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Yooupi食途, 在瑞士采蘑菇,300元一斤形似金珊瑚,你敢吃吗?| 蘑菇 | 农村 | 美食 | 户外 | 牛肝菌 |

在 瑞士 采 蘑菇 ,300元 一斤 形似 金 珊瑚 ,你 敢 吃 吗 ?|蘑菇 |农村 |美食 |户外 |牛肝菌 |

看 那里

那么 大 一个

发 了

coucou les amis( 朋友 们 大家 好 )

食途 的 小可爱 们 大家 好

我 是 你们 的 Yooupi

欢迎 来到 我 的 频道

最近 在 后台 收到 了 一位

来自 瑞士 粉丝 的 留言

告诉 我 Yooupi 瑞士 的 蘑菇 泛滥 了

赶紧 来 解救

看到 这个 消息 我 是 喜忧参半

你 说 这种 免费 的 事 怎么 能 少 得了 我 呢

但是 红伞 伞 白杆杆 我 又 不敢 乱 吃

结果 这位 粉丝 转头 就 告诉 我

在 瑞士 你 还 能 免费 找人 鉴定

这个 蘑菇 能 不能 吃

这 不 我 就 来 了

现在 我 是 在 瑞士 洛桑 附近 的 一个 森林 里边

现在 正值 秋季

山上 的 树叶 都 黄 了

金灿灿 的 特别 好看

后面 这个 老爷爷 也 是 来 捡 蘑菇 的

他 来 捡 一种 蘑菇 叫 pied de mouton

绵羊 脚 这个 蘑菇 之前 我 也 捡过

其实 我 认识 的 蘑菇 不 多

所以 说 我 主要 想 摘 的 是 牛肝菌

你 看 这 下面 全都 是 蘑菇

但是 这个 蘑菇 我 没见过

我 是 不敢 乱 摘

虽然 有人 看

但 这个 蘑菇 看上去 不 像 能 吃

你 看 这 上面 这 全都 是

不 知道 能 不能 吃

但是 这个 感觉 是不是 可以 吃

我 摘 了 反正 一会 有人 帮 鉴定

快 来 看 我 发现 了 什么

Cèpe

牛肝菌

这 一大 簇 这边 还有 看见 没

牛肝菌 是 我 少数 认识 的 蘑菇 之一

现摘 这颗 小 的

这颗 大 的 太 漂亮 了

好 漂亮

普通 的 蘑菇 背面 是 一条 一条 的

但是 牛肝菌 的 后面 很 像 那种 孔状

你 看 这 圆滚滚 的 长得 好 可爱

我 把 这 两个 小 的 也 摘 了

再 不 摘 这个 季节 就 差不多 要 过去 了

牛肝菌 到 10月份 差不多 就 没有 了

咱 继续 往前 找

我 感觉 今天 我 应该 能 找 不少

你 看 路边 上 还有 这种 白色 的 蘑菇

长得 白白 的

我 不 想 摘 滑滑 的

而且 上面 有 层 黏液

看 地下 有 好多 这种 菇

我 不 认识

你 看 这个

长得 好 漂亮

有没有 弹幕 知道 的 小伙伴

这个 是 什么 蘑菇

这种 山林 里 特别 多 这种 蘑菇

金黄色 金黄色 的 里边 有 很多 水

因为 最近 雨水 特别 大

过来

过来 你 看 这儿

这个 菇 是不是 很 值钱

因为 我 之前 好像 看过 一个 纪录片

专门 讲 咱 云南 那边

好像 有人 去 找 这个 东西

而且 很 不好 找

我 拿 起来 到时候 去 问 一下 能 不能 吃

看 这么 一朵

这 也 太 漂亮 了 我 的 天

像 那种 银耳 一样 看见 没有

这 林子 里 真的 好多 蘑菇

你 看 这 又 是 什么 蘑菇

长得 圆滚滚 的 也 没有 颜色

应该 能 吃 吧

弹幕 看到 这些 蘑菇

大家 可以 告诉 我 哪些 叫 什么 名字

如果 你们 了解 的话

这儿 也 有 好多 cèpe

牛肝菌 真的 是 很 美味 的 一种 菌类

拿来 炖鸡 炒肉 都 很 香

大家 看 这款 树上 长 了 这么 一簇

不 知道 这个 能 不能 吃

这 长 得 像 一个 小 气球

一样 捏 上去 里边 是 空心 的

像 个 球 一样

捏 爆

我 看 一下 里面 是 什么

我 感觉 这个 东西 不能 吃

正经 蘑菇 谁 长 这样

这 树 上 又 有 一些 牛肝菌

我 发现 了 牛肝菌

它 特别 爱 长 在 这种 松树

或者 是 栗子 树 的 旁边

采摘 蘑菇 最好 不要 使用 铁器

像 摘掉 蘑菇 的 这种 孔洞

咱 就 拿 土 给 它 掩盖 好

或者 是 拿 松枝

明年 这个 地方 有 可能 还 会 长 出来

这种 林子里 的 路 可 不好 走

全是 溪水

你们 看 这个 才 是 正宗 的

红伞 伞 白杆杆

吃 了 见 小人 的

看 我 脚底 下 这个 是 什么

这是 什么 菇

灰色 的

这 还有

那么 大 一簇

我 怎么 觉得 这个 颜色 一看 就 有毒

摘 一个 小 的 起来 看 一下

这个 颜色 我 觉得 就 不 对劲

我 放在 这个 角上 一会 让 别人 看 一下

那 下面 有 一颗

我 感觉 现在 我们 爬 的 海拔 太 高 了

这个 东西 不 长 了

我们 都 好 走 了 好 一 圈 了

这 是 吗

好像 不是

不是

不是 牛肝菌

因为 每种 蘑菇 都 有 它 自己 生长 的 湿度

还有 它 的 (海拔 )高度

现在 我们 爬 的 这个 地方 有点 高

所以 我 一直 都 没有 发现 牛肝菌

我们 往 下 走

简直 是 艰难 爬行

牛肝菌 的 季节 在 哪 都 一样

每年 5月 到 10月 左右 是 牛肝菌 的 季节

你 看 这 就 有 一朵

它 就 长 在 这种 松树 的 木桩 上

就 特别 容易 发现 它

国内 咱 好像 把 它 叫做 见 手 青

手 一 碰 它 就 会 变成 青色 的

你们 知道 为什么 我 只 找 牛肝菌 吗

因为 牛肝菌 在 法国 卖 的 特别 贵

像 一 公斤 的 牛肝菌 在 法国 的话

差不多 要 卖 到 四五十 欧 一 公斤

还是 摘 牛肝菌 比较 划算

这个 像 银耳 一样

这是 什么 菌 滑滑 的

这个 能 吃 吗

这 树上 全都 是

做 一个 银耳汤

把 它 拔出 来 看 一下

长 在 树 上 的

我 感觉 就 像 银耳

这么 一朵

它 还有 弹性 的

我 摘 一朵 然后 去 问 一下

再 找 找 这 附近

看 那里

那么 大 一个

发 了

我 天 这个 牛肝菌 好大

这么 大 一个

这 不得 有 一斤 这个 牛肝菌

来 吧

我 的 牛肝菌

这颗 牛肝菌 拿到 超市 里 卖

都 得 卖 不少 钱

完 了 我 把 它 的 根 给 弄坏 了

火炬 吗 这 是

这 是 什么 宝莲灯 吗

点燃 直接

你 说 这 多 不好意思

框子 都 装 不下 了

老爷爷 :这是 多孔 菌

这是 羊蹄 菇 吗

老爷爷 :不是

老爷爷 :这才 是 羊蹄 菇 年轻人

这是 什么 蘑菇

écailleux 多孔 菌

老爷爷 :对 了

放 些 醋 来 烧

或者 放到 芝士 奶酪 火锅 里

很 好吃

这位 老爷爷 摘 了 好多

谢谢 您 先生

摄影师 :这 蘑菇 叫 什么

écailleux ( 多孔 菌 )

我 没 把 蘑菇 手册 带 在 身上

我们 没 吃过 这种 蘑菇

摄影师 :可以 和 猪肉 一起 烧

老爷爷 :当然 可以

蘑菇 都 能 和 肉 一起 烧

闻起来 很 香

老爷爷 说 林子里 有 特别 多 的 蘑菇

他 经常 来 找

他 的 老伴 经常 做 给 他 吃

他 找 另外 一种 蘑菇 给 我 看

老爷爷 :lépiote(小 伞菌 )

非常 好吃

10天前 我 找到 一些

他 说 10天前 还 能 找到

然后 现在 已经 没有 了

爷爷 特别 好

以为 我们 俩 是 爬山 上来 的

他 说 他 车 就 在 那 还要 载 我们

我 说 算了 我 再 找 一下

这 地下 又 有 “黄金 菌 ”

我 摘点 我 觉得 是 能 吃 的

有些 我 就 有 一些 绵羊 脚 pied de mouton

这 是 我 少数 认识 的 蘑菇 之二

它 很 好 摘 下来

它 的 背面 形成 这种 一粒 一粒 的

我 发现 能 吃 的 蘑菇

它 的 背面 都 跟 那种 毒蘑菇 不太 一样

这 还有 一朵 咱 挖起来

这个 就 叫 绵羊 脚

这个 是 啥

拿 下来 看 一看

大家 看 这个 蘑菇 我 就 不 知道 能 不能 吃 了

我们 还是 拿着 吧

摄影师 :你 看 这个 是不是

什么 东西 什么 饺子

摄影师 :羊脚菌

是 啊 就是

它 背后 就 这种 样子

像 这种 毛毛茸茸 的

这 就是 羊脚菌

这儿 还有

这个 就是 能 吃 的 法国人 他们 就 吃

超市 里 也 卖

刚才 老爷爷 他 来 摘 这个 的

好 漂亮 这个 蘑菇

因为 每个 地方 的 叫法 都 不 一样

好 兄弟 们 你们 有 没有 吃 过 这种 蘑菇

在 你们 那 羊脚菌 叫 什么

在 这种 林子 里 来 走走

我 觉得 神清气爽 的

特别 美

老爷爷 还 在 这 等 我们 怕 我们 迷路 了

这 就是 我们 找 了 三个 小时 的 成果

现在 我们 马上 去 找 蘑菇 专家

你 别 说 瑞士 植被 覆盖 面积 真的 挺 大 的

不仅 有 森林 还有 很多 牧场

到 了 你们 看 检测员 的 停车场

就 能 看见 莱芒湖

好 漂亮 那 下面

鉴定员 :这样 更 干净 些

鉴定员 :这些 是 羊 脚菌

这种 蘑菇 能 吃 吗

不能

鉴定员 :这个 也 不能 吃

鉴定员 :这个 也 不能

鉴定员 :这是 clavaire 珊瑚 菌 也 不能 吃

这是 牛肝菌 可以 吃

但是 要 把 蘑菇 杆子 去掉

这些 蘑菇 都 不能 吃

这是 丝膜菌 也 不能 吃

这些 都 一样 不能 吃

这颗 太 老 了 那颗 也 是

这些 是 羊 脚菌

这些 也 是

这个 是 什么 菌类

银耳 科 的 一种

不是 很 好吃

但是 能 被 食用

能 吃 但是 口感 不太好

蘑菇 检测 员 不 知道 这个 东西 是 什么

她 去 查 去 了

这个 东西 她 要 留下来 研究 一下

她 尝 了 一下 味道 不 怎么样

麻 了

摘 了 半天

就 这么 一点 能 吃

我 还 以为 发财 了

幸好 这个 是 牛肝菌

如果 这个 都 不是

今天 忙活 半天 就是 空军 了

像 这样 的 蘑菇 检测 员

都 在 瑞士 是 经过 专业 的 培训 的

大家 如果 摘 了 蘑菇

有 兴趣 就 在 网上 搜索 附近 的 蘑菇 检测员

都 是 免费 的

羊脚菌 我们 就 简单 做 一下

用 黄油 香 煎

绵羊 脚 这种 蘑菇 欧洲人 吃 的 比较 多

大概 30 欧 左右 一 公斤

牛肝菌 的话 咱们 用来 炒 猪肉

把 它 切开 给 大家 看 一下 横截面

牛肝菌 都 有 一些 轻微 的 毒性

所以 说 咱们 最好 放 一些 大蒜

而且 必须 要 炒熟

那个 蘑菇 的 香气

扑面而来 简直 是

出锅

好久 没有 吃 牛肝菌

好勒 上桌

今天 这 桌 真的 就是 菇菇 宴

好 鲜

好鲜 那个 味道

羊脚菌 的 味道 真的 好 鲜

我 无法 用 其他 词 来 形容 只有 这个 词

秋天 的 时候 吃点 这种 蘑菇 真的 绝 了

咱 再 尝 一下 牛肝菌

不 知道 为什么

这个 吃 进去 它 就 没有 羊角菌 那么 鲜 了

虽然 也 很 好吃

蘑菇 真的 是 山林 的 馈赠

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在 瑞士 采 蘑菇 ,300元 一斤 形似 金 珊瑚 ,你 敢 吃 吗 ?|蘑菇 |农村 |美食 |户外 |牛肝菌 | ||cueillir des champignons||||||||||||||cèpe| at|Switzerland|pick|mushrooms|300 yuan|per pound|resembles|gold|coral|you|dare|eat|question marker|mushrooms|countryside|gourmet food|outdoor|porcini mushrooms Die Pilze in der Schweiz kosten 300 Yuan pro Pfund und sehen aus wie goldene Korallen. | Pilze | Landschaft | Lebensmittel | Natur | Steinpilze | Pilze Las setas en Suiza, 300 yuanes la libra con forma de coral dorado, ¿te atreves a comer? | setas | campo | comida | al aire libre | setas porcini | Cueillette de champignons en Suisse, 300 yuan le chat ressemble à du corail doré, oserez-vous le manger ? | Champignons | Campagne | Cuisine | Plein air | Porcini | スイスのキノコ、1ポンド300元で金の珊瑚のような形、食べる勇気がありますか?| きのこ|田舎|食べ物|アウトドア|ポルチーニ茸|などなど。 Colheita de cogumelos na Suíça, 300 yuan por catty parece coral dourado, você se atreve a comê-lo? | Cogumelos | Campo | Gourmet | Ao ar livre | Porcini | Сбор грибов в Швейцарии, 300 юаней за кошечку в форме золотого коралла, осмелитесь ли вы ее съесть? 在瑞士采蘑菇,300元一斤形似金珊瑚,你敢吃吗? | 蘑菇| 农村| 美食| 户外| 牛肝菌| In Switzerland, picking mushrooms, 300 yuan per pound, resembling golden corals, would you dare to eat it? | Mushrooms | Rural | Food | Outdoor | Porcini |

wow Wow

看 那里 look|there 看那里 Look over there

那么 大 一个 so|big|one 那么大一个 So big!

发 了 send|past tense marker 发了 Sent it

coucou les amis( 朋友 们 大家 好 ) coucou les amis(朋友们大家好) Hello friends (Hello everyone)

食途 的 小可爱 们 大家 好 food journey|attributive marker|cuties|plural marker|everyone|good/hello 食途的小可爱们大家好 Hello to all the cuties of Shitu

我 是 你们 的 Yooupi I|am|you|attributive marker|Yooupi Je suis votre Yooupi 我是你们的Yooupi I am your Yooupi

欢迎 来到 我 的 频道 welcome|to arrive at|my|attributive marker|channel Bienvenue sur ma chaîne 欢迎来到我的频道 Welcome to my channel

最近 在 后台 收到 了 一位 recently|at|backend|received|past tense marker|one J'ai récemment reçu une personne en arrière-plan 最近在后台收到了一位 Recently received a message in the background from a

来自 瑞士 粉丝 的 留言 from|Switzerland|fans|attributive marker|message Message d'un fan de Suisse 来自瑞士粉丝的留言 fan from Switzerland

告诉 我 Yooupi 瑞士 的 蘑菇 泛滥 了 tell|me|Yooupi|Switzerland|attributive marker|mushrooms|flood|emphasis marker Dis à Yooupi que les champignons en Suisse sont envahis. 告诉我Yooupi 瑞士的蘑菇泛滥了 telling me that Yooupi mushrooms are rampant in Switzerland

赶紧 来 解救 hurry up|come|rescue Vite, viens à la rescousse. 赶紧来解救 Hurry up and come to rescue.

看到 这个 消息 我 是 喜忧参半 |||||partagé entre la joie et la tristesse see|this|news|I|am|mixed feelings En voyant ce message, je suis partagé entre la joie et la tristesse. 看到这个消息我是喜忧参半 Seeing this news, I have mixed feelings.

你 说 这种 免费 的 事 怎么 能 少 得了 我 呢 |||||||peut|||| you|say|this kind of|free|attributive marker|thing|how|can|less|get|me|emphasis marker 你说这种免费的事怎么能少得了我呢 You say, how can I miss out on something free?

但是 红伞 伞 白杆杆 我 又 不敢 乱 吃 |||bâton blanc||||| but|red umbrella|umbrella|white pole|I|again|dare not|randomly|eat 但是红伞伞白杆杆 我又不敢乱吃 But with the red umbrella and white pole, I dare not eat randomly.

结果 这位 粉丝 转头 就 告诉 我 result|this|fan|turn around|then|tell|me Résultat, ce fan m'a tout de suite dit 结果这位粉丝转头就告诉我 As a result, this fan turned around and told me.

在 瑞士 你 还 能 免费 找人 鉴定 |||||||évaluer in|Switzerland|you|still|can|free|find someone|appraisal En Suisse, tu peux encore trouver des personnes pour faire une estimation gratuitement 在瑞士你还能免费找人鉴定 In Switzerland, you can still find someone to identify for free.

这个 蘑菇 能 不能 吃 this|mushroom|can|cannot|eat Ce champignon est-il comestible ? 这个蘑菇能不能吃 Whether this mushroom is edible or not.

这 不 我 就 来 了 this|not|I|just|come|emphasis marker 这不 我就来了 That's not it, I just came here.

现在 我 是 在 瑞士 洛桑 附近 的 一个 森林 里边 |||||Lausanne||||| now|I|am|in|Switzerland|Lausanne|nearby|attributive marker|one|forest|inside 现在我是在瑞士洛桑附近的一个森林里边 Now I am in a forest near Lausanne, Switzerland.

现在 正值 秋季 |est en pleine| now|is currently|autumn season Maintenant, c'est l'automne 现在正值秋季 It is currently autumn.

山上 的 树叶 都 黄 了 ||||jaune| on the mountain|attributive marker|leaves|all|yellow|emphasis marker Les feuilles des arbres en montagne sont toutes jaunes 山上的树叶都黄了 The leaves on the mountains have all turned yellow.

金灿灿 的 特别 好看 golden|attributive marker|especially|good-looking Elles sont particulièrement belles et dorées 金灿灿的特别好看 They look particularly beautiful in golden hues.

后面 这个 老爷爷 也 是 来 捡 蘑菇 的 behind|this|old grandpa|also|is|come|pick|mushrooms|attributive marker 后面这个老爷爷也是来捡蘑菇的 The old man behind is also here to pick mushrooms.

他 来 捡 一种 蘑菇 叫 pied de mouton he|come|pick|one kind|mushroom|called||| 他来捡一种蘑菇叫 pied de mouton He is here to pick a type of mushroom called pied de mouton.

绵羊 脚 这个 蘑菇 之前 我 也 捡过 sheep|foot|this|mushroom|before|I|also|picked up Ce champignon de mouton, je l'ai déjà ramassé avant. 绵羊脚 这个蘑菇之前我也捡过 I have also picked this mushroom called sheep's foot before.

其实 我 认识 的 蘑菇 不 多 actually|I|know|attributive marker|mushrooms|not|many En fait, je ne connais pas beaucoup de champignons. 其实我认识的蘑菇不多 Actually, I don't know many types of mushrooms.

所以 说 我 主要 想 摘 的 是 牛肝菌 so|say|I|mainly|want|pick|attributive marker|is|porcini mushrooms C'est pourquoi je veux principalement cueillir des cèpes. 所以说我主要想摘的是牛肝菌 So, what I mainly want to pick is the porcini.

你 看 这 下面 全都 是 蘑菇 you|look|this|below|all|are|mushrooms 你看这下面全都是蘑菇 Look, all of these below are mushrooms.

但是 这个 蘑菇 我 没见过 but|this|mushroom|I|have not seen Mais ce champignon, je ne l'ai jamais vu. 但是这个蘑菇我没见过 But I have never seen this mushroom before.

我 是 不敢 乱 摘 I|am|dare not|randomly|pick Je n'ose pas le cueillir au hasard. 我是不敢乱摘 I dare not pick it randomly.

虽然 有人 看 although|someone|watch Bien qu'il y ait des gens qui regardent. 虽然有人看 Although some people look at it

但 这个 蘑菇 看上去 不 像 能 吃 but|this|mushroom|looks|not|like|can|eat Mais ce champignon n'a pas l'air comestible. 但这个蘑菇看上去不像能吃 this mushroom doesn't look edible

你 看 这 上面 这 全都 是 you|look|this|on top|this|all|are Regarde, tout ça ici c'est. 你看这上面这全都是 Look at this, it's all over the place

不 知道 能 不能 吃 Je ne sais pas si on peut le manger. 不知道能不能吃 I don't know if it's edible or not

但是 这个 感觉 是不是 可以 吃 but|this|feeling|is or not|can|eat 但是这个感觉 是不是可以吃 But this feeling, can it be eaten?

我 摘 了 反正 一会 有人 帮 鉴定 I|picked|past tense marker|anyway|in a while|someone|help|authenticate 我摘了 反正一会有人帮鉴定 I picked it anyway, someone will help identify it later.

快 来 看 我 发现 了 什么 hurry|come|see|I|discover|emphasis marker|what Vite, viens voir ce que j'ai découvert 快来看我发现了什么 Come quickly and see what I found.

Cèpe Cèpe Cèpe Cèpe Cèpe

牛肝菌 porcini mushroom Cèpe bovin 牛肝菌 Porcini

这 一大 簇 这边 还有 看见 没 this|a big|cluster|here|still have|see|not 这一大簇 这边还有看见没 This big cluster, can you see it over here?

牛肝菌 是 我 少数 认识 的 蘑菇 之一 porcini mushroom|is|I|few|know|attributive marker|mushroom|one of 牛肝菌是我少数认识的蘑菇之一 Porcini is one of the few mushrooms I know.

现摘 这颗 小 的 freshly picked|this|small|attributive marker 现摘这颗小的 Pick this small one right now.

to see Look

这颗 大 的 太 漂亮 了 this|big|attributive marker|too|beautiful|emphasis marker 这颗大的太漂亮了 This big one is so beautiful

好 漂亮 good|beautiful 好漂亮 So beautiful

普通 的 蘑菇 背面 是 一条 一条 的 ordinary|attributive marker|mushroom|back side|is|one|one|attributive marker 普通的蘑菇背面是一条一条的 The back of a regular mushroom has stripes

但是 牛肝菌 的 后面 很 像 那种 孔状 but|porcini mushroom|attributive marker|back|very|like|that kind of|hole-like 但是牛肝菌的后面很像那种孔状 But the back of the porcini mushroom looks very much like that kind of porous.

你 看 这 圆滚滚 的 长得 好 可爱 you|look|this|round and chubby|attributive marker|grow|very|cute 你看这圆滚滚的长得好可爱 Look at this round and plump one, it looks so cute.

我 把 这 两个 小 的 也 摘 了 I|ba marker|this|two|small|attributive marker|also|picked|past tense marker 我把这两个小的也摘了 I also picked these two small ones.

再 不 摘 这个 季节 就 差不多 要 过去 了 again|not|pick|this|season|then|almost|going to|pass|emphasis marker 再不摘这个季节就差不多要过去了 If I don't pick them now, this season will almost be over.

牛肝菌 到 10月份 差不多 就 没有 了 porcini mushrooms|until|October|almost|then|no longer|emphasis marker 牛肝菌到10月份差不多就没有了 The porcini mushrooms are almost gone by October.

咱 继续 往前 找 we|continue|forward|search Continuons à chercher devant 咱继续往前找 Let's keep looking ahead.

我 感觉 今天 我 应该 能 找 不少 I|feel|today|I|should|be able to|find|quite a few Je sens qu'aujourd'hui, je devrais pouvoir en trouver pas mal 我感觉今天我应该能找不少 I feel like I should be able to find quite a few today.

你 看 路边 上 还有 这种 白色 的 蘑菇 you|see|roadside|on|still have|this kind of|white|attributive marker|mushrooms Regarde, il y a encore ce type de champignon blanc sur le bord de la route 你看路边上还有这种白色的蘑菇 Look, there are still these white mushrooms by the roadside.

长得 白白 的 grow|white|attributive marker 长得白白的 It looks white.

我 不 想 摘 滑滑 的 |||glissant|| I|not|want|pick|slippery|attributive marker 我不想摘 滑滑的 I don't want to pick the slippery one.

而且 上面 有 层 黏液 ||il y a une couche|| and|on top|there is|layer|mucus 而且上面有层黏液 Moreover, there is a layer of slime on top.

看 地下 有 好多 这种 菇 |||||champignon look|underground|there are|many|this kind of|mushrooms 看 地下有好多这种菇 Look, there are many of these mushrooms on the ground.

我 不 认识 I|not|know Je ne connais pas 我不认识 I don't know.

你 看 这个 you|look|this Regarde ça 你看这个 Look at this.

长得 好 漂亮 grow|very|beautiful C'est très joli 长得好漂亮 Looks very beautiful.

有没有 弹幕 知道 的 小伙伴 is there|bullet screen|know|attributive marker|friends 有没有弹幕知道的小伙伴 Are there any friends who know about the bullet screen?

这个 是 什么 蘑菇 this|is|what|mushroom 这个是什么蘑菇 What is this mushroom?

这种 山林 里 特别 多 这种 蘑菇 this kind of|forest|in|especially|many|this kind of|mushrooms Il y a particulièrement beaucoup de ces champignons dans cette forêt. 这种山林里特别多这种蘑菇 This type of mushroom is especially abundant in the mountains.

金黄色 金黄色 的 里边 有 很多 水 À l'intérieur, il y a beaucoup d'eau d'un jaune doré. 金黄色金黄色的 里边有很多水 It is golden yellow and has a lot of water inside.

因为 最近 雨水 特别 大 because|recently|rainfall|especially|heavy Parce qu'il a récemment beaucoup plu. 因为最近雨水特别大 Because there has been a lot of rain recently.

过来 come over 过来 Come here.

过来 你 看 这儿 come over|you|look|here Viens ici, regarde ça 过来 你看这儿 Come here, look over here.

这个 菇 是不是 很 值钱 ||||cher this|mushroom|is it|very|valuable Ce champignon n'est pas très cher ? 这个菇是不是很值钱 Isn't this mushroom very valuable?

因为 我 之前 好像 看过 一个 纪录片 because|I|before|seem|have seen|one|documentary Parce que je pense avoir déjà vu un documentaire à ce sujet 因为我之前好像看过一个纪录片 Because I think I saw a documentary about it before.

专门 讲 咱 云南 那边 specifically|talk|we|Yunnan|over there 专门讲咱云南那边 Specifically talking about our Yunnan area.

好像 有人 去 找 这个 东西 seems|someone|go|find|this|thing On dirait que quelqu'un est allé chercher cette chose 好像有人去找这个东西 It seems that someone went to look for this thing.

而且 很 不好 找 moreover|very|difficult|to find Et c'est très difficile à trouver 而且很不好找 And it's very hard to find.

我 拿 起来 到时候 去 问 一下 能 不能 吃 I|take|up|at that time|go|ask|once|can|cannot|eat Je vais le prendre et demander à ce moment-là si je peux le manger 我拿起来 到时候去问一下能不能吃 I'll pick it up and ask later if it can be eaten.

看 这么 一朵 look|so|one flower Regarde cette fleur 看 这么一朵 Look at this flower.

这 也 太 漂亮 了 我 的 天 this|also|too|beautiful|emphasis marker|my|attributive marker|god C'est tellement beau, mon Dieu 这也太漂亮了 我的天 This is too beautiful, my goodness.

像 那种 银耳 一样 看见 没有 ||oreille de judas||| like|that kind of|white fungus|the same|see|not On dirait ce genre de champignon en forme de cigare, tu ne vois pas ? 像那种银耳一样 看见没有 It looks like that kind of silver fungus, don't you see?

这 林子 里 真的 好多 蘑菇 |dans la forêt|||| this|forest|in|really|a lot of|mushrooms 这林子里真的好多蘑菇 There are really so many mushrooms in this forest.

你 看 这 又 是 什么 蘑菇 you|look|this|again|is|what|mushroom 你看这又是什么蘑菇 What kind of mushroom is this again?

长得 圆滚滚 的 也 没有 颜色 grow|round and chubby|attributive marker|also|have no|color A l'air rond et n'a pas de couleur. 长得圆滚滚的 也没有颜色 It looks round and has no color.

应该 能 吃 吧 should|can|eat|emphasis marker On devrait pouvoir le manger, non ? 应该能吃吧 It should be edible, right?

弹幕 看到 这些 蘑菇 bullet screen|see|these|mushrooms J'ai vu ces champignons dans le barrage de commentaires. 弹幕看到这些蘑菇 The comments are seeing these mushrooms.

大家 可以 告诉 我 哪些 叫 什么 名字 everyone|can|tell|me|which|called|what|names 大家可以告诉我哪些叫什么名字 Can everyone tell me what these are called?

如果 你们 了解 的话 if|you|understand|的话 Si vous comprenez cela 如果你们了解的话 If you know.

这儿 也 有 好多 cèpe here|also|have|many|cèpe Il y a aussi beaucoup de cèpes ici 这儿也有好多cèpe There are also many cèpes here.

牛肝菌 真的 是 很 美味 的 一种 菌类 |||||||champignon porcini mushrooms|really|is|very|delicious|attributive marker|one kind of|fungi La bolette est vraiment un champignon très délicieux 牛肝菌真的是很美味的一种菌类 Porcini mushrooms are really a very delicious type of mushroom.

拿来 炖鸡 炒肉 都 很 香 ||sauté de viande||| bring|stewed chicken|stir-fried meat|all|very|fragrant C'est très parfumé aussi bien en ragoût de poulet qu'en sauté de viande. 拿来炖鸡 炒肉都很香 Used for stewing chicken and stir-frying meat, it's very fragrant.

大家 看 这款 树上 长 了 这么 一簇 |||||||un bouquet everyone|look|this type|on the tree|grow|past tense marker|so|a cluster Tout le monde, regardez ce bouquet qui a poussé sur cet arbre. 大家看这款树上长了这么一簇 Everyone, look at this cluster that has grown on the tree.

不 知道 这个 能 不能 吃 not|know|this|can|cannot|eat Je ne sais pas si cela peut être mangé. 不知道这个能不能吃 I don't know if this is edible.

这 长 得 像 一个 小 气球 est long|||||| this|grow|degree marker|like|one|small|balloon 这长得像一个小气球 It looks like a small balloon.

一样 捏 上去 里边 是 空心 的 |||||creux| the same|pinch|on|inside|is|hollow|attributive marker 一样捏上去 里边是空心的 It's the same, when you squeeze it, it's hollow inside.

像 个 球 一样 like|classifier for objects|ball|the same as 像个球一样 It's like a ball.

bang Bang.

捏 爆 pinch|explode 捏爆 Squeeze and it pops.

我 看 一下 里面 是 什么 I|look|a bit|inside|is|what Je regarde un instant ce qu'il y a à l'intérieur 我看一下里面是什么 Let me take a look at what is inside.

我 感觉 这个 东西 不能 吃 I|feel|this|thing|cannot|eat Je sens que cette chose ne peut pas être mangée 我感觉这个东西不能吃 I feel like this thing cannot be eaten.

正经 蘑菇 谁 长 这样 serious|mushroom|who|grow|like this Quel champignon sérieux a cette apparence 正经蘑菇谁长这样 What kind of proper mushroom grows like this?

这 树 上 又 有 一些 牛肝菌 this|tree|on|again|have|some|porcini mushrooms Il y a encore quelques cèpes sur cet arbre 这树上又有一些牛肝菌 There are also some porcini mushrooms on this tree.

我 发现 了 牛肝菌 I|discovered|emphasis marker|porcini mushrooms J'ai découvert des cèpes 我发现了牛肝菌 I found a porcini mushroom.

它 特别 爱 长 在 这种 松树 it|especially|love|grow|on|this kind of|pine tree Ils aiment particulièrement pousser près de ce type de pin 它特别爱长在这种松树 It particularly likes to grow next to this type of pine tree.

或者 是 栗子 树 的 旁边 or|is|chestnut|tree|attributive marker|beside Ou à côté des châtaigniers 或者是栗子树的旁边 Or next to a chestnut tree.

采摘 蘑菇 最好 不要 使用 铁器 |||||outils en fer pick|mushrooms|best|do not|use|iron tools Il est préférable de ne pas utiliser d'ustensiles en fer pour cueillir des champignons. 采摘蘑菇最好不要使用铁器 It's best not to use iron tools when picking mushrooms.

像 摘掉 蘑菇 的 这种 孔洞 |enlever||||trou like|take off|mushroom|attributive marker|this kind of|holes Comme ce type de trou laissé par les champignons cueillis. 像摘掉蘑菇的这种孔洞 Like the holes made by picking mushrooms.

咱 就 拿 土 给 它 掩盖 好 we|just|take|soil|to|it|cover|well Nous allons juste couvrir cela avec de la terre. 咱就拿土给它掩盖好 We can just cover it up with soil.

或者 是 拿 松枝 |||branche de pin or|is|take|pine branch 或者是拿松枝 Or use pine branches.

明年 这个 地方 有 可能 还 会 长 出来 next year|this|place|have|possibility|still|will|grow|out L'année prochaine, cet endroit pourrait encore se développer. 明年这个地方有可能还会长出来 Next year, this place might grow back.

这种 林子里 的 路 可 不好 走 this kind of|in the forest|attributive marker|road|really|not good|walk Les routes dans ce type de forêt ne sont pas faciles à parcourir. 这种林子里的路可不好走 The path in this forest is not easy to walk.

全是 溪水 all are|stream water Il n'y a que des ruisseaux. 全是溪水 It's all stream water.

你们 看 这个 才 是 正宗 的 you|look|this|only|is|authentic|attributive marker Vous voyez, c'est le véritable. 你们看这个才是正宗的 You see, this is the real thing.

红伞 伞 白杆杆 red umbrella|umbrella|white pole Parapluie rouge, tige blanche. 红伞伞 白杆杆 Red umbrella, white handle.

吃 了 见 小人 的 eat|past tense marker|see|little person|attributive marker Manger et voir des petits gens. 吃了见小人的 A small person was seen after eating.

看 我 脚底 下 这个 是 什么 look|my|sole of the foot|under|this|is|what Regarde ce qu'il y a sous mes pieds. 看我脚底下这个是什么 Look at what is under my feet.

这是 什么 菇 Qu'est-ce que c'est comme champignon? 这是什么菇 What kind of mushroom is this?

灰色 的 gray|attributive marker C'est gris. 灰色的 It's gray.

这 还有 this|and also 这还有 This still has

那么 大 一簇 then|big|a cluster Alors une grande touffe 那么大一簇 such a big cluster

我 怎么 觉得 这个 颜色 一看 就 有毒 I|how|feel|this|color|at first glance|just|toxic Pourquoi ai-je l'impression que cette couleur a l'air toxique 我怎么觉得这个颜色一看就有毒 Why do I feel that this color looks toxic at first glance

摘 一个 小 的 起来 看 一下 pick|one|small|attributive marker|up|look|for a moment Prends-en un petit pour voir 摘一个小的起来看一下 I'll pick a small one to take a look

这个 颜色 我 觉得 就 不 对劲 this|color|I|feel|just|not|right 这个颜色我觉得就不对劲 This color just feels off to me.

我 放在 这个 角上 一会 让 别人 看 一下 |||coin||||| I|put on|this|corner|for a while|let|others|see|for a moment Je vais le mettre dans ce coin un moment pour que les autres puissent le voir. 我放在这个角上 一会让别人看一下 I'll put it in this corner for a while and let others take a look.

那 下面 有 一颗 that|below|has|one Il y en a une en dessous. 那下面有一颗 There is one down there.

我 感觉 现在 我们 爬 的 海拔 太 高 了 I|feel|now|we|climb|attributive marker|altitude|too|high|emphasis marker Je sens que maintenant nous sommes à une altitude trop élevée. 我感觉现在我们爬的海拔太高了 I feel like we are climbing too high in altitude right now.

这个 东西 不 长 了 ||ne dure pas|| this|thing|not|grow|anymore 这个东西不长了 This thing is not growing anymore.

我们 都 好 走 了 好 一 圈 了 we|all|very|walk|past tense marker|a long|one|circle|emphasis marker Nous sommes tous bien partis pour un bon tour. 我们都好走了好一圈了 We have all walked a good circle.

这 是 吗 this|is|question marker C'est ça ? 这是吗 Is this it?

好像 不是 seems|not On dirait que ce n'est pas ça. 好像不是 It seems not.

不是 is not 不是 No

不是 牛肝菌 not|porcini mushroom 不是牛肝菌 Not porcini mushrooms

因为 每种 蘑菇 都 有 它 自己 生长 的 湿度 because|every kind|mushroom|all|have|it|own|growth|attributive marker|humidity Parce que chaque espèce de champignon a son propre niveau d'humidité de croissance 因为每种蘑菇都有它自己生长的湿度 Because each type of mushroom has its own growth humidity

还有 它 的 (海拔 )高度 also|it|attributive marker|altitude|height Et l'altitude à laquelle il se trouve 还有它的(海拔)高度 And its (altitude) height

现在 我们 爬 的 这个 地方 有点 高 now|we|climb|attributive marker|this|place|a bit|high Maintenant, l'endroit où nous grimpons est un peu élevé 现在我们爬的这个地方有点高 Now the place we are climbing is a bit high.

所以 我 一直 都 没有 发现 牛肝菌 so|I|always|at all|not have|discover|porcini mushrooms Donc, je n'ai jamais découvert de cèpe. 所以我一直都没有发现牛肝菌 So I have never discovered the porcini mushrooms.

我们 往 下 走 we|towards|down|walk Nous descendons. 我们往下走 We are going down.

简直 是 艰难 爬行 simply|is|difficult|crawling C'est vraiment une montée difficile. 简直是艰难爬行 It's simply a difficult crawl.

牛肝菌 的 季节 在 哪 都 一样 porcini mushrooms|attributive marker|season|at|where|all|the same La saison des cèpes est la même partout. 牛肝菌的季节在哪都一样 The season for porcini mushrooms is the same everywhere.

每年 5月 到 10月 左右 是 牛肝菌 的 季节 every year|May|to|October|around|is|porcini mushrooms|attributive marker|season Chaque année, de mai à octobre, c'est la saison des cèpes. 每年5月到10月左右是牛肝菌的季节 Every year, the season for porcini mushrooms is around May to October.

你 看 这 就 有 一朵 you|look|this|just|have|one flower Regarde, il y en a un ici. 你看这就有一朵 Look, there is one.

它 就 长 在 这种 松树 的 木桩 上 |||||||tronc| it|just|grow|on|this kind of|pine tree|attributive marker|stump|on Il pousse sur ce type de souche de pin. 它就长在这种松树的木桩上 It grows on this kind of pine tree stump.

就 特别 容易 发现 它 just|especially|easy|discover|it Il est particulièrement facile de le trouver. 就特别容易发现它 It's particularly easy to find it.

国内 咱 好像 把 它 叫做 见 手 青 |||||||main d'œuvre| domestic|we|seem|to|it|called|see|hand|green On dirait qu'en Chine, on l'appelle 'jian shou qing'. 国内咱好像把它叫做见手青 In our country, it seems we call it 'green when touched'.

手 一 碰 它 就 会 变成 青色 的 une main|||||||| hand|one|touch|it|then|will|become|blue|attributive marker 手一碰 它就会变成青色的 As soon as you touch it, it turns green.

你们 知道 为什么 我 只 找 牛肝菌 吗 you|know|why|I|only|look for|porcini mushrooms|question marker Savez-vous pourquoi je ne cherche que des cèpes ? 你们知道为什么我只找牛肝菌吗 Do you know why I only look for porcini mushrooms?

因为 牛肝菌 在 法国 卖 的 特别 贵 because|porcini mushrooms|in|France|sell|attributive marker|especially|expensive Parce que les cèpes se vendent très chers en France. 因为牛肝菌在法国卖的特别贵 Because porcini mushrooms are particularly expensive in France.

像 一 公斤 的 牛肝菌 在 法国 的话 like|one|kilogram|attributive marker|porcini mushrooms|in|France|if Comme un kilo de cèpes en France. 像一公斤的牛肝菌在法国的话 For example, one kilogram of porcini mushrooms in France.

差不多 要 卖 到 四五十 欧 一 公斤 |||||euros|| almost|need|sell|to|forty to fifty|euros|per|kilogram À peu près, ça doit se vendre à quarante ou cinquante euros le kilo 差不多要卖到四五十欧一公斤 It would sell for about forty to fifty euros per kilogram.

还是 摘 牛肝菌 比较 划算 still|pick|porcini mushrooms|relatively|cost-effective Ou bien, cueillir des cèpes est plus rentable 还是摘牛肝菌比较划算 It's still more cost-effective to pick porcini mushrooms.

这个 像 银耳 一样 Ça ressemble à des oreilles de Judas 这个像银耳一样 This looks like a tremella.

这是 什么 菌 滑滑 的 这是什么菌 滑滑的 What kind of fungus is this, it's slippery.

这个 能 吃 吗 this|can|eat|question marker 这个能吃吗 Can this be eaten?

这 树上 全都 是 this|on the tree|all|are 这树上全都是 This tree is full of them.

做 一个 银耳汤 ||soupe de champignon argenté make|one|snow fungus soup 做一个银耳汤 Make a white fungus soup.

把 它 拔出 来 看 一下 take|it|pull out|come|see|a bit 把它拔出来看一下 Pull it out to take a look.

长 在 树 上 的 long|on|tree|on|attributive marker Long sur l'arbre 长在树上的 It grows on trees.

我 感觉 就 像 银耳 I|feel|just|like|tremella Je me sens comme un champignon chinois 我感觉就像银耳 I feel like it's white fungus.

这么 一朵 so|one flower Une si belle fleur 这么一朵 Such a flower

它 还有 弹性 的 ||élasticité| it|still have|elasticity|attributive marker Elle a aussi de l'élasticité 它还有弹性的 It also has elasticity

我 摘 一朵 然后 去 问 一下 I|pick|one flower|then|go|ask|a moment 我摘一朵 然后去问一下 I will pick a flower and then ask about it

再 找 找 这 附近 again|look for|find|this|nearby 再找找这附近 Then look around this area again

看 那里 look|there 看那里 Look over there

那么 大 一个 so|big|one 那么大一个 So big

发 了 send|past tense marker 发了 It's out

我 天 这个 牛肝菌 好大 I|sky|this|porcini mushroom|so big 我天 这个牛肝菌好大 Oh my, this porcini is so big

这么 大 一个 so|big|one 这么大一个 Such a big one

这 不得 有 一斤 这个 牛肝菌 this|cannot|have|one pound|this|porcini mushroom Il faut avoir un kilo de ce cèpe. 这不得有一斤 这个牛肝菌 This must weigh a pound, this porcini mushroom

来 吧 come|emphasis marker Allez-y. 来吧 Come on

我 的 牛肝菌 I|attributive marker|porcini mushrooms Mon cèpe 我的牛肝菌 My porcini mushroom

这颗 牛肝菌 拿到 超市 里 卖 this|porcini mushroom|take to|supermarket|inside|sell Cette cèpe à vendre au supermarché 这颗牛肝菌拿到超市里卖 This porcini mushroom is sold in the supermarket.

都 得 卖 不少 钱 all|have to|sell|quite a lot|money Cela doit se vendre à un bon prix 都得卖不少钱 It must sell for quite a bit of money.

完 了 我 把 它 的 根 给 弄坏 了 ||||||racine||| finished|emphasis marker|I|emphasis marker|it|attributive marker|root|to|break|past tense marker 完了我把它的根给弄坏了 I ended up damaging its root.

火炬 吗 这 是 torch|question marker|this|is C'est un flambeau ? 火炬吗 这是 Is this a torch?

这 是 什么 宝莲灯 吗 ||lampe de lotus|| this|is|what|lotus lantern|question marker Qu'est-ce que c'est ? Une lampe à plat ? 这是什么 宝莲灯吗 Is this the magic lotus lamp?

点燃 直接 ignite|directly Allumer directement 点燃 直接 Light it directly.

sourire to hiss Hiss.

你 说 这 多 不好意思 you|say|this|so|embarrassed Tu dis que c'est très gênant 你说这多不好意思 You say this is so embarrassing.

框子 都 装 不下 了 box|all|fit|cannot fit|emphasis marker La boîte ne peut plus contenir 框子都装不下了 The box can't hold it anymore.

老爷爷 :这是 多孔 菌 ||porc| old grandpa|this is|porous|fungus Grand-père : c'est un champignon à pores 老爷爷:这是多孔菌 Old man: This is a porous fungus.

这是 羊蹄 菇 吗 Est-ce que c'est un champignon de pied de mouton ? 这是羊蹄菇吗 Is this a sheep's hoof mushroom?

老爷爷 :不是 old grandpa|is not Grand-père : Non. 老爷爷:不是 Old man: No.

老爷爷 :这才 是 羊蹄 菇 年轻人 old grandpa|this is|is|sheep hoof|mushroom|young people Grand-père : C'est ça, un champignon de pied de mouton, jeune homme. 老爷爷:这才是羊蹄菇 年轻人 Old man: This is the young person's sheep hoof mushroom.

这是 什么 蘑菇 Qu'est-ce que c'est que ce champignon 这是什么蘑菇 What kind of mushroom is this?

écailleux 多孔 菌 champignon écailleux et poreux écailleux 多孔菌 Écailleux porous fungus.

老爷爷 :对 了 old grandpa|right|emphasis marker Grand-père : c'est ça 老爷爷:对了 Old man: That's right.

放 些 醋 来 烧 mettre un peu|||| put|some|vinegar|to|cook Mettez un peu de vinaigre à chauffer 放些醋来烧 Put some vinegar to boil.

或者 放到 芝士 奶酪 火锅 里 ||fromage||| or|put into|cheese|cheese|hot pot|inside Ou mettre dans le fondue au fromage 或者放到芝士奶酪火锅里 Or put it in the cheese fondue.

很 好吃 very|delicious Très bon 很好吃 It's very delicious.

这位 老爷爷 摘 了 好多 this|old grandpa|picked|past tense marker|a lot Ce vieux monsieur a cueilli beaucoup 这位老爷爷摘了好多 This old man picked a lot.

谢谢 您 先生 thank you|you|sir 谢谢您 先生 Thank you, sir.

摄影师 :这 蘑菇 叫 什么 photographer|this|mushroom|called|what Photographe : Comment s'appelle ce champignon 摄影师:这蘑菇叫什么 Photographer: What is this mushroom called?

écailleux ( 多孔 菌 ) écailleux (champignon poreux) écailleux (多孔菌) écailleux (porcini)

我 没 把 蘑菇 手册 带 在 身上 ||||manuel||| I|not|emphasis marker|mushroom|manual|bring|on|body Je n'ai pas le manuel des champignons avec moi 我没把蘑菇手册带在身上 I didn't bring the mushroom manual with me.

我们 没 吃过 这种 蘑菇 we|not|have eaten|this kind of|mushroom Nous n'avons jamais mangé ce type de champignon 我们没吃过这种蘑菇 We have never eaten this kind of mushroom.

摄影师 :可以 和 猪肉 一起 烧 photographer|can|and|pork|together|cook Photographe : On peut le cuire avec du porc 摄影师:可以和猪肉一起烧 Photographer: It can be cooked with pork.

老爷爷 :当然 可以 old grandpa|of course|can Grand-père : Bien sûr que c'est possible 老爷爷:当然可以 Old man: Of course it can.

蘑菇 都 能 和 肉 一起 烧 mushroom|all|can|and|meat|together|cook Les champignons peuvent être cuits avec de la viande. 蘑菇都能和肉一起烧 Mushrooms can be cooked with meat.

闻起来 很 香 smell|very|fragrant Ça sent très bon. 闻起来很香 It smells very fragrant.

老爷爷 说 林子里 有 特别 多 的 蘑菇 old grandpa|said|in the forest|there are|especially|many|attributive marker|mushrooms Le grand-père dit qu'il y a beaucoup de champignons dans la forêt. 老爷爷说林子里有特别多的蘑菇 The old man said there are a lot of mushrooms in the forest.

他 经常 来 找 he|often|come|find Il vient souvent me voir. 他经常来找 He often comes to look for them.

他 的 老伴 经常 做 给 他 吃 ||épouse||||| he|attributive marker|partner|often|make|for|him|eat Son partenaire cuisine souvent pour lui. 他的老伴经常做给他吃 His partner often cooks them for him to eat.

他 找 另外 一种 蘑菇 给 我 看 he|find|another|kind|mushroom|to|me|see Il a trouvé un autre type de champignon à me montrer. 他找另外一种蘑菇给我看 He found another type of mushroom to show me.

老爷爷 :lépiote(小 伞菌 ) |||champignon parasol old grandpa||small|mushroom 老爷爷:lépiote (小伞菌) Grandpa: lépiote (small umbrella mushroom)

非常 好吃 very|delicious 非常好吃 Very delicious.

10天前 我 找到 一些 10 days ago|I|found|some Il y a 10 jours, j'ai trouvé quelques-uns. 10天前我找到一些 I found some 10 days ago.

他 说 10天前 还 能 找到 he|said|10 days ago|still|can|find Il a dit qu'il pouvait encore trouver il y a 10 jours. 他说10天前还能找到 He said it could still be found 10 days ago.

然后 现在 已经 没有 了 then|now|already|no|emphasis marker Alors maintenant, il n'y en a déjà plus. 然后现在已经没有了 But now it is already gone.

爷爷 特别 好 grandfather|especially|good Grand-père est particulièrement gentil 爷爷特别好 Grandpa is really nice.

以为 我们 俩 是 爬山 上来 的 thought|we|two|are|climbing mountains|come up|attributive marker Je pensais que nous deux, on était montés à pied. 以为我们俩是爬山上来的 He thought that the two of us climbed up here.

他 说 他 车 就 在 那 还要 载 我们 ||||||||prendre| he|said|his|car|just|at|there|still need|to carry|us Il a dit que sa voiture était juste là et qu'il allait nous prendre. 他说他车就在那 还要载我们 He said his car is right there and will take us.

我 说 算了 我 再 找 一下 I|say|forget it|I|again|look for|a bit J'ai dit tant pis, je vais chercher encore un peu. 我说算了 我再找一下 I said forget it, I'll look for another one.

这 地下 又 有 “黄金 菌 ” this|underground|again|have|gold|fungus Il y a aussi des "champignons dorés" dans ce sous-sol. 这地下又有“黄金菌” There are 'golden mushrooms' here underground.

我 摘点 我 觉得 是 能 吃 的 |摘点 signifie "cueillir un peu".|||||| I|pick a little|I|feel|is|can|eat|attributive marker J'en cueille un peu que je pense pouvoir manger. 我摘点 我觉得是能吃的 I'll pick some, I think they are edible.

有些 我 就 有 一些 绵羊 脚 pied de mouton some|I|just|have|some|sheep|feet|foot|of|sheep Il y a quelques-uns que j'ai, ce sont des pieds de mouton. 有些我就有一些绵羊脚 pied de mouton Some I have some sheep's foot

这 是 我 少数 认识 的 蘑菇 之二 |||||||deuxième this|is|I|few|know|attributive marker|mushroom|number two C'est l'un des rares champignons que je connais. 这是我少数认识的蘑菇之二 This is one of the few mushrooms I know

它 很 好 摘 下来 it|very|good|pick|down Il est très bon à cueillir. 它很好摘下来 It is very good to pick

它 的 背面 形成 这种 一粒 一粒 的 it|attributive marker|back side|form|this kind of|grain|grain|attributive marker Son dos forme cette texture granuleuse. 它的背面形成这种一粒一粒的 Its back forms this grainy texture

我 发现 能 吃 的 蘑菇 I|discover|can|eat|attributive marker|mushrooms 我发现能吃的蘑菇 I found edible mushrooms.

它 的 背面 都 跟 那种 毒蘑菇 不太 一样 ||||||champignon vénéneux|| it|attributive marker|back side|all|with|that kind of|poisonous mushroom|not very|the same 它的背面都跟那种毒蘑菇不太一样 The back of it is quite different from that kind of poisonous mushroom.

这 还有 一朵 咱 挖起来 ||||déterrer this|still have|one flower|we|dig up 这还有一朵 咱挖起来 There is still one here, let's dig it up.

这个 就 叫 绵羊 脚 this|just|called|sheep|feet 这个就叫绵羊脚 This one is called sheep's foot.

这个 是 啥 this|is|what Qu'est-ce que c'est ? 这个是啥 What is this?

拿 下来 看 一看 take|down|look|take a look Enlève-le pour voir. 拿下来看一看 Take it down and have a look.

大家 看 这个 蘑菇 我 就 不 知道 能 不能 吃 了 Tout le monde regarde ce champignon, je ne sais pas s'il est comestible. 大家看 这个蘑菇我就不知道能不能吃了 Everyone, looking at this mushroom, I just don't know if it can be eaten.

我们 还是 拿着 吧 we|still|hold|suggestion marker On va le prendre quand même. 我们还是拿着吧 Let's just hold on to it.

摄影师 :你 看 这个 是不是 photographer|you|look|this|is it or not Photographe : tu vois que c'est ça, non ? 摄影师:你看这个是不是 Photographer: Look at this, isn't it?

什么 东西 什么 饺子 what|thing|what|dumplings Quelque chose, quel ravioli. 什么东西什么饺子 What is this, what dumpling?

摄影师 :羊脚菌 |champignon de mouton photographer|sheep foot mushroom Photographe : Champignon en forme de pied de mouton 摄影师:羊脚菌 Photographer: Sheep foot fungus.

是 啊 就是 is|emphasis marker|exactly C'est ça, justement 是啊 就是 Oh, yes, that's it.

它 背后 就 这种 样子 it|behind|just|this kind of|appearance C'est ce à quoi cela ressemble derrière 它背后就这种样子 This is what it looks like from behind.

像 这种 毛毛茸茸 的 ||duveteux| like|this kind of|fluffy|attributive marker 像这种毛毛茸茸的 Like this fluffy one.

这 就是 羊脚菌 this|is|sheep foot mushroom 这就是羊脚菌 This is a sheep's foot mushroom.

这儿 还有 here|also have 这儿还有 There are more here.

这个 就是 能 吃 的 法国人 他们 就 吃 this|is|can|eat|attributive marker|French people|they|just|eat 这个就是能吃的 法国人他们就吃 This is what the French can eat, they just eat it.

超市 里 也 卖 supermarket|inside|also|sell 超市里也卖 It is also sold in the supermarket.

刚才 老爷爷 他 来 摘 这个 的 just now|old grandpa|he|come|pick|this|attributive marker Tout à l'heure, le grand-père est venu cueillir ça. 刚才老爷爷他来摘这个的 Just now, the old man came to pick this.

好 漂亮 这个 蘑菇 good|beautiful|this|mushroom Ce champignon est vraiment beau. 好漂亮这个蘑菇 This mushroom is so beautiful.

因为 每个 地方 的 叫法 都 不 一样 because|every|place|attributive marker|name|all|not|the same Parce que les noms varient d'un endroit à l'autre. 因为每个地方的叫法都不一样 Because the names vary in different places.

好 兄弟 们 你们 有 没有 吃 过 这种 蘑菇 good|brothers|plural marker|you all|have|not have|eat|ever|this kind of|mushroom Bien les frères, avez-vous déjà mangé ce genre de champignon? 好兄弟们 你们有没有吃过这种蘑菇 Hey brothers, have you ever eaten this kind of mushroom?

在 你们 那 羊脚菌 叫 什么 at|you|that|morel mushroom|called|what Comment appelez-vous ces champignons dans votre région? 在你们那 羊脚菌叫什么 What do you call lamb's foot mushroom where you are?

在 这种 林子 里 来 走走 in|this kind of|forest|inside|come|take a walk Venez vous promener dans cette forêt. 在这种林子里来走走 Come take a walk in this kind of forest.

我 觉得 神清气爽 的 ||énergique et de bonne humeur| I|feel|refreshed|attributive marker Je me sens frais et détendu 我觉得神清气爽的 I feel refreshed.

特别 美 special|beautiful Particulièrement beau 特别美 Especially beautiful.

老爷爷 还 在 这 等 我们 怕 我们 迷路 了 old grandpa|still|at|this|wait|for us|afraid|we|get lost|emphasis marker Le vieux monsieur m'attend ici de peur que nous nous perdions 老爷爷还在这等我们 怕我们迷路了 The old man is still here waiting for us, afraid that we got lost.

这 就是 我们 找 了 三个 小时 的 成果 this|is|we|search|past tense marker|three|hours|attributive marker|result 这就是我们找了三个小时的成果 This is the result of our three hours of searching.

现在 我们 马上 去 找 蘑菇 专家 now|we|immediately|go|find|mushroom|expert 现在我们马上去找蘑菇专家 Now we are going to find the mushroom expert.

你 别 说 瑞士 植被 覆盖 面积 真的 挺 大 的 ||||surface de couverture|||||| you|don't|say|Switzerland|vegetation|coverage|area|really|quite|large|emphasis marker 你别说 瑞士植被覆盖面积真的挺大的 Don't say that the vegetation coverage in Switzerland is really quite large.

不仅 有 森林 还有 很多 牧场 |||||prairies not only|have|forest|also have|many|pastures 不仅有森林还有很多牧场 There are not only forests but also many pastures.

到 了 你们 看 检测员 的 停车场 to|emphasis marker|you|see|inspector|attributive marker|parking lot Vous arrivez au parking des contrôleurs. 到了你们看 检测员的停车场 When you arrive, look at the parking lot of the inspectors.

就 能 看见 莱芒湖 |||le lac Léman just|can|see|Leman Lake Vous pouvez voir le lac Léman. 就能看见莱芒湖 You can see Lake Leman.

好 漂亮 那 下面 good|beautiful|that|below C'est vraiment beau en bas. 好漂亮那下面 How beautiful it is down there.

鉴定员 :这样 更 干净 些 expert|||| appraiser|this way|more|clean|a bit 鉴定员: 这样更干净些 Appraiser: This way is cleaner.

鉴定员 :这些 是 羊 脚菌 ||||champignon de pied identifier|these|are|sheep|foot fungus Expert : Ce sont des pieds de mouton 鉴定员:这些是羊脚菌 Appraiser: These are sheep foot mushrooms.

这种 蘑菇 能 吃 吗 this kind of|mushroom|can|eat|question marker Ce champignon est-il comestible ? 这种蘑菇能吃吗 Can this mushroom be eaten?

不能 cannot Non 不能 No.

鉴定员 :这个 也 不能 吃 appraiser|this|also|cannot|eat Expert : Celui-ci ne peut pas être mangé non plus 鉴定员:这个也不能吃 Identifier: This one cannot be eaten either.

鉴定员 :这个 也 不能 appraiser|this|also|cannot Expert : Celui-ci ne peut pas non plus 鉴定员:这个也不能 Identifier: This one cannot be eaten either.

鉴定员 :这是 clavaire 珊瑚 菌 也 不能 吃 ||corail clavaire||||| appraiser|this is|clavaire|coral|fungus|also|cannot|eat Expert : C'est un champignon clavaire, il ne peut pas être mangé non plus 鉴定员:这是clavaire珊瑚菌 也不能吃 Appraiser: This is clavaire coral fungus, and it cannot be eaten.

这是 牛肝菌 可以 吃 Ceci est un cèpe qui peut être mangé 这是牛肝菌 可以吃 This is a porcini mushroom, and it can be eaten.

但是 要 把 蘑菇 杆子 去掉 but|need|to|mushroom|stem|remove Mais il faut enlever la tige des champignons 但是要把蘑菇杆子去掉 But you need to remove the mushroom stem.

这些 蘑菇 都 不能 吃 these|mushrooms|all|cannot|eat Ces champignons ne peuvent pas être mangés 这些蘑菇都不能吃 These mushrooms cannot be eaten.

这是 丝膜菌 也 不能 吃 Ceci est un champignon à filament, il ne peut pas être mangé. 这是丝膜菌 也不能吃 This is the silk film fungus, which cannot be eaten.

这些 都 一样 不能 吃 these|all|the same|cannot|eat Ceci ne peut pas être mangé non plus. 这些都一样 不能吃 These cannot be eaten either.

这颗 太 老 了 那颗 也 是 this one|too|old|emphasis marker|that one|also|is Celui-ci est trop vieux et celui-là aussi. 这颗太老了 那颗也是 This one is too old, and that one is as well.

这些 是 羊 脚菌 these|are|sheep|foot fungus Ce sont des pieds-de-mouton 这些是羊脚菌 These are sheep foot mushrooms.

这些 也 是 these|also|are Ceux-ci le sont aussi 这些也是 These are also.

这个 是 什么 菌类 this|is|what|fungi Qu'est-ce que c'est comme champignon ? 这个是什么菌类 What kind of fungus is this?

银耳 科 的 一种 tremella|family|attributive marker|one kind Une espèce de champignon de la famille des auriculaire 银耳科的一种 It is a type of silver ear.

不是 很 好吃 not|very|delicious Ce n'est pas très bon 不是很好吃 It's not very tasty.

但是 能 被 食用 but|can|be|consumed Mais il peut être consommé 但是能被食用 But it can be eaten.

能 吃 但是 口感 不太好 can|eat|but|texture|not very good Il est comestible mais la texture n'est pas très bonne 能吃 但是口感不太好 It can be eaten, but the taste is not very good.

蘑菇 检测 员 不 知道 这个 东西 是 什么 mushroom|testing|staff|not|know|this|thing|is|what Le testeur de champignons ne sait pas ce que c'est 蘑菇检测员不知道这个东西是什么 The mushroom inspector does not know what this thing is.

她 去 查 去 了 ||vérifier|| she|go|check|go|emphasis marker Elle est allée faire des recherches 她去查去了 She went to check it.

这个 东西 她 要 留下来 研究 一下 ||||rester|| this|thing|she|wants|to keep|to study|a bit Elle veut garder cette chose pour l'étudier un peu. 这个东西她要留下来研究一下 She wants to keep this thing to study it a bit.

她 尝 了 一下 味道 不 怎么样 |||||pas très bien| she|taste|past tense marker|a bit|taste|not|how Elle a goûté un peu, ce n'est pas terrible. 她尝了一下 味道不怎么样 She tasted it and it didn't taste good.

麻 了 numb|emphasis marker Engourdi. 麻了 It's numb.

摘 了 半天 pick|past tense marker|half a day J'ai cueilli toute la journée 摘了半天 Picked for half a day.

就 这么 一点 能 吃 just|this|little|can|eat Et c'est tout ce que je peux manger 就这么一点能吃 This is all that can be eaten.

我 还 以为 发财 了 I|still|thought|get rich|emphasis marker Je pensais que j'allais devenir riche 我还以为发财了 I thought I had struck it rich.

幸好 这个 是 牛肝菌 fortunately|this|is|porcini mushroom Heureusement, c'est un cèpe. 幸好这个是牛肝菌 Fortunately, this is a porcini mushroom.

如果 这个 都 不是 if|this|all|not Si ce n'est pas ça 如果这个都不是 If this isn't even it.

今天 忙活 半天 就是 空军 了 today|busy working|half a day|just|air force|emphasis marker Aujourd'hui, j'ai travaillé toute la journée et c'est tout ce que j'ai fait 今天忙活半天就是空军了 Today, after a busy half day, I became an air force.

像 这样 的 蘑菇 检测 员 like|this|attributive marker|mushroom|detection|personnel Un inspecteur de champignons comme ça 像这样的蘑菇检测员 Mushroom inspectors like this.

都 在 瑞士 是 经过 专业 的 培训 的 all|in|Switzerland|is|through|professional|attributive marker|training|attributive marker Tout le monde en Suisse a reçu une formation professionnelle. 都在瑞士是经过专业的培训的 All undergo professional training in Switzerland.

大家 如果 摘 了 蘑菇 everyone|if|pick|past tense marker|mushrooms Si quelqu'un cueille des champignons. 大家如果摘了蘑菇 If everyone picks mushrooms.

有 兴趣 就 在 网上 搜索 附近 的 蘑菇 检测员 have|interest|then|at|online|search|nearby|attributive marker|mushroom|tester Si vous êtes intéressé, recherchez en ligne des testeurs de champignons à proximité. 有兴趣就在网上搜索附近的蘑菇检测员 If you're interested, just search online for nearby mushroom inspectors.

都 是 免费 的 all|are|free|attributive marker Tout est gratuit 都是免费的 They are all free.

羊脚菌 我们 就 简单 做 一下 sheep foot mushroom|we|just|simple|do|a bit Nous allons simplement préparer des champignons de pied de mouton 羊脚菌我们就简单做一下 Let's just make some sheep's foot mushrooms.

用 黄油 香 煎 use|butter|fragrant|fry Faites-les revenir au beurre 用黄油香煎 Sauté with butter.

绵羊 脚 这种 蘑菇 欧洲人 吃 的 比较 多 sheep|feet|this kind of|mushroom|Europeans|eat|attributive marker|relatively|more Les Européens mangent relativement plus de ces champignons à pattes de mouton. 绵羊脚这种蘑菇欧洲人吃的比较多 Sheep feet, this type of mushroom is eaten more by Europeans.

大概 30 欧 左右 一 公斤 approximately|euro|around|one|kilogram Environ 30 euros le kilogramme 大概30欧左右一公斤 About 30 euros per kilogram.

牛肝菌 的话 咱们 用来 炒 猪肉 porcini mushrooms|if we talk about|we|to use for|stir-fry|pork Pour les cèpes, nous les utilisons pour sauter du porc 牛肝菌的话咱们用来炒猪肉 As for porcini mushrooms, we use them to stir-fry pork.

把 它 切开 给 大家 看 一下 横截面 |||||||section transversale to|it|cut open|to|everyone|see|once|cross-section Coupez-le et montrez à tout le monde la section transversale 把它切开给大家看一下横截面 Let's cut it open and show everyone the cross-section.

牛肝菌 都 有 一些 轻微 的 毒性 ||||||toxicité porcini mushrooms|all|have|some|mild|attributive marker|toxicity Les cèpes ont une légère toxicité. 牛肝菌都有一些轻微的毒性 Porcini mushrooms all have some mild toxicity.

所以 说 咱们 最好 放 一些 大蒜 ||||||ail so|say|we|best|put|some|garlic Il vaut donc mieux y ajouter de l'ail. 所以说咱们最好放一些大蒜 So it's best to add some garlic.

而且 必须 要 炒熟 |||cuit moreover|must|need|cook thoroughly Et ils doivent être bien cuits. 而且必须要炒熟 And they must be cooked thoroughly.

那个 蘑菇 的 香气 that|mushroom|attributive marker|aroma L'arôme de ce champignon 那个蘑菇的香气 That mushroom's aroma.

扑面而来 简直 是 rush towards the face|simply|is Vous frappe comme un souffle 扑面而来简直是 Coming at me, it's simply

出锅 out of the pot Sorti de la casserole 出锅 out of the pot

好久 没有 吃 牛肝菌 a long time|not|eat|porcini mushrooms 好久没有吃牛肝菌 Haven't eaten beef liver mushrooms for a long time

好勒 上桌 d'accord| okay|sit at the table 好勒 上桌 Alright, let's serve it up

今天 这 桌 真的 就是 菇菇 宴 ||||champignon|| today|this|table|really|is|mushroom|feast 今天这桌 真的就是菇菇宴 Today, this table is really a mushroom feast.

好 鲜 très frais| very|fresh 好鲜 So fresh.

好鲜 那个 味道 très frais|| very fresh|that|taste 好鲜那个味道 So fresh, that flavor.

羊脚菌 的 味道 真的 好 鲜 sheep foot mushroom|attributive marker|taste|really|very|fresh 羊脚菌的味道真的好鲜 The flavor of the lamb's foot mushroom is really fresh.

我 无法 用 其他 词 来 形容 只有 这个 词 I|cannot|use|other|words|to|describe|only|this|word Je ne peux pas utiliser d'autres mots pour décrire, il n'y a que ce mot. 我无法用其他词来形容 只有这个词 I cannot describe it with other words, only this word.

秋天 的 时候 吃点 这种 蘑菇 真的 绝 了 autumn|attributive marker|time|eat some|this kind of|mushrooms|really|amazing|emphasis marker Manger ce genre de champignon en automne est vraiment exceptionnel. 秋天的时候吃点这种蘑菇 真的绝了 Eating this kind of mushroom in autumn is really amazing.

咱 再 尝 一下 牛肝菌 nous|||| we|again|taste|a bit|porcini mushrooms Essayons encore une fois le cèpe. 咱再尝一下牛肝菌 Let's try the porcini again.

不 知道 为什么 not|know|why 不知道为什么 I don't know why.

这个 吃 进去 它 就 没有 羊角菌 那么 鲜 了 ||||||l'angle||| this|eat|inside|it|then|not have|chanterelle|so|fresh|emphasis marker Quand on le mange, il n'a plus la fraîcheur des chanterelles. 这个吃进去它就没有羊角菌那么鲜了 Once you eat this, it won't be as fresh as the chanterelle.

虽然 也 很 好吃 although|also|very|delicious Bien que ce soit également très bon. 虽然也很好吃 Although it is still very delicious.

蘑菇 真的 是 山林 的 馈赠 |||||don mushroom|really|is|forest|attributive marker|gift Les champignons sont vraiment un don de la forêt. 蘑菇真的是山林的馈赠 Mushrooms are truly a gift from the mountains.

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