Au Portugal #3 : Le gâteau de riz portugais
In||||||
|||cake|of||Portuguese
In Portugal #3: Der portugiesische Reiskuchen
Στην Πορτογαλία #3: Πορτογαλικό κέικ ρυζιού
In Portugal #3: Portuguese rice cake
Portugal #3: Pastel de arroz portugués
In Portogallo #3: torta di riso portoghese
ポルトガルにて #3: ポルトガル風ライスケーキ
포르투갈에서 #3: 포르투갈 쌀 케이크
In Portugal #3: Portugese rijstcake
W Portugalii #3: Portugalskie ciasto ryżowe
Em Portugal #3: Bolo de arroz português
В Португалии #3: Португальский рисовый пирог
I Portugal #3: Portugisisk riskaka
在葡萄牙#3：葡萄牙年糕
在葡萄牙#3：葡萄牙年糕
Coucou
Hello
aujourd'hui
today
today
je continue ma série sur le Portugal
I continue my series on Portugal
et je vais te parler d'une pâtisserie portugaise
||||||pastry|
and I'm going to talk to you about a Portuguese pastry
و من قصد دارم در مورد یک شیرینی پرتغالی با شما صحبت کنم
Miam !
うまい！
Yum !
moi, j'adore les gâteaux
I love cakes
من عاشق کیک هستم
alors tu es prêt ou tu es prête ?
|||ready||||
Also bist du bereit oder bist du bereit?
so are you ready or are you ready?
c'est parti !
Let's go !
از بین رفته است!
j'ai beaucoup de chance
|||運がいい
I am very lucky
parce qu'au Portugal
|ポルトガルでは|
because in Portugal
زیرا در پرتغال
なぜならポルトガルでは
j'habite près
I live near
من نزدیک زندگی می کنم
d'une très bonne pâtisserie portugaise
|very|||Portuguese
of a very good Portuguese pastry
از شیرینی پرتغالی بسیار خوبی
et les portugais
||the Portuguese
and the Portuguese
font beaucoup de gâteaux différents et de gourmandises sucrées
many|||||||sweets|sweet
|||||||甘いお菓子|
make a lot of different cakes and sweet treats
انواع کیک های مختلف و غذاهای شیرین را تهیه کنید
bien sûr, comme je suis française
of course, as I am French
البته همانطور که من فرانسوی هستم
もちろん、私はフランス人だから
j'apprécie beaucoup de les déguster
||||genießen
||||taste
||||味わう
I appreciate a lot to taste them
من بسیار ممنونم که آنها را چشیدم
試食は本当に楽しい
de les manger
to eat them
食べる
à mon avis
||私の意見では
in my opinion
به نظر من
思うに
les pâtisseries portugaises
|ポルトガル菓子|ポルトガルの
Portuguese pastries
sont très fines
||sehr fein
||thin
||非常に細い
are very fine
خیلی خوب هستند
非常に薄い
et créatives
|creative
|創造的な
and creative
و خلاق
et en particulier
and especially
و بطور خاص
dans la boulangerie près de chez moi
in the bakery near my home
در نانوایی نزدیک خانه من
mais parfois
but sometimes
اما بعضی اوقات
しかし、時には
je trouve que certains gâteaux
I find that some cakes
いくつかのケーキは
ou certaines gourmandises
or some treats
یا بعضی از رفتارها
またはある珍味
sont un peu trop sucrés
are a little too sweet
کمی خیلی شیرین هستند
ちょっと甘すぎる
pour moi
mais en général, je me régale
|||||revel
|||||楽しんでいます
but in general, I enjoy myself
اما به طور کلی ، من لذت می برم
しかし、一般的には、私は楽しんでいる。
les ingrédients principaux
|ingredients|
||主な
the main ingredients
主成分
dans les pâtisseries portugaises
in Portuguese pastries
sont les œufs
are the eggs
il y a beaucoup d'œufs dans les gâteaux, dans les crèmes
there are a lot of eggs in the cakes, in the creams
تخم مرغ های زیادی در کیک ها ، در کرم ها وجود دارد
dans les desserts
in desserts
در دسرها
il y a aussi de la crème
there is also cream
et il y a aussi une épice
||||||スパイスもあります
and there is also a spice
و یک ادویه هم هست
la cannelle
|シナモン
cinnamon
دارچین
dans beaucoup de pâtisseries
in many pastries
در بسیاری از شیرینی ها
et on trouve aussi
and we also find
そして
des fruits secs
||dried
||乾燥した
dried fruits
میوه های خشک
ドライフルーツ
comme les amandes ou les noisettes
||almonds|||hazelnuts
||アーモンド|||アーモンドやヘーゼルナッツ
like almonds or hazelnuts
アーモンドやヘーゼルナッツなど
mais aujourd'hui
but today
je veux te présenter
I want to introduce you
می خواهم شما را معرفی کنم
un gâteau, une spécialité
a cake, a specialty
یک کیک ، یک تخصص
dans la région où j'habite
in the area where I live
qui s'appelle le Bolo de Arroz
|||||Rice
which is called the Bolo de Arroz
که به آن بولو آروز گفته می شود
le Bolo de Arroz
ボロ・デ・アロス
est une spécialité ici
is a specialty here
et Bolo en portugais signifie un gâteau
and Bolo in Portuguese means a cake
و بولو به زبان پرتغالی به معنی کیک است
et Arroz signifie le riz
and Arroz means rice
و آروز به معنی برنج است
du riz
rice
parce que ce gâteau
because this cake
est fait avec de la farine de riz
|||||flour||
is made with rice flour
با آرد برنج درست می شود
米粉を使用
mais attention !
but beware !
اما مراقب باشید!
ce n'est pas un gâteau sans gluten
||||||グルテン
it's not a gluten-free cake
این یک کیک بدون گلوتن نیست
これはグルテンフリーのケーキではありません
il y a de la farine de riz
there is rice flour
آرد برنج وجود دارد
mais il y a aussi
but there is also
de la farine de blé normale
||||wheat|
||||小麦粉|
normal wheat flour
آرد گندم معمولی
il y a 6 œufs au total
there are 6 eggs in total
et il y a du lait et du zeste de citron
||||||||zest||
and there is milk and lemon zest
و شیر و لیموترش وجود دارد
牛乳とレモンの皮添え
comme ça, quand on voit le gâteau
like that, when we see the cake
ケーキを見ると
on peut penser, on a l'impression
we can think, we have the impression
ما می توانیم فکر کنیم ، این تصور را داریم
que ce gâteau est un peu sec
that this cake is a little dry
که این کیک کمی خشک است
このケーキは少し乾燥している
ouh !
Ooh!
farine de riz !
rice flour !
et un peu Brou !
|||foggy
|||少し曇り
and a little Brou!
و کمی برو!
lourd !
heavy
重いね！
heavy !
سنگین!
mais en réalité
but in reality
ce gâteau n'est pas du tout sec et lourd
||||||||schwer
this cake is not dry at all
このケーキはパサパサして重くない
il est moelleux et léger
||soft||light
||ふわふわしている||軽い
it is soft and light
نرم و سبک است
ソフトで軽い
c'est un délice
||それは美味しい
It's a delight
این یک لذت است
嬉しい
les portugais consomment beaucoup de riz
||consume|||
||消費します|||
the Portuguese consume a lot of rice
پرتغالی ها مقدار زیادی برنج مصرف می کنند
ils consomment
|消費する
they consume
3 fois plus de riz que les français
3 times more rice than French
フランス人の3倍の米
et la culture du riz a commencé il y a très très longtemps
and rice growing started a very, very long time ago
و کشت برنج از مدتها قبل بسیار آغاز شد
dans le sud du Portugal
in southern Portugal
au XVIIIe siècle précisément
||century|
|18世紀|18世紀に|18世紀に正確に
in the eighteenth century precisely
pendant l'invasion musulmane
|the invasion|Muslim
侵略中|ムスリムの侵略中|ムスリムの侵略
during the Muslim invasion
در طول حمله مسلمانان
les musulmans ont apporté le riz au Portugal
|Muslims||||||
the Muslims brought the rice to Portugal
مسلمانان برنج را به پرتغال آوردند
et plus tard
and later
les navigateurs portugais
|navigators|
|ポルトガルの航海者|
Portuguese browsers
مرورگرهای پرتغالی
ポルトガルの航海者
les personnes qui naviguaient sur des grands bateaux
|||||||boats
|||航海していた||||
people who were sailing on big boats
افرادی که قایق های بزرگی قایقرانی می کردند
pour découvrir de nouveaux territoires
|discover|||territories
||||新しい領域を発見するために
to discover new territories
برای کشف سرزمین های جدید
ces navigateurs portugais
these Portuguese browsers
ont apporté aussi la culture du riz
also brought rice culture
en Afrique occidentale
||western
||西アフリカの
in West Africa
در غرب آفریقا
et en Amérique du Sud
||America||
and in South America
alors voilà, maintenant je vais déguster
|||||savor
|||||味わう
so here, now I'm going to taste
ce délicieux petit gâteau
this delicious cupcake
این کیک خوشمزه
d'abord je vais enlever, je vais retirer le papier
|||remove|||remove||
|||取り除く|||取り除く||
first I will remove, I will remove the paper
ابتدا کاغذ را حذف می کنم
まず、紙を剥がす。
autour du gâteau
around||
around the cake
اطراف کیک
ケーキの周り
et après Humm !
and after Humm!
そしてフム！
je vais me régaler
|||Ich werde genießen.
|||楽しみにしている
I will feast
من لذت می برم
私はこれを楽しむつもりだ
si toi aussi, tu veux goûter le Bolo de Arroz
if you too want to taste the Bolo de Arroz
اگر شما هم می خواهید بولو آروز را مزه کنید
tu peux le faire toi-même
you can do it yourself
می توانید خودتان این کار را انجام دهید
自分でできる
le préparer toi-même
prepare it yourself
خودت را آماده کن
自分で用意する
parce que les ingrédients sont très faciles à trouver
because the ingredients are very easy to find
材料が簡単に手に入るから
et il y a beaucoup de recettes disponibles sur Internet
and there are a lot of recipes available on the internet
و بسیاری از دستور العمل های موجود در اینترنت وجود دارد
インターネットにはたくさんのレシピが掲載されている。
mais tu peux aussi venir au Portugal bien sûr !
but you can also come to Portugal of course!
alors si tu as déjà mangé un Bolo de Arroz
|||||gegessen||||
so if you've ever eaten a Bolo de Arroz
ボロ・デ・アロスを食べたことがあるなら
ou si tu veux me parler d'un autre délicieux gâteau
or if you want to talk to me about another delicious cake
یا اگر می خواهید در مورد کیک خوشمزه دیگری با من صحبت کنید
dans ton pays ou dans la région où tu habites
in your country or in the region where you live
mets-le dans les commentaires
put it in the comments
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et bien sûr
and of course
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À bientôt !
See you soon !
