×

Nous utilisons des cookies pour rendre LingQ meilleur. En visitant le site vous acceptez nos Politique des cookies.

image

Ted Talks, Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont (2)

Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont (2)

And one is called the dental test. Do you know the dental test?

What you do is you wait for your cat to yawn,

and you look in your cat's mouth and what you notice is

in its mouth are these very, very long protruding canine teeth,

and on each side of its mouth, it's just like a pitchfork

that's really good for capturing pray, killing small animals,

and ripping the hide off the flesh and eating meat.

So now look at your own mouth.

What you discover

is that your canine teeth are no longer than your incisors.

And that change occurred at least 3,5 million years ago.

So our molars are really good for crunching on an apple,

they're not so hot for handling roadkill.

There's the bunny test. Do you know the bunny test?

(Laughter)

You take a bunny,

and you put the bunny in front of your cat

(Laughter)

what you discover,

no matter how young your cat is, the cat has this irrepressible desire

to capture, attack, kill, and swallow that bunny.

Now, you put the very same bunny in front of a toddler or baby. (Laughter)

And what you discover is the toddler say, "Bunny, bunny!"

They want to play and the baby is just absolutely delighted,

the idea of killing and eating him would never occur to him

in a million years.

We're learning something here.

Do you know the box test? (Laughter)

You take a box that it was used to carry electronic equipment,

and you look around at the bottom and what you find is silica gel.

And silica gel is there to take moisture out of the box.

And apparently, the manufacturers of silica gel have realized

that human-beings are so indiscriminate in their eating habits,

that they have to put these words on it, "Do not eat".

(Laughter)

So, here's how I put this together:

human-beings are naturally herbivores, but we're really easily thrown off track.

(Laughter)

The fact of the matter is, before the Stone Age,

people would have been just terrible hunters, really.

You know this is true because we're not very quick.

A lion, a lion is quick,

in the forest, a lion can easily catch a gazelle.

A hawk or a falcon can easily catch a mouse.

Humans, we sort of catch cold. That's like it. (Laughter)

We don't really detect pray very well, we don't have sensitive noses.

If you look at the dog,

a dog has a very highly developed sense of smell,

they can detect pray at long distances,

which is why they are used in airports

to detect bombs, and drugs, and that kind of things.

And their sense of hearing far outstrips ours,

they are outfitted to be able to detect pray.

Now, human-beings, we have cute noses and we have cute ears,

but we really are pathetic as hunters.

And if you're going to succeed as a carnivore,

you need good sharp claws, good sharp teeth,

you need to be very, very quick,

and you need to have sensitive hearing, sensitive smell, sensitive vision.

Which actually raises the question:

what is the most sensitive part of the human body?

What do you think?

Well, I actually learned the answer.

As I was coming here, I was at the airport.

And the TSA agent pulled me aside and said, "I got to do a pat down,

and when I get to a sensitive part of your body,

I'll use the back of my hand."

And I realized that apparently,

the most sensitive part of the human body must be our back side, I guess.

So, anyway, what I take from this is that meat eating began somehow.

How did it begin?

I put that question to Richard Leakey.

- Richard Leakey, the famous paleoanthropologist -

and what he said was,

"You know, human-beings as herbivores, you don't have to be quick,

you don't have to be particularly sharp or sensitive

because you don't really have to sneak up on a strawberry,

it's just sitting, not doing anything.

But to become carnivores really took some work.

And it probably started as scavenging."

In other words, a lion doesn't eat everything.

When they walk away from the little pile of bones they've left

there's a little meat there,

and humans could relatively easily sneak in

and cut some of that off and take it back.

Now, that requires having some tools to do that with.

So once the Stone Age arrived,

then we had the possibility of actually doing that.

And once we had arrowheads, and axes, and that sort of thing,

then we were really on to something.

Meat eating really became a big thing. But, we have pre-stone age bodies.

To this day, when a person puts into their body plant foods,

their arteries open up again, their diabetes starts to get better,

their weight starts to come off, their bodies start to recover.

Americans, unfortunately, are really not on a diabetes reversal diet.

Americans today eat more than a million animals per hour.

And the Centers for Disease Control and Prevention say

that one of three kids born in the year 2000 and in the years since

is going to get diabetes at some point in their life.

And you see the truth of it, turn on the television:

half the commercials are for burgers, chicken wings, snack foods,

the other half of the commercials are for medicines

to undue the effects of all the foods that we're eating.

So, that's where we are.

And what if it happened

that instead of a hundred million Americans

having diabetes or pre-diabetes,

what if all hundred million had diabetes itself?

Or more people than that?

All of them need medicines, and testing, and hospital care, and so forth.

Financially, it's a disaster.

But, personally, the personal cost is just incalculable.

I think we're starting to turn the corner:

my family has promoted me for generation after generation, after generation.

However,

in 2004, we reached the peak at 201,5 pounds of meat.

That's what the average person consumed in that year.

And in the subsequent years, it's dropped and dropped,

and we're now under 190,

and hopefully, that downward trend will continue.

But to this day, doctors, dieticians, nurses will say,

"Diabetes is a one way street, it never goes away."

But that was before we looked around the world

and saw, you know, there are dietary patterns that are more helpful.

And that was before we realized that looking inside the cell,

we can understand how this occurs,

and we can understand how to reverse this process.

And it was before we realized

that patients will make bigger changes than we gave them credit for.

So, families like mine,

that have been selling meat for generations,

instead, maybe could sell carrots, asparagus, sweet potatoes, and beans,

and hopefully, the autopsy room will more neglected than ever,

because people are going to live longer, and look better,

and maybe the hospital cafeteria, instead of serving ribs,

could serve a bounty of helpful foods,

and instead of studying epidemics,

maybe we could celebrate a resurgence of health.

Thank you very much.

(Applause)

Learn languages from TV shows, movies, news, articles and more! Try LingQ for FREE

Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont (2) Diabetes mit einem mutigen neuen Ernährungsansatz bekämpfen: Neal Barnard bei TEDxFremont (2) Боротьба з діабетом за допомогою сміливого нового дієтичного підходу: Ніл Барнард на TEDxFremont (2)

And one is called the dental test. Do you know the dental test? واحد منها يسمى اختبار الأسنان هل تعرفون شيئًا عن اختبار الأسنان؟ A una la llamo la prueba dental. ¿Conocen la prueba dental? Üheks võimaluseks on hambakatse. Kas teate hambakatset? Az egyiket úgy hívják, hogy fogászati teszt. Ismerik a fogászati tesztet? Unul se cheamă testul dentar. Ştiţi testul dentar? Наприклад, з використанням зубного тесту. Ви знаєте, що таке зубний тест?

What you do is you wait for your cat to yawn, ما تقومون به هو انتظار أن تتثاءب قطتكم، Lo que haces es esperar a que tu gato bostece, Várjunk, amíg a macskánk ásít, Trebuie doar s-aștepţi ca pisica ta să caşte, Все, що вам треба зробити, це почекати, поки ваш кіт почне позіхати,

and you look in your cat's mouth and what you notice is |||||da boca do seu gato|||||| وعندما تنظرون إلى فم القطة، فما ستلاحظونه mira dentro de su boca y notaras nézzünk bele a macska szájába, és azt látjuk, şi te uiţi în gura ei şi observi потім зазирнути в його відкритого рота та зауважити,

in its mouth are these very, very long protruding canine teeth, |||||||||canine| ||||||||proeminentes|caninos| هو أنه يوجد في فمها أسنان نابية بارزة طويلة جدًا، que en su boca tiene unos dientes caninos muy largos y prominentes hogy a szájában vannak ezek a nagyon, nagyon hosszú, kiálló szemfogak, că are nişte dinţi canini proeminenţi, foarte, foarte lungi, що з кожного боку рота дуже дуже довгі ікла,

and on each side of its mouth, it's just like a pitchfork |||||||||||e de cada lado de sua boca, é como um garfo de feno في كل جانب من الفم، تشبه المذراة، y cada lado de su boca, es como un bieldo. és a szájának mindkét oldala olyan, mint egy vasvilla, şi fiecare parte a gurii sale, e ca o furcă, що стирчать та що схожі на вила,

that's really good for capturing pray, killing small animals, وهذا مناسب جدًا لاصطياد الفريسة، وقتل الحيوانات الصغيرة، Es muy bueno para capturar presas, matar animales pequeños, ami tényleg jó zsákmány elkapására, kis állatok megölésére, foarte utili pentru prinderea prăzilor, omorârea animalelor mici, дуже добрі вила для захвату жертви, убивання маленьких тварин,

and ripping the hide off the flesh and eating meat. وتمزيق جلدها وأكل اللحوم. arrancar la piel y comer carne. a húsról a bőr letépésére és a hús megevésére. şi desprinderea pielii de pe carne şi consumului cărnii. зняття шкури та поїдання м'яса.

So now look at your own mouth. حسنًا، انظروا الآن إلى فمكم. Ahora, miren su propia boca. Most nézz bele a saját szádba. Acum uită-te la gura ta. А тепер подивіться у вашого власного рота.

What you discover ما ستكتشفونه Lo que descubres On näha, et kihvad pole lõikehammastest pikemad. Azt veszed észre, Descoperi Ви побачите,

is that your canine teeth are no longer than your incisors. ||||||||||incisors ||||||||||incisivos أن الأنياب ليست طويلة عن القواطع. es que tus dientes caninos no son más largos que los incisivos. hogy a szemfogaid nem hosszabbak, mint a metszőfogaid. că dinţii tăi canini nu sunt mai lungi decat incisivii tăi. що ваші ікла не довші за ваші різці.

And that change occurred at least 3,5 million years ago. وهذا التغيير حدث على الأقل منذ 3,5 مليون سنة. Ese cambio ocurrió hace al menos 3.5 millones de años. És ez a változás legalább 3,5 millió évvel ezelőtt történt. Şi această transformare a avut loc acum 3.5 milioane de ani. І ця зміна виникла, щонайменш, 3,5 мільйона років тому.

So our molars are really good for crunching on an apple, ||molars|||||||| ||molares|||||mascar||| حسنًا، الضروس جيدة حقًا لمضغ تفاحة، Nuestros molares son buenos para morder una manzana Meie purihambad saavad väga hästi õuna ragistamisega hakkama, Tehát az őrlőfogaink egész jók egy alma elmajszolásához, Molarii noştri sunt buni pentru ronţăitul unui măr, Отже, наші корінні зуби дуже добре підходять для того, щоб гризти яблука,

they're not so hot for handling roadkill. |||||manuseio|animais atropelados لكنها ليست حادة لقتل حيوان. y no tanto para animales muertos en la carretera. aga teel allaaetud loomaga mitte väga edukalt. de nem olyan jók, hogy elbánjunk az elütött állattal. nu aşa buni la mestecat leşuri de animale. але вони зовсім не такі класні, якщо вам треба покінчити з вбитою на дорозі твариною.

There's the bunny test. Do you know the bunny test? يوجد أيضًا اختبار الأرنب. هل تعرفون اختبار الأرنب؟ Existe la prueba el conejo. ¿Conocen la prueba del conejo? Siis on katse küülikuga. Kas te teate küülikukatset? Van a nyuszi teszt. Ismerik a nyuszi tesztet? Iată testul iepuraşului. Ştii testul iepuraşului? Також є ще тест кроля. Ви знаєте про тест кроля?

(Laughter) (ضحك) (Risas) (Naer) (Nevetés) (Râsete) (Сміх)

You take a bunny, تأخذون أرنبًا، Tomas un conejo Võtad küüliku Fogunk egy nyuszit, Iei un iepuraş, Ви берете кроля,

and you put the bunny in front of your cat وتضعونه أمام قطتكم y lo pones enfrente del gato. ja paned ta oma kassi nina ette és azt a nyuszit a cicánk elé tesszük, pui iepuraşul în faţa pisicii tale ставите його навпроти вашого кота.

(Laughter) (ضحك) (Risas) (Naer) (Nevetés) (Râsete) (Сміх)

what you discover, ما تكتشفونه، Lo que descubres es ja selgub, et ükskõik kui väike kass veel on, azt vesszük észre, descoperi І бачите ось що:

no matter how young your cat is, the cat has this irrepressible desire |||||||||||irrefreável| بغض النظر عن صغر عمر القطة فإنّ لديها رغبة جامحة no importa que tan joven sea, el gato tiene un deseo incontenible tahab ta kohutavalt seda küülikut kinni püüda hogy nem számít, milyen fiatal a cica, van ez az elfojthatatlan vágya, că indiferent cât de mică e pisica, pisica are o dorinţă de nestăpânit незалежно від віку вашого кота, в нього буде нестримне бажання

to capture, attack, kill, and swallow that bunny. |||||capturar, atacar, matar e engolir aquele coelhinho|| لمطاردة الأرنب واصطياده وقتله ثم تناوله. de capturar, atacar, matar y comer ese conejo. rünnata, tappa ja ära süüa. hogy elkapja, megtámadja, megölje és lenyelje azt a nyuszit. de a prinde, ataca, omorî şi înghiţi acel iepuraş. піймати, атакувати, вбити та проковтнути того кроля.

Now, you put the very same bunny in front of a toddler or baby. (Laughter) |||||||||||criança pequena||| إذا وضعتم نفس الأرنب أمام رضيع أو طفل صغير. Ahora, pones ese mismo conejo enfrente de un niño o un bebe. (Risas) Kui nüüd panna sama küülik väikese lapse ette Most ugyanazt a nyuszit egy kisgyerek vagy kisbaba elé tesszük. (Nevetés) Acum punem acelaşi iepuraş în faţa unui bebeluş, sau copil. А потім ви берете того ж самого кроля та ставите його навпроти малюка або немовляти. (Сміх)

And what you discover is the toddler say, "Bunny, bunny!" ما ستكتشفونه أن الطفل الصغير سيقول: "أرنب، أرنب!" y descubres que el niño dice, "¡conejo, conejo!" ja selgub, et laps hüüab: "Jänku, jänku!" És azt látjuk, hogy a kisgyerek azt mondja: "Nyuszi, nyuszi!" Şi descoperi că bebeluşul spune: „Iepuraş, iepuraş!" І ви побачите, що дитина кричить: "Кролик, кролик!"

They want to play and the baby is just absolutely delighted, سيريد اللعب مع الأرنب وسيكون الطفل سعيدًا جدًا، Quiere jugar con él y esta muy contento, Nad tahavad mängida ja laps on vaimustuses. Játszani akarnak, és a kisbaba abszolút jókedvű lesz, Vor să se joace şi copilul e absolut încântat de el, Вона хоче гратися з ним, а немовля просто зовсім зачароване,

the idea of killing and eating him would never occur to him أما فكرة قتله وتناوله فلن تخطر أبدًا على باله، ni en un millón de años se le ocurriría Tal ei tuleks ilmaski pähe küülikut tappa ja süüa. a gondolat, hogy megölje és megegye őt, sose jut eszébe, ideea uciderii şi devorării sale nu i-ar trece prin cap тож воно ніколи не додумається вбити та з'їсти кролика, навіть

in a million years. matarlo y comerlo. Siin on meile õppetund. egymillió év alatt se. nici într-un milion de ani. через мільйон років.

We're learning something here. وهذا له مغزى محدد. Estamos aprendiendo algo. Kas te karbi katset teate? Valamit tanulunk itt. Hai că-nvăţăm ceva aici. З цього ми можемо зробити деякі висновки.

Do you know the box test? (Laughter) هل تعرفون اختبار الصندوق؟ (ضحك) ¿Conocen la prueba de la caja? (Risas) (Naer) Ismerik a doboz tesztet? (Nevetés) Ştiţi testul cutiei? Ви знаєте про тест на вологість? (Сміх)

You take a box that it was used to carry electronic equipment, تأخذون صندوقًا كان مخصصًا لحمل معدات إلكترونية، Tomas una caja utilizada para llevar equipos electrónicos, Sa võtad mõne elektroonikaseadme karbi, Veszünk egy dobozt, amit elektronikai eszköz szállítására használtak, Iei o cutie folosită la căratul echipamentului electronic, У кожній коробці від електронного обладнання

and you look around at the bottom and what you find is silica gel. وتنظرون إلى قاعدة الصندوق وستجدون هلام سيليكا. miras adentro y encontrarás gel de sílice. vaatad, mis seal sees on ja leiad ränidioksiidigeeli pakikese. körülnézünk az alján, és találsz szilikagélt. şi te uiţi pe fundul cutiei şi-o să găseşti gel silica. ви знайдете на дні силікагель.

And silica gel is there to take moisture out of the box. |||||||umidade|||| يعمل هلام السيليكا على امتصاص الرطوبة من الصندوق. Está allí para absorber la humedad de la caja. See geel on seal niiskuse imamiseks. És a szilikagél azért van ott, hogy kivonja a nedvességet a dobozból. Şi gelul silica e acolo, pentru a absorbi umezeala din cutie. Силікагель потрібен для поглинання вологи в коробці.

And apparently, the manufacturers of silica gel have realized وعلى ما يبدو، فقد أدركت مصانع هلام السيليكا Y aparentemente, los fabricantes del gel de sílice se han dado cuenta Ränidioksiidigeeli tootjad on ilmselt aru saanud, És láthatólag a szilikagél gyártói rájöttek, Fabricanţii de Silica Gel au realizat І виявляється, виробники силікагелю зрозуміли, що

that human-beings are so indiscriminate in their eating habits, أن البشر لا يميزون أطعمتهم de que los humanos son tan indiscriminados en sus hábitos alimenticios, et inimesed söövad, mis kätte juhtub hogy az emberi lények annyira válogatás nélkül megesznek mindent, că oamenii sunt atât de nepăsători de ceea ce mănâncă, люди такі нерозбірливі в своїх харчових звичках,

that they have to put these words on it, "Do not eat". لذا فهم مضطرون أن يكتبوا عليها: "لا تأكل هذه." que tienen que poner estas palabras, "No comer". nii et pakile tuli kirjutada: Mitte süüa! hogy rá kell írniuk ezeket a szavakat: "Ne edd meg". încât au trebuit să scrie pe ele „A nu se consuma". що на пакетиках з силікагелем треба писати - "Їсти не можна!".

(Laughter) (ضحك) (Risas) (Naer) (Nevetés) (Râsete) (Сміх)

So, here's how I put this together: حسنًا، هذه هي الطريقة التي أربط بها الأشياء؛ Entonces, esta es mi conclusión: Mina saan sellest nii aru, Szóval ahogy én látom: Uite cum am pus eu tot cap la cap: Тож, я доходжу наступного висновку:

human-beings are naturally herbivores, but we're really easily thrown off track. ||||herbivores||||||| فالبشر بطبيعتهم آكلو عشب، لكننا نتخلى بسهولة عن مسارنا. los seres humanos son herbívoros naturales pero han perdido su rumbo. et inimesed on loomult taimtoidulised, aga meid on kerge eksitada. az emberi lények természetes növényevők, de könnyen el lehet minket téríteni. oamenii sunt ierbivori naturali, dar cădem uşor pradă tentaţiei. люди за своєю природою травоїдні, але нам часто можна забити баки.

(Laughter) (ضحك) (Risas) (Naer) (Nevetés) (Râsete) (Сміх)

The fact of the matter is, before the Stone Age, حقيقة الأمر أنه قبل العصر الحجري El asunto es que antes de la edad de piedra, Tegelikult olid inimesed enne kiviaega Az a helyzet, hogy a kőkorszak előtt Înainte de Epoca de Piatră, Суть справи в тому, що до Кам'яної доби

people would have been just terrible hunters, really. كان الإنسان حقًا صيادًا غير ماهر. Las personas habrían sido terribles cazadores, en serio. kohutavalt kehvad jahimehed. az emberek borzalmas vadászok lettek volna, tényleg. oamenii erau nişte vânători execrabili. люди були, мабуть, дійсно просто жахливими мисливцями.

You know this is true because we're not very quick. تعرفون هذا لأن الإنسان ليس سريع الحركة. Sabes que es verdad porque no somos muy veloces. Teate ju, et see peab paika, sest me pole väga kiired. Tudják, hogy ez igaz, mert nem vagyunk nagyon gyorsak. Asta e adevărat pentru că nu suntem prea rapizi. Ви знаєте, що це правда, тому що ми не швидкі.

A lion, a lion is quick, أما الأسد سريع، Un león, un león es veloz, Lõvi on kiire, Egy oroszlán, egy oroszlán gyors, Un leu, un leu este rapid, Лев, лев швидкий;

in the forest, a lion can easily catch a gazelle. |||||||||gazelle |||||||||na floresta, um leão pode facilmente pegar uma gazela. وهو يستطيع بسهولة اصطياد الغزالة. En la selva, un león puede atrapa una gacela fácilmente. ta võib metsas kergesti gaselli kätte saada. az erdőben egy oroszlán könnyen el tud kapni egy gazellát. în pădure, un leu poate captura cu uşurinţă o gazelă. в лісі лев може спіймати газель.

A hawk or a falcon can easily catch a mouse. |um falcão|||falcão||||| يصطاد النسر أو الصقر الفأر بسهولة. Un halcón puede atrapar a un ratón fácilmente. Pistrik või öökull võib kerge vaevaga hiire kätte saada. Egy héja vagy egy sólyom könnyen el tud kapni egy egeret. Un vultur poate prinde uşor un şoarece. Яструб або сокіл може легко спіймати мишу.

Humans, we sort of catch cold. That's like it. (Laughter) لكننا نحن البشر لسنا بارعين في ذلك النوع من الصيد. (ضحك) Los humanos, pueden atrapar un resfriado. (Risas) Inimesed aga püüavad tavaliselt kinni igasugu haigusi Mi emberek valamiért a náthát kapjuk el. Ez van. (Nevetés) Oamenii prind uşor răceli. Cam aşa. Людина може легко тільки схопити застуду. Такі ми є. (Сміх)

We don't really detect pray very well, we don't have sensitive noses. لا نعثر على الفريسة جيدًا، لسنا نملك أنوفًا حساسة. No detectamos presas muy bien, no poseemos un olfato sensible. Me ei leia kergelt saaklooma, me nina pole piisavalt hea. Nem vesszük észre igazán a zsákmányt, nincs érzékeny orrunk. Nu detectăm prada foarte uşor, nu avem nasuri sensibile. Ми не дуже добре знаходимо здобич, у нас не має гострого нюху.

If you look at the dog, لو نظرتم إلى الكلب، Si observas un perro, Võtame näiteks koera, Ha megnézünk egy kutyát, Dacă ne uităm la câine, Якщо ви подивитесь на собаку:

a dog has a very highly developed sense of smell, لديه حاسة شم عالية، el perro tiene un desarrollado sentido del olfato, koera haistmine on väga kõrgelt arenenud, egy kutyának nagyon fejlett szaglószerve van, un câine are un simţ olfactiv foarte dezvoltat, в неї дуже розвинений нюх,

they can detect pray at long distances, يشعر بالفريسة على بعد مسافات كبيرة، pueden detectar presas a largas distancias, nad suudavad saaklooma kaugelt üles leida. messziről észre tudják venni a zsákmányt, ei pot detecta prada de la depărtare, вона може знаходити здобич на великих відстанях,

which is why they are used in airports ولهذا السبب يُسخدم في المطارات es por eso que se usan en aeropuertos Sellepärast neid kasutataksegi lennujaamades ezért használják őket reptereken şi de asta sunt folosiţi în aeroporturi саме тому ми використовуємо їх в аеропортах

to detect bombs, and drugs, and that kind of things. ليتنبأ بوجود مفرقعات أو مخذرات أو أشياء من هذا القبيل. para detectar bombas, drogas y ese tipo de cosas. pommide, narkootikumide ja muu sellise tuvastamiseks. bombák, drogok és hasonló dolgok felfedezésére. pentru a detecta bombe şi droguri, şi lucruri de-astea. для пошуку бомб, наркотиків та інших подібних речей.

And their sense of hearing far outstrips ours, ||||||e supera| وحاسة السمع عنده تفوقنا بمراحل، Su sentido del oído sobrepasa el nuestro, Ja nende kuulmisvõime on meie omast kordades parem, És a hallásuk messze felülmúlja a miénket, Simţul lor auditiv îl întrece pe-al nostru, Їхній слух набагато кращий за наш,

they are outfitted to be able to detect pray. ||equipados|||||| فالكلاب مهيأة لاصطياد الفريسة. están equipados para poder detectar presas. nad on kohastunud saaklooma leidmiseks. mindenük megvan, hogy észre tudják venni a zsákmányt. sunt proiectaţi să detecteze prada. вони споряджені для знаходження добичі.

Now, human-beings, we have cute noses and we have cute ears, البشر لديهم أنوف وآذان حادّة، Ahora, los humanos tenemos narices y orejas bonitas Inimestel on nunnud ninad ja kõrvad, Nos, nekünk emberi lényeknek szép orrunk és szép fülünk van, Acum, oamenii, avem nasuri şi urechi drăguţe, Ми ж, люди, маємо гарненькі носи та гарненькі вуха,

but we really are pathetic as hunters. لكننا حقًا صيادون بائسون. pero, realmente somos patéticos como cazadores. ja küttidena pole meist üldse asja. de vadászként tényleg szánalmasak vagyunk. dar suntem patetici ca vânător. але ми дійсно жалюгідні в якості мисливців.

And if you're going to succeed as a carnivore, ||||||||carnívoro إذا أردتم النجاح كآكلي اللحوم، Y si quieres tener éxito como carnívoro, Selleks, et olla edukas lihasööja, És ha húsevőként sikeresek akarunk lenni, Daca vrei să fii un carnivor de success, А якщо ви хочете бути гарним хижаком,

you need good sharp claws, good sharp teeth, فأنتم بحاجة إلى مخالب وأسنان حادة، necesitaras buenas garras y dientes afilados, peavad olema teravad küüniseid, head teravad hambaid, éles karmok kellenek, jó hegyes fogak, trebuie să ai gheare si dinţi ascuţiţi, вам потрібні гострі пазура, добрі гострі зуби,

you need to be very, very quick, وتحتاجون أيضًا أن تكونوا سريعي الحركة، necesitaras ser muy, muy veloz peab olema väga väle nagyon, nagyon gyorsnak kell lennünk, trebuie sa fii foarte, foarte rapid, потрібно бути дуже-дуже швидким

and you need to have sensitive hearing, sensitive smell, sensitive vision. وتحتاجون إلى حساسية عالية في السمع والشم والرؤية. y necesitaras tener un olfato, una audición y un vista sensible terav kuulmine, terav silm ja tundlik nina. és érzékeny hallásra, érzékeny szaglásra, érzékeny látásra van szükségünk. si să ai auz, miros şi vedere foarte bine dezvoltate. та мати гострий слух, нюх та зір.

Which actually raises the question: ||raises|| وهذا يطرح سؤالًا: Lo que plantea la interrogante: Siit kerkib küsimus: Ebből adódik a kérdés: Ceea ce ridică întrebarea: І з цього виникає таке питання:

what is the most sensitive part of the human body? ما هو الجزء الأكثر حساسية في جسم الإنسان؟ ¿Cuál es la parte más sensible del cuerpo humano? mis on inimese kõige tundlikum kehaosa? mi az emberi test legérzékenyebb része? care e cea mai senzitivă parte a omului? Як ви вважаєте? Яка частина тіла людини є найчутливішою?

What do you think? ماذا تعتقدون؟ ¿Qué piensan? Mis te arvate? Mit gondolnak? Ce crezi? Як ви вважаєте?

Well, I actually learned the answer. حسنًا، أنا بالفعل عرفت الإجابة. En realidad, aprendí la respuesta. Mina sain vastuse teada. Nos, én megtudtam a választ. Ei bine, am învăţat răspunsul. Я маю таку відповідь.

As I was coming here, I was at the airport. بينما كنت قادمًا إلى هنا، كنت في المطار. Me encontraba en el aeropuerto Tulin siia lennujaamast. Idefele jövet a reptéren voltam. Înainte să vin aici, eram la aeroport. Коли я приїхав сюди і був в аеропорту,

And the TSA agent pulled me aside and said, "I got to do a pat down, ||TSA||||||||||||| أخذني وكيل من أمن النقل جانبًا وقال: "سأقوم بتفتيشك، y un guardia me llevó a un costado y me dijo,"voy a revisarte, Lennujaama turvatöötaja kutsus mu kõrvale ja ütles: "Ma pean su läbi patsutama, És a TSA ügynök félrehúzott és azt mondta: "meg kell motoznom, Şi agentul aeroportului m-a luat şi mi-a zis: „Trebuie să vă controlez, Працівник Управління транспортної безпеки відтягнув мене в бік і сказав: "Мені треба зробити особистий огляд.

and when I get to a sensitive part of your body, وعندما أصل إلى جزء حساس من جسمك، cuando llegue a la parte sensible de tu cuerpo ja jõudes su tundlike kehaosadeni, kasutan oma käeselga." és amikor a test érzékeny részéhez érek, şi când ajung la o parte sensibilă a corpului tău, Коли я дійду до чутливої частини вашого тіла,

I'll use the back of my hand." سأستخدم ظهر يدي." usaré la parte de atrás de mi mano". Ja siis mulle koitis, a kézfejem hátulját fogom használni." o să folosesc spatele palmei." я використаю тильну сторону долоні".

And I realized that apparently, وأدركت أنه وعلى ما يبدو Me di cuenta de que aparentemente et ilmselt on siis tagumik inimese kõige tundlikum osa. És rájöttem, úgy tűnik, Şi-am realizat că partea cea mai sensibilă a corpului uman Тож я зрозумів, що, мабуть,

the most sensitive part of the human body must be our back side, I guess. فأكثر جزء حساس من الجسم هو الجانب الخلفي. la parte más sensible del cuerpo humano debe ser nuestra parte trasera. hogy az emberi test legérzékenyebb része biztosan a hátsó felünk, gondolom. cred că trebuie să fie spatele. найчутливіша частина нашого тіла знаходиться ззаду.

So, anyway, what I take from this is that meat eating began somehow. حسنًا، على أي حال، ومن هذا عرفت أن أكل اللحم بدأ بشكلٍ أو بآخر. Entonces, lo que aprendí es que el consumo de carne comenzó de alguna manera. Igal juhul pidi lihasöömine kusagilt alguse saama. Nos, mindegy, a lényeg ebből, hogy a húsevés valahogy elkezdődött. Oricum, realizez că mâncatul cărnii a-nceput de undeva. В будь-якому випадку, з усього вищесказаного я дійшов висновку, що ми якось почали їсти м'ясо.

How did it begin? كيف بدأ؟ ¿Cómo comenzó? Kuidas see algas? Hogyan kezdődött el? Cum a-nceput? Як це сталося?

I put that question to Richard Leakey. ||||||Leakey وجهت هذا السؤال إلى ريتشارد ليكي. Le pregunte eso a Richard Leakey. Ma küsisin seda Richard Leakey'lt. Feltettem ezt a kérdést Richard Leakey-nek. I-am pus întrebarea lui Richard Leakey. Я поставив це питання Річарду Лікі.

- Richard Leakey, the famous paleoanthropologist - ||||paleoantropólogo ريتشارد ليكي عالم حفريات مشهور، - Richard Leakey, el famoso paleoantropólogo - Richard Leakey on kuulus paleoantropoloog. - Richard Leakey, a híres paleoantropológus - Richard Leakey, faimosul paleoantropolog Річард Лікі - видатний палеоантрополог,

and what he said was, وما قاله هو: y lo que dijo fue, Ta ütles: "Taimetoitlasest inimene és ő azt mondta: şi mi-a spus: і ось що він мені відповів:

"You know, human-beings as herbivores, you don't have to be quick, |||||herbivores|||||| "الإنسان من آكلي العشب لذا ليس بحاجة للسرعة، "los humanos al ser herbívoros, no tienen que ser veloces, "Tudod, az embereknek növényevőként nem kell gyorsnak lenni, „Ca ierbivori, oamenii nu trebuie sa fie prea rapizi, "Ви знаєте, що людині, як травоїдній, не потрібно бути дуже швидкою,

you don't have to be particularly sharp or sensitive ليس بحاجة إلى الحدة أو الحساسية no tienen que tener garras afiladas o sentidos agudos nem kell különösen éles eszűnek vagy érzékenynek lenni, nu trebuie să fie iuți sau sensibili не потрібно бути дуже стрімкою або чутливою,

because you don't really have to sneak up on a strawberry, ||||||||||morango لأنه ليس مضطرًا ليتسلل من أجل فراولة، porque no es necesario tomar por sorpresa a una fresa, mert nem igazán kell becserkésznünk egy epret, pentru că nu trebuie să te furişezi ca să prinzi o capşună. бо ж в людини дійсно немає необхідності підкрадатися до полуниці,

it's just sitting, not doing anything. لأنها ستظل في مكانها، لا تفعل شيئًا. esta allí, haciendo nada. (Naer) az csak ül ott, nem csinál semmit. Doar stă acolo, nu face nimic. все, що треба - це сидіти і нічого не робити.

But to become carnivores really took some work. |||carnívoros|||| لكن لكي تُصبحوا من آكلي اللحوم فقد تطلب الأمر بعض العمل. Pero, convertirse en carnívoros tomo algo de trabajo Aga lihasööjaks saamise nimel tuli kõvasti tööd teha. De húsevővé válni, az tényleg igényelt némi munkát. Dar ca să devenim carnivori, a trebuit să depunem efort. Але для того, щоб стати хижаком, треба дійсно попрацювати.

And it probably started as scavenging." |||||scavenging |||||e provavelmente começou como coleta de restos. من المتحمل أنكم بدأتم كآكلي جيف." y probablemente comenzó hurgando". See algas tõenäoliselt raipesöömisena." És talán dögevéssel kezdődött." Şi-a-nceput probabil, cu mâncatul resturilor." Можливо, все почалося з порпання в смітті".

In other words, a lion doesn't eat everything. وبمعنى آخر الأسد لا يأكل كل شيء. En otras palabras, un león no come de todo. Lõvi ei söö kõike ära. Más szavakkal, egy oroszlán nem eszik meg mindent. Cu alte cuvinte, leul nu mănâncă tot. Іншими словами, лев не з'їдає усе.

When they walk away from the little pile of bones they've left عندما يبتعد عن كومة صغيرة من العظام قد تَركها Cuando se alejan de la pila de huesos que dejan Lõvidest järgi jäänud kondihunnikus Amikor elmennek a kis csonthalomtól, amit meghagytak, Când pleacă de la locul unde au lăsat oasele prăzii, Коли лев залишає маленьку купку кісток,

there's a little meat there, وعليها القليل من اللحم، allí hay un poco de carne, oli natuke liha ka järgi jäänud van ott egy kis hús, rămâne un pic de carne, на них ще залишається трохи м'яса,

and humans could relatively easily sneak in يمكن أن يتسلل البشر بسهولةٍ نسبيًا y los humanos podían acercarse ja inimesed said kerge vaevaga ligi hiilida és az emberek viszonylag könnyen besurranhatnak, iar oamenii ar fi putut cu uşurinţă să se furişeze і люди можуть досить легко підкрастися

and cut some of that off and take it back. ويقطعون بعضًا منه ويعيدونها إلى موضعها. y cortar un poco de esa carne. ning sealt natuke kaasavõtmiseks lõigata. levághatnak belőle és visszavihetik. şi să taie un pic de-acolo şi să plece. та відшматувати собі трохи м'яса.

Now, that requires having some tools to do that with. هذا يتطلب بعض الأدوات. Ahora, se requieren ciertas herramientas para hacer eso. Selleks oli neil vaja tööriistu. Most ehhez kellenek eszközök, amivel megteszik. Pentru asta ai nevoie de nişte unelte. Але для цього потрібно мати якісь інструменти.

So once the Stone Age arrived, منذ بداية العصر الحجري، Entonces, cuando comenzó la Edad de Pierda, Kiviaja saabudes Amikor beköszöntött a kőkorszak, Odată cu Epoca de Piatră, Тож після настання Кам'яної доби,

then we had the possibility of actually doing that. كانت لدينا الإمكانية لفعل ذلك. tuvimos la posibilidad de hacer eso; hakati tööriistu kasutama. akkor megvolt a lehetőségünk, hogy ezt ténylegesen megtegyük. am început să avem posibilitatea să facem asta. це стало можливо для нас.

And once we had arrowheads, and axes, and that sort of thing, ||||pontas de flecha||||||| وبمجرد امتلاكنا لرماح وفؤوس وأشياء مثل هذا، y una vez que teníamos puntas de flecha, hachas y otras cosas, Midagi hakkas juba looma, kui inimesed võtsid kasutusele És amikor voltak nyílhegyeink, baltáink, és ilyen dolgaink, Şi când am început să avem topoare şi suliţe, şi-altele, Після того, як у нас з'явилися стріли, сокири та подібні інструменти,

then we were really on to something. كنّا على أتم الاستعداد. realmente teníamos algo. nooleotsad, kirved ja muu sellise. akkor tényleg belevágtunk valamibe. atunci a-nceput totul. ми стали спроможні дійсно це робити.

Meat eating really became a big thing. But, we have pre-stone age bodies. أصبح تناول اللحم أمرًا كبيرًا. لكن، لدينا أجساد ما قبل مرحلة العصر الحجري El consumo de carne se convirtió en algo grande, pero nuestros cuerpos no cambiaron Lihasöömine sai populaarseks, aga keha pärines kiviaja-eelsest ajast. A húsevés tényleg nagy dologgá vált. De kőkorszak előtti testünk van. Mâncatul cărnii a devenit ceva măreţ. Avem corpurile dinaintea epocii de piatră. І тоді м'ясо почало багато значити. Але наші тіла походять з докам'яної доби.

To this day, when a person puts into their body plant foods, وليومنا هذا، عندما يضع أشخاص في طعامهم نباتًا، Hasta este día, cuando una persona ingiere alimentos vegetales, Tänase päevani on nii, et kui inimene sööb taimset toitu, A mai napig, amikor valaki növényi ételt juttat a testébe, Şi azi, când un om pune-n corpul lui plante, До сьогодні так і є, що коли людина споживає рослинну їжу,

their arteries open up again, their diabetes starts to get better, تتفتح الشرايين مرة أخرى، ويتحسن مستوى السكر لديهم، sus arterias se abren de nuevo, su diabetes mejora, siis ta arterid avanevad taas, suhkruhaigus taandub, az artériái újra kinyílnak, a diabétesze kezd javulni, arterele i se curăţă, diabetul se-mbunătăţeşte, її артерії знову відкриваються, діабетичний стан покращується,

their weight starts to come off, their bodies start to recover. ويبدأ وزنهم يقل وتبدأ أجسادهم تستعيد عافيتها. comienzan a perder peso y su cuerpo comienza a recuperarse. kehakaal langeb, keha hakkab taastuma. kezd lefogyni, a teste kezd helyrejönni. greutatea scade, corpul începe să se repare. вага починає знижуватись, а тіло починає одужувати.

Americans, unfortunately, are really not on a diabetes reversal diet. لسوء الحظ، فالأمريكان ليس لديهم نظام غذائي عكسي لمرض السكري. Desafortunadamente, los estadounidenses no hacen dieta para revertir la diabetes. Ameeriklased kahjuks ei söö suhkruhaigust ravivat toitu. Az amerikaiak sajnos tényleg nem diabéteszt visszafordító étrenden élnek. Americanii, din păcate, nu ţin o dietă pentru reversarea diabetului. На жаль, американці дійсно не дотримуються такої дієти, яка б сприяла зникненню діабету.

Americans today eat more than a million animals per hour. يأكل الأمريكان اليوم أكثر من مليون حيوان في الساعة. Hoy en día, ellos comen más de un millón de animales por hora. Tänapäeva ameeriklased söövad enam kui miljon looma tunnis. Ma az amerikaiak óránként több mint egymillió állatot esznek meg. Astăzi, americanii mănâncă peste un milion de animale pe oră. Сьогодні американці з'їдають більш ніж мільйон тварин на годину.

And the Centers for Disease Control and Prevention say وتقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades USA Terviseamet ütleb, A Járványkezelési és Megelőzési Központ (CDC) szerint Centrul Pentru Controlul şi Prevenirea Bolilor spune В Центрі контролю та запобігання хворобам кажуть,

that one of three kids born in the year 2000 and in the years since أن واحدًا من كل ثلاتة أطفال من مواليد عام 2002 أو ما بعدها dice que uno de cada tres niños nacidos del año 2000 en adelante et iga kolmas laps, kes on sündinud aastal 2000 või hiljem, a 2000-ben és azután született gyerekek egyharmadának că unul din trei copii născuţi după anul 2000 що кожна з трьох дитин, народжених у 2000 році та наступних роках,

is going to get diabetes at some point in their life. مُعرضون للإصابة بالسكري في أي وقتٍ من حياتهم. tendrá diabetes en algún momento de su vida. jääb varem või hiljem suhkruhaigeks. életében valamikor diabétesze lesz. vor avea diabet la un moment dat în viaţa lor. захворіє на діабет в певний період свого життя.

And you see the truth of it, turn on the television: ولتتأكدوا من هذا، شغلوا التلفزيون: Y puedes ver la verdad de esto en la televisión: Pane vaid telekas käima, ja näed kohe, kuidas asjalood on. És látod, hogy ez igaz, ha bekapcsolod a tévét: Şi vezi adevărul acesta, deschide televizorul: Ви можете побачити, що це правда, якщо увімкнете телевізор:

half the commercials are for burgers, chicken wings, snack foods, |||||||asas|lanche| نصف الإعلانات التجارية عن شطائر اللحم المشوي وأجنحة الدجاج والوجبات السريعة la mitad de los comerciales son de hamburguesas, aperitivos, etc. Burgerid, kanatiivad, näksid moodustavad poole reklaamidest, a reklámok fele burgerről, csirkeszárnyról, gyorsételről szól, jumătate din reclame sunt pentru burgeri, aripioare de pui, snacks-uri, там йде половина реклами бургерів, курячих крилець, снеків,

the other half of the commercials are for medicines والنصف الآخر إعلانات عن الأدوية y la otra mitad de los comerciales son de medicamentos teise poole moodustavad ravimid, a reklámok másik fele pedig gyógyszerekről, şi cealaltă jumătate sunt pentru medicamente а інша половина - реклама ліків для

to undue the effects of all the foods that we're eating. |anular||||||||| لعلاج تأثير كل الأطعمة التي نتناولها. para curar los efectos que causan esas comidas. mis peavad siluma meie söödud toidu tagajärgi. hogy eltüntessék a hatásait minden ételnek, amit megeszünk. care să stopeze efectele alimentelor pe care le ingerăm. зниження впливу всієї тої їжі, що ми споживаємо.

So, that's where we are. حسنًا، هذا ما نحن فيه. Entonces, así estamos. Siin me siis oleme. Tehát itt tartunk. Deci, acolo suntem. Тож, ось де ми знаходимося.

And what if it happened وماذا لو وصلنا إلى مرحلة Y, ¿Qué pasaría si Mis siis saaks, kui saja miljoni suhkruhaige És mi van, ha történetesen Şi ce s-ar întâmpla А що буде,

that instead of a hundred million Americans حيث يكون لدينا، بدلًا من مائة مليون أمريكي en vez de cien millones de estadounidenses ahelyett, hogy százmillió amerikai dacă-n loc de 100 de milioane de americani якщо не сто мільйонів американців

having diabetes or pre-diabetes, يعانون من السكري أو هم في مرحلة ما قبل السكري، con diabetes o prediabetes, cukorbeteg vagy az lesz, care au diabet sau pre-diabet, будуть хворіти на діабет або мати переддіабетичний стан,

what if all hundred million had diabetes itself? ماذا لو كل المائة مليون لديهم السكري بعينه؟ qué sucedería si todos ellos tuviesen diabetes? mi van, ha mind a százmillió már cukorbeteg? toţi o sută de milioane ar avea diabet? а всі американці хворітимуть на діабет?

Or more people than that? أو عدد أكثر من هذا؟ ¿O más personas? Vagy ennél több ember? Sau mai mulţi oameni? Або ще більша кількість людей?

All of them need medicines, and testing, and hospital care, and so forth. سيحتاجون جميعًا إلى الأدوية والفحوصات والرعاية الصحية، إلخ. Todos necesitarían medicamentos, pruebas, atención médica y demás. Mindnek kell gyógyszer, és kivizsgálás, és kórházi ápolás, és így tovább. Toţi necesită medicamente şi teste, şi îngrijiri medicale şi restul. Всі вони потребують ліків, аналізів, госпіталізації та іншого.

Financially, it's a disaster. وماليًا، ستكون هذه كارثة. Económicamente, sería un desastre. Anyagilag ez egy katasztrófa. Financiar, este un dezastru. З фінансової точки зору, це - катастрофа.

But, personally, the personal cost is just incalculable. |||||||incalculable |||||||incalculável لكن شخصيًا، التكلفة الشخصية لا يمكن حسابها. Pero, personalmente, el costo es incalculable. aga inimese seisukohast polegi võimalik selle maksumust arvutada. De az egyént tekintve, a személyes költség egyszerűen felbecsülhetetlen. Dar, pentru mine, din punct de vedere personal este incalculabil. Але з індивідуальної точки зору окремі особисті витрати незліченні.

I think we're starting to turn the corner: أعتقد أننا بدأنا نتحسّن: Creo que estamos empezando a revertir la situación: Ma arvan, et me oleme jõudnud muutuste ajajärku. Azt hiszem, kezdünk fordulatot elérni: Acum cred c-am început să ne schimbăm: Думаю, що ми починаємо справлятися з ситуацією:

my family has promoted me for generation after generation, after generation. لقد كان واقع عائلتي مشجعًا على سلك هذا الطريق جيلًا بعد جيل. mi familia me ha apoyado generación tras generación. Põlvkondade kaupa on minu perekonnal olnud samad vaated. a családom egyre magasabbra jutott, nemzedékről nemzedékre. familia mea m-a promovat generaţie după generaţie, după generaţie. моя сім'я продавала м'ясо покоління за поколінням.

However, ومع ذلك، Sin embargo, 2004\. aastal jõudsime tippu, 90,6 kg liha. Azonban Oricum, Однак

in 2004, we reached the peak at 201,5 pounds of meat. ||||pico|||| في عام 2004، وصلنا إلى القمة وهي 201,5 رطلًا من اللحوم. en 2004, alcanzamos el punto más alto con 91,4 kg de carne. 2004-ben elértük a csúcsot 91 kg hússal. în 2004, am ajuns la recordul de 91 de kg de carne. у 2004 році ми споживали найбільшу кількість м'яса - 913 кілограм.

That's what the average person consumed in that year. هذا هو متوسط ما أكله الفرد الواحد العادي خلال تلك السنة. Eso es lo que consume una persona promedio en un año. Ennyit fogyasztott egy átlagember abban az évben. Atât consuma, în medie, un om în acel an. Це дорівнювало тому, скільки споживала того року звичайна людина.

And in the subsequent years, it's dropped and dropped, وفي السنوات المتتالية، استمرت هذه النسبة في الانخفاض، En los próximos años bajó, bajó y bajó És az azt követő években ez egyre csökkent, Şi-n anii următori a scăzut, şi-a scăzut, Надалі, рівень споживання м'яса все падав і падав,

and we're now under 190, نحن الآن تحت 190 رطلًا، ahora estamos debajo de los 86 kg nüüd oleme jõudnud 85 kiloni és most 86 kg alatt vagyunk, acum suntem sub 86 de kg, і зараз ми споживаємо менш ніж 190,

and hopefully, that downward trend will continue. ونأمل أن تستمر في الانخفاض. y esperamos que continúe bajando. ja loodetavasti langus jätkub. és remélhetőleg ez a csökkenő irányzat folytatódik. şi sperăm că această tendinţă va continua. тож сподіваюсь, що така тенденція триватиме й далі.

But to this day, doctors, dieticians, nurses will say, |||||nutricionistas||| لكن وإلى يومنا هذا سيقول الأطباء وأخصائيو التغذية والممرضون: Pero, hasta este día, doctores, dietistas, enfermeras dirán, Aga tänase päevani ütlevad arstid, toitumisnõustajad ja med-õed, De a mai napig orvosok, dietetikusok, nővérek azt mondják, hogy Dar, azi, doctorii, nutriţioniştii, asistentele-ţi vor spune: Але сьогодні лікарі, дієтологи та медсестри скажуть:

"Diabetes is a one way street, it never goes away." "إن السكري داءٌ له اتجاه واحد حتمي، هو لا يزول أبدًا." "La diabetes no remite, jamás desaparece". et suhkruhaigus on ühesuunaline tänav, seda ei saa ravida. "A diabétesz egyirányú út, sose múlik el." „Diabetul este o cale fără întoarcere, nu dispare niciodată." "Діабет - це дорога в один кінець, від нього неможливо вилікуватися".

But that was before we looked around the world لكن هذا كان قبل أن نلف حول العالم Eso fue antes de mirar alrededor del mundo Aga see oli enne seda, kui me maailmas ringi kaesime De ez azelőtt volt, hogy körülnéztünk volna a világon, Asta a fost înainte să ne uităm prin lume Але це було до того, як ми подивились навкруги

and saw, you know, there are dietary patterns that are more helpful. ونعرف أن هناك طرق أفضل للتغذية. y ver que hay patrones dietéticos que son más útiles. ja avastasime, et on olemas palju tervislikumaid toitumisviise. és láttuk, hogy vannak hatékonyabb étrendi mintázatok. şi să vedem obiceiuri de nutriţie mai sănătoase. та побачили, що в світі існують інші дієти, які більше допомагають.

And that was before we realized that looking inside the cell, وكان هذا قبل أن ندرك بالنظر إلى ما يجري داخل الخلية، Eso fue antes de darnos cuenta de que mirando dentro de la célula, Ja see oli enne, kui raku sisse vaatasime ja mõistsime, kuidas suhkruhaigus tekib És ez azelőtt volt, hogy felismertük volna a sejt belsejébe nézve, Şi-asta a fost înainte să realizăm că uitându-ne în interiorul celulei, Це було до того, як ми дізналися: якщо ми подивимось у середину клітини,

we can understand how this occurs, أننا نستطيع أن نفهم كيف يحدث هذا، podíamos entender cómo ocurre esto hogy megérthetjük ennek a folyamatát, putem înţelege cum se produce asta, ми зрозуміємо, як це виникає,

and we can understand how to reverse this process. ونعرف كيف نعكس هذه العملية. y entender como revertir este proceso. Ja see oli enne seda, és megérthetjük, hogyan fordítsuk meg ezt a folyamatot. şi putem înţelege cum să inversăm acest proces. та зможемо зрозуміти, як змінити цей процес.

And it was before we realized كان هذا قبل أن ندرك Fue antes de darnos cuenta kui taipasime, et patsiendid suudavad palju enam muutuda kui arvasime. És ez azelőtt a felismerés előtt volt, Şi-a fost înainte să înţelegem І це було до того, як ми дізналися,

that patients will make bigger changes than we gave them credit for. أن المرضى سيحدثون تغيرات أكبر مما نظنه. de que los pacientes hacen cambios más grandes de los que reconocemos. hogy a betegek nagyobb változásokat hoznak, mint amit nekik tulajdonítottunk. că pacienţii vor face schimbări mult mai mari, decât am fi crezut noi. що пацієнти матимуть більше шансів, ніж ми раніше вважали.

So, families like mine, حسنًا، فالعائلات مثل عائلتي، Entonces, familias como la mía Tehát az enyémhez hasonló családok, Familii ca a mea, Отже, такі сім'ї, як моя,

that have been selling meat for generations, الذين كانوا يبيعون اللحوم لأجيال، que han vendido carne por generaciones, kes on põlvkondade viisi liha müünud, amelyek nemzedékeken át húst árultak, care au vândut carne de generaţii, які поколіннями продавали м'ясо, можуть

instead, maybe could sell carrots, asparagus, sweet potatoes, and beans, يمكنهم بدلًا من ذلك بيع الجزر، والبطاطا الحلوة، والفول، en cambio, podrían vender zanahorias, espárragos, batatas y fréjoles, võivad selle asemel hoopis porgandeid, sparglit, bataate ja ube müüa. ehelyett talán árulhatnak sárgarépát, spárgát, édesburgonyát és babot, ar putea vinde-n schimb morcovi, sparanghel, cartofi dulci şi fasole. замість цього продавати моркву, спаржу, солодку картоплю, квасолю,

and hopefully, the autopsy room will more neglected than ever, وآمل أن تُترك غرفة المشرحة فارغة أكثر من ذي قبل، y esperemos que la sala de autopsias esté más abandonada que nunca, Ja loodetavasti jääb lahkamisruum tühjemaks kui kunagi varem, és remélhetőleg a boncterem elhanyagoltabb lesz, mint valaha, camera de autopsie, sper, că va fi un loc uitat de lume, і тоді, сподіваюсь, кімната для розтину буде менш популярна, ніж раніше,

because people are going to live longer, and look better, لأن الناس سيعيشون لمدة أطول، وبصحةٍ أفضل، porque las personas vivirán mejor y más tiempo; sest inimesed elavad kauem ja näevad paremad välja. mert az emberek tovább fognak élni, jobban fognak kinézni, pentru că oamenii vor trăi mai mult şi vor arăta mai bine, тому що люди будуть жити довше, виглядати краще,

and maybe the hospital cafeteria, instead of serving ribs, وربما، في مطعم المستشفى، بدلًا من تقديم الضلوع، y quizás, la cafetería del hospital, en vez de costillas, Ja haigla söökla võiks pakkuda ribide asemel rikkalikku valikut tervislikku toitu. és a kórházi étkezde ahelyett, hogy bordát kínálna, poate la restaurantul spitalului în loc să vândă coaste, а в кафетерії госпіталю може будуть подавати не ребра,

could serve a bounty of helpful foods, يمكن تقديم قائمة بالأطعمة المفيدة، podría servir alimentos más saludables. nagy bőségben kínálhatna hasznos ételeket, ar putea vinde o mulţime de alimente sănătoase, а велику кількість корисної їжі,

and instead of studying epidemics, وبدلًا من دراسة الأوبئة، Y, en lugar de estudiar las epidemias, és ahelyett, hogy járványokat tanulmányoznánk, şi în loc să studiem epidemiile, а ми, замість вивчати епідемію,

maybe we could celebrate a resurgence of health. |||||resurgence|| ربما نتمكن من الاحتفال بانتعاش الصحة. podríamos celebrar un resurgimiento de la salud. võiksime tähistada tervise tagasitulekut. talán az egészség feltámadását ünnepelhetjük mai bine sărbătorim renaşterea sănătăţii. зможемо радіти відновленню здоров'я.

Thank you very much. شكرًا جزيلًا لكم. Muchas gracias. Suur tänu! Nagyon köszönöm. Vă mulţumesc. Дуже вам дякую.

(Applause) (تصفيق) (Aplausos) (Aplaus) (Taps) (Aplauze) (Оплески)