами кофе.
Artık sadece Türk kahvesi içmiyorlar.
||||ne boivent pas
||||trinken nicht
||||don't drink
إنهم لا يشربون القهوة التركية فقط بعد الآن.
Sie trinken nicht mehr nur türkischen Kaffee.
They don't just drink Turkish coffee anymore.
Ils ne boivent plus seulement du café turc.
Filtre kahve, latte, espresso vesaire içiyorlar.
filtre||||etc.|
Filter||Latte|Espresso|und so weiter|
Filter coffee||latte|espresso|etc.|
يشربون القهوة المفلترة، واللاتيه، والإسبريسو، وما إلى ذلك.
Sie trinken Filterkaffee, Milchkaffee, Espresso usw.
They drink filter coffee, lattes, espresso, etc.
Türkler eskiden kahve içerken lokum yerlerdi.
|||buvaient|nougat|mangeaient
The Turks|||drinking|Turkish delight|
|||beim Kaffee trinken|Türkisches Süßgebäck|
اعتاد الأتراك على تناول البهجة التركية أثناء شرب القهوة.
Die Türken aßen früher türkische Köstlichkeiten, während sie Kaffee tranken.
Turks used to eat Turkish delight while drinking coffee.
Les Turcs, autrefois, mangeaient des loukoums en buvant du café.
Турки обычно едят турецкое лакомство, запивая его кофе.
Filtre kahve içenler lokum yerine çikolata gibi gıdaları yiyorlar.
|||||Schokolade||Lebensmittel|essen
Filter coffee drinkers|||||chocolate||foods like chocolate|they eat
|||||||aliments|
أولئك الذين يشربون القهوة المفلترة يتناولون الأطعمة مثل الشوكولاتة بدلاً من الحلقوم التركي.
Filterkaffeetrinker essen Lebensmittel wie Schokolade anstelle von türkischem Genuss.
Filter coffee drinkers eat foods such as chocolate instead of Turkish delight.
Ceux qui boivent du café filtre mangent des aliments comme du chocolat au lieu de loukoums.
Любители фильтрованного кофе вместо турецкого наслаждения едят такие продукты, как шоколад.
Starbucks gibi mekanlar kafe kültürünü de etkiledi.
||lieux||||
Starbucks||places|cafe|||affected
||Orte||||beeinflusste
أثرت أماكن مثل ستاربكس أيضًا على ثقافة المقاهي.
Lokale wie Starbucks haben die Café-Kultur ebenfalls beeinflusst.
Places like Starbucks have also influenced cafe culture.
Des établissements comme Starbucks ont également influencé la culture du café.
Такие места, как Starbucks, также повлияли на культуру кафе.
Starbucks gibi kafelerde garson çalışmıyor.
Starbucks||dans les cafés|serveur|
||in cafes like|waitstaff|doesn't work
لا يوجد نوادل يعملون في مقاهي مثل ستاربكس.
In Cafés wie Starbucks gibt es keine Kellner.
Waiters don't work in cafes like Starbucks.
Il n'y a pas de serveur dans des cafés comme Starbucks.
Kasaya gidip sipariş veriyorsunuz.
à la caisse||commande|vous donnez
zur Kasse|||Sie bestellen
To the counter|||"you place"
تذهب إلى السجل النقدي والنظام.
Sie gehen zur Kasse und bestellen.
You go to the counter and order.
Vous allez au comptoir et passez votre commande.
Kahveniz hazır olunca isminizi söylüyorlar ve kahvenizi alıyorsunuz.
votre café||quand|votre nom|ils disent|||vous prenez
Ihr Kaffee|||Ihren Namen||||Sie holen
Your coffee|ready|when|your name|they say||your coffee|you pick up
عندما تصبح قهوتك جاهزة، ينادون اسمك وتتناول قهوتك.
When your coffee is ready, they say your name and you get your coffee.
Quand votre café est prêt, ils disent votre nom et vous prenez votre café.
Когда ваш кофе будет готов, они произносят ваше имя, и вы получаете свой кофе.
Yani garsonlar masanıza kahvenizi getirmiyor.
||à votre table||apportent
|die Kellner|zu Ihrem Tisch||
|waiters|your table|your coffee|are not bringing
لذلك لا يحضر النوادل قهوتك إلى طاولتك.
Die Kellner bringen Ihnen den Kaffee also nicht an den Tisch.
So the waiters don't bring your coffee to your table.
Şimdi birçok Türk kafelerde ders çalışıyor, arkadaşlarıyla buluşuyor, toplantı yapıyor.
||||cours|travaille||se retrouve|réunion|
||||lesson|||meeting with|meeting|
|||||||trifft sich||
الآن يدرس العديد من الأتراك ويجتمعون مع الأصدقاء ويعقدون اجتماعات في المقاهي.
Jetzt lernen viele Türken in Cafés, treffen sich mit Freunden, halten Versammlungen ab.
Now many Turks study in cafes, meet with friends, hold meetings.
Maintenant, de nombreux Turcs étudient dans les cafés, rencontrent des amis, tiennent des réunions.
Сейчас многие турки учатся в кафе, встречаются с друзьями, проводят собрания.
Kahve zincirleri sürekli kalabalık.
|chaînes||
|Kaffeeketten||
|coffee chains||
سلاسل القهوة مزدحمة دائمًا.
Die Kaffeeketten sind immer überfüllt.
Coffee chains are always crowded.
Les chaînes de café sont constamment bondées.
Oralarda boş sandalye bulmak çok zor.
||chaise|||
||Stuhl|||
||chair|||
من الصعب جدًا العثور على مقاعد فارغة هناك.
It is very difficult to find empty chairs there.
Il est très difficile de trouver une chaise libre là-bas.
Birçok genç kafelerde sosyalleşiyor, yeni arkadaşlar veya sevgililer ediniyor.
|||se socialise||||petits amis|se fait
Viele||||||||finden
|||socializing||||lovers|making new friends
يتواصل العديد من الشباب في المقاهي ويكوّنون صداقات أو عشاق جدد.
Viele junge Menschen treffen sich in Cafés und finden dort neue Freunde oder Liebhaber.
Many young people socialize in cafes, make new friends or lovers.
Многие молодые люди общаются в кафе и заводят новых друзей или любовников.
Kahve, ithal edilen bir şey.
|importé|importé||
|importierte Ware|||
|imported|imported||
القهوة شيء مستورد.
Der Kaffee wird importiert.
Coffee is an imported product.
Le café est quelque chose d'importé.
Кофе импортируется.
Bu yüzden fiyatı sürekli değişiyor.
||||change
||||is changing
ولهذا السبب فإن سعره يتغير باستمرار.
Aus diesem Grund ändert sich der Preis ständig.
That's why the price keeps changing.
C'est pourquoi son prix change constamment.
Kahve fiyatları artınca insanlar daha az kahve içiyorlar.
||augmenteant|||||
||rises|||||
عندما ترتفع أسعار القهوة، يشرب الناس كميات أقل من القهوة.
When coffee prices go up, people drink less coffee.
Quand les prix du café augmentent, les gens en boivent moins.
По мере роста цен на кофе люди пьют меньше кофе.
Birçok genç kahve bağımlısı olduğunu söylüyor.
многие|||||
|||de café||dit
|||addicted||
|||addict||says
يقول الكثير من الشباب أنهم مدمنون على القهوة.
Viele junge Menschen sagen, sie seien süchtig nach Kaffee.
Many young people say they are addicted to coffee.
Beaucoup de jeunes disent qu'ils sont accros au café.
Sürekli kahve içmek istediklerini ifade ediyor.
|||qu'ils veulent|exprime|
|||they want|express|
||||ausdrücken|
يعبرون عن رغبتهم في شرب القهوة طوال الوقت.
Sie bringen immer zum Ausdruck, dass sie Kaffee trinken wollen.
He states that they want to drink coffee all the time.
Ils expriment qu'ils veulent boire du café en permanence.
Он заявляет, что они хотят пить кофе все время.