47. РУССКИЕ БЛИНЫ 俄式|俄式煎饼 |crêpes russes Russian|pancakes |Russische Pfannkuchen |crepes 47\. RUSSISCHE BLINS 47\. RUSSIAN BLINS 47. PANTALONES RUSOS 47. BLINES RUSSEES 47\. BLIN RUSSI 47.ロシアン・ブラインズ 47. RUSSISCHE LIJNEN 47. ROSYJSKIE BLINY 47. LÂMINAS RUSSAS 47. RYSKA BLINIER 47\. RUS BLINS 47\. 俄罗斯布林斯 47. 俄國煎餅

РУССКИЕ БЛИНЫ russe|crêpes russes |pancakes |krepeler RUSSISCHE PFANNKUCHEN RUSSIAN PANCAKES PANCAKE RUSSI

Если вы будете в России, обязательно посетите «Блинную». ||||||visit| Si|vous||en|Russie|absolument|visitez|crêperie if|you|are|in|Russia|definitely|visit|a pancake place als||bent||||| |||||unbedingt|besuchen Sie|Pfannkuchenhaus ||||||ziyaret edin| ||||||参观| |||||sin falta|visiten|Casa de crepes Wenn Sie in Russland sind, sollten Sie unbedingt Blinnaya besuchen. If you will be in Russia, be sure to visit the "Pancake". Jos olet Venäjällä, käy ehdottomasti Blinnajassa. Si vous êtes en Russie, assurez-vous de visiter "Pancake". Se sei in Russia, assicurati di visitare "Pancake". ロシアにお住まいの方は、ぜひ「パンケーキ」をご覧ください。 Als je in Rusland bent, bezoek dan zeker "Pannenkoek". Eğer Rusya'daysanız, mutlaka 'Blinye'yi ziyaret edin. Это что-то типа небольшого кафе, где главным блюдом являются блины. ||||small||||блюдо|| |||comme|petit|||plat principal|plat principal|sont|crêpes this||something|like|a small|cafe|where|the main|dish|are|pancakes |que||||||||| ||||||||Hauptgericht|sind| ||||||||yemek||krep |||ako|||||||palacinky |||||||||是| ||||pequeño|||principal|plato principal|son| Dies ist so etwas wie ein kleines Café, in dem Pfannkuchen das Hauptgericht sind. This is something like a small cafe, where the main dish is pancakes. Se on kuin pieni kahvila, jossa pääruokana on pannukakkuja. Questo è qualcosa come un piccolo caffè dove i pancake sono il piatto principale. これは、パンケーキがメインディッシュである小さなカフェのようなものです。 Dit is zoiets als een klein café waar pannenkoeken het hoofdgerecht zijn. Bu, ana yemeklerin krepler olduğu küçük bir kafe gibidir. Хотя обычно вы сможете заказать  блины и в других ресторанах, где вы будете питаться. ||||order|||||||||есть bien que|habituellement|vous|pourrez|commander|crêpes|et|dans|d'autres|restaurants|où|vous|vous serez|manger although|usually|you|will be able to|order|pancakes|and|in|in other (with 'в ... ресторанах')|in restaurants|where|you|dine|eating |||kunt|||||||||| |||||||||||||sich ernähren |||||||||||||yemek yiyeceksiniz Aj keď|zvyčajne|||objednať||||||||| 虽然||||||||其他|餐厅||||用餐 Aunque|normalmente|||pedir|||||||||alimentarse Obwohl Sie Pfannkuchen normalerweise in anderen Restaurants bestellen können, in denen Sie essen werden. Although usually you can order pancakes in other restaurants where you will eat. Tosin yleensä voit tilata pannukakkuja myös muista ravintoloista, joissa syöt. Toutefois, il est généralement possible de commander des crêpes dans d'autres restaurants où l'on mange. 通常、あなたが食べる他のレストランでパンケーキを注文することができますが。 Hoewel je meestal pannenkoeken kunt bestellen in andere restaurants waar je gaat eten. Her ne kadar genellikle diğer restoranlarda da krep sipariş edebilseniz de, gideceğiniz yerlerde.

Вообще блины – это важное блюдо национальной русской кухни. ||||блюдо||| En général|les crêpes||important|plat|nationale|russe|cuisine nationale in general|pancakes||an important|dish|national|Russian|cuisine Im Allgemeinen|||||nationalen|| |||önemli|||| |||dôležité|||| |||||民族的|| en general|||||nacional|| Im Allgemeinen sind Pfannkuchen ein wichtiges Gericht der nationalen russischen Küche. In general, pancakes are an important dish of national Russian cuisine. Yleisesti ottaen pannukakut ovat venäläisen kansallisen keittiön tärkeä ruokalaji. 一般的に、パンケーキはロシアの国民料理の重要な料理です。 Over het algemeen zijn pannenkoeken een belangrijk gerecht in de nationale Russische keuken. Genel olarak krep, Rus mutfağının önemli bir yemekidir. Они являются главным блюдом в период масленицы - большого русского праздника, который длится целую неделю и проводится в конце зимы. ||||||Масленица|||||lasts|целую|||проходит||| Ils|sont|plat principal|plat principal|durant|la période|de la Maslenitsa|grand|russe|de la fête|qui|dure|une semaine|une semaine|et|se déroule||à la fin|de l'hiver |are|main dish|dish||period|Shrovetide|a big|Russian|holiday|that|lasts|a whole|week||is held||at the end|at the end of winter |sind|||||Fastnacht|großen||||dauert|ganze|Woche||stattfindet||| |||||||||||||||kutlanır||| ||||||Maslenica|||||trvá||||||| |||||期间|奶油节|||||持续|整整|||举行||冬季末尾|冬季 |son|||||carnaval ruso|||fiesta rusa grande||dura|toda|semana||se celebra|||invierno Sie sind das Hauptgericht während Maslenitsa, einem großen russischen Feiertag, der eine ganze Woche dauert und am Ende des Winters stattfindet. They are the main dish in the period of Maslenitsa, a large Russian holiday that lasts for a week and is held at the end of winter. Ne ovat pääruokana talvipäivän lopulla vietettävän, koko viikon kestävän venäläisen juhlapäivän aikana. Elles constituent le plat principal de la fête de Shrovetide, une grande fête russe qui dure une semaine entière et qui a lieu à la fin de l'hiver. これらは、1週間続き、冬の終わりに開催されるロシアの大規模な休日であるShrovetideのメインディッシュです。 Ze zijn het hoofdgerecht tijdens Maslenitsa, een grote Russische feestdag die een hele week duurt en aan het einde van de winter wordt gehouden. Krepler, büyük bir Rus bayramı olan karnaval döneminde ana yemek olarak sunulur; bu bayram bir hafta boyunca sürer ve kışın sonunda yapılır. Блины имеют круглую форму – форму солнца. ||round||| Les crêpes|ont|ronde|forme|forme|du soleil pancakes|have|a round|shape||of the sun ||runde||| |sahipler|yuvarlak||| ||圆形的||| Tortitas|tienen|forma redonda|||sol Pfannkuchen haben eine runde Form - die Form der Sonne. Pancakes are round - the shape of the sun. Pannukakut ovat pyöreitä - auringon muotoisia. パンケーキは丸い形、つまり太陽の形をしています。 Pannenkoeken hebben een ronde vorm - de vorm van de zon. Krepler yuvarlak bir şekilde - güneşin şeklinde - hazırlanır. Они должны символизировать наступление весны и возвращение солнечной погоды. ||символизировать|приход||||| Ils|doivent|symboliser|l'arrivée|du printemps||retour|ensoleillée|temps ensoleillé |must|symbolize|the coming (of spring)|spring||the return|sunny|the weather ||symbolisieren|Das Kommen|||Rückkehr|| ||sembolize etmek|||||| |应该|象征|春天的到来|||回归|| |deben|simbolizar|llegada|primavera||regreso|soleada|clima soleado Sie sollen den Frühlingsanfang und die Rückkehr des sonnigen Wetters symbolisieren. They should symbolize the coming of spring and the return of sunny weather. Niiden pitäisi symboloida kevään tuloa ja aurinkoisen sään paluuta. それらは春の始まりと晴天の復活を象徴するはずです。 Ze moeten het begin van de lente en de terugkeer van zonnig weer symboliseren. Onlar baharın gelişini ve güneşli havanın dönüşünü simgelemelidir. Однако блины русские едят круглый год – и зимой, и летом, и весной, и осенью. Cependant|les crêpes|les Russes|mangent|toute l'année|année|et|en hiver||en été||au printemps||en automne however|pancakes|Russian|eat|all year (kруглый год)|year||in winter||summer||in spring||in autumn Allerdings||||||||||||| ||||yıl boyunca||||||||| ||||po celý rok||||||||| 然而|||吃|全年|||||||||秋天 sin embargo||||todo|||||en verano||en primavera||otoño Die Russen essen jedoch das ganze Jahr über Pfannkuchen - im Winter, im Sommer, im Frühling und im Herbst. However, Russian pancakes are eaten all year round - in winter, in summer, in spring, and in autumn. Venäläiset syövät pannukakkuja kuitenkin ympäri vuoden - talvella, kesällä, keväällä ja syksyllä. Russen eten echter het hele jaar door pannenkoeken - in de winter, en in de zomer, en in de lente en in de herfst. Ancak Ruslar krep yiyerek yıl boyunca – kışın, yazın, baharda ve sonbaharda – bunu yaparlar. 然而，俄罗斯人一年四季都吃煎饼——冬天、夏天、春天和秋天。

Блины делаются достаточно просто – из муки, воды, молока, яиц и масла. |готовятся|||||||яиц|| crêpes|se font|assez|assez facilement|à partir de|farine|||oeufs||huile |are made|quite|simply||flour|water|milk|eggs||oil |werden gemacht||||Mehl|||Eier||Butter ||dosť|||||||| |做|相当简单|||||||| |are made|bastante|simplemente||harina|||huevos||aceite Pfannkuchen werden ganz einfach gemacht - aus Mehl, Wasser, Milch, Eiern und Butter. Pancakes are made quite simply - from flour, water, milk, eggs and butter. Pannukakut valmistetaan melko yksinkertaisesti jauhoista, vedestä, maidosta, munista ja voista. パンケーキは、小麦粉、水、牛乳、卵、バターから非常に簡単に作られています。 Pannenkoeken worden heel eenvoudig gemaakt - van meel, water, melk, eieren en boter. Krepler oldukça basit bir şekilde yapılır – un, su, süt, yumurta ve yağ kullanılarak. 煎饼的制作非常简单——用面粉、水、牛奶、鸡蛋和油。 Они бывают самых разных видов – с начинкой и без неё. ||||видов||filling||| Ils|sont|les plus|différents|types|avec|farce|et|sans|elle |are|most|various|types||with (regarding 'с начинкой и без неё')||without it| |gibt es|||Arten||mit Füllung||| ||||türler||||| ||||||plnkou||| |有|||种类||有馅的||| |suelen ser||diversos|tipos||con relleno||| Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen – mit und ohne Füllung. They come in all sorts of different kinds - with and without filling. Niitä on monia eri lajikkeita - täytettyjä ja täyttämättömiä. Ils viennent dans une variété de types - avec et sans remplissage. それらは多くの異なるタイプで提供されます-充填の有無にかかわらず。 Ze zijn er in verschillende soorten - met en zonder vulling. Onlar en çeşitli türlerde olabiliyorlar - iç malzemeli ve iç malzemesiz. 煎饼有各种各样的类型——有馅和没有馅。 Блины без начинки едят со сметаной или с вареньем и запивают крепким чаем. ||filling|||sour cream|||jam||запивают крепким|strong|tea crêpes|sans|garniture|mangent|avec|de la crème aigre|ou|avec|de la confiture|et|boivent avec|forte|thé fort |without|without filling|eat|with|with sour cream|||with jam||wash down|with strong|with strong tea ||Füllung|||mit saurer Sahne|||||mit ... trinken|starkem|starkem Tee ||||||||||içiyorlar||çay ile ||||||||lekvárom||zapíjajú|silným| ||馅料||搭配|酸奶油|||||喝|浓茶| ||relleno|||con crema agria|||mermelada||se acompañan con|fuerte|té fuerte Pfannkuchen ohne Füllung werden mit Sauerrahm oder Marmelade gegessen und mit starkem Tee heruntergespült. Pancakes without filling are eaten with sour cream or jam and washed down with strong tea. Täyttämättömät pannukakut syödään smetanan tai hillon kanssa ja juodaan vahvan teen kanssa. 中身のないパンケーキはサワークリームやジャムと一緒に食べ、濃いお茶で洗い流します。 Pannenkoeken zonder vulling worden gegeten met zure room of jam en weggespoeld met sterke thee. İç malzemesi olmayan krepleri ekşi krema veya reçelle yeriz ve kuvvetli çay ile içilir. 没有馅料的薄饼配上酸奶油或者果酱，搭配浓茶一起饮用。

Но очень часто готовят блины с начинкой – с мясом, рыбой, икрой или творогом. ||||||||||||cottage cheese Mais|très|souvent|préparent|crêpes|avec|garniture|avec|de la viande|poisson|caviar|ou|du fromage blanc but|very|often|cook|pancakes||with (regarding the filling)||with meat|with fish|with caviar||with cottage cheese |||zubereiten|||||mit Fleisch|mit Fisch|mit Kaviar||mit Quark ||||||||||||lorbada ||||||||||s kaviárom||tvarohom ||||||馅料||||鱼子酱||奶酪 |||preparan|||relleno||con carne|pescado|huevas de pescado||requesón Aber sehr oft werden Pfannkuchen mit Füllung zubereitet - mit Fleisch, Fisch, Kaviar oder Hüttenkäse. But very often cooked pancakes with filling - with meat, fish, caviar or cottage cheese. Mutta hyvin usein pannukakkuja valmistetaan täytteellä - lihalla, kalalla, kaviaarilla tai raejuustolla. しかし、非常に多くの場合、彼らは肉、魚、キャビア、またはカッテージチーズを詰めたパンケーキを準備します。 Maar heel vaak worden pannenkoeken bereid met vulling - met vlees, vis, kaviaar of kwark. Ama çok sık iç malzemeli krepler hazırlanıyor - etli, balıklı, havyarlı veya lor peynirli. 但很常准备有馅料的薄饼——有肉、鱼、鱼子酱或奶酪。

На масленицу иногда проводятся соревнования – кто сколько и за какое время съест наибольшее количество блинов. |Pancake Week||проводятся|competitions||||||||большее количество|| à|la semaine de la cr|parfois|ont lieu|compétitions|qui|combien|et|pour|quel|temps|mange|le plus grand|quantité|crêpes with (with the preposition 'за')|during Maslenitsa|sometimes|are held|competitions|who|how many||for|what|time|will eat|the greatest|the amount|pancakes |die Masleniza||werden durchgeführt|Wettbewerbe|||||||essen wird|größte|Menge| |||düzenlenir||||||||||miktarını| ||niekedy||súťaže|||||||||| 在|油脂节||举行|比赛|||||||吃|最多|数量| |carnaval de Maslenitsa|a veces|se llevan a cabo|competiciones|||||||comer|mayor cantidad|cantidad| An Fastnacht finden manchmal Wettbewerbe statt - wer isst die meisten Pfannkuchen und wie lange. Competitions are sometimes held at Shrovetide - who will eat the most pancakes for how much and for how long. Faskiaisena järjestetään joskus kilpailuja siitä, kuka syö eniten pannukakkuja ja missä ajassa. Shrovetideでは、コンテストが開催されることがあります。誰が最も多くのパンケーキを、どれだけ、いつ食べるかです。 Op Vastenavond worden soms wedstrijden gehouden: wie eet de meeste pannenkoeken en hoeveel en hoe laat. Kreplerde bazen yarışmalar düzenlenir - kim ne kadar ve hangi süre içinde en fazla krep yiyecek. 在黄油节，有时会举行比赛——谁在最短时间内吃最多的薄饼。 Но это, конечно, игра. Mais||bien sûr|jeu but|||a game Aber natürlich ist es ein Spiel. But this, of course, is a game. Mais c'est certainement un jeu. Maar het is natuurlijk een spel. Ama bu elbette bir oyun. 但这当然是个游戏。 А на самом деле – блины вкусное и питательное русское блюдо, которое останется для вас хорошим воспоминанием о пребывании в России. |||||||питательное||||останется||||воспоминание||пребывании в|| |en|réalité|fait|crêpes|délicieux||nutritif|russe|plat|qui|restera|pour|vous|un bon|souvenir|de|séjour|à|en Russie actually|in|actually|matter|pancakes|tasty||nutritious|Russian dish|dish|which|will remain|||good|a memory|about|stay|| |||||leckeres||nahrhaftes||Gericht||bleiben wird||||gute Erinnerung||Aufenthalt in Russland|| |||||lezzetli|||||||||||||| ||naozaj|skutočnosti||||výživné||||||||||pobyt|| |||||美味的||营养丰富的||||将会||你们||回忆||在俄罗斯的停留|| |||cosa||sabroso||nutritivo||||quedará||||recuerdo||estancia en Rusia|| Aber in der Tat - Pfannkuchen sind ein köstliches und nahrhaftes russisches Gericht, das Ihnen eine gute Erinnerung an Ihren Aufenthalt in Russland bleiben wird. But in reality - pancakes are a tasty and nutritious Russian dish, which will remain for you a good memory of your stay in Russia. (written and written by Eugene 40, 2018) Ja itse asiassa pannukakut ovat maukas ja ravitseva venäläinen ruokalaji, joka jää sinulle hyvänä muistona Venäjällä oleskelustasi. Et en réalité - les blinis sont un plat russe savoureux et nutritif, qui restera un bon souvenir de votre séjour en Russie. 実際、パンケーキは美味しくて栄養価の高いロシア料理であり、ロシアでの滞在の良い思い出になります。 Maar in feite zijn pannenkoeken een heerlijk en voedzaam Russisch gerecht dat voor u een goede herinnering aan uw verblijf in Rusland zal blijven. Gerçekte ise - krepler, Rusya'da geçirdiğiniz sürede güzel bir anı olarak kalacak lezzetli ve besleyici bir Rus yemeğidir. 而实际上，薄煎饼是美味又营养的俄罗斯菜肴，它会成为您在俄罗斯逗留的美好回忆。

(написано и записано Евгением40, 2018) ||recorded| écrit||enregistré|Eugène written||recorded|Evgeny ||aufgezeichnet| ||kaydedildi| (geschrieben und aufgenommen von Evgeniy40, 2018) (written and recorded by Evgeniy40, 2018) (écrit et enregistré par Evgeny40, 2018) (由Evgeny40撰写并录制，2018年)