მაია ყიფიანი, ლაბორატორიის ქიმიკოსი
Maya Kifiani, Laborchemikerin
Maya Kifiani, lab chemist
Майя Кифиани, химик-лаборант
ჩემი ყოველდღიური საქმიანობა მოიცავს ანალიზებს ლუდისა,
My daily activities include analyzes of beer,
მისი ფორმირების სხვადასხვა ეტაპზე
at different stages of its formation
ახალი გემო განაპირობა სვიიდან წამოსულმა არომატებმა,
The new taste was due to the aromas from the hops,
რომელმაც უფრო რბილი და ხავერდოვანი გახადა ლუდი „ნატახტრის“ გემო.
which made the taste of Natakhtri beer softer and velvety.
ლუდის ხარშვის პროცესი ცოცხალი პროცესია, ის ყოველდღიურად ითხოვს ანალიზებს.
The process of brewing beer is a living process, it requires analysis every day.
აკეთებ ანალიზს და იღებ სტანდარტში პასუხს, ეს ნიშნავს იმას,
you do the analysis and get the answer in the standard, it means
რომ მოზიარე ხარ ამ ცოცხალი პროცესებისა და სტანდარტული პასუხიც გახარებს.
You will be happy that you are a part of these live processes and the standard answer.
ხვალ და ზეგ კიდევ უფრო მეტი გააკეთო და თავდადებით იმუშაო.
Do more tomorrow and the day after tomorrow and work hard.