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Hoy hablamos, 188. Las dietas en español #4

188. Las dietas en español #4

Hoy hablamos episodio 188, las dietas en español.

Bienvenidos a Hoy hablamos, el podcast para aprender español cada día.

Ya lo sabéis, publicamos nuestro podcast de lunes a viernes.

Podéis escucharlo en iTunes, Stitcher o en nuestra página web, hoyhablamos.com.

Recordad que en nuestra página web tenéis disponible la transcripción completa del

audio de este episodio.

Bienvenidos de nuevo a un nuevo episodio de los lunes, día en el que os traemos contenido

relacionado con el tema del mes.

Como sabéis, en este mes os estamos hablando de las dietas, pues hoy hemos decidido que

vamos a hablar de las dietas más populares del mundo.

¡Empezamos!

Hoy hablamos de dietas famosas y sus críticas.

A lo largo de este mes te estamos hablando de las dietas.

Por ejemplo, en el episodio de la semana pasada te hablé de la dieta vegana.

¿Lo recuerdas?

Una dieta que cada día tiene más adeptos tanto en España como en el resto del mundo.

Para hoy te quiero hablar de algunas dietas famosas.

Y no te voy a hablar de la dieta del cucurucho.

Mejor que no.

No es el momento ni el lugar.

Pero para hacerte una idea, la dieta del cucurucho está basada en comer poco y follar mucho.

Bien, esto es una broma muy típica en España cuando hablamos de dietas.

Así que no quiero ser grosero ni tampoco me estoy inventando nada, que conste.

Pero para algunos es una buena dieta, ¿no?

Dicen que con el sexo se queman bastantes calorías.

Así que no sería una mala opción para perder peso.

Bueno, pues dejando a un lado la dieta del cucurucho, hay otras dietas que mucha gente

sigue y que prometen resultados milagrosos.

De ahí su nombre, las dietas milagro.

Este tipo de dietas prometen la pérdida de muchos kilos en tan solo unos días o en unas

pocas semanas.

Pero no todo es de color de rosa.

No todo es tan fácil.

Una cosa son las palabras y otra cosa bien distinta es la realidad.

Adelgazar es un proceso lento y complicado.

Cualquier dieta tiene que cubrir todo el aporte de nutrientes necesarios para nuestro organismo.

Así que duda de las dietas milagrosas.

Como se suele decir, lo más importante es la salud.

¿Qué más da un kilo de más o de menos?

Lo más importante es encontrarse bien con uno mismo.

Es por eso que te queremos presentar algunas dietas, en concreto son 4, que están reconocidas

a nivel mundial.

Dietas muy famosas que levantan críticas de expertos en alimentación y nutrición.

Antes de empezar, recordad que este podcast es para aprender español.

No somos expertos en nutrición, por lo que tomad esto como una práctica divertida y

no como una base para organizar vuestra alimentación.

Si queréis poneros a dieta, debéis acudir a un nutricionista.

Dicho esto, empezamos con la dieta paleolítica.

Como bien dice su nombre, es una dieta basada en lo que comían nuestros antepasados de

la edad de piedra.

¿Y qué comían?

¿Doughnuts, batidos y bollería industrial?

No, más bien no.

Comían carne, pescado, frutos secos, fruta, flores y vaya, alimentos que tomaban de la

naturaleza.

No podían ser muy caprichosos.

Para muchos, esta es la dieta perfecta.

Todo natural y nada procesado.

Esto significa que no comían pan, cereales, galletas…

Y esta es precisamente la parte negativa de la dieta paleolítica.

El hecho de no tomar alimentos procesados, como cereales o legumbres, puede ser algo

peligroso para la salud debido a la falta de vitamina B.

Asimismo, el colesterol puede ser un problema si se come mucha carne, huevos o aceites.

El hombre del paleolítico comía de manera natural, es cierto, pero su esperanza de vida

no superaba los 30 años.

Así que quizás su dieta no era la mejor de todas.

No siempre lo natural es lo mejor.

Hablamos ahora de la dieta Atkins, una dieta con fama mundial.

Es la dieta que los amantes de la pasta y el arroz odian.

Y yo soy uno de ellos.

¿Por qué?

Pues porque con la dieta Atkins elimina casi por completo los hidratos de carbono.

Los protagonistas de esta dieta son los alimentos ricos en proteínas y en grasas.

Entonces, los que están encantados con esta dieta son los amantes del pescado, de la carne,

los huevos o los frutos secos.

Aquí encontramos dos críticas principales.

La primera crítica habla del abuso de las proteínas y de las grasas, ya que se puede

dañar el riñón y el hígado.

Mientras que la segunda habla del exceso de la falta de hidratos de carbono, puesto que

nos podemos encontrar débiles y con ansiedad.

Y ya se sabe, si nos encontramos débiles o ansiosos, es casi seguro que vamos a acudir

a la cocina a comer lo primero que veamos, por lo que la dieta nos la vamos a saltar

rápidamente.

Pasamos a la que puede ser la dieta más famosa de los últimos años.

La dieta Dukan.

Todos hemos oído hablar alguna vez de esta dieta.

Y es verdad porque muchas personas famosas la han hecho popular.

Personas famosas y no tan famosas, porque hasta mi vecina de enfrente antes la seguía.

La dieta Dukan es muy parecida a la dieta Atkins.

Se basa en la gran cantidad de alimentos ricos en grasas y en proteínas que se pueden comer.

Y sí, también se parece a lo que la privación de pasta se refiere.

Esta tampoco es la dieta ideal para los adictos a la pasta.

Sin embargo, la diferencia con la dieta Atkins es que aquí, con el paso de los días, puedes

volver a comer hidratos de carbono.

O sea, pasta, arroz, entre otras cosas.

Tanto la dieta Atkins como la dieta Dukan son muy efectivas para conseguir perder peso.

Sin embargo, algunos expertos consideran que pueden suponer un riesgo para la salud.

En relación a la dieta Dukan ha habido mucha controversia, pues ha sido muy popular en

los últimos años.

Y también muchas comunidades científicas han afirmado que esta dieta es peligrosa para

la salud.

Y hablando de riesgos para la salud, te hablo ahora de las dietas express.

Bueno, quizá las conozcas también como dietas relámpago.

Estas dietas son aún más extremas.

Son extremas porque se basan en la ingesta de tan solo un alimento.

Sí, sí, solo un alimento.

Alimento, el cual casi con total seguridad vas a acabar odiando al finalizar la dieta.

Qué aburrido tiene que ser eso de comer mañana, tarde y noche lo mismo.

Como dietas express famosas tenemos la dieta de la alcachofa, la dieta de la piña o la

dieta de la manzana, por ponerte solo unos ejemplos.

Lo que te decía, qué aburrido tiene que ser comer manzana para desayunar, comer y

cenar.

Aburrido y peligroso.

Y es que es peligroso porque no hay ni un solo alimento en el mundo que aporte todos

los nutrientes que necesita nuestro organismo.

No sé si en el futuro y con los avances tecnológicos alguien será capaz de crear el alimento perfecto.

Lo cierto es que a día de hoy ese alimento no existe.

Antes de acabar te advierto, como ya lo hice al principio, de que estos episodios solo

tienen como intención la práctica del español.

No somos especialistas ni en nutrición ni en medicina.

Así que si alguien quiere hacer una dieta, tiene que informarse y consultar a un médico

o a un nutricionista.

Dicho esto, llegamos al final del episodio.

Espero que como siempre hayáis aprendido algo nuevo con nosotros.

Este es nuestro principal objetivo.

Nos ayudaríais mucho dejando una valoración de 5 estrellas en iTunes.

Y recordad que tenéis la transcripción completa de este episodio en nuestra web.

Muchas gracias por escucharnos.

Nos vemos en el episodio de mañana, donde hablaremos de un nuevo aspecto de la cultura

española.

Pasad un buen día.

Hasta mañana.

Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org

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188. Las dietas en español #4 Определённые||| |Diäten|| |diets|| |dieter|| 188. Diäten auf Spanisch #4 188. Diets in Spanish #4 188. Les régimes alimentaires en espagnol #4 188. Diete spagnole #4 188.スパニッシュ・ダイエット第4弾 188. Spaanse diëten #4 188. Diety w języku hiszpańskim #4 188. Dietas em espanhol #4

Hoy hablamos episodio 188, las dietas en español. ||||diets|in| Bugün 188. bölüm hakkında konuşuyoruz, İspanyolca diyetler.

Bienvenidos a Hoy hablamos, el podcast para aprender español cada día. Welcome|||||podcast||learn||every| Welcome to Hoy hablamos, the podcast to learn Spanish every day. Her gün İspanyolca öğrenmek için podcast olan Hoy hablamos'a hoş geldiniz.

Ya lo sabéis, publicamos nuestro podcast de lunes a viernes. ||you know|we publish|our|||Monday|a|Friday |||||||||fredag You already know, we publish our podcast from Monday to Friday. Bildiğiniz gibi podcastimizi Pazartesi'den Cuma'ya kadar yayınlıyoruz.

Podéis escucharlo en iTunes, Stitcher o en nuestra página web, hoyhablamos.com. You can|listen to it||iTunes|Stitcher|||our|page||today we talk|with You can listen to it on iTunes, Stitcher, or on our website, todayhablamos.com. iTunes, Stitcher veya web sitemiz hoyhablamos.com üzerinden dinleyebilirsiniz.

Recordad que en nuestra página web tenéis disponible la transcripción completa del Remember||||||you have|available||transcription|complete| Unutmayın||||||||||| |||nossa|||||||| Remember that on our website you have the full transcription available Unutmayın ki, web sitemizde bu toplantının tam metnine ulaşabilirsiniz.

audio de este episodio. audio of this episode. Bu bölümün sesi.

Bienvenidos de nuevo a un nuevo episodio de los lunes, día en el que os traemos contenido |||||||||||||||bringen| ||new|||||||||||||we bring|content ||||||||||||||||içerik |||||||||||||||vi ger| |||||||||||||||trazemos|conteúdo exclusivo Welcome back to a new episode of Mondays, a day when we bring you content Size içerik sunduğumuz yeni bir Pazartesi bölümüne tekrar hoş geldiniz

relacionado con el tema del mes. verwandt|mit|||| related|||||month relaterad|||||månad related to the topic of the month. ayın temasıyla ilgili.

Como sabéis, en este mes os estamos hablando de las dietas, pues hoy hemos decidido que |||||||||||also|||| As|you know|||month||||||diets||today||determined| ||||||||||||||karar verdik| |ni vet||||||||||||vi|| As you know, this month we are talking to you about diets, and today we have decided that Bildiğiniz gibi bu ay diyetlerden bahsediyoruz, çünkü bugün şuna karar verdik

vamos a hablar de las dietas más populares del mundo. |||||||popular|| ||falar||||||| we are going to talk about the most popular diets in the world. Dünyadaki en popüler diyetlerden bahsedelim.

¡Empezamos! Wir fangen an Let's start Começamos! Let's get started! Hadi başlayalım!

Hoy hablamos de dietas famosas y sus críticas. ||||berühmte|||Kritiken |we talk|||famous|||criticisms ||||berömda|||kritik ||||||suas| Today we discuss famous diets and their criticisms. Bugün ünlü diyetler ve eleştirileri hakkında konuşacağız.

A lo largo de este mes te estamos hablando de las dietas. In||long||||||||| ||längs||denna||||||| Throughout this month we are talking to you about diets. Bu ay boyunca sizlerle diyetler hakkında konuşacağız.

Por ejemplo, en el episodio de la semana pasada te hablé de la dieta vegana. ||||||||||||||vegan ||||||||||spoke|||diet|vegan |||||||||||||veganska diet|vegansk |Por exemplo|||||||||falei|||| For example, in last week's episode I talked to you about the vegan diet. Par exemple, dans l'épisode de la semaine dernière, je vous ai parlé du régime végétalien. Örneğin, geçen haftaki bölümde size vegan diyetinden bahsetmiştim.

¿Lo recuerdas? |erinnerst |do you remember |du minns |Você se lembra? ¿Lo recuerdas? Hatırlıyor musun?

Una dieta que cada día tiene más adeptos tanto en España como en el resto del mundo. ||||||immer mehr|Anhänger||||||||| |||||has||followers|so much||Spain|||||| ||||||||||||||geri kalan|| |||||||anhängare|både||||||resten|| |||||||seguidores||||||||| A diet that is gaining more and more followers every day both in Spain and in the rest of the world. Hem İspanya'da hem de dünyanın geri kalanında her geçen gün daha fazla takipçi kazanan bir diyet.

Para hoy te quiero hablar de algunas dietas famosas. ||||||some|| Today I want to talk to you about some famous diets. Bugün bazı ünlü diyetlerden bahsetmek istiyorum.

Y no te voy a hablar de la dieta del cucurucho. ||||||||||régime du cornet ||||||||||cone ||||||||||dieta do sorvete ||||||||||Eistüte ||||||||||koni diyet ||||||||||konen And I'm not going to tell you about the cone diet. Et je ne vais pas vous parler du régime des cônes. Ve size koni diyetinden bahsetmeyeceğim.

Mejor que no. Besser|| Better|| Better not. Mieux vaut ne pas le faire. Olmasa daha iyi.

No es el momento ni el lugar. nein||||||Ort ||||||place It is neither the time nor the place. Bunun ne yeri ne de zamanı.

Pero para hacerte una idea, la dieta del cucurucho está basada en comer poco y follar mucho. |||||||||||||||baiser| ||to make you||idea||||cone||based|||little|and|fuck|a lot |||||||||||||||transar| |um|machen||||||||basiert|||||sex| ||||||||koni|||||||sevişmek| ||få en||||||konen||baserad|||||ha sex| But to give you an idea, the cone diet is based on eating little and having a lot of sex. Mais pour vous donner une idée, le régime conique est basé sur le fait de manger peu et de baiser beaucoup. Ama size bir fikir vermesi açısından, koni diyeti az yemek ve çok sevişmek üzerine kuruludur.

Bien, esto es una broma muy típica en España cuando hablamos de dietas. ||||Witz||typisch||Spanien|||| ||||joke|||||||| ||||skämt|||||||| ||||piada|||||||| Well, this is a very typical joke in Spain when we talk about diets. Bu, İspanya'da diyetlerden bahsederken yapılan çok tipik bir şakadır.

Así que no quiero ser grosero ni tampoco me estoy inventando nada, que conste. |||||||||||||que ce soit clair |||||rude||either|||making up|||it be noted |||||||||||||fique claro Also|dass|||unhöflich sein|unhöflich||auch|mich||erfinden|nichts|dass|das sei gesagt |||||kaba|||||uyduruyorum||| |att||||ohövlig|||||påhittar|||det ska noteras So I don't want to be rude or make things up, just so you know. Je ne veux donc pas être impoli et je n'invente rien, pour que les choses soient claires. Kaba olmak istemem ve hiçbir şey uydurmuyorum, bilginiz olsun.

Pero para algunos es una buena dieta, ¿no? But for some, it's a good diet, right? Ama bazıları için bu iyi bir diyet, değil mi?

Dicen que con el sexo se queman bastantes calorías. ||mit||||verbrennt|| They say||||sex||burn|a lot of|calories ||||||yakılır|| ||||sex||bränner||kalorier ||||||queimam|| They say that with sex you burn a lot of calories. On dit que le sexe brûle beaucoup de calories. Seksin çok kalori yaktırdığını söylerler.

Así que no sería una mala opción para perder peso. Also|also||wäre||||für|| |||||bad|||lose| |||||||||vikt So it wouldn't be a bad option for losing weight. Bu yüzden kilo vermek için kötü bir seçenek olmayacaktır.

Bueno, pues dejando a un lado la dieta del cucurucho, hay otras dietas que mucha gente |||||||||régime restrictif|||||| |also|lassen||||||||gibt es||||| ||leaving|||||||cone|||||a lot of|people ||lämna|||sidan|||||||||| |||||||||||outras|||| Well, putting aside the waffle cone diet, there are other diets that many people Koni diyetini bir kenara bırakırsak, birçok insanın uyguladığı başka diyetler de var.

sigue y que prometen resultados milagrosos. |||versprechen|Ergebnisse|wunderbar it continues|||they promise|results|miraculous |||||mucizeler vaat eden |||lovar|resultat|mirakulösa continua||||| follow and promise miraculous results. ve mucizevi sonuçlar vaat ediyor.

De ahí su nombre, las dietas milagro. Da||||||Wunderdiäten Of|there|||||miracle |||namn||| Devido a|daí vem|seu|nome||| Hence their name, miracle diets. Mucize diyetler olarak adlandırılmalarının nedeni de budur.

Este tipo de dietas prometen la pérdida de muchos kilos en tan solo unos días o en unas ||||||Verlust||||||||||| ||||vağda||||||||||||| |||||||||kilo|||||||| |||||||||||tão|||||| ||||||loss|||kilograms|||||||| This type of diets promise the loss of many kilos in just a few days or in a few Bu tür diyetler sadece birkaç gün veya birkaç gün içinde çok sayıda kilo vermeyi vaat eder.

pocas semanas. few| weeks. birkaç hafta.

Pero no todo es de color de rosa. But not everything is rosy. Ancak her şey güllük gülistanlık değil.

No todo es tan fácil. Not everything is that easy. Her şey o kadar kolay değil.

Una cosa son las palabras y otra cosa bien distinta es la realidad. |||||||||farklı||| En|||||||||||| One thing is words and another very different thing is reality. Kelimeler başka, gerçeklik bambaşka bir şeydir.

Adelgazar es un proceso lento y complicado. abnehmen|||||| kilo vermek|||süreç|yavaş||karmaşık Gå ner i vikt|||||| Emagrecer|||||| To lose weight|||process|||complicated Losing weight is a slow and complicated process. Perdre du poids est un processus lent et compliqué. Kilo vermek yavaş ve karmaşık bir süreçtir.

Cualquier dieta tiene que cubrir todo el aporte de nutrientes necesarios para nuestro organismo. jede||muss||decken|||Bedarf|||notwendig||| ||||karşılamak|||girdi||besin ögeleri|||| ||||tillgodose|||intag||näringsämnen|nödvändiga|||kropp ||||cover|||contribution||nutrients|necessary|||organism Any diet must cover all the necessary nutrient intake for our body. Herhangi bir diyet vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini kapsamalıdır.

Así que duda de las dietas milagrosas. ||||||wunderbaren So||doubt||||miraculous ||||||mirakulösa ||duvide|||| So be skeptical of miraculous diets. Il faut donc se méfier des régimes miracles. Bu yüzden mucize diyetlere karşı dikkatli olun.

Como se suele decir, lo más importante es la salud. ||usually||||||| ||brukar||||||| ||costuma-se|dizer||||||saúde As they say, the most important thing is health. Dedikleri gibi, en önemli şey sağlıktır.

¿Qué más da un kilo de más o de menos? Was|mehr|macht das||Kilo||||| What||||kilogram||||| ||||ett kilo||||| What does an extra kilo more or less matter? Bir kilo eksik ya da fazla ne fark eder?

Lo más importante es encontrarse bien con uno mismo. ||||sich befinden||mit||selbst ||||to feel|||| ||||sentir-se|||| The most important thing is feeling good about oneself. En önemli şey kendinizi iyi hissetmektir.

Es por eso que te queremos presentar algunas dietas, en concreto son 4, que están reconocidas ||||||||||||||anerkannt ||||||to present||||concrete||||recognized ||||||||||||||tanınmış ||||||||||konkret||||erkända ||||||||||||||reconhecidas That's why we want to introduce you to some diets, specifically there are 4, that are recognized Bu nedenle size bazı diyetleri, özellikle de 4 tanesini tanıtmak istiyoruz.

a nivel mundial. ||weltweit worldwide. Dünya çapında.

Dietas muy famosas que levantan críticas de expertos en alimentación y nutrición. |||||||||beslenme uzmanları||beslenme ve beslenme ||||erheben|||||||Ernährung ||||raise|||||nutrition||nutrition |||||||||livsmedel||nutrition Very famous diets that draw criticism from food and nutrition experts. Gıda ve beslenme uzmanlarından eleştiri alan ünlü diyetler.

Antes de empezar, recordad que este podcast es para aprender español. ||begin|||||||| ||começar|||||||| Before we start, remember that this podcast is for learning Spanish. Başlamadan önce, bu podcast'in İspanyolca öğrenmekle ilgili olduğunu unutmayın.

No somos expertos en nutrición, por lo que tomad esto como una práctica divertida y ||||||||nehmt||||Übung|lustig| |we are|experts||nutrition||||take|||||fun| ||uzmanlar||beslenme|||||||||| ||||||||ta detta|||||| ||||||||tomem|||||| We are not experts in nutrition, so take this as a fun practice and Nous ne sommes pas des experts en nutrition, alors prenez ceci comme une pratique ludique et amusante. Beslenme konusunda uzman değiliz, bu nedenle bunu eğlenceli ve keyifli bir uygulama olarak kabul edin.

no como una base para organizar vuestra alimentación. |||||organisieren|eure| |||||organize|your|diet |||||organisera|| not as a basis for organizing your diet. Diyetinizi düzenlemek için bir temel olarak değil.

Si queréis poneros a dieta, debéis acudir a un nutricionista. ||||||consulter||| |you want|to put yourselves||diet|you must|to go, to see|||nutritionist ||colocar-se|||devem|procurar||| ||euch setzen|||müsst|gehen|||Ernährungsberater |||||||||beslenme uzmanı ||gå på|||ni måste|gå till|||dietist If you want to go on a diet, you should see a nutritionist. Diyet yapmak istiyorsanız bir beslenme uzmanına danışmalısınız.

Dicho esto, empezamos con la dieta paleolítica. ||||||paleolithische ||||||paleo diyeti ||||||paleolitisk diet ||||||Paleolithic That being said, let's start with the paleolithic diet. Cela dit, nous commençons par le régime paléolithique. Bununla birlikte, Paleolitik diyetle başlıyoruz.

Como bien dice su nombre, es una dieta basada en lo que comían nuestros antepasados de ||||||||||||||atalarımız| ||||||||||||aßen||Vorfahren| ||||||||||||they used to eat||ancestors| ||||||||||||åt||förfäder| As the name suggests, it is a diet based on what our ancestors ate Adından da anlaşılacağı gibi, atalarımızın geçmişte yediklerine dayanan bir diyettir.

la edad de piedra. die|||Stein |||stone |||stenåldern |idade||idade da pedra the Stone Age. Taş devrinden.

¿Y qué comían? And what did they eat? Peki ne yiyorlardı?

¿Doughnuts, batidos y bollería industrial? Donuts|Shakes||Backwaren| Kruvasanlar|milkshakes||hamur işleri|sanayi ürünleri Munkar|milkshakes||bakverk|industriell bakverk Doughnuts|shakes||pastry|industrial Doughnuts, smoothies, and pastries? Beignets, milkshakes et pâtisseries industrielles ? Donutlar, milkshake'ler ve endüstriyel hamur işleri mi?

No, más bien no. No|more|| No, rather no. Hayır, pek sayılmaz.

Comían carne, pescado, frutos secos, fruta, flores y vaya, alimentos que tomaban de la |||Nüssen|Nüssen||Blumen||und so weiter|||nahmen ein|| They ate|||fruits|dry||flowers||go|foods||they would take|| ||||kuruyemişler|||||gıdalar||alıyorlardı|| ||||||||et bien||||| |||||||||||pegavam da|| They ate meat, fish, nuts, fruit, flowers, and well, food that they took from the Ils ont mangé de la viande, du poisson, des noix, des fruits, des fleurs et même de la nourriture qu'ils ont prélevée sur les animaux. Et, balık, fındık, meyve, çiçek ve vay canına, denizden aldıkları yiyecekleri yediler.

naturaleza. nature. Doğa.

No podían ser muy caprichosos. ||||launisch |||very|capricious ||||kaprisli They couldn't be too capricious. Çok kararsız olamazlardı.

Para muchos, esta es la dieta perfecta. For many, this is the perfect diet. Birçokları için bu mükemmel bir diyettir.

Todo natural y nada procesado. ||||verarbeitet ||||işlenmiş ||||processado ||||processed All natural and nothing processed. Tamamen doğal ve işlenmemiş.

Esto significa que no comían pan, cereales, galletas… ||||||Getreide|Kekse This||||||cereals|cookies ||||||tahıllar| |||||Pão||biscoitos This means they did not eat bread, cereals, cookies... Bu.... ekmek.... tahıl ve bisküvi yemedikleri anlamına gelir.

Y esta es precisamente la parte negativa de la dieta paleolítica. ||||||||||paleolitik diyet |||genau|||negative|||| ||||||||||Paleolithic And this is precisely the negative part of the paleolithic diet. Paleolitik diyetin dezavantajı da tam olarak budur.

El hecho de no tomar alimentos procesados, como cereales o legumbres, puede ser algo ||||||verarbeitet||||Hülsenfrüchte||| |done||||foods|processed foods||cereals||vegetables|||something ||||||işlenmiş gıdalar||tahıllar||baklagiller||| |O fato de|||||||||||| The fact of not consuming processed foods, such as cereals or legumes, can be something Tahıllar veya bakliyat gibi işlenmiş gıdaları yememek iyi bir şey olabilir.

peligroso para la salud debido a la falta de vitamina B. gefährlich||||wegen|||||Vitamin| ||||dolayı|||||| perigoso para a saúde||||devido a|||||| ||||due to|||||vitamin| dangerous for health due to the lack of vitamin B. B vitamini eksikliği nedeniyle sağlık için tehlikeli.

Asimismo, el colesterol puede ser un problema si se come mucha carne, huevos o aceites. auch||Cholesterin|||||||||Fleisch|||Ölen Ayrıca||kolesterol|||||||||||| Also||cholesterol||||||||||||oils Likewise, cholesterol can be a problem if you eat a lot of meat, eggs, or oils. Çok fazla et, yumurta veya yağ tüketiyorsanız kolesterol de bir sorun olabilir.

El hombre del paleolítico comía de manera natural, es cierto, pero su esperanza de vida |||Paleolithikum|aß|||||||||| |man||Paleolithic|ate||||||||life expectancy|| |||paleolitik adam|||||||||yaşam umudu|| |||||||||é verdade|||esperança de vida|| The man of the Paleolithic era ate naturally, it's true, but his life expectancy Paleolitik insan doğal besleniyordu, bu doğru, ancak yaşam beklentisi

no superaba los 30 años. |überstieg||Jahre |geçmiyordu|| |he/she was not older than 30 years|| he/she was not older than 30 years. 30 yaşından büyük değildi.

Así que quizás su dieta no era la mejor de todas. So|||||||||| ||talvez|||||||| So maybe his/her diet was not the best of all. Bu yüzden belki de diyeti en iyisi değildi.

No siempre lo natural es lo mejor. |||Natürliche||| Not always the natural is the best. Doğal olan her zaman en iyisi değildir.

Hablamos ahora de la dieta Atkins, una dieta con fama mundial. |||||Atkins||||Ruf| |||||Atkins diyeti||||| |||||Atkins||||fame| Let's talk now about the Atkins diet, a diet with worldwide fame. Il s'agit du régime Atkins, un régime mondialement connu. Şu anda dünya çapında üne sahip bir diyet olan Atkins diyetinden bahsediyoruz.

Es la dieta que los amantes de la pasta y el arroz odian. |||||Liebhaber||||||Reis|hassen ||diet||the|lovers|||paste|||rice|hate ||||||||makarna|||| ||||||||||||odeiam It is the diet that pasta and rice lovers hate. Makarna ve pilav severlerin nefret ettiği bir diyettir.

Y yo soy uno de ellos. And I am one of them. Ve ben de onlardan biriyim.

¿Por qué? Neden?

Pues porque con la dieta Atkins elimina casi por completo los hidratos de carbono. |||||||||||karbonhidratları|| ||||||eliminieren|||||Kohlenhydrate||kohlenhydrate ||||||eliminates|||complete||carbohydrates||carbon |||||||||||hidratos de carbono||carboidratos Well, because the Atkins diet eliminates almost completely carbohydrates. Çünkü Atkins diyeti karbonhidratları neredeyse tamamen ortadan kaldırır.

Los protagonistas de esta dieta son los alimentos ricos en proteínas y en grasas. |Protagonisten|||||||reich||||| |protagonistler||||||||||||yağlar |||||||||||||gorduras |protagonists|||||||rich||proteins|||fats The protagonists of this diet are foods rich in proteins and fats. Bu diyetin kahramanları protein ve yağ açısından zengin gıdalardır.

Entonces, los que están encantados con esta dieta son los amantes del pescado, de la carne, Then||||delighted||||||lovers||||| ||||encantados -> encantados||||||||||| So, those who are delighted with this diet are lovers of fish, meat, Dolayısıyla, bu diyetten memnun olanlar balık ve et sevenlerdir,

los huevos o los frutos secos. |||||nuts |||||kuruyemişler eggs or nuts. yumurta veya fındık.

Aquí encontramos dos críticas principales. |we find||| ||||principais Here we find two main criticisms. Deux critiques principales sont formulées à cet égard. Burada iki temel eleştiri ile karşılaşıyoruz.

La primera crítica habla del abuso de las proteínas y de las grasas, ya que se puede |||||aşırı kullanım||||||||||| ||Kritik|||Missbrauch||||||||da||| ||criticism|||abuse||||||||||| The first criticism talks about the abuse of proteins and fats, since it can lead to İlk eleştiri, protein ve yağın aşırı kullanımı ile ilgilidir.

dañar el riñón y el hígado. ||böbrek||| Endommager||||| schädigen||Niere|||Leber to damage||kidney|||liver danificar||rim|||fígado damage the kidney and liver. böbrek ve karaciğer hasarı.

Mientras que la segunda habla del exceso de la falta de hidratos de carbono, puesto que ||||||fazla miktar||||||||| Während||||||||||||||da| |||second|||excess|||lack||carbohydrates||carbon|since| Enquanto||||||excesso||||||||já que| While the second talks about the excess of the lack of carbohydrates, since İkincisi karbonhidrat eksikliğinin fazlalığından bahsederken, çünkü

nos podemos encontrar débiles y con ansiedad. wir||finden|schwach||| |||zayıf|||kaygı |||fracos|||ansiedade |||weak|||anxiety we can feel weak and anxious. Kendimizi zayıf ve endişeli bulabiliriz.

Y ya se sabe, si nos encontramos débiles o ansiosos, es casi seguro que vamos a acudir |||||||||ängstlich|||||||kommen ||||||find|weak||anxious|||||||to turn to ||||||karşılaşırsak|zayıf||kaygılı|||||||katılmak And it's already known, if we are feeling weak or anxious, it is almost certain that we will seek help. Ve bilirsiniz, eğer zayıf ya da endişeli olursak, neredeyse kesin olarak

a la cocina a comer lo primero que veamos, por lo que la dieta nos la vamos a saltar ||||||||||||||us||||skip ||||||||||||||||||atlayacağız To the kitchen to eat the first thing we see, so we are going to skip the diet. ilk gördüğümüz şeyi yemek için mutfağa gidiyoruz, bu yüzden diyeti atlayacağız.

rápidamente. quickly Çabuk.

Pasamos a la que puede ser la dieta más famosa de los últimos años. ||||||||||||last| We move on to what may be the most famous diet of recent years. Son yılların belki de en ünlü diyetine geçiyoruz.

La dieta Dukan. ||Dukan ||Dukan The Dukan diet. Dukan Diyeti.

Todos hemos oído hablar alguna vez de esta dieta. |temos|ouvido falar|||||| We have all heard of this diet at some point. Bu diyeti hepimiz duymuşuzdur.

Y es verdad porque muchas personas famosas la han hecho popular. ||||||||have|| ||||||||têm|| And it's true because many famous people have made it popular. Ve bu doğru çünkü birçok ünlü insan bunu popüler hale getirdi.

Personas famosas y no tan famosas, porque hasta mi vecina de enfrente antes la seguía. Personen||||||||mein||||||verfolgt |||||||||neighbor|of|in front|before||used to follow |||||||||||da frente|||seguia Berühmte und weniger berühmte Personen, denn sogar meine Nachbarin gegenüber folgte ihr früher. Famous people and not so famous people, because even my neighbor across the street used to follow it. Ünlü ve çok ünlü olmayan insanlar, çünkü karşı komşum bile onu takip ederdi.

La dieta Dukan es muy parecida a la dieta Atkins. |||||ähnlich|||| ||||very|similar|||| Die Dukan-Diät ist der Atkins-Diät sehr ähnlich. The Dukan diet is very similar to the Atkins diet. Dukan diyeti Atkins diyetine çok benzer.

Se basa en la gran cantidad de alimentos ricos en grasas y en proteínas que se pueden comer. |basiert|||||||||||||||| |dayanır|||||||||||||||| |||||quantidade|||||||||||| |is based|||||||||fats|||proteins|||| Sie basiert auf der großen Menge an fett- und proteinreichen Lebensmitteln, die man essen kann. It is based on the large amount of foods rich in fats and proteins that can be eaten. Yenebilecek yüksek miktarda yüksek yağlı ve yüksek proteinli gıdalara dayanır.

Y sí, también se parece a lo que la privación de pasta se refiere. ||||||||die|Entzug|||| |||||||||yoksunluk||para|| |||||||||||||se trata de |||||||||deprivation|||it|refers And yes, it also resembles what deprivation of pasta refers to. Ve evet, bu aynı zamanda makarna yoksunluğuna da benziyor.

Esta tampoco es la dieta ideal para los adictos a la pasta. ||||||||Süchtigen||| |neither||||ideal|||addicts||| ||||||||viciados||| This is also not the ideal diet for pasta addicts. Bu aynı zamanda makarna bağımlıları için de ideal bir diyet değildir.

Sin embargo, la diferencia con la dieta Atkins es que aquí, con el paso de los días, puedes |No entanto||||||||||||passar dos dias|||| However, the difference with the Atkins diet is that here, as the days go by, you can Bununla birlikte, Atkins diyetinin farkı, burada günler boyunca şunları yapabilmenizdir

volver a comer hidratos de carbono. |||karbonhidratlar|| start eating carbs again. karbonhidrat yemeye geri dönün.

O sea, pasta, arroz, entre otras cosas. O(1)|be||||| |Ou seja||||| In other words, pasta, rice, among other things. Yani, diğer şeylerin yanı sıra makarna, pirinç.

Tanto la dieta Atkins como la dieta Dukan son muy efectivas para conseguir perder peso. ||||||||||||||kilo vermek Both||||||||||effektiv|||| Both||||||||||effective|||| |||||||||||||perder| Both the Atkins diet and the Dukan diet are very effective for losing weight. Hem Atkins diyeti hem de Dukan diyeti kilo kaybı için çok etkilidir.

Sin embargo, algunos expertos consideran que pueden suponer un riesgo para la salud. |||||||darstellen||||| |||experts||||pose||risk||| |||uzmanlar||||oluşturabilirler||||| |||||||podem representar||risco||| However, some experts consider that they may pose a risk to health. Ancak bazı uzmanlar bunların sağlık riski oluşturabileceğini düşünmektedir.

En relación a la dieta Dukan ha habido mucha controversia, pues ha sido muy popular en |||||||||Kontroversen|||||| |||||||||tartışma|||||| |||||||houve|||||||| |||||||||controversy|||||| There has been a lot of controversy regarding the Dukan diet, as it has been very popular. Son birkaç yıldır çok popüler olduğu için Dukan Diyeti ile ilgili pek çok tartışma yaşanmıştır.

los últimos años. the|| the last few years. son yıllarda.

Y también muchas comunidades científicas han afirmado que esta dieta es peligrosa para ||||||belirtti|||||| |||Gemeinschaften|||behauptet|||||| ||||scientific||claimed|||||dangerous| And many scientific communities have also stated that this diet is dangerous for Ayrıca birçok bilimsel topluluk bu diyetin insan sağlığı için tehlikeli olduğunu belirtmiştir.

la salud. health. Sağlık.

Y hablando de riesgos para la salud, te hablo ahora de las dietas express. |||||||||||||hızlı diyetler |||Risiken||||||||||Express-Diäten |||risks||||||||||fast And speaking of health risks, let me now talk to you about crash diets. Sağlık risklerinden bahsetmişken, şimdi de ekspres diyetlerden bahsediyorum.

Bueno, quizá las conozcas también como dietas relámpago. |||||||hızlı diyetler Gut|||du kennst||||Blitzdiäten |maybe||you know||||flash Nun, vielleicht kennst du sie auch als Blitzdiäten. Well, you may also know them as fad diets. Bunları flaş diyetler olarak da biliyor olabilirsiniz.

Estas dietas son aún más extremas. |||||extremen |||||aşırı |||||extreme Diese Diäten sind noch extremer. These diets are even more extreme. Bu diyetler daha da aşırıdır.

Son extremas porque se basan en la ingesta de tan solo un alimento. |||||||Einnahme||||| |||they|they are based|||intake|||||food |||||||alım||||| ||||baseiam|||||||| Sie sind extrem, weil sie auf der Einnahme von nur einem Lebensmittel basieren. They are extreme because they are based on the intake of just one food. Aşırıdırlar çünkü sadece tek bir gıdanın alımına dayanırlar.

Sí, sí, solo un alimento. ||||food Yes, yes, just one food. Evet, evet, sadece bir yiyecek.

Alimento, el cual casi con total seguridad vas a acabar odiando al finalizar la dieta. |||||||||enden|hassen|||| Food||||||security|||to finish|hating||to finish|| ||||||||||nefret ederek|||| A food that you will most likely end up hating by the end of the diet. Diyetin sonunda neredeyse kesinlikle nefret edeceğiniz yiyecekler.

Qué aburrido tiene que ser eso de comer mañana, tarde y noche lo mismo. |Entediante|||||||||||| How boring it must be to eat the same thing for breakfast, lunch, and dinner. Sabah, öğlen ve akşam aynı şeyi yemek ne kadar sıkıcı olmalı.

Como dietas express famosas tenemos la dieta de la alcachofa, la dieta de la piña o la |||||||||artichaut||||||| |||||||||artichoke|||||pineapple|| |||||||||enginar diyet|||||ananas diyet|| |||||||||Artischocke|||||Ananas|| Famous express diets include the artichoke diet, the pineapple diet, or the Ünlü ekspres diyetler olarak enginar diyeti, ananas diyeti veya

dieta de la manzana, por ponerte solo unos ejemplos. |||||geben||| |||apple||||| apple diet, to name just a few examples. elma diyeti, sadece birkaç örnek vermek gerekirse.

Lo que te decía, qué aburrido tiene que ser comer manzana para desayunar, comer y ||||||||||apple||to have breakfast|| ||||||||||maçã||tomar café da manhã|| Like I was saying, how boring it must be to eat an apple for breakfast, lunch, and Dediğim gibi, kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde elma yemek ne kadar sıkıcı olmalı.

cenar. Jantar. dinner. Yemek.

Aburrido y peligroso. Boring and dangerous. Sıkıcı ve tehlikeli.

Y es que es peligroso porque no hay ni un solo alimento en el mundo que aporte todos ||||||||||||||||provides| ||||||||||||||||sağlar| And the reason is that it is dangerous because there is not a single food in the world that provides all (the nutrients). Ve bu tehlikelidir çünkü dünyada sağlıklı bir yaşam için gereken tüm besinleri sağlayan tek bir gıda yoktur.

los nutrientes que necesita nuestro organismo. |besin maddeleri|||| the nutrients our body needs. Vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri.

No sé si en el futuro y con los avances tecnológicos alguien será capaz de crear el alimento perfecto. |||||||||Fortschritte|technologischen|||||||| |||||||||ilerlemeler||||||||| ||||||||||technological|someone||||||| I don't know if in the future and with technological advances someone will be able to create the perfect food. Gelecekte ve teknolojik ilerlemelerle birileri mükemmel yiyeceği yaratabilecek mi bilmiyorum.

Lo cierto es que a día de hoy ese alimento no existe. The truth is that as of today, that food does not exist. Gerçek şu ki, bu gıda bugün mevcut değil.

Antes de acabar te advierto, como ya lo hice al principio, de que estos episodios solo ||||warne||||||||||| ||||uyarıyorum||||||||||| ||||te aviso||||||||||| ||||warn||||||beginning||||| Before we finish, I warn you, as I did at the beginning, that these episodes are only Bitirmeden önce, başlangıçta yaptığım gibi sizi uyarmak isterim ki bu bölümler sadece

tienen como intención la práctica del español. ||niyet|||| intended for practicing Spanish. İspanyolca dilinin pratiği için tasarlanmıştır.

No somos especialistas ni en nutrición ni en medicina. ||Spezialisten|||||| ||||||||medicine We are not specialists in nutrition or medicine. Bizler ne beslenme ne de tıp alanında uzmanız.

Así que si alguien quiere hacer una dieta, tiene que informarse y consultar a un médico ||||||||||informieren||||| ||||||||||bilgi edinmek||||| ||||||||||to inform oneself||to consult||| So if someone wants to go on a diet, they have to do some research and consult a doctor Bu yüzden diyet yapmak istiyorsanız, kendinizi bilgilendirmeli ve bir doktora danışmalısınız.

o a un nutricionista. |||beslenme uzmanı or a nutritionist. ya da bir beslenme uzmanı.

Dicho esto, llegamos al final del episodio. Having said that, we have reached the end of the episode. Bununla birlikte, bölümün sonuna geldik.

Espero que como siempre hayáis aprendido algo nuevo con nosotros. ||||you all have||||| I hope that as always you have learned something new with us. Umarım her zaman olduğu gibi bizimle birlikte yeni bir şeyler öğrenmişsinizdir.

Este es nuestro principal objetivo. ||||objective This is our main goal. Bu bizim ana hedefimiz.

Nos ayudaríais mucho dejando una valoración de 5 estrellas en iTunes. |würdet ihr helfen|||||||| |you would help||||review||stars|| You would help us a lot by leaving a 5-star rating on iTunes. Lütfen iTunes'da 5 yıldızlı bir değerlendirme bırakarak bize çok yardımcı olun.

Y recordad que tenéis la transcripción completa de este episodio en nuestra web. |||you have||||||episode||| And remember that you have the full transcript of this episode on our website. Ve bu bölümün tam metnine web sitemizden ulaşabileceğinizi unutmayın.

Muchas gracias por escucharnos. |||zuhören |||to listen to us |||nos ouvir Thank you very much for listening to us. Bizi dinlediğiniz için çok teşekkür ederiz.

Nos vemos en el episodio de mañana, donde hablaremos de un nuevo aspecto de la cultura ||||||||we will talk|||||||culture See you in tomorrow's episode, where we will talk about a new aspect of culture Kültürün yeni bir yönünü konuşacağımız yarınki bölümde görüşmek üzere.

española. İspanyolca.

Pasad un buen día. Have||| Have a nice day. İyi günler dilerim.

Hasta mañana. See you tomorrow. Yarın görüşürüz.

Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org Untertitel|erstellt|||||Amara| |created|||||Amara|org Subtitles made by the Amara.org community Amara.org topluluğu tarafından yapılan altyazılar