自来水 里 的 氟 是 怎么回事 All About Fluoridation
今天 我们 要 打开 厨房 的 水龙头 ， 用 嘴 接着 自来水 ， 往 身体 里 灌进 一些 政府 添加 进水 里 的 化学成分 ， 也 就是 部分 人 声称 有毒 的 氟化物 。
在 大多数 工业化 国家 ， 市政府 都 会 在 供应 的 水里 添加 氟 ， 在 中国 ， 直到 1983 年 也 是 同样 的 情况 。 大多数 人 对 氟化 反应 的 理解 就是 地方 政府 在 供应 水源 里 加入 氟 ， 这种 说法 基本 正确 。 不过 ， 很多 人 不 了解 的 是 ， 在 某些 情况 下 ， 氟化 反应 意味着 去除 水中 天然 存在 的 过量 氟化物 。 氟 是 地下水 中 的 天然 元素 ， 世界各地 都 有 存在 ， 只是 含量 不同 。 氟化 反应 的 过程 就是 调节 水中 氟 的 含量 ， 以 达到 最 健康 的 水平 。
氟化 反应 是 如何 成为 城市 供水 程序 中一环 的 呢 ？ 这要 从 20 世纪 早期 一位 名为 弗雷德里克 ∙ 麦凯 的 牙医 说起 ， 他 当时 在 美国 的 科罗拉多州 行医 ， 并 注意 到 他 的 病人 中 许多 人 的 牙齿 都 发黄 发黑 。 在 德克萨斯州 ， 黄黑 的 牙齿 非常 普遍 ， 以至于 人们 称 它们 为 " 德州 牙 "。 麦凯 医生 花 了 三十年 来 调查 缘由 。 他 为什么 这么 感兴趣 呢 ？ 因为 另 一项 发现 ， 患有 德州 牙 的 人 患 龋齿 的 几率 非常 的 低 。 如果 你 有 黄 黑色 的 牙齿 ， 只有 三分之一 的 几率 你 会长 蛀牙 。
终于 ， 在 1931 年 ， 人们 确定 ， 牙齿 变色 和 不易 得 龋齿 都 是 由 当地 饮用水 中 天然 存在 的 氟 引起 的 。 德州 和 科罗拉多州 都 有 很 高 的 天然 氟 含量 ， 这 就 造成 了 牙齿 变色 ， 也 就是 如今 称为 " 氟斑牙 " 的 情况 。 它 本身 是 无害 的 ， 只是 不太 雅观 。 通过 国家 健康 服务部 在 不同 城市 和 州 的 多年 调查 测试 ， 终于 确定 下来 百万分之一 是 水源 最 理想 的 含氟量 ， 它 既 能 让 牙齿 受到 同样 的 保护 ， 不易 患上 龋齿 ， 同时 又 避免 氟斑牙 的 形成 。
自此 之后 ， 将 城市 供水 中 氟 含量 调节 到 百万分之一 就 成为 了 一项 常规 做法 。 数十年 来 ，" 最 适宜 健康 的 氟 含量 是 百万分之一 " 这一 决定 得到 科学界 和 医学界 的 广泛 认可 ， 任何 严格 的 科学 检验 都 没有 显示 出 一点 危险 迹象 。 事实上 ， 这是 一个 早已 有 了 定论 的 话题 。 不过 ， 就 像 很多 其它 科学 或 医药 上 的 改良 一样 ， 氟化 反应 还是 被 一些 规模 虽小 ， 但 声音 响亮 的 边缘 团体 一再 攻击 。 在 美国 ， 反对 氟化 反应 的 游说 行动 也 是 绝对 存在 的 。 他们 的 做法 是 用 编造 出来 的 各种 说法 向 大众 媒体 狂 轰 猛炸 ： 例如 氟化 反应 会 导致 癌症 或 其它 疾病 ； 有关 氟化 反应 的 研究 还 不够 充分 ， 或者 结论 还有 " 科学 上 的 争议 "； 氟化物 是 一种 危险 的 化学 毒素 ； 氟化 反应 在 欧洲 已经 被 禁止 ； 政府 这样 做 是 剥夺 你 选择 的 自由 ； 还有 更 多 毫无根据 或 不 属实 的 说法 ， 意在 拉响 警报 ， 引起 公众 恐慌 。 引起 公众 警觉 并非 难事 。 在 美国 的 很多 社区 ， 选民 们 被 这种 广泛传播 的 错误信息 所 误导 ， 要求 禁止 氟化 反应 。
让 我们 看 一下 其中 的 一个 社区 ， 阿克 塔 ， 北加州 海边 一个 宁静 的 田园 小镇 ， 在 经历 了 报纸 上 和 市政厅 里 意见 不同 人士 激烈 的 纷争 后 ， 近期 终于 赢得 一局 。 支持 氟化 反应 的 主要 科学界 拥护者 是 凯文 ∙ 胡佛 ，" 阿克 塔之眼 " 报纸 的 编辑 。 在 回答 反 氟化 反应 运动 采用 的 恐惧 战术 时 ， 胡佛 说 ：
" 并 没有 任何 已知 的 受害者 。 如果 政府 的 氟化 反应 真的 有 问题 ， 这 44 年里 不是 至少 应该 有 一些 人 显示 出 受害 迹象 么 ？ 这些 反对 氟化 反应 的 人士 会 说 受害者 还 没有 被 诊断 出来 ， 但是 又 不能 解释 原因 。 他们 无法 展示 任何 受害者 ， 只有 大量 没有 把握 的 数据 ， 和 缺乏 出处 的 恐怖 传说 。 " 反 氟化 反应 的 游说 者 精心 编写 了 W 法案 来 禁止 氟化 ， 指出 在 阿克 塔 的 供水 中 加入 任何 成分 ， 应有 美国 食品 及 药物 管理局 批准 。 这 听 起来 貌似 很 有 道理 ， 是 个 不错 的 主意 ， 如果 是 不 了解 该 方面 知识 的 外行人 很 有 可能 赞成 这一 法案 。 但 关键 是 美国 食品 及 药物 管理局 和 城市 供水 毫无关系 ， 所以 按照 法律 来说 ， 是 肯定 不 可能 给予 批准 。 从 本质 上 来说 ，W 法案 就是 一个 偏离 正道 ， 欺诈性 的 手段 ， 要 以 牺牲 阿克 塔 儿童 牙齿 健康 为 代价 ， 来 推动 反 氟化 反应 游说 者 的 进程 。 一般来说 ， 美国 通过 的 大部分 反 氟化 反应 法案 都 是 运用 了 相同 的 手段 。
反 氟化 反应 游说 者 还 会 怎样 散布 他们 的 谬论 呢 ？ 他们 一般 会 散布 一份 八页 的 小册子 ， 是 由 反 氟 运动 之 父 ， 约翰 ∙ 亚摩雅 尼斯 博士 编写 的 。 亚摩雅 尼斯 博士 是 一位 反对 现代 医药 的 自然 理疗 师 ， 也 是 氟化 反应 会 致癌 说法 的 主要 创始人 。 他 对 其 家人 也 强调 注重 饮食 中 不 含氟 来 避免 癌症 。 是 的 ， 我 想 你 应该 猜到 了 ， 亚摩雅 尼斯 博士 于 2000 年 死 于 癌症 。 他 当时 依据 自己 的 自然 理疗 哲学 ， 拒绝 任何 治疗 。 而 他 所 患 的 癌症 ， 只要 适当 治疗 ， 有 95% 的 几率 活过 5 年 。
