31 苏州 得 月 楼

[ 饮食文化 ] [ Food Culture]

苏州 得 月 楼 Suzhou Yueyue Building

得 月 楼 创建 于 明代 嘉靖 * 年间 （1522～1566 年 ）， 距今已有 四百多年 的 历史 。 Deyuelou was founded in the Jiajing Period of the Ming Dynasty (1522~1566), and has a history of more than 400 years. 1982 年 重建 ， 新建 的 得 月 楼 位于 苏州市 的 繁华 地带 太监 弄 *。 Reconstructed in 1982, the newly built De Yue Building is located in the bustling area of ​​Suzhou City.

得 月 楼 是 驰名中外 的 老字号 菜馆 ， 它 建筑 古朴 ， 每 一步 都 有 一种 景致 ， 进入 得 月 楼 你 就 可以 大致 领略到 苏州 古典 园林 的 风貌 。 De Yue Lou is a famous old and famous restaurant in China and abroad. It has a simple architecture and every step has a kind of scenery. You can get a taste of Suzhou classical gardens when you enter the Yue Yue Lou. 得 月 楼 的 整体 建筑 是 苏州 十大 建筑 之一 。 The overall building of the Yueyue Building is one of the top ten buildings in Suzhou.

得 月 楼 名师 荟萃 ， 主营 苏帮 菜点 ， 讲究 色 、 香 、 味 、 形 ， 常年 供应 品种 达 三百 多种 ， 而且 菜色 因 季节 不同 而 随时 变换 ， 例如 ： 春天 有 樱桃汁 肉 ， 夏季 有 清蒸 鲥鱼 *， 秋天 有 栗子 黄焖 鸡 ， 冬天 则 有 什锦 暖锅 等 。 There is a collection of famous teachers from Yueyue Building. The main products are Su Gang dishes. They pay attention to color, fragrance, taste and shape. They supply more than 300 kinds of varieties all the year round, and the dishes are changed at any time depending on the season. For example: Spring has cherry juice and steam in summer. Squid*, chestnut yellow pheasant in autumn, assorted hot pot in winter. 名菜 名点 有 ： 松鼠 桂鱼 、 得 月 童鸡 、 西施 * 玩 月 、 蜜汁 火方 、 虫草 甫 里 * 鸭 、 碧螺 * 虾仁 、 枣泥 拉糕 、 苏式 船点 等 。 Famous dishes include: squirrel mandarin fish, moon chicken, Xi Shi * play moon, honey juice fire, Cordyceps sinensis * duck, Biluo * shrimp, jujube cake, Su-style boat and so on.

得 月 楼 与 影视 也 有缘分 。 De Yue Lou and film and television also have a fate. 20 世纪 60 年代 的 电影 《 满意 不 满意 》 中有 个 得 月 楼 ，80 年代 的 电影 《 小小 得 月 楼 》 是 在 得 月 楼 拍摄 的 ， 电影 放映 后 ， 慕名而来 的 中外 顾客 每年 达 数十 万人次 ， 先后 接待 过 泰国 诗琳通 * 公主 、 意大利 威尼斯 市长 、 台湾 著名作家 三毛 * 等 知名人士 。

月 楼 发展 迅猛 ，1995 年 开设 苏州 小吃 园 ， 专营 苏州 风味小吃 ；1999 年 开设 得 月 楼 新 大楼 ， 以 精致 的 苏州 船菜 船点 闻名 。 三店 交相辉映 ， 在 太监 弄 美食街 中 占据 重要 的 地位 。