Recette d'harcha individuelle - galette de semoule marocaine |of harcha|||||Moroccan |harcha||tortita|||marroquí Rezept für individuelle Harcha - marokkanischer Grießkuchen Recipe for individual harcha - Moroccan semolina cake Receta de harcha individual - Pastel marroquí de sémola Ricetta per l'harcha individuale - torta di semolino marocchina モロッコのセモリナケーキ「ハルカ」のレシピ（個別 개별 하차 레시피-모로코 세몰리나 케이크 Recept voor individuele harcha - Marokkaanse griesmeelcake Przepis na indywidualną harchę - marokańskie ciasto z kaszy manny Receita de harcha individual - bolo de sêmola marroquino Рецепт индивидуального харча - марокканской лепешки из манной крупы Recept på individuell harcha - marockansk grynkaka 個人 harcha 食譜 - 摩洛哥粗麵粉煎餅

[Musique]

Bonjour à tous et bienvenue  sur Dyce Délices. Aujourd'hui, Привет всем и добро пожаловать на сайт Dyce Délices. Сегодняшние новости,

je vous montre comment faire des galettes  marocaines de semoule fine à la mie hyper ||||||pancakes|||||||| ||||||galletas|marroquíes||||||miga| I will show you how to make individual Moroccan fine semolina pancakes with a hyper soft crumb. And if you are not subscribed to my channel yet, now is the time to do it so you don't miss any of my recipes. Let's go! Я покажу вам, как приготовить марокканские тонкие лепешки из манки с очень мелким мякишем.

moelleuse de manière individuelle. Et si  vous n'êtes pas encore abonné à ma chaîne soft|||individual|||||||||| suave individualmente||||||||||suscrito||| I will show you how to make individual Moroccan fine semolina pancakes with a hyper soft crumb. And if you are not subscribed to my channel yet, now is the time to do it so you don't miss any of my recipes. Let's go! индивидуально. И если вы еще не подписались на мой канал

c'est le moment de le faire pour ne louper  aucune de mes recettes. Allez on y va ! ||||||||miss|||||||| ||||||||perder|||||||| I will show you how to make individual Moroccan fine semolina pancakes with a hyper soft crumb. And if you are not subscribed to my channel yet, now is the time to do it so you don't miss any of my recipes. Let's go! Сейчас самое время сделать это, чтобы не пропустить ни одного из моих рецептов. Давайте начнем!

Pour 6 galettes, dans un récipient,  versez 500 g de semoule fine. |||||pour|||| ||||recipiente|vierte|||| For 6 pancakes, in a bowl, pour 500 g of fine semolina.

Attention à ne pas confondre avec le couscous fin  qui n'a rien à voir. Ajoutez une petite cuillère Attention|||||||||||||||||spoon ||||confundir|||cuscús|||||||añadir||| Be careful not to confuse it with fine couscous which is completely different. Add a small spoon Будьте осторожны и не перепутайте его с мелким кускусом, который не имеет с ним ничего общего. Добавьте чайную ложку

à café de sel, un sachet de levure chimique et  un sachet de sucre vanillé. Mélangez le tout. |||||sachet|||levadura química|||paquete|||azúcar vainillado||| of salt, a packet of baking powder and a packet of vanilla sugar. Mix everything together.

Passons aux ingrédients humides  avec une cuillère à soupe de miel, |||húmedos|||||||miel Let's move on to the wet ingredients with a tablespoon of honey, Переходим к влажным ингредиентам со столовой ложкой меда,

ne vous inquiétez pas, vos pains n'auront pas  un goût sucré trop fort. Juste un arrière-goût ||||||won't|||||||||back| ||inquietes||||tendrán|||sabor|dulce|||Solo|||sabor don't worry, your breads won't taste too sweet. Just an aftertaste Не волнуйтесь, ваш хлеб не будет слишком сладким на вкус. Только послевкусие

agréable. Ajoutez un demi verre à moutarde  d'huile de tournesol. Mélangez à nouveau. ||||glass||mustard|||||| |Añade||medio|vaso||mostaza|||girasol||| pleasant. Add half a mustard glass of sunflower oil. Mix again. приятный. Добавьте половину горчичного стакана подсолнечного масла. Снова перемешайте.

Ajoutez environ 25 cl d'eau petit à petit. añadir||||||

Je vous dis environ parce qu'il faut vous  fier à la texture. La pâte doit être claire |||aproximadamente|||||confiar|||||||| I say approximately because you have to rely on the texture. The dough should be light Я говорю приблизительно, потому что вы должны полагаться на текстуру. Тесто должно быть легким

et bien molle pour une mie moelleuse.  Ajoutez encore un peu d'eau comme ceci. ||blanda||||||todavía|||||así and soft for a fluffy crumb. Add a little more water like this. и мягким для получения пушистой крошки. Добавьте еще немного воды следующим образом.

[Musique]

On va laisser la pâte reposer environ 20 minutes, ||dejar|||||

ça va permettre à la semoule d'absorber le  surplus d'eau et au gluten de se développer. ||||||de absorber||exceso de agua||||gluten||| It will allow the semolina to absorb the excess water and for the gluten to develop. Это позволит манке впитать лишнюю воду, а клейковине - развиться.

Dans une assiette, versez un peu de semoule  fine pour confectionner vos galettes.Reprenez |||||||||||||Take ||plato||||||||preparing|||Tome In a plate, pour a little fine semolina to make your patties. Take back В тарелку насыпьте немного мелкой манки для приготовления лепешек.

votre pâte et divisez-la en 6 pâtons égaux. |||dividan|||piezas|iguales your dough and divide it into 6 equal pieces. тесто и разделите его на 6 равных частей.

Prenez une boule couvrez le reste.  Faites une jolie boule comme ceci. |||||||||||esto Take a ball and cover the rest. Make a nice ball like this. Возьмите один шар и накройте им остальные. Сделайте вот такой красивый шар.

[Musique] Ca va permettre  d'avoir une surface bien lisse. [Music] This will allow for a nice smooth surface. [Это даст нам действительно гладкую поверхность.

Trempez-la dans la semoule fine. Mójalo||||| Dip it in fine semolina. Обваляйте его в мелкой манной крупе.

Placez-la dans un ramequin à crème brûlée pour lui  donner une forme bien ronde. A titre d'indication, ||||ramekin||||||||||||| Coloque||||ramequín|||quemada|||||||||título|de indicación Place it in a crème brûlée ramekin to give it a nice round shape. For reference, Поместите его в крем-брюле рамекин, чтобы придать ему красивую круглую форму. Как руководство,

il fait 11 cm de diamètre, comme  ça toutes vos galettes seront ||||diámetro|||||| it is 11 cm in diameter, so all your patties will be его диаметр составляет 11 см, так что все ваши коржи будут как раз впору.

identiques. Aplatissez du bout des doigts.  Remettez un peu de semoule si besoin, |Flatten||tip|||||a little|||| idénticas|Aplana||dedos||dedos|devuelva|||||| the same. Flatten with the tips of your fingers. Add a little semolina if needed, идентичный. Разровняйте кончиками пальцев. При необходимости добавьте еще немного манки,

surtout sur les côtés. Déposez la pâte à nouveau  dans le moule mais sur l'autre face. [Musique] sobre todo|||lados|Deposita||masa|||||molde||||| особенно по бокам. Поместите тесто обратно в форму, но с другой стороны. [Музыка].

Faites chauffer une poêle sur feu doux et versez  une petite cuillère à soupe d'huile. Déposez vos hagan|calentar||||||||||||||deposite| Разогрейте сковороду на слабом огне и влейте столовую ложку масла. Поместите

pains. Faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque  côté, il faut qu'il soit bien doré ![Musique] ||||||||||||est||| хлеб. Подрумяньте хлеб в течение 3-4 минут с каждой стороны - он должен стать золотисто-коричневым!

Enlevez les grains de semoule tomber dans  la poêle à l'aide d'un tissu. On ne veut Retire|||||caer|||||||tela|||no quiere Удалите упавшие в кастрюлю зерна манки с помощью салфетки. Вы не хотите

pas qu'il noircissent et viennent  se coller à notre second fournée. ||darken|||||||| ||oscurecer||vienen||pegarse|||segundo|horno не почернели и не прилипли к нашей второй партии.

C'est prêt ! Je vous montre l'intérieur des  galettes. La mie est bien moelleuse et fond |||||el interior|||||||||se deshace Все готово! Я покажу вам внутреннюю часть галет. Мякиш очень мягкий и тает

sous la dent. Cette galette de semoule  marocaine se mange aussi bien le matin bajo||diente||||||||||| под зубом. Эту марокканскую лепешку из манки можно есть утром или вечером.

pour le petit déjeuner que le soir en  accompagnement d'une soupe. Moi je vous ||||que||||acompañamiento|||||

laisse avec deux autres vidéos de pain. Et si  vous avez aimé cette vidéo, n'hésitez pas à deja|||||||||||||||| Мы оставляем вам еще два видео о хлебе. И если вам понравилось это видео, не стесняйтесь

me laisser un pouce. Ca m'aide beaucoup, ça  m'aide à faire connaître mon contenu auprès |||dedo arriba|||||||||||ante дайте мне большой палец вверх. Это очень помогает мне, помогает донести мой контент до публики.

d'autres personnes et j'adore créer du contenu,  mais j'ai besoin de vous donc merci à très vite otras||||||||||||||||