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Slow Chinese Without Intro Music, 069. 長壽 麵 - Longevity Noodles

069. 長壽 麵 - Longevity Noodles

生日 是 人生 中 非常 重要 的 時刻 。 以前 ， 中國 人 不吃 生日蛋糕 ， 而是 吃 一碗 “ 長壽 麵 ”。 因為 麵 條 又 “ 長 ” 又 “ 瘦 ”， 和 “ 長壽 ” 發音 一樣 ， 所以 就 叫做 “ 長壽 麵 ”， 意思 是 希望 過生日 的 人 能夠 長命百歲 。

中國 人 一般 會 在 長壽麵 中 加 一個 雞蛋 ， 因為 雞蛋 是 圓 的 ， 象徵 著 “ 圓滿 ”。 也 有人 說 ， 雞蛋 象徵 著 生命 。 在 不同 的 地方 ， 做 長壽 麵 的 具體方法 也 都 不 一樣 。 長壽 麵 和 普通 的 麵 條 不太 一樣 ， 一般 比較 長 。 吃 長壽 麵 的 時候 ， 要 一口氣 吃掉 整根 麵 條 。 在 把 麵 條 放進 嘴裡 之前 ， 不能 咬斷 長壽 麵 。

在 兩千 一百多年 前 ， 在 中國 有 一位 叫 漢武帝 的 皇帝 ， 他 很 喜歡 相術 。 也就是說 ， 他 相信 人 的 相貌 可以 決定 他們 的 命運 。 有 一次 ， 他 在 和 他 的 大臣 們 聊天 的 時候 說 ：“ 書上 說 ， 人 的 人 中 ;

也 就是 鼻子 和 嘴巴 中間 的 部分 ; 如果 越長 ， 他 的 壽命 也 就 越長 。

” 這時 ， 有 一位 大臣 笑了起來 ， 說 ，“ 彭祖 活 了 八百年 ， 他 的 人 中 得 有 多長 啊 ？ ” 在座 的 大臣 們 都 笑 了 。 在 中文 裡 ，“ 臉 ” 就是 “ 面 ” 的 意思 。 因為 有 了 這個 傳說 ， 漸漸 地 ， 中國 人 就 有 了 過生日 吃 長壽 麵 的 習慣 。 當然 ， 這 只是 一個 有趣 的 傳說 。

其實 ， 從來 沒有 歷史學家 證明 ， 吃 長壽 麵 的 傳統 來源於 漢武帝 的 故事 。 長壽 麵 代表 著 中國 人 對 未來 的 美好願望 。 人們 希望 ， 吃 完 一碗 長壽 麵 ， 過生日 的 人 就 可以 活 得 更 長久 。

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069. 長壽 麵 - Longevity Noodles Longevity|Noodles|Longevity Noodles|Longevity Noodles 069. Longevity Noodles

生日 是 人生 中 非常 重要 的 時刻 。 Birthday|is|life|in one's life||||moment Birthday is a very important moment in life. 以前 ， 中國 人 不吃 生日蛋糕 ， 而是 吃 一碗 “ 長壽 麵 ”。 ||||birthday cake|"but instead"||a bowl of|longevity| In the past, Chinese people did not eat birthday cakes, but instead ate a bowl of "longevity noodles". 因為 麵 條 又 “ 長 ” 又 “ 瘦 ”， 和 “ 長壽 ” 發音 一樣 ， 所以 就 叫做 “ 長壽 麵 ”， 意思 是 希望 過生日 的 人 能夠 長命百歲 。 |noodles|noodles||long|"both"|thin||Longevity noodles|||||called|Longevity||meaning is hope||hope for longevity|celebrate birthday|||be able to|Live long Because noodles are both "long" and "thin", and sound like "longevity", they are called "longevity noodles", wishing the person celebrating their birthday a long life.

中國 人 一般 會 在 長壽麵 中 加 一個 雞蛋 ， 因為 雞蛋 是 圓 的 ， 象徵 著 “ 圓滿 ”。 ||typically|||Longevity noodles||||egg||egg||round||symbolizes|symbolizing|"Completeness" Chinese people usually add an egg to the longevity noodles, because the egg is round, symbolizing "fullness". 也 有人 說 ， 雞蛋 象徵 著 生命 。 "also"|||egg|||life Some people also say that eggs symbolize life. 在 不同 的 地方 ， 做 長壽 麵 的 具體方法 也 都 不 一樣 。 |||places|make|longevity noodles|||specific methods|||| In different places, the specific methods of making longevity noodles are also different. 長壽 麵 和 普通 的 麵 條 不太 一樣 ， 一般 比較 長 。 |||regular|||noodles|"not very"||typically|| Longevity noodles are different from regular noodles, they are generally longer in size. 吃 長壽 麵 的 時候 ， 要 一口氣 吃掉 整根 麵 條 。 |longevity|||||in one go|eat up|whole||noodle When eating longevity noodles, eat the whole noodles in one go. 在 把 麵 條 放進 嘴裡 之前 ， 不能 咬斷 長壽 麵 。 ||||put into|mouth|"before"||bite off|longevity|noodles Before putting the noodles in your mouth, do not bite off the longevity noodles.

在 兩千 一百多年 前 ， 在 中國 有 一位 叫 漢武帝 的 皇帝 ， 他 很 喜歡 相術 。 |two thousand|over 2100 years|||||a person||Emperor Wu||emperor||really||physiognomy Over two thousand years ago, in China, there was an emperor named Han Wudi who was very fond of physiognomy. 也就是說 ， 他 相信 人 的 相貌 可以 決定 他們 的 命運 。 That is,||believes that|||appearance||determine|||fate In other words, he believed that a person's appearance could determine their destiny. 有 一次 ， 他 在 和 他 的 大臣 們 聊天 的 時候 說 ：“ 書上 說 ， 人 的 人 中 ; |"one time"||||||Minister||||||the book||||| One time, he was chatting with his ministers and said, "As it is written in the book: 'Among people, there are people;

也 就是 鼻子 和 嘴巴 中間 的 部分 ; 如果 越長 ， 他 的 壽命 也 就 越長 。 ||nose bridge||mouth area|middle part||part||longer|||||"exactly"|longer The area between the nose and mouth; the longer it is, the longer the person's life.

” 這時 ， 有 一位 大臣 笑了起來 ， 說 ，“ 彭祖 活 了 八百年 ， 他 的 人 中 得 有 多長 啊 ？ "At this moment"||a minister|minister|laughed out loud||Peng Zu|lived||eight hundred years|he||||must be||How long| At this moment, a minister laughed and said, 'If Pengzu lived for eight hundred years, how long must his nose be?' ” 在座 的 大臣 們 都 笑 了 。 present||ministers||||"started to" The ministers present all laughed. 在 中文 裡 ，“ 臉 ” 就是 “ 面 ” 的 意思 。 |||face||||meaning In Chinese, the word "face" means "surface". 因為 有 了 這個 傳說 ， 漸漸 地 ， 中國 人 就 有 了 過生日 吃 長壽 麵 的 習慣 。 ||||legend|gradually|gradually||||||celebrate birthdays||longevity noodles|||habit Because of this legend, gradually, Chinese people developed the tradition of eating longevity noodles on their birthdays. 當然 ， 這 只是 一個 有趣 的 傳說 。 Of course||just||Interesting||legend Of course, this is just an interesting legend.

其實 ， 從來 沒有 歷史學家 證明 ， 吃 長壽 麵 的 傳統 來源於 漢武帝 的 故事 。 actually|ever||historian|prove|||||tradition|derived from|Emperor Wu||story In fact, historians have never proven that the tradition of eating longevity noodles originated from the story of Emperor Han Wu. 長壽 麵 代表 著 中國 人 對 未來 的 美好願望 。 Longevity||represents||China||for|future||Good wishes Longevity noodles symbolize the Chinese people's good wishes for the future. 人們 希望 ， 吃 完 一碗 長壽 麵 ， 過生日 的 人 就 可以 活 得 更 長久 。 ||||a bowl of|longevity noodles|longevity noodles|celebrate birthday|||||live longer||even more|longer life People hope that after eating a bowl of longevity noodles, the birthday person can live longer.