在 法国 农村 集市 ,臭味 大肠 配 油炸饼 ,土味 小吃 太 上头 | 田园 | 美食 | 农村 | 法国 | 乡村 | 集市 |
动 了 动 了 动 了
Moved, moved,
Ému, ému,
動了動了動了
天 哪
my gosh
mon dieu
天哪
coucou les amis(朋友 们 好)
coucou les amis (hello friends)
coucou les amis (bonjour les amis)
coucou les amis(朋友們好)
食途 的 小可爱 们 大家 好
Hello everyone,
Bonjour à tous,
食途的小可愛們大家好
我 是 你们 的Yooupi
I am your Yooupi
je suis votre Yooupi
我是你們的Yooupi
欢迎 来到 我 的 频道
. Welcome to my channel.
. Bienvenue sur ma chaîne.
歡迎來到我的頻道
现在 呢
Now
Maintenant,
現在呢
我 是 在 法国 中部 的 一个 小村
I am in a small village in the middle of France
je suis dans un petit village du centre de la France qui
我是在法國中部的一個小村
叫 圣博内(Saint-Bonnet-le-Froid)
called Saint-Bonnet (
s'appelle
叫聖博內(Saint-Bonnet-le-Froid)
最近 已经 进入 秋天 了
Saint -Bonnet-le-Froid)
Saint-Bonnet ( Saint
最近已經進入秋天了
秋叶 飘飘
has
-Bonnet-le-Froid ) est
秋葉飄飄
这个 时候 就 到 了 丰收 的 季节 了
recently entered autumn, and the
這個時候就到了豐收的季節了
今天 在 小村 里边
autumn leaves
récemment entré en automne et les
今天在小村里邊
有 一个 大型 的 农村 集市
有一個大型的農村集市
那么 咱们 就 去 感受一下
are fluttering
feuilles
那麼咱們就去感受一下
在 法国 赶集 是 一种 什么 体验
. This
d'automne flottent Cette
在法國趕集是一種什麼體驗
我们 能 买 到 一些 什么 农产品
time it is the season of harvest
fois c'est la saison des récoltes
我們能買到一些什麼農產品
能 吃 到 一些 什么 农家 货
What kind of agricultural products can
Quel type de produits agricoles pouvons-
能吃到一些什麼農家貨
圣博内 这个 村 只有 200个 村民
聖博內這個村只有200個村民
但是
we
nous
但是
看 那 后面
看那後面
那么 多车
buy, and what kind of
acheter et quel type
那麼多車
这 是 啥 造型
這是啥造型
就是 七里 八乡 的 父老乡亲
farm products can we
de produits agricoles pouvons-
就是七里八鄉的父老鄉親
全都 来 这儿 赶集 来 了
eat Look at the autumn. There are a
nous manger Regardez l'automne Il y a
全都來這兒趕集來了
来 咱 看看 秋天 了 嘛
來咱看看秋天了嘛
好多 苹果
lot of apples
beaucoup de pommes
好多蘋果
法国 中部 地区 的 农业 特别 发达
. The agriculture in the central area of France is particularly developed.
. L'agriculture dans la région du centre de la France est particulièrement développée.
法國中部地區的農業特別發達
他们 产 很多 水果 或者 蔬菜
They produce a lot of fruits or vegetables
Ils produisent beaucoup de fruits ou de légumes
他們產很多水果或者蔬菜
你 看 价格 都 好 便宜
. You can see that the price
. Vous pouvez voir que le prix
你看價格都好便宜
1欧 1公斤 的 苹果
of apples is 1 euro and 1 kg.
des pommes est de 1 euro et 1 kg.
1歐1公斤的蘋果
你 看 在 这个 地方 有人 卖 这种
You can see that there are people selling this kind of apple in this place. It
Vous pouvez voir qu'il y a des gens qui vendent ce genre de pomme à cet endroit. On
你看在這個地方有人賣這種
法国 叫nougat
is called nougat in France.
l'appelle nougat en France.
法國叫nougat
这个 就 有点像 牛扎糖
It is a bit like nougat. But
C'est un peu comme le nougat.
這個就有點像牛扎糖
但是 他 做 的 就 像 我们 的 切糕 似的
Mais il l'a fait comme nos
但是他做的就像我們的切糕似的
我能 尝尝 吗
he made it like our cut
gâteaux
我能嚐嚐嗎
热心 摊主 :当然 可以
cakes . Can I try it?
熱心攤主:當然可以
这是 开心果 和 糖渍 橙子 味
The enthusiastic stall owner: Of course it is.
coupés. Puis-je l'essayer ? .
這是開心果和糖漬橙子味
这是 经典 的 杏仁 开心果
This is pistachio and candied orange flavor.
C'est une pistache aux amandes classique.
這是經典的杏仁開心果
尝 一下 看 好不好 吃
This is a classic almond pistachio.
Essayez -la et voyez si
嚐一下看好不好吃
它 里边 杏仁 炒 过
Try it and see if it tastes good. This is also
elle a bon goût.
它裡邊杏仁炒過
这个 也 很 有 特点
C'est aussi
這個也很有特點
吃 上去 特别 香
very special. It tastes very fragrant.
très spécial. Elle a un goût très parfumé.
吃上去特別香
可以 买点
You can buy it.
Vous pouvez l'acheter.
可以買點
我尝 的 这个
I
J'ai
我嚐的這個
是 用 violet来 做 的
tasted this . It
goûté ça . Elle
是用violet來做的
violet是 一种 花
violet是一種花
它 的 名字 叫做 紫 地丁
is made of violet.
est faite de violette.
它的名字叫做紫地丁
这 一刀切 下去
這一刀切下去
我 怎么 有点 怕 呢
Violet is
La violette est
我怎麼有點怕呢
这个 东西 66欧 1公斤
a kind of flower . This is
une sorte de fleur . C'est
這個東西66歐1公斤
320克 22欧
really one size fits all.
vraiment une taille unique.
320克22歐
这 真是 一刀切
這真是一刀切
谢谢 再见
Thank you bye bye
Merci au revoir
謝謝再見
热心 摊主 :谢谢 祝 你 有 美好 的 一天
. Enthusiastic stall owner: Thank you and wish you a good day. There
. Propriétaire enthousiaste : Merci et bonne journée. Il
熱心攤主:謝謝祝你有美好的一天
都 堵 上 了
are
y a
都堵上了
好多 人
many people.
beaucoup de monde.
好多人
秋天 到 了
Autumn is here
L'automne
秋天到了
然后 核桃 就 特别 多
and there are so many walnuts.
est là
然後核桃就特別多
你 看 3公斤 的 核桃 才 卖 10欧元
You can see that 3 kg of walnuts only sell for 10 euros.
et il y a tellement de noix. Vous
你看3公斤的核桃才賣10歐元
你们 猜 我 发现 了 一个 什么 东西
Guess I found something. I am in France. It
pouvez voir que 3 kg de noix seulement vendre 10 euros.
你們猜我發現了一個什麼東西
我 在 法国 第一次 见
was the first time I saw
Je suppose que j'ai trouvé quelque chose.
我在法國第一次見
烤 板栗
roasted chestnuts,
Je suis
烤板栗
而且 他们 这个 工具 好 新奇
and their tool was very novel.
en France. C'était la première fois que je voyais des châtaignes
而且他們這個工具好新奇
是 这种 长 的 一个 铁架 里
It was in a long iron rack,
grillées
是這種長的一個鐵架裡
然后 他们 就 拿 在 里边 用 炭火 来 滚
and then they rolled it over a charcoal fire. The boss
, et leur outil était très nouveau. C'était dans une longue grille en fer,
然後他們就拿在裡邊用炭火來滾
老板 看 我 在 这儿 看着 很 起劲
saw that I was very excited here. He was going
puis ils l'ont roulé sur un feu de charbon de bois. Le
老闆看我在這兒看著很起勁
准备 给 我 尝 一下
to give me a taste and
patron
準備給我嚐一下
还 提醒 我 很 烫
reminded me that it was very hot.
a vu que j'étais très excité ici. Il allait
還提醒我很燙
感觉 它 糖分 很足
I feel that it has a lot of sugar, so
me faire goûter et m'a rappelé que c'était très chaud.
感覺它糖分很足
就 起 那种 焦糖 了 都
it 's like caramel.
J'ai l'impression qu'il y a beaucoup de sucre, donc
就起那種焦糖了都
你 看 你 就 盯 着 他 看
Just stare at him when you see it, stare at
c'est comme du caramel.
你看你就盯著他看
盯 着 他 看 他 就 给 你 尝
him, and he will give you a taste. It's so sweet
Il suffit de le regarder quand vous voyez-le,
盯著他看他就給你嘗
好 甜
好甜
那 栗子 好 甜 而且 很粉
. The chestnuts are so sweet and powdery.
fixez- le, et il vous donnera un avant-goût. C'est si doux
那栗子好甜而且很粉
这么 一篓篓 就是 3欧元
Such a basket is 3 euros. I
. Les marrons sont si doux et poudrés. Un tel panier est à 3 euros.
這麼一簍簍就是3歐元
我 觉得 还是 挺 实在 的
think it's pretty good. In
Je pense que c'est plutôt bien. En fait, à
我覺得還是挺實在的
这个 价格
fact, at this
ce prix,
這個價格
这是 堵住 走不动 道 了
price, it is blocking the road,
c'est bloquant la route,
這是堵住走不動道了
还是 说 在 排队
or it is queuing
ou il fait la queue
還是說在排隊
摄影师 :堵住 了
. Photographer
. Photographe
攝影師:堵住了
那么 多人 啊
:
:
那麼多人啊
看看 这里 走 下来
看看這裡走下來
全是 卖 蘑菇 的 这么 多
There are so many people blocked. Look at this place. There are so many mushroom sellers. The forest area
Il y a tellement de monde bloqué. Regardez cet endroit. Il y a tellement de vendeurs de champignons. La zone forestière
全是賣蘑菇的這麼多
圣博内 这个 小村
près du petit village de St. Bonnet est
聖博內這個小村
附近 的 森林 面积 非常 大
near the small village of St. Bonnet is very large.
附近的森林面積非常大
所以 这里 盛产 蘑菇
très grande. Par conséquent
所以這裡盛產蘑菇
而且 全都 是 野生 的
Therefore , mushrooms are abundant here,
, les champignons sont abondants ici
而且全都是野生的
都 不是 种植 的
and they are all wild,
, et ils sont tous sauvages,
都不是種植的
所以 当地 的 村民
not cultivated,
non cultivés, donc les
所以當地的村民
他们 特别 爱 在
so the local villagers
villageois locaux
他們特別愛在
秋季 的 时候 去 摘 蘑菇
love to pick mushrooms in autumn
adorent cueillir des champignons en
秋季的時候去摘蘑菇
我 看着 这些 蘑菇 不禁 陷入 了 沉思
. I can't help thinking about these mushrooms.
automne . Je ne peux m'empêcher de penser à ces champignons.
我看著這些蘑菇不禁陷入了沉思
我 之前 捡 那么 多 蘑菇 拿来 卖 的话
If I picked up so many mushrooms and sold them in
Si je ramassais autant de champignons et que je les vendais en
我之前撿那麼多蘑菇拿來賣的話
我 一天 不是 能 净赚 几十 欧
one day, I would not be able to . The net profit is dozens of euros. There are apple beignets
une journée, je ne pourrais pas à . Le bénéfice net est de plusieurs dizaines d'euros. Il y a des beignets aux pommes
我一天不是能淨賺幾十歐
这里 有 卖 苹果 beignet的
here
ici
這裡有賣蘋果beignet的
好软 看着 好 想 吃
. They
. Ils sont
好軟看著好想吃
现场 炸 的
are
si doux et ils ont l'air
現場炸的
苹果 甜甜 圈
so soft and they look
délicieux
蘋果甜甜圈
新鲜 的 面团
delicious .
.
新鮮的麵團
新鲜 切 的 苹果
Les beignets aux pommes sont frits sur place, pâte
新鮮切的蘋果
然后 做 的 这种 炸 的
Apple doughnuts are fried on the spot,
fraîche
然後做的這種炸的
我们 必须 买 一个 来 吃
我們必須買一個來吃
好香
fresh
,
好香
摊主 在 用 英文 介绍
dough, freshly cut apples . Introduced in English
pommes fraîchement
攤主在用英文介紹
这是 苹果 甜甜 圈
This is apple doughnut
coupées . Introduit en anglais Voici le
這是蘋果甜甜圈
摊主 :啊 她 竟然 会 说 法语
Stall owner: Ah, she can speak French
propriétaire du stand de beignets aux pommes : Ah, elle peut parler français
攤主:啊她竟然會說法語
苹果 甜甜 圈
Apple Donuts
Apple Donuts
蘋果甜甜圈
摊主 :要 裹 糖 吗
Stall owner : Do you want some sugar?
Propriétaire du stand : Tu veux du sucre
攤主:要裹糖嗎
来 一点
來一點
摊主 :好 的
Stall owner : Okay
Propriétaire du stand : D'accord
攤主:好的
摊主 :小心
Stall owner: Be careful it's
Propriétaire du stand : Attention c'est chaud
攤主:小心
很 烫
hot Stall owner: It's incredible
Propriétaire du stand : C'est incroyable
很燙
摊主 :太 不可思议 了
The owner thought I didn't
Le propriétaire pensait que je ne parlais pas
攤主:太不可思議了
这个 老板 以为 我 不会 法语
speak French and was shocked to hear me speak French
français et a été choqué de m'entendre parler français
這個老闆以為我不會法語
听到 我 说 法语 感觉 很 震惊
Stall owner
Propriétaire
聽到我說法語感覺很震驚
摊主 :小心 很 烫
: Be careful It’s
du stand : Attention c'est
攤主:小心很燙
好 的 谢谢
hot
chaud ,
好的謝謝
摊主 :不 客气
,
merci. Le marchand : De rien .
攤主:不客氣
多少钱
thank you. The
Combien ça coûte
多少錢
摊主 :2.5欧 非常 谢谢
stall owner: You’re welcome.
. Le marchand : 2,5 euros. Merci beaucoup.
攤主:2.5歐非常謝謝
祝您 有 美好 的 一天
How much is
Je vous souhaite une bonne journée.
祝您有美好的一天
我 感觉 他 也 是 摄影师 的 忠实 粉丝 哈
it . The stall owner: 2.5 euros. Thank you very much.
Je pense qu'il est aussi un grand
我感覺他也是攝影師的忠實粉絲哈
切 了 两半
I wish
fan du
切了兩半
害怕 不 给 摄影师 吃
害怕不給攝影師吃
尝 一口
you a good day.
photographe
嚐一口
绝 了
絕了
油炸 的 能 不 好吃 吗 这 东西
I think he is also a big
. C'est délicieux ? Ce truc est
油炸的能不好吃嗎這東西
特别 的 松软
fan
très
特別的鬆軟
就 像 一个 海绵 球 一样
of
doux,
就像一個海綿球一樣
太绝 了
the
comme une boule
太絕了
我 感觉 有 很多 美味 等 着 我 去 发掘
photographer . Is it delicious? This thing is very soft,
d'
我感覺有很多美味等著我去發掘
这个 集市
like a sponge ball. It ’s amazing.
éponge. C'est incroyable.
這個集市
看 这 还有 卖 蒜 的
I feel that there are many delicious things waiting for me to discover
J'ai l'impression qu'il y a beaucoup de choses délicieuses qui m'attendent pour découvrir
看這還有賣蒜的
这是 当地 的 一种 比较 特色 的 蒜
this market . There are garlic here.
ce marché . Il y a de l'ail ici. C'est une sorte d'ail local.
這是當地的一種比較特色的蒜
这个 蒜 叫violet
Ce l'ail s'appelle violet
這個蒜叫violet
就 紫蒜
This
, c'est de l'ail violet.
就紫蒜
它 的 皮儿 都 是 紫 的
is a local kind of garlic.
Sa
它的皮兒都是紫的
咱 国内 叫 什么 紫皮 蒜 吗
This garlic is called violet
peau est violette.
咱國內叫什麼紫皮蒜嗎
大家 猜猜 这一 兜兜 蒜 多少钱
, which is purple garlic. Its skin is purple.
Quel est le nom de l'ail à peau violette dans notre pays
大家猜猜這一兜兜蒜多少錢
这 把 蒜 的 价格 是 15欧
What is the name of purple-skin garlic in our country
?
這把蒜的價格是15歐
蒜 在 这边 卖 的 挺 贵 的
? Guess how
Devinez combien
蒜在這邊賣的挺貴的
像 这种 小 村里
much
像這種小村里
都 没见 过 什么 中国 人
this garlic is worth. The price of
vaut cet ail. Le prix de l'
都沒見過什麼中國人
所以 他们 看见 我
所以他們看見我
都 特别 的 好奇
garlic
ail
都特別的好奇
然后 拉 着 我 问东问西 的
is 15 Euros . I have
est de 15 euros . Je n'ai jamais
然後拉著我問東問西的
然后 还要 我 合照 什么 的
never seen any Chinese people in this kind of small village,
vu de Chinois les gens dans ce genre de petit village,
然後還要我合照什麼的
这 是 啥 啊 这是
這是啥啊這是
摄影师 :烤 板栗 的 机器
so they
donc ils
攝影師:烤板栗的機器
这么 大个 烤 板栗
were
étaient
這麼大個烤板栗
我天
very curious
très curieux
我天
这个 比 我们 刚才 看到 的
when
quand
這個比我們剛才看到的
起码 三四倍 大
they saw me,
ils m'ont vu,
起碼三四倍大
你 看 前面 全是 炭火
and they pulled me to ask questions,
et ils m'ont tiré pour poser des questions,
你看前面全是炭火
在 旺旺 地烧
and then
puis
在旺旺地燒
那 是 自动 机械 旋转
asked me to take a photo or something.
m'ont demandé de prendre une photo ou quelque chose. Oh mon dieu
那是自動機械旋轉
撞大运 了
Oh my god , this one is
, celui-ci est au moins
撞大運了
这 好像 是 他们 村里
這好像是他們村里
特别 重大 的 烤 栗子 的 活动
at least three or four times bigger than what we saw just now. You can see
trois ou quatre fois plus grand que ce que nous avons vu tout à l'heure. Vous pouvez voir
特別重大的烤栗子的活動
你 看 我 后面 右边
that there are all charcoal fires in front of
qu'il y a tous les feux de charbon de bois devant
你看我後面右邊
后面 举 的 大 麦克风 那个
you. The one with the big microphone on the
vous. Celui avec le gros micro à droite
後面舉的大麥克風那個
是 法国 电视 二台
right behind me
derrière moi est la télévision française
是法國電視二台
他 还有 大概 半个 小时 才 会 开 板栗
is French TV 2. It will take about half an hour to open the chestnuts
2\. Il faudra environ une demi-heure pour ouvrir les châtaignes
他還有大概半個小時才會開板栗
就是 开箱
, that is,
, c'est-à-dire
就是開箱
我们 等 半个 小时 吧
let's
,
我們等半個小時吧
好 了
wait for half an hour
attendons une demi-heure
好了
推 炉子 了
. Okay,
. D'accord,
推爐子了
这个 大家伙
push the
poussez le
這個大傢伙
来 了 来 了
stove.
poêle.
來了來了
好多 栗子
This big guy
Ce grand type
好多栗子
村民 :烤 好 了
is here
est là
村民:烤好了
这个 着实 有点 壮观
. There are a
. Il y a
這個著實有點壯觀
烤 板栗 的 味道 好香
lot of chestnuts. Villagers : This one is really
beaucoup de châtaignes.
烤板栗的味道好香
整个 飘散在 空气 当中
spectacular. The roasted chestnuts are so fragrant. The whole
Villageois : Celui-ci est
整個飄散在空氣當中
好多 人 在 等
thing is scattered in the air.
vraiment spectaculaire. Les châtaignes grillées
好多人在等
直接 剥开 就 能 吃
Many people are waiting
sont si parfumées. Le tout
直接剝開就能吃
都 烤 酥脆 了 那个 壳
都烤酥脆了那個殼
尝 一下
.
est éparpillé dans
嚐一下
跟 刚才 有 什么 不 一样
跟剛才有什麼不一樣
个头 没 刚才 的 大
They can eat
Beaucoup de gens attendent
個頭沒剛才的大
但是 我 觉得 这个 更甜
them
. Ils peuvent les manger directement.
但是我覺得這個更甜
而且 它 旁边 有 一个 图
directly. This one is sweeter and
Celui-ci est plus sucré
而且它旁邊有一個圖
然后 告诉 我们 这个 栗子
there is a picture next to it
et il y a une photo à côté
然後告訴我們這個栗子
是 在 哪个 区域 内 找到 的
and tell us in which area this chestnut
et dites-nous dans quelle région cette châtaigne
是在哪個區域內找到的
好香 栗子 的 味道
was found. Good chestnut flavor.
a été trouvée. Bonne saveur de châtaigne.
好香栗子的味道
这 就是 秋天 的 味道
This is the taste of autumn.
C'est le goût de l'automne. Venez et voyez ce que c'est.
這就是秋天的味道
来 看看 这是 什么
Come and see what this is. There is
Il y a une exposition de champignons. C'est
來看看這是什麼
有 一个 蘑菇 展览
a mushroom exhibition. It
intéressant.
有一個蘑菇展覽
好 有意思
's interesting.
Ils ont
好有意思
他们 把 蘑菇 做成 这种 展桌
They made mushrooms like this. The exhibition table
fait des champignons comme ça. La table d'exposition
他們把蘑菇做成這種展桌
因为 这个 地方 产 蘑菇
is because this place produces mushrooms
est parce que
因為這個地方產蘑菇
然后 里面 各种各样 的 蘑菇
, and there are all kinds of mushrooms in it. The
cet endroit produit des champignons
然後裡面各種各樣的蘑菇
整 的 像 盆景 的 那种 感觉
whole feeling is like a bonsai,
, et il y a toutes sortes de champignons dedans.
整的像盆景的那種感覺
有 一些 苔藓
with some moss,
Le
有一些苔蘚
然后 蘑菇 就 这么 摆在 上面
and the mushrooms are placed on it like this
sentiment général est comme un bonsaï,
然後蘑菇就這麼擺在上面
模拟 野生 的 那种 感觉
, simulating the feeling of wildness
avec un peu de mousse, et
模擬野生的那種感覺
好 漂亮 真的
. It's so beautiful.
les champignons sont placés dessus comme ça
好漂亮真的
难怪 这么 多人来 大集
No wonder so many people come to the show.
, simulant le sentiment de sauvagerie . C'est si beau.
難怪這麼多人來大集
好多 都 是 来 买 蘑菇 的
Many
Pas étonnant que tant de gens viennent au spectacle.
好多都是來買蘑菇的
大家 看 这个 蘑菇
people come to buy mushrooms. Look at this mushroom
Beaucoup de gens
大家看這個蘑菇
他 说 叫 什么 蛋 蘑菇
. What is the egg mushroom called? It
viennent acheter des champignons. Regardez ce champignon . Quel est l'œuf On
他說叫什麼蛋蘑菇
长得 像 个 蛋 一样
looks
dirait
長得像個蛋一樣
切开 以后 里面 长 这个 样子
like an egg. It looks
un œuf.
切開以後裡面長這個樣子
好 神奇 我 都 没见 过
like an egg inside. It
On dirait
好神奇我都沒見過
这里 有 罗纳 大区 的 肠
這裡有羅納大區的腸
叫andouillete
’s amazing.
un œuf à l'intérieur. C'est
叫andouillete
你好
It is a
incroyable
你好
andouillete是 罗纳 省 的
special sausage from the Rhône province.
. C'est
andouillete是羅納省的
一种 特色 肉肠
It is made with pig intestines, and it
une saucisse spéciale de la province du Rhône.
一種特色肉腸
它 是 用 猪 的 节肠来 做 的
will give
Elle est faite avec des intestins de porc, et
它是用豬的節腸來做的
会 散发出 一种 特殊
off a special
elle dégagera un
會散發出一種特殊
特别 浓烈 的 味道
and strong taste.
goût spécial et
特別濃烈的味道
然后 还配 一些 洋葱
Then it is added with some onions
fort
然後還配一些洋蔥
就是 为了 去掉 腥味
to remove the fishy smell.
. il est ajouté avec quelques oignons
就是為了去掉腥味
我 觉得 是
I think it is
pour éliminer l'odeur de poisson.
我覺得是
这个 味道 好重
Je pense que c'est
這個味道好重
其实 没有 想象 的 那么 恐怖
a strong taste.
其實沒有想像的那麼恐怖
如果 你 爱 吃 肥肠
If you like to eat fat
un goût fort.
如果你愛吃肥腸
或者 是 什么 肠 的话
sausage or some kind of sausage
Si vous aimez manger des
或者是什麼腸的話
这个 东西 你 接受程度 应该 挺 高 的
, you should have a high degree of acceptance.
saucisses grasses ou une sorte de saucisse ,
這個東西你接受程度應該挺高的
而且 它 里面 放 了 很多 黑胡椒
And it has a lot of black pepper in it,
vous devriez avoir un haut degré d'acceptation.
而且它裡面放了很多黑胡椒
所以 我 觉得 味道 没有 想象 的 那么 臭
so I don't think it tastes good. It
Et il a beaucoup de poivre noir dedans,
所以我覺得味道沒有想象的那麼臭
andouillete这种 肠
's so stinky like
andouillete這種腸
在 法国 以外 的 地区 很少 见
andouillete . This kind of sausage is rarely seen outside of France.
donc je ne pense pas que ça ait bon goût. C'est
在法國以外的地區很少見
它 也 就是 法国 的 一个 特色美食
It's also a special food in France. It's
tellement puant comme l'
它也就是法國的一個特色美食
太 好吃 了
so delicious
andouillete
太好吃了
摊主 :太好了 谢谢
攤主:太好了謝謝
谢谢 再见
. What's
. Ce
謝謝再見
摊主 :再见
攤主:再見
这 在 干 啥
written about
genre
這在幹啥
咋 那么 多人
de saucisse
咋那麼多人
这 啥 东西
the local mushrooms
這啥東西
写 的 当地 的 蘑菇
what's this for and a crane is
est rarement vu en dehors de
寫的當地的蘑菇
这 是 要 干什么 还有 个 起重机
he pulling the shed away
這是要幹什麼還有個起重機
他 是 要 把 棚子 拉开 吗
this is the cook
la France. C'est aussi un aliment spécial en France.
他是要把棚子拉開嗎
这是 厨师
the pot is in there
C'est
這是廚師
那个 锅 就 在 那 里面
this giant pie is a fifteen year old tradition
tellement
那個鍋就在那裡面
这个 巨型 馅饼 是 十五年 以来 的 传统
we made a bold attempt this It is also an event to add color to the mushroom festival.
délicieux . c'est le cuisinier la marmite est là cette tarte géante est une tradition vieille de quinze ans
這個巨型餡餅是十五年以來的傳統
我们 做 了 大胆 的 尝试
Before
nous avons fait une tentative audacieuse
我們做了大膽的嘗試
这 也 是 为 蘑菇 节 添彩 的 一个 活动
we made mushroom tarts
c'est aussi un événement pour ajouter de la couleur à la fête des champignons.
這也是為蘑菇節添彩的一個活動
之前 我们 做 的 是 蘑菇 馅饼
and pumpkin tarts,
Avant
之前我們做的是蘑菇餡餅
还有 南瓜 馅饼
especially
nous faisions des tartes aux champignons
還有南瓜餡餅
特别 是 栗子 馅饼
chestnut tarts
et des tartes au potiron,
特別是栗子餡餅
因为 这里 是 阿尔代什 (省)
. Because here is the Ardèche (province)
surtout des tartes aux châtaignes . Parce que voici l'Ardèche (province)
因為這裡是阿爾代什(省)
在 我 后面 的 馅饼 直径 6.5米
behind me, the pie is 6.5 meters in diameter
derrière moi, la tarte fait 6,5 mètres de diamètre
在我後面的餡餅直徑6.5米
女士们 先生 们 还 差 3度 馅饼 就 好 了
. Ladies and gentlemen, it is not good The 3-degree pie was ready
Mesdames et Messieurs, ce n'est pas bon La tarte à 3 degrés était prête
女士們先生們還差3度餡餅就好了
15分钟 后 我们 把 罩子 拉 起来
. After 15 minutes, we pulled up the cover.
Au bout de 15 minutes, nous avons remonté le couvercle
15分鐘後我們把罩子拉起來
大家 一起 品尝
Everyone tasted it
Tout le monde l'a dégusté
大家一起品嚐
好像 要开 了
好像要開了
动 了 动 了 动 了
together. It seemed like
ensemble. semblait sur
動了動了動了
天 哪
天哪
好 紧张
it was about to open.
le point d'ouvrir
好緊張
几个 工作人员 来 操作
幾個工作人員來操作
我 的 天
A ton of chestnuts to make
Une tonne de marrons pour faire
我的天
同学们
同學們
这个 饼
a chestnut pie
une tarte aux marrons
這個餅
直径 6米
直徑6米
然后 花 了 一吨 的 栗子 来 做 的
I've never seen a chestnut pie that big I
Je n'ai jamais vu une tarte aux marrons aussi grosse J'ai
然後花了一噸的栗子來做的
是 栗子 馅饼
thought it was mushrooms at first
d'abord cru que c'était des champignons
是栗子餡餅
我 还 没见 过 那么 大 的 栗子 饼
Photographer: It's really exaggerated,
Photographe : C'est vraiment exagéré,
我還沒見過那麼大的栗子餅
我 最 开始 还 以为 是 蘑菇
the pie is so big,
la tarte est tellement grosse,
我最開始還以為是蘑菇
摄影师 :真的 太 夸张 了
it's a brick under it,
c'est une brique dessous
攝影師:真的太誇張了
这饼 太大 了
and then
puis
這餅太大了
它 是 用 砖头 垫 在 下面
Heating, heating the bricks
chauffer, chauffer les briques
它是用磚頭墊在下面
然后 加热
with a pipe
avec un
然後加熱
用 管子 加热 砖头
, and then baking the cakes
tuyau , puis cuire les gâteaux
用管子加熱磚頭
然后 烤熟 的 饼
Photographer
Photographe
然後烤熟的餅
摄影师 :买到 了 买到 了 太 惊险 了
: I bought it, it was too thrilling,
: je l'ai acheté, c'était trop excitant,
攝影師:買到了買到了太驚險了
最后 4张 我 买 了 2张
I bought 2 of the last 4 pieces for
j'ai acheté 2 des 4 dernières pièces pour
最後4張我買了2張
3欧 一份 为啥 买 两份
3 euros, why did I buy two pieces
3 euros, pourquoi ai-je acheté deux pièces
3歐一份為啥買兩份
摄影师 :两个 人 两份
Photographer : Two pieces for two people,
Photographe
攝影師:兩個人兩份
买 一份 我们 俩分 着 吃 不 就 完 了 吗
we share two pieces when we buy one Wouldn’t it be over after eating?
: Deux pièces pour deux personnes, on partage deux pièces quand on en achète une Ce
買一份我們倆分著吃不就完了嗎
摄影师 :那么 抠
Photographer : Well,
ne
攝影師:那麼摳
谢谢
thank you .
謝謝
总共 1500份
There are 1500 copies in total.
serait pas fini après avoir
總共1500份
好多 人 都 没有 抢 到
Many people didn’t get it. There are a
好多人都沒有搶到
好多 栗子
lot of chestnuts
mangé ?
好多栗子
秋天 的 味道
. The taste of autumn is all
. Le goût de l'automne est tout
秋天的味道
甜甜的 全是 栗子
sweet and full of
doux et plein de châtaignes. Il a fallu
甜甜的全是栗子
一口 进去 全是 栗子 的 味道
chestnuts. It took
une tonne de châtaignes pour le faire et il faisait
一口進去全是栗子的味道
花 了 一吨 的 栗子 来 做 的
a ton of chestnuts to make it and it was
chaud . Ce goût chaud, c'est si confortable à manger en
花了一噸的栗子來做的
而且 烫烫 的 那个 味道
hot . That hot taste, it's so comfortable to eat in
automne
而且燙燙的那個味道
秋天 吃 这种 好 舒服 感觉
autumn . There's
. Il y a
秋天吃這種好舒服感覺
这 又 来 了 一群 乐队
a group of bands here again. It's
encore un groupe de groupes ici. C'est
這又來了一群樂隊
像不像 咱们 农村
like
comme
像不像咱們農村
吹 唢呐 的 那种 感觉
the feeling of playing suona in the countryside. It's the same in rural areas of the
le sensation de jouer au suona à la campagne. C'est la même chose dans les zones rurales du
吹嗩吶的那種感覺
世界 农村 都 一样
world . Well, today 's
monde . Eh bien, l'épisode d'
世界農村都一樣
好 了 今天 的 集 咱们 就 赶到 这儿 了
episode, we'll be here. What do you
aujourd'hui, nous serons là. Qu'en pensez-
好了今天的集咱們就趕到這兒了
小伙伴 们 觉得 怎么样
guys think? Experience
vous les gars? Expérience
小伙伴們覺得怎麼樣
这个 体验
In fact,
En fait,
這個體驗
其实 我 觉得 有 一个 道理
I think there is a truth
je pense qu'il y a une vérité
其實我覺得有一個道理
在 全世界 都 通用
that is common all over the world. It
qui est commune partout dans le monde. C'est
在全世界都通用
就是 你 去 赶集
is that you go to the market
que vous allez au marché
就是你去趕集
是 了解 当地 风土人情 的 一个 绝佳 方式
. It is an excellent way to understand the local customs.
. C'est un excellent moyen de comprendre les coutumes locales.
是了解當地風土人情的一個絕佳方式
不仅 能 吃饱
Not only can you eat enough
Non seulement
不僅能吃飽
你 还 能 了解 当地人 的
, but you can also learn about some
vous pouvez manger suffisamment
你還能了解當地人的
一些 饮食文化 习惯
of the local people's food culture habits. For
, mais vous pouvez également en apprendre davantage sur certaines
一些飲食文化習慣
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