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CIBO D’ITALIA, Cos’è una sagra (principiante)

Cos'è una sagra (principiante)

Trascrizione

State ascoltando “cibo d'Italia”, una rubrica creata da LerniLango, uno spazio online per imparare la lingua italiana. Per maggiori informazioni e per leggere la trascrizione del podcast visita Lernilango.com.

Per adesso buon ascolto dell'episodio “Cos'è una sagra”.

Una sagra è una festa popolare, regionale e locale.

Una sagra è un'occasione di festa per raccontare la storia del territorio, cioè il cibo e le tradizioni. Durante le sagre, è possibile conoscere le abitudini, gli usi e i costumi di epoche passate.

Una sagra è un evento che si ripete ogni anno e rispetta il ciclo delle stagioni.

Il cibo è il principale protagonista di una sagra e racconta la storia del luogo. Inoltre, durante le sagre, è possibile conoscere ricette antiche e scoprire antichi strumenti da cucina.

Le sagre sono anche dei momenti di allegria e di divertimento.

Durante le sagre non solo puoi mangiare con pochi euro ma puoi anche scoprire tante cose di una città, come ad esempio le chiese, le piazze, i negozi.

Generalmente le sagre sono tra la primavera e l'autunno, cioè quando le temperature all'aperto sono ancora gradevoli.

Il termine sagra deriva dal latino “sacrum”, cioè sacro. Ai tempi degli antichi Romani, la sagra aveva una valore religioso e si svolgeva davanti ai templi, le chiese dei romani.

Per gli antichi Romani, la sagra era una vera e propria cerimonia.

Queste cerimonie religiose servivano per ringraziare le divinità. Ad esempio, per un buon raccolto o per la vittoria di una guerra.

Durante le cerimonie religiose, gli antichi Romani ringraziavano le divinità con cibo e vino o con animali e doni, regali.

Molte tradizioni tipicamente romane sopravvivono ancora oggi.

Le sagre sono un esempio di tradizione romana. Oggi una sagra celebra il legame tra la natura e il cibo, proprio come facevano gli antichi romani.

Se avrete l'occasione di organizzare un viaggio in Italia, non perdete l'occasione di partecipare ad una sagra. Questo vi permetterà di conoscere più da vicino l'Italia e potrete allenare il vostro italiano.

Ogni regione italiana ha la sua sagra. Siete curiosi e curiose di scoprire quali sagre ci sono in Toscana, la patria della lingua italiana? Scopriamo insieme quattro sagre della terra di Dante.

Ad Empoli, nel mese di gennaio, c'è la sagra del cioccolato artigianale.

A Volterra, in provincia di Pisa, nel mese di marzo, potrete assaggiare il tartufo marzuolo, cioè ‘di marzo'.

Nel mese di maggio, a Firenze, c'è la sagra del gelato. A Livorno invece, a maggio, potrete gustare il polpo, polipo.

A San Giuliano Terme, in provincia di Pisa, ad agosto, potrete assaggiare gli schiaffoni, un tipo di pasta fresca fatta a mano.

Queste sono solo alcune delle tante sagre italiane.

Scopri di più su lernilango.com.

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Cos’è una sagra (principiante) ||festival| What is a festival (beginner) Qué es un festival (principiante) フェスティバルとは(初心者) Festival nedir (başlangıç)

Trascrizione Transkripsiyon

State ascoltando “cibo d'Italia”, una rubrica creata da LerniLango, uno spazio online per imparare la lingua italiana. |||||column||||||||||| You are listening to “food of Italy”, a column created by LerniLango, an online space for learning the Italian language. İtalyan dilini öğrenmek için çevrimiçi bir alan olan LerniLango tarafından oluşturulan bir sütun olan “İtalya'nın yemekleri”ni dinliyorsunuz. Per maggiori informazioni e per leggere la trascrizione del podcast visita Lernilango.com. For more information and to read the podcast transcript visit Lernilango.com. Daha fazla bilgi ve podcast dökümünü okumak için Lernilango.com adresini ziyaret edin.

Per adesso buon ascolto dell'episodio “Cos'è una sagra”. |||||what is||festival For now, good listening to the episode "What is a festival". Şimdilik "Festival Nedir" bölümünü iyi dinlemeler.

Una sagra è una festa popolare, regionale e locale. ||||||regional|| A festival is a popular, regional and local festival. Festival, popüler, bölgesel ve yerel bir festivaldir.

Una sagra è un'occasione di festa per raccontare la storia del territorio, cioè il cibo e le tradizioni. |||||||||||territory|||||| A festival is a festive occasion to tell the story of the territory, that is, the food and traditions. Festival, bölgenin, yani yemeklerin ve geleneklerin hikayesini anlatmak için şenlikli bir fırsattır. Durante le sagre, è possibile conoscere le abitudini, gli usi e i costumi di epoche passate. |||||||||uses|||customs||| During the festivals, it is possible to learn about the habits, uses and customs of past eras. Festivaller sırasında geçmiş dönemlerin alışkanlıkları, kullanımları ve gelenekleri hakkında bilgi edinmek mümkündür.

Una sagra è un evento che si ripete ogni anno e rispetta il ciclo delle stagioni. |||||||||||it respects||cycle||seasons A festival is an event that is repeated every year and respects the cycle of the seasons. Festival, her yıl tekrarlanan ve mevsimlerin döngüsüne saygı duyan bir olaydır.

Il cibo è il principale protagonista di una sagra e racconta la storia del luogo. Food is the main protagonist of a festival and tells the story of the place. Yemek, bir festivalin baş kahramanıdır ve mekanın hikayesini anlatır. Inoltre, durante le sagre, è possibile conoscere ricette antiche e scoprire antichi strumenti da cucina. further||||||||||||instruments|| Furthermore, during the festivals, it is possible to learn about ancient recipes and discover ancient kitchen tools. Ayrıca festivallerde antik tarifler öğrenmek ve eski mutfak araçlarını keşfetmek de mümkün.

Le sagre sono anche dei momenti di allegria e di divertimento. Festivals are also moments of joy and fun. Festivaller aynı zamanda neşe ve eğlence anlarıdır.

Durante le sagre non solo puoi mangiare con pochi euro ma puoi anche scoprire tante cose di una città, come ad esempio le chiese, le piazze, i negozi. During the festivals you can not only eat with a few euros but you can also discover many things of a city, such as churches, squares, shops. Festivaller sırasında sadece birkaç avro ile yemek yiyemezsiniz, aynı zamanda bir şehrin kiliseleri, meydanları, dükkanları gibi pek çok şeyini keşfedebilirsiniz.

Generalmente le sagre sono tra la primavera e l'autunno, cioè quando le temperature all'aperto sono ancora gradevoli. |||||||||||||outside|||pleasant Generally the festivals are between spring and autumn, that is when the outdoor temperatures are still pleasant. Festivaller genellikle ilkbahar ve sonbahar arasındadır, yani dış hava sıcaklıkları hala hoştur.

Il termine sagra deriva dal latino “sacrum”, cioè sacro. |||it derives||||| The term festival derives from the Latin “sacrum”, meaning sacred. Festival terimi, kutsal anlamına gelen Latince "sakrum" kelimesinden türemiştir. Ai tempi degli antichi Romani, la sagra aveva una valore religioso e si svolgeva davanti ai templi, le chiese dei romani. |||||||||value||||it took place||||||| Zur Zeit der alten Römer hatte das Fest einen religiösen Wert und fand vor den Tempeln, den Kirchen der Römer, statt. At the time of the ancient Romans, the festival had a religious value and took place in front of the temples, the churches of the Romans. Ai tempi degli antichi Romani, la sagra aveva una valore religioso e si svolgeva davanti ai templi, le chiese dei romani. Antik Romalılar zamanında şenlik dini bir değere sahipti ve Romalıların tapınakları, kiliselerinin önünde yapılırdı.

Per gli antichi Romani, la sagra era una vera e propria cerimonia. |||||||||||ceremony For the ancient Romans, the festival was a real ceremony. Antik Romalılar için festival gerçek bir törendi.

Queste cerimonie religiose servivano per ringraziare le divinità. |||||||deities These religious ceremonies were used to thank the deities. Bu dini törenler tanrılara teşekkür etmek için kullanılırdı. Ad esempio, per un buon raccolto o per la vittoria di una guerra. |||||harvest||||victory||| For example, for a good harvest or for winning a war. Örneğin, iyi bir hasat için veya bir savaş kazanmak için.

Durante le cerimonie religiose, gli antichi Romani ringraziavano le divinità con cibo e vino o con animali e doni, regali. During religious ceremonies, the ancient Romans thanked the deities with food and wine or with animals and gifts. Dini törenler sırasında, eski Romalılar tanrılara yiyecek ve şarap ya da hayvanlar ve hediyelerle teşekkür ettiler.

Molte tradizioni tipicamente romane sopravvivono ancora oggi. ||||they survive|| Many typically Roman traditions still survive today. Birçok tipik Roma geleneği bugün hala hayatta.

Le sagre sono un esempio di tradizione romana. The festivals are an example of Roman tradition. Festivaller Roma geleneğinin bir örneğidir. Oggi una sagra celebra il legame tra la natura e il cibo, proprio come facevano gli antichi romani. |||||connection|||||||||||| Today a festival celebrates the link between nature and food, just like the ancient Romans did. Hoy en día, un festival celebra el vínculo entre la naturaleza y la comida, como lo hacían los antiguos romanos. Bugün bir festival, tıpkı eski Romalıların yaptığı gibi, doğa ve yemek arasındaki bağı kutluyor.

Se avrete l'occasione di organizzare un viaggio in Italia, non perdete l'occasione di partecipare ad una sagra. |||||||||||||to participate||| If you have the opportunity to organize a trip to Italy, do not miss the opportunity to participate in a festival. İtalya'ya bir gezi düzenleme fırsatınız varsa, bir festivale katılma fırsatını kaçırmayın. Questo vi permetterà di conoscere più da vicino l'Italia e potrete allenare il vostro italiano. This will allow you to get to know Italy more closely and you will be able to train your Italian. Esto te permitirá conocer Italia más de cerca y podrás entrenar tu italiano. Bu hem İtalya'yı daha yakından tanımanızı sağlayacak hem de İtalyancanızı geliştirebileceksiniz.

Ogni regione italiana ha la sua sagra. Each Italian region has its own festival. Her İtalyan bölgesinin kendi festivali vardır. Siete curiosi e curiose di scoprire quali sagre ci sono in Toscana, la patria della lingua italiana? |||||||||||||homeland||| Are you curious and curious to find out which festivals there are in Tuscany, the home of the Italian language? İtalyan dilinin ana vatanı Toskana'da hangi festivallerin olduğunu merak ediyor ve merak ediyor musunuz? Scopriamo insieme quattro sagre della terra di Dante. Let's discover together four festivals of Dante's land. Dante'nin ülkesindeki dört festivali birlikte keşfedelim.

Ad Empoli, nel mese di gennaio, c'è la sagra del cioccolato artigianale. |||||||||||artisan In Empoli, in January, there is the artisan chocolate festival. Empoli'de Ocak ayında esnaf çikolata festivali var.

A Volterra, in provincia di Pisa, nel mese di marzo, potrete assaggiare il tartufo marzuolo, cioè ‘di marzo'. |||||||||||||truffle|March truffle||| In Volterra, in the province of Pisa, in the month of March, you can taste the marzuolo truffle, that is 'of March'. A Volterra, in provincia di Pisa, nel mese di marzo, potrete assaggiare il tartufo marzuolo, cioè ‘di marzo'. Pisa ilindeki Volterra'da Mart ayında marzuolo trüfünün, yani 'Mart'ın tadına bakabilirsiniz.

Nel mese di maggio, a Firenze, c'è la sagra del gelato. Mayıs ayında Floransa'da dondurma festivali var. A Livorno invece, a maggio, potrete gustare il polpo, polipo. ||||||||octopus|octopus In Livorno, on the other hand, in May, you can enjoy octopus, octopus. Bunun yerine Livorno'da Mayıs ayında ahtapot, ahtapotun tadına bakabilirsiniz.

A San Giuliano Terme, in provincia di Pisa, ad agosto, potrete assaggiare gli schiaffoni, un tipo di pasta fresca fatta a mano. |||||||||||||large noodles|||||||| In San Giuliano Terme, in the province of Pisa, in August, you can taste the schiaffoni, a type of fresh handmade pasta. Ağustos ayında Pisa eyaletine bağlı San Giuliano Terme'de bir çeşit taze el yapımı makarna olan schiaffoni'nin tadına bakabilirsiniz.

Queste sono solo alcune delle tante sagre italiane. These are just some of the many Italian festivals. Bunlar birçok İtalyan festivalinden sadece birkaçı.

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