Блины
Pfannkuchen
Pancakes
Panqueques
Crêpes
Naleśniki
Panquecas
Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан молока 1 стакан воды 1 ст.
Ingredients: 1 cup flour 1 cup milk 1 cup water 1 tbsp.
Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de leche 1 taza de agua 1 cda.
ложка сахара 3 яйца 0,5 ч. ложки соды 1 ч. ложка уксуса растительное масло
sugar spoon 3 eggs 0.5 teaspoon soda 1 teaspoon vinegar vegetable oil
cucharada de azúcar 3 huevos 0,5 cucharadita de refresco 1 cucharadita de vinagre aceite vegetal
Способ приготовления: Муку, сахар и соду, погашенную уксусом, перемешать.
Method of preparation: Mix flour, sugar and soda quenched with vinegar.
Método de preparación: Mezclar la harina, el azúcar y la soda apagada con vinagre.
Влить молоко и воду и снова перемешать, следя за тем, чтобы не осталось комков.
Pour in milk and water and stir again, making sure that no lumps remain.
Vierta la leche y el agua y mezcle nuevamente, asegurándose de que no queden grumos.
Яйца взбить (можно слегка посолить) и ввести в тесто, постоянно его помешивая.
Beat the eggs (you can add a little salt) and add to the dough, stirring constantly.
Разогреть сковороду и, смазывая ее маслом, выпечь блины.
Heat the pan and, lubricating it with oil, bake pancakes.
Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы блины получились тонкими.
Pour the dough in small portions to make the pancakes thin.
Подавать на стол можно с вареньем, сиропом, медом, сгущенным молоком, сметаной, маслом, джемом.
Serve with jam, syrup, honey, condensed milk, sour cream, butter, jam.
Можно фаршировать грибами, икрой, мясом, рыбой.
На любой вкус.
For every taste.
Приятного аппетита!