北海道の函館　正月に食べる「かずのこ」をたくさん作る ほっかいどう の はこだて|しょうがつ に たべる||を たくさん つくる Hakodate, Hokkaido, Japan Making lots of "kazunoko" to eat at New Year's

「 かずのこ 」 は ニシン と いう 魚 の 卵 です 。 |||||ぎょ||たまご| 日本 で は 正月 に 食べる 「 おせち 料理 」 など に かずのこ を 使います 。 にっぽん|||しょうがつ||たべる||りょうり|||||つかい ます 北海道 函館 市 に ある 工場 で は 今 、 かずのこ を たくさん 作って います 。 ほっかいどう|はこだて|し|||こうじょう|||いま||||つくって|い ます かずのこ は 、 ニシン の 卵 を 塩 に 漬けて 作ります 。 ||||たまご||しお||つけて|つくり ます 工場 の 人 は 、 卵 が ちょうど いい 固 さ に なって いる か 確かめ ながら 、 丁寧に 箱 に 並べて いました 。 こうじょう||じん||たまご||||かた||||||たしかめ||ていねいに|はこ||ならべて|い ました 日本 で は お 歳暮 や おせち 料理 の ため に かずのこ を 買う 人 が 多い ため 、 工場 で は １２ 月 の 終わり まで 忙しい 日 が 続きます 。 にっぽん||||せいぼ|||りょうり||||||かう|じん||おおい||こうじょう|||つき||おわり||いそがしい|ひ||つづき ます かずのこ を 作る 団体 の 人 は 「 かずのこ は 昔 から 正月 に 必要な 食べ物 です 。 ||つくる|だんたい||じん||||むかし||しょうがつ||ひつような|たべもの| 家族 が 集まる とき に 、 みんな で 楽しく 食べて ほしい です 」 と 話して いました 。 かぞく||あつまる|||||たのしく|たべて||||はなして|い ました