I miei sfizi salati preferiti per aperitivo e merenda (sub)
Ciao a tutti e bentornati sul mio canale! Nel video di oggi voglio parlarvi di
alcuni sfizi salati che mi piacciono molto.
Devo dire che sono tra i miei preferiti, in realtà, tra tutti gli sfizi salati che
esistono qui in Italia. Si dà il caso che i miei preferiti siano anche quelli più
classici e quindi oggi voglio farvi vedere questi sfizi salati e vi farò
vedere anche sulla cartina di dove sono originari. Abbiamo qui questa cartina d'Italia,
per ogni stuzzichino che vi faccio vedere vi indicherò l'origine sulla cartina.
Qualche giorno fa stavo girovagando per il web e mi sono avventurata sul sito di Eataly e ho pensato che fosse una buona
idea prendere questi stuzzichini salati proprio sul sito di Eataly, perché così
anche voi avete più possibilità di trovarli, di acquistarli, se volete.
Infatti il sito di Eataly italiano spedisce in tutta Europa
e poi sono sicura che in altre parti del mondo ci siano altri siti web localizzati.
Perché ho anche pensato di andare al supermercato e comprare vari stuzzichini, solo che in questo momento andare al
supermercato e stare lì a pensare a cosa comprare non è ideale e quindi ho
pensato fosse meglio fare tramite internet e avere quindi la possibilità di valutare che cosa comprare oppure no.
Tutti i prodotti che sono in questa scatola di cartone sono tutti prodotti da forno
e quindi - ho già dato un'occhiata - molti di questi prodotti si sono rotti durante il trasporto purtroppo.
Ma comunque restano buoni comunque.
Allora quando mangio questi stuzzichini? Di solito questi li mangio
all'ora dell'aperitivo quindi per l'aperitivo o anche semplicemente per
merenda. Quando ho voglia di mangiucchiare qualcosa.
Allora, iniziamo con questi. I Bibanesi, in pratica questi sono dei bocconcini di pane croccante,
con i semi di sesamo anche e olio extravergine di oliva e sono stirati a mano.
Questi sono prodotti a Treviso, questi e ho preso anche la versione alla cipolla,
perché adoro la cipolla. E questi abbiamo detto che sono fatti a Treviso.
Treviso si trova qui, quindi in Veneto.
Questo è il Veneto e Treviso si trova qui.
[Li apro] perché così ve li faccio anche vedere e me li mangio. Ecco, sono croccanti.
Non mi pare di averti chiamato. Non te lo posso dare. Vabbè dai, solo per questa volta.
Andiamo avanti, proseguiamo il nostro viaggio nel mondo degli stuzzichini salati italiani.
Poi ho preso i grissini torinesi - ho come il sospetto che tu rimarrai qui per tutto il video, vero?
Va bene. Allora, dicevo che ho preso questi grissini, ma purtroppo come vedete
sono tutti rotti perché durante il trasporto si sono spezzati e
era prevedibile questa cosa, solo che io pensavo che la scatola fosse rigida e
invece è morbida. Comunque questi sono i grissini stirati torinesi, quindi i
grissini sono tipici del Piemonte. Vediamo sulla mappa dove si trova il Piemonte.
Il Piemonte si trova qui e Torino è qui. Tutti questi prodotti che
ho acquistato sono prodotti artigianali, quindi infatti vedete che le confezioni
sono abbastanza
appunto artigianali non sembrano confezioni industriali.
Vediamo se riesco a trovare un grissino intero. Vabbè, questo.
Sono buoni. Questi, secondo me, sono buonissimi con del prosciutto cotto arrotolato intorno.
Questo non è salato, però ho trovato la versione dei grissini ricoperti al cioccolato.
Questi devono essere spaziali, però non li apro adesso.
Proseguiamo il nostro viaggio,
qui abbiamo i tocchetti di focaccia genovese.
Questo è al gusto di pesto rosso e questa praticamente è focaccia croccante,
quindi sono dei pezzetti, dei quadratini di focaccia croccante e ovviamente lo
dice il nome stesso, "focaccia genovese" viene quindi da Genova e allora vediamo
sulla cartina dove si trova Genova.
Genova si trova qui, in Liguria.
Poi sempre da Genova e sempre dalla Liguria quindi, ho preso anche questa focaccia genovese.
Questa però è intera ed è sempre croccante, focaccia genovese croccante.
Allora, non so se aprire questo o questo, però sono più curiosa di assaggiare questo,
perché al pesto rosso mi intrigano.
Mmm, questi sono buonissimi.
Andiamo avanti. Restiamo sempre al nord con le sfoglie di polenta. Anche queste,
se non erro, le fanno a Treviso, ma immagino che a Treviso ci sia una delle
tante aziende che producono queste sfoglie di polenta. La polenta è un piatto tipico del Nord Italia.
La polenta è tipica di questa zona d'Italia, nel nord.
Qui consiglia di mangiarli con il burro oppure con i formaggi freschi o stagionati o con le marmellate o il miele.
Proverò, proverò con il formaggio forse.
Adesso ci spostiamo prima al sud e poi su un'isola.
Allora, andiamo prima in Puglia con i tarallini. Questi sono i classici taralli.
Io adoro i taralli, sono i miei preferiti in assoluto.
Ecco, questi sono i taralli. Esistono di diverse dimensioni,
Questi sono quelli piccolini, però esistono anche quelli un po' più grandi e
anche quelli giganti, che si chiamano taralli lunghi - che dovrei avere nella dispensa.
Vado a vedere, così ve li mostro.
Questi sono i taralli lunghi che sono tipici di Barletta, che è una città che si trova in Puglia.
E sono fatti così, per questo si chiamano taralli lunghi.
Allora, i taralli vengono da questa regione qui, dal tacco dell'Italia, quindi dalla Puglia.
L'ultima cosa che c'è in questo scatolone è questo, si tratta del pane carasau.
Questo lo apro qui in cucina perché, altrimenti sbriciolo ovunque.
Vedete, è un pane sottilissimo e questo è buono da mangiare così - a me piace così senza niente -
oppure è buonissimo con un filo d'olio e dei pomodorini tagliati sopra. D'estate lo mangio sempre.
Il pane carasau viene da qui, dalla Sardegna.
Questo è tutto per il video di oggi, spero che vi sia piaciuto e spero che vi siate divertiti
a scoprire nuovi cibi tipici dell'Italia.
Fatemi sapere nei commenti qui sotto se già conoscevate questi stuzzichini salati oppure no.
Grazie mille per aver guardato questo video e noi ci vediamo nel prossimo.
A presto, ciao!
