Billig ist teuer | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Cheap is expensive | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Lo barato sale caro | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Le bon marché est cher | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
L'economico è costoso | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
安いものは高い|エマニュエル・フォナックス|TEDxStuttgart
o barato sai caro | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Дешево - значит дорого | Эмануэль Вонаркс | TEDxStuttgart
Billigt är dyrt | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Ucuz olan pahalıdır | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
Дешево - це дорого | Емануель Вонаркс | TEDxStuttgart
廉价就是昂贵 | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart
ich habe vor einiger zeit ein
I got one some time ago
Ne ho preso uno qualche tempo fa
há algum tempo atrás fiz um
unternehmen gegründet ein
company founded a
società fondata a
kaffeeunternehmen wir produzieren einen
coffee company we produce one
azienda del caffè ne produciamo uno
empresa de café que produzimos uma
kaffee ein sehr hochwertigen kaffee dazu
coffee a very high quality coffee to go with it
café um café de muito alta qualidade para acompanhar
nehmen wir hochwertige boden und rüsten
we take high-quality soil and equip
pegamos no solo de alta qualidade e equipamo-lo
мы берем высококачественную почву и оснащаем
diese traditionell handwerklich in einem
these traditionally handcrafted in one
estes tradicionalmente feitos à mão num
эти традиционные изделия изготавливаются вручную в
traum neueste was dabei heraus kommt ein
dream latest what comes out of it
sonhar o mais recente que sai de si um
мечтают о последнем, что выходит из нее
wirklich sehr guter kaffee ein gutes
really very good coffee a good one
действительно очень хороший кофе
produkt es gibt aber auch sowas hier von
product there is something here too
produto, mas também há aqui algo de
продукт, но и здесь есть нечто подобное от
kaffee für 279 und da frage ich mich
coffee for 279 and I ask myself
café para 279 e aí pergunto-me
кофе за 279, и я спрашиваю себя
natürlich wie um alles in der welt
of course like anything in the world
claro como na terra
конечно, как на земле
können die einen kaffee für zwei euro 79
Can some coffee for two euros 79
podem tomar um café por dois euros 79
могут ли они купить кофе за два евро 79
anbieten und nun mittlerweile kenne ich
offer and now I know
e agora, entretanto, sei
а пока я знаю.
das repertoire der großen café konzerne
the repertoire of the large café groups
o repertório dos principais grupos de café
репертуар больших кафе
ganz gut um diesen preis anzubieten
quite good to offer this price
bastante bom para oferecer a este preço
довольно хорошо для этой цены
das ist zum beispiel massen plantagen
that is, for example, mass plantations
isto é, por exemplo, plantações em massa
например, массовые плантации
die eher ein chemielabor gleichen darauf
which look more like a chemistry laboratory
mais como um laboratório de química sobre ele
которые больше похожи на химическую лабораторию
arbeiten bettelarme arbeiter ohne schutz
poor workers work without protection
trabalhadores pobres que trabalham sem protecção
бедные рабочие без защиты
da werden zum beispiel wirklich die
for example, they really do
há, por exemplo, realmente o
там, например, в
allerletzte qualität noch verwendet
very last quality still used
muito última qualidade ainda utilizada
очень последнее качество все еще используется
teilweise verschimmelte bohnen die dann
partially moldy beans then
tonnenweise noch in umlauf kommen
tons still in circulation
toneladas ainda a entrar em circulação
тонн, находящихся в обращении
und wenn es dann immer noch nicht billig
and if it's still not cheap then
e se ainda não for barato
и если это все еще не дешево
genug ist wird sogar an abfüllen am ende
enough is even at the end of bottling
é mesmo engarrafado o suficiente no final
достаточно, даже разливать по бутылкам в конце
noch füllstoffe mit in den kaffee gibt
there are still fillers in the coffee
по-прежнему добавляет наполнители в кофе
dazu getan damit der kaffee er wiegt und
done so that the coffee he weighs and
добавляется так, чтобы кофе весил и
dadurch billiger wird so etwas wird
this makes something cheaper
это удешевляет процесс, и получается что-то вроде этого
getan um uns eine scheinbar billigen
done to give us a seemingly approve
сделано для того, чтобы дать нам кажущуюся дешевизну
preis zu ermöglichen
allow price
цена
ich habe hier noch ein schnäppchen
I still have a bargain here
У меня есть еще одна выгодная сделка.
mitgebracht 15 liter mineralwasser für
brought 15 liters of mineral water for
привезли 15 литров минеральной воды для
16 cent und branchenkenner wissen
16 cents and industry experts know
16 центов и эксперты отрасли знают.
eigentlich war bei 19 cent für eine ab
actually was at 19 cents for one
на самом деле 19 центов за аб
gefüllte flasche mineralwasser 15 liter
filled bottle of mineral water 15 liters
наполненная бутылка минеральной воды 15 литров
die absolute untergrenze erreicht man
the absolute lower limit is reached
абсолютный нижний предел достигнут
kann eigentlich nicht mehr günstiger
actually can't be cheaper
produzieren und anbieten
produce and offer
aber wir haben die rechnung ohne einen
but we have the bill without one
но мы провели расчеты без
unserer lieblings discounter gemacht wie
our favorite discounter made like
наши любимые дискаунтеры, такие как
hat das in diesem fall geschafft nun er
in this case he did it
удалось, что в данном случае он
ist auf seinen lieferanten zugegangen
approached his supplier
обратилась к своему поставщику
ein deutsches mineralwasser unternehmen
a german mineral water company
und hat ihn mit nettes angebot gemacht
and made him a nice offer
и сделал ему хорошее предложение.
entweder du gibst du mir das wasser noch
either you give me the water
или вы дадите мне воды
zu einem günstigeren preis oder wir
at a cheaper price or we
по более выгодной цене или мы
listen dich aus
list you out
внести вас в список
sagt man es im handel und das aus listen
you say it in the trade and from lists
hätte einen so immensen absatzeinbruch
would have had such a huge drop in sales
бы такой огромный спад продаж.
kurzfristig bedeutet das ist das
short term means that is that
В краткосрочной перспективе это означает, что
unternehmen nicht hätte auffangen können
company could not have caught
und deswegen hat es sich für den
and that's why it's made for the
langsamen tod entschieden und mit jeder
slow death decided and with everyone
flasche die sie verkaufen verlust
bottle that you sell loss
gemacht bis kapital aufgebraucht war und
made until capital was used up and
das unternehmen pleite war punkt der
The company went bust
discounter ist weitergezogen zum
discounter has moved on to
nächsten mineralwasser unternehmen und
next mineral water company and
auch so was wird gemacht um uns ein
also something like that is done around us
scheinbar günstigen preis zu ermöglichen
seemingly cheap price to enable
wenn wir solche konkreten beispiele
if we have such specific examples
hören da macht es uns doch wütend so was
hear it makes us angry like that
wollen wir doch nicht oder
we don't want to, do we
und solche scheinbar günstigen preise
and such seemingly cheap prices
solche vermeintlich günstigen preise
such supposedly low prices
gibt es nicht nur bei kaffee und wasser
not only for coffee and water
gibt es nicht nur bei lebensmitteln und
is not only found in food and
es gibt auch nicht nur in deutschland
there are not only in Germany
sondern eigentlich auf der ganzen welt
but actually all over the world
es ist wirklich der wahnsinn wir haben
it really is amazing we have
global im handel einen ultimativen
an ultimate in global trade
preiskampf und das problem ist und das
price war and the problem is and that
müssen wir uns bewusst machen ist dieser
we need to be aware of this
immer günstigere preis anderweitig
always cheaper price elsewhere
erkauft werden muss
must be bought
zum beispiel mit sozialen und
for example with social and
ökologischen aspekten wir haben vorher
ecological aspects we have before
beim kaffee beispiel schon gehört dort
with the coffee example already heard there
werden bettelarme arbeiter auf plantagen
become poor workers on plantations
gesetzt wo sie den ohne schutz den
where you can find the without protection
pestiziden ausgesetzt sind aber sie
but they are exposed to pesticides
kennen auch alle anderen schlagwörter
also know all the other keywords
kinderarbeit regenwaldabholzung
child labor deforestation
manipulierte abgaswerte aber irgendwie
manipulated exhaust gas values somehow
ist es auch relativ weit weg
it is also relatively far away
irgendwie haben wir auch das gefühl oder
somehow we also have the feeling or
kennen sie das nicht man hat das gefühl
don't you know that you have the feeling
man ist irgendwie nicht so richtig
one is somehow not so right
betroffen
affected
aber es gibt auch dinge in dieser diesen
but there are also things in this one
preis system in dieser billig
price system in this cheap
preissystem die uns direkt betreffen
price system that affect us directly
und das ist zum beispiel unser
and that is ours, for example
wirtschaftssystem zerstörung unseres
economic system destruction of ours
wirtschaftssystems
economic system
ich gebe ihnen ein beispiel in indien
i will give you an example in india
kann eine vierköpfige familie von ein
can be a family of four
oder zwei kühen leben in deutschland
or two cows live in germany
kann ein lediger bauer ohne kinder nicht
a single farmer cannot do without children
von 100 kühen leben ist mit 100 kühen
To live with 100 cows is to live with 100 cows
existenz gefährdet oder denken wir an
existence endangered or we think about
das wasser unternehmen quetschen um noch
the water company is still squeezing around
ein paar cent in der produktion zu
a few cents in production too
sparen
save up
ihre zulieferer aus aber jetzt wissen
know your supplier out but now
wir man kann auch nicht unendlich
we cannot be infinite either
weitergehen irgendwann gehen die
go on at some point they go
zulieferer pleite und die quetschen
Supplier broke and they are squeezing
nicht nur ihre zulieferer aus die
not just your suppliers from the
quetschen auch ihre mitarbeiter aus und
also squeeze your employees out and
ihre eigene infrastrukturen die ihres
your own infrastructure is yours
landes und die einzige möglichkeit die
country and the only way
dann irgendwann noch bleibt eigentlich
then at some point it actually remains
nur noch wachsen um die geringeren
only grow around the lesser ones
margen mit masse zu kompensieren
to compensate margins with mass
und auch das geht nicht unendlich und
and that too is not infinite and
spätestens dann wenn die köpfe die
at the latest when the heads die
kapitalgeber die margen so gering
lenders the margins so low
geworden sind dass sich das geschäft
have become that business
nicht mehr lohnt dann kollabiert die
no longer worth it then the collapses
unternehmensfinanzierung oder die
corporate finance or the
produkte sind unter dem preisdruck sonys
products are under sony's price pressure
geworden dass skandale das unternehmen
become that scandals the company
erschüttern
shake
so wird und das ist nur einige der
so will and that's just some of the
beispiele die zerstörung unseres
examples of the destruction of ours
wirtschaftssystems durch ein immer
economic system by one always
günstigeren preis gefördert
cheaper price promoted
aber es gibt noch etwas was uns noch
But there is still something left for us
viel mehr betrifft und das hat etwas mit
much more concerned and that has something to do with it
qualität zu tun haben sie zum beispiel
quality is what you have to do with, for example
lust einen von zum beispiel diesen
lust one of these for example
verschimmelten bohnen die dann
moldy beans then
abgewaschen werden
to be washed off
auf den plantagen in brasilien zum
on the plantations in brazil for
beispiel um einen billigen preis zu
example to get a cheap price
ermöglichen wollen sie so eine
they want to make such a thing possible
kaffeebohne trinken den bauchschmerzen
coffee bean drink the stomach ache
macht oder von der sie wissen dass sie
makes or of whom you know
eigentlich nicht fair produziert wurde
was actually not produced fairly
wir können es auch weniger emotional
we can do it less emotionally
machen
do
wie fühlt sich ein t shirt für fünf euro
how does a t shirt for five euros feel?
an oder nervt es sie nicht auch
or doesn't it annoy them too
unglaublich wenn sie sich mal ein
unbelievable when you get one
stabmixer für ihre küche gekauft haben
Bought hand blenders for your kitchen
und er funktioniert irgendwie nicht
and somehow it doesn't work
gescheit oder er geht nach drei mal
clever or he goes after three times
benutzten kaputt
used broken
müssen uns bewusst machen ein immer
need to make us aware one always
günstigere preis muss mit anderen
cheaper price must with others
produktmerkmalen erkauft werden
product features are bought
und die haben immer was mit qualität zu
and they always have something to do with quality
tun und materialqualität mit
do and material quality with
langlebigkeit mit
longevity with
gesundheitsverträglichkeit mit geschmack
health compatibility with taste
so sehen wir sind wir viel stärker als
so we see we are much stronger than
wir vielleicht denken von einem von
we may think of one of
diesen immer billigeren preis betroffen
affected by this increasingly cheaper price
wir nehmen in kauf soziale und
we take into buying social and
ökologische ausbeutung wir nehmen in
ecological exploitation we take in
kauf dass unser wirtschaftssystem
buy that our economic system
ausgebeutet wird unternehmen kauft dass
exploited company buys that
wir ziemlich miserable produkte bekommen
we get pretty miserable products
die wir eigentlich gar nicht wollen und
which we actually don't want and
trotzdem kaufen wir sie weil sie billig
anyway we buy them because they are cheap
sind
are
wie sind wir da eigentlich hin gekommen
how did we get there?
und wir sind dahin gekommen weil wir
and we got there because we
preis verrückt sind
price are crazy
wir sind durch die jahrzehntelange dauer
we are through the decades
werbe beschallung so abgestumpft dass
advertising sound so dulled that
die bedeutung des preises und nichts
the meaning of the price and nothing
anderes
other
die bedeutung des preises für unsere
the importance of the price for ours
kaufentscheidung überhand genommen hat
decision to buy has taken over
machen wir mal ein beispiel was denken
let's think about an example
sie wenn sie dieses werte plakat sehen
you when you see this poster
genau das habe ich einen freund gefragt
that's exactly what i asked a friend
als wir vor diesem gewerbe plakat
when we before this business poster
standen und hat gesagt es ist ziemlich
stood and said it's pretty
hässlich und auch noch schmutzig weiß
ugly and dirty white too
nicht ob man das sehen kann ich gesagt
not if you can see that I said
ja ist es hässlich und schmutzig aber es
yes it's ugly and dirty but it is
ist auch vollkommen inhaltsleer
is also completely empty
da steht nicht ist es lecker versteht
it doesn't say it's delicious understands
mich ist es gesund dasteht nicht es ist
it's healthy for me, it isn't
von glücklichen kühen aus dem allgäu
of happy cows from the allgäu
kein inhalt nur der preis auf einem
no content just the price on one
hässlichen schmutzigen werbe plakat und
ugly dirty advertising billboard and
es reicht aus um uns scheinbar dazu zu
it is enough to make us appear to
bewegen eine schmelzkäse zubereitung zu
move a processed cheese preparation too
kaufen
to buy
also wir sind preis verrückt wir haben
So we are crazy about prices we have
global ein kampf um immer noch billigere
globally a struggle for cheaper ones
preise wer kann noch billiger
prices who can get cheaper
und wir sehen das betrifft nicht nur
and we see that not only affects
andere sondern es betrifft auch uns
others but it also affects us
und die frage ist was können wir tun
and the question is what can we do
und das schöne ist wir können sehr
and the nice thing is we can do a lot
einfach etwas tun und zwar ohne mehr
just do something and without more
geld auszugeben ohne auf etwas zu
to spend money without looking for anything
verzichten und trotzdem haben wir ein
give up and still we have one
besseres produkt und mehr freude dran
better product and more pleasure in it
und das machen wir mit einem kleinen
and we do that with a little one
perspektivenwechsel
change of perspective
lassen sie uns mal ein bisschen
let's a little
entfernen von dem billig oder teuer und
remove from the cheap or expensive and
stattdessen wieder ein preiswert denken
instead think again about inexpensive
das ist nämlich die eigentliche frage
that is the real question
ist das produkt das ich hier vor mir
is the product that I have in front of me
habe seinen preis wert
got its price worth it
und wann ist ein produkt seien preiswert
and when is a product cheap
es ist dann seinen preis wert wenn ich
it is then worth the price if i
ein gutes geschäft machen
do a good deal
und das erstaunliche ist ist das häufig
and the amazing thing is that is often
ein vermeintlich günstiges produkt auf
a supposedly cheap product
lange sicht unwirtschaftlicher ist also
is therefore less economical in the long run
eigentlich teurer ist oder andersrum
is actually more expensive or the other way around
dass ein teureres produkt auf lange
that a more expensive product in the long run
sicht vermeintlich günstiger ist nicht
view is supposedly cheaper
vermeintlich sondern günstiger ist
supposedly but cheaper
machen wir wieder ein einfaches beispiel
let's do another simple example
mit unserem starken mix aus der küche
with our strong mix from the kitchen
wenn sie sich einmal ein sehr qualitativ
once you get a very high quality
hochwertigen stabmixer zulegen
buy high quality hand blender
der darf das zwei- drei- oder vierfache
that may be two, three or four times as much
kosten von einem billig stabmixer aber
cost of a cheap hand blender though
wahrscheinlich haben sie für die
probably they have for that
nächsten jahrzehnte das thema stabmixer
the subject of hand blenders for the next decades
in ihrer küche erledigt und das kommt im
done in your kitchen and that comes in
endeffekt günstiger als wenn sie sich
end effect cheaper than if you are
jedes jahr neuen stabmixer kaufen
buy new hand blender every year
das interessante ist der kaufpreis auf
the interesting thing is the purchase price
den reagieren wir sehr sensibel
We react very sensitively
aber wir sehen sehr selten und das
but we see very seldom and that
sollten wir tun den werterhalt und den
should we do the preservation of value and the
werte verbrauch dieser produkte und ich
values consumption of these products and me
verspreche ihnen mit der perspektive
promise you with the perspective
können sie eigentlich sehr viel geld
you can actually get a lot of money
sparen ich habe noch ein beispiel
save i have another example
ich habe mir vor einigen jahren mal ein
a few years ago i got a
koffer gekauft einen richtig guten
suitcase bought a really good one
koffer hier aus deutschland und mit ein
suitcase here from Germany and with a
bisschen glück habe ich das thema koffer
I have a little luck with the suitcase
für den rest meines lebens erledigt ich
for the rest of my life i did
brauche kein mehr behält und ich wette
don't need any more retains and i bet
das ist sehr sehr schnell viel günstiger
that is much cheaper very, very quickly
als wenn ich mir immer wieder neuen
as if I keep getting new ones
koffer kaufen
buy suitcase
und das beste daran ist ich krieg noch
And the best part is I'm still at war
kostenlos was dazu und das ist besonders
free of charge and that is special
wichtig nämlich die freude am haben
the important thing is to have fun
dieser koffer jahr der rollt besser da
this suitcase year that rolls better
schließt sich besser der trägt sich
better closes it carries itself
besser aber ich mag diesen koffer auch
better but i like this suitcase too
irgendwie mein koffer ich weiß ich hab
somehow my suitcase i know i have
da ein richtig gutes produkt gekauften
as a really good product bought
ich weiß was da hinten dran steht ich
I know what it says back there I
habe irgendwie eine verbindung zu diesem
somehow have a connection to this
koffer anderes beispiel nehme wieder den
suitcase take another example again
kaffee wenn ich weiß ich habe einen
coffee when i know i have one
kaffee der gut hergestellt wurde mit
Coffee that was made well with
viel mühe und viel liebe und das steckt
a lot of effort and love and that's stuck
was hinten dran
what on the back
dann bereite ich mir den viel
then I prepare a lot for myself
sorgfältiger zu es macht mir auch spaß
more careful, I also enjoy it
ich bin gespannt wie schmeckt der kaffee
I'm curious how the coffee tastes
am ende und jeder einzelne tasse tut mir
in the end and every single cup is good for me
gut
Good
preiswert ist auch deswegen so viel
That's why so much is inexpensive
besser als billig weil preiswert auch
better than cheap because cheap too
immer ein erlebnis
always an experience
die freude am haben eine bessere nutzung
the joy of having better use
beinhaltet und als drittes haben wir die
and thirdly we have that
nachhaltigkeit ein produkt ist dann
sustainability||||
then sustainability is a product
preiswert wenn alle in der
inexpensive if all in the
wertschöpfungskette einige phasen
some phases in the value chain
vernünftig produzieren könnten
could reasonably produce
ja das ist nicht immer einfach zu
yes that's not always easy to do
beurteilen
judge
aber ein bisschen interesse können wir
but we can be a little interested
sehr gut die alternativen abwägen und so
weigh the alternatives very well and so on
wie wir wenn wir jedes mal zum
like us when we go to
billigprodukt greifen die abwärtsspirale
cheap products take hold of the downward spiral
von 3s kosten und qualität unterstützen
of 3s cost and quality support
so können wir auch wenn wir ein gutes
so we can even if we have a good one
foto kaufen
buy photo
die aufwärtsspirale unterstützen wenn
support the upward spiral if
sie ein unternehmen einen fairen preis
you a company a fair price
bezahlen dann kann es mit diesem fairen
pay then it can be fair with this
preis
price
das produkt verbessern und nachhaltiger
improve the product and make it more sustainable
machen und es wird es tun weil dieses
do and it will because of this
unternehmen im wettbewerb steht mit
company is in competition with
anderen unternehmen müssen diese
other companies need this
unternehmen nachziehen diesen besseren
companies are following these better ones
produkt und so fördern sie quasi ein
product and so they are promoting
kampf um das bessere produkt nicht mehr
The fight for the better product is no more
um den preis und das ist nicht nur viel
about the price and that's not just a lot
nachhaltiger sondern versprechen fühlt
feels more sustainable but promises
sich auch besser an
look better too
wir haben eine große chance wir können
we have a great chance we can
mit unserem konsumverhalten und wir
with our consumer behavior and us
können deswegen mit unserem konsum auch
can therefore with our consumption too
viel positives bewirken nicht nur sozial
a lot of positive effects not only socially
und ökologisch sondern für unsere
and ecological but for ours
wirtschaft für unsere gesellschaft und
economy for our society and
vor allem auch für uns selbst
especially for ourselves
und dafür müssen wir uns nur ein
and for that we just have to be one
bisschen losmachen von dem eingeplanten
loosening up a bit from the planned
will ich denke und vielleicht ein
I want to think and maybe one
bisschen mehr hinzu was ist eigentlich
a little more what is actually
preiswert und dafür müssen wir nicht
inexpensive and we don't have to
wohltäter sein oder wir müssen nicht
be benefactors or we don't have to
unser ganzes leben umkrempeln
turning our whole life upside down
wir gewinnen schon so viel wenn er hin
we already gain so much when he goes there
und wieder die idee dieses preiswert
and again the idea of this inexpensive
anwenden daran denken mitnehmen mit
use remember to take with you
anderen darüber sprechen und meistens
talk to others about it and most of the time
kostet es uns nur zeit und interesse und
It only costs us time and interest and
sind wir mal ehrlich die produkte mit
let's be honest with the products
denen wir uns umgeben
that we surround ourselves
vor allem was wir essen und trinken
especially what we eat and drink
haben es doch eigentlich verdient dass
actually deserve it
wir uns ein bisschen mehr für sie
we care a little more for it
interessieren jeder kann das investieren
interest everyone can invest that
und jeder bekommt was dafür bessere und
and everyone gets something better and for it
nachhaltige produkte und mehr freude
sustainable products and more joy
daran
on it
dankeschön
Thank you very much