Japanese Podcast #147 カルテットシリーズ 、お好み焼き 、お た ふく ソース 、キューピーマヨネーズ！ |||おこのみやき||||そーす|きゅーぴー まよねーず |||okonomiyaki|||Otafuku||Kewpie mayonnaise ||||||||Kewpie mayonnaise Japanischer Podcast #147 Quartettserie, Okonomiyaki, Otafuku-Sauce, Kewpie-Mayonnaise! Japanese Podcast #147 Quartet Series, Okonomiyaki, Otafuku Sauce, Kewpie Mayonnaise! Podcast japonés #147 Serie de cuartetos, Okonomiyaki, salsa Otafuku, ¡mayonesa Kewpie! Podcast japonais #147 Série Quartet, Okonomiyaki, sauce Otafuku, mayonnaise Kewpie ! Japanese Podcast #147 오코노미야키, 오타후쿠 소스, 큐피 마요네즈, 오코노미야키 4중주 시리즈! Podcast Japonês #147 Série Quarteto, Okonomiyaki, Molho Otafuku, Maionese Kewpie! Japon Podcast #147 Quartet serisi, Okonomiyaki, Otafuku sos, Kewpie mayonez! 日本播客 #147 四重奏系列、御好烧、大福酱、邱比蛋黄酱！ 日本播客 #147 四重奏系列，大阪燒，Otafuku 醬，Kewpie 蛋黃醬！

皆さん こんにちは 日本語 の 先生 の りこ です 今日 は 皆 食べた こと みなさん||にっぽん ご||せんせい||||きょう||みな|たべた| Hello everyone, I'm Riko, your Japanese teacher. Today, we'll be talking about what everyone ate.

が ある かな お好み焼き に ついて 話したい と 思います 私 は お好み焼き |||おこのみやき|||はなしたい||おもいます|わたくし||おこのみやき I would like to talk about okonomiyaki.

は 日本 の ソウル フード の 一 つ だ と 思います ね 安くて 美味しい 家 |にっぽん||そうる|ふーど||ひと||||おもいます||やすくて|おいしい|いえ |||Seoul|nourriture||||||||cheap|| |||soul||||||||||delicious| I think it's one of the soul foods of Japan. It's cheap and delicious.

でも 作る し レストラン に 行って お好み焼き 屋 さん に 行って 自分 で |つくる||れすとらん||おこなって|おこのみやき|や|||おこなって|じぶん| But I make it, go to a restaurant, go to an okonomiyaki shop, and do it myself.

鉄板 の 上 で 焼いて 食べる の も 美味しい し お好み焼き 屋 行った こと が あります てっぱん||うえ||やいて|たべる|||おいしい||おこのみやき|や|おこなった||| plaque de fer||||griller||||||||||| It's also delicious to eat it cooked on a hot plate, and I've been to an okonomiyaki restaurant before.

か お好み焼き 食べた こと が あります か |おこのみやき|たべた|||| Have you ever eaten okonomiyaki?

これ を 話す きっかけ は 実は 中級 の 教科 書 カルテット です だから ||はなす|||じつは|ちゅうきゅう||きょうか|しょ|かるてっと|| The reason I started talking about this is actually because of the intermediate textbook Quartet.

カルテットシリーズ 今日 も カルテット の 中 から 勝手に 私 が 選んだ トピック |きょう||かるてっと||なか||かってに|わたくし||えらんだ| |||||||sans prévenir|||| |||||||arbitrarily|||| Quartet Series Today I have chosen a topic from the Quartet.

について 自由に 話して きます カルテット の 中 の レッスン 5の モデル 作文 に ついて |じゆうに|はなして||かるてっと||なか||れっすん||もでる|さくぶん|| |librement||||||||||rédaction (1)|| |||||||||||composition|| I will talk freely about the model essay in lesson 5 of the quartet.

です この 作文 の 内容 は お すすめ 料理 の レシピ を 紹介 する 作文 を ||さくぶん||ないよう||||りょうり||れしぴ||しょうかい||さくぶん| ||||||||||||présente||| ||||||||||recipe||||| The content of this essay is to introduce a recipe for a recommended dish.

書いて ください と いう こと で 関西 風 お好み焼き の レシピ が 紹介 されて かいて||||||かんさい|かぜ|おこのみやき||れしぴ||しょうかい| ||||||Kansai||||||| I was asked to write a recipe for Kansai-style okonomiyaki.

いる ん です ね There are.

皆さん だったら お すすめ 料理 の レシピ を 紹介 する 作文 を 書き なさい と みなさん||||りょうり||れしぴ||しょうかい||さくぶん||かき|| ||||||||||||écrivez|| I would like you to write an essay introducing your favorite recipes.

言われたら どんな レシピ を 紹介 します か あの 私 は 日本 料理 を ぜ いわれたら||れしぴ||しょうかい||||わたくし||にっぽん|りょうり|| si on me dit||||||||||||| if told||||||||||||| If you were asked, what kind of recipe would you recommend? I love Japanese cuisine.

ひ 書きたい その レシピ に ついて 書きたい けれども 料理 が 苦手な ので |かきたい||れしぴ|||かきたい||りょうり||にがてな| ||||||||||pas doué| I want to write about that recipe, but I'm not good at cooking.

どう しよう でも お好み焼きって 本当に 簡単な ん だ よ ね 実は 私 に も |||おこのみやきって|ほんとうに|かんたんな|||||じつは|わたくし|| |||okonomiyaki you know||facile|||||||| |||okonomiyaki|||||||||| But okonomiyaki is really easy to make.

作る こと が できます は い 大人 も 子供 も 皆 大好きな お好み焼き 材料 つくる||||||おとな||こども||みな|だいすきな|おこのみやき|ざいりょう ||||||||||tout le monde|||ingrédients (1) Yes, you can make okonomiyaki, which is loved by both adults and children. Ingredients

を 切って 混ぜて 焼く だけ な ので 簡単に 作れます と この モデル 作文 |きって|まぜて|やく||||かんたんに|つくれます|||もでる|さくぶん |coupez|mélanger||||||peut être fait|||| This model essay states that it is easy to make because all you have to do is cut, mix, and bake.

に は 書いて あります ||かいて|

お好み焼き に は 二 つ の タイプ が ある の を 知っていました 関西 風 または おこのみやき|||ふた|||たいぷ|||||しっていました|かんさい|かぜ| Did you know that there are two types of okonomiyaki: Kansai style or

大阪 風 お好み焼き と 広島 風 お好み焼き それぞれ 違う ん です ね 面白い で すね おおさか|かぜ|おこのみやき||ひろしま|かぜ|おこのみやき||ちがう||||おもしろい|| ||||style|||||||||| Osaka-style okonomiyaki and Hiroshima-style okonomiyaki are different, aren't they? It's interesting.

関西 風 大阪 風 お好み焼き は さっき も 言った よう に 材料 を 全部 切って かんさい|かぜ|おおさか|かぜ|おこのみやき||||いった|||ざいりょう||ぜんぶ|きって Kansai-style Osaka-style okonomiyaki is made by cutting all the ingredients as I mentioned before.

ボール に 混ぜて 入れて 混ぜて そして 焼く だけ なん です が 広島 風 は 作り 方 ぼーる||まぜて|いれて|まぜて||やく|||||ひろしま|かぜ||つくり|かた ||mélanger||||||||||||| All you have to do is mix it in a bowl, mix it, and bake it. The Hiroshima style is made like this:

が 違います 材料 全部 を 全部 一緒に 混ぜません 混ぜない そして 熱々 |ちがいます|ざいりょう|ぜんぶ||ぜんぶ|いっしょに|まぜません|まぜ ない||あつあつ |||||||ne mélange pas|ne pas mélanger||très chaud |||||||will not mix|not mixed||steaming But you don't mix all the ingredients together, and they're hot.

の 鉄板 の 上 に 生地 を クレープ 状 に 焼いて その 上 に 順番 に 材料 を |てっぱん||うえ||きじ|||じょう||やいて||うえ||じゅんばん||ざいりょう| |plaque de cuisson||||pâte|||forme||||||dans l'ordre||| |||||dough||crepe|||||||in order||| The batter is baked on a hot plate in the shape of a crepe, and the ingredients are added in order.

乗せて いく そう 乗せて いく と いう 感じ 上 に 上 に 乗せて いって 焼いて のせて|||のせて||||かんじ|うえ||うえ||のせて||やいて monter|||||||||||||| I put it on top, so I put it on top and bake it.

いく の が 広島 風 お好み焼き です |||ひろしま|かぜ|おこのみやき| I'm going to try Hiroshima-style okonomiyaki.

私 は 岡山 県 出身 で すね 岡山 は どっち ら か と いえば 広島 に 近い 広島 の わたくし||おかやま|けん|しゅっしん|||おかやま|||||||ひろしま||ちかい|ひろしま| I'm from Okayama prefecture, which is closer to Hiroshima.

隣 の 県 な ん です が 私 は 子供 の 時 から 関西 風 お好み焼き を 食べて となり||けん|||||わたくし||こども||じ||かんさい|かぜ|おこのみやき||たべて voisin||||||||||||||||| |||||||||||||Kansai|||| It's a neighboring prefecture, but I've been eating Kansai-style okonomiyaki since I was a child.

きました お母さん が 作って くれて いる 作って くれた お好み焼き の スタイル |お かあさん||つくって|||つくって||おこのみやき||すたいる The style of okonomiyaki that my mother makes for me.

は 関西 風 だった し 私 たち が よく 行って いた お好み焼き 屋 さん も |かんさい|かぜ|||わたくし||||おこなって||おこのみやき|や|| was Kansai style, and the okonomiyaki restaurant we often went to was also

関西 風 の お好み焼き でした どうして か など こ に でも です ね 二 つ の タイプ かんさい|かぜ||おこのみやき||||||||||ふた|||たいぷ It was a Kansai-style okonomiyaki. For some reason, there are two types.

の レストラン が ある はず です |れすとらん|||| There should be a restaurant like this.

お好み で ぜひ ま 広島 に 行けば もちろん 広島 風 の ね お好み焼き 屋 さん に 行く おこのみ||||ひろしま||いけば||ひろしま|かぜ|||おこのみやき|や|||いく préféré|||||||||||||||| If you go to Hiroshima, you should definitely go to a Hiroshima-style okonomiyaki restaurant.

べきだ と 思う ん です が はいで 皆さん の 街 でも アジア スーパー が あります ||おもう|||||みなさん||がい||あじあ|すーぱー|| ||||||||||||supermarché|| I think there should be an Asian supermarket in your town.

か 日本 の 食 材 日本 料理 を 作る 材料 を 買える お 店 スーパー が あります |にっぽん||しょく|ざい|にっぽん|りょうり||つくる|ざいりょう||かえる||てん|すーぱー|| |||nourriture|ingrédients|||||||can buy||||| |||food|ingredients|||||||||||| There are supermarkets where you can buy ingredients for making Japanese food.

かね もし あれば そこ に 行って チェック を して みて ください 必要な もの |||||おこなって|ちぇっく|||||ひつような| |||||||||||nécessaire| If there is one, go there and check it out. What you need

お好み焼き ソース です 小麦粉 は 皆さん 普通 に 買えます よ ね で 一 番 おこのみやき|そーす||こむぎこ||みなさん|ふつう||かえます||||ひと|ばん |||farine de blé|||habituellement||peut acheter|||||

便利な の は 小麦粉 だ と ちょっと いろいろ 他 に も 混ぜない と いけない べんりな|||こむぎこ|||||た|||まぜ ない|| pratique|||||||||||ne pas mélanger|| convenient|||||quotation particle|a little|||||||

けども うすで に お好み焼き を 作る セット の 粉 色々な 出汁 だし と か |||おこのみやき||つくる|せっと||こな|いろいろな|だし||| |pour|||||||||bouillon||| |thinly|||||||powder||||| But I have a set of flours for making okonomiyaki in a mortar, various dashi stocks, etc.

が 混ざって ある お好み焼き 粉って いう 粉 が ある ん です ね それ が あれば |まざって||おこのみやき|こなって||こな|||||||| ||||poudre|||||||||| ||||okonomiyaki flour|||||||||| There is a powder called okonomiyaki flour that contains

一 番 簡単 です はい でも それ 以上 に 大切な の が お好み焼き ソース ひと|ばん|かんたん|||||いじょう||たいせつな|||おこのみやき|そーす |||||||plus|||||| Yes, it's the easiest, but what's even more important is the okonomiyaki sauce.

お好み焼き ソース は オタフクソース です は い 宣伝 を する わけじゃない おこのみやき|そーす||||||せんでん|||わけじゃ ない |||Otafuku Sauce||||promotion||| |||Otafuku Sauce||||||| The okonomiyaki sauce is Otafuku sauce. Yes, I'm not advertising it.

けど 多分 日本 が 誇る 日本 が 世界 に 向けて ま 売って いる お好み焼き |たぶん|にっぽん||ほこる|にっぽん||せかい||むけて||うって||おこのみやき ||||fier de||||||||| But perhaps the okonomiyaki that Japan is proud of and sells to the world is

ソース は オタフク と いう 会社 の ソース な ん です ね そーす|||||かいしゃ||そーす|||| ||Otafuku||||||||| ||Otafuku||||||||| The sauce is from a company called Otafuku.

で 私 今 目の前 の パソコン に オタフクソース の オタフク さん の 会社 の ウェブサイト |わたくし|いま|めのまえ||ぱそこん|||||||かいしゃ|| So, I have the website of Otafuku Sauce's company on the computer right now.

を 開いてる ん です ね とても 面白い で すよ だって この 会社 の メイン |あいてる|||||おもしろい|||||かいしゃ|| |ouvert|||||||||||| |opening|||||||||||| It's very interesting because the main

の 商品 は この オタフク の お好み焼き ソース です から ね ちょっと この サイト |しょうひん|||||おこのみやき|そーす||||||さいと |produit|||||||||||| The product is Otafuku's okonomiyaki sauce, so this site

の 最初の 部分 読んで みたい ん です けど この サイト が この 会社 が 宣伝 して |さいしょの|ぶぶん|よんで||||||さいと|||かいしゃ||せんでん| |première|||||||||||||promotion| I'd like to read the first part of this article, but this site is advertised by this company.

る ん です お 好 ミュニケーション とても 言いにくい お 好 ミュニケーション ||||よしみ|||いいにくい||よしみ| |||||communication||difficile à dire||| |||well||communication|||||communication It's very difficult to say.

お好み焼き の お好み と コミュニケーション を 一緒に して いる 言葉 遊び です ね おこのみやき||おこのみ||こみゅにけーしょん||いっしょに|||ことば|あそび|| ||preference|||||||||| It's a word play that combines the "okonomiyaki" (savory pancake) with communication.

お 好 ミュニケーション その 部分 を 読んで みたい と 思います |よしみ|||ぶぶん||よんで|||おもいます I would like to read that part of your favorite communication.

家族 友達 職場 や 地域 の 仲間 と お好み焼き を 囲めば 楽しい 会話 が 弾み 自然 かぞく|ともだち|しょくば||ちいき||なかま||おこのみやき||かこめば|たのしい|かいわ||はずみ|しぜん ||travail||communauté||||||entourer||||s'anime|naturellement ||workplace||||||||surrounding||||lively| When you eat okonomiyaki with family, friends, coworkers, or local colleagues, you can have fun conversations and naturally

に 笑顔 が 溢れます オタフクソース で は お好み焼き を 囲んだ コミュニケーション |えがお||あふれます||||おこのみやき||かこんだ|こみゅにけーしょん |||débordent||||||entouré| |smile||overflows||||||surrounded| Smiles abound at Otafuku Sauce, where communication takes place over okonomiyaki.

を お 好 ミュニケーション と 表現 して います ||よしみ|||ひょうげん|| |||||expression|| I would like to express this as my favorite communication.

この ページ で は 美味しい 作り 方 歴史 トリビア など お好み焼き に まつわる |ぺーじ|||おいしい|つくり|かた|れきし|||おこのみやき|| ||||||||trivia||||concernant ||||||||||||related to This page contains information about okonomiyaki, including how to make it delicious, its history, and trivia.

さまざま 知識 を ご 紹介 します お好み焼き を お好み に 自由に 美味しく 楽し ん |ちしき|||しょうかい||おこのみやき||おこのみ||じゆうに|おいしく|たのし| divers|connaissances|||||||||||| various|knowledge|||||||||||| We will introduce various knowledge. Enjoy okonomiyaki freely and deliciously to your liking.

で いただける コンテンツ が 盛り だく さん ||こんてんつ||さかり|| ||||abondant|Daku| |||||a lot| There's a lot of content available

お好み焼き を 通して たくさん 笑顔 と 団らん が 生まれます よう に おこのみやき||とおして||えがお||だんらん||うまれます|| ||||||convivialité|||| ||||||family gathering|||| I hope that okonomiyaki will bring lots of smiles and fun to everyone.

と いう こと で お 好 ミュニケーション と いう コンセプト を 紹介 して い |||||よしみ||||こんせぷと||しょうかい|| So I would like to introduce the concept of "O-Ki Communication".

る ん です ね でも 私す ごく わかります お 好 ミュニケーション お好み焼き |||||わたくしす||||よしみ||おこのみやき But I understand very well.

を 食べる 時 まず 家 で 作る 時 に は ホットプレート を 出します ね そして |たべる|じ||いえ||つくる|じ|||||だします|| ||||||||||la plaque chauffante|||| ||||||||||hot plate|||| When you eat it, first of all, when you cook it at home, you put out a hot plate, and then

ホットプレート の 上 で 上 じゃない 周り で 家族 が 焼き上がる の を 待ってる ||うえ||うえ|じゃ ない|まわり||かぞく||やきあがる|||まってる ||||||||||cuisson||| ||||||||||cooked||| On the hot plate, not on top, but around it, the family is waiting for it to cook.

わけ です 大体 お母さん 私 の 家 で は 作って くれた ん だけど が ああ 早く ||だいたい|お かあさん|わたくし||いえ|||つくって||||||はやく That's why, in general, my mother made it for me at home, but...

食べたい な まだ かな まだ か ない い 匂い が して きて そして 最後 出来 たべたい||||||||におい|||||さいご|でき ||||||||||||||done I want to eat it. Is it ready yet? It smells good. And finally it's done.

上がった 時 に この オタフク の お好み焼き ソース を 上 に かける ん です ね ジュ あがった|じ|||||おこのみやき|そーす||うえ|||||| |||||||||||||||s'il vous plaît rose|||||||||||||||sizzle When it's done, you pour this Otafuku okonomiyaki sauce on top.

ウー いい 音 が します いい 匂い が します ||おと||||におい|| Hmm|||||||| woo|||||||| Wow, it makes a nice sound and smells nice.

そして 少しずつ 切り分けて 皆さん と 家族 と 一緒に 会話 を し ながら 楽 |すこしずつ|きり わけて|みなさん||かぞく||いっしょに|かいわ||||がく ||en tranches|||||||||| ||cutting apart|||||||||| Then, cut it into small pieces and enjoy it with your family and friends while having a conversation.

しんで 食べる ん です ね はい これ が お 好 ミュニケーション 本当に そんな |たべる||||||||よしみ||ほんとうに| So you eat it while dying? Yes, this is my favorite communication.

感じ お 店 に 行って も そう です 鉄板 が あって 大体 自分 達 で 焼いて 食べ かんじ||てん||おこなって||||てっぱん|||だいたい|じぶん|さとる||やいて|たべ ||||||||plaque de fer|||||||| It's the same when you go to a restaurant. There's usually a hot plate and you cook the food yourself.

ます もちろん ね 焼き たくない お 店 の人 に 頼んで 焼いて もらって も |||やき|たく ない||てん|の じん||たのんで|やいて|| |||grillé||||||||| Of course, if you don't want to grill it, you can ask the staff at the restaurant to grill it for you.

いい ん です よ でも 大体 は 鉄板 の 前 に 私 たち が 座って 焼き ながら |||||だいたい||てっぱん||ぜん||わたくし|||すわって|やき| |||||||plaque de fer||||||||| That's fine, but most of the time we sit in front of the iron plate and cook.

まだ かな 早く 食べたい な と 思い ながら 食べる ん です ね そして 熱々 ||はやく|たべたい|||おもい||たべる|||||あつあつ I eat it thinking "Is it still ready?" and "I want to eat it soon." And it's hot.

の 鉄板 の 上 で 少しずつ 取り 切って 食べて いく |てっぱん||うえ||すこしずつ|とり|きって|たべて| I cut off a little bit of the meat from the hot plate and ate it.

その 中 で 会話 が 弾む ん です そういう もの です お好み焼きって 本当に |なか||かいわ||はずむ||||||おこのみやきって|ほんとうに |||||animée||||||| |||||lively||||||| That's what okonomiyaki is like.

本当に そんな 感じ ね 作り ながら 話 が 会話 が 盛り上がる 面白い で すね ほんとうに||かんじ||つくり||はなし||かいわ||もりあがる|おもしろい|| ||||||||||excited||| It really feels like that. It's interesting to have a lively conversation while making it.

皆さん な ので この オタフクソース ま お好み焼き の ソース は 必ず 用意 みなさん||||||おこのみやき||そーす||かならず|ようい ||||sauce Otafuku|||||||préparez |||||||||||prepare So everyone, please prepare this Otafuku sauce or okonomiyaki sauce.

して ください で 材料 で もう 一 つ 大切な もの が あります キャベツ |||ざいりょう|||ひと||たいせつな||||きゃべつ |||ingrédient (1)|||||||||chou (1) ||||||||||||cabbage Please do. There is one more important ingredient: cabbage.

そう な ん です お好み焼き に は キャベツ が たっぷり 入って います だから ||||おこのみやき|||きゃべつ|||はいって|| That's right. Okonomiyaki has a lot of cabbage in it.

キャベツ が 嫌いな人 は お好み焼き は 苦手でしょう ね きゃべつ||きらいな じん||おこのみやき||にがてでしょう| ||person who dislikes||||| People who don't like cabbage probably don't like okonomiyaki.

はいで キャベツ を 切る 時 に キャベツ の 線 切り 細く 細長く 細かく 切って |きゃべつ||きる|じ||きゃべつ||せん|きり|ほそく|ほそながく|こまかく|きって |||couper|||chou||ligne|||en forme allongée|| yes||||||||line|cut|thinly|thinly|| When cutting cabbage, cut it into thin strips.

いく 線 切り と いう 技術 が 必要に なります は い あと は お好み です よ もちろん |せん|きり|||ぎじゅつ||ひつよう に||||||おこのみ||| |||||technique||||||||||| |line||||||||||||||| You will need the technique of cutting lines. The rest is up to your preference, of course.

ね お 肉 を 入れる 豚肉 が メイン です けど 豚肉 を 入れたい と いう人 ね 豚肉 ||にく||いれる|ぶたにく|||||ぶたにく||いれたい||いう じん||ぶたにく ||||||||||||je veux mettre|||| ||||||||||||want to add|||| Pork is the main ingredient, but there are people who want to add pork.

の お好み焼き シーフード の お好み焼き も あります ミックス の お好み焼き |おこのみやき|||おこのみやき|||みっくす||おこのみやき ||fruits de mer||||||| We also have seafood okonomiyaki and mixed okonomiyaki.

も ある し 焼きそば と か うどん を 入れる お好み焼き も あります |||やきそば|||||いれる|おこのみやき|| |||yakisoba|||||||| There are also okonomiyaki that contain yakisoba and udon noodles.

そして さっき 言った 広島 風 お好み焼き 広島 の 名物 食べ物 有名な もの は ||いった|ひろしま|かぜ|おこのみやき|ひろしま||めいぶつ|たべもの|ゆうめいな|| And as I mentioned earlier, Hiroshima-style okonomiyaki is a famous Hiroshima specialty food.

牡蠣 です オイスター な ので 牡蠣 を 入れた お好み焼き も あります かき|||||かき||いれた|おこのみやき|| huître|||||||||| ||oyster|||||||| Oysters. Because they are oysters, there are also okonomiyaki dishes that contain oysters.

ま 実 は 岡山 に も ある ん です ね 私 の 故郷 岡山 県 に は 港 もちろん 瀬戸内 |み||おかやま|||||||わたくし||こきょう|おかやま|けん|||こう||せとうち |||||||||||||||||||Mer intérieure |||||||||||||||||port|of course|Seto Inland Actually, there is one in Okayama too. My hometown, Okayama Prefecture, has a port, and of course, the Seto Inland Sea.

海 の 近く です から 港 街 が あって 港 街 の 名前 は 日生 ひな せ 日生 と いう うみ||ちかく|||こう|がい|||こう|がい||なまえ||ひなせ|||ひなせ|| |||||port|||||||||Hinase||||| ||||||town||||||||Hinase|Hina|||| Since it is near the sea, there is a port town, and the name of the port town is Hinase.

ところ に は カキオコ と いう もの が あります 日生 の カキオコ 牡蠣 |||||||||ひなせ|||かき |||||||||||Kakioko 2| |||oyster pizza||||||||| There is something called kakioko in Hinase.

の お好み焼き カキオコ 短く して カキオコ ぷり ぷり の 牡蠣 が 入ってる |おこのみやき||みじかく||||||かき||はいってる |||||||style|||| |||shorten|||plump||||| The okonomiyaki is short and has plump oysters in it.

お好み焼き 広島 だけ じゃ なくて 岡山 県 の 日生 と いう ところ でも おこのみやき|ひろしま||||おかやま|けん||ひなせ|||| Okonomiyaki Not only in Hiroshima, but also in a place called Hinase in Okayama Prefecture.

食べられます この 日生 で は たくさん 牡蠣 を 作ってる ん です ね 養殖 して いる たべられます||ひなせ||||かき||つくってる||||ようしょく|| peut être mangé||||||||||||élevage|| ||||||||||||farming|| You can eat them. There are a lot of oysters grown in Hinase. They are farmed.

わけ です

はい 瀬戸内海 で ミネラル を たくさん 含んだ ジューシー な オイスター |せとないかい||みねらる|||ふくんだ||| |||minéraux||||juteuse|| |||mineral|||contained|juicy|| Yes, juicy oysters rich in minerals grown in the Seto Inland Sea.

牡蠣 が 穫 れる な ので 広島 と か 岡山 牡蠣 が たくさん ある ん です 私 は かき||かく||||ひろしま|||おかやま|かき||||||わたくし| ||récoltées||||||||||||||| ||harvested||||||||||||||| Oysters are harvested in Hiroshima and Okayama, so there are a lot of oysters.

生 の 牡蠣 は 食べられません でも このよう に お好み焼き に 入って いる せい||かき||たべられません||この よう||おこのみやき||はいって| I can't eat raw oysters, but they're in okonomiyaki like this.

牡蠣 と か 牡蠣 鍋 鍋 に 入ってる 牡蠣 と か 牡蠣 フライ は 大好き です 私 の かき|||かき|なべ|なべ||はいってる|かき|||かき|ふらい||だいすき||わたくし| I love oysters, oysters in oyster hotpot, and fried oysters.

旦那 さん も 大好き です ね はい な ので カキオコ も お すすめ です だんな|||だいすき|||||||||| My husband also loves it, so I recommend kakioko.

私 は イカ イカ が 入って いる お好み焼き が 結構 好き です ね もちろん お 肉 わたくし||いか|いか||はいって||おこのみやき||けっこう|すき|||||にく ||calmar||||||||||||| I really like okonomiyaki that has squid in it, and of course meat.

だったら 豚肉 です で ソース さっき 言った オタフクソース を 上 に かけ |ぶたにく|||そーす||いった|||うえ|| So it's pork, and the sauce, the Otafuku sauce I mentioned earlier, is poured on top.

る ん です けど マヨネーズ も 結構 大切な ん です ね マヨネーズ で ここ で ||||まよねーず||けっこう|たいせつな||||まよねーず||| But mayonnaise is also quite important.

紹介 したい の が 日本 が 誇る マヨネーズ の ブランドキューピーマヨネーズ しょうかい||||にっぽん||ほこる|まよねーず|| ||||||fierté|||Kewpie mayonnaise |||||||||Kewpie mayonnaise I would like to introduce Kewpie Mayonnaise, a mayonnaise brand that Japan is proud of.

これ も 皆さん 信じる か どう か 食べた こと が ある人 は わかる かも しれない ||みなさん|しんじる||||たべた|||ある じん||||しれ ない |||croire||||||||||| |||believe||||||||||| You may not believe this, but those who have eaten it may know.

キューピー マヨネーズ は 本当に 美味しい です 世界 一 だ と 思う 私 きゅーぴー|まよねーず||ほんとうに|おいしい||せかい|ひと|||おもう|わたくし Kewpie||||||||||| Kewpie mayonnaise is really delicious. I think it's the best in the world.

マヨネーズ ブランド の 中 で その くらい キューピー マヨネーズ が まよねーず|ぶらんど||なか||||きゅーぴー|まよねーず| Among mayonnaise brands, Kewpie Mayonnaise is

美味しい な ので お好み焼き の 上 に この オタフクソース を かけて さらに おいしい|||おこのみやき||うえ|||||| It's delicious, so I put this Otafuku sauce on top of the okonomiyaki.

マヨネーズ を トッピング して かけて 食べる と 本当に 美味しい です 今 まよねーず|||||たべる||ほんとうに|おいしい||いま It's really delicious when you eat it with mayonnaise on top.

めっちゃ お好み焼き が 食べ たく なりました |おこのみやき||たべ|| I really wanted to eat okonomiyaki.

はい それでは 皆さん ぜひ ね インターネット で レシピ 調べて みて ください あの ||みなさん|||いんたーねっと||れしぴ|しらべて||| Well, then, everyone, please check out the recipe on the internet.

本当に ご 自宅 でも できる はず です よ 材料 さえ あれ ばね は い 今日 は お好み焼き ほんとうに||じたく||||||ざいりょう||||||きょう||おこのみやき |||||||||||la cuisson||||| ||your home||||||ingredients|||spring||||| You can really make it at home if you have the ingredients. Yes, today we're making okonomiyaki.

について 話しました 以上 です |はなしました|いじょう| That's all.