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CIBO D’ITALIA, La pappa al pomodoro

La pappa al pomodoro

Trascrizione

State ascoltando “cibo d'Italia”, una rubrica creata da LerniLango, uno spazio online per imparare la lingua italiana. Per maggiori informazioni e per leggere la trascrizione del podcast visita Lernilango.com.

Per adesso buon ascolto dell'episodio “La pappa al pomodoro”.

Ciao e bentornate e bentornati nella rubrica ‘cibo d'Italia'. Nell'episodio di oggi parlerò della pappa al pomodoro.

La pappa al pomodoro è un primo piatto della tradizione italiana.

La pappa al pomodoro ha origine nella regione Toscana, precisamente tra Firenze e Siena.

La semplicità degli ingredienti di questa ricetta rende il piatto gustoso e molto saporito per tutti, sia per gli adulti sia per i bambini.

La pappa al pomodoro è un piatto molto povero e nasce negli ambienti contadini, cioè nasce negli ambienti poveri dove le persone sono abituate a non sprecare cibo e a riciclare gli avanzi per nuove ricette.

Per preparare questo primo piatto occorrono: pane toscano raffermo (raffermo significa vecchio, secco e duro), pomodori rossi e maturi, brodo vegetale, aglio, basilico, olio di oliva, sale e pepe.

Ma attenzione! Nella ricetta originale c'è il pane toscano. Il pane toscano è un pane particolare perché è un pane senza sale.

Il pane toscano è un pane senza sale perché nel XII secolo il sale costava molto.

Il pane toscano senza sale, ancora oggi, è in vendita in tutti i panifici italiani.

Come potete vedere, gli ingredienti sono semplici ed economici.

La preparazione di questo piatto richiede solo 15 minuti di tempo, per questo motivo la pappa al pomodoro è una scelta facile e veloce per un pranzo o una cena.

La pappa al pomodoro è un primo piatto che possiamo mangiare sia in inverno sia in estate.

Il pomodoro, però, è un frutto tipico della stagione estiva, quindi se mangiate la pappa al pomodoro in estate potete apprezzare ancora di più il sapore di questo frutto!

Il profumo del pomodoro cotto ricorda le calde e soleggiate giornate estive.

Il profumo del pomodoro insieme al basilico riporta alla mente (cioè ricorda), a molte persone, il profumo dell'infanzia.

Perchè si chiama “pappa”?

Il nome “pappa” è legato al linguaggio dei bambini.

I bambini chiamano “pappa” qualsiasi piatto molle e cremoso.

“Pappa” è allora il nome perfetto per descrivere questo primo piatto italiano, proprio perché la pappa al pomodoro ricorda le tipiche pappe dei bambini.

L'origine della pappa al pomodoro risale alla fine del 1800 circa, quindi non è una ricetta dell'antichità.

Il pomodoro ha invece una storia molto più antica e le sue origini sono legate al conquistatore spagnolo Hernán Cortés.

Hernán Cortés ha scoperto il Messico e anche i tipici prodotti della terra messicana, come ad esempio il pomodoro.

Nel 1540 Hernán Cortés è tornato in Europa e ha portato delle piantine di pomodoro.

Il pomodoro inizia a diffondersi in Europa nel 1600.

In Italia, invece, già nel 1548, alla corte della nobile famiglia dei Medici, cioè a Firenze, il pomodoro è conosciuto e apprezzato.

La piantina con i semi di pomodoro arriva alla corte dei Medici grazie ad Eleonora di Toledo, moglie di Cosimo de Medici.

Eleonora di Toledo era spagnola e conosceva in anticipo le novità della Spagna.

Eleonora di Toledo ha deciso di regalare al marito Cosimo de' Medici un cestino con i semini di pomodoro.

Il pomodoro iniziava a diffondersi in tutta la Spagna e rappresentava una grande novità.

Ma al tempo di Eleonora di Toledo il pomodoro era solo una pianta decorativa, e quindi nessuno mangiava il pomodoro.

Il pomodoro è diventato un frutto da mangiare solo alla fine del Settecento.

Però gli storici e gli studiosi pensano che la prima regione italiana che ha conosciuto il frutto del pomodoro è stata la Sicilia.

La Sicilia, infatti, nella metà del 1500, era sotto il dominio spagnolo. Per questo motivo tutto quello che succedeva in Spagna, arrivava immediatamente anche in Sicilia.

Gli storici pensano che l'origine di tutte le ricette italiane a base di pomodoro è collegata alla Spagna.

La pappa al pomodoro è un piatto famoso in tutta Italia, non solo in Toscana.

Sapete come? Grazie ad un libro e ad una canzone.

Nel 1907 in Italia esce il romanzo “Giornalino di Gian Burrasca” dell'autore Luigi Bertelli chiamato Vamba.

Nel romanzo sono raccontate le avventure di Giannino Stoppai detto Gian Burrasca, perché era un bambino molto monello.

Una delle avventure di Gian Burrasca è ambientata in un collegio.

In questo collegio, c'è una mensa per bambini. In questa mensa i bambini mangiano la minestra di riso ogni giorno.

Gian Burrasca però è stanco di mangiare sempre la minestra di riso, così insieme ad un altro bambino decide di rovesciare del petrolio sui sacchi di riso.

I direttori del collegio e i cuochi della mensa hanno così cambiato il menù e hanno servito: la pappa al pomodoro.

Questa avventura ha reso Gian Burrasca e tutti i bambini del collegio felici e contenti di mangiare la pappa al pomodoro.

Tra dicembre 1964 e febbraio 1965 sulla televisione italiana andava in onda la fiction (di 8 puntate) “il Giornalino di Gian Burrasca”, con la direzione della regista Lina Wertmüller e con la cantante Rita Pavone.

La musica di questa fiction era Viva la pappa col pomodoro.

Rita Pavone canta questa canzone che ha reso famosa in tutta Italia la pappa al pomodoro.

“Viva la pappa col pomodoro “ è una canzone molto semplice e allegra.

Se vi piace il pomodoro, potrete trovare questo delizioso primo piatto italiano in tutti i ristoranti d'Italia oppure potrete prepararlo voi a casa.

Mentre preparate questo delizioso primo piatto italiano potrete anche ascoltare la canzone “Viva la pappa col pomodoro”, sarà così più divertente e veloce cucinare.

Buon appetito e alla prossima.

Ciao!

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La pappa al pomodoro |tomato soup||tomato A|papa|ao|tomate ta||do| Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro パッパ・アル・ポモドーロ Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro 番茄湯 A papa ao tomate

Trascrizione transcription Transcrição Transcription Transkripsiyon Transcrição

State ascoltando “cibo d'Italia”, una rubrica creata da LerniLango, uno spazio online per imparare la lingua italiana. ||food||an|column|||LerniLango|||online||to learn|||Italian Estão|ouvindo|comida|da Itália|uma|coluna|criada|por|LerniLango|um|espaço|online|para|aprender|a|língua|italiana You are listening to “food of Italy”, a column created by LerniLango, an online space for learning the Italian language. İtalyan dilini öğrenmek için çevrimiçi bir alan olan LerniLango tarafından oluşturulan bir sütun olan “İtalya'nın yemekleri”ni dinliyorsunuz. Você está ouvindo "comida da Itália", uma rubrica criada pela LerniLango, um espaço online para aprender a língua italiana. Per maggiori informazioni e per leggere la trascrizione del podcast visita Lernilango.com. ||Informationen|||||||||| for|greater|information|and|for|to read|the|transcription|of|podcast|visit|Lernilango|with Para|mais|informações|e|para|ler|a|transcrição|do|podcast|visite|| For more information and to read the podcast transcript, visit Lernilango.com. Daha fazla bilgi ve podcast dökümünü okumak için Lernilango.com adresini ziyaret edin. Para mais informações e para ler a transcrição do podcast, visite Lernilango.com.

Per adesso buon ascolto dell'episodio “La pappa al pomodoro”. ||good||of the episode||bread|| Por|agora|bom|escuta|do episódio|A|sopa|de|tomate For now, enjoy listening to the episode 'Pappa al Pomodoro.' Şimdilik "La pappa al pomodoro" bölümünü iyi dinlemeler. Por enquanto, boa escuta do episódio “A sopa de tomate”.

Ciao e bentornate e bentornati nella rubrica ‘cibo d'Italia'. ||welcome||welcome|||| Olá|e|bem-vindas||bem-vindos|na|coluna|comida|da Itália Hello and welcome back to the column 'Food of Italy.' Merhaba ve tekrar hoş geldiniz ve 'İtalyan yemeği' bölümüne tekrar hoş geldiniz. Olá e bem-vindos de volta à coluna ‘comida da Itália’. Nell'episodio di oggi parlerò della pappa al pomodoro. in the episode||today|I will speak|of the|baby food||tomato No episódio|de|hoje|falarei|da|sopa|de|tomate In today's episode I'm going to talk about pappa al pomodoro. Bugünkü bölümde pappa al pomodoro hakkında konuşacağım. No episódio de hoje, falarei sobre a sopa de tomate.

La pappa al pomodoro è un primo piatto della tradizione italiana. |tomato soup||||a|first|||tradition| A|papa|ao|tomate|é|um|primeiro|prato|da|tradição|italiana Pappa al pomodoro is a traditional Italian first course. Pappa al pomodoro, geleneksel bir İtalyan ilk kursudur. A sopa de tomate é um prato principal da tradição italiana.

La pappa al pomodoro ha origine nella regione Toscana, precisamente tra Firenze e Siena. |||||origin|||Tuscany|||Florence||Siena A|papa|ao|tomate|tem|origem|na|região|Toscana|precisamente|entre|Florença|e|Siena Pappa al pomodoro originates in the Tuscany region, precisely between Florence and Siena. Pappa al pomodoro, Toskana bölgesinde, tam olarak Floransa ve Siena arasında ortaya çıkar. A pappa al pomodoro tem origem na região da Toscana, precisamente entre Florença e Siena.

La semplicità degli ingredienti di questa ricetta rende il piatto gustoso e molto saporito per tutti, sia per gli adulti sia per i bambini. |simplicity|of the|ingredients|of|this|recipe|makes|the|dish|tasty||very|flavorful|for|everyone|both||the|adults|both||the|children A|simplicidade|dos|ingredientes|desta||receita|torna|o|prato|saboroso|e|muito|saboroso|para|todos|tanto|para|os|adultos|tanto|para|as|crianças The simplicity of the ingredients of this recipe makes the dish tasty and very tasty for everyone, both adults and children. Bu tarifin malzemelerinin sadeliği, yemeği hem yetişkinler hem de çocuklar için herkes için lezzetli ve çok lezzetli kılıyor. A simplicidade dos ingredientes desta receita torna o prato saboroso e muito apetitoso para todos, tanto para adultos quanto para crianças.

La pappa al pomodoro è un piatto molto povero e nasce negli ambienti contadini, cioè nasce negli ambienti poveri dove le persone sono abituate a non sprecare cibo e a riciclare gli avanzi per nuove ricette. |tomato soup||tomato|it is|a|dish||poor||born||environments|peasant|that is|||environments||||people||accustomed|||waste||||to recycle||leftovers||new|recipes A|papa|de|tomate|é|um|prato|muito|pobre|e|nasce|nos|ambientes|camponeses|ou seja|nasce|nos|ambientes|pobres|onde|as|pessoas|são|acostumadas|a|não|desperdiçar|comida|e|a|reciclar|os|restos|para|novas|receitas Pappa al pomodoro is a very poor dish and was born in peasant environments, that is, it was born in poor environments where people are used to not wasting food and to recycle leftovers for new recipes. Pappa al pomodoro çok fakir bir yemektir ve köylü ortamlarında doğmuştur, yani insanların yiyecekleri israf etmemeye ve artıkları yeni tarifler için geri dönüştürmeye alıştığı fakir ortamlarda doğmuştur. A pappa al pomodoro é um prato muito simples e nasce em ambientes rurais, ou seja, nasce em ambientes pobres onde as pessoas estão acostumadas a não desperdiçar comida e a reciclar as sobras para novas receitas.

Per preparare questo primo piatto occorrono: pane toscano raffermo (raffermo significa vecchio, secco e duro), pomodori rossi e maturi, brodo vegetale, aglio, basilico, olio di oliva, sale e pepe. |to prepare|this|first||you need|bread|Tuscan|stale|stale|it means|old|dry||hard|tomatoes|red||ripe|vegetable broth|vegetable|garlic|basil|oil||olive|salt||pepper Para|preparar|este|primeiro|prato|são necessários|pão|toscano|duro|(duro secco e velho)|significa|velho|seco|e|duro|tomates|vermelhos|e|maduros|caldo|vegetal|alho|manjericão|óleo|de|oliva|sal|e|pimenta To prepare this first course you need: stale Tuscan bread (stale means old, dry and hard), red and ripe tomatoes, vegetable broth, garlic, basil, olive oil, salt and pepper. Bu ilk yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan: bayat Toskana ekmeği (eski, eski, kuru ve sert anlamına gelir), kırmızı ve olgun domates, sebze suyu, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Para preparar este primeiro prato são necessários: pão toscano velho (velho significa seco e duro), tomates vermelhos e maduros, caldo de legumes, alho, manjericão, azeite, sal e pimenta.

Ma attenzione! |attention Mas|atenção But be careful! Ama dikkat et! Mas atenção! Nella ricetta originale c'è il pane toscano. |recipe||there is||bread| Na|receita|original|há|o|pão|toscano In the original recipe there is Tuscan bread. Orijinal tarifte Toskana ekmeği var. Na receita original, há o pão toscano. Il pane toscano è un pane particolare perché è un pane senza sale. ||||||particular|||||without| O|pão|toscano|é|um|pão|particular|porque|é|um|pão|sem|sal Tuscan bread is a particular bread because it is a bread without salt. Toskana ekmeği, tuzsuz bir ekmek olduğu için özel bir ekmektir. O pão toscano é um pão especial porque é um pão sem sal.

Il pane toscano è un pane senza sale perché nel XII secolo il sale costava molto. ||||||||||twelfth|century|||it cost| O|pão|toscano|é|um|pão|sem|sal|porque|no|XII|século|o|sal|custava|muito Tuscan bread is a bread without salt because in the 12th century salt cost a lot. Toskana ekmeği tuzsuz bir ekmek çünkü 12. yüzyılda tuz çok pahalı. O pão toscano é um pão sem sal porque no século XII o sal custava muito.

Il pane toscano senza sale, ancora oggi, è in vendita in tutti i panifici italiani. |bread|Tuscan|without|salt|still|today|it is|in|sale|in|all|in|bakeries|Italian O|pão|toscano|sem|sal|ainda|hoje|é|em|venda|em|todas|os|padarias|italianos The unsalted Tuscan bread is still on sale today in all Italian bakeries. Tuzsuz Toskana ekmeği bugün hala tüm İtalyan fırınlarında satışta. O pão toscano sem sal, ainda hoje, está à venda em todas as padarias italianas.

Come potete vedere, gli ingredienti sono semplici ed economici. |you can||||||and|economic Como|podem|ver|os|ingredientes|são|simples|e|econômicos As you can see, the ingredients are simple and inexpensive. Gördüğünüz gibi, malzemeler basit ve ucuz. Como vocês podem ver, os ingredientes são simples e econômicos.

La preparazione di questo piatto richiede solo 15 minuti di tempo, per questo motivo la pappa al pomodoro è una scelta facile e veloce per un pranzo o una cena. |||||it requires|only|||||||||||||choice|||fast|||lunch|||dinner A|preparação|de|este|prato|requer|apenas|minutos|de|tempo|por|este|motivo|a|papa|ao|tomate|é|uma|escolha|fácil|e|rápida|para|um|almoço|ou|uma|janta The preparation of this dish takes only 15 minutes, which is why pappa al pomodoro is a quick and easy choice for a lunch or dinner. Bu yemeğin hazırlanması sadece 15 dakika sürer, bu nedenle pappa al pomodoro bir öğle veya akşam yemeği için hızlı ve kolay bir seçimdir. A preparação deste prato leva apenas 15 minutos, por isso a pappa al pomodoro é uma escolha fácil e rápida para um almoço ou jantar.

La pappa al pomodoro è un primo piatto che possiamo mangiare sia in inverno sia in estate. the|||||||dish|that|we can|to eat|both||winter|||summer A|papa|de|tomate|é|um|primeiro|prato|que|podemos|comer|tanto|em|inverno|tanto|em|verão Pappa al pomodoro is a first course that we can eat both in winter and in summer. Pappa al pomodoro, hem kışın hem de yazın yiyebileceğimiz ilk yemektir. A pappa al pomodoro é um prato principal que podemos comer tanto no inverno quanto no verão.

Il pomodoro, però, è un frutto tipico della stagione estiva, quindi se mangiate la pappa al pomodoro in estate potete apprezzare ancora di più il sapore di questo frutto! ||however|||fruit|||season|summer|||you eat|||||||you can|appreci|yet|||||||fruit O|tomate|porém|é|um|fruto|típico|da|estação|verão|então|se|comer|a|papinha|de|tomate|em|verão|vocês podem|apreciar|ainda|de|mais|o|sabor|de|este|fruto The tomato, however, is a typical fruit of the summer season, so if you eat pappa al pomodoro in the summer you can appreciate the flavor of this fruit even more! Ancak domates, yaz mevsiminin tipik bir meyvesidir, bu nedenle yaz aylarında pappa al pomodoro yerseniz, bu meyvenin lezzetini daha da takdir edebilirsiniz! O tomate, no entanto, é um fruto típico da estação de verão, então se você comer a papa de tomate no verão, pode apreciar ainda mais o sabor deste fruto!

Il profumo del pomodoro cotto ricorda le calde e soleggiate giornate estive. |perfume|||cooked|reminds||warm||sunny|days|summer O|aroma|do|tomate|cozido|lembra|os|quentes|e|ensolaradas|dias|de verão The scent of cooked tomato recalls the hot and sunny summer days. Pişmiş domates kokusu, sıcak ve güneşli yaz günlerini hatırlatır. O perfume do tomate cozido lembra os dias quentes e ensolarados de verão.

Il profumo del pomodoro insieme al basilico riporta alla mente (cioè ricorda), a molte persone, il profumo dell'infanzia. |perfume|||together||basil|it brings||mind|that is|||||||of childhood O|cheiro|do|tomate|junto|ao|manjericão|traz|à|mente|(ou seja|lembra|a|muitas|pessoas|o|cheiro|da infância The scent of tomato together with basil brings to mind (that is, reminds), to many people, the scent of childhood. Fesleğen ile birlikte domates kokusu birçok kişiye çocukluk kokusunu getirir (yani hatırlatır). O perfume do tomate junto com o manjericão traz à mente (ou seja, lembra), para muitas pessoas, o perfume da infância.

Perchè si chiama “pappa”? why||it is called| Por que|se|chama|papa Why is it called "pappa"? Neden "pappa" deniyor? Por que se chama “papa”?

Il nome “pappa” è legato al linguaggio dei bambini. |name|||linked||language|of the|children O|nome|pappa|é|ligado|à|linguagem|das|crianças The name "pappa" is linked to the language of children. "Pappa" adı çocukların diliyle bağlantılıdır. O nome “papa” está ligado à linguagem das crianças.

I bambini chiamano “pappa” qualsiasi piatto molle e cremoso. ||they call||any||soft||creamy As|crianças|chamam|papa|qualquer|prato|mole|e|cremoso Babies call any soft, creamy dish "jelly". Bebekler herhangi bir yumuşak, kremalı yemeğe "jöle" derler. As crianças chamam de “papa” qualquer prato macio e cremoso.

“Pappa” è allora il nome perfetto per descrivere questo primo piatto italiano, proprio perché la pappa al pomodoro ricorda le tipiche pappe dei bambini. mush||||name|perfect||to describe||||Italian|exactly|because||mush|with||it remembers|the|typical|mush|of the|children Papinha|é|então|o|nome|perfeito|para|descrever|este|primeiro|prato|italiano|justamente|porque|a|papinha|ao|tomate|lembra|as|típicas|papinhas|dos|crianças "Pappa" is then the perfect name to describe this first Italian dish, precisely because the pappa al pomodoro is reminiscent of the typical baby food. Pappa al pomodoro tipik bebek mamasını anımsattığı için, "Pappa" bu ilk İtalyan yemeğini tanımlamak için mükemmel bir isimdir. “Papa” é então o nome perfeito para descrever este primeiro prato italiano, justamente porque a papa al pomodoro lembra as típicas papas das crianças.

L'origine della pappa al pomodoro risale alla fine del 1800 circa, quindi non è una ricetta dell'antichità. the origin|||||dates||||approximately|therefore|||||of antiquity A origem|da|papa|ao|tomate|remonta|à|fim|do|cerca|então|não|é|uma|receita|da antiguidade The origin of pappa al pomodoro dates back to the late 1800s, so it is not a recipe from antiquity. Pappa al pomodoro'nun kökeni 1800'lerin sonlarına kadar uzanır, bu nedenle antik çağlardan kalma bir reçete değildir. A origem da papa al pomodoro remonta ao final de 1800, portanto não é uma receita da antiguidade.

Il pomodoro ha invece una storia molto più antica e le sue origini sono legate al conquistatore spagnolo Hernán Cortés. |||||history||more|||||origins||linked||conqueror|Spanish|Hernán|Cortés O|tomate|tem|ao contrário|uma|história|muito|mais|antiga|e|as|suas|origens|são|ligadas|ao|conquistador|espanhol|Hernán|Cortés The tomato, on the other hand, has a much older history and its origins are linked to the Spanish conqueror Hernán Cortés. Domates ise çok daha eski bir tarihe sahiptir ve kökenleri İspanyol fatih Hernán Cortés ile bağlantılıdır. O tomate, por sua vez, tem uma história muito mais antiga e suas origens estão ligadas ao conquistador espanhol Hernán Cortés.

Hernán Cortés ha scoperto il Messico e anche i tipici prodotti della terra messicana, come ad esempio il pomodoro. Hernán|Cortés||discovered||Mexico||||typical|products|of the|land|Mexican|||for example|| Hernán|Cortés|(verbo auxiliar)|descobriu|o|México|e|também|os|típicos|produtos|da|terra|mexicana|como|por|exemplo|o|tomate Hernán Cortés discovered Mexico and also the typical products of the Mexican land, such as tomatoes. Hernán Cortés, Meksika'yı ve ayrıca domates gibi Meksika topraklarının tipik ürünlerini keşfetti. Hernán Cortés descobriu o México e também os típicos produtos da terra mexicana, como por exemplo o tomate.

Nel 1540 Hernán Cortés è tornato in Europa e ha portato delle piantine di pomodoro. ||||returned|||||brought|some|seedlings|| Em|Hernán|Cortés|é|retornou|para|Europa|e|(verbo auxiliar)|trouxe|algumas|mudas|de|tomate In 1540 Hernán Cortés returned to Europe and brought some tomato seedlings. 1540'ta Hernán Cortés Avrupa'ya döndü ve biraz domates fidesi getirdi. Em 1540, Hernán Cortés voltou à Europa e trouxe mudas de tomate.

Il pomodoro inizia a diffondersi in Europa nel 1600. ||||spread||Europe| O|tomate|começa|a|se espalhar|na|Europa|em The tomato begins to spread in Europe in 1600. 1600 yılında Avrupa'da domates yayılmaya başlar. O tomate começa a se espalhar pela Europa em 1600.

In Italia, invece, già nel 1548, alla corte della nobile famiglia dei Medici, cioè a Firenze, il pomodoro è conosciuto e apprezzato. ||instead|already|||court||noble|||Medici|that is||||||known||appreciated Na|Itália|em vez|já|em|na|corte|da|nobre|família|dos|Médici|ou seja|em|Florença|o|tomate|é|conhecido|e|apreciado In Italy, however, as early as 1548, at the court of the noble Medici family, that is, in Florence, the tomato was known and appreciated. Ancak İtalya'da, 1548 gibi erken bir tarihte, soylu Medici ailesinin mahkemesinde, yani Floransa'da domates biliniyor ve takdir ediliyordu. Na Itália, por outro lado, já em 1548, na corte da nobre família dos Medici, ou seja, em Florença, o tomate é conhecido e apreciado.

La piantina con i semi di pomodoro arriva alla corte dei Medici grazie ad Eleonora di Toledo, moglie di Cosimo de Medici. the|plant|with|the|seeds|||it arrives||court|||thank you||Eleonora||Toledo|wife||Cosimo|of|Medici A|plantinha|com|os|sementes|de|tomate|chega|à|corte|dos|Médici|graças|a|Eleonora|de|Toledo|esposa|de|Cosimo|de|Médici The seedling with tomato seeds arrives at the Medici court thanks to Eleonora di Toledo, wife of Cosimo de Medici. Cosimo de Medici'nin eşi Eleonora di Toledo sayesinde domates tohumlu fide Medici sarayına gelir. A plantinha com as sementes de tomate chega à corte dos Medici graças a Eleonora de Toledo, esposa de Cosimo de Medici.

Eleonora di Toledo era spagnola e conosceva in anticipo le novità della Spagna. Eleonora||Toledo|she was|Spanish||||in advance||news||Spain Eleonora|de|Toledo|era|espanhola|e|conhecia|em|antecipadamente|as|novidades|da|Espanha Eleanor of Toledo was Spanish and knew in advance the news of Spain. Toledo'lu Eleanor İspanyol'du ve İspanya haberlerini önceden biliyordu. Eleonora de Toledo era espanhola e conhecia antecipadamente as novidades da Espanha.

Eleonora di Toledo ha deciso di regalare al marito Cosimo de' Medici un cestino con i semini di pomodoro. ||||decided||gift|to the|husband|Cosimo||||basket|||seeds|| Eleonora|de|Toledo|(verbo auxiliar)|decidido|de|presentear|ao|marido|Cosimo|de|Medici|um|cesto|com|os|sementes|de|tomate Eleonora di Toledo decided to give her husband Cosimo de 'Medici a basket with tomato seeds. Eleonora di Toledo, kocası Cosimo de 'Medici'ye domates çekirdekli bir sepet vermeye karar verdi. Eleonora de Toledo decidiu presentear o marido Cosimo de' Medici com uma cesta contendo sementes de tomate.

Il pomodoro iniziava a diffondersi in tutta la Spagna e rappresentava una grande novità. ||it started||to spread||all||||it represented|a|big|novelty O|tomate|começava|a|se espalhar|por|toda|a|Espanha|e|representava|uma|grande|novidade The tomato was beginning to spread throughout Spain and was a great novelty. Domates İspanya'ya yayılmaya başlamıştı ve büyük bir yenilikti. O tomate começava a se espalhar por toda a Espanha e representava uma grande novidade.

Ma al tempo di Eleonora di Toledo il pomodoro era solo una pianta decorativa, e quindi nessuno mangiava il pomodoro. but||||||||||||plant|decorative||||they ate|| Mas|no|tempo|de|Eleonora|de|Toledo|o|tomate|era|apenas|uma|planta|decorativa|e|então|ninguém|comia|o|tomate But at the time of Eleanor of Toledo the tomato was only a decorative plant, and therefore no one ate the tomato. Ancak Toledo'lu Eleanor zamanında domates sadece dekoratif bir bitkiydi ve bu nedenle kimse domatesi yemedi. Mas na época de Eleonora de Toledo, o tomate era apenas uma planta decorativa, e portanto ninguém comia o tomate.

Il pomodoro è diventato un frutto da mangiare solo alla fine del Settecento. |||become||fruit|to|to eat|only||end||eighteenth century O|tomate|é|se tornou|um|fruto|a|comer|somente|no|final|do|século dezoito The tomato became a fruit to eat only at the end of the eighteenth century. Domates ancak on sekizinci yüzyılın sonunda yenilebilir bir meyve haline geldi. O tomate se tornou um fruto comestível apenas no final do século XVIII.

Però gli storici e gli studiosi pensano che la prima regione italiana che ha conosciuto il frutto del pomodoro è stata la Sicilia. ||historians|||scholars|they think||||region|Italian|that||known||||||it has been|| Mas|os|historiadores|e|os|estudiosos|pensam|que|a|primeira|região|italiana|que|(verbo auxiliar)|conhecido|o|fruto|do|tomate|é|(verbo auxiliar)|a|Sicília However, historians and scholars think that the first Italian region that knew the tomato fruit was Sicily. Ancak tarihçiler ve bilim adamları, domates meyvesini bilen ilk İtalyan bölgesinin Sicilya olduğunu düşünüyorlar. No entanto, historiadores e estudiosos acreditam que a primeira região italiana a conhecer o fruto do tomate foi a Sicília.

La Sicilia, infatti, nella metà del 1500, era sotto il dominio spagnolo. |Sicily|indeed||half|||under||dominion| A|Sicília|de fato|na|metade|de|era|sob|o|domínio|espanhol Sicily, in fact, in the mid 1500s, was under Spanish rule. Aslında Sicilya 1500'lerin ortalarında İspanyol egemenliği altındaydı. A Sicília, de fato, na metade de 1500, estava sob domínio espanhol. Per questo motivo tutto quello che succedeva in Spagna, arrivava immediatamente anche in Sicilia. |||everything||that|it happened|||it arrived|immediately|even||Sicily Por|este|motivo|tudo|aquilo|que|acontecia|na|Espanha|chegava|imediatamente|também|na|Sicília For this reason, everything that happened in Spain immediately arrived in Sicily as well. Bu nedenle İspanya'da olan her şey bir anda Sicilya'ya da ulaştı. Por esse motivo, tudo o que acontecia na Espanha chegava imediatamente também à Sicília.

Gli storici pensano che l'origine di tutte le ricette italiane a base di pomodoro è collegata alla Spagna. |historians|they think||the origin||all|the|recipes||with|based||||connected|to the|Spain Os|historiadores|pensam|que|a origem|de|todas|as|receitas|italianas|à|base|de|tomate|é|ligada|à|Espanha Historians think that the origin of all Italian tomato-based recipes is linked to Spain. Tarihçiler, tüm İtalyan domates bazlı tariflerin kökeninin İspanya ile bağlantılı olduğunu düşünüyor. Os historiadores acreditam que a origem de todas as receitas italianas à base de tomate está ligada à Espanha.

La pappa al pomodoro è un piatto famoso in tutta Italia, non solo in Toscana. |tomato soup||||||famous||all||||| A|papa|ao|tomate|é|um|prato|famoso|em|toda|Itália|não|apenas|em|Toscana Pappa al pomodoro is a famous dish throughout Italy, not only in Tuscany. Pappa al pomodoro, sadece Toskana'da değil, İtalya'nın her yerinde ünlü bir yemektir. A pappa al pomodoro é um prato famoso em toda a Itália, não apenas na Toscana.

Sapete come? you know| Sabem|como Do you know how? Nasıl olduğunu biliyor musun? Vocês sabem como? Grazie ad un libro e ad una canzone. thank you|for|a|book|and|for|an|song Obrigado|a|um|livro|e|a|uma|canção Thanks to a book and a song. Bir kitap ve bir şarkı sayesinde. Graças a um livro e a uma canção.

Nel 1907 in Italia esce il romanzo “Giornalino di Gian Burrasca” dell'autore Luigi Bertelli chiamato Vamba. |||it comes out||novel|little newspaper||Gian|Burrasca|of the author|Luigi|Bertelli||Vamba Em|na|Itália|sai|o|romance|Jornalzinho|de|Gian|Burrasca|do autor|Luigi|Bertelli|chamado|Vamba In 1907 the novel "Giornalino di Gian Burrasca" by the author Luigi Bertelli called Vamba was published in Italy. 1907'de yazar Luigi Bertelli'nin Vamba adlı romanı "Giornalino di Gian Burrasca" İtalya'da yayınlandı. Em 1907, na Itália, é publicado o romance "Giornalino di Gian Burrasca" do autor Luigi Bertelli, conhecido como Vamba.

Nel romanzo sono raccontate le avventure di Giannino Stoppai detto Gian Burrasca, perché era un bambino molto monello. |novel||||adventures|||Stoppai|called|Gian|Burrasca||||child||mischievous No|romance|são|contadas|as|aventuras|de|Giannino|Stoppai|chamado|Gian|Burrasca|porque|era|um|menino|muito|travesso The novel tells the adventures of Giannino Stoppai, known as Gian Burrasca, because he was a very naughty child. Roman, çok yaramaz bir çocuk olduğu için Gian Burrasca olarak bilinen Giannino Stoppai'nin maceralarını anlatıyor. No romance, são contadas as aventuras de Giannino Stoppai, chamado Gian Burrasca, porque era uma criança muito travessa.

Una delle avventure di Gian Burrasca è ambientata in un collegio. |of the|adventures||Gian|Burrasca|it is|set|in|a|boarding school Uma|das|aventuras|de|Gian|Burrasca|é|ambientada|em|um|internato One of Gian Burrasca's adventures is set in a boarding school. Gian Burrasca'nın maceralarından biri bir yatılı okulda geçiyor. Uma das aventuras de Gian Burrasca se passa em um internato.

In questo collegio, c'è una mensa per bambini. in|this|school|there is||canteen|for|children Neste|este|colégio|há|uma|cantina|para|crianças In this boarding school, there is a children's canteen. Bu yatılı okulda çocuk kantini bulunmaktadır. Neste internato, há uma cantina para crianças. In questa mensa i bambini mangiano la minestra di riso ogni giorno. |||||||soup||rice|| Na|esta|cantina|as|crianças|comem|a|sopa|de|arroz|cada|dia In this canteen, the children eat rice soup every day. Bu kantinde çocuklar her gün pirinç çorbası yerler. Nessa cantina, as crianças comem sopa de arroz todos os dias.

Gian Burrasca però è stanco di mangiare sempre la minestra di riso, così insieme ad un altro bambino decide di rovesciare del petrolio sui sacchi di riso. ||||tired|||always||soup|of|rice||together|with||||he decides||spill||oil|onto the|sacks||rice Gian|Burrasca|mas|está|cansado|de|comer|sempre|a|sopa|de|arroz|então|junto|a|um|outro|menino|decide|de|derramar|do|petróleo|sobre os|sacos|de|arroz Gian Burrasca, however, is tired of always eating rice soup, so together with another child he decides to spill some oil on the bags of rice. Ancak Gian Burrasca, her zaman pirinç çorbası yemekten bıktı, bu yüzden başka bir çocukla birlikte pirinç torbalarına biraz yağ dökmeye karar verdi. No entanto, Gian Burrasca está cansado de comer sempre sopa de arroz, então junto com outra criança decide derramar petróleo nos sacos de arroz.

I direttori del collegio e i cuochi della mensa hanno così cambiato il menù e hanno servito: la pappa al pomodoro. |directors|of|college|and|the|chefs|of the|canteen|they have|so|changed|the|menu|and|they have|served|the|mush|with the|tomato Os|diretores|do|colégio|e|os|cozinheiros|da|cantina|têm|assim|mudado|o|cardápio|e|têm|servido|a|sopa|de|tomate The directors of the college and the cooks of the canteen have thus changed the menu and served: pappa al pomodoro. Kolej yöneticileri ve kantinin aşçıları böylece menüyü değiştirmiş ve servis yapmışlardır: pappa al pomodoro. Os diretores do colégio e os cozinheiros da cantina mudaram o cardápio e serviram: a sopa de tomate.

Questa avventura ha reso Gian Burrasca e tutti i bambini del collegio felici e contenti di mangiare la pappa al pomodoro. |adventure|it has|made||Gian Burrasca|and|all|the|children|of the|boarding school|happy|and|happy|of|to eat|the|mush|with the| Esta|aventura|(verbo auxiliar)|tornou|Gian|Burrasca|e|todas|os|crianças|do|internato|felizes|e|contentes|de|comer|a|papinha|ao|tomate This adventure made Gian Burrasca and all the children of the boarding school happy and happy to eat the pappa al pomodoro. Bu macera Gian Burrasca'yı ve yatılı okulun tüm çocuklarını pappa al pomodoro'yu yemekten mutlu ve mutlu etti. Esta aventura deixou Gian Burrasca e todas as crianças do colégio felizes e contentes por comer a sopa de tomate.

Tra dicembre 1964 e febbraio 1965 sulla televisione italiana andava in onda la fiction (di 8 puntate) “il Giornalino di Gian Burrasca”, con la direzione della regista Lina Wertmüller e con la cantante Rita Pavone. |December||February|on the|television|Italian|it went|in|air||drama||episodes||little newspaper||||||direction||director|Lina|Wertmüller||||singer|Rita|Pavone Entre|dezembro|e|fevereiro|na|televisão|italiana|passava|em|onda|a|série|(de|episódios|o|Jornalino|de|Gian|Burrasca|com|a|direção|da|diretora|Lina|Wertmüller|e|com|a|cantora|Rita|Pavone Between December 1964 and February 1965 the fiction (of 8 episodes) “il Giornalino di Gian Burrasca” was broadcast on Italian television, under the direction of the director Lina Wertmüller and the singer Rita Pavone. Aralık 1964 ile Şubat 1965 arasında (8 bölümlük) “il Giornalino di Gian Burrasca” kurgusu, yönetmen Lina Wertmüller ve şarkıcı Rita Pavone yönetiminde İtalyan televizyonunda yayınlandı. Entre dezembro de 1964 e fevereiro de 1965, a televisão italiana exibiu a ficção (de 8 episódios) “o Jornal de Gian Burrasca”, sob a direção da cineasta Lina Wertmüller e com a cantora Rita Pavone.

La musica di questa fiction era Viva la pappa col pomodoro. |||this|fiction|it was|alive|||with| A|música|da|esta|ficção|era|Viva|a|papa|com|tomate The music of this fiction was Viva la pappa col pomodoro. Bu kurgunun müziği Viva la pappa col pomodoro'ydu. A música desta ficção era Viva a sopa de tomate.

Rita Pavone canta questa canzone che ha reso famosa in tutta Italia la pappa al pomodoro. ||she sings||song|that||made|famous||||||with| Rita|Pavone|canta|esta|canção|que|tem|tornado|famosa|em|toda|Itália|a|papa|de|tomate Rita Pavone sings this song that made pappa al pomodoro famous throughout Italy. Pappa al pomodoro'yu İtalya'da ünlü yapan bu şarkıyı Rita Pavone söylüyor. Rita Pavone canta esta canção que tornou famosa em toda a Itália a papa ao tomate.

“Viva la pappa col pomodoro “ è una canzone molto semplice e allegra. long live||mush|with|tomato|||song||simple|and|happy Viva|a|papa|com|tomate|é|uma|canção|muito|simples|e|alegre “Viva la pappa col pomodoro” is a very simple and cheerful song. “Viva la pappa col pomodoro” çok basit ve neşeli bir şarkı. “Viva a papa com tomate” é uma canção muito simples e alegre.

Se vi piace il pomodoro, potrete trovare questo delizioso primo piatto italiano in tutti i ristoranti d'Italia oppure potrete prepararlo voi a casa. |||||you can||||||||all||||or|you will be able|to prepare it|you|| Se|lhes|agrada|o|tomate|poderão|encontrar|este|delicioso|primeiro|prato|italiano|em|todos|os|restaurantes|da Itália|ou|poderão|prepará-lo|vocês|em|casa If you like tomatoes, you can find this delicious Italian first course in all restaurants in Italy or you can prepare it yourself at home. Domates seviyorsanız, bu lezzetli İtalyan ilk yemeğini İtalya'daki tüm restoranlarda bulabilir veya evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Se você gosta de tomate, poderá encontrar este delicioso prato italiano em todos os restaurantes da Itália ou poderá prepará-lo em casa.

Mentre preparate questo delizioso primo piatto italiano potrete anche ascoltare la canzone “Viva la pappa col pomodoro”, sarà così più divertente e veloce cucinare. while|you prepare||delicious|first|dish||you will be able||to listen|||||||||||funny||fast|to cook Enquanto|preparam|este|delicioso|primeiro|prato|italiano|poderão|também|ouvir|a|canção|Viva|a|papa|com|tomate|será|assim|mais|divertido|e|rápido|cozinhar While you are preparing this delicious Italian first course you can also listen to the song “Viva la pappa col pomodoro”, so it will be more fun and faster to cook. Bu lezzetli ilk İtalyan yemeğini hazırlarken “Viva la pappa col pomodoro” şarkısını da dinleyebilirsiniz, böylece pişirmesi daha eğlenceli ve hızlı olacaktır. Enquanto prepara este delicioso prato italiano, você também poderá ouvir a canção “Viva a papa com tomate”, será assim muito mais divertido e rápido cozinhar.

Buon appetito e alla prossima. |appetite||| Bom|apetite|e|até|próxima Enjoy your meal and see you next time. Yemeğinizin tadını çıkarın ve bir dahaki sefere görüşürüz. Bom apetite e até a próxima.

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