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Slow-Chinese.com, #54: 台州——我的家乡

#54: 台州 —— 我 的 家乡

#54: 台州 —— 我 的 家乡

我 的 家乡 , 是 中国 东部 的 一个 海边 小城 , 叫做 台州 。 我 在 这里 长大 , 每天 吹 着 海风 , 吃 着 海鲜 , 看着 它 一点一点 地 发展 、 变 大 。 每次 从 外地 回到 我 的 家乡 , 看到 它 的 青山绿水 、 和 整洁 干净 的 环境 就让 我 非常 自豪 。

台州 在 浙江省 的 中部 , 它 的 东面 是 东海 , 其他 三面 都 是 山 , 交通 很 不 方便 。 即使 要 到 附近 的 城市 去 , 也 得 花 很 长时间 翻过 一座 一座 大山 。 这么 多山 , 让 公路 和 铁路 的 建造 特别 困难 , 因为 必须 要 挖 很多 的 隧道 。 无论是 坐 汽车 还是 坐火车 来 台州 , 都 要 经过 无数个 黑暗 的 隧道 。 而 台州 的 第一座 火车站 是 2008 年 才 建造 完成 的 。 所以 , 一直 以来 , 人们 对 台州 的 了解 就 很少 。 北边 的 宁波 和 南边 的 温州 都 非常 有名 , 而 在 它们 中间 的 台州 却 一直 默默无闻 地 , 保留 着 自己 的 传统 和 特色 。 台州 的 地理 情况 这么 特殊 , 古代 的 皇帝 就 把 不 喜欢 的 人 赶到 这里 , 让 他们 在 这里 过 着 痛苦 的 生活 。 因此 , 台州 人 不但 坚强 , 还有 一种 叛逆 的 性格 , 不 喜欢 和 别人 一模一样 。

我举 几个 例子 来 说明 台州 的 独一无二 : 过年 的 时候 , 当 各地 都 在 吃饺子 的 时候 , 台州 人 吃 一种 叫做 “ 食饼 筒 ” 的 食物 。 “ 食饼 筒 ” 也 像 饺子 一样 , 要 自己 动手做 。 吃 的 时候 , 桌上 放着 很多 菜 , 有 炒面 、 炒鸡蛋 丝 、 猪肉 、 黄鳝 等等 。 每个 人 拿 一张 面皮 , 放在 自己 面前 , 然后 按照 一定 的 顺序 把 菜 夹 到 上面 , 叠起来 , 然后 一卷 , 就 可以 吃 了 。 正月十五 元宵节 的 时候 , 台州 人 不吃 元宵 , 却 吃 一种 叫做 “ 山粉糊 ” 的 甜品 。 清明节 是 吃 粽子 的 时候 , 台州 人 又 不吃 粽子 , 却 吃 一种 叫 “ 青叶 ” 的 糕点 …… 另外 , 台州 人 的 中秋节 不是 八月 十五 , 而是 八月 十六 , 这 其中 的 原因 , 我 也 不 知道 。

除了 吃 , 台州 还 在 很多 方面 有着 独一无二 的 特点 。 中国 的 很多 企业 是 属于 国家 的 , 叫做 国营企业 。 在 中国 大部分 地方 , 国营企业 是 非常 重要 的 。 然而 在 台州 , 大部分 的 企业 是 属于 私人 的 , 叫做 私营企业 。 人们 更 希望 创办 自己 的 企业 , 为 自己 工作 , 却 不 喜欢 稳定 而 又 无聊 的 工作 。 中国 的 第一个 私人 汽车品牌 , 吉利 汽车 , 就是 台州 人 创办 的 。 台州 人 和 温州人 都 是 中国 最会 做生意 的 人 , 他们 勇敢 又 聪明 , 全国 各地 甚至 世界各地 都 有 他们 的 身影 。

台州 特别 有名 的 地方 不是 很多 , 但 到处 都 是 绿色 。 我 最 喜欢 和 家人 一起 , 开着 小汽车 , 到 郊外 的 山上 看 风景 。 从 山脚 一圈 一圈 地开 到 山顶 。 台州 的 名字 来源于 天台山 。 天台山 是 重要 的 佛教 圣地 。 佛教 就 是从 天台山 传到 日本 的 , 所以 每年 都 有 很多 日本 人 来到 天台山 。 台州 东部 有 一座 小岛 , 叫做 一 江山 岛 。 中国 内战 的 最后 一场 战役 就 发生 在 一 江山 岛上 。 台州 有 很多很多 岛屿 , 生产 很多很多 海鲜 。 台州 人 每顿饭 都 要 吃海鲜 。 台州 人 一生 都 和 大海 有关 。 我 的 爷爷 是 船长 , 我 的 外公 是 水手 , 我 的 爸爸 是 船舶 工程师 , 他们 一辈子 都 在 船上 。 而 我 , 没有 机会 出海 , 就 只好 去 海外 了 。

#54: 台州 —— 我 的 家乡 #54: Taizhou - My Hometown #54 : Taizhou - Ma ville natale #第54回:台州-わが故郷

#54: 台州 —— 我 的 家乡 #54: Taizhou - my hometown

我 的 家乡 , 是 中国 东部 的 一个 海边 小城 , 叫做 台州 。 My hometown is a seaside town in eastern China called Taizhou. 我 在 这里 长大 , 每天 吹 着 海风 , 吃 着 海鲜 , 看着 它 一点一点 地 发展 、 变 大 。 I grew up here, with the sea breeze blowing every day, eating seafood, watching it develop and grow little by little. 每次 从 外地 回到 我 的 家乡 , 看到 它 的 青山绿水 、 和 整洁 干净 的 环境 就让 我 非常 自豪 。

台州 在 浙江省 的 中部 , 它 的 东面 是 东海 , 其他 三面 都 是 山 , 交通 很 不 方便 。 即使 要 到 附近 的 城市 去 , 也 得 花 很 长时间 翻过 一座 一座 大山 。 Even if you want to go to a nearby city, you have to spend a long time turning over a mountain. 这么 多山 , 让 公路 和 铁路 的 建造 特别 困难 , 因为 必须 要 挖 很多 的 隧道 。 无论是 坐 汽车 还是 坐火车 来 台州 , 都 要 经过 无数个 黑暗 的 隧道 。 而 台州 的 第一座 火车站 是 2008 年 才 建造 完成 的 。 所以 , 一直 以来 , 人们 对 台州 的 了解 就 很少 。 Therefore, people have not known much about Taizhou for a long time. 北边 的 宁波 和 南边 的 温州 都 非常 有名 , 而 在 它们 中间 的 台州 却 一直 默默无闻 地 , 保留 着 自己 的 传统 和 特色 。 台州 的 地理 情况 这么 特殊 , 古代 的 皇帝 就 把 不 喜欢 的 人 赶到 这里 , 让 他们 在 这里 过 着 痛苦 的 生活 。 因此 , 台州 人 不但 坚强 , 还有 一种 叛逆 的 性格 , 不 喜欢 和 别人 一模一样 。 Therefore, Taizhou people are not only strong, but also have a rebellious character and do not like to be exactly the same as others.

我举 几个 例子 来 说明 台州 的 独一无二 : 过年 的 时候 , 当 各地 都 在 吃饺子 的 时候 , 台州 人 吃 一种 叫做 “ 食饼 筒 ” 的 食物 。 Let me give you a few examples to illustrate the uniqueness of Taizhou: During the New Year, when all over the country were eating dumplings, Taizhou people ate a food called “cake pan”. “ 食饼 筒 ” 也 像 饺子 一样 , 要 自己 动手做 。 The “cake pan” is also like dumplings, you have to do it yourself. 吃 的 时候 , 桌上 放着 很多 菜 , 有 炒面 、 炒鸡蛋 丝 、 猪肉 、 黄鳝 等等 。 每个 人 拿 一张 面皮 , 放在 自己 面前 , 然后 按照 一定 的 顺序 把 菜 夹 到 上面 , 叠起来 , 然后 一卷 , 就 可以 吃 了 。 正月十五 元宵节 的 时候 , 台州 人 不吃 元宵 , 却 吃 一种 叫做 “ 山粉糊 ” 的 甜品 。 清明节 是 吃 粽子 的 时候 , 台州 人 又 不吃 粽子 , 却 吃 一种 叫 “ 青叶 ” 的 糕点 …… 另外 , 台州 人 的 中秋节 不是 八月 十五 , 而是 八月 十六 , 这 其中 的 原因 , 我 也 不 知道 。

除了 吃 , 台州 还 在 很多 方面 有着 独一无二 的 特点 。 In addition to eating, Taizhou has unique features in many aspects. 中国 的 很多 企业 是 属于 国家 的 , 叫做 国营企业 。 在 中国 大部分 地方 , 国营企业 是 非常 重要 的 。 然而 在 台州 , 大部分 的 企业 是 属于 私人 的 , 叫做 私营企业 。 人们 更 希望 创办 自己 的 企业 , 为 自己 工作 , 却 不 喜欢 稳定 而 又 无聊 的 工作 。 中国 的 第一个 私人 汽车品牌 , 吉利 汽车 , 就是 台州 人 创办 的 。 台州 人 和 温州人 都 是 中国 最会 做生意 的 人 , 他们 勇敢 又 聪明 , 全国 各地 甚至 世界各地 都 有 他们 的 身影 。

台州 特别 有名 的 地方 不是 很多 , 但 到处 都 是 绿色 。 我 最 喜欢 和 家人 一起 , 开着 小汽车 , 到 郊外 的 山上 看 风景 。 从 山脚 一圈 一圈 地开 到 山顶 。 Drive from the foot of the mountain to the top of the mountain. 台州 的 名字 来源于 天台山 。 天台山 是 重要 的 佛教 圣地 。 佛教 就 是从 天台山 传到 日本 的 , 所以 每年 都 有 很多 日本 人 来到 天台山 。 台州 东部 有 一座 小岛 , 叫做 一 江山 岛 。 中国 内战 的 最后 一场 战役 就 发生 在 一 江山 岛上 。 台州 有 很多很多 岛屿 , 生产 很多很多 海鲜 。 台州 人 每顿饭 都 要 吃海鲜 。 台州 人 一生 都 和 大海 有关 。 Taizhou people are related to the sea all their lives. 我 的 爷爷 是 船长 , 我 的 外公 是 水手 , 我 的 爸爸 是 船舶 工程师 , 他们 一辈子 都 在 船上 。 而 我 , 没有 机会 出海 , 就 只好 去 海外 了 。 And I had no chance to go to sea, so I had to go overseas.