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DW - Intermediate level, Wein auf Bier, das rat ich dir …

Wein auf Bier, das rat ich dir …

Der Genuss von Bier hat in Deutschland eine lange und vielfältige Tradition. Auch in der Umgangssprache hat das beliebte Getränk seine Spuren hinterlassen. Wir schenken reichlich Hintergründiges ein.

Die Deutschen gelten als die größte Biertrinkernation der Welt. Dabei sind sie selbst in Europa im Pro-Kopf-Verbrauch längst keine Spitzenreiter mehr. Diese Stellung ganz oben auf der Konsum-Skala nehmen seit vielen Jahren die Tschechen ein.

Kopf-an-Kopf-Rennen

Deutschland liefert sich mit Österreich seit einiger Zeit ein alljährliches Kopf-an-Kopf-Rennen um Platz zwei und drei, und jedes Jahr werden die Ränge neu verteilt. Mal hat das eine Land mit einem Liter pro Kopf die Nase vorn und somit gewonnen, mal das andere Land.

Auch am Geld kann es nicht mehr liegen, dass die Deutschen als die größte Biertrinkernation gelten. Denn inzwischen geben sie mehr Geld für Wein als für Bier aus. Und erfunden wurde es auch nicht in Deutschland, sondern vermutlich in Mesopotamien.

Die Vielfalt macht's

Aber da ist ja noch die Tradition. Und die ist sichtbar und schmeckbar. Deutschland hat mehr als 1300 Braustätten, also Orte, an denen Bier hergestellt wird. Und es hat rund 5000 Biersorten, somit also mehr Biervielfalt als jedes andere Land auf der Welt.

Wichtig ist für die meisten Biertrinker, dass es frisch gezapft ins Glas kommt. Andererseits gibt es auch viele Flaschenbierspezialitäten, Biere, die ihren speziellen Geschmack erst in der Flasche bekommen, vor allem beim Weizenbier.

Bier muss nicht mehr „rein“ sein

Das meiste Bier hingegen wird aus Gerste hergestellt. Hinzu kommen Wasser und das Gewürz Hopfen, sonst nichts. So will es das sogenannte „Reinheitsgebot“ von 1516. Dieses Lebensmittelgesetz wird allerdings in Deutschland seit den 1990er Jahren nicht mehr verbindlich angewendet.

Jetzt darf auch anderes hinein ins Bier, Fruchtzusätze zum Beispiel oder Gewürze. Und das ist gar nicht so etwas Neues, wie es das Reinheitsgebot von anno Tobak, also aus lange vergangener Zeit, vermuten lässt. Denn auch im Mittelalter kam ins Bier eine Kräutermischung, die sogenannte „Grut“ oder auch „Gruit“ genannt. Erst später benutzte man Hopfen für die Würze.

Molle, Maß und Halbe

„Ein Pils bitte!“, wird als Bestellung sicher in jeder deutschen Kneipe verstanden. Auch ein „kühles Blondes“ gehört zum sprachlichen Allgemeingut. „Mach mir mal 'ne Molle!“ würde in Schwaben oder Norddeutschland dagegen sicher für Unverständnis und Stirnrunzeln sorgen. „Molle“ sagt man nämlich nur in Berlin zum Bier. Wer sie trinkt, „zischt 'ne Molle“. Wer eine „Molle mit Kompott“ bestellt, bekommt auch Bier, aber nicht mit einem süßen Nachtisch, sondern mit einem Schnaps.

Auch in Bayern, dem wohl bekanntesten Bier-Bundesland, hat man spezielle Ausdrücke für das Getränk. Hier werden sie nach der beliebten Größe von einem halben Liter benannt, im Gasthof oder in einem der zahlreichen Biergärten wird „eine Halbe“ oder „eine Maß“ bestellt. Die Halbe gibt's im großen Glas, das Maß im klassischen Bierkrug. Übrigens: auch die Schwaben, vor allem die älteren Herren, habe eine Bierspezialität: das „G'stauchte“. Dafür wird Wasser erhitzt und die Bierflasche hineingestellt. Besonders im Winter wärmt das.

Bierleichen sind nicht tot

Nach dem Genuss verschiedener Alkoholsorten auf einmal, geht es vielen Menschen oft schlecht. Der deutsche Sprichwortschatz hat hier etwas Besonderes parat, das zwar wissenschaftlich nicht haltbar, aber weithin bekannt ist: „Wein auf Bier, das rat ich dir. Bier auf Wein, das lass sein.“

In den meisten Fällen liegt das Unwohlsein natürlich an der Menge. „Die Dosis macht das Gift“, das wusste schon der antike Mediziner Paracelsus. Wer allzu viel getrunken hat, gar „auf eine Bierreise gegangen“ ist und nacheinander mehrere Lokale aufgesucht hat, endet dann oft als „Bierleiche“.

Lustige Bierbäuche …

Damit sind nicht etwa Menschen gemeint, die tatsächlich am übermäßigen Biergenuss gestorben sind, sondern solche, die vom Alkohol betäubt schlafen – und das in allen möglichen Stellungen, an allen möglichen Orten, mit schlaffen Gliedern, eventuell noch laut schnarchend.

Regelmäßig reichlich „flüssiges Brot“ zu trinken, wie Bier wegen seines Nährwertes auch genannt wird, führt nicht nur zu einer Leberschädigung, sondern besonders bei Männern ebenfalls zu einem „Bierbauch“, groß und kugelrund. Und es riecht natürlich, wenn man Bier getrunken hat. Anders gesagt: Mehr als ein paar Schlucke führen meistens zu einer sogenannten „Bierfahne“. Eine solche „Fahne“ gibt es allerdings auch bei anderen Alkoholsorten.

… und bierernste Moralisten

Aufpassen sollte man, wenn ein anderer, egal, ob in der Kneipe oder auf der Straße, in ernstem Ton sagt: „Das ist nicht dein Bier!“ Hier wird nicht etwa um das Getränk gestritten, sondern nur klar, deutlich und bildhaft ausgedrückt, dass den anderen eine bestimmte Sache nichts angeht. Also keine spaßige Angelegenheit!

Ganz und gar „unspaßig“ sind auch Menschen, die man als „bierernst“ bezeichnet. Mit dem Genuss von Bier hat dieser Begriff rein gar nichts zu tun. Er drückt nur auf ironische Weise aus, dass sich jemand stets übertrieben ernsthaft verhält und redet.

Saures Bier: Vorsicht!

Aufpassen sollte man auch bei Menschen, die etwas „wie sauer Bier anpreisen“. Mit vielen Worten versuchen sie, einem eine Sache schmackhaft zu machen oder einen Gegenstand zu verkaufen, der eigentlich keinen Wert besitzt. Je nachdem legt so jemand auch noch einen „Biereifer“ an den Tag, er versucht, es ganz besonders gut zu machen.

Viele Begriffe wie „Biereifer“, „Bierbauch“, „Bierknoten“ für den Adamsapfel des Mannes, oder „Bierjunge“ kommen aus dem studentischen Milieu, wo Bier immer eine wichtige Rolle spielte und spielt – wie zum Beispiel die Tradition des Bierjungen oder Bierduells in studentischen Burschenschaften beweist.

In bierseliger Stimmung

Hier trinken zwei Personen um die Wette. Sieger ist, wer sein Glas oder seinen Krug als Erster ausgeleert hat. Es versteht sich, dass hierbei das Bier nicht „unter dem Strich gezapft“ wurde, will heißen, dass das Glas oder der Krug nicht voll war.

Ganz schnell gerät man nach zwei oder drei Bieren in eine bierselige Stimmung, man ist nur leicht und noch nicht ganz betrunken.

Na denn Prost!

Aber wer will sich nicht bei tollem Bierwetter oder auf einer Bierbank im Biergarten oder im Bierzelt ein kühles Blondes oder vielleicht auch zwei oder mehr genehmigen? Denn von den Extremen, den bierernsten Moralisten und den maßlosen Säufern, sollte man sich den Spaß am Bier nicht verderben lassen. Na denn Prost!

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Wein auf Bier, das rat ich dir … ||||radzę ci|| Wine on beer, I advise you... Viiniä oluen päällä, suosittelen... Вино к пиву, вот мой совет... Bira üzerine şarap, sana tavsiyem...

Der Genuss von Bier hat in Deutschland eine lange und vielfältige Tradition. ||||||||||разнообразная| |enjoyment|||||||||diverse| |el disfrute|||||||||diversa| |spożycie|||||||||różnorodną|tradycję Konzumace piva má v Německu dlouhou a rozmanitou tradici. Enjoying beer has a long and varied tradition in Germany. Oluen nauttimisella on Saksassa pitkät ja monipuoliset perinteet. Употребление пива в Германии имеет давние и разнообразные традиции. Almanya'da bira keyfi uzun ve çeşitli bir geleneğe sahiptir. Auch in der Umgangssprache hat das beliebte Getränk seine Spuren hinterlassen. |||разговорная речь||||||следы| |||everyday language|||popular|drink||traces|left |||lenguaje coloquial||||||huellas|dejado huellas |||język potoczny|||popularne|napój|swoje|ślady| The popular drink has also left its mark on colloquialism. Suosittu juoma on jättänyt jälkensä myös puhekieleen. 一般的な会話でも、この人気の飲み物はその影響を残しています。 Популярный напиток также оставил свой след в разговорной речи. Popüler içecek, konuşma diline de damgasını vurdu. Wir schenken reichlich Hintergründiges ein. |gift||subtlety| |donamos|abundantemente|contenido profundo| |obdarowujemy||treściwe przemyślenia| We pour plenty of background information. Annamme runsaasti taustatietoa. 私たちは豊富な背景知識を提供します。 Мы заливаем много справочной информации. Bol miktarda arka plan bilgisi döküyoruz.

Die Deutschen gelten als die größte Biertrinkernation der Welt. ||считаются|||||| ||||||beer-drinking nation|| ||||||naród pijący piwo|| The Germans are considered the largest beer drinking nation in the world. Saksalaisia pidetään maailman suurimpana olutta juovana kansana. ドイツ人は世界最大のビール愛好国と見なされています。 Немцы считаются самой большой нацией в мире, пьющей пиво. Dabei sind sie selbst in Europa im Pro-Kopf-Verbrauch längst keine Spitzenreiter mehr. ||||||||||давно уже не||лидеры рынка| |||||||||consumption|||top performer| ||||||||||||líderes| |||||Europa||||zużycie na osobę|już dawno||liderzy rynku| Even in Europe, they are no longer the frontrunners in terms of per capita consumption. 彼らはヨーロッパでも、1人当たりの消費量ではもはやトップではありません。 Даже в Европе они уже не являются лидерами по потреблению на душу населения. Avrupa'da bile kişi başına tüketim açısından artık lider değiller. Diese Stellung ganz oben auf der Konsum-Skala nehmen seit vielen Jahren die Tschechen ein. |положение|||||потребление|||||||чехи| These|position||||||scale|take|||||Czechs| |posición||||||||||||| |pozycję|||||konsumpcja|skala konsumpcji||||||Czesi| The Czechs have held this position at the top of the consumption scale for many years. 数年間、消費スケールの一番上を占めているのは、チェコ人です。 Чехи уже много лет находятся на вершине шкалы потребления. Çekler, bu konumu uzun yıllar boyunca tüketim ölçeğinin en üstünde tuttular.

Kopf-an-Kopf-Rennen head||| Head to head race ヘッド・トゥ・ヘッド・レース Гонка один на один Kafa kafaya yarış

Deutschland liefert sich mit Österreich seit einiger Zeit ein alljährliches Kopf-an-Kopf-Rennen um Platz zwei und drei, und jedes Jahr werden die Ränge neu verteilt. |проводит||||||||ежегодное|||||||||||||||места||распределяются |delivers||||||||annual|||||||||||||||ranks|| |suministra||||||||anual|cabeza||||||||||||||puestos||distribuidos |ściga się||||||||coroczny||||||||||||||||| For some time now, Germany has been going head-to-head with Austria for second and third place, and the ranks are redistributed every year. ドイツは、数年前からオーストリアと年次で2位と3位の激しい競争を繰り広げており、毎年順位が入れ替わっている。 С некоторых пор Германия идет на равных с Австрией за второе и третье место, и каждый год рейтинги перераспределяются. Almanya bir süredir Avusturya ile ikinci ve üçüncülük için kafa kafaya gidiyor ve sıralamalar her yıl yeniden dağıtılıyor. Mal hat das eine Land mit einem Liter pro Kopf die Nase vorn und somit gewonnen, mal das andere Land. ||||||||||||||таким образом||||| Time|||||||||head||nose|||||||| una vez||||||||||||||por lo tanto||||| Sometimes one country is ahead with one liter per capita and thus wins, sometimes the other country. 時には1人あたり1リットルのビールでリードし、勝利する国もあれば、別の国もある。 Иногда одна страна опережает по количеству литров на душу населения и таким образом побеждает, иногда - другая. Bazen bir ülke kişi başına bir litre ile önde gidiyor ve böylece kazanıyor, bazen de diğer ülke.

Auch am Geld kann es nicht mehr liegen, dass die Deutschen als die größte Biertrinkernation gelten. Тоже||||||||||||||| It can no longer be due to money that the Germans are considered the largest beer drinking nation. ドイツが最もビールを飲む国として知られる理由は、お金にも関係ない。 И то, что немцы считаются самой большой нацией, употребляющей пиво, уже не зависит от денег. Almanların en büyük bira içen ulus olarak görülmesi artık para yüzünden olamaz. Denn inzwischen geben sie mehr Geld für Wein als für Bier aus. pues|mientras tanto||||dinero|||||| Because now they spend more money on wine than on beer. 今ではビールよりもワインに多くのお金を使っています。 Сейчас они тратят на вино больше денег, чем на пиво. Çünkü artık biradan çok şaraba para harcıyorlar. Und erfunden wurde es auch nicht in Deutschland, sondern vermutlich in Mesopotamien. |||||||||предположительно|| And|invented||||||||||Mesopotamia |inventado||||||||probablemente||Mesopotamia And it wasn't invented in Germany either, but probably in Mesopotamia. そして、それはドイツで発明されたわけではなく、おそらくメソポタミアで発明されました。 И он был изобретен не в Германии, а, вероятно, в Месопотамии. Ve Almanya'da da icat edilmedi, ama muhtemelen Mezopotamya'da.

Die Vielfalt macht's |Разнообразие решает.| The|diversity| It's the diversity that counts 多様性が重要です Разнообразие делает разницу Önemli olan çeşitliliktir

Aber da ist ja noch die Tradition. But|||||| But that's still the tradition. しかし、そこには伝統があります。 Но традиция остается. Ama bu hala gelenek. Und die ist sichtbar und schmeckbar. |||видна||и ощутима на вкус |||visible||tasteable |||visible||sabrosa And it is visible and tasteable. そして、それは目に見え、味わうことができます。 И вы можете увидеть и попробовать его на вкус. Ve görünür ve lezzetlidir. Deutschland hat mehr als 1300 Braustätten, also Orte, an denen Bier hergestellt wird. ||||||||||производится| ||||breweries||||||| ||||cervecerías||||||se produce| Germany has more than 1300 breweries, i.e. places where beer is produced. ドイツには1300以上の醸造所があり、つまりビールが造られる場所があります。 В Германии более 1300 пивоварен, то есть мест, где производится пиво. Und es hat rund 5000 Biersorten, somit also mehr Biervielfalt als jedes andere Land auf der Welt. |||около|||||разнообразие пива||||||| ||||types of beer||||beer diversity||||||| |||alrededor de|tipos de cerveza|por lo tanto|||variedad de cervez||||||| And it has around 5000 types of beer, which is more beer variety than any other country in the world. В стране насчитывается около 5000 сортов пива - это больше, чем в любой другой стране мира.

Wichtig ist für die meisten Biertrinker, dass es frisch gezapft ins Glas kommt. |||||пивопьющие|||свежий|разлито из крана||| |||||beer drinkers||||drafted||| |||||||||de barril||vaso| It is important for most beer drinkers that it comes freshly poured into the glass. ほとんどのビール愛好家にとって重要なのは、新鮮にグラスに注がれることです。 Для большинства любителей пива важно, чтобы оно было только что налито в бокал. Andererseits gibt es auch viele Flaschenbierspezialitäten, Biere, die ihren speziellen Geschmack erst in der Flasche bekommen, vor allem beim Weizenbier. |||||Бутылочные сорта пива|||||||||бутылка|||||пшеничное пиво |||||bottled beer specialties|beers|||||||||||||wheat beer On the other hand, there are also many bottled beer specialties, beers that only get their special taste in the bottle, especially wheat beer. 一方、特に小麦ビールでは、瓶の中で特別な味わいを持つビールの多くもあります。 С другой стороны, есть также много фирменных сортов пива в бутылках, которые приобретают свой особый вкус только в бутылке, особенно пшеничное пиво.

Bier muss nicht mehr „rein“ sein ||||чистым| ||||puro| Beer no longer has to be "pure". ビールはもはや「純粋」である必要はありません Пиво больше не должно быть "чистым" Bira artık "saf" olmak zorunda değil.

Das meiste Bier hingegen wird aus Gerste hergestellt. ||||||ячмень| |||however|||barley|produced |||en cambio|||cebada| Most beer, on the other hand, is made from barley. С другой стороны, большинство сортов пива изготавливается из ячменя. Hinzu kommen Wasser und das Gewürz Hopfen, sonst nichts. ||||||Хмель|| |||||spice|hops|| |||||especia|lúpulo|| There is also water and the spice hops, nothing else. 水と、ホップという香辛料が加わり、それ以外は何も入っていません。 Добавляется вода и хмель для специй, больше ничего. So will es das sogenannte „Reinheitsgebot“ von 1516. ||||так называемый|| ||||so-called|purity law| ||||いわゆる|純粋令| |||||ley de pureza| This is what the so-called “Purity Law” of 1516 wants. これが1516年に制定されたいわゆる「純粋令」の規定です。 Этого требует так называемый "Закон о чистоте" от 1516 года. 1516 tarihli sözde “Saflık Yasası” da bunu istiyor. Dieses Lebensmittelgesetz wird allerdings in Deutschland seit den 1990er Jahren nicht mehr verbindlich angewendet. |Закон о продуктах.|||||||||||| |food law|||||||||||bindingly|applied |食品法|||||||||||拘束力がある|適用されていません |ley de alimentos|||||||||||vinculante|aplicado de manera However, this food law has not been applied in Germany since the 1990s. しかし、この食品法は1990年代以降、ドイツではもはや強制されていません。 Однако с 1990-х годов этот закон о пищевых продуктах не применяется в Германии в обязательном порядке. Ancak bu gıda yasası Almanya'da 1990'lardan beri uygulanmıyor.

Jetzt darf auch anderes hinein ins Bier, Fruchtzusätze zum Beispiel oder Gewürze. |||||||Фруктовые добавки|||| |||||||fruit additives||||spices ||||中に|||果実添加物||||スパイス ||||dentro|||aditivos de fruta|||| Now other things can be added to the beer, such as fruit additives or spices. 今では果実の添加物やスパイスなどがビールに入れられるようになりました。 Теперь в пиво можно добавлять и другие вещи, например, фруктовые добавки или специи. Und das ist gar nicht so etwas Neues, wie es das Reinheitsgebot von anno Tobak, also aus lange vergangener Zeit, vermuten lässt. ||||||||||||||давних времён||||||предположить| |||||||||||||of|tobacco||||past||| |||||||||||||昔の|昔のこと||||過去の||推測させる| ||||||||||||||||||pasada||sugiere| And that's not something new at all, as the purity law of anno Tobak, i.e. from a long time ago, suggests. そして、昔の麦芽税法が暗示するように、これはそれほど新しいことではありません。 И это не что-то новое, как можно было бы предположить на основании закона о чистоте от anno Tobak, то есть с давних времен. Denn auch im Mittelalter kam ins Bier eine Kräutermischung, die sogenannte „Grut“ oder auch „Gruit“ genannt. ||||||||Травяная смесь||||||| |||Middle Ages|||||herb mixture|||gruit|||gruit| |||中世|||||ハーブミックス|||グルート|||グルート| |||la Edad Media|||||mezcla de hierbas||||||| Because even in the Middle Ages, a herbal mixture was added to beer, the so-called "Grut" or also called "Gruit". なぜなら、中世にもビールには「グルート」とも呼ばれるハーブの混合物が入れられていたからです。 Еще в Средние века в пиво добавляли смесь трав, известную как "Grut" или "Gruit". Erst später benutzte man Hopfen für die Würze. ||used|||||wort ||使用した|||||スパイス It was only later that hops were used for the wort. Лишь позднее для приготовления сусла стали использовать хмель.

Molle, Maß und Halbe soft|liter|| モールビール|マースジョッキ||ハーフビール Molle|medida|| Molle, measure and half Молле, мерка и полумерка

„Ein Pils bitte!“, wird als Bestellung sicher in jeder deutschen Kneipe verstanden. |pilsner||||order|||||pub| |ピルスビール||||注文|||||| "One Pils please!" is certainly understood as an order in every German pub. "Пилснер, пожалуйста!" - это приказ, который обязательно поймут в любом немецком пабе. Auch ein „kühles Blondes“ gehört zum sprachlichen Allgemeingut. ||cool|||||common knowledge ||冷たい|冷たいビール|||言語的な|一般的な表現 |||||||patrimonio lingüístico A “cool blonde” is also part of the linguistic common property. "Классная блондинка" также является частью общего языкового достояния. „Mach mir mal 'ne Molle!“ würde in Schwaben oder Norddeutschland dagegen sicher für Unverständnis und Stirnrunzeln sorgen. |||a||||||||||understanding||frown| |||||||シュヴァーベン地方||||||理解不能||眉をひそめる| ||||||||||en cambio|||incomprensión|y|fruncir el ce| On the other hand, “Make me a Molle!” would certainly cause incomprehension and frowns in Swabia or northern Germany. В Швабии или северной Германии, напротив, "Mach mir mal 'ne Molle!" наверняка вызвало бы непонимание и хмурые взгляды. „Molle“ sagt man nämlich nur in Berlin zum Bier. "Molle" is only said to the beer in Berlin. В Берлине "Molle" говорят только с пивом. Wer sie trinkt, „zischt 'ne Molle“. |||hisses|| |||「シュワッと」|| Anyone who drinks it "hisses a molle". Тот, кто его пьет, "зишт 'не молле". Wer eine „Molle mit Kompott“ bestellt, bekommt auch Bier, aber nicht mit einem süßen Nachtisch, sondern mit einem Schnaps. ||||compote|||||||||sweet||||| ||||||||||||||||||シュナップス If you order a "Molle with compote", you will also get beer, but not with a sweet dessert, but with a schnapps. Если вы закажете "Молле с компотом", то тоже получите пиво, но не со сладким десертом, а со шнапсом.

Auch in Bayern, dem wohl bekanntesten Bier-Bundesland, hat man spezielle Ausdrücke für das Getränk. |||||||||||expressions||| ||バイエルン州||||ビール|ビール州||||表現||| Also in Bavaria, probably the best-known beer state, there are special expressions for the drink. Даже в Баварии, пожалуй, самой известной пивной стране, существуют особые выражения для этого напитка. Hier werden sie nach der beliebten Größe von einem halben Liter benannt, im Gasthof oder in einem der zahlreichen Biergärten wird „eine Halbe“ oder „eine Maß“ bestellt. ||||||size|||||||inn||||||beer gardens||||||| |||||人気のある||||ハーフ||名付けられます||宿屋|||||多くの|ビアガーデン||||||| Here they are named after the popular size of half a liter, in the inn or in one of the numerous beer gardens "a half" or "a measure" is ordered. Здесь они названы в честь популярного размера пол-литра, в пабе или в одной из многочисленных пивных заказывают "eine Halbe" или "eine Maß". Die Halbe gibt's im großen Glas, das Maß im klassischen Bierkrug. ||||||||||beer mug The half is in a large glass, the measure in a classic beer mug. Halbe поставляется в большом бокале, Maß - в классической пивной кружке. Übrigens: auch die Schwaben, vor allem die älteren Herren, habe eine Bierspezialität: das „G'stauchte“. |||||||older||||beer specialty||stewed |||||||||||ビールの特産品||「ゲシュタウヒテ」 por cierto||||||||||||| By the way: the Swabians, especially the older gentlemen, also have a beer specialty: the "G'squashed". Кстати: у швабов, особенно у пожилых мужчин, тоже есть своя пивная специализация: "G'stauchte". Dafür wird Wasser erhitzt und die Bierflasche hineingestellt. |||heated||||put |||加熱される||||入れられます |||se calienta||||se coloca For this, water is heated and the beer bottle is placed in it. Вода нагревается, и в нее помещается бутылка пива. Besonders im Winter wärmt das. |||warms| |||温める| This is particularly warm in winter. Это особенно согревает зимой.

Bierleichen sind nicht tot beer bodies||| cadáveres de cerveza||| Beer corpses are not dead Пивные трупы не мертвы

Nach dem Genuss verschiedener Alkoholsorten auf einmal, geht es vielen Menschen oft schlecht. ||||alcohol types|||||||| |||異なる|アルコール種類|||||||| After drinking different types of alcohol at once, many people often feel bad. Многие люди часто чувствуют себя плохо после употребления сразу нескольких видов алкоголя. Der deutsche Sprichwortschatz hat hier etwas Besonderes parat, das zwar wissenschaftlich nicht haltbar, aber weithin bekannt ist: „Wein auf Bier, das rat ich dir. ||proverb vocabulary|||||ready|||||||||||||||| ||ドイツの諺|||||用意している|||科学的ではない||科学的に持たない||広く知られている||||||||| ||repertorio de proverb|||||preparado||aunque|||||||||||||| The German proverb has something special ready here, which is not scientifically tenable, but is widely known: "Wine on beer, that's my advice. В немецком пословичном словаре есть кое-что особенное, что, возможно, не поддается научному обоснованию, но широко известно: "Вино к пиву - вот мой совет". Bier auf Wein, das lass sein.“ ||||let| ビール|||それを|| Beer on wine, let that be." Пиво на вино, не делайте этого".

In den meisten Fällen liegt das Unwohlsein natürlich an der Menge. ||||||discomfort|||| ||||||不快感||||量 ||||||malestar|||| In most cases, of course, the discomfort is due to the crowd. В большинстве случаев, конечно, дискомфорт связан с количеством. „Die Dosis macht das Gift“, das wusste schon der antike Mediziner Paracelsus. |dose||||||||ancient||Paracelsus |投与量|||||||||医師|パラケルスス "The dose makes the poison", as the ancient physician Paracelsus already knew. "Доза делает яд", - уже знал древний врач Парацельс. Wer allzu viel getrunken hat, gar „auf eine Bierreise gegangen“ ist und nacheinander mehrere Lokale aufgesucht hat, endet dann oft als „Bierleiche“. ||||||||beer journey|||||||||||||beer corpse ||||||||ビール巡り||||次々に||飲食店|訪れた||||||ビール死体 |demasiado|||||||tour cervecera||||uno tras otro|||visitado||||||muerto de cerveza Anyone who has drunk too much, has even "gone on a beer trip" and has visited several pubs one after the other often ends up as a "beer corpse". Тот, кто выпил слишком много, кто даже "отправился в пивное путешествие" и посетил несколько пабов подряд, часто оказывается "пивным трупом".

Lustige Bierbäuche … |beer bellies 面白い|面白いビール腹 |barrigas cervec Funny beer bellies... Смешные пивные животы ...

Damit sind nicht etwa Menschen gemeint, die tatsächlich am übermäßigen Biergenuss gestorben sind, sondern solche, die vom Alkohol betäubt schlafen – und das in allen möglichen Stellungen, an allen möglichen Orten, mit schlaffen Gliedern, eventuell noch laut schnarchend. |||||meant||||excessive|beer consumption||||||||numbed|||||||||||||limp|limbs||||snoring |||||||||過度の|ビールの摂取|亡くなった|||そのような人々||||酔いしれた|||||||姿勢|||||||手足||||いびきをかく |||en absoluto||se refiere a||||excesivo|||||||||embriagados||||||||||||||miembros flácidos||||roncando This does not mean people who have actually died from drinking too much beer, but those who sleep drugged from alcohol - and that in all possible positions, in all possible places, with limp limbs, possibly still snoring loudly. Isso não significa pessoas que realmente morreram por beber muita cerveja, mas aqueles que dormem drogados pelo álcool - e isso em todas as posições possíveis, em todos os lugares possíveis, com membros flácidos, possivelmente ainda roncando alto. Речь идет не о тех, кто действительно умер от слишком большого количества пива, а о тех, кто спит, одурманенный алкоголем, - во всех возможных позах, во всех возможных местах, с хромающими конечностями, возможно, еще и громко храпя.

Regelmäßig reichlich „flüssiges Brot“ zu trinken, wie Bier wegen seines Nährwertes auch genannt wird, führt nicht nur zu einer Leberschädigung, sondern besonders bei Männern ebenfalls zu einem „Bierbauch“, groß und kugelrund. ||liquid||||||||nutritional value|||||||||liver damage||||||||beer belly|||round ||液体の|ビール|||||||栄養価|||||||||肝臓障害||||||||||| Regularmente|abundantemente|||||||||valor nutricional||||||||||||||también||||||grande y redondo Regularly drinking copious amounts of "liquid bread", as beer is also called because of its nutritional value, not only leads to liver damage, but also to a "beer belly", especially in men, which is large and round. Beber regularmente grandes quantidades de “pão líquido”, como a cerveja também é chamada por causa de seu valor nutricional, não só leva a danos no fígado, mas também a uma “barriga de cerveja”, especialmente nos homens, que é grande e redonda. Регулярное употребление большого количества "жидкого хлеба", как еще называют пиво из-за его питательной ценности, приводит не только к повреждению печени, но и к появлению "пивного живота", большого и круглого, особенно у мужчин. Und es riecht natürlich, wenn man Bier getrunken hat. ||smells|||||| ||huele|||||| And of course it smells after drinking beer. E, claro, cheira depois de beber cerveja. И, конечно же, он пахнет, когда вы пьете пиво. Anders gesagt: Mehr als ein paar Schlucke führen meistens zu einer sogenannten „Bierfahne“. ||||||sips||||||beer breath ||||||飲み物|||||いわゆる|ビールの息 ||||||tragos||||||aliento a cerveza In other words: More than a few sips usually lead to a so-called “beer streak”. Em outras palavras: mais do que alguns goles geralmente levam a uma chamada "raia de cerveja". Другими словами, более чем несколько глотков обычно приводят к появлению так называемого "пивного шлейфа". Eine solche „Fahne“ gibt es allerdings auch bei anderen Alkoholsorten. ||bandera||||||| However, such a “flag” also exists with other types of alcohol. Однако такой "флаг" существует и для других видов алкоголя.

… und bierernste Moralisten |beer-serious|moralists |moralistas serios| ... and dead serious moralists ... e moralistas sérios mortos ...и моралисты, пьющие пиво.

Aufpassen sollte man, wenn ein anderer, egal, ob in der Kneipe oder auf der Straße, in ernstem Ton sagt: „Das ist nicht dein Bier!“ Hier wird nicht etwa um das Getränk gestritten, sondern nur klar, deutlich und bildhaft ausgedrückt, dass den anderen eine bestimmte Sache nichts angeht. Pay attention||||||||||||||||serious|||||||||||||||argued||||||figuratively||||||||| ||||||||||||||||||||||||||||||飲み物|争っている|||明確に|||具体的に|表現される|||||||| Prestar atención|||||||||||||||||||||||||||||||discutiendo||||||de manera gráfica|||||||||te incumbe You should be careful when someone else, whether in the pub or on the street, says in a serious tone: "That's not your beer!" that a certain thing is none of the other's business. Você deve ter cuidado quando outra pessoa, seja no bar ou na rua, diz em tom sério: “Essa cerveja não é sua!” que uma determinada coisa não é da conta do outro. Будьте осторожны, когда кто-то другой, будь то в пабе или на улице, говорит серьезным тоном: "Это не твое пиво!". Это не спор о напитке, а просто четкое и яркое выражение того, что определенный вопрос не касается другого человека. Also keine spaßige Angelegenheit! ||fun| ||楽しい| ||divertida|asunto So no fun! Então não tem graça! Так что это совсем не весело!

Ganz und gar „unspaßig“ sind auch Menschen, die man als „bierernst“ bezeichnet. |||unfunny|||||||deadly serious| |||全く面白くない|||||||真面目すぎる| ||||||||||muy serio| People who are described as “deadly serious” are also completely “unfunny”. Люди, которых называют "серьезными", также бывают совершенно "невеселыми". Mit dem Genuss von Bier hat dieser Begriff rein gar nichts zu tun. |||||||概念||||| This term has absolutely nothing to do with the enjoyment of beer. Этот термин не имеет абсолютно никакого отношения к употреблению пива. Er drückt nur auf ironische Weise aus, dass sich jemand stets übertrieben ernsthaft verhält und redet. ||||ironic||||||||||| |皮肉を込めて|||||||||常に|大げさな||振る舞う||話す ||||||||||siempre|excesivamente|||| He only expresses in an ironic way that someone always behaves and talks in an exaggeratedly serious manner. Оно просто выражает в ироничной форме, что кто-то всегда ведет себя и говорит слишком серьезно.

Saures Bier: Vorsicht! sour|| 酸っぱい||注意 ácido||¡Cuidado Sour beer: be careful! Кислое пиво: будьте осторожны!

Aufpassen sollte man auch bei Menschen, die etwas „wie sauer Bier anpreisen“. |||||||||sour||praise |||||||||||売り込む |||||||algo||sour||promocionar You should also be careful with people who advertise something “like sour beer”. Также следует быть осторожным с людьми, которые рекламируют что-то "похожее на кислое пиво". Mit vielen Worten versuchen sie, einem eine Sache schmackhaft zu machen oder einen Gegenstand zu verkaufen, der eigentlich keinen Wert besitzt. ||||||||tasty|||||||||||| ||言葉で||||||魅力的にする|||||||売りつける||||価値がない|価値がある ||||||||apetecible|||||artículo||||||| They use a lot of words to try to sell you something that actually has no value. Они используют много слов, пытаясь придать чему-то приятный вид или продать предмет, не имеющий реальной ценности. Je nachdem legt so jemand auch noch einen „Biereifer“ an den Tag, er versucht, es ganz besonders gut zu machen. ||puts||||||beer enthusiasm||||||||||| ||||||||ビール熱心||||||||||| dependiendo||||||||entusiasmo cervec||||||lo||||| Depending on the situation, someone also shows a "beer zeal" and tries to do it particularly well. В зависимости от ситуации, такой человек может проявить и "пивное рвение", стараясь сделать это особенно хорошо.

Viele Begriffe wie „Biereifer“, „Bierbauch“, „Bierknoten“ für den Adamsapfel des Mannes, oder „Bierjunge“ kommen aus dem studentischen Milieu, wo Bier immer eine wichtige Rolle spielte und spielt – wie zum Beispiel die Tradition des Bierjungen oder Bierduells in studentischen Burschenschaften beweist. |||beer fervor||beer knot|||Adam's apple||||beer boy||||student|environment||||||||||||||||beer boy||beer|||fraternities| |用語|||ビール腹|ビール結び|||喉仏||男性の||ビール少年||||学生の|学生社会||||||||||||||||ビール少年||ビール決闘|||学生組合|証明する ||||barriga cervec|nudo de cerveza|||||||chico de cerveza|||||entorno estudiantil||||||||||||||||||duelo de cerveza|||hermandades estudiant|demuestra Many terms such as "beer zeal", "beer belly", "beer knot" for the man's Adam's apple, or "beer boy" come from the student milieu, where beer always played and still plays an important role - such as the tradition of the beer boy or beer duel in student fraternities proves. Многие термины, такие как "пивное рвение", "пивной живот", "пивной узел", обозначающий адамово яблоко, или "пивной парень", пришли из студенческой среды, где пиво всегда играло и продолжает играть важную роль - например, как доказывает традиция пивного парня или пивной дуэли в студенческих братствах.

In bierseliger Stimmung |beer-drunk| |ビール好きの|ビール気分 In a beery mood В пивном настроении

Hier trinken zwei Personen um die Wette. ||||||競争 Here two people drink against each other. Здесь два человека пьют наперегонки. Sieger ist, wer sein Glas oder seinen Krug als Erster ausgeleert hat. |||||||jug|||emptied| 勝者||||||||||空にした| el ganador||||||||||vaciado| The winner is whoever empties their glass or mug first. Победителем становится тот, кто первым опустошит свой стакан или кувшин. Es versteht sich, dass hierbei das Bier nicht „unter dem Strich gezapft“ wurde, will heißen, dass das Glas oder der Krug nicht voll war. ||||here||||||||||||||||||| ||||||||||線の下||||||||||||| ||||en este caso||||||||||es decir||||||||| It goes without saying that the beer was not tapped "below the line", meaning that the glass or mug was not full. Само собой разумеется, что пиво не было налито "под завязку", то есть бокал или кружка не были полными.

Ganz schnell gerät man nach zwei oder drei Bieren in eine bierselige Stimmung, man ist nur leicht und noch nicht ganz betrunken. ||||||||beers|||beer-drunk|||||||||| |||||||||||ビール気分||||||||||酔い始めた |||||||||||alegre por la cerveza|||||||||| Very quickly, after two or three beers, you get into a beer-loving mood, you're only slightly and not completely drunk. После двух-трех кружек пива вы быстро приходите в пивное настроение, вы лишь слегка пьяны и еще не совсем опьянены.

Na denn Prost! Well, cheers! Будьте здоровы!

Aber wer will sich nicht bei tollem Bierwetter oder auf einer Bierbank im Biergarten oder im Bierzelt ein kühles Blondes oder vielleicht auch zwei oder mehr genehmigen? ||||||great|beer weather||||beer bench||beer garden|||beer tent||||||||||approve ||||||||||||||||ビールテント|||||||||| |||||||clima cervecero||||banco de cerveza|||||carpa de cerveza||||||||||tomar But who doesn't want to treat themselves to a cool blond beer or perhaps two or more when the beer weather is great or on a beer bench in the beer garden or in the beer tent? Но кто не хочет насладиться прохладным светлым пивом, а может, и двумя или более, сидя на пивной скамейке в пивном саду или пивной палатке в отличную пивную погоду? Denn von den Extremen, den bierernsten Moralisten und den maßlosen Säufern, sollte man sich den Spaß am Bier nicht verderben lassen. |||||deadly serious||||excessive|drunkards|||||||||| |||極端な人々||真面目な|道徳家|||度を超えた|酒飲み|||||||||ビールを台無しに| |||||||||desmedidos||||||||||arruinar| Because you shouldn't let the extremes, the dead serious moralists and the excessive drunkards spoil your fun with beer. Потому что не стоит позволять крайностям - серьезным моралистам и чрезмерным выпивохам - испортить вам удовольствие от пива. Na denn Prost! Будьте здоровы!