أجود أنواع حبوب البن
|||coffee beans
Die feinsten Kaffeebohnensorten
The finest types of coffee beans
Les meilleurs types de grains de café
De beste soorten koffiebonen
En iyi kahve çekirdeği türleri
مرحبا أنا عمــر الملا من غرفة أخبار Eatglobe فارنا \ بلغاريا
Hello, I'm Omar Al-Mulla from Eatglobe Varna/Bulgaria newsroom
يقطع محبين القهوة مسافات طويلة للحصول على أفضل حبوب بُن
Coffee lovers travel long distances to get the best coffee beans
لصنع أجود مشروب ممكن
To make the finest drink possible
وذلك بدايةً من المتابعة الدائمة لمطاحن حبوب البُن الطازجة
|||||the mills|||
This begins with constant monitoring of fresh coffee bean mills
و ماكينات صُنع القهوة وصولاً إلى
|machines||||
And coffee makers up to
حبوب البُن العضوية المميزة
||organic|
Premium organic coffee beans
فوجد علماء جامعة "باث" في الولايات المتحدة الأمريكية
Scientists at the University of Bath in the United States of America found it
أن صُنع مشروباً لذيذاً من القهوة ذو نكهة رائعة
|||||||flavor|
To make a delicious coffee drink with a wonderful flavour
أمر سهل جداً وذلك عبر تبريد الحبوب قبل طحنُها
|||||cooling|||
It is very easy to do by cooling the grains before grinding them
إكتشف فريق العلماء أن حبوب البُن
The team of scientists discovered that coffee beans
التي تُحفظ في درجة حرارة أعلى من حرارة الغُرفة أو مثلها
Which is kept at a temperature higher than or equal to room temperature
تُنتج أساس أكثر تنظيماً
Produces a more structured foundation
و تُزيد من وجود وجه للقهوة اثناء صُنعها
It increases the presence of the coffee while making it
وهذا ما يُزيد من سرعة استخلاص
This increases the speed of extraction
المُركبات العضوية في حبوب البُن
compounds||||
Organic compounds in coffee beans
وهذا يُفسر لماذا حبوب البُن المُستخدمة في صُنع قهوة الاسبرسو
This explains why the coffee beans used in making espresso coffee
تكون أدق من تلك التي تُستخدم
be more accurate than the ones used
في صُنع القهوة الفرنسية
In making French coffee
لتُنتج النكهة المُتناغمة الرائعة
||harmonious|
To produce a wonderful harmonious flavour
يعتقد العلماء
Scientists believe
أن أفضل طريقة للحصول على أفضل فنجان قهوة ذو نكهة رائعة
The best way to get the best cup of coffee with great flavor
هي التحكُم في درجة حرارة البُن
|control||||
It is to control the temperature of the coffee
و التحكُم في طحن قشرة الحبوب
||||husk|
And control the grinding of the grain shell
وللأسف لاتوجد طريقة حالياً لحل هذه المشكلة
Unfortunately, there is currently no way to solve this problem
شكراً للمتابعة للمزيد من التفاصيل والأخبار
Thank you for following for more details and news
زوروا موقعنا www.eatglobe.qa
إلى اللقاء