Come usare una "caffettiera" per il caffè a casa (moka italiana) (subs)
In questo video imparerai ad usare una caffettiera.
Ciao a tutti e bentornati sul mio canale. Nel video di oggi parliamo di lei, la caffettiera.
Perché voglio parlare di lei? Perché ricevo molte domande su come utilizzarla
e quindi voglio spiegarvi come si fa il caffè con la caffettiera.
Ovviamente a casa degli italiani c'è la Bialetti.
Io ne ho tante a casa, di diverse dimensioni.
Vi faccio vedere.
Allora, abbiamo questa.
Questa. E la più grande è questa.
Questa penso sia da 12 tazzine.
Cominciamo a vedere come è fatta una caffettiera. La caffettiera è formata da tre componenti:
la parte superiore,
la parte inferiore
e dentro c'è il filtro.
Questa non la apro, perché l'ho appena fatta - e l'ho anche bevuta!
Però il filtro è pieno, quindi non l'aprirò.
Però qui potete vedere le immagini.
Quindi: parte superiore, parte inferiore e filtro dentro.
Nella parte inferiore mettiamo l'acqua e riempiamo questa parte fino alla valvola.
Poi posizioniamo il filtro dentro la parte inferiore e riempiamo il filtro con il caffè macinato.
Poi prendiamo la parte superiore, la avvitiamo con forza,
perché altrimenti esce tutto il caffè da qui e non vogliamo che esca il caffè da qui - o l'acqua -
vogliamo che esca da qui, quindi stringiamo, avvitiamo con forza.
E poi la caffettiera è pronta per essere messa sul fornello.
Dovete controllare la caffettiera, perché così, appena il caffè viene su,
spegnete il fuoco, il fornello.
Mi raccomando,
ricordatevi di mettere l'acqua dentro,
altrimenti se la mettete sul fuoco (senza acqua), la caffettiera scoppierà.
Una volta fatto (e bevuto!) il caffè, svitiamo la caffettiera, così.
E la puliamo,
la puliamo solamente con l'acqua. Mi raccomando, non usate il sapone,
no sapone!
Se è la prima volta che usate la caffettiera, quindi se è nuovissima
e l'avete appena comprata, il passaggio da fare prima di bere il caffè
è quello di fare almeno due caffè a vuoto.
Cioè: fate il caffè per due volte e poi lo buttate.
Mi piange il cuore a dirvi questo,
perché buttare il caffè è un peccato!
Però è necessario, perché la caffettiera è nuova, viene dal negozio e quindi ha bisogno di essere utilizzata
un paio di volte prima di poter bere il caffè che facciamo con la caffettiera.
Se volete,
prima di fare questi passaggi a vuoto,
potete addirittura lavare la caffettiera con un po' di sapone,
ma solamente perché proviene direttamente dal negozio.
Penso di aver detto tutto.
Grazie mille per aver guardato questo video!
E condividetelo con i vostri amici. Ci vediamo nel prossimo, ciao!