×

Мы используем cookie-файлы, чтобы сделать работу LingQ лучше. Находясь на нашем сайте, вы соглашаетесь на наши правила обработки файлов «cookie».

image

RU-LAND (Russian for basic and intermediate levels), Russian traditional New Year salad "Olivier" or just a Russian salad. Learn Russian and cook! 🍵

Russian traditional New Year salad "Olivier" or just a Russian salad. Learn Russian and cook! 🍵

Итак, салат "Оливье" - это салат, без которого не обходится

ни один новогодний стол, также его часто готовят

на разные другие праздники.

Он очень простой и готовится довольно быстро, и получается

очень-очень вкусным!

Давайте посмотрим из чего мы готовим этот салат.Итак,

для салата "Оливье" нам понадобится: консервированный

зелёный горошек, отварной картофель, варёные яйца,

маринованые огурцы, варёная колбаса, вместо которой,

кстати, можно использовать любое отварное мясо, с ним

будет даже вкуснее, и майонез.

Все эти ингридиенты нам нужно нарезать кубиками,

причём постараться сделать их одинакового размера.

Ну что?

Поехали?

И теперь все ингридиенты мы пересыпаем в миску для

смешивания.

Делаем то же самое с яйцами.

И яйца отправляем к картошке.

То же самое делаем с огурцами.

И огурцы отправляются туда же.

Теперь очередь колбасы.

И повторяем наше действие.

И теперь добавляем сюда наш горошек.

Всё это нужно перемешать.

Кстати именно в таких мисках было очень популярно и

принято подавать этот салат в Советском Союзе.

Хотя я планирую переложить его в салатницу.

Теперь нам осталось только добавить майонез.

И на этом всё!

Наш салат "Оливье" уже готов!

По вкусу вы можете добавить сюда перец или другие специи,

но часто мы оставляем его в таком виде.

Давайте сервируем его и попробуем.

Вот такой салат у нас получился.

Классический салат "Оливье".

Давайте попробуем, что у нас получилось...

Мм, обожаю этот вкус!

Это, наверное, вкус детства, самое лучшее, что можно

приготовить.

И на сегодня это всё.

Янадеюсь вы попробуете приготовить этот салат

сами, и вам он понравится.

Приятного аппетита, и увидимся завтра!

Пока-пока!

Это, наверное вкус детства, самое лучшее, что можно

приготовить...

- Я вообще-то тоже голодный...

- Я и тебя накормлю!

Давай.

Вкусно?

- Да, действительно вкусно.

- Сейчас я всё съем и мы продолжим :)

Learn languages from TV shows, movies, news, articles and more! Try LingQ for FREE

Russian traditional New Year salad "Olivier" or just a Russian salad. Learn Russian and cook! 🍵 |traditional|new|||Olivier salad||||||||| Russischer traditioneller Neujahrssalat "Olivier" oder einfach ein russischer Salat. Lernen Sie Russisch und kochen Sie! 🍵 Russian traditional New Year salad "Olivier" or just a Russian salad. Learn Russian and cook! 🍵 Ensalada rusa tradicional de Año Nuevo "Olivier" o simplemente una ensalada rusa. ¡Aprende ruso y cocina! 🍵 Salade traditionnelle russe du Nouvel An "Olivier" ou simplement une salade russe. Apprenez le russe et cuisinez ! 🍵 ロシアの伝統的な新年のサラダ "オリヴィエ"、またはただのロシア風サラダ。ロシア語を勉強して料理しましょう!🍵 Russische traditionele nieuwjaarssalade "Olivier" of gewoon een Russische salade. Leer Russisch en kook! 🍵 Salada russa tradicional de Ano Novo "Olivier" ou apenas uma salada russa. Aprenda russo e cozinhe! 🍵 Rysk traditionell nyårssallad "Olivier" eller bara en rysk sallad. Lär dig ryska och laga mat! 🍵 Rus geleneksel Yeni Yıl salatası "Olivier" ya da sadece bir Rus salatası. Rusça öğrenin ve pişirin! 🍵

Итак, салат "Оливье" - это салат, без которого не обходится ||Olivier salad||||||do without So, salad "Olivier" is a salad, without which it can not do Entonces, la ensalada "Olivier" es una ensalada, sin la cual no se puede hacer La salade Olivier est donc une salade incontournable. Quindi, l'insalata "Olivier" è un'insalata, senza la quale non può fare a meno Yani Olivier salatası onsuz yapamayacağınız bir salata.

ни один новогодний стол, также его часто готовят ||New Year's|||||prepare not a single New Year's table, it is also often prepared ni una sola mesa de Año Nuevo, también se prepara a menudo de la Saint-Sylvestre, elle est aussi souvent préparée à l'avance. non un solo tavolo di Capodanno, spesso viene anche preparato Yılbaşı sofralarında da sıklıkla hazırlanır.

на разные другие праздники. |||holidays for various other holidays. para varios otros días festivos. per varie altre festività. diğer çeşitli tatillerde.

Он очень простой и готовится довольно быстро, и получается |||||quite|||turns out It is very simple and is prepared quite quickly, and it turns out Es muy sencillo y se prepara bastante rápido, y resulta Çok basit ve oldukça hızlı pişiyor ve ortaya çıkıyor

очень-очень вкусным! ||delicious very very tasty! muy muy sabroso! gerçekten çok iyi!

Давайте посмотрим из чего мы готовим этот салат.Итак, |||what we||||| Let's see what we are preparing this salad from. So, A ver de qué estamos preparando esta ensalada. Bakalım bu salatayı neyden yapacağız. Tamam,

для салата "Оливье" нам понадобится: консервированный ||||will need|canned for salad "Olivier" we need: canned para ensalada "Olivier" necesitamos: enlatados Olivier salatası için ihtiyacımız olanlar: konserve

зелёный горошек, отварной картофель, варёные яйца, |Erbsen|gekocht||gekochte| |peas|boiled||boiled| green peas, boiled potatoes, boiled eggs, guisantes, patatas hervidas, huevos duros,

маринованые огурцы, варёная колбаса, вместо которой, pickled|pickles|boiled sausage|sausage|| pickled cucumbers, boiled sausage, instead of which, pepinos en escabeche, salchicha hervida, en lugar de los cuales, turşu, haşlanmış sosis yerine,

кстати, можно использовать любое отварное мясо, с ним ||use|any boiled|boiled||| By the way, you can use any boiled meat, with it Por cierto, puedes usar cualquier carne hervida, con ella. Bu arada, yanında her türlü haşlanmış et kullanabilirsiniz.

будет даже вкуснее, и майонез. will be even tastier, and mayonnaise. será aún más sabroso, y la mayonesa. Tadı daha da güzel olacak, ve mayonez.

Все эти ингридиенты нам нужно нарезать кубиками, ||ingredients|||dice|cubes All these ingredients we need to cut into cubes, Todos estos ingredientes que necesitamos para cortar en cubos, Tüm bu malzemelerin küp küp doğranması gerekir,

причём постараться сделать их одинакового размера. |try to|||same|size and try to make them the same size. y trata de hacerlos del mismo tamaño. ve onları aynı boyutta yapmaya çalışın.

Ну что? Well? ¿Bien? Ne oldu?

Поехали? Go? ¿Vamos? Gidelim mi?

И теперь все ингридиенты мы пересыпаем в миску для |||||pour in||bowl| And now we pour all the ingredients into a bowl for Y ahora echamos todos los ingredientes en un bol para Maintenant, nous versons tous les ingrédients dans un bol pour le Ve şimdi tüm malzemeleri bir kaseye döküyoruz.

смешивания. mixing mixing. mezclando karıştırma.

Делаем то же самое с яйцами. Wir machen das Gleiche mit den Eiern. We do the same with eggs. Hacemos lo mismo con los huevos. Yumurtalara da aynısını yapın.

И яйца отправляем к картошке. ||send||potatoes Die Eier senden wir zu den Kartoffeln. And we send the eggs to the potatoes. Y mandamos los huevos a las patatas. Yumurtalar da patatesle iyi gider.

То же самое делаем с огурцами. |||||cucumbers Das Gleiche machen wir mit den Gurken. We do the same with cucumbers. Hacemos lo mismo con los pepinos.

И огурцы отправляются туда же. |cucumbers|go there too|| And cucumbers go there too. Y los pepinos van allí también.

Теперь очередь колбасы. |turn|sausage Jetzt ist die Wurst dran. Now it's sausage turn. Ahora es el turno de las salchichas.

И повторяем наше действие. |repeat||action Und wir wiederholen unsere Handlung. And we repeat our action. Y repetimos nuestra acción.

И теперь добавляем сюда наш горошек. ||add|||peas Und jetzt fügen wir hier unsere Erbsen hinzu. And now we add here our peas. Y ahora añadimos aquí nuestros guisantes.

Всё это нужно перемешать. |||mix it All this needs to be mixed. Todo esto hay que mezclarlo.

Кстати именно в таких мисках было очень популярно и ||||bowls|||| By the way, it was in such bowls that it was very popular and Por cierto, fue en tales tazones que fue muy popular y

принято подавать этот салат в Советском Союзе. accepted|serve||||| It is customary to serve this salad in the Soviet Union. Es costumbre servir esta ensalada en la Unión Soviética.

Хотя я планирую переложить его в салатницу. |||transfer|||salad bowl Although I plan to transfer it to a salad bowl. Aunque pienso trasladarlo a una ensaladera.

Теперь нам осталось только добавить майонез. ||left||add| Now we just have to add mayonnaise. Ahora solo nos queda añadir mayonesa.

И на этом всё! And that is all! ¡Y eso es todo!

Наш салат "Оливье" уже готов! Our Olivier salad is ready! ¡Nuestra ensalada Olivier está lista!

По вкусу вы можете добавить сюда перец или другие специи, |taste|||add||pepper||| You can add pepper or other spices to taste, Puedes agregar pimienta u otras especias al gusto,

но часто мы оставляем его в таком виде. |||leave|||| but we often leave it that way. pero muchas veces lo dejamos así.

Давайте сервируем его и попробуем. |servieren||| |serve it||| Let's serve it up and give it a try. Servimos y probamos.

Вот такой салат у нас получился. |||||turned out That's how we got the salad. Esta es la ensalada que tenemos.

Классический салат "Оливье". classic|| Classic Olivier salad. Ensalada clásica "Olivier".

Давайте попробуем, что у нас получилось... |||||turned out Let's have a taste of what we got..... Probemos lo que tenemos...

Мм, обожаю этот вкус! mm-hmm|love||flavor Mm, love that flavor! Mmm me encanta este sabor!

Это, наверное, вкус детства, самое лучшее, что можно |||childhood|||| It's probably the flavor of childhood, the best thing you can do Este es probablemente el sabor de la infancia, lo mejor que puedes Este é provavelmente o sabor da infância, o melhor que você pode

приготовить. cook. cocinar.

И на сегодня это всё. Y eso es todo por hoy.

Янадеюсь вы попробуете приготовить этот салат ich hoffe||||| I hope||try||| Espero que pruebes esta ensalada.

сами, и вам он понравится. tú mismo y te encantará.

Приятного аппетита, и увидимся завтра! ¡Buen provecho y nos vemos mañana!

Пока-пока! ¡Adiós!

Это, наверное вкус детства, самое лучшее, что можно ||taste||||| Este es probablemente el sabor de la infancia, lo mejor que puedes

приготовить... cocinar...

- Я вообще-то тоже голодный... De hecho, yo también tengo hambre...

- Я и тебя накормлю! |||füttern |||feed you - Ich werde dich auch füttern! - I'll feed you too! - ¡Yo también te daré de comer!

Давай. Lass uns. vamos

Вкусно? Lecker? ¿Delicioso?

- Да, действительно вкусно. - Sí, es realmente delicioso.

- Сейчас я всё съем и мы продолжим :) |||eat it all|||continue later - Now I'll eat it all up and we'll continue :) - Ahora me como todo y seguimos :)