十一 :在 加拿大 當 營養師 的 經驗 分享 \[1\] November|in|Canada|working as|nutritionist|possessive particle|experience|sharing 11: Compartiendo la experiencia de ser nutricionista en Canadá\[1\] XI : Partage d'expériences sur le travail de diététicien au Canada \[1] XI：カナダで管理栄養士として働く体験談の共有 ୧[1]. 十一: 在 加拿大 當 營養師 的 經驗 分享 \[1\] Eleven: Sharing experiences of being a nutritionist in Canada \[1\]

哈 嘍 大家 好 我 是 Sarah Ha|hello|everyone|good|I|am|Sarah 哈喽 大家好 我是 Sarah Hello everyone, I am Sarah

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那 今天 非常 開心 可以 邀請 到 丹 then|today|very|happy|can|invite|to|Dan 那今天非常开心可以邀请到丹 I am very happy to invite Dan today.

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哈 嘍 大家 好 我 是 Sarah 今天 很 開心 邀請 了 Ha|hello|everyone|good|I|am|Sarah|today|very|happy|invited|past tense marker 哈喽 大家好 我是 Sarah今天很开心邀请了 Hello everyone, I am Sarah. Today I am very happy to invite.

佳穎 來 跟 我們 分享 Jiaying|come|with|us|share 佳颖来跟我们分享 Jia Ying to share with us.

當 臨床 營養師 的 工作 經驗 when|clinical|nutritionist|possessive particle|work|experience 当临床营养师的工作经验 Her work experience as a clinical nutritionist.

很 榮幸 來 參加 那個 Sarah 的 節目 very|honored|to|attend|that|Sarah|possessive particle|show 很荣幸来参加那个 Sarah 的节目 I am honored to participate in Sarah's program.

我 的 中文 名字 叫 李佳穎 I|possessive particle|Chinese|name|is called|Li Jiaying 我的中文名字叫李佳颖 My Chinese name is Li Jia Ying.

然後 呢 我 在 加拿大 用 的 英文名字 是 then|question particle|I|in|Canada|use|possessive particle|English name|is 然后呢 我在加拿大用的英文名字是 Then, my English name used in Canada is

Jessica Jessica Jessica Jessica

首先 想要 先請 你 分享 一下 first|want|please first|you|share|a little 首先 想要先请你分享一下 First, I would like to ask you to share

你 是 怎麼樣 找到 you|are|how|found 你是怎么样找到 how you found

在 加拿大 找到 營養師 這份 工作 的 in|Canada|found|nutritionist|this|job|possessive particle 在加拿大找到营养师这份工作的 the job of a nutritionist in Canada.

那 要 有 什麼樣 的 相關 背景 then|need|have|what kind of|possessive particle|relevant|background 那要有什么样的相关背景 What kind of relevant background is needed?

在 這邊 當 營養師 的 經歷 here|here|work as|nutritionist|possessive particle|experience 在这边当营养师的经历 The experience of being a nutritionist here.

跟 可能 大部分 當地人 有點 不太 一樣 with|probably|most|locals|a little|not very|the same 跟可能大部分当地人有点不太一样 Is somewhat different from that of most locals.

因為 其實 當地人 在 當地 的 大學 念 一個 營養 保健 (Dietetics) 的 專業 because|actually|local people|at|local|possessive particle|university|study|a|nutrition|health|(Dietetics)|possessive particle|major 因为其实当地人在当地的大学念一个营养保健 (Dietetics) 的专业 Because locals actually study a major in Dietetics at a local university.

要 念 四年 need to|study|four years 要念四年 It takes four years to complete.

然後 呢 再 去 實習 十個月 這樣 子 來 當 營養師 then|question particle|again|go|internship|ten months|like this|child|come|become|nutritionist 然后呢再去实习十个月这样子来当营养师 Then, I will go for an internship for ten months to become a nutritionist.

然後 最後 都 要 通過 then|finally|all|must|pass 然后 最后都要通过 And finally, I have to pass.

就是 省政府 要求 的 一個 考試 it is|provincial government|requirement|possessive particle|a|exam 就是省政府要求的一个考试 It is an exam required by the provincial government.

對 然後 我 的話 是 因為 我 right|then|I|if|am|because|I 对 然后我的话是因为我 Yes, and for me,

本身 在 臺灣 就是 營養師 itself|in|Taiwan|is|nutritionist 本身在台湾就是营养师 I am already a nutritionist in Taiwan.

大概 有 就是 將近 十年 的 經驗 approximately|has|just|nearly|ten years|possessive particle|experience 大概有就是将近十年的经验 I have about nearly ten years of experience.

-真的 哦 哇 -對 所以 我 是 把 之前 的 學 經歷 really|oh|wow|right|so|I|am|(particle indicating action completion)|previous|possessive particle|study|experience - 真的哦 哇- 对 所以我是把之前的学经历 - Really? Wow - Yes, so I transferred my previous academic experience.

然後 就是 轉過 來 then|just|turn|come 然后就是转过来 And then I transitioned.

所以 那 時候 我 是 用 國際 營養師 的 身份 so|that|time|I|was|using|international|nutritionist|possessive particle|identity 所以那时候我是用国际营养师的身份 At that time, I was using my identity as an international nutritionist.

然後 轉到 加拿大 then|transfer to|Canada 然后转到加拿大 And then I moved to Canada.

但是 其實 有個 先決條件 就是 你 必須 要是 but|actually|there is a|prerequisite|that|you|must|be 但是其实有个先决条件就是你必须要是 But actually, there is a prerequisite that you must be.

公民 或是 永居 居民 (PR) 才 可以 citizen|or|permanent resident|resident|(PR)|only|can 公民或是永居居民 (PR) 才可以 A citizen or a permanent resident (PR) to be eligible.

當然 你 可以 用 國際 學生 的 身份 也 可以 of course|you|can|use|international|student|possessive particle|identity|also|can 当然你可以用国际学生的身份也可以 Of course, you can also use your status as an international student.

就是 很多 人 是 it is|many|people|are 就是很多人是 Many people are.

-可能 來 這邊 念 大學 -對 might|come|here|study|university|right - 可能来这边念大学- 对 - Perhaps coming here to attend university - right?

然後 他 是 用 國際 學生 的 身份 這樣子 then|he|is|using|international|student|possessive particle|identity|like this 然后他是用国际学生的身份 这样子 Then he is using his identity as an international student.

所以 我 其實 在 過來 之前 so|I|actually|at|come|before 所以我其实在过来之前 So actually, before I came here,

我 在 臺灣 就 在 有 跟 這裡 的 一個 學院 (College) I|in|Taiwan|already|at|have|with|here|possessive particle|a|college| 我在台湾就在有跟这里的一个学院 (College) I was already in Taiwan in contact with a college here.

有 一點 像 臺灣 的 營養師 學會 工會 has|a little|like|Taiwan|possessive particle|nutritionist|association|union 有一点像台湾的营养师学会工会 It's somewhat like the Nutritionist Association in Taiwan.

在 加拿大 在 BC 省 in|Canada|in|British Columbia|province 在加拿大 在BC省 In Canada, in the province of BC.

叫 CDBC 就是 卑詩省 營養師 學院 (CollegeofDietitiansofBC) called|CDBC|is|British Columbia|dietitian|college| 叫 CDBC 就是卑诗省营养师学院 (College of Dietitians of BC) CDBC stands for the College of Dietitians of BC.

對 所以 我 的 狀況 有點 特別 right|so|I|possessive particle|situation|a little|special 对 所以我的状况有点特别 Right, so my situation is a bit special.

然後 所以 我 是 這樣 把 在 臺灣 的 學 經驗 then|so|I|am|like this|particle indicating disposal|in|Taiwan|possessive particle|study|experience 然后所以我是这样把在台湾的学经验 Then, I am going to translate all my academic experience from Taiwan.

先 就是 全部 要 翻成 英文 轉過來 first|just|all|need to|translate into|English|turned around 先就是全部要翻成英文 转过来 First, I need to translate everything into English.

然後 先 通過 他們 的 一些 小 考試 then|first|pass|them|possessive particle|some|small|exams 然后先通过他们的一些小考试 Then, I need to pass some of their small exams.

然後 他 會 跟 你 說 你 可能 要 再 去 補修 一些 課 then|he|will|with|you|say|you|might|need|again|go|make up|some|classes 然后他会跟你说你可能要再去补修一些课 Then he will tell you that you may need to take some remedial courses.

但是 因為 我 有 很多年 的 經驗 but|because|I|have|many years|possessive particle|experience 但是因为我有很多年的经验 But because I have many years of experience,

所以 我 很 幸運 我 不用 so|I|very|lucky|I|don't have to 所以我很幸运我不用 I am very lucky that I don't have to.

花太多 時間 就是 補修 課 跟 重新 實習 spending too much|time|is|remedial|class|and|re|internship 花太多时间就是补修课跟重新实习 I don't have to spend too much time on remedial courses and re-internships.

因為 這樣 就 省 了 很多 時間 跟 金錢 because|like this|then|save|past tense marker|a lot of|time|and|money 因为这样就省了很多时间跟金钱 Because this saves a lot of time and money.

然後 也 要 考 那個 英文 then|also|have to|take|that|English 然后也要考那个英文 Then you also need to take that English.

譬如說 雅思 或 託福 for example|IELTS|or|TOEFL 譬如说雅思或托福 For example, IELTS or TOEFL.

你 在 這邊 已經 服務 當地人 所以 他 需要 你 you|at|here|already|serve|locals|so|he|needs|you 你在这边已经服务当地人所以他需要你 You have already served the locals here, so they need you.

去 上 一個 課 就是 了解 怎麼 融入 go|attend|a|class|is just|understanding|how|integrate 去上一个课就是了解怎么融入 To take a class is to understand how to integrate.

類似 融入 加拿大 社會 similar|integrate|Canada|society 类似融入加拿大社会 Similar to integrating into Canadian society.

用 加拿大人 熟悉 的 方式 來 照顧 病人 的 這個 課 using|Canadians|familiar|possessive particle|way|to|care for|patient|possessive particle|this|class 用加拿大人熟悉的方式来照顾病人的这个课 This course teaches how to care for patients in a way that Canadians are familiar with.

幾乎 每 一個 國際 的 什麼 什麼 師 可能 都 要 修 這個 課 almost|every|one|international|possessive particle|what|what|teacher|possibly|all|need|take|this|class 几乎每一个国际的什么什么师可能都要修这个课 Almost every international whatever practitioner may need to take this course.

最後 最後 我 還是 要 通過 這邊 當地 的 最后最后 我还是要通过这边当地的 In the end, I still have to pass the local nutritionist's licensing exam.

營養師 的 執照 考試 nutritionist|possessive particle|license|exam 营养师的执照考试 Right, so just like that, it took me three years.

對 然後 所以 我 光 這樣 子 就 經過 了 三年 right|then|so|I|only|like this|particle|just|passed|past tense marker|three years Right, so I spent three years just like this 对 然后所以我光这样子就经过了三年

-哦 真的 哦 -對 oh|really|oh|right - 哦 真的哦- 对 - Oh really - right

所以 這樣 子 的 過程 也 要 三年 這麼 久 so|like this|child|possessive particle|process|also|requires|three years|this|long 所以这样子的过程也要三年这么久 So this process also takes three years, that long

對 譬如說 英文 的 考試 、小考 的 考試 right|for example|English|possessive particle|exam|quiz|possessive particle|exam 对 譬如说英文的考试、小考的考试 Yes, for example, English exams, quizzes

去 重修 的 考試 都 是 要 搭配 當地 的 go|retake|possessive particle|exam|all|are|need|match|local|possessive particle 去重修的考试都是要搭配当地的 The retake exams also need to be coordinated with the local

-一些 時間 嘛 -對 some|time|question particle|right - 一些时间嘛- 对 - Some time, right - yes

所以 就 等於 也 沒有 斷掉 so|then|equals|also|not|broken off 所以就等于也没有断掉 So it means it hasn't really been cut off.

但 他 就是 給 你 一個 時間 長 but|he|just|give|you|one|time|long 但他就是给你一个时间长 But he just gives you a longer time.

所以 有人 短 有人 長 這樣 子 so|some people|short|some people|tall|like this|child 所以有人短有人长这样子 So some people have short, some have long.

-但是 平均 大概 就是 三年 -就要 三年 but|on average|approximately|is|three years|will take|three years - 但是平均大概就是三年- 就要三年 - But on average, it's about three years - it takes three years.

那 如果 是 國際 學生 的 身份 呢 ？ then|if|is|international|student|possessive particle|identity|question particle 那如果是国际学生的身份呢？ What if it's the status of an international student?

國際 學生 就是 等於 跟 當地人 一樣 international|student|is|equal to|with|local people|the same 国际学生就是等于跟当地人一样 International students are just like local people.

只是 他們 一個 是 當地人 一個 是 外國人 just|they|one|is|local|one|is|foreigner 只是他们一个是当地人一个是外国人 It's just that one is a local and the other is a foreigner.

所以 就是 學費 會 有 差 差 三倍 so|it means|tuition|will|have|difference|difference|three times 所以就是学费会有差 差三倍 So the tuition fees will differ by three times.

- 差 三倍 這麼 多 那 也 是 要念 四年 嗎 ？- 三倍 - 差三倍这么多 那也是要念四年吗？- 三倍 - Three times? That's a lot. Do they also have to study for four years? - Yes, three times.

也 一樣 就是 念 四年 再 加 十個月 的 實習 also|the same|just|study|four years|then|add|ten months|possessive particle|internship 也一样就是念四年 再加十个月的实习 They also study for four years plus ten months of internship.

然後 還要 再 考 證照 then|still need to|again|take|license 然后还要再考证照 Then you also have to take the certification exam.

對 而且 有些 人 可能 right|moreover|some|people|might 对 而且有些人可能 Yes, and some people might.

還 不見得 找 得到 實習 的 單位 still|not necessarily|find|get|internship|possessive particle|unit 还不见得找得到实习的单位 Not necessarily find an internship.

因為 這裡 都 要 自己 去 找 because|here|all|need to|by oneself|go|find 因为这里都要自己去找 Because you have to find it yourself here.

然後 所以 我 之前 有 聽說 then|so|I|before|had|heard 然后所以我之前有听说 So I heard about it before.

很多 人 就算 通過 四年 many|people|even if|pass|four years 很多人就算通过四年 Many people, even if they pass four years.

可是 他 找不到 實習 單位 but|he|cannot find|internship|unit 可是他找不到实习单位 However, they cannot find an internship.

他 最後 就 不及格 (failed)了 he|finally|then|failed||past tense marker 他最后就不及格 (failed) 了 In the end, they fail.

-哦 真的 哦 -他 就 沒有 辦法 考 執照 oh|really|oh|he|then|does not have|way|to take|license - 哦 真的哦- 他就没有办法考执照 - Oh really? - They have no way to take the licensing exam.

所以 他 也 就 沒有 辦法 當 營養師 這樣子 so|he|also|then|doesn't have|way|to be|nutritionist|like this 所以他也就没有办法当营养师这样子 So they also have no way to become a nutritionist.

需要 多長 的 時間 去 準備 考證 照 need|how long|possessive particle|time|to|prepare|driving test|photo 需要多长的时间去准备考证照 How long does it take to prepare for the certification exam?

證件 的 這個 考試 ？ identification|possessive particle|this|exam 证件的这个考试？ What is the exam for the certification?

按照 他們 正統 方式 according to|they|orthodox|way 按照他们正统方式 According to their official method,

學校 實習 然後 去 考 執照 school|internship|then|go|take|license 学校实习 然后去考执照 you intern at a school and then take the license exam.

因為 在 這邊 很 特別 在 臺灣 的話 because|at|here|very|special|in|Taiwan|if 因为在这边很特别 在台湾的话 Because it's very special here, compared to Taiwan.

你 是 要 考到 執照 你 才 可以 開始 工作 you|are|need to|obtain|license|you|only|can|start|work 你是要考到执照你才可以开始工作 You need to obtain a license before you can start working.

在 加拿大 至少 我 知道 就是 他們 很 重視 in|Canada|at least|I|know|that is|they|very|value 在加拿大 至少我知道 就是他们很重视 In Canada, at least as far as I know, they place a lot of emphasis on.

實際上 面 的 操作 in reality|surface|possessive particle|operation 实际上面的操作 practical operations.

所以 其實 他們 基本上 在 實習 的 時候 so|actually|they|basically|during|internship|possessive particle|time 所以其实他们基本上在实习的时候 So basically, during the internship,

十個月 就 已經 有 很多 臨床 練習 的 機會 ten months|already|already|have|many|clinical|practice|possessive particle|opportunities 十个月就已经有很多临床练习的机会 you already have many clinical practice opportunities in ten months.

所以 他們 在 那個 時候 可以 申請 一個 叫 營養師 so|they|at|that|time|can|apply|a|called|nutritionist 所以他们在那个时候可以申请一个叫营养师 So at that time, they could apply for something called a dietitian.

叫 註冊 營養師 (RegisteredDietitian) called|registered|dietitian| 叫注册营养师 (Registered Dietitian) It's called a Registered Dietitian.

然後 如果 是 學生 他們 在 這 十個月 then|if|is|student|they|in|this|ten months 然后如果是学生他们在这十个月 Then, if they are students, during these ten months,

他們 就 可以 先 去 申請 一個 TRD They|then|can|first|go|apply|one|TRD 他们就可以先去申请一个 TRD they can first apply for a TRD,

就是 短期 營養師 (TemporaryDietitian) is|temporary|dietitian| 就是短期营养师 (Temporary Dietitian) which is a Temporary Dietitian.

然後 他們 甚至 就 已經 可以 工作 了 then|they|even|just|already|can|work|past tense marker 然后他们甚至就已经可以工作了 Then they can even start working.

所以 第一 其實 很多 人 so|first|actually|many|people 所以第一 其实很多人 So first of all, many people.

在還 沒有 考 到 執照 前 在还没有考到执照前 Before they have even obtained their license.

他 就 可能 被 雇用 (hired) he|then|possibly|be|hired| 他就可能被雇用 (hired) They might already be hired.

然後 去 工作 所以 幾乎 他 去 考試 就 一定 過 then|go|work|so|almost|he|take|exam|then|definitely|pass 然后去工作 所以几乎他去考试就一定过 And then go to work, so they almost certainly pass the exam.

我 想 知道 為 什麼 I|want|to know|why|what 我想知道为什么 I want to know why.

你 會 想要 從事 營養師 的 工作 you|will|want|engage in|nutritionist|possessive particle|job 你会想要从事营养师的工作 You would want to work as a nutritionist.

因為 聽講 應該 也 是 需要 很多 的 because|listening and speaking|should|also|is|needs|a lot of|(possessive particle) 因为听讲应该也是需要很多的 Because I heard it requires a lot as well.

- 投入 - 投入 其實 就是 每 一個 面試 - 投入- 投入 其实就是每一个面试 - Commitment - Commitment is actually every interview.

很多 人 都 會問 的 問題 many|people|all|will ask|possessive particle|questions 很多人都会问的问题 Many people will ask the same questions.

但是 我 真的 有 我 的 原因 but|I|really|have|my|possessive particle|reason 但是我真的有我的原因 But I really have my reasons.

因為 我 其實 從小 because|I|actually|since childhood 因为我其实从小 Because I actually have since I was young.

我 就 發現 我 對 那個 養生 、醫療 I|then|realized|I|towards|that|health preservation|medical care 我就发现我对那个养生、医疗 I found that I was very interested in health and medicine.

-很 有 興趣 -我 覺得 很棒 very|have|interest|I|feel|very great - 很有兴趣- 我觉得很棒 - I think it's great.

因為 我 覺得 25 歲 以前 because|I|feel|years old|before 因为我觉得 25 岁以前 Because I think before the age of 25.

就是 真的 都 沒有 再 在乎 什麼 it just|really|all|don't have|anymore|care|about anything 就是真的都没有再在乎什么 I really don't care about anything anymore.

我要 吃 得 多 健康 什麼 的 I want|eat|adverbial particle|more|healthy|what|possessive particle 我要吃得多健康什么的 I want to eat healthily and all that.

可是 好像 就 過 了 一個 年紀 之後 but|seems|then|passed|past tense marker|one|age|after 可是好像就过了一个年纪之后 But it seems that after a certain age,

你 就 會 發現 欸 怎麼 身體 就是 you|then|will|realize|hey|how|body|just 你就会发现 欸 怎么身体就是 you start to notice, hey, why does my body feel

開始 不太 舒服 了 started|not very|comfortable|past tense marker 开始不太舒服了 not so comfortable anymore?

然後 你 才 會 開始 想 說 then|you|only|will|start|thinking|speaking 然后你才会开始想说 Then you will start to think about saying

-我 是不是 以前 都 沒有 -有 I|is it not|before|all|had|have - 我是不是以前都没有- 有 - Did I not take good care of myself before - Yes

好好 顧 身體 之類 的 take good care of|take care of|body|and so on|particle indicating modification 好好顾身体之类的 Like taking good care of my health and so on

我 也 不 知道 我 小時候 就 比 奇怪 的 小孩 吧 我 在 猜 I|also|not|know|I|childhood|already|than|strange|possessive particle|child|suggestion particle|I|at|guess 我也不知道我小时候就比奇怪的小孩吧 我在猜 I also don't know, I guess I was just a strange child when I was young

我 不 知道 你 有沒有 聽過 臺灣 的 那個 I|not|know|you|have or have not|heard of|Taiwan|possessive particle|that 我不知道你有没有听过台湾的那个 I don't know if you have heard about that in Taiwan

- 《 常春 雜誌 》、《 康健 雜誌 》- 《 康健 》 我 知道 - 《常春杂志》、《康健杂志》- 《康健》我知道 - "Evergreen Magazine", "Health Magazine" - I know about "Health".

- 《 康健 》 可能 聽過 可能 國 小 一年級 - 對 - 《康健》可能听过 可能国小一年级- 对 - You might have heard of "Health" when you were in first grade.

開始 我 就 會 去 看 那種 start|I|then|will|go|watch|that kind of 开始我就会去看那种 - I started looking at those kinds of magazines.

- 哦 真的 哦 - 養生 雜誌 - 哦 真的哦- 养生杂志 - Oh really? - Health magazines.

對 然後 所以 我 記得 我 right|then|so|I|remember|I 对 然后所以我记得我 Right, and so I remember I...

還在 國 小時候 我 就 在 學校 still in|country|childhood|I|already|at|school 还在国小时候我就在学校 When I was in elementary school, I saw a nutritionist column in the school library.

圖書館 看到 營養師 專欄 library|saw|nutritionist|column 图书馆看到营养师专栏 - And then I thought it was really interesting - back in elementary school.

-然後 我 就 覺得 好 有趣 哦 -國小 的 時候 就 then|I|just|felt|very|interesting|oh|elementary school|possessive particle|time|then - 然后我就觉得 好有趣哦- 国小的时候就 - To trace back to my elementary school days - what was I doing in elementary school?

-對 追溯到 國小 的 時候 -我 國 小 的 時候 在 幹嘛 right|trace back to|elementary school|possessive particle|time|I|country|small|possessive particle|time|at|doing what - 对 追溯到国小的时候- 我国小的时候在干嘛 So I knew that I really liked this stuff.

所以 我 就 知道 我 就是 很 喜歡 這個 東西 so|I|then|know|I|just|very|like|this|thing 所以我就知道 我就是很喜欢这个东西 So I knew that I really liked this thing.

然後 你 就 會 有 個 小小的 種子 就 覺得 then|you|will|have|have|a|tiny|seed|just|feel 然后你就会有个小小的种子就觉得 Then you will have a little seed that feels

-好像 營養師 很 有趣 -對 seems|nutritionist|very|interesting|right - 好像营养师很有趣- 对 - It seems like being a nutritionist is very interesting - right?

所以 那 時候 我 考完 就是 so|that|time|I|finished the exam|was 所以那时候我考完就是 So at that time, after I took the exam,

我 那個 年代 還是 聯考 的 時候 I|that|era|was still|joint entrance exam|possessive particle|time 我那个年代还是联考的时候 back in my day, it was still the joint entrance exam.

就 誤打誤撞 我 那 時候 我 其實 then|by accident|I|that|time|I|actually 就误打误撞 我那时候我其实 I accidentally stumbled upon it, at that time I actually

忘記 了 小時候 的 小小 心願 就 覺得 forgot|past tense marker|childhood|possessive particle|small|wish|then|felt 忘记了小时候的小小心愿就觉得 I forgot my little childhood wish and just felt

當 營養師 好像 很 酷 being|nutritionist|seems|very|cool 当营养师好像很酷 becoming a nutritionist seemed really cool

因為 我 想 營養師 是 什麼 到底 是 醫生 呢 because|I|want|nutritionist|is|what|after all|is|doctor|question particle 因为我想营养师是什么 到底是医生呢 because I wanted to know what a nutritionist really is, is it a doctor?

還 是不是 這樣 子 still|is it or not|like this|child 还是不是这样子 Or is it not like that?

對 後來 我 就 剛好 填 到 right|later|I|then|just|fill|in 对 后来我就刚好填到 Later, I just happened to fill it out.

營養師 的 志願 這樣 子 nutritionist|possessive particle|aspiration|like this|child 营养师的志愿这样子 The dietitian's aspiration is like this.

你們 是 叫 營養 系 還是 叫 營養學 系 ？ you|are|called|nutrition|department|or|called|nutritional science|department 你们是叫营养系 还是叫营养学系？ Is your department called Nutrition or Nutrition Science?

加拿大 還有 可能 美國 跟 臺灣 都 會 在 Canada|also|possibly|the United States|and|Taiwan|both|will|be present 加拿大还有可能美国跟台湾都会在 Canada, and possibly the United States and Taiwan, will also be involved.

把 營養 分成 兩種 兩類 to divide|nutrition|into|two types|two categories 把营养分成两种两类 Nutrition is divided into two types.

一個 就是 從事 臨床 工作 one|is|engaged in|clinical|work 一个就是从事临床工作 One is engaged in clinical work.

就是 比較 醫療 人員 的 that is|compared to|medical|personnel|possessive particle 就是比较医疗人员的 It is relatively medical personnel.

跟 另外 一個 是 營養 科學 with|another|one|is|nutrition|science 跟另外一个是营养科学 And the other one is nutritional science.

對 但是 名稱 上 都 在 不同 學校 會 不太 一樣 right|but|name|on|all|at|different|schools|will|not very|the same 对 但是名称上都在不同学校会不太一样 Yes, but the names are not quite the same in different schools.

就是 要 搞清楚 他 是 著重 在 哪裡 it means|must|clarify|he|is|focused|on|where 就是要搞清楚 他是着重在哪里 It is important to clarify what it focuses on.

是 著重 在 人體 上面 的 臨床 is|focused|on|human body|above|possessive particle|clinical 是着重在人体上面的临床 It focuses on clinical aspects of the human body.

還是 單純 的 營養 科學 這樣子 still|simple|possessive particle|nutrition|science|like this 还是单纯的营养科学这样子 It's still just simple nutritional science like this.

營養 科學 的話 他們 可能 就 會 進入 nutrition|science|if|they|possibly|then|will|enter 营养科学的话 他们可能就会进入 If it's nutritional science, they might enter.

有的是 去 學校 當 老師 there are some|to go|school|to be|teacher 有的是去学校当老师 Some go to school to become teachers.

它 比較 就 不能 進入 臨床 的 相關 工作 it|relatively|then|cannot|enter|clinical|possessive particle|related|work 它比较就不能进入临床的相关工作 It generally cannot enter clinical-related work.

但是 營養 其它 相關 的 譬如說 去 but|nutrition|other|related|possessive particle|for example|go 但是营养其它相关的 譬如说去 But in other related areas of nutrition, for example, going to.

食品業 或是 有的是 去 藥廠 food industry|or|there are plenty of|go|pharmaceutical factory 食品业 或是有的是去药厂 The food industry or some go to pharmaceutical companies.

現在 說 的 是 臺灣 的 分享 now|speaking|possessive particle|is|Taiwan|possessive particle|sharing 现在说的是 台湾的分享 What I'm talking about now is Taiwan's sharing.

因為 我 不太 確定 在 這邊 這樣子 because|I|not very|sure|at|here|like this 因为我不太确定在这边这样子 Because I'm not very sure about it here.

然後 有些 人 可能 就 繼續 念 then|some|people|might|then|continue|study 然后有些人可能就继续念 And some people might just continue studying.

念 到 研究所 然後 他 就 study|to|graduate school|then|he|just 念到研究所 然后他就 They go on to graduate school and then they just.

轉去 做 研究 的 工作 transfer to|doing|research|possessive particle|work 转去做研究的工作 Switch to doing research work.

都 有 很多 不同 出入 all|have|many|different|discrepancies 都有很多不同出入 There are many different discrepancies.

所以 你 在 選 科系 的 時候 so|you|at|choosing|major|possessive particle|time 所以你在选科系的时候 So when you choose a major,

-應該 就要 先 選好 你 要 走 的 方向 -對 should|then|first|choose|you|need|walk|possessive particle|direction|right - 应该就要先选好你要走的方向- 对 - you should first decide on the direction you want to take - right?

-對 -那 也 是 要 蠻 早 做 決定 的 欸 right|that|also|is|need to|quite|early|make|decision|particle|particle - 对- 那也是要蛮早做决定的欸 - Right - and you also need to make that decision quite early.

跟 這邊 的 人 聊過 天 他們 好像 with|here|possessive particle|people|chatted|small talk|they|seem 跟这边的人聊过天 他们好像 I talked to the people over here, and they seem to

一 開始 全部 都是 進入 營養 科學 one|started|all|were|entering|nutrition|science 一开始全部都是进入营养科学 all start with entering nutritional science.

然後 到 好像 一定 的 年級 之後 再 去 選要 往 你 要 then|to|seems|definitely|possessive particle|grade|after|again|go|choose|towards|you|want 然后到好像一定的年级之后再去选要往你要 Then, after a certain grade, they choose whether to go towards clinical or somewhere else.

往 臨床 還是 哪裡 然後 坦白講 就是 to|clinical|or|where|then|to be honest|it is just 往临床还是哪里 然后坦白讲就是 To be honest, if you want to go into clinical, the required scores might be

如果 你 要 往 臨床 它 的 要求 的 分數 可能 if|you|want|towards|clinical|it|possessive particle|requirement|possessive particle|score|possible 如果你要往临床 它的要求的分数可能

就要 再 高 一點 所以 就 會 比較 競爭 just need to|even|high|a little|so|then|will|relatively|competitive 就要再高一点 所以就会比较竞争 It needs to be a little higher, so it will be more competitive.

像 現在 平常 的 工作 內容 like|now|usual|possessive particle|work|content 像现在平常的工作内容 Like the usual work content now.

主要 是 有 哪 一些 ？ main|is|have|which|some 主要是有哪一些？ What are the main aspects?

因為 加拿大 它 所有 的 醫院 都 是 國家機關 because|Canada|it|all|possessive particle|hospitals|all|are|government institutions 因为加拿大它所有的医院都是国家机关 Because all hospitals in Canada are government agencies.

對 我 可以 說 我 是 公務人員 yes|I|can|say|I|am|civil servant 对我可以说我是公务人员 For me, I can say I am a public servant.

我 現在 是 在 醫院 下面 的 一個 診所 I|now|am|at|hospital|below|possessive particle|a|clinic 我现在是在医院下面的一个诊所 I am currently at a clinic below the hospital.

然後 它 是 專門 照顧 腎臟病 人 好像 腎臟病 人 要 分 就是 then|it|is|specifically|caring for|kidney disease|people|seems|kidney disease|people|need|to be separated|that is 然后它是专门照顾肾脏病人好像肾脏病人要分就是 And it specializes in caring for patients with kidney disease, as it seems that kidney disease patients need to be divided into.

洗 腎 前 跟 洗 腎 後 那 我 目前 就是 照顧 洗 腎 前 的 病人 洗肾前跟洗肾后那我目前就是照顾洗肾前的病人 Before dialysis and after dialysis. So I am currently taking care of patients before dialysis.

然後 對 我 來說 也 意義 很 重大 then|to|me|for|also|meaning|very|significant 然后对我来说也意义很重大 And for me, it is also very significant.

因為 現在 是 我 在 加拿大 當 營養師 第四 年 because|now|is|I|in|Canada|work as|nutritionist|fourth|year 因为现在是我在加拿大当营养师第四年 Because this is my fourth year as a nutritionist in Canada.

然後 現在 的 工作 其實 剛好 就是 then|now|possessive particle|job|actually|just|is exactly 然后现在的工作其实刚好就是 Then, the current job is actually just right.

我 離開 臺灣 前 的 工作 I|leave|Taiwan|before|possessive particle|job 我离开台湾前的工作 It is the job I had before leaving Taiwan.

其實 我 在 離開 臺灣 前 也 是 actually|I|at|leaving|Taiwan|before|also|was 其实我在离开台湾前也是 Actually, before I left Taiwan, I was also.

照顧 腎臟 的 病人 care for|kidney|possessive particle|patient 照顾肾脏的病人 Taking care of kidney patients.

所以 對 我 來說 就是 一個 里程碑 so|to|me|for|is|a|milestone 所以对我来说就是一个里程碑 So for me, it is a milestone.

-就是 等於 花 了 這麼 多年 -銜接 回來 了 that is|equals|spent|past action marker|so|many years|connection|back|past action marker - 就是等于花了这么多年- 衔接回来了 - It means spending so many years - and finally connecting back.

對 終於 做 回 原本 的 工作 這樣子 yes|finally|do|return|original|possessive particle|work|like this 对 终于做回原本的工作这样子 Yes, finally doing the original job like this.

在 這 之前 是 做 什麼樣 的 工作 before|this|prior|was|doing|what kind of|possessive particle|work 在这之前是做什么样的工作 What kind of work were you doing before?

在 這 之前 的話 before|this|previous|if 在这之前的话 Before that,

在 長期 護理 (LongTermCare)就是 在 加拿大 的話 in|long-term|care||that is|in|Canada|if 在长期护理 (Long Term Care)就是在加拿大的话 in Long Term Care, that is, in Canada.

臨床 營養師 是 有 很 多個 工作 選項 clinical|nutritionist|is|has|very|many|job|options 临床营养师是有很多个工作选项 Clinical nutritionists have many job options.

一個 就是 在 醫院 的話 one|is|at|hospital|if 一个就是在医院的话 One is in a hospital.

我們 比較 常說 的 就是 叫 緊急 護理 (Acute Care) we|relatively|often say|possessive particle|is just|called|emergency|care|| 我们比较常说的就是叫紧急护理 (Acute Care) What we often refer to is called acute care.

然後 呢 所謂 的 長照 就是 Long Term Care then|question particle|so-called|possessive particle|long-term care|just is||| 然后呢 所谓的长照就是 Long Term Care And the so-called long-term care.

Acute Care 就是 所有 病人 都 可能 Acute|Care|is|all|patients|all|possible Acute Care 就是所有病人都可能 Acute care is for all patients who may be.

那 長 照 的話 就是 主要 是 照顧 老人家 that|long|care|if|then|mainly|is|taking care of|elderly 那长照的话就是 主要是照顾老人家 The long-term care mainly involves taking care of the elderly.

所以 我 其實 在 進入 現在 的 工作 之前 so|I|actually|at|entering|current|possessive particle|job|before 所以我其实在 进入现在的工作之前 So, actually, before I entered my current job,

有 三年 工作 都 是 在 長照 就是 跟 照顧 老人家 這樣子 have|three years|work|all|is|in|long-term care|just|with|taking care of|elderly people|like this 有三年工作都是在长照就是跟照顾老人家这样子 I worked for three years in long-term care, which is about taking care of the elderly.

我 現在 就是 因為 在 診所 I|now|just|because|at|clinic 我现在就是因为在诊所 Now I am in a clinic,

所以 它 叫 Outpatient 就是 so|it|is called|Outpatient|that is 所以它叫 Outpatient 就是 so it is called outpatient.

門診 這樣 子 對 所以 outpatient|like this|child|correct|so 门诊这样子 对 所以 Outpatient, this is how it is.

光是 在 醫院 體系 就 有 這 三種 類別 just|in|hospital|system|already|has|these|three types|categories 光是在医院体系就有这三种类别 There are three categories just within the hospital system.

然後 當然 你 也 可以 then|of course|you|also|can 然后当然你也可以 And of course, you can also.

等於 自己 出去 接 一對一 的 顧客 equals|oneself|go out|pick up|one-on-one|possessive particle|customer 等于自己出去接一对一的顾客 Essentially go out and take one-on-one clients.

然後 這個 叫做 私人 執業 (PrivatePractice) then|this|is called|private|practice| 然后这个叫做私人执业 (Private Practice) And this is called private practice.

就是 等於 自己 去 擁有 你 自己 的 一個 公司 (business) it means|equals|yourself|to|own|you|your own|possessive particle|one|business| 就是等于自己去拥有你自己的一个公司 (business) It is like owning your own company (business).

要 自己 可能 去 行銷 找 病人 need|by myself|possibly|to go|marketing|find|patients 要自己可能去行销 找病人 You may need to market yourself to find patients.

然後 那個 又 是 另外 一種 then|that|again|is|another|kind 然后那个又是另外一种 And that is another kind.

這 幾個 類別 平常 主要 會要 做 什麼樣 的 工作 ？ this|several|categories|usually|primarily|will need|do|what kind of|possessive particle|work 这几个类别平常主要会要做什么样的工作？ What kind of work do these categories usually require?

一般 的 醫療 的話 它 大概 七天 內 都 可以 都 會 會 出院 嘛 一般的医疗的话 它大概七天内都可以都会会出院嘛 In general medical cases, patients can usually be discharged within about seven days.

所以 那 時候 其實 營養師 so|that|time|actually|nutritionist 所以那时候 其实营养师 So at that time, actually, the nutritionist

大部分 他 除了 一對一 的 諮詢 以外 most|he|except|one-on-one|possessive particle|consultation|outside of 大部分 他除了一对一的咨询以外 most of the time, besides one-on-one consultations,

他 其實 都 是 跟 很多 的 醫療 人員 同時 一起 工作 的 he|actually|all|is|with|many|possessive particle|medical|personnel|simultaneously|together|working|past action particle 他其实都是跟很多的医疗人员同时一起工作的 they were actually working with many medical personnel at the same time.

就是 包括 醫師 、藥劑師 、社工 師 或是 甚至 that is|including|physician|pharmacist|social worker|teacher|or|even 就是包括医师、药剂师、社工师或是甚至 This includes doctors, pharmacists, social workers, or even

其他 的 所謂 PTOT 對 物理 治療 other|possessive particle|so-called|PTOT|regarding|physical|therapy 其他的所谓 PTOT对 物理治疗 other so-called PTOT related to physical therapy.

職能 治療師 OT occupational|therapist|Occupational Therapist 职能治疗师 OT Occupational Therapist OT

這些 我們 是 一個 團隊 合作 (teamwork)這樣 子 these|we|are|a|team|teamwork||like this|particle 这些我们是一个团队合作 (teamwork) 这样子 These, we are a team working together (teamwork) like this.

不管 是 在 Acute 或是 Long Term Care no matter|is|in|acute|or|long|term|care 不管是在 Acute 或是 Long Term Care Whether in Acute or Long Term Care,

或是 Outpatient 都 是 會 or|outpatient|both|are|will 或是 Outpatient 都是会 or in Outpatient, it will be.

是 一個 teamwork is|a|teamwork 是一个 teamwork It is a teamwork.

所以 其實 營養師 的 角色 so|actually|nutritionist|possessive particle|role 所以其实营养师的角色 So actually, the role of a nutritionist

其實 當然 是 著重 在 營養 actually|of course|is|focused|on|nutrition 其实当然是着重在营养 is of course focused on nutrition.

但是 其實 我們 在 做 任何 的 營養 建議 之前 but|actually|we|at|making|any|possessive particle|nutrition|advice|before 但是其实我们在做任何的营养建议之前 However, before we make any nutritional recommendations,

一定 都 要 做 一個 營養 評估 must|all|need to|do|a|nutrition|assessment 一定都要做一个营养评估 we must conduct a nutritional assessment.

所以 在 做 營養 評估 的 時候 so|when|doing|nutrition|assessment|possessive particle|time 所以在做营养评估的时候 So when conducting a nutritional assessment,

我們 其實 就是 跟 醫療 人員 都 一樣 我們 會 先 從 we|actually|just|with|medical|personnel|all|the same|we|will|first|from 我们其实就是跟医疗人员都一样 我们会先从 We actually are just like the medical staff, we will first start from

我們 會 講 A 、 B 、 C 、 D 、 E we|can|speak|A|B|C|D|E 我们会讲 A、B、C、D、E We will talk about A, B, C, D, E

就是 A的話 就是 看 你 的 just||then|see|you|possessive particle 就是 A 的话就是看你的 For A, it depends on your

譬如說 身高 、體重 for example|height|weight 譬如说 身高、体重 For example, height, weight

營養師 的話 就會 著重 你 有沒有 nutritionist|speaking|will|focus on|you|have or have not 营养师的话就会着重你有没有 As for the nutritionist, they will focus on whether you have

體重 的 變化 甚至 看 什麼 weight|possessive particle|change|even|see|what 体重的变化甚至看什么 Changes in weight can even be seen in what.

體內 組成 的 變化 、體 脂肪 的 變化 inside the body|composition|possessive particle|change|body|fat|possessive particle|change 体内组成的变化、体脂肪的变化 Changes in body composition, changes in body fat.

肌肉 的 變化 等等 的 肌肉的变化等等的 Changes in muscle, and so on.

然後 B 的話 就是 你 的 生化 檢驗 值 then|B|if|is|you|possessive particle|biochemical|test|value 然后 B 的话就是你的生化检验值 Then B refers to your biochemical test values.

就是 你 的 抽血 報告 然後 會 去 看 that is|you|possessive particle|blood draw|report|then|will|go|see 就是你的抽血报告 然后会去看 That is, your blood test report will be reviewed.

你 的 抽血 報告 有沒有 在 正常 範圍 you|possessive particle|blood draw|report|whether or not|in|normal|range 你的抽血报告有没有在正常范围 Is your blood test report within the normal range?

哪些 高 哪些 低 哪些高 哪些低 Which values are high and which are low?

飲食 的 歷史 你 到底 平常 吃 什麼 diet|possessive particle|history|you|exactly|usually|eat|what 饮食的历史 你到底平常吃什么 What is your dietary history, what do you usually eat?

然後 甚至 會 去 看 然後 看 你 的 家族史 then|even|will|go|read|then|read|your|possessive particle|family history 然后甚至会去看 然后看你的家族史 Then we might even look at your family history.

然後 甚至 也 會 看 你 的 社經 條件 就是 then|even|also|will|look at|you|possessive particle|social and economic|conditions|is just 然后甚至也会看你的社经条件就是 And we might also consider your socioeconomic status.

因為 那個 也 會 影響 到 你 的 購買 because|that|also|will|affect|to|you|possessive particle|purchase 因为那个也会影响到你的购买 Because that will also affect your purchases.

- 吃 的 東西 - 哦 對 - 吃的东西- 哦 对 - The food - Oh right.

都 看過 之後 然後 你 再 搭配 醫生 跟 護理 師 all|have seen|after|then|you|again|coordinate|doctor|and|nurse|teacher 都看过之后然后你再搭配医生跟护理师 After you have seen everything, then you can consult with the doctor and the nurse.

還有 藥劑師 他們 就 會 更 多 負責 and|pharmacists|they|then|will|more|much|responsible 还有药剂师 他们就会更多负责 Also, the pharmacists will take more responsibility.

譬如說 藥物 然後 還有 他 的 原本 的 病情 for example|medication|then|also|he|possessive particle|original|possessive particle|condition 譬如说药物 然后还有他的原本的病情 For example, the medication and their original condition.