와인을 살때 절대 하지말아야할 10가지 꿀팁 - 와인초보, 와알못을 위한 총정리 영상 |buying||||||||| 10 Tips You Should Never Do When Buying Wine - Summary Video for Wine Beginners 10 choses à ne jamais faire lors de l'achat d'un vin - Le guide ultime pour les néophytes et les amateurs de vin

와인을 사랑하는 여러분 클릭해 주셔서 감사합니다 Thank you for clicking wine lovers.

와인의 모든 것 양갱 입니다 |||sweet red bean jelly| Yanggaeng is everything about wine

여러분 와인 샵이나 마트에 가서 와인을 고르실때 ||wine shop||||when you choose Everyone, when you go to a wine shop or mart and choose wine

정말 고민 많이 되죠 I'm really worried

오늘 이 영상만 보시면 ||this video only| Just watch this video today

와인을 고를 때 절대 실패하지 않 으실 겁니다 ||||you will fail|not|you will| You will never fail when choosing a wine

영상 끝까지 한번 시청해 주시고요 Please watch the video until the end

이제 시작하겠습니다 let's start now

첫째 네이버에 나 오늘 와인 가격을 믿지마세요 ||||||don't trust First, don't trust the wine prices on Naver or today.

여러분 마트나 와인샵에 갔을때 할인을 하잖아요 Everyone, when you go to a mart or wine shop, they give you a discount.

그러면 여러분들 어떻게 그 할인 가를 확인하세요 |||||price| Then how do you guys check the discount price?

보통 대부분 핸드폰을 꺼내서 I usually take out my phone

네이버에 검색을 하게 될 거예요 I will do a search on Naver.

그러면 할인행사 가는 3만 원인 데 |discount event|||amount|

네이버에 검색하니까 10만원이 나오는 거예요 |I searched||| When I searched Naver, it came up with 100,000 won.

이건 바로 구매 각이죠 박스떼기 해야 돼요 |||must buy|unboxing|| This is the purchase angle. You have to unbox it.

근데 네이버 가격이 신빙성이 있느냐 But is Naver's price reliable?

아... ah...

신빙성이 굉장히 떨어져요 ||decreases significantly Credibility is very low

거의 열 개 중에 아홉 개는 굉장히 높게 책정되어 있기 때문에 ||||||||set, determined||

그 가격을 믿고 할인가로 구매를 하시게 되면 |||||you will do|

낭패 보는 경우가 많습니다 setback|||

우리 구독자분들 만큼은 네이버 가격을 |our subscribers|||

참고 하지 않으셨으면 좋겠습니다 ||you did not|

둘째 보르도 와인은 절대 사지 마라 |Bordeaux wine||||

여기 가운데 보르도라고 써있는 거 보이시죠 ||Bordeaux|written||you see

이 보르도라는 지역은 |Bordeaux region|region

프랑스 내에 있는 굉장히 큰 지역 이예요

와인산지 여러분도 잘 아시죠 wine region|||

근데 이 와인이라는 게 넓은 지역 에서

포도를 다 갖다 쓰면 와인이 맛이 없어질 수밖에 없어요

이게 좁은 단위로 들어갈수록 |||as it gets narrower

와인이 훨씬 더 맛있어 지고

퀄리티가 높아 지거든요 |high|

이제 그런 와인 중에서 우리가 흔히 쉽게 구할수 있는게 |||||||can obtain|

메독이예요 메독 It's Medoc|Medoc

메독이라고 써있는게 보르도보다 훨씬 더 작은 지역이고 Médoc region|written as|Bordeaux than||||region

맛이 있을 수밖에 없어요

와인은 큰지역 넓은 지역에서 생산 된 거보다는 |large region|||||than that

더 작은 지역에서 생산된 와인이 훨씬 맛있을 수 밖에 없는 거죠

여러분들은 이 와인을 고를때도 |||choosing

레이블에 써 있는 지역명을 보고 the label|||region name|

좀 더 작은 단위의 와인을 고르 셨으면 좋겠습니다 |||unit||choose|you would have|would be nice

세번째 율러지가 낮은 와인은 절대로 사지 마라 |rating|||||

보이세요

보이시나요 Do you see

요 캡실이랑 요 병 사이에 보면 |the capillary||||

간격이 살짝 있잖아요 빈 공간 gap||||

이걸 이제 율러지라고 보통 부르는 데 ||a rhythm|||

이 와인은 당연히 율러지 간격이 똑같아요 |||yielding interval||the same

율러지가 좋다고 하죠 보통

근데 똑같은 와인이 있어요

우리가 와인을 사러 갔는데

근데 뭔가 하나가 율러지가 낮아

그러면 그 와인을 무조건 피해야 돼요

왜 와인이 밖으로 새어 나와서

양이 줄어들은 거 일수도 있어요 |decreased||might be|

그럼 확률이 되게 높아요 그래서

1병만 있다고 하면 one bottle||

그 와인의 율러지가 원래 어느 정도 인지 모르니까

변별력이 좀 떨어지겠지만 ||will decrease

여러병 와인이 있을 때는 several bottles|||

내가 사고 싶은 와인을 집을 때

기왕이면 이렇게 똑바로 세워두고 비교를 해 보세요 if possible|||standing up|||

비교를 해서 적당한 걸 사시면 돼요

율러지가 낮은 와인은

상태가 안 좋을 가능성이 아주 높 아요 |||||high|

그래서 우리 구독자분들 만큼은

이런 팁을 잘 기억하셔서 와인을 고를때 |tips||remembering||choosing wine

실패없이 고르셨으면 좋겠습니다 without failure|you choose|

네번째 화이트 와인의 빛깔이 갈색 이면 절대 사지 마라 fourth|white||color||if it is|||

화이트와인은 우리가 이제 화이트 와인 이라고 부르지만 white wine||||||we call

잔에 따랐을때 볏짚색을 내는 것도 있고 |when poured|straw color|||

페일그린도 있도 되게 좀 다양해요 색깔이 조금씩 pale green|is also|||||

근데 화이트와인이 오래 묵거나 |white wine||aging

아니면 데미지를 입었거나 하면 |damage|I was hit|

색깔이 점점점 갈색으로 변해 가거든 요 |gradually|||if it goes|

근데 예를 들어서

뭐 한 2010년 빈티지 화이트가 여러 병 있는데 |||vintage|white wine|||

그 여러 병 중에 한 병만 유독 쫌 갈색이예요 ||||||||is brown

색깔이 조금 더 빠진 거 같애

그럼 그 와인은 상태가 안 좋을 가능성이 아주 높아요

그래서 색깔 똑같은 와인이 여러 병 있을 때

그 중에 색깔 진한 게 한 두병 있다 ||||||a couple of bottles|

그럼 걔는 상태 안 좋을 확률이 높으니까

그거는 꼭 피하셔야 돼요

색깔이 바랬다는 거는 상태가 안 좋은 확률이 아주 높습니다 |faded|||||||

여러분들 만큼은 꼭 기억하셔서

그런 와인은 피하시기 바랍니다

다섯번째 올드빈티지 와인을 절대 사지 마세요

제가 왜 이런 말씀을 드리자면 ||||if I may

올드빈티지 와인 좋죠 맛있어요 저도 굉장히 좋아해요

하지만 도대체 어느 정도의 와인 을 골라야 되냐

질문 되게 많이 들어오는데요 |||are coming in

올드빈티지를 먹지 말라는 이유는 요 old vintage||||

리스크를 줄이기 위함이 좀 커요 risk||the purpose of||

그래서 보통 제가 제안드리는 |||I suggest

올드빈티지 고르는 방법은

지금 2019년도 잖아요

저는 19년도로 부터 15년 전을 봐요 |the year|||the past|

그래서 지금으로 따지면 04년 |now||

2004년 빈티지 까지는 리스크가 좀 적다 |||risk||

물론 나는 뭐 리스크 안고서 |||risk|taking on

더 올드빈티지 먹고싶어 그러면 90년대 살 수 있죠 ||I want to eat|||||

하지만 그 리스크는 '당신의 몫 '이 라는 거 ||risk||your share|||

기억하시구요 돈 날릴 수도 있어요 keep in mind||to lose||

하지만 2004년 빈티지 2005년

2006년 2007년 이런 것들은

리스크가 굉장히 적어요 우리는 뻑난다고 하는데 ||||we're going to fail|

뻑날 확률도 적고요 to fail|probability|low

리스크도 굉장히 적게 가지고 갈 수 있으니까 risk||||||

15년 정도 된 올드 빈티지를 드시면 성공 확률이 높다 ||||vintage||success||

알아두시면 좋을것 같습니다 it would be good to know||

여섯 번째

사우스 오스트레일리아 라고 써 있는 와인은 절대 사지 마라 |South Australia|||||||

제가 두 가지 와인을 보여 드릴 거예요

여기 보시면 바로사 밸리 라고 써 있죠 하단에 ||Barossa|valley||||at the bottom

바로사 밸리 라고 써 있죠

그리고 여기도 제일 하단에 써 있어요

뭐라고 써있죠 |is written

맥라렌 베일 이라고 써있어요 McLaren|veil|called|is written

제가 왜 2가지를 보여 드렸냐면 ||||I showed you

오스트레일리아 에서 나오는 쉬라즈 의 |||Shiraz|

가장 유명한 산지 아까도 말씀드 렸죠 ||mountain region||I mentioned|I mentioned

사우스 오스트레일리아는 굉장히 커요 |Australia||

남호주 예요 남호주 South Australia||South Australia

남호주 어딘가에서 나오는 포도 를 쓴 거예요 |somewhere in|||||

지역이 그렇게 넓어지면 주질이 좀 떨어질 수밖에 없겠죠 ||expands|quality of life||||

물론 가격은 내려가지만 ||go down

하지만 지금 보여 드린

바로사 밸리나 맥라렌 베일에서 나온 쉬라즈는 |Valley||McLaren Vale||Shiraz wine

솔직히 말씀드려서 |to be honest

뭘 먹어도 괜찮아요

오히려 이 지역에서 나온 쉬라즈 들은

맛없는 걸 찾기가 더 힘들 정도 예요

그러니깐 내가 좀 파워풀하고 |||powerful and

찐득한 쉬라즈를 먹고 싶다 sticky|Shiraz wine||

그럴 때는 다른 거 다 떼고

바로사 밸리나 맥라렌 베일 이라고

써져 있는 쉬라즈를 고르시면 |||you choose

거의 성공하실 거예요 꼭 기억해주세요 |you will succeed|||

일곱번째 seventh

칠레 와인을 고를때 리제르바 나 |||reserve wine|

그랑 리제르바를 절대 믿지 마라 grand|grand reserve|||

제가 왜 이런 말씀을 드리냐 ||||I am saying

우리 와인 고를때 리제르바 그랑 리제르바

와인을 고를 때 굉장한 척도가 되 죠 ||||criterion||

왜 오크로 숙성시킨 기간을 뜻하 잖아요 |oak|aged||means|

리제르바랑 그랑 리제르바가 reserve wine||reserve

근데 참 안타깝게도

칠레는 그랑 리제르바나 리제르바 를 Chile||reserve||

레이블의 박을 때 아무런 규제가 없어요 label's|labeling|||regulation|

그건 내 마음이야 ||my feelings

예를 들어서 오크숙성을 조금 시키 고 ||oak aging||to make|

리제르바 박을수 있어요 |I can park|

더 많이 시키는데 리제르바 쓸수도 있고 ||I can order||I can use|

이게 뭐 아무런 신빙성이 없어요

스페인이나 이태리 같은 경우는 법으로 Spain or|Italy|||

굉장히 타이트하게 정해져 있거든 요 |tightly defined|||

그 법 테두리 안에서 꼭 지켜야 지만 ||framework||||

그 리제르바나 그랑 리제르바를 붙일 수가 있는데

칠레는 그런게 없어요

변별력이 굉장히 떨어져서

그걸로 와인을 고르는 척도를 삼 으시면 |||criteria||if you

절대 안돼요 굉장히 큰 실수를 범 하시는 거예요 |||||make||

그래서 칠레 와인 고를 때는 그런 거 다 떼고

우리가 알고 있는 와인을 구매하세요 ||||buy

이거는 변별력이 굉장히 떨어지는

안 좋은 방법이니까 ||way

우리 구독자분들 만큼은 꼭 기억 하셔서

와인을 고르실 때 도움이 되었으면 좋겠습니다 |you choose||||

칠레 와인을 고르실때는 ||when choosing

리제르바 나 그랑 리제르바 는 잊 으세요 |||||forget|

기준이 되지 않습니다

여덟 번째

생선회에 샤르도네 를 절대 먹지 마라 sashimi with|Chardonnay wine||||

생선회엔 화이트죠 sashimi is|white wine

그 중에서도 가장 유명한 샤르도네

이거 먹으면 큰일 나요

왜 비린내가 아주 그냥 몇 갑절 증폭 될수 있어요 |||||several times|amplification||

근데 왜 그러냐 이 샤르도네라는 품종이 ||||Chardonnay variety|variety

다른 화이트 품종과는 다르게 종종 오크를 써요 ||varieties|||oak barrels|

근데 오크통에다 숙성을 시킨 샤르도네 는 |oak barrel|aging|||

비린내를 굉장히 증폭시켜 주는 효과가 있어요 fishy smell||amplifying|||

그래서 우리가 흔히 아는 회에는 화이트 맞아요 맞지만 ||||sashimi 회|||that's true

그중에서 회에는 오크통을 사용한 ||oak barrel|

샤르도네 품종은 꼭 피하셔야 돼요 |variety|||

샤르도네는 오크통에 숙성을 시키는 것도 있고 Chardonnay|oak barrel||||

오크통에 숙성을 안시키는 것도 있어요 ||not aging||

근데 안 시키는건 회랑 괜찮아요 ||ordering|corridor|

근데 우리가 그거를 찾기가 좀 어렵 잖아요 |||||difficult|you know

변별력이 떨어지기도 하고

그럴 때 가장 쉬운 방법이

뉴질랜드에서 나오는 쇼비뇽블랑 이랑 회랑 같이하시면 New Zealand|||||if you pair

실패할 확률이 줄어 듭니다 ||decreases|

여러분들이 회를 드실때는 ||when you eat

오크를 사용한 샤르도네만 피하시면 됩니다 ||Chardonnay only||

아홉 번째

비비노 평점을 절대 믿지 마라 Vivino|rating score|||

여러분 비비노 많이 쓰시죠 |||you use

모르시는 분들도 계시지만

그 와인을 고를 때

굉장한 기준을 세워 주는 아주 유용한 앱인데요 ||||||it's an app

제가 왜 이런 말씀을 드리자면

비비노 라는 앱이 프로가 아니죠 |||professional version|

보통 아마추어들이 와인을 먹고 |amateurs||

거기에 대한 평가를 내리는 거예요

그 데이터 들이 쌓이고 쌓여서 |data|||

평점으로 수치화가 되요 rating system|quantification|

물론 가격도 나오고요 ||also comes out

근데 제가 누누히 말씀드리지만 ||time and again|

비비노 앱에 나오는 가격은 신빙 성이 굉장히 떨어져요 |the app|||reliability|||

아까 말씀드린 네이버 만큼이나 떨어져서 |I mentioned||as much as|

가격을 일단 무조건 믿고 거르시면 되고요 ||||you can skip|

평점은 꽤나 신빙성이 있어요 rating is|||

한두 명이 마시고 올린 데이터가 아니니까 ||||data|

근데 제가 왜 이런 말씀을 드리 냐면 |||||I am giving|because

비비노는 누가 제일 많이 이용할까요 Vivino is||||use

한국 사람은 비비노를 이용하는 이용자 가운데 ||Vivino users||user|

굉장히 극소수예요 |very few

대부분 외국 사람들이 사용을 하고 있고요

외국 사람들이 먹어보고 그걸 평가를 하는 거예요

그렇기 때문에 당연히

국내 사람들과 입맛이 다를 수 있고 요 ||taste preferences||||

그러기 때문에 비비노

저같은 경우는 비비노 3점 초반대 를 먹어도 ||||low 3-point range||

굉장히 맛있게 먹은 적도 많고요

거꾸로 4.5점 4.4점 이런 와인들도 먹어서

실망한적 너무 많아요 disappointments||

그렇기 때문에 물론

그것이 어느정도의 기준치가 될 수는 있지만 |somewhat of a|standard level|||

절대적인 기준치는 아니다 absolute|standard value|

너무 맹신하진 마시고 그거에 또 빠져들다 보면 |blindly believe||||get caught up|

와인을 고르는 폭이 되게 좁아져요 ||range||becomes limited

여러분들 만큼은 평점에 너무 의존 하지 마시고 ||ratings||rely on||

본인의 입맛을 믿고

주관대로 주관적으로 와인을 고르 시길 바랍니다 your own way|subjectively|||please choose|

열 번째

와인을 절대로 금액대로 추천 받지 마라 ||price range|recommendation||

저희들이 와인 샵이나 we||

마트에 가서 가장 크게 하는 실수

3만 원짜리 중에 괜찮은 거 주세요

5만원 짜리 중에 괜찮은 것 주세요

하시는 분들 굉장히 많죠 또는

저는 칠레 와인 좋아해요 저는 호주 와인 좋아해요

이거는 추천을 받기 굉장히 어려워 요

그래서 정확히 타겟팅을 해서 ||targeting|

추천을 받기 되게 어려운 질문이기 때문에 ||||question|

여러분들이 추천을 받을 때는

제가 알려드리는 방법 쓰세요 |I am informing||

지금부터 집중하세요 |Focus now

우리가 이제 보통 와인을 마시잖아요

그럴 때 우와 이건 인생와인이야 ||||life-changing wine

야이건 너무 맛있는데 this thing||

하는 와인들이 있을 거예요

얻어먹던 내가 사서 먹던 I was getting|||

그러면 주저하지 말고

핸드폰을 꺼내서 사진을 찍으세요 |||take a picture

그래서 즐겨찾기 해 놓으시고 |bookmark||you set

나중에 와인샵이나 마트를 갔어요 |a wine shop|supermarket|

그때 보여주세요 |show me

나 이 와인 엄청 맛있게 먹었는데

이 와인 좀 찾아 줘

제일 비슷한 걸로

그러면 그 점원분은 아니면 또 매장 매니점님은 ||the clerk||||store manager

그 와인과 가장 흡사한 가격대에 |||similar|

가장 흡사한 맛과 향을 지닌 와인 을

추천해 드릴 거예요

그러면 실패할 확률이 굉장히 적 어 지겠죠 ||||||will be

여러분들이 와인추천 받을때는 꼭 기억하세요 ||when receiving||

내가 가장 맛있게 먹은 와인을

사진으로만 찍어 두시면 되요 only with photos|||

말할 필요도 없어 사진만 보여 주세요 |||just the picture||

이 와인이랑 가장 비슷한 거 추천 해 주세요 라고요 |this wine|||||||I said

지금까지 와인을 고를때

절대 하지 말아야 할 10가지 를 알아 봤는데요

여러분들 메모 하셨죠 |note|

이것만 알면 누구에게 추천을 안 받아도

여러분들이 어딜 가서도 와인을 고를 수 있어요

이만큼 좋은게 어디 있어요 그죠 |good thing|||

꼭 기억해 두시고요

지금 저희가 열 가지를 꼽은거는 되게 보편적으로 ||||we have selected||generally applicable

실수를 하는 것을 모아 본 거고요

이거 외에도 더 좋은 의견이 있다면

꼭 댓글로 의견 남겨 주시기 바랍니다

이상 와인의 모든 것 양갱 이였 습니다 |||||was|

감사합니다