八百屋 さん
やおや|
Mr. Grocery Store
groenteboer
菜农
年商 1億 円 を 売り上げる 下町 の 八百屋 さん 。
ねんしょう|おく|えん||うりあげる|したまち||やおや|
A greengrocer in a downtown area with annual sales of 100 million yen.
人気 の 秘密 は 100 種類 以上 ある 品ぞろえ でした 。
にんき||ひみつ||しゅるい|いじょう||しなぞろえ|
The secret to its popularity was the selection of more than 100 different products.
東京 ・ 足立 区 の 北 千 住 駅 近く に 、 コロナ 禍 を 生き抜く 老舗 が 。
とうきょう|あだち|く||きた|せん|じゅう|えき|ちかく|||か||いきぬく|しにせ|
Near Kitasenju Station in Adachi-ku, Tokyo, there is a long-established store that survives the corona virus.
創業 して 100 年 に なる 「 横田 青果 店 」 です 。
そうぎょう||とし|||よこた|せいか|てん|
Yokota Grocery Store has been in business for 100 years.
3 代 目 店主 の 横田 清重 さん (72)。
だい|め|てんしゅ||よこた|きよしげ|
Kiyoshige Yokota, 72, is the third-generation owner.
年商 を 聞いて 驚きました 。
ねんしょう||きいて|おどろき ました
I was surprised when I heard about the annual sales.
年間 1億 円 を 売り上げる 老舗 の 八百屋 さん 。
ねんかん|おく|えん||うりあげる|しにせ||やおや|
A long-established grocer with annual sales of 100 million yen.
人気 の 秘密 は 品ぞろえ 。
にんき||ひみつ||しなぞろえ
The secret of its popularity is its selection.
その 数 百 種類 以上 。
|すう|ひゃく|しゅるい|いじょう
There are more than a hundred types.
お 客 さん の 願い を 聞く 、 気さくな 接客 も 評判 です 。
|きゃく|||ねがい||きく|きさくな|せっきゃく||ひょうばん|
The company is also known for its friendly service and willingness to listen to customers' wishes.
さらに 、 こんな 工夫 も …。
||くふう|
And here's a twist...
下ごしらえ が 面倒だ と いう お 客 さん の 声 を 聞いて 「 ゆでた タケノコ 」 も 出す ように なった と いいます 。
したごしらえ||めんどうだ||||きゃく|||こえ||きいて||たけのこ||だす||||いい ます
After hearing customers say that the preparation was too much trouble, they started serving boiled bamboo shoots as well.
この 八百屋 さん に は 意外な ヒット 商品 も 。
|やおや||||いがいな|ひっと|しょうひん|
This grocery store has some unexpected hits.
先代 から 続く 「 自家 製 の ぬか 漬け 」 です 。
せんだい||つづく|じか|せい|||つけ|
It is "Nukazuke made in-house" that has continued from the predecessor.
父親 から 18 歳 で お 店 を 継いだ 横田 さん 。
ちちおや||さい|||てん||ついだ|よこた|
Mr. Yokota took over the store from his father at the age of 18.
半 世紀 以上 、 のれん を 守り 続けて きた モットー は 。
はん|せいき|いじょう|||まもり|つづけて||もっとー|
The motto that has been the hallmark of the goodwill for more than half a century is: "We are the best in the world at what we do.
横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん :「 丁寧に イヤだ と 言わ ない ように して いる 」
よこた|せいか|てん|よこた|きよしげ||ていねいに|いやだ||いわ||||
Kiyoshige Yokota, Yokota Fruit and Vegetable Store: "I try to be polite and not say I don't like it."
妻 ・ よし子 さん (72):「 利益 と か は 考えて いない と 思う 。
つま|よしこ||りえき||||かんがえて|||おもう
Wife, Yoshiko (72): "I don't think they are thinking about profit.
楽しく 商売 が できれば いい 」
たのしく|しょうばい|||
I just want to have a good time doing business."
コロナ 禍 で 、 かつて ない 厳しい 状況 だ から こそ 、 より 丁寧な 仕事 を 心掛けて いる と いいます 。
|か||||きびしい|じょうきょう|||||ていねいな|しごと||こころがけて|||いい ます
The unprecedentedly difficult conditions caused by the Corona disaster are precisely the reason why they are working so carefully.
実は 年間 1億 円 の 売り上げ を 支えて いる の は 、 飲食 店 へ の 野菜 の 納品 です 。
じつは|ねんかん|おく|えん||うりあげ||ささえて||||いんしょく|てん|||やさい||のうひん|
In fact, the annual sales of 100 million yen are supported by the delivery of vegetables to restaurants.
ノー と 言わ ない 柔軟な 姿勢 で 多く の 取引先 から 信頼 を 置かれて います 。
のー||いわ||じゅうなんな|しせい||おおく||とりひきさき||しんらい||おか れて|い ます
Many of our clients trust us because we are flexible and never take no for an answer.
100 年 続く 八百屋 さん 。
とし|つづく|やおや|
A grocery store that has been in business for 100 years.
横田 さん が 最も 大切に して いる の は 、“ 次 世代 に つながる 商売 ” です 。
よこた|||もっとも|たいせつに|||||つぎ|せだい|||しょうばい|
What Mr. Yokota values most is "business that leads to the next generation.
横田 青果 店 ・ 横田 清重 さん :「 おいしい もの を 安く 売れば 、 子ども が 食べて ( また ) 来て くれる 。
よこた|せいか|てん|よこた|きよしげ|||||やすく|うれば|こども||たべて||きて|
Kiyoshige Yokota, Yokota Fruit and Vegetable Store: "If we sell good food at a low price, children will eat it and come back.
誠心誠意 やら せて もらって いる だけ 」
せいしんせいい|||||
I'm doing this with all sincerity."