Сырники из творога
Tortitas de requesón|de|Requesón
Käsekuchen aus Hüttenkäse
Cottage cheese pancakes
Gâteaux au fromage blanc
Cheesecake di ricotta
Lor peynirli kek
农家芝士薄饼
Для рецепта Вам потребуются: - творог – 500 грамм - мука - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт.
Para|receta|Para la receta|necesitará|Requesón|gramos|harina|medio vaso|Huevo - 1 unidad|unidad
For the recipe you will need: - cottage cheese - 500 grams - flour - 1/2 cup - egg - 1 pc.
Per la ricetta sono necessari - ricotta - 500 grammi - farina - 1/2 tazza - uovo - 1 pezzo.
- сахар - 2 столовые ложки.
azúcar - 2 cucharadas|cucharadas soperas|cucharadas
- zucchero - 2 cucchiai.
- масло топленое - 1 столовая ложка - соль - по вкусу
melted butter||||||
Mantequilla clarificada|mantequilla clarificada|cucharada|cuchara sopera|sal al gusto|al gusto|al gusto
- burro fuso - 1 cucchiaio - sale - a piacere
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.
Requesón|bien|Aplastar||en el bol|añadir|harina|huevo|azúcar|sal||cuidadosamente|mezclar bien
Grind cottage cheese well in a bowl, add flour, egg, sugar, salt and mix thoroughly.
Schiacciare bene la cagliata in una ciotola, aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, il sale e mescolare accuratamente.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см., нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.
Masa|enrollar||en forma de|salchicha|diámetro de|aproximadamente||Cortar en rodajas|a lo ancho|en|iguales|trozos|de grosor||dedo
Roll the mass in the form of a sausage with a diameter of about 5 cm, cut across into equal pieces as thick as a finger.
Arrotolare la massa a forma di salsiccia del diametro di circa 5 cm, tagliata in pezzi uguali dello spessore di un dito.
Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом.
||||||||||||clarified|
Trozos|Rebozar en harina||harina||freír||ambos lados|ambos lados|en|sartén||mantequilla clarificada|mantequilla clarificada
Roll the pieces in flour and fry on both sides in a frying pan with melted butter.
Passate i pezzi nella farina e friggeteli su entrambi i lati in una padella con il burro fuso.
К сырникам отдельно подать сметану или варенье.
|||serve|||
|a los syrniki|por separado|servir con|crema agria|o|mermelada
Serve separately with sour cream or jam.
Servire separatamente con panna acida o marmellata.
Приятного аппетита!
¡Buen provecho!|Buen provecho
Buon appetito!