Och den bästa dieten är... (3) Und die beste Diät ist... (3) And the best diet is ... (3) E a melhor dieta é... (3) А лучшая диета - это... (3) Ve en iyi diyet... (3)

Hon äter en mer balanserad kost och har slutat med smågodis. Det hjälper. ||||balanced||||||pick-and-mix candy|| She eats a more balanced diet and has stopped eating sweets. It helps. Jag hade en dålig vana att äta godis varje dag. Typ. ||||||||||like I had a bad habit of eating sweets every day. Type. Nu börjar det ta slut. Vi har godisgömmor. Now|is starting|it|||||candy stashes Jetzt fängt es an zu enden. Wir haben Süßigkeitenhäute. Now it's starting to end. We have candy hides. Jag brukar ta några stycken. Sen nattar jag barnen med godis i munnen. ||||||puts to bed|||||| Normalerweise nehme ich ein paar Stücke. Dann schlafe ich die Kinder mit Süßigkeiten im Mund ein. I usually take a few. Then I put the children to bed with sweets in their mouths. Dietmånaden har inneburit många nya vanor för Anna och Navid. ||meant|||||||Navid The diet month has meant many new habits for Anna and Navid. Godisfrossa, nutellafrukostar och snabbmat tillhör nu det förflutna. Candy binge|Nutella breakfasts||fast food||||past Süßigkeitenfieber, Nutella-Frühstück und Fast Food gehören der Vergangenheit an. Candy cravings, Nutella breakfasts and fast food are now a thing of the past. De största förändringarna har inte skett i blodvärdena, utan i livet. |||||happened||the blood values||| Die größten Veränderungen haben nicht bei den Blutwerten stattgefunden, sondern im Leben. The biggest changes have not occurred in the blood values, but in life. Ingen mer Nutella. "This is lovely." Min kära man står och lagar mat. |||||lovely||||||| Keine Nutella mehr. "Das ist schön." Mein lieber Mann kocht. No more Nutella. "This is lovely." My dear husband is cooking. För mig betyder det mycket att ha varit en inspiration. Für mich bedeutet es viel, eine Inspiration gewesen zu sein. It means a lot to me to have been an inspiration. Anna och Navid gör pizzasallad. ||||pizza salad Anna ve Navid pizza salatası yaparlar.

Deras barn kommer att se annorlunda på maten om ett par år. Ihre Kinder werden das Essen in ein paar Jahren anders sehen. Their children will look at food differently in a couple of years. Och de kommer att hjälpa sina barn att äta bättre. Det känns jättebra. And they will help their children eat better. It feels great. Det här är ett annat blodfett. |||||blood fat This is another blood fat.

Över 40 värden har analyserats hos varje deltagare i experimentet. |||been analyzed|||||the experiment Bei jedem Versuchsteilnehmer wurden über 40 Werte analysiert. Over 40 values have been analyzed in each participant in the experiment. Forskarna ser flera tendenser för många viktiga hälsoparametrar. the researchers|||trends||||health parameters The researchers see several trends for many important health parameters. Vi har även tittat på njurfunktionen. |||||kidney function We have also looked at kidney function.

Men en del värden har inte förändrats. Aber einige Werte haben sich nicht geändert. Vi såg inga förändringar eller skillnader mellan kosterna. |||||||the costs Det är mycket information att ta in. Es gibt viele Informationen, die aufgenommen werden müssen. There is a lot of information to take in.

Nu ska vi prata om triglyceriderna. Här är det lite mer spritt. |||||the triglycerides||||||spread out Lassen Sie uns nun über Triglyceride sprechen. Hier ist es etwas verstreuter. Now let's talk about the triglycerides. Here it is a little more spread. Ibland får de helt olika utfall- |||||outcomes Manchmal haben sie völlig unterschiedliche Ergebnisse. Sometimes they have completely different outcomes-

-trots att båda ätit samma kost under hela månaden. - despite both eating the same diet throughout the month. Överraskande många värden faller ut som forskarna trodde- Überraschenderweise fallen viele Werte heraus, wie die Forscher dachten A surprising number of values fall out as the researchers thought- -trots att experimentet bara pågått i 4 veckor med endast 8 deltagare. - despite the fact that the experiment only lasted for 4 weeks with only 8 participants. Resultatet stämmer rätt bra med vad forskningen visar. The result agrees quite well with what the research shows. Här ser vi vitamin B12. |||vitamin| Here we see vitamin B12.

Om man följer en vegankost, då brukar B12 gå ner. ||||vegan diet||||| If you follow a vegan diet, B12 tends to decrease. Margareta och Rasmus har en liten nedgång. ||||||decline Margareta und Rasmus haben einen leichten Rückgang. Margareta and Rasmus have a slight decline. Trots att studien är så liten, ser vi saker som man ser i större studier- Although the study is so small, we see things that are seen in larger studies- -med samma typ av kost och flera hundra personer. -mit der gleichen Art der Ernährung und mehreren hundert Menschen. -with the same type of diet and several hundred people. Man ser det väldigt snabbt. You see it very quickly.

Ett av paren har fått resultat som sticker ut tillsammans. One of the couples has achieved results that stand out together. Deras värden följer varandras rakt igenom. Ihre Werte folgen direkt aufeinander. Their values follow each other's straight through. 그들의 가치는 서로를 똑바로 따릅니다. Jag har tittat på där båda i paret reagerar på samma sätt. Då fann jag att 5:2-dieten- Dann fand ich heraus, dass die 5:2 Diät-

-där hade ni flest värden som gick åt samma håll. Jag är lite tokig i bakverk. |||crazy||pastries

Livsnjutarna Kattis och Daniel ville göra en förändring för hälsans skull. the Life Enjoyers|||||||||health| Helst utan att förlora vardagslyxen. ||||the everyday luxury

Det är 5:2-dieten.

Att fasta två dar och leva som vanligt de andra passade dem. |||days|||||||| Um zwei Tage zu fasten und wie gewohnt zu leben, passten die anderen zu ihnen. -Mycket grönsaker, lite kalorier. -Och det märks i deras värden. |||calories|||||| Det är den procentuella förändringen. Kattis och Daniel gick ner rejält. ||||||||||a lot Das ist die prozentuale Veränderung. Kattis und Daniel gingen viel unter. -Deras BMI hade förändrats mest. -Här ser vi förändringen i bukfettet. ||||||||||abdominal fat -Och bukfettet följde med. -De har gått ner ordentligt. Herregud! Oh my God!

Och nästa bild. Kattis och Daniel fortsätter att följa åt samma håll. Bådas insulinproduktion har gått ner, och det är bra för hälsan. |insulin production||||||||| Det påverkar blodfetter, blodtryck, puls... ||blood fats|blood pressure|pulse Det verkade som om ni hade följt de här dieterna. |||||||||diets Vi har kört tillsammans, till och med åkt hem från jobbet och ätit lunch. Wir fuhren zusammen, gingen sogar von der Arbeit nach Hause und aßen zu Mittag. -Så vi har följt det väldigt strikt. -Det kan man se på era staplar. |||||||||||||bars De har fått jättebra resultat. Jag är glad att de har en ny livsstil nu. |||||||||||||lifestyle| De har återfått sitt sunda förnuft. ||regained||sane|reason

Det är orättvist. De har haft enklast diet, och det har gått bäst för dem. Den stora frågan är egentligen om ni kan följa det här under lång tid. Det är efter dieten det blir svårt. Många återgår till dåliga vanor. ||||||||return to||| Men det behöver ju inte bli så.

I USA har forskare specialiserat sig på hur man behåller hälsoeffekterna. |||||||||maintain|the health effects Rena Wing ledsnade på att många ser det som oundvikligt att tappa sugen. |Wing|got tired|||||||inevitable||| Rena Wing war traurig, dass viele es für unvermeidlich halten, ihren Appetit zu verlieren. Rena Wing was saddened that many people see it as inevitable to lose their appetite. De skapade ett register över personer som lyckats behålla sin nya livsstil. |||register|||||maintain||| Registret innehåller drygt 10 000 personer- The register||just over| -som behållit en viktnedgång på i snitt 15 kilo i minst tre år. |maintained||weight loss|||average||||| Emily Panza ingår i registret- |Panza|||

-som blivit en kunskapsbank för kostforskare. |||knowledge bank||nutrition researchers Ken Coop har en liknande berättelse. Ken|Coop||||

Nu svarar de varje år på frågor om hur de behåller sin nya, goda hälsa. Det är en verklig utmaning, eftersom kroppen vill återta den gamla vikten. ||||||||regain||| Es ist eine echte Herausforderung, denn der Körper möchte das alte Gewicht wiedererlangen. Emilys, Kens och övrigas svar analyseras. Emily's|Ken's||others'|answers|are analyzed Utifrån dem har man utarbetat råd om hur man bäst bevarar sin viktnedgång. ||||worked out|advice|||||maintains|| God morgon. Den här frukosten funkar utmärkt. ||||||excellent Det finns alltså regler för livet efter dieten. Vilken ska man välja? Varmt tack för att ni ställde upp. Det är lika intressant för oss alla. Tack så jättemycket.

Den bästa dieten är den du klarar av att följa. Det klarade alla våra par. |||||||||||managed||| Men alla är överens om vilka dieter och vilka par som passade bäst ihop. ||||||diets||||||| Jag mår jättemycket bättre av att äta som jag gör nu. Ich fühle mich beim Essen viel besser als jetzt. Resultaten visar rätt, så det är ju bara att fortsätta. -Kommer ni att fortsätta? -Ja. Den passar oss bäst. Es passt am besten zu uns.

Vi vill inte gå ner i vikt. Vi vill behålla den och må bättre inuti. Det som man trodde var den tråkigaste dieten - tallriksmodellen- ||||||boring||the plate model -verkar också vara en jättebra diet.

Vi pratar om att köra en variant av det på våra "ätardagar" nu. |||||||||||feast days| Wir sprechen jetzt über eine Variation davon an unseren "Essentagen". Jag skulle gärna testa 5:2-dieten. Så den ska jag nog pröva nästa gång. ||||||||||try|| För mig var det intressant att se dem som följde vegandieten och LCHF. ||||||||||the vegan diet|| -De tyckte inte riktigt om sin diet. -Mitt resultat var jätteintressant. -Sie mochten ihre Ernährung nicht wirklich. - Mein Ergebnis war sehr interessant. Det handlar mycket om matchning mot ens vardag. ||||matching||| Es geht viel darum, sich dem Alltag anzupassen. LCHF kanske skulle passa oss bättre i vår vardag om tio år. Det var jättekul att träffa de andra paren. Vi förstår varandra. Även om vi har haft olika dieter, så har vi gått igenom samma faser. |||||||||||||phases Huvudsaken är att allas värden har förändrats till det positiva. the main thing||||||||| Vi fick så bra resultat på 4 veckor-

-så nu vill vi se vad som händer på 8 och 12 veckor, så vi fortsätter. Ni får komma och besöka oss igen.

Vi tar med oss en del av det här. Wir nehmen etwas davon mit.

Jag kommer att titta på mitt socker- intag. Jag åt mer än vad jag trodde. Ich werde auf meine Zuckeraufnahme schauen. Ich habe mehr gegessen als ich dachte. Du visste att du åt mycket socker!

-5:2-dieten är ju vinnare. -Nej, varför då? Resultatmässigt. Deras resultat är ju vinnande, men... In terms of results|||||winning| Okej, de har haft det jobbigt två dagar i veckan. Hej! Nu har det gått tre månader sen experimentet. -Vi har fortsatt med dieten. -Vi mår mycket bättre. ||continued|||||| -Så vi kommer att fortsätta. -Ha det bra! -Hej! -Hur känns det tre månader senare? Det känns skönt att inte vara vegan. Jag mår bättre när jag inte är det. Es fühlt sich gut an, nicht vegan zu sein. Ich fühle mich besser, wenn ich nicht bin. -Hur känns det för dig? -Jätteskönt. Däremot var det najs att lära sig laga vegetarisk mat. ||||||||vegetarian| Men det är bra att äta lite gott ibland. Hej! Det har gått tre månader sen experimentet. Vi äter mer kött än vad tallriksmodellen säger. Det gör vi inte alls.

-Vi är nöjda med dieten. -Vi rekommenderar den till alla. -Den är jättebra. -Ja, jag är... Vi gick från LCHF till vegetariskt. Vi tröttnade på animaliska produkter. |||||||got tired||| -Vi körde en månad. -Som en "detox". ||||||detox -Wir sind einen Monat gefahren. -Wie eine "Entgiftung". Vi har inte fortsatt med LCHF-

-men vi har blivit mycket mer medvetna om vad vi stoppar i oss. ||||||aware|||||| Nu, tre månader efter experimentet, har vi precis börjat käka ägg igen. Now, three months after the experiment, we have just started chewing eggs again. Textning: Anders Kaage Svensk Medietext för SVT ||||||SVT