Un peu de culture #5 Le jambon-beurre
|||||Schinken|beurre
|||culture|||
|||文化||ハム|バター
||||il||
Ein bisschen Kultur #5 Der Schinken und die Butter
A little culture #5 Ham and butter
Un poco de cultura #5 Jamón y mantequilla
Un po' di cultura #5 Prosciutto e burro
小さな文化 第5回 ハムとバター
작은 문화 #5 햄과 버터
Een beetje cultuur #5 Ham en boter
Trochę kultury #5 Szynka i masło
Um pouco de cultura #5 Fiambre e manteiga
Немного культуры #5 Ветчина и масло
Lite kultur #5 Skinka och smör
Biraz kültür #5 Jambon ve tereyağı
Трохи культури #5 Шинка з маслом
小文化#5 黄油火腿
有點文化 #5 黃油火腿
Coucou
こんにちは
Hello
est-ce que tu as regardé l'histoire numéro cinq
is|||||||number|
|||||見ました|歴史|1|
did you watch story number five
où Marie et Médor
|Marie||Rover
|マリー||メドール
where Marie and Médor
sont dans un square
|||square
|||公園
|||parco
are in a square
et Marie mange un sandwich jambon-beurre ?
||||sandwich|ham|butter
||食べる||サンドイッチ||
and Marie eats a ham and butter sandwich?
et bien aujourd'hui, je vais te parler de ce fameux sandwich jambon-beurre
|||||||||著名的|||
||||will|||||famous||ham|
|||||||||有名な|||
well today I'm going to tell you about this famous ham and butter sandwich
さて、今日はこの有名なハムバターサンドイッチのことを話そうと思います。
那么今天,我要跟你讲讲这个著名的火腿黄油三明治
le jambon-beurre est longtemps resté
|||||待
||||long|remained
||||長い間|残った
|||||quedado
the ham and butter has long remained
el jamón y la mantequilla han existido por mucho tiempo
ハムバターは長い間
火腿黄油三明治一直是
le sandwich préféré des français
||preferred||
||お気に入りの||
the favorite french sandwich
フランス人のお気に入りのサンドイッチです
法国人最喜欢的三明治
il est fréquemment servi dans les boulangeries
||经常|提供|||
||frequently|served|||bakeries
||頻繁に|提供される|||パン屋
|||||в (багатьох)|
it is frequently served in bakeries
それはパン屋で頻繁に出されます
et aussi dans les brasseries, dans les cafés-bars
||||酒吧||||
||||breweries|||cafés|bars
||||ビストロ|||カフェ|バー
|також|||||||бари
||||cervecerías||||
and also in breweries, in café-bars
ブラッスリーやカフェバーでも
mais malheureusement
|不幸地
|unfortunately
|残念ながら
|на жаль
but unfortunately
pero desgraciadamente
en 2017
in 2017
le jambon-beurre a été détrôné
||||被|取代
||||been|dethroned
|||||奪われた
||||був|
|||||destronado
ham-butter has been dethroned
ハムとバターが捨てられました
火腿面包被 dethroned
pour la première fois
|||次
||first|
||перший|
for the first time
第一次
par le hamburger
||汉堡包
||the hamburger
||ハンバーガー
для||
by the hamburger
被汉堡包取代
quelle tristesse !
多么|悲伤
what|sadness
なんて|悲しみ
яка|
how sad !
le jambon-beurre
ham and butter
est un sandwich qui a seulement trois ingrédients
|||||||成分
|||||only||ingredients
||||||tre|
|||||лише||інгредієнти
|||||||材料
is a sandwich that has only three ingredients
材料が3つしかないサンドイッチです
il est constitué d'une baguette
||由...组成|一根|法棍
||consists||stick
||構成されている||バゲット
|||однієї|батоні
es besteht aus einem baguette
it consists of a wand
スティックで構成されています
它由一根法棍面包组成
enfin une demie baguette généralement, la moitié d'une baguette
终于||半条||||一半||
finally||half||generally||half||baguette
finalmente|||||la|mitad||
нарешті||||зазвичай||половина||багет
やっと||||通常||半分||
finally a half baguette usually, half a baguette
最後に、一般的に半分のバゲット、半分のバゲット
通常是一半法棍,也就是法棍的一半
de beurre et de jambon blanc
|||||白
|||||weiß
|butter|||ham|white
|||||白い
|||||білий
butter and ham
バターとハム
黄油和白火腿
qu'on appelle aussi le jambon de Paris
|叫|也||||
man||||||
||||ham||
|呼ぶ|||||パリ
|називає|||||Париж
also called Paris ham
パリハムとも呼ばれます
parce qu'il a été fait pour la première fois à Paris
因为|||是|做|||第一次|次||
|||ist|gemacht||||||
||||||||times||
|він|||||||||Парижі
because it was first made in Paris
パリで初めて作られたため
因为它第一次是在巴黎制作的
il a seulement trois ingrédients
||只有||
||only|three|ingredients
it has just three ingredients
たった3つの材料しかない
它只有三种成分
il a peu d'ingrédients
|||的食材
|||of ingredients
|||の材料
|||інгредієнтів
|||di ingredienti
it has few ingredients
材料が少ない
它的成分很少
mais la qualité des ingrédients est très importante
||质量|的||||重要
||quality||ingredients||very|important
||質|||||重要です
||якість|||||важлива
but the quality of the ingredients is very important
しかし、材料の品質は非常に重要です
pour manger un bon jambon-beurre
||||ham|butter
|食べる||||
|їсти||||
to eat a good ham and butter
il faut une baguette bien croustillante
|||baguette||crispy
|||||knusprig
|需要||||酥脆
|потрібно||||хрустка
|||||パリッとした
|||||crujiente
you need a very crispy baguette
サクサクのバゲットが必要です
pas une baguette molle industrielle de supermarché
not|||soft|industrial||supermarket
|||weiche|||
不是|||软|工业的||
|||м'яка|промислова||
|||柔らかい|工業的な||
|||blanda|||
not an industrial supermarket soft wand
スーパーマーケットの工業用ソフトバゲットではありません
il faut aussi du beurre bien frais
||||||新鲜
||||||f frisch
|needs|also||||fresh
||||||свіжий
you also need fresh butter
新鮮なバターも必要です
et du jambon blanc, du jambon de Paris
|||||Schinken||
|||||ham||
and white ham, Paris ham
qui vient d'un bon boucher
|来||好的|肉商
|kommt|||
that|||good|butcher
||||carnicero
|приходить|||м'ясник
who comes from a good butcher
それは良い肉屋から来ています
c'est très important pour se régaler
||important|||revel
|||||sich erfreuen
|||||享受
|||||смакувати
|||||楽しむ
|||||regalar
it is very important to feast
楽しむことはとても重要です
这对享受美食非常重要
il y a plusieurs variantes du jambon-beurre
|||几种|变体|||
|||several|variants||ham|butter
||||バリエーション|||
|є|||варіанти|||
there are several variations of ham and butter
ハムとバターにはいくつかのバリエーションがあります
火腿奶油三明治有多种变体
quand on ajoute des frites à ce sandwich
当||添加||薯条|||
||fügt|||||
when||adds|some|fries|to|this|sandwich
||||картопля фрі|||
||||papas fritas|||
when we add fries to this sandwich
このサンドイッチにフライドポテトを加えると
当我们在这个三明治中添加薯条时
on appelle ça un sandwich Américain bien sûr !
|叫||||||
|||||American|well|sure
|||||アメリカン||
||це|||американський||
we call it an American sandwich of course!
これをもちろんアメリカンサンドイッチと呼びます!
人们称这种三明治为美国三明治,当然!
quand on ajoute de la laitue
||添加|||生菜
|||||Salat
when||adds||the|lettuce
|||||салат
|||||lechuga
when we add lettuce
レタスを加えると
当我们添加生菜时
on appelle ce sandwich un Parisien
|||||巴黎人
|||||Parisian
|||||パリジャン
|||||паризький
we call this sandwich a Parisian
このサンドイッチはパリジャンと呼ばれます
我们称这个三明治为巴黎人
mais aussi, juste un jambon-beurre est aussi appelé un Parisien
||||||||称为||巴黎人
||||||||called|a|Parisian
||||||||||パリジャン
||тільки||||||називається||паризький
but also, just a ham and butter is also called a Parisian
しかし、ただのハムとバターサンドイッチはパリジャンとも呼ばれます
但此外,一个火腿黄油三明治也被称为巴黎人
et quand les belges ajoutent
|when||Belgians|add
|wenn||Belgier|
|||比利时人|添加
|||бельгійці|додають
|||ベルギー人|追加する
|||belgas|
and when the Belgians add
そしてベルギー人が加えるとき
而当比利时人添加
du fromage, des crudités
|||生蔬菜
|Käse||Gemüse
|cheese||crudités
|||生野菜
|||crudités
cheese, raw vegetables
チーズ、生野菜
奶酪、生蔬菜
c'est à dire de la laitue, des carottes râpées
|||||生菜|一些|胡萝卜|擦的
|||||Salat||Karotten|gerieben
|||||lettuce||carrots|grated
|||||||人参|おろした
||||||||ralladas
ie lettuce, grated carrots
つまり、レタス、キャロットラペ
des légumes crus dans le sandwich, des crudités
||生的|||||生菜
|Gemüse|roh|||||rohes Gemüse
|vegetables|raw|||||crudités
||生の|||||生野菜
raw vegetables in the sandwich, raw vegetables
サンドイッチの生野菜、生野菜
et de la mayonnaise
|||蛋黄酱
|||mayonnaise
|||マヨネーズ
and mayonnaise
マヨネーズ
alors on appelle ce sandwich un Dagobert
那么||||||达戈贝尔
||||Sandwich|ein|
||||||Dagobert
||||||ダゴベルト
||||||Dagobert
so we call this sandwich a Dagobert
だから私たちはこのサンドイッチをダゴバートと呼んでいます
en Belgique, pas en France
|比利时|||
|Belgium|||
|ベルギー|||
in Belgium, not in France
ベルギーではなく、フランスではありません
en réalité, le sandwich ne vient pas de France
|实际上|||||||
|Wirklichkeit|||||||
|reality||sandwich|||||France
in reality, the sandwich does not come from France
実際、サンドイッチはフランスから来ていません
il vient d'Angleterre
||aus England
||of England
||イギリス
he comes from england
それはイギリスから来ています
en effet, il y a longtemps, au XVIIIème siècle
|确实||||||十八世纪|世纪
|tatsächlich|||||||
|effect|||||in the|18th|century
|||||||18世紀|
indeed, a long time ago, in the 18th century
実際に、かつて、18世紀に
un anglais qui était un joueur de poker
|人||是||||扑克
|||war||||
|English||was|a|player|of|poker
|||||||ポーカー
an englishman who was a poker player
ポーカープレイヤーであった英国人
aurait mangé un sandwich
会|||
hätte|||
would have|would have eaten||sandwich
habría|||
would have eaten a sandwich
がサンドイッチを食べたと言われています
会吃一个三明治
pour ne pas avoir à quitter sa table de poker
|||有||离开||||扑克
|not||have||leave|its|table||poker
|||||離れる||||
|||||abandonar||||
for not having to leave your poker table
ポーカーテーブルを離れる必要がないように
以便不必离开他的扑克桌
le sandwich qui est une forme rapide de manger
|||||形式|||
|sandwich||||form|quick|of|eat
the sandwich which is a quick form of eating
サンドイッチは迅速な食事の形態です
三明治是一种快速进食的形式
ce qui n'est pas très compatible avec la façon de manger des français
|||||兼容|||方式||||
||is not|||compatible|||way||eat||French
|||||互換性のある|||||||
which is not very compatible with the French way of eating
フランス人の食べ方とはあまり相性が良くありません
这与法国人的饮食方式并不是很兼容
est arrivé donc bien plus tard en France
|到||||||
||also|||||
|arrived|||more|later||
est|||||||
so arrived much later in France
したがって、フランスにはずっと後に到着しました
au XIXème siècle
|19世纪|世纪
|19. Jahrhundert|
|19th|
|19世紀|
in the XIXth century
19世紀に
et le jambon-beurre est devenu populaire chez les ouvriers
|||||变得|受欢迎|在||工人
|||||geworden||||Arbeiter
||ham|||become|popular|||workers
|||||||||労働者
and ham-butter has become popular among workers
そして、ハムサンドイッチは労働者の間で人気を博しました
ainsi ils pouvaient déjeuner rapidement
这样||可以|吃午餐|
so||konnten||
thus||could|lunch|quickly
así||||
so they could have lunch quickly
彼らはすばやく昼食をとることができました
这样他们可以快速吃午饭
sans avoir à rentrer chez eux
不|有||回家||他们
|||nach Hause gehen||ihnen
without|have||go home||them
without having to go home
sin tener que ir a casa
自宅に帰らなくても良かった
不必回家
les ouvriers cassaient la croûte
|工人|打||面包
|Arbeiter|brachen||Kruste
|workers|were breaking||crust
||割っていた||
|trabajadores|rompían||le pain
Arbeiter brachen die Kruste
workers were having a snack
労働者たちは軽食を取っていました
工人们在吃东西
c'est à dire qu'ils cassaient littéralement la croûte du pain
||||打碎|字面上||皮||
|||||||||Brot
|||that they|broke|literally||crust||bread
||||割っていた|||||
||||rompían|||corteza||
that is to say that they literally broke the crust of the bread
つまり、彼らは文字通りパンの皮を壊しました
也就是说,他们实际上是在砸碎面包的外壳
pour y insérer de la viande
||放入|||肉
||einfügen|||
||insert|||meat
||挿入する|||
Fleisch einlegen
to insert meat
肉を入れる
以便放入肉
et c'est pour cela que le mot
|||这|||
||||||Wort
||to|it|||word
and that's why the word
それがその言葉が
这就是这个词的来源
un sandwich est un mot anglais
|sandwich|||word|English
a sandwich is an English word
サンドイッチは英語の単語です
c'est un anglicisme
||英语词汇
||anglicism
||英語からの借用語
it's an anglicism
これは英語的表現です
en réalité le terme correct en français est le casse-croûte
|||词语|||||||
|||||||||casse|
|||term||||||snack|snack
|||||||||snack|
Eigentlich ist der richtige Begriff auf Französisch der Snack
actually the correct term in French is the snack
実際にはフランス語で正しい用語はカスクルートです
实际上,法语中正确的术语是 le casse-croûte
personnellement, j'adore manger un bon jambon-beurre
我||||||
personally||||||
Personally, I love a good ham-and-butter meal.
個人的には、美味しいハムとバターを食べるのが大好きです
就我个人而言,我喜欢吃一份好的火腿黄油三明治
qui vient d'une boulangerie artisanale bien sûr !
||||手工的||
||||handwerklichen||
|||bakery|artisanal||
||||手作りの||
who comes from an artisan bakery of course!
もちろん職人のパン屋さんから来ました!
当然是来自一家手工面包店!
et toi, quel est ton sandwich préféré ?
and you, what is your favorite sandwich?
そしてあなたは、あなたの好きなサンドイッチは何ですか?
euh pardon, quel est ton casse-croûte préféré ?
|||||点心|点心|
|sorry||||||preferred
ええと|||||||
ähm sorry, was ist dein Lieblingssnack?
uh sorry what is your favorite snack?
えっと、すみません、あなたの好きなおやつは何ですか?
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|soon
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