לאיש האפרסמון יש בשורה שתדבר לכולנו 🍊 | #דוקותיים Der Kaki-Mann hat eine Botschaft, die uns alle ansprechen wird 🍊 | #Ducothym The persimmon man has a message that will speak to all of us 🍊 | #Ducothym El hombre caqui tiene un mensaje que nos hablará a todos 🍊 | #Ducotim

‫היה מי שהמליץ לי לגדל תמרים, ‫כשעברתי לכאן, There was someone who recommended me to grow dates, when I moved here,

‫והיו אחרים שאמרו לי שאוטוטו מתחילה ‫האינפלציה ויותר מדי אנשים מגדלים תמרים. And there were others who told me that Otto is starting inflation and too many people are growing dates.

‫עד היום לא התחילה האינפלציה. To date, inflation has not started.

‫אבל אני מגדל אפרסמונים. But I grow persimmons.

‫אני בסדר גמור עם זה ‫שאני מגדל אפרסמונים ולא תמרים. I'm perfectly fine with growing persimmons and not dates.

‫זה בושם אפרסמון? Is it a persimmon perfume?

‫זה הבושם המלכותי. This is the royal perfume.

‫זה בימי האימפריה הרומית ‫היה נחשב לבושם הכי... -כן. This in the days of the Roman Empire was considered the most perfume... -Yes.

‫הכי איכותי? ‫-לא היה טוב ממנו. The best quality? - There was no better than him.

‫זה הנשים היו... ‫זה מה שהן היו הולכת איתו? That's the women were ... that's what they would go with?

‫לא כל הנשים, ‫רק הנשים שיכלו להרשות לעצמן. Not all women, only the women who could afford it.

‫לפני כמה זמן נכנסת לתעשיית ה...? ‫-תרופות? -תרופות. How long ago did you enter the industry? Medicines? -Medicines.

‫12 שנים. 12 years.

‫עוד לפני שעברנו לגור פה, ‫עלה הרעיון לגדל אפרסמונים. Even before we moved here, the idea came up to grow persimmons.

‫ואז אמרתי לעצמי, בוא נעשה סטארטאפ. Then I said to myself, let's do a startup.

‫אם היה כאן פעם צמח כל כך משמעותי, ‫תרופת על, If there was ever such a significant plant here, a remedy on,

‫אז בוא נחזיר אותו, נעשה לו קאמבק. So let's bring him back, make him a comeback.

‫אני גיא ארליך, גר בקיבוץ אלמוג, ‫בן 50, I am Guy Erlich, living in Kibbutz Almog, 50 years old,

‫מקים מרכז מחקר ופיתוח לצמחי מרפא ‫מהמקרא ומהמדבר. Establishes a research and development center for medicinal plants from the Bible and the desert.

‫אתם רוצים לשתות? ‫-לא, בינתיים לא. do you want to drink - No, not yet.

‫אז אני מבקש מכל הנוכחים בחדר ‫לשתות הרבה מים, So I ask everyone in the room to drink plenty of water,

‫אני לא רוצה כאב ראש כמזכרת ממני. I do not want a headache as a souvenir from me.

‫לצמח קראו בתקופת המקרא צורי... The plant was called Tzuri in biblical times ...

‫כשאתה אומר אפרסמון, ‫זה מה שאנחנו חושבים על אפרסמון? When you say persimmon, is that what we think of persimmon?

‫לא. לא, זה לא הפרי הכתום והמתוק ‫שעושה עצירות, אלא צמח אחר לגמרי. No. No, it is not the sweet orange fruit that makes constipation, but a completely different plant.

‫השם אפרסמון, הוא השם היהודי ‫של הצמח מתקופת המשנה. The name persimmon, is the Jewish name of the plant from the sub-period.

‫הרבה בהצלחה. ‫-ביי, חבר'ה! good luck -Bye, guys!

‫ככה אתה כל היום בשטח? ‫-כן, רוב היום. Is this how you are all day in the field? -Yes, most of the day.

‫מה השיא של הכי חם שהגיע? ‫-50 בצל. What is the climax of the hottest to come? -50 onions.

‫וואי, תקשיב, זה מקום הזוי, ‫תסתכל על העצים. וואו. Wow, listen, this is a hallucinatory place, look at the trees. Wow.

‫זה אפרסמון. It's a persimmon.

‫אם אני אוכל פרי? ‫-לבריאות. If I eat fruit? - For health.

‫זו החלקה הראשונה ששתלתי. This is the first plot I planted.

‫יש לי שמונה מיני לבונה, ‫ויש לי כ-35 מיני מור. I have eight species of frankincense, and I have about 35 species of myrrh.

‫אלה דמעות של לבונה, ‫של לבונת הקטורת. These are tears of frankincense, of frankincense.

‫כאן יש לי דמעות של אפרסמון. ‫ואני שם במכתש משני השרפים. Here I have persimmon tears. And I'm in the crater from both resins.

‫הדק היטב, היטב הדק. ‫הדק היטב, היטב הדק... Tighten well, tighten well. Tighten well, tighten well ...

‫יש לי מינוי של ספק הקטורת ‫לבית המקדש השלישי. I have an appointment of incense supplier to the Third Temple.

‫ממי קיבלת את זה? ‫-ממכון המקדש ומהסנהדרין החדשה. From whom did you get it? - From the Temple Institute and the New Sanhedrin.

‫העולם הקדום היה מקום מאוד מסריח. The ancient world was a very smelly place.

‫אנשים לא החליפו בגדים כל יום ‫ולא התקלחו כל יום, People didn't change clothes every day and didn't shower every day,

‫וגם הביוב זרם ברחובות, ‫ולא היו שירותים בבתים, And the sewage flowed in the streets, and there were no toilets in the houses,

‫ואפילו בית המקדש שלנו ‫היה בית מטבחיים גדול And even our temple was a big slaughterhouse

‫ששחטו בו חיות מבוקר עד ערב. in which animals were slaughtered from morning to evening.

‫ובדיוק כדי להתמודד ‫עם כל הריחות הקשים האלה, And just to deal with all those bad smells,

‫השתמשו בכמויות מאוד גדולות של קטורת. Use very large amounts of incense.

‫אפרסמון היה בעיקר קטורת? ‫-האפרסמון היה בעיקר תרופה. Persimmon was mostly incense? -The persimmon was mainly a medicine.

‫הוא היה הראשון מסממני הקטורת ‫של בית המקדש, He was the first of the incense markers of the Temple,

‫אבל לפני זה הוא היה תרופה. But before that he was a medicine.

‫לאורך לפחות אלף שנים ‫ועד המאה השישית לספירה, for at least a thousand years until the sixth century AD,

‫האפרסמון לבלב לחופי ים המלח. The persimmon for the pancreas on the shores of the Dead Sea.

‫הייתה גילדה של חקלאים יהודיים קדומים, ‫עבריים, There was a guild of ancient Jewish, Hebrew farmers,

‫שהייתה אחראית על החקלאות ‫ועל הרוקחות של האפרסמון. which was responsible for the agriculture and pharmacy of the persimmon.

‫ואז יחד עם העם היהודי, ‫גם הצמח יצא לגלות, נכחד מהארץ. Then together with the Jewish people, the plant also went into exile, extinct from the land.

‫נפילת האימפריה הרומית ‫והכיבוש המוסלמי של הארץ The fall of the Roman Empire and the Muslim conquest of the country

‫סגרו את המסך האחרון על ה... ‫על התעשייה. Close the last curtain on the... on the industry.

‫אתה ממשיך דרכם של האנשים ‫מימי בית ראשון? Do you continue the path of the people from the days of the First Temple?

‫כן, כנראה. Yes, probably.

‫כל זה שלך? ‫-כן. Is this all yours? Yes.

‫יש לי עוד איפה לשתול. I have more where to plant.

‫יש לי עוד איפה לשתול ‫ואין לי יכולת לשתול כרגע. I have another place to plant and I don't have the ability to plant right now.

‫זה מאוד מתסכל, מאוד מאוד מתסכל. ‫-למה? It's very frustrating, very very frustrating. Why?

‫למה אין לי יכולת? ‫כי זה עולה כסף. Why can't I? Because it costs money.

‫כשעברנו לכאן מכרנו את הדירה When we moved here we sold the apartment

‫והשתמשנו במה שנשאר ‫אחרי שסגרנו את המשכנתא. And we used what was left after we closed the mortgage.

‫כל מה שיש לנו הושקע כאן ‫ואחר כך, לצערי, ירושה שקיבלנו. Everything we have was invested here and then, unfortunately, an inheritance we received.

‫אהלן! Hello!

‫אני גיא, אליי הביתה. I'm Guy, to my house.

‫מה השם שלך? ‫-גיא ארליך. What is your name? - Guy Ehrlich.

‫אתה הולך לעשות את ה"אקזיט" בקרוב, אה? ‫-אני לא חושב. You're going to make the "exit" soon, eh? I do not think so.

‫תשמע, בתחילת הדרך חשבתי אולי ‫על אקזיט, היום אני לא רוצה אקזיט. Listen, at the beginning I thought maybe about an exit, today I don't want an exit.

‫לא רוצה ללכת, ‫רוצה להמשיך לעשות את מה שאני עושה. Don't want to go, want to keep doing what I'm doing.

‫חושבים שאתה משוגע? Think you're crazy?

‫אם חושבים שאני משוגע? ‫יכול להיות שחלק חושבים שאני משוגע. If you think I'm crazy? Some may think I'm crazy.

‫שלום... ‫-שלום... Hello Hello...

‫שלום.

‫רוצים לשתות, רוצים תה? ‫-אני רוצה נשיקה. Want a drink, want some tea? I want a kiss.

‫את מתבשמת בבושם האפרסמון? Do you smell the persimmon perfume?

‫אני לא מתבשמת בבושם האפרסמון, I do not smell the persimmon perfume,

‫אבל אני נהנית מהריח שלו ‫בכל מקום שאני הולכת. But I enjoy its scent everywhere I go.

‫בפעם הראשונה שאפרת הריחה ‫את בושם האפרסמון שלי, The first time Efrat smelled my persimmon perfume,

‫היא אמרה שיש לזה ריח ‫של בושם של זקנות. She said it smelled like perfume of old age.

‫אחד האתגרים האמיתיים שיש ‫במה שאני עושה One of the real challenges is in what I do

‫הוא ש... ‫אי אפשר לרשום פטנט על צמח. Is that ... it is impossible to register a patent for a plant.

‫מה שמאוד מוריד מהמוטיבציה ‫של חברות התרופות הגדולות, Which greatly lowers the motivation of the big drug companies,

‫חברות ההשקעה הגדולות, The major investment companies,

‫להשקיע בפיתוח של תרופות ‫על בסיס צמחים. Invest in the development of herbal medicines.

‫זה הקנאביס הבא? ‫-מאוד יכול להיות. Is this the next cannabis? -Very can be.

‫אני מאמין שאפשר ‫למצוא בצמחים האלה תרופות I believe you can find medicine in these plants

‫לבעיות מהותיות ומרכזיות בחיים שלנו. To substantial and central problems in our lives.

‫ויש לי צמחים שבאופן מסורתי ‫שימשו נגד מגפות, And I have plants that have traditionally been used against epidemics,

‫ומאוד יכול להיות שמשהו מהצמחים שלי ‫יכול להועיל נגד הקורונה. And it is very possible that some of my plants can be useful against the corona virus.

‫ראוי וצריך לבדוק אותם. They should and should be checked.

‫25 מיליליטר בערך. 25 milliliters or so.

‫25 מיליליטר של שמן אפרסמון? ‫-כן. 25 milliliters of persimmon oil? Yes.

‫יוצא רק מעט מהרבה? ‫-זה מעט בכל קריטריון. Comes out just a little bit of a lot? -It is a bit of a criterion.

‫ריח חזק. strong smell.

‫אתה מאמין שהשיגעון הזה ישתלם בסוף? ‫-כן. Do you believe this madness will pay off in the end? Yes.

‫כן, אני מאמין שהשיגעון הזה ישתלם ‫בסוף גם לי, גם לבני ביתי וגם לעם ישראל. Yes, I believe that this madness will pay off in the end for me, for my family and for the people of Israel.

‫ואולי אפילו לאנושות, מי יודע? And maybe even for humanity, who knows?