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Asahi TV news/NHK news, 八百屋さん

八百屋 さん

年商 1億 円 を 売り上げる 下町 の 八百屋 さん 。 人気 の 秘密 は 100 種類 以上 ある 品ぞろえ でした 。

東京 ・ 足立 区 の 北 千 住 駅 近く に 、 コロナ 禍 を 生き抜く 老舗 が 。 創業 して 100 年 に なる 「 横田 青果 店 」 です 。

3 代 目 店主 の 横田 清重 さん （72）。 年商 を 聞いて 驚きました 。 年間 1億 円 を 売り上げる 老舗 の 八百屋 さん 。 人気 の 秘密 は 品ぞろえ 。 その 数 百 種類 以上 。 お 客 さん の 願い を 聞く 、 気さくな 接客 も 評判 です 。

さらに 、 こんな 工夫 も …。 下ごしらえ が 面倒だ と いう お 客 さん の 声 を 聞いて 「 ゆでた タケノコ 」 も 出す ように なった と いいます 。 この 八百屋 さん に は 意外な ヒット 商品 も 。 先代 から 続く 「 自家 製 の ぬか 漬け 」 です 。 父親 から 18 歳 で お 店 を 継いだ 横田 さん 。 半 世紀 以上 、 のれん を 守り 続けて きた モットー は 。

横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん ：「 丁寧に イヤだ と 言わ ない ように して いる 」

妻 ・ よし子 さん （72）：「 利益 と か は 考えて いない と 思う 。 楽しく 商売 が できれば いい 」

コロナ 禍 で 、 かつて ない 厳しい 状況 だ から こそ 、 より 丁寧な 仕事 を 心掛けて いる と いいます 。 実は 年間 1億 円 の 売り上げ を 支えて いる の は 、 飲食 店 へ の 野菜 の 納品 です 。 ノー と 言わ ない 柔軟な 姿勢 で 多く の 取引先 から 信頼 を 置かれて います 。 100 年 続く 八百屋 さん 。 横田 さん が 最も 大切に して いる の は 、“ 次 世代 に つながる 商売 ” です 。

横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん ：「 おいしい もの を 安く 売れば 、 子ども が 食べて （ また ） 来て くれる 。 誠心誠意 やら せて もらって いる だけ 」

八百屋 さん やおや| Mr. Grocery Store groenteboer 菜农

年商 1億 円 を 売り上げる 下町 の 八百屋 さん 。 ねんしょう|おく|えん||うりあげる|したまち||やおや| A greengrocer in a downtown area with annual sales of 100 million yen. 人気 の 秘密 は 100 種類 以上 ある 品ぞろえ でした 。 にんき||ひみつ||しゅるい|いじょう||しなぞろえ| The secret to its popularity was the selection of more than 100 different products.

東京 ・ 足立 区 の 北 千 住 駅 近く に 、 コロナ 禍 を 生き抜く 老舗 が 。 とうきょう|あだち|く||きた|せん|じゅう|えき|ちかく|||か||いきぬく|しにせ| Near Kitasenju Station in Adachi-ku, Tokyo, there is a long-established store that survives the corona virus. 創業 して 100 年 に なる 「 横田 青果 店 」 です 。 そうぎょう||とし|||よこた|せいか|てん| Yokota Grocery Store has been in business for 100 years.

3 代 目 店主 の 横田 清重 さん （72）。 だい|め|てんしゅ||よこた|きよしげ| Kiyoshige Yokota, 72, is the third-generation owner. 年商 を 聞いて 驚きました 。 ねんしょう||きいて|おどろき ました I was surprised when I heard about the annual sales. 年間 1億 円 を 売り上げる 老舗 の 八百屋 さん 。 ねんかん|おく|えん||うりあげる|しにせ||やおや| A long-established grocer with annual sales of 100 million yen. 人気 の 秘密 は 品ぞろえ 。 にんき||ひみつ||しなぞろえ The secret of its popularity is its selection. その 数 百 種類 以上 。 |すう|ひゃく|しゅるい|いじょう There are more than a hundred types. お 客 さん の 願い を 聞く 、 気さくな 接客 も 評判 です 。 |きゃく|||ねがい||きく|きさくな|せっきゃく||ひょうばん| The company is also known for its friendly service and willingness to listen to customers' wishes.

さらに 、 こんな 工夫 も …。 ||くふう| And here's a twist... 下ごしらえ が 面倒だ と いう お 客 さん の 声 を 聞いて 「 ゆでた タケノコ 」 も 出す ように なった と いいます 。 したごしらえ||めんどうだ||||きゃく|||こえ||きいて||たけのこ||だす||||いい ます After hearing customers say that the preparation was too much trouble, they started serving boiled bamboo shoots as well. この 八百屋 さん に は 意外な ヒット 商品 も 。 |やおや||||いがいな|ひっと|しょうひん| This grocery store has some unexpected hits. 先代 から 続く 「 自家 製 の ぬか 漬け 」 です 。 せんだい||つづく|じか|せい|||つけ| It is "Nukazuke made in-house" that has continued from the predecessor. 父親 から 18 歳 で お 店 を 継いだ 横田 さん 。 ちちおや||さい|||てん||ついだ|よこた| Mr. Yokota took over the store from his father at the age of 18. 半 世紀 以上 、 のれん を 守り 続けて きた モットー は 。 はん|せいき|いじょう|||まもり|つづけて||もっとー| The motto that has been the hallmark of the goodwill for more than half a century is: "We are the best in the world at what we do.

横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん ：「 丁寧に イヤだ と 言わ ない ように して いる 」 よこた|せいか|てん|よこた|きよしげ||ていねいに|いやだ||いわ|||| Kiyoshige Yokota, Yokota Fruit and Vegetable Store: "I try to be polite and not say I don't like it."

妻 ・ よし子 さん （72）：「 利益 と か は 考えて いない と 思う 。 つま|よしこ||りえき||||かんがえて|||おもう Wife, Yoshiko (72): "I don't think they are thinking about profit. 楽しく 商売 が できれば いい 」 たのしく|しょうばい||| I just want to have a good time doing business."

コロナ 禍 で 、 かつて ない 厳しい 状況 だ から こそ 、 より 丁寧な 仕事 を 心掛けて いる と いいます 。 |か||||きびしい|じょうきょう|||||ていねいな|しごと||こころがけて|||いい ます The unprecedentedly difficult conditions caused by the Corona disaster are precisely the reason why they are working so carefully. 実は 年間 1億 円 の 売り上げ を 支えて いる の は 、 飲食 店 へ の 野菜 の 納品 です 。 じつは|ねんかん|おく|えん||うりあげ||ささえて||||いんしょく|てん|||やさい||のうひん| In fact, the annual sales of 100 million yen are supported by the delivery of vegetables to restaurants. ノー と 言わ ない 柔軟な 姿勢 で 多く の 取引先 から 信頼 を 置かれて います 。 のー||いわ||じゅうなんな|しせい||おおく||とりひきさき||しんらい||おか れて|い ます Many of our clients trust us because we are flexible and never take no for an answer. 100 年 続く 八百屋 さん 。 とし|つづく|やおや| A grocery store that has been in business for 100 years. 横田 さん が 最も 大切に して いる の は 、“ 次 世代 に つながる 商売 ” です 。 よこた|||もっとも|たいせつに|||||つぎ|せだい|||しょうばい| What Mr. Yokota values most is "business that leads to the next generation.

横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん ：「 おいしい もの を 安く 売れば 、 子ども が 食べて （ また ） 来て くれる 。 よこた|せいか|てん|よこた|きよしげ|||||やすく|うれば|こども||たべて||きて| Kiyoshige Yokota, Yokota Fruit and Vegetable Store: "If we sell good food at a low price, children will eat it and come back. 誠心誠意 やら せて もらって いる だけ 」 せいしんせいい||||| I'm doing this with all sincerity."