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Yooupi食途, 在法国赶海,抓1米长海鳗鱼形似黑蛇,炖海鲜锅鲜香味美 | 法国 | 龙虾 | 鳗鱼 | 户外 | 农村 | 美食 |

在 法国 赶海 ,抓 1米 长海 鳗鱼 形似 黑蛇 ,炖 海鲜 锅鲜 香味 美 | 法国 | 龙虾 | 鳗鱼 | 户外 | 农村 | 美食 |

过来 这儿 有 一个 扇贝

来 这边 看 它 的 嘴

coucou les amis(法语 打招呼)

食途 的 小可爱 们 大家 好

我 是 你们 的Yooupi

欢迎 来到 我 的 频道

现在 我 还是 在 法国 的 布列塔尼

今天 的 潮汐 指数 达到 了 一年 当中

很少 有 的 105的 潮汐 值

已经 是 非常 大 的 潮汐 了

而且 今天天气 也 不错 阴天

这个 时候 龙虾 和 螃蟹 就 很 爱 出动 了

现在 我 周围 全是 赶海 的 老 司机

拿 着 那种 杆子 什么 铁锹 啥 的

所以 咱 废话 不多 说

赶紧 去 看一看 今天 能 赶到 什么

这有条 鳗鱼 看见 没

它 脑袋 在 这个 地方

我 现在 真的 是 特别 纠 逮 这条 鳗鱼

因为 很难 逮到 它 你 知道 吗

特别 滑 勾 都 勾 不S

你好

赶海 大神 :你好

大神 来 了 要 给 我 抢 了

现在 正是 赶海 的 时候

你 看好 滑溜

钩子 的 尖 尖 从 它 身上 滑过去 了

摄影师 :可以 用手 抓 吗

你 真的 是 想 的 太 多 了 兄弟

好 了 我 把 它 绞 S了

我天

只有 绞

摄影师 :抄网

来 抄网 抄网

装进去 先

等 一下

我 已经 叉 S它 了

但是 它 还 在 动

鳗鱼 只有 这么 抓

没有 其他 办法

你别 想着 轻轻地 把 它 抓 出来

不 可能 的

来 给 我取 钩子

轻点

个头 还 不小

应该 已经 完蛋 了

这个 东西 的 活力 特别 强

不错 这 条 鳗鱼 那么 大

跟 我 回家 小 鳗鱼

来 一个 照烧 小 鳗鱼

你 看 还 在 动

生命力 过于 顽强

继续前进

这 下面 好像 有 一只 龙虾

过来 看 一眼

但是 个头 应该 是 非常 小

这些 是 它 刨出来 的 泥沙

它 在 缝里

它 在 这个 缝 里边

这个 坑 还 有点 深

我 摸 一下

里面 的 缝 太深

我 摸 到 它 了

我 摸 一下

好 小

那么 点大

只有 一只 钳子

不是 我 弄断 的

我 摸 到 它 的 时候 就 只有 一只 钳子

很多 龙虾 小时候 它 的 钳子 有 可能 会 断掉 一遍

比如说 受到 什么 危险 什么 的

太小 了

这 肯定 是 拿 不 走 的

给 它 封 起来

我 去 这 还有 一只 龙虾

这 只 龙虾 有点 大 了

但是 这 只 龙虾 也 带 不 走

我 觉得 也 是 带 不 走 的

我 让 摄影师 来看 一下

在 这边 你 到 这边 来

你 得 埋下去

从 这个 缝里 去 看

能 看见 吗

在 那里 边 看见 了 吗

个头 应该 不足

它 还 想 夹 我

还 想 夹 我

看 这个 样子 应该 是 差 一点点

好 漂亮

大潮 应该 有 的 样子

这 就是 我 经常 说 的

不过 我 估摸 拿 不 走

太小 了

这 就是 布列塔尼 蓝龙

它 盛产 于 北大西洋

隔岸 的 英国 也 有

但是 没有 布列塔尼 这边 多

通体 都 是 蓝色 的

龙虾 在 法语 里 叫homard

它 需要 长到 8.7厘米 才能 拿走

咱们 来看 一下 这个 龙虾

从 眼睛 这个 位置 (开始 量)

然后 到 它 腹部 这个 位置

刚刚

刚刚 好

我 先 把 它 装 起来

我 看 一会 能 不能 找到 更大 的

如果说 能 找到 更大 的 我 就 把 它 放 了

如果说 找 不到 的话

那 不好意思 今天 晚上 就 你 了

今天 真的 是 可以 哦

这有 一个 在 那里 边

在 那里 边

看见 没

有 一个 我 给 你 拿 开 等 一下

有 一个 面包 蟹

这 面包 蟹 个头 足

看见 没 在 里面

这个 面包 蟹 大

两只手 来 拿

这个 面包 蟹 有点 大

我 的 天

面包 蟹 就 这样

它 比较 呆

抓 起来 一般 它 不会 怎么 动

你 看 它 就 绷紧 你 知道 吧

它 不动 但是 它 就 绷紧

整个 身体 都 绷紧 了

你 把 它 爪子 要 抓住

抓 着 是 一只 公蟹

那么 大 一个

什么 声音

那里 什么 声音

旁边

扇贝

看见 没

张嘴巴

我 说 那 是 什么 声音

扇贝

它 在 那 打 它 的 壳子 啪啪 啪

不过 这个 扇贝 的 大小 肯定 不 合格

扇贝 要长 到 宽度 达到 11厘米 (口误 )才 能够 拿走

我 还 以为 是 条鱼

继续 回来 量 我 的 螃蟹

面包 蟹 长得 特别 憨 你们 有没有 觉得

难怪 你 叫 面包 蟹

面包 蟹 是 要 长到 14厘米

这 只 面包屑 得 有 17-18厘米

而且 现在 是 螃蟹 的 季节

也 就是 像 面包 蟹 还有 蜘蛛蟹

这个 时候 的 肉 都 特别 饱满

这一 坨 石头 收获 颇 多

旁边 抓虾 大叔 还 在 抓

它 像 拖把 一样 那个 网

然后 就 在 水里去 推

那种 虾 很小 的 进网 一般 就 跑不掉 了

可以 很 好

抓虾 人 :个头 一般

中等 大小 不算 很大 的

两 公斤

抓 了 两 公斤 了

抓虾 人 :你们 捕到 了 什么 2-3只 龙虾?

一只 龙虾 和 一只 面包 蟹

抓虾 人 :一只 睡觉 蟹 dormeur(法国人 的 叫法)

鳗鱼 不 好吃 吗

每次 说 鳗鱼 很多 法国人 都 说 不 好吃

我 怀疑 是 他们 不会 做

我 的 天

完 了 我 陷 在 里边 了

不行

我 鞋子 整个 陷在 里边

我 只有 打光 脚 了

昨天 赶海 的 时候 我 的 脚伤 了

所以 现在 没有 办法 穿鞋

湿地 的 草地 上面 一旦 退水 了

就 会 有 很多 扇贝 在 这 下面 藏 着

还有 鱼 什么 的

过来 这儿 有 一个 扇贝

来 这边 看 看

看 它 的 嘴

你 的 相机

你 可别 手去 摸 夹 着 你老 疼 了 这 东西

这个 个头 不错

大家 看 这 旁边 长得 像 葡萄 一样 这个 东西

看见 没

这个 是 墨鱼 的 卵

一般 春天 的 时候 墨鱼 就 很 爱 在 这种 水草 上产蛋

有 一个 小 的 扇贝 (法语pétoncle)

之前 我 在 波尔多 的 时候 吃 过

它 也 是 那种 扇贝 科属 的

就 这个 样子

这个 就 已经 是 能 吃 的 大小

它 不是 (大型 )扇贝 但是 它 是 扇贝 科属 的

叫 什么 我 忘 了

直接 撬开

这个 东西 可以 直接 生吃

特别 鲜

之前 我 在 波尔多 的 时候

跟 那个 女 渔民 一起 上船

她 给 我 开 的 就是 这个 东西

配点 小酒 啥 的 绝 了

摄影师 :这 又 有 一个

这个 东西 我 跟 你 说真的 好吃 再来一个

摄影师 :什么 味道

就 很甜

摄影师 :很甜 吗

哎呀 来 嘛 来 嘛

真的 是

摄影师 :嗯 鲜

而且 它 肉 很脆 你 发现 没

其实 每次 来 赶海

都 是 要 在 潮汐 前

至少 两个 多 钟头 就要 来 赶

潮汐 开始 我们 就 得 往回 走 了

因为 水涨 得 特别 快

这里 边有 一个 龙虾

力好 大

摄影师 :在 什么 地方

在 石头 那边 这块 石头 能 搬 吗

摄影师 :这

哪儿

对 就 在 那

抓 一下 它

力气 好大

抓 两个 钳

看看 多大

被 龙虾 夹 一下 可疼 了

量 一下 这 只 小龙虾

8.7厘米

我 觉得 应该 是 不够 的

看 一下

差一点

大概 只有 8厘米

还 差个 0.7厘米 左右

逃过一劫

我 把 小家伙 放进去

放回 它 的 小 窝窝 里

好 了 进去 吧

把 这个 石头 给 它 恢复 到 原位

这 又 有 个 龙虾

这边 还有 个 鳗鱼

人家 那位 老哥 说 鳗鱼 和 龙虾 相辅相成

诚不欺 我

这个 是 个 小家伙

那么 点大

小家伙

这 小家伙 才 多大点

也 不 凶狠

大概 我 估计 两年 左右 这 只 小龙虾

肯定 是 带 不 走 的 看 都 不用 看

好 了 放 回去 了

太小 了 你 还 得 长长 才能 吃

马上 开始 涨水 了

涨水 了

不行 咱得 往上走 了

快点 涨潮 了

今天 我们 离海 太近 了 大潮

赶紧 往回 走

看看 今天 咱们 的 收获

龙虾

然后 还有 一个 大 的 面包 蟹

还有 这 只 鳗鱼

我 还 捡 了 一些 蛤蜊

这 就是 今天 全部 的 收获 了

我 打算 把 鳗鱼 做 一个 煎 鳗鱼

然后 龙虾 和 螃蟹 就 拿来 煮 一下 就行了

鳗鱼 咱 就 比较简单

直接 拿来 香 煎

然后 到时候 放 一些 调料

今天 我们 就 吃 个 大餐 了

这 是 我 弄 的 虾 螃蟹

然后 这个 是 鳗鱼 烧 的 西葫芦

然后 配 了 一碟 酱 猪肉 酱 猪

好香

你 看 这个 是 卢克 拿 出来 的 苹果酒

没有 包装 自己 酿 的

干杯

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在 法国 赶海 ,抓 1米 长海 鳗鱼 形似 黑蛇 ,炖 海鲜 锅鲜 香味 美 | 法国 | 龙虾 | 鳗鱼 | 户外 | 农村 | 美食 | |||||anguille||ressembler à|serpent noir|||pot|||||anguille||| Catch a 1-meter-long moray eel resembling a black snake in a seafood stew in France | France | Lobster | Moray eel | Outdoor | Rural | Gourmet | Gastronomy

过来 这儿 有 一个 扇贝 Viens ici, il y a une coquille Saint-Jacques 过来这儿有一个扇贝

来 这边 看 它 的 嘴 Viens ici, regarde sa bouche 来这边 看它的嘴

coucou les amis(法语 打招呼) coucou les amis coucou les amis(法语打招呼)

食途 的 小可爱 们 大家 好 Bonjour à tous les petits adorables de Shitú 食途的小可爱们大家好

我 是 你们 的Yooupi Je suis votre Yooupi 我是你们的Yooupi

欢迎 来到 我 的 频道 Bienvenue sur ma chaîne 欢迎来到我的频道

现在 我 还是 在 法国 的 布列塔尼 Maintenant, je suis toujours en Bretagne, en France. 现在我还是在法国的布列塔尼

今天 的 潮汐 指数 达到 了 一年 当中 L'indice des marées d'aujourd'hui a atteint un niveau de l'année. 今天的潮汐指数达到了一年当中

很少 有 的 105的 潮汐 值 Il y a très peu de valeurs de marée à 105. 很少有的105的潮汐值

已经 是 非常 大 的 潮汐 了 已经是非常大的潮汐了

而且 今天天气 也 不错 阴天 而且今天天气也不错 阴天

这个 时候 龙虾 和 螃蟹 就 很 爱 出动 了 ||||||||sortir| 这个时候龙虾和螃蟹就很爱出动了

现在 我 周围 全是 赶海 的 老 司机 Maintenant, tout autour de moi, il y a des vieux chauffeurs qui vont à la mer. 现在我周围全是赶海的老司机

拿 着 那种 杆子 什么 铁锹 啥 的 |||bâton|||| Ils tiennent ces sortes de bâtons, des pelles et tout ça. 拿着那种杆子什么铁锹啥的

所以 咱 废话 不多 说 Alors, ne perdons pas de temps avec des banalités. 所以咱废话不多说

赶紧 去 看一看 今天 能 赶到 什么 Dépêche-toi d'aller voir ce que tu peux attraper aujourd'hui 赶紧去看一看今天能赶到什么

这有条 鳗鱼 看见 没 As-tu vu cette anguille ? 这有条鳗鱼看见没

它 脑袋 在 这个 地方 Sa tête est à cet endroit 它脑袋在这个地方

我 现在 真的 是 特别 纠 逮 这条 鳗鱼 |||||纠|attraper|| Je suis vraiment particulièrement en train de poursuivre cette anguille maintenant. 我现在真的是特别纠逮这条鳗鱼

因为 很难 逮到 它 你 知道 吗 Parce que c'est très difficile de l'attraper, tu sais ? 因为很难逮到它你知道吗

特别 滑 勾 都 勾 不S |||||pas Elle est particulièrement glissante, je ne peux même pas l'attraper. 特别滑 勾都勾不S

你好 你好

赶海 大神 :你好 |dieu| Gérer la mer, grand dieu : Bonjour 赶海大神:你好

大神 来 了 要 给 我 抢 了 Le grand dieu est venu, il va me le voler 大神来了 要给我抢了

现在 正是 赶海 的 时候 C'est le bon moment pour gérer la mer 现在正是赶海的时候

你 看好 滑溜 ||glissant Tu as de l'espoir pour la glisse 你看好滑溜

钩子 的 尖 尖 从 它 身上 滑过去 了 |||||||a glissé| Le crochet pointu a glissé sur elle 钩子的尖尖从它身上滑过去了

摄影师 :可以 用手 抓 吗 Photographe : Peut-on le prendre à la main ? 摄影师:可以用手抓吗

你 真的 是 想 的 太 多 了 兄弟 Tu penses vraiment trop, mon frère 你真的是想的太多了兄弟

好 了 我 把 它 绞 S了 |||||aussitôt| D'accord, je l'ai haché. 好了我把它绞S了

我天 Mon dieu. 我天

只有 绞 Il n'y a que haché. 只有绞

摄影师 :抄网 摄影师:抄网

来 抄网 抄网 来 抄网 抄网

装进去 先 mettre dedans| 装进去先

等 一下 等一下

我 已经 叉 S它 了 |||S'il| J'ai déjà attrapé ce truc 我已经叉S它了

但是 它 还 在 动 Mais ça bouge encore 但是它还在动

鳗鱼 只有 这么 抓 On ne peut attraper l'anguille que comme ça 鳗鱼只有这么抓

没有 其他 办法 Il n'y a pas d'autre moyen 没有其他办法

你别 想着 轻轻地 把 它 抓 出来 Tu ne peux pas penser à le prendre doucement. 你别想着轻轻地把它抓出来

不 可能 的 Pas possible. 不可能的

来 给 我取 钩子 ||prendre| Viens me donner le crochet. 来给我取钩子

轻点 doucement 轻点

个头 还 不小 Sa taille n'est pas petite. 个头还不小

应该 已经 完蛋 了 ||fini| Il devrait déjà être foutu. 应该已经完蛋了

这个 东西 的 活力 特别 强 L'énergie de cette chose est particulièrement forte. 这个东西的活力特别强

不错 这 条 鳗鱼 那么 大 Pas mal, cette anguille est si grande. 不错 这条鳗鱼那么大

跟 我 回家 小 鳗鱼 Rentre chez moi, petite anguille. 跟我回家小鳗鱼

来 一个 照烧 小 鳗鱼 ||teriyaki|| Viens une anguille teriyaki. 来一个照烧小鳗鱼

你 看 还 在 动 你看 还在动

生命力 过于 顽强 ||tenace La vitalité est trop tenace 生命力过于顽强

继续前进 Continuer à avancer 继续前进

这 下面 好像 有 一只 龙虾 Il semble qu'il y ait un homard en dessous 这下面好像有一只龙虾

过来 看 一眼 过来看一眼

但是 个头 应该 是 非常 小 Mais la taille devrait être très petite 但是个头应该是非常小

这些 是 它 刨出来 的 泥沙 |||extrait|| Ce sont les sédiments qu'il a grattés 这些是它刨出来的泥沙

它 在 缝里 ||dans la couture Il est dans la fente 它在缝里

它 在 这个 缝 里边 |||fente| 它在这个缝里边

这个 坑 还 有点 深 这个坑还有点深

我 摸 一下 我摸一下

里面 的 缝 太深 La fente à l'intérieur est trop profonde 里面的缝太深

我 摸 到 它 了 Je l'ai touché 我摸到它了

我 摸 一下 Je touche un peu 我摸一下

好 小 好小

那么 点大 |pointé Alors, c'est un peu grand 那么点大

只有 一只 钳子 ||pince Il n'y a qu'une seule pince 只有一只钳子

不是 我 弄断 的 ||a cassé| Ce n'est pas moi qui l'ai cassé 不是我弄断的

我 摸 到 它 的 时候 就 只有 一只 钳子 Quand je l'ai touché, il n'y avait qu'une seule pince. 我摸到它的时候就只有一只钳子

很多 龙虾 小时候 它 的 钳子 有 可能 会 断掉 一遍 |||||||||se casser| Beaucoup de homards, quand ils sont jeunes, ont une pince qui peut se casser une fois. 很多龙虾小时候它的钳子有可能会断掉一遍

比如说 受到 什么 危险 什么 的 Par exemple, s'ils sont exposés à un danger ou quelque chose comme ça. 比如说受到什么危险什么的

太小 了 太小了

这 肯定 是 拿 不 走 的 C'est sûr que ce n'est pas à emporter 这肯定是拿不走的

给 它 封 起来 Mettez-le sous vide 给它封起来

我 去 这 还有 一只 龙虾 Je vais là, il y a aussi une langouste 我去这还有一只龙虾

这 只 龙虾 有点 大 了 Cette langouste est un peu grande 这只龙虾有点大了

但是 这 只 龙虾 也 带 不 走 Mais cette langouste ne peut pas être emportée non plus 但是这只龙虾也带不走

我 觉得 也 是 带 不 走 的 Je pense aussi que cela ne peut pas être emporté. 我觉得也是带不走的

我 让 摄影师 来看 一下 J'ai demandé au photographe de venir voir. 我让摄影师来看一下

在 这边 你 到 这边 来 Ici, tu viens par ici. 在这边 你到这边来

你 得 埋下去 ||enterrer 你得埋下去

从 这个 缝里 去 看 Regarde à travers cette fente 从这个缝里去看

能 看见 吗 Peux-tu voir ? 能看见吗

在 那里 边 看见 了 吗 As-tu vu là-bas ? 在那里边 看见了吗

个头 应该 不足 个头应该不足

它 还 想 夹 我 Il veut encore me pincer. 它还想夹我

还 想 夹 我 Il veut encore me pincer. 还想夹我

看 这个 样子 应该 是 差 一点点 En regardant comme ça, ça doit être presque bon. 看这个样子应该是差一点点

好 漂亮 好漂亮

大潮 应该 有 的 样子 grande marée|||| La grande marée devrait avoir l'apparence qu'elle a 大潮应该有的样子

这 就是 我 经常 说 的 C'est exactement ce que je dis souvent 这就是我经常说的

不过 我 估摸 拿 不 走 Cependant, je suppose que je ne peux pas l'emporter 不过我估摸拿不走

太小 了 太小了

这 就是 布列塔尼 蓝龙 |||Dragon Bleu C'est le dragon bleu de Bretagne 这就是布列塔尼蓝龙

它 盛产 于 北大西洋 |||Atlantique Nord Il est abondant dans l'océan Atlantique Nord 它盛产于北大西洋

隔岸 的 英国 也 有 de l'autre côté de la rive|||| Il y a aussi de l'autre côté de la rive en Angleterre 隔岸的英国也有

但是 没有 布列塔尼 这边 多 Mais il n'y en a pas autant que du côté de la Bretagne 但是没有布列塔尼这边多

通体 都 是 蓝色 的 Tout est bleu 通体都是蓝色的

龙虾 在 法语 里 叫homard ||||s'appelle homard Le homard s'appelle homard en français 龙虾在法语里叫homard

它 需要 长到 8.7厘米 才能 拿走 |||centimètres|| 它需要长到8.7厘米才能拿走

咱们 来看 一下 这个 龙虾 咱们来看一下这个龙虾

从 眼睛 这个 位置 (开始 量) |||||mesurer 从眼睛这个位置(开始量)

然后 到 它 腹部 这个 位置 然后到它腹部这个位置

刚刚 刚刚

刚刚 好 刚刚好

我 先 把 它 装 起来 Je vais d'abord l'emballer 我先把它装起来

我 看 一会 能 不能 找到 更大 的 Je vais regarder un moment si je peux trouver plus grand 我看一会能不能找到更大的

如果说 能 找到 更大 的 我 就 把 它 放 了 Si je peux trouver plus grand, je vais le relâcher 如果说能找到更大的我就把它放了

如果说 找 不到 的话 Si on ne le trouve pas 如果说找不到的话

那 不好意思 今天 晚上 就 你 了 Eh bien, désolé, ce sera toi ce soir 那不好意思 今天晚上就你了

今天 真的 是 可以 哦 Aujourd'hui, c'est vraiment possible 今天真的是可以哦

这有 一个 在 那里 边 Il y a un là-bas 这有一个 在那里边

在 那里 边 Là-bas 在那里边

看见 没 Je ne vois pas 看见没

有 一个 我 给 你 拿 开 等 一下 有一个 我给你拿开等一下

有 一个 面包 蟹 有一个面包蟹

这 面包 蟹 个头 足 这面包蟹个头足

看见 没 在 里面 看见没 在里面

这个 面包 蟹 大 这个面包蟹大

两只手 来 拿 两只手来拿

这个 面包 蟹 有点 大 这个面包蟹有点大

我 的 天 我的天

面包 蟹 就 这样 面包蟹就这样

它 比较 呆 它比较呆

抓 起来 一般 它 不会 怎么 动 Attrapez-le, en général, il ne bougera pas. 抓起来一般它不会怎么动

你 看 它 就 绷紧 你 知道 吧 Tu vois, il se tend, tu sais ? 你看它就绷紧 你知道吧

它 不动 但是 它 就 绷紧 Il ne bouge pas, mais il se tend. 它不动 但是它就绷紧

整个 身体 都 绷紧 了 整个身体都绷紧了

你 把 它 爪子 要 抓住 Tu dois attraper ses pattes 你把它爪子要抓住

抓 着 是 一只 公蟹 ||||crabe mâle C'est un crabe mâle 抓着 是一只公蟹

那么 大 一个 Si gros que ça 那么大一个

什么 声音 什么声音

那里 什么 声音 Quel bruit là-bas 那里什么声音

旁边 À côté 旁边

扇贝 Coquille Saint-Jacques 扇贝

看见 没 看见没

张嘴巴 ouvrir la bouche 张嘴巴

我 说 那 是 什么 声音 我说那是什么声音

扇贝 扇贝

它 在 那 打 它 的 壳子 啪啪 啪 |est|||||coquille|| 它在那打它的壳子 啪啪啪

不过 这个 扇贝 的 大小 肯定 不 合格 Cependant, la taille de cette coquille Saint-Jacques est certainement non conforme. 不过这个扇贝的大小肯定不合格

扇贝 要长 到 宽度 达到 11厘米 (口误 )才 能够 拿走 Les coquilles Saint-Jacques doivent atteindre une largeur de 11 centimètres (erreur de langage) pour pouvoir être emportées. 扇贝要长到宽度达到11厘米(口误)才能够拿走

我 还 以为 是 条鱼 Je pensais que c'était un poisson. 我还以为是条鱼

继续 回来 量 我 的 螃蟹 Continue à revenir sur la quantité de mes crabes 继续回来量我的螃蟹

面包 蟹 长得 特别 憨 你们 有没有 觉得 ||||bête||| Le crabe pain est particulièrement mignon, avez-vous remarqué ? 面包蟹长得特别憨 你们有没有觉得

难怪 你 叫 面包 蟹 Pas étonnant que tu s'appelles crabe pain 难怪你叫面包蟹

面包 蟹 是 要 长到 14厘米 Le crabe de pain doit mesurer jusqu'à 14 centimètres 面包蟹是要长到14厘米

这 只 面包屑 得 有 17-18厘米 ||miette||| Cette miette de pain doit faire 17-18 centimètres 这只面包屑得有17-18厘米

而且 现在 是 螃蟹 的 季节 Et c'est maintenant la saison des crabes 而且现在是螃蟹的季节

也 就是 像 面包 蟹 还有 蜘蛛蟹 也就是像面包蟹还有蜘蛛蟹

这个 时候 的 肉 都 特别 饱满 这个时候的肉都特别饱满

这一 坨 石头 收获 颇 多 |motte|||| 这一坨石头收获颇多

旁边 抓虾 大叔 还 在 抓 |attraper des crevettes|||| À côté, l'oncle qui attrape les crevettes est toujours en train d'attraper. 旁边抓虾大叔还在抓

它 像 拖把 一样 那个 网 ||mop||| Ça ressemble à une serpillière, ce filet. 它像拖把一样 那个网

然后 就 在 水里去 推 |||dans l'eau| Puis il va pousser dans l'eau. 然后就在水里去推

那种 虾 很小 的 进网 一般 就 跑不掉 了 |crevette|||filet|||| Ces petites crevettes qui entrent dans le filet ne s'échappent généralement pas. 那种虾很小的 进网一般就跑不掉了

可以 很 好 C'est très bien. 可以很好

抓虾 人 :个头 一般 Pêcheur de crevettes : taille moyenne. 抓虾人:个头一般

中等 大小 不算 很大 的 de taille moyenne, pas très grand 中等大小 不算很大的

两 公斤 deux kilogrammes 两公斤

抓 了 两 公斤 了 attrapé deux kilogrammes 抓了两公斤了

抓虾 人 :你们 捕到 了 什么 2-3只 龙虾? |||attraper|||| Attrapeur de crevettes : Qu'est-ce que vous avez attrapé, 2-3 homards ? 抓虾人:你们捕到了什么 2-3只龙虾?

一只 龙虾 和 一只 面包 蟹 Un homard et un crabe pain 一只龙虾和一只面包蟹

抓虾 人 :一只 睡觉 蟹 dormeur(法国人 的 叫法) |||||dormeur||| Attrapeur de crevettes : Un crabe dormeur (terme utilisé par les Français) 抓虾人:一只睡觉蟹 dormeur(法国人的叫法)

鳗鱼 不 好吃 吗 L'anguille n'est-elle pas bonne à manger? 鳗鱼不好吃吗

每次 说 鳗鱼 很多 法国人 都 说 不 好吃 Chaque fois que l'on parle de l'anguille, beaucoup de Français disent que ce n'est pas bon. 每次说鳗鱼 很多法国人都说不好吃

我 怀疑 是 他们 不会 做 Je doute qu'ils ne sachent pas cuisiner. 我怀疑是他们不会做

我 的 天 Mon ciel 我的天

完 了 我 陷 在 里边 了 C'est fini, je suis coincé là-dedans 完了我陷在里边了

不行 Non 不行

我 鞋子 整个 陷在 里边 |||est coincé| Mes chaussures sont complètement coincées à l'intérieur 我鞋子整个陷在里边

我 只有 打光 脚 了 ||照亮|| Je n'ai que la lumière sur les pieds 我只有打光脚了

昨天 赶海 的 时候 我 的 脚伤 了 ||||||a eu une blessure au pied| Hier, en chassant la mer, je me suis blessé le pied 昨天赶海的时候我的脚伤了

所以 现在 没有 办法 穿鞋 ||||mettre des chaussures Alors maintenant, il n'y a pas moyen de porter des chaussures 所以现在没有办法穿鞋

湿地 的 草地 上面 一旦 退水 了 |||||retour de l'eau| Une fois que l'eau se retire du sol marécageux 湿地的草地上面一旦退水了

就 会 有 很多 扇贝 在 这 下面 藏 着 il y aura beaucoup de pétoncles cachés en dessous 就会有很多扇贝在这下面藏着

还有 鱼 什么 的 还有鱼什么的

过来 这儿 有 一个 扇贝 Viens ici, il y a une coquille Saint-Jacques. 过来这儿有一个扇贝

来 这边 看 看 Viens voir par ici. 来这边 看 看

看 它 的 嘴 Regarde sa bouche. 看它的嘴

你 的 相机 ta caméra 你的相机

你 可别 手去 摸 夹 着 你老 疼 了 这 东西 ||||||手|||| ne touche pas ce truc qui te fait mal depuis longtemps 你可别手去摸 夹着你老疼了这东西

这个 个头 不错 ce petit truc n'est pas mal 这个个头不错

大家 看 这 旁边 长得 像 葡萄 一样 这个 东西 大家看这旁边长得像葡萄一样这个东西

看见 没 看见没

这个 是 墨鱼 的 卵 ||||œuf 这个是墨鱼的卵

一般 春天 的 时候 墨鱼 就 很 爱 在 这种 水草 上产蛋 |||||||||||pondre 一般春天的时候墨鱼就很爱在这种水草上产蛋

有 一个 小 的 扇贝 (法语pétoncle) |||||pétoncle 有一个小的扇贝(法语pétoncle)

之前 我 在 波尔多 的 时候 吃 过 |||Bordeaux|||| Avant, j'en ai mangé à Bordeaux. 之前我在波尔多的时候吃过

它 也 是 那种 扇贝 科属 的 |||||genre| C'est aussi un type de coquille Saint-Jacques. 它也是那种扇贝科属的

Regarde.

就 这个 样子 就这个样子

这个 就 已经 是 能 吃 的 大小 C'est déjà de la taille que l'on peut manger. 这个就已经是能吃的大小

它 不是 (大型 )扇贝 但是 它 是 扇贝 科属 的 Ce n'est pas une grande coquille Saint-Jacques mais elle appartient à la famille des coquilles Saint-Jacques. 它不是(大型)扇贝 但是它是扇贝科属的

叫 什么 我 忘 了 Je ne me souviens plus comment ça s'appelle. 叫什么我忘了

直接 撬开 |ouvrir 直接撬开

这个 东西 可以 直接 生吃 ||||manger cru Cette chose peut être mangée crue. 这个东西可以直接生吃

特别 鲜 Particulièrement frais. 特别鲜

之前 我 在 波尔多 的 时候 Avant, j'étais à Bordeaux. 之前我在波尔多的时候

跟 那个 女 渔民 一起 上船 跟那个女渔民一起上船

她 给 我 开 的 就是 这个 东西 Elle m'a ouvert ce truc. 她给我开的就是这个东西

配点 小酒 啥 的 绝 了 |vin|||fini| Avec un peu d'alcool, c'est génial. 配点小酒啥的绝了

摄影师 :这 又 有 一个 Photographe : Encore un autre. 摄影师:这又有一个

这个 东西 我 跟 你 说真的 好吃 再来一个 Cette chose, je te dis vraiment que c'est bon, je veux un autre. 这个东西我跟你说真的好吃 再来一个

摄影师 :什么 味道 Photographe : Quel goût ? 摄影师:什么味道

就 很甜 |très sucré C'est très sucré. 就很甜

摄影师 :很甜 吗 摄影师:很甜吗

哎呀 来 嘛 来 嘛 哎呀来嘛来嘛

真的 是 真的是

摄影师 :嗯 鲜 摄影师:嗯 鲜

而且 它 肉 很脆 你 发现 没 |||est très tendre||| 而且它肉很脆 你发现没

其实 每次 来 赶海 其实每次来赶海

都 是 要 在 潮汐 前 都是要在潮汐前

至少 两个 多 钟头 就要 来 赶 至少两个多钟头就要来赶

潮汐 开始 我们 就 得 往回 走 了 潮汐开始我们就得往回走了

因为 水涨 得 特别 快 |montée de l'eau||| 因为水涨得特别快

这里 边有 一个 龙虾 这里边有一个龙虾

力好 大 puissance| Force bien grande 力好大

摄影师 :在 什么 地方 Photographe : Dans quel endroit 摄影师:在什么地方

在 石头 那边 这块 石头 能 搬 吗 De l'autre côté de la pierre, peut-on déplacer cette pierre ? 在石头那边 这块石头能搬吗

摄影师 :这 摄影师:这

哪儿 哪儿

对 就 在 那 Oui, juste là 对 就在那

抓 一下 它 Attrape-le un instant 抓一下它

力气 好大 La force est grande 力气好大

抓 两个 钳 Attraper deux pinces 抓两个钳

看看 多大 Regarder combien c'est grand 看看多大

被 龙虾 夹 一下 可疼 了 ||||peut| Se faire pincer par une langouste, ça peut faire mal. 被龙虾夹一下可疼了

量 一下 这 只 小龙虾 ||||écrevisse Mesurer cette petite langouste. 量一下这只小龙虾

8.7厘米 8,7 centimètres. 8.7厘米

我 觉得 应该 是 不够 的 我觉得应该是不够的

看 一下 看一下

差一点 差一点

大概 只有 8厘米 大概只有8厘米

还 差个 0.7厘米 左右 |manquer|| 还差个0.7厘米左右

逃过一劫 échapper à un désastre 逃过一劫

我 把 小家伙 放进去 我把小家伙放进去

放回 它 的 小 窝窝 里 ||||nid| 放回它的小窝窝里

好 了 进去 吧 好了 进去吧

把 这个 石头 给 它 恢复 到 原位 |||||||à sa place 把这个石头给它恢复到原位

这 又 有 个 龙虾 这又有个龙虾

这边 还有 个 鳗鱼 这边还有个鳗鱼

人家 那位 老哥 说 鳗鱼 和 龙虾 相辅相成 Cette personne, ce vieux frère dit que l'anguille et le homard se complètent. 人家那位老哥说鳗鱼和龙虾相辅相成

诚不欺 我 sincèrement, je ne trompe pas| Je ne mens pas. 诚不欺我

这个 是 个 小家伙 C'est un petit bonhomme. 这个是个小家伙

那么 点大 Alors, c'est un petit gros 那么点大

小家伙 Petit gars 小家伙

这 小家伙 才 多大点 |||quel âge Ce petit gars, il n'a même pas une grande taille 这小家伙才多大点

也 不 凶狠 ||féroce n'est pas non plus féroce 也不凶狠

大概 我 估计 两年 左右 这 只 小龙虾 je suppose qu'environ deux ans cette petite écrevisse 大概我估计两年左右 这只小龙虾

肯定 是 带 不 走 的 看 都 不用 看 c'est sûr qu'on ne peut pas l'emporter, même pas la peine de regarder 肯定是带不走的 看都不用看

好 了 放 回去 了 好了放回去了

太小 了 你 还 得 长长 才能 吃 |||||长长 signifie "grandir"|| 太小了 你还得长长才能吃

马上 开始 涨水 了 ||montée des eaux| 马上开始涨水了

涨水 了 涨水了

不行 咱得 往上走 了 ||monter| 不行 咱得往上走了

快点 涨潮 了 |marée montante| 快点 涨潮了

今天 我们 离海 太近 了 大潮 |||trop près|| Aujourd'hui, nous sommes trop près de la mer à cause de la grande marée. 今天我们离海太近了 大潮

赶紧 往回 走 Dépêchons-nous de rentrer. 赶紧往回走

看看 今天 咱们 的 收获 Voyons ce que nous avons récolté aujourd'hui. 看看今天咱们的收获

龙虾 龙虾

然后 还有 一个 大 的 面包 蟹 然后还有一个大的面包蟹

还有 这 只 鳗鱼 Et encore, cette anguille. 还有这只鳗鱼

我 还 捡 了 一些 蛤蜊 |||||palourde J'ai aussi ramassé quelques palourdes. 我还捡了一些蛤蜊

这 就是 今天 全部 的 收获 了 C'est tout ce que j'ai récolté aujourd'hui. 这就是今天全部的收获了

我 打算 把 鳗鱼 做 一个 煎 鳗鱼 Je prévois de faire un anguille grillée. 我打算把鳗鱼做一个煎鳗鱼

然后 龙虾 和 螃蟹 就 拿来 煮 一下 就行了 Ensuite, il suffit de faire cuire les homards et les crabes rapidement. 然后龙虾和螃蟹就拿来煮一下就行了

鳗鱼 咱 就 比较简单 Pour l'anguille, c'est relativement simple. 鳗鱼咱就比较简单

直接 拿来 香 煎 直接拿来香煎

然后 到时候 放 一些 调料 Ensuite, à ce moment-là, mettez quelques épices. 然后到时候放一些调料

今天 我们 就 吃 个 大餐 了 Aujourd'hui, nous allons juste manger un grand repas. 今天我们就吃个大餐了

这 是 我 弄 的 虾 螃蟹 C'est moi qui ai préparé les crevettes et les crabes. 这是我弄的虾 螃蟹

然后 这个 是 鳗鱼 烧 的 西葫芦 ||||||courgette Puis, ceci est des courgettes grillées avec de l'anguille. 然后这个是鳗鱼烧的西葫芦

然后 配 了 一碟 酱 猪肉 酱 猪 |||une assiette|||| Puis, cela a été accompagné d'une assiette de sauce au porc. 然后配了一碟酱猪肉 酱猪

好香 Ça sent très bon. 好香

你 看 这个 是 卢克 拿 出来 的 苹果酒 ||||||||cidre Regarde, c'est du cidre que Luke a sorti. 你看这个是卢克拿出来的苹果酒

没有 包装 自己 酿 的 Pas d'emballage, fait maison. 没有包装 自己酿的

干杯 Santé. 干杯

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