Vlog in Italian #101: Una ricetta che non conoscete
Vlog in Italian #101: A recipe you don't know about
イタリア語ブログ 第101回:あなたの知らないレシピ
Buon giorno a tutti e bentornati nel mio canale
نهار سعيد للجميع , ومرحبا بكم من جديد على قناتي
Voglio registrare un altro blog
|record|||
أريد أن أسجل مدونة أخرى
Ti dico che oggi è sabato
أقول لكم أن اليوم هو السبت
È un pranzo scarno e io lo preparo sicuramente
|||simple||||prepare|
إنه رقت وجبة الغذاء , وأنا أجهز الغذاء بالتأكيد
Es un almuerzo escaso y definitivamente lo hago
E voglio ricreare una ricetta che ho fatto su Instagram
وأريد أن أعمل من جديد وصفة قد عملتها على الإنستجرام
Se non mi segui su Instagram, ti lascio il mio indirizzo Instagram
إذا كنتم لا تتابعوني على إنستجرام سأترك لكم عنواني على الإنستجرام
Perché di tanto in tanto faccio alcune ricette su storie e ... e
لأني من وقت لآخر أعمل بعض الوصفات على القصص و ...و
E in genere vi dico altre cose che spero siano divertenti
وعموما أخبركم أشياء أخرى التي أتمنى أن تكون ممتعة
Generalmente la ricetta che lavoriamo insieme oggi
عموما الوصفة التي نعملها اليوم معا
Cioè, ti mostrerò tutti i passaggi
أي أني سأريكم كل الخطوات
È una zuppa di strachatella
هي شوربة ستراتشاتيللا
It's a strachatella soup
Es una sopa de strachatella
Probabilmente conosci questa parola perché assapora il sapore del gelato Strachatella
|||||savor|||||stracciatella
ربما أنكم تعرفون هذه الكلمة لأنها مذاق للمثلجات آيس كريم ستراتشاتيللا
Probablemente conozcas esta palabra porque sabe el sabor del helado de Strachatella
Vous connaissez probablement ce mot car il goûte la saveur de la crème glacée Strachatella
Ma non ha assolutamente nulla a che fare con questa zuppa
ولكن لا علاقة له على الإطلاق بهذه الشوربة
Quindi sono stato al prodotto, eccolo qui
إذن أنا كنت قد حضرت البرودو , هاهو هنا
Mmmm! gli occhiali
مممم! النظارات
Ho preparato il pollo, puoi lavorare
عملت برودو الدجاج ,يمكنكم عمل
Prodotto a base di carne o vegetale come preferisci
برودو اللحم , أو برودو الخضروات كما تفضلون
Ho messo carne e verdure su questo prodotto
أنا في هذا البرودو وضعت اللحم والخضروات
Perché è così che dà più sapore
لأنه هكذا يعطي نكهة أكثر
Quindi separiamo le verdure e la carne
|separate|||||
ثم نفصل الخضروات واللحم
Che è ancora nel prodotto
التي هي الآن مازالت في البرودو
Perché mangeremo quello che c'è nel prodotto come secondo piatto
||||||product|||
لأننا سنأكل ما في البرودو كطبق ثاني
Cioè, quando produciamo, non gettiamo nulla, mangiamo tutto
||||throw|||
أي أننا عندما نعمل البرودو لانرمي شيئا نأكل كل شيء
Es decir, cuando producimos no tiramos nada, comemos de todo
Allora qui ho le uova
ثم هنا لدي البيض
Ho solo 2 uova
عندي فقط 2 بيضتان
Ma è abbastanza perché siamo solo 2 Walter e io
ولكنها كافية لأننا 2 فقط أنا ووالتر
Poi deporrò un uovo per qualcuno "per la testa".
|lay|||||||
إذن سأضع بيضة للفرد "للرأس"
Poi Parmigiano Regiano da spalmare in genere
||||spread||
ثم جبنة البارميدجانو ريدجانو لنبشرها عموما
Luego Parmigiano Regiano para difundir en general
Spalmalo sulle uova e poi sulla zuppa, più tardi te lo mostro
spread|||||||||||
نبشرها على البيض ثم على الشوربة فيما بعد سأريكم
Étalez-le sur les œufs puis sur la soupe, plus tard je vous montrerai
La particolarità della zuppa di strutchella
|uniqueness||||
الشيء المميز في شوربة الستراتشتيللا
La particularité de la soupe strutchella
Non ci sono pasticcini nel Prudo, ma uova
|||pastries||||
أنه لا يوجد المعجنات في البرودو و لكن يوجد البيض
En el Prudo no hay pasteles, sino huevos.
Il n'y a pas de pâtisseries dans le Prudo, mais des œufs
Uno strumento davvero molto importante, è questo
أداة هي حقا مهمة جدا , هي هذه
Questo strumento chiamato una racchetta
|instrument|||racket
هذه الأداة التي تسمى مضرب سلك
Allora hai bisogno di una racchetta
إذن يلزمك مضرب سلك
Se non hai questa pagaia, puoi usare una forcella, che funzionerà anche tu
||||paddle||||||||
إذا لم يكن لديكم هذا المضرب يمكنكم استعمال الشوكة ستفيء بالغرض هي أيضا
Inizio con il Parmidgano grattugiato
||||grated
أبدأ ببشر الجبنة البارميدجانو
Quindi aggiungere un po 'di sale a sufficienza
|||||||enough
ثم أضيف قليلا من الملح بما يكفي
Un po 'di pepe
قليلا من الفلفل
In teoria, abbiamo anche bisogno della noce moscata, ma ora non ce l'ho, quindi possiamo farne a meno
|||||||||||||||do without||
نظريا يلزمنا أيضا جوزة الطيب ولكن ليس لدي الآن إذن نستمر بدونها
Questa ricetta l'ho sempre mangiata a casa nostra perché la faceva sempre mia mamma
هذه الوصفة كنت آكلها دائما في بيتنا لأن أمي كانت تعملها دائما
È una ricetta speciale per il centro Italia che è molto speciale
هي وصفة خاصة بوسط إيطاليا خاصة بالذات
Nella regione di Roma, Aprozen e Marche
بمنطقة روما وأبروتزن وماركي
En la región de Roma, Aprozen y Marche
Quindi mia mamma lo fa sempre forse perché è nata a Roma
لذلك أمي دائما تعملها ربما لأنها ولدت في روما
Ma mio nonno e mia nonna sono i suoi genitori, cioè i miei nonni sono di Marky
لكن جدي وجدتي وهما والديها أي جداي هما من ماركي
È divertente, molto semplice e facile da configurare
|||||||configure
هي ممتعة وهي بسيطة جدا وسهلة الإعداد
È molto gustoso e nutriente
||tasty||
وهي لذيذة جدا ومغذية
Ho appena separato la carne e le verdure dal prdu
لقد فصلت للتو اللحم والخضروات من البرودو
Lo lascio per un momento qui con il tappo
سأتركها للحظة هنا مع الغطاء
Lo dejo aquí un momento con la gorra puesta
Ecco la carne e le verdure di pollo che ho usato per fare il mio prodromo
|||||||||||||||first draft
وهنا لحم الدجاج والخضروات التي استعملتها لعمل البرودو
Voici la viande de poulet et les légumes avec lesquels j'ai fait mon prodrome
Ora, riscalda il prodotto a ebollizione
|heat||||boiling
والآن أسخن البرودو إلى درجة الغليان
In questo momento ho acceso la TV
||||turned on||
في هذا الوقت شغلت التلفزيون
Sabato e domenica trasmettono su RAI UNO questo programma chiamato Blue Line
السبت والأحد يبثوا هذا البرنامج الذي يسمى الخط الأزرق على قناة راي أونو
È praticamente un programma che mostra l'Italia di base
||||||||basically
وهو برنامج عمليا يرينا إيطاليا أساسيا
Mi piace molto questo programma
أحب كثيرا هذا البرنامج
C'è un programma Blue Line che parla di mare, laghi e fiumi
يوجد برنامج الخط الأزرق الذي يتحدث عن البحر والبحيرات والأنهار
Cioè va a tutti i siti italiani dove ci sono laghi e fiumi e dove c'è il mare
أي أنه يذهب لكل المواقع الإيطالية حيث يوجد بحيرات و أنهار وحيث يوجد بحر
C'è anche una linea verde che a sua volta entra
||||||||in turn|
وهناك أيضا الخط الأخضر الذي في المقابل يمشي إلى
Dove c'è verde come montagne e campagne e talvolta anche città
||||||||sometimes||
حيث يوجد الإخضرار مثل الجبال والريف وبعض المرات ايضا إلى المدن
Se puoi guardare il canale RAI, ti consiglio di guardare questi due programmi
إذا أمكنكم مشاهدة قناة راي أنصحكم بمشاهدة هذين البرنامجين
Si avvicinò
اقترب
Il brodu bolle, quindi è arrivato il momento di preparare la zuppa
||boils|||||||||
البرودو يغلي إذن وصلت لحظة إعداد الشوربة
El brodu está hirviendo, así que es hora de hacer la sopa.
Quindi ho messo questo sul prodotto e allo stesso tempo ho colpito il club
إذن أضع هذا في البرودو وفي نفس الوقت أضرب بالمضرب
Quindi ora possiamo spegnere il fuoco
|||turn off||
إذن الآن يمكننا إطفاء النار
Praticamente ora la zuppa è pronta, vedete com'è diventata?
||||||||become
عمليا الآن الشوربة جاهزة , هل ترون كيف أصبحت؟
Sono sicuro al 100 percento che non hai visto questa zuppa perché lo è
أنا متأكدة مئة بالمئة أنكم لم تروا هذه الشوربة لأنها
Non un piatto Quello che posso dire non è semplicemente un piatto alla moda
ليست طبق ماذا يمكنني أن أقول ليست طبقا على الموضة ببساطة
È un piatto italiano poco conosciuto all'estero
||||||abroad
هو طبق إيطالي غير معروف في الخارج
Quanto ti piace mettere la fotocamera qui
كم تحب وضع الكاميرا هنا في الداخل
Qui il cibo è pronto, delizioso
هنا الغذاء جاهز , شهية طيبة
Come ti ho detto prima
مثلما قلت لكم من قبل
Ho realizzato questa ricetta su Instagram
|made||||
هذه الوصفة عملتها على الأنستجرام
E mi hanno mandato una storia
و قد أرسلوا لي قصة
Molto bene, molto facile
جيدة جدا , وسهلة جدا
Zuppa di strachila a Beirut
soup||||
شوربة الستراتشيلا في بيروت
Strachila soup in Beirut
Conquisterò il mondo con Stretchilla Soup
conquer|||||
سأغزو العالم بالشوربة الستراتشيلا
Mille grazie per avermi inviato la storia e le immagini
ألف شكر على إرسال القصة الصور إلي
Il giorno successivo
اليوم التالي
Le previsioni dicono che oggi piove
التوقعات تقول أنه هناك مطر اليوم
In effetti, come puoi vedere
وفي الحقيقة كما ترون
Il cielo
السماء
Coperto
ملبدة بالسحب
E grigio
ورمادية
Ma
لكن
Non fa freddo
الجو ليس باردا
C'è un leggero caldo e umidità, cosa pensi che succederà?
||slight|||||||
يوجد سخونة قليلة ورطوبة , ماذا تعتقد سيحدث؟
Ci sarà una bomba d'acqua e tutto affonderà
|||||||will sink
سيكون هناك قنبلة مائية وسيغرق كل شيء
There will be a water bomb and everything will sink
Come sempre accade
كما يحدث دائما
As always happens
E ora veniamo al mercato combinato
||we|||
والآن جئنا للسوق المجمع
Perché prima che piova dobbiamo prendere alcuni oggetti
|||||||items
لأنه قبل أن تمطر يجب أن نأخذ بعض الحاجيات
Essendo qui al mercato, parlerò un po '
being||||||
كوني موجودة هنا في السوق سأتكلم قليلا
Sulle mie abitudini per la pasta
عن عاداتي بالنسبة للمعكرونة
Ecco come puoi vedere dietro di me la parilla, che non compro mai perché lo sono
||||behind|||||||||||
هنا كما ترون ورائي الباريلا التي لا أشتريها أبدا لأني
Poiché non compro Parrilla, preferisco acquistare altre varietà
since|||||buy||
لأني لا أشتري باريلا أفضل شراء أنواع أخرى
Since I don't buy Parrilla, I prefer to buy other varieties
Abbiamo finito la pasta quindi l'abbiamo comprata
أنهينا المعكرونة لذلك اشترينا
Mulizana e voyello
الموليزانا و الفوييللو
Quindi prendo Al-Fouzelli
إذن آخذ الفوزيللي
Reggatoni
الريجاتوني
Cos'altro ?
ماذا أيضا ؟
Interinni
hymns
البينني
Interior
Prendo gli spigatoni dal foilo
||||shelf
سآخذ السبيجاتوني من الفوييللو
I take the spigatoni from the foil
Tomo el spigatoni del foilo
Je prends les spigatoni du papier d'aluminium
e allora?
ثم ماذا؟
Dammi anche 200 g di maiale cotto, per favore
أعطني أيضا 200 جرام من لحم الخنزير المطبوخ من فضلك
Questo è un altro giorno
هذا يوم آخر
Il blog dovrebbe essere chiuso
يجب إنهاء المدونة
Come al solito, mi manca sempre qualcosa di semplice
وكالعادة دائما ينقصني شيء بسيط
Per terminare il video, in generale
لإنهاء الفيديو , عموما
Sto modificando un blog che hai appena finito di guardare
أقوم بتعديل المدونة التي قد أنهيتم للتو مشاهدتها
Fammi sapere se provi a lavorare
دعوني أعرف إذا إذا جربتم عمل
La ricetta che ho condiviso con voi in questo video
الوصفة التي شاركتها معكم في هذا الفيديو
E mi inviano alcune foto su Instagram così posso vederlo
||send|||||||
وارسلوا لي بعض الصور على الإنستجرام حتى أتمكن من رؤيتها
Spero che questo blog ti sia piaciuto
أرجو أن تكون هذه المدونة قد أعجبتكم
A presto, ciao!
نراكم قريبا في القادمة , مع السلامة !