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Deustch lernen: Das Deustchlandlabor, Deutsch lernen (A2) | Das Deutschlandlabor | Folge 20: Bier

Deutsch lernen (A2) | Das Deutschlandlabor | Folge 20: Bier

Wie leben die Deutschen, und wie sind sie wirklich? Hallo! Wir sind Nina …

… und David vom Deutschlandlabor.

Wir beantworten Fragen zu Deutschland und den Deutschen. Heute geht es um das Thema „Bier“.

Die Deutschen sind als Biertrinker bekannt. Aber stimmt das? In Deutschland gibt es über 1300 Brauereien. Sie stellen etwa 8000 unterschiedliche Biersorten her. Etwa 250 Biere enthalten keinen Alkohol.

Jeder Deutsche trinkt im Durchschnitt 107 Liter Bier pro Jahr. Forschungsauftrag heute: die Deutschen und das Bier! Ein Abend an den Rheinwiesen in Düsseldorf. Viele junge Leute genießen hier ihre Freizeit, manche auch mit einem Bier. Trinkst du gerne Bier?

Ich trinke sehr gerne Bier, ja.

Bier trinkt eigentlich fast jeder zweite Deutsche, oder? Eigentlich ist das nicht so. Eigentlich sind Cocktails oder Whiskey oder so was, aber normal ist eigentlich was Besseres.

Die Getränkehändler haben meistens viele Sorten Bier im Angebot. Das Bier, das die Menschen zu Hause trinken, kaufen sie hier in Kästen. Herr Scherzer?

Hallo, schön, Sie zu sehen. Hallo. Welche Sorte ist denn die beliebteste Biersorte in Deutschland? Pilsbier ist das beliebteste Bier.

Wird auch am meisten getrunken.

Welche Biersorten gibt's denn?

Ja, es gibt Alt, Pils, Kölsch, Doppelbock, Urbock, also jede Menge verschiedenster Sorten mit verschiedenstem Alkoholgehalt. Sie backen ein Brot mit Bier.

Ja!

Wer hatte die Idee?

Schon im Mittelalter haben Mönche Brot mit Bier gebacken. Bier ist 'ne Flüssigkeit, die nahrhaft ist, die gesund ist, in Maßen. Und ins Brot gehört 'ne Flüssigkeit, und ob man da jetzt Wasser reintut oder Bier, das hat sich dann eben so ergeben.

Die Zutaten für dieses Brot sind Bier, Mehl,

Gewürze, Haferflocken und Sonnenblumenkerne. Schmeckt echt lecker!

Also, ich finde, es schmeckt außen knusprig, weich, würzig, aber nicht nach Bier. Jetzt wollen Nina und David wissen, wann die Deutschen Bier trinken. Im Prinzip trinkt man das zum Genuss, zum Essen, wenn man jetzt irgendwo auf der Party ist. Karneval.

Bei so einem schönen Wetter, ein bisschen entspannen. Bei Feierlichkeiten.

Also, wir haben festgestellt, in Deutschland mögen nicht alle Leute Bier, aber sehr viele. Und Biertrinken ist in Deutschland mit bestimmten Festen verbunden, zum Beispiel Karneval, Oktoberfest …

Genau, und zum Feierabend, also nach der Arbeit, trinken viele Menschen gerne ein Bier.

Nina und David haben noch keinen Feierabend. Sind auch die beiden Bierkenner?

Wie viele Biersorten erkennen sie am Geschmack? Erster Test: Pils.

Kein Kölsch, ich find, das riecht süß, irgendwie … Ja, ich tippe jetzt auf ein Weizen.

Es ist auch kein Pils. Auch kein Kölsch, oder? Das ist wie so 'n … Ist das Kölsch? Nein? Nee, ein sehr herbes Bier – 'n Dunkelbier. Das ist 'n Dunkelbier. Ich glaube, das ist ein sehr besonderes Pils.

Ein Schwarzbier.

David hat recht.

Jetzt ist das Altbier aus Düsseldorf an der Reihe. Vom Geschmack her würde ich sagen, es wäre Kölsch. Aber das Glas ist definitiv kein Kölschglas, sondern ein Altglas. Ich glaube, es ist Altbier.

Ich glaube, es ist Kölsch.

Boah, das riecht aber stark!

Das riecht nicht stark, finde ich.

Ich find, das riecht ganz komisch.

Das ist Kölsch.

Nein, und ich sage, das riecht komisch.

Ich glaube, das ist wirklich Kölsch. Also, es riecht zwar komisch, aber ich glaub, es ist mein geliebtes Kölsch. War gar nicht so schwer, oder?

Ging klar.

Die Deutschen lieben Bier.

Sie feiern gern damit oder treffen sich abends in der Kneipe zum Biertrinken. David? Ja? Warum steht das Bier hier?

Das ist für uns! Wir machen jetzt Feierabend. Prost! Prost!

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Deutsch lernen (A2) | Das Deutschlandlabor | Folge 20: Bier ||||Tysklandslaboratoriet|| |aprender|||||cerveja Learn German (A2) | The Germany Lab | Episode 20: Beer Aprender alemán (A2) | El laboratorio de alemán | Episodio 20: Cerveza Apprendre l'allemand (A2) | Le laboratoire de l'Allemagne | Episode 20 : La bière ドイツ語を学ぶ(A2)|ドイツ語ラボ|第20話:ビール 독일어 배우기 (A2) | 독일어 연구소 | 에피소드 20: 맥주 Nauka niemieckiego (A2) | The German Lab | Odcinek 20: Piwo Aprender alemão (A2) | The German Lab | Episódio 20: Cerveja Изучение немецкого языка (A2) | Немецкая лаборатория | Эпизод 20: Пиво Lära sig tyska (A2) | The German Lab | Avsnitt 20: Öl Almanca Öğreniyorum (A2) | The German Lab | Bölüm 20: Bira Вивчаємо німецьку мову (A2) | Лабораторія німецької мови | Епізод 20: Пиво 学习德语 (A2) |德国实验室|第20集:啤酒 學習德語 (A2) |德國實驗室|第20集:啤酒

Wie leben die Deutschen, und wie sind sie wirklich? como|vivem|os|alemães||||| How do Germans live and what are they really like? ¿Cómo viven y cómo son realmente los alemanes? Hallo! Wir sind Nina …

… und David vom Deutschlandlabor. |||laboratório da Alemanha

Wir beantworten Fragen zu Deutschland und den Deutschen. |απαντάμε σε|||||| Respondemos a preguntas sobre Alemania y los alemanes. Heute geht es um das Thema „Bier“. |||||ämnet| |vai|isso|sobre||tema| Today it's all about beer.

Die Deutschen sind als Biertrinker bekannt. Aber stimmt das? ||||μπυροπότης|γνωστοί||ισχύει αυτό| ||||ölälskare|||| ||||пьяница|известны||| The Germans are known as beer drinkers. But is that true? Los alemanes tienen fama de bebedores de cerveza. Pero, ¿es eso cierto? In Deutschland gibt es über 1300 Brauereien. |||υπάρχουν||ζυθοποιίες |||||breweries |||||bryggerier |||||пивоварен There are over 1300 breweries in Germany. Sie stellen etwa 8000 unterschiedliche Biersorten her. Αυτοί|παράγουν||διαφορετικές|είδη μπύρας| ||||types of beer| ||||ölsorter| ||||сортов пива| They make around 8,000 different types of beer. Producen unos 8.000 tipos diferentes de cerveza. Etwa 250 Biere enthalten keinen Alkohol. Περίπου|Μπύρες|περιέχουν|| |beers||| |öl||| |пивов|содержат|| Around 250 beers do not contain alcohol. Unas 250 cervezas no contienen alcohol.

Jeder Deutsche trinkt im Durchschnitt 107 Liter Bier pro Jahr. Κάθε||||κατά μέσο όρο|λίτρα μπύρας||ανά έτος| ||||i genomsnitt|||| |||||литров||| Every German drinks an average of 107 liters of beer per year. Forschungsauftrag heute: die Deutschen und das Bier! Ερευνητική αποστολή|||||| research assignment|||||| forskningsuppdrag|||||| исследовательское задание|||||| Research assignment today: the Germans and beer! Tarea de investigación para hoy: ¡los alemanes y la cerveza! Ein Abend an den Rheinwiesen in Düsseldorf. ||σε||Ρηνανικά λιβάδια|| ||||Rhine meadows|| ||||Рейнские луга|| An evening on the Rhine meadows in Düsseldorf. Un atardecer en los prados del Rin en Düsseldorf. Viele junge Leute genießen hier ihre Freizeit, manche auch mit einem Bier. |||απολαμβάνουν||||μερικοί|||| |||наслаждаются|||||||| Many young people enjoy their free time here, some with a beer. Muchos jóvenes disfrutan aquí de su tiempo libre, algunos de ellos con una cerveza. Trinkst du gerne Bier? Do you like to drink beer ¿Te gusta beber cerveza?

Ich trinke sehr gerne Bier, ja. I really enjoy drinking beer, yes. Me gusta mucho beber cerveza, sí.

Bier trinkt eigentlich fast jeder zweite Deutsche, oder? ||στην πραγματικότητα|σχεδόν|κάθε||| ||вообще|почти|||| Almost every second German drinks beer, right? En realidad, casi uno de cada dos alemanes bebe cerveza, ¿verdad? Eigentlich ist das nicht so. Eigentlich sind Cocktails oder Whiskey oder so was, Στην πραγματικότητα|||||Στην πραγματικότητα||||Ουίσκι|||κάτι τέτοιο |||||||||whiskey||| |||||||коктейли||виски||| Actually, that's not the case. Actually, cocktails or whiskey or something are En realidad, no es así. En realidad, cócteles o whisky o algo así, aber normal ist eigentlich was Besseres. |||στην πραγματικότητα|κάτι καλύτερο|κάτι καλύτερο |||||лучшее but normal is actually something better. pero lo normal es algo mejor.

Die Getränkehändler haben meistens viele Sorten Bier im Angebot. |Έμποροι ποτών||συνήθως||ποικιλίες|||προσφορά |beverage dealers||||||| |торговцы напитками|||||||предложение The beverage dealers usually have many types of beer on offer. Las tiendas de bebidas suelen ofrecer muchos tipos de cerveza. Das Bier, das die Menschen zu Hause trinken, kaufen sie hier in Kästen. |||||||||αυτοί|||Κιβώτια μπύρας ||||||||||||cases ||||||||||||коробках The beer that people drink at home is bought here in crates. La cerveza que la gente bebe en casa la compran aquí en cajas. Herr Scherzer? |Κύριε Σέρτσερ; |Scherzer |господин Шерцер? Mr. Scherzer? ¿Sr. Scherzer?

Hallo, schön, Sie zu sehen. Hallo. привет||||| ||σας||| Hello nice to see you. Hello. Hola, me alegro de verte. Hola. Welche Sorte ist denn die beliebteste Biersorte in Deutschland? |ποικιλία||λοιπόν||πιο δημοφιλής|ποικιλία μπύρας|| ||||||beer type|| ||||||пиво|| Which type is the most popular type of beer in Germany? ¿Cuál es el tipo de cerveza más popular en Alemania? Pilsbier ist das beliebteste Bier. Η Pils μπύρα|||δημοφιλέστερη| pilsner beer|||| пиво|||самое популярное| Pils beer is the most popular beer.

Wird auch am meisten getrunken. |||πιο πολύ| Is also drunk the most. También es el más bebido.

Welche Biersorten gibt's denn? |Τύποι μπύρας|υπάρχουν|λοιπόν What types of beer are there? ¿Qué tipos de cerveza hay?

Ja, es gibt Alt, Pils, Kölsch, Doppelbock, Urbock, also jede Menge |ναι, υπάρχει|||Πιλς μπύρα||διπλή μπύρα Bock|Ουρμπόκ μπύρα|||πολλές επιλογές |it|||||double bock|||| ||||Пильзнер|Кёльш|Доппельбок|Урбок||каждую|много Yes, there is Alt, Pils, Kölsch, Doppelbock, Urbock, so a lot Sí, hay Alt, Pils, Kölsch, Doppelbock, Urbock, en otras palabras, mucha variedad. Да, здесь есть Alt, Pils, Kölsch, Doppelbock, Urbock, другими словами, много всего. verschiedenster Sorten mit verschiedenstem Alkoholgehalt. διαφόρων|ποικιλίες||διαφορετικότερης|περιεκτικότητα αλκοόλ ||||alcohol content самых разных|||самым разным|содержанием алкоголя different types with different alcohol content. de diferentes variedades con distintas graduaciones alcohólicas. Sie backen ein Brot mit Bier. Αυτοί/Αυτές/Εσείς|ψήνουν|||| They bake bread with beer. Horneas una barra de pan con cerveza.

Ja!

Wer hatte die Idee? Ποιος||| Who came up with the idea ¿A quién se le ocurrió la idea?

Schon im Mittelalter haben Mönche Brot mit Bier gebacken. Ήδη||Μεσαίωνας||μοναχοί||||ψημένο ||||monks|||| ||средневековье||монахи||||пекли Even in the Middle Ages, monks baked bread with beer. Incluso en la Edad Media, los monjes hacían pan con cerveza. Bier ist 'ne Flüssigkeit, die nahrhaft ist, die gesund ist, in Maßen. |||υγρό||θρεπτική|||υγιεινή|||με μέτρο |||liquid|||||||in| |||жидкость||питательная||||||умеренных количествах Beer is a liquid that is nutritious, that is healthy, in moderation. La cerveza es un líquido nutritivo, saludable, con moderación. Пиво — це рідина, яка поживна, корисна для здоров’я в помірних кількостях. Und ins Brot gehört 'ne Flüssigkeit, und ob man da jetzt Wasser reintut oder Bier, |||ανήκει σε||υγρό||αν||εκεί|||βάζει μέσα|| |||||liquid||||||||| |||||жидкость|||||||добавляет|| And there is a liquid in bread, and whether you put water in it or beer, Y el pan necesita un líquido, ya sea agua o cerveza, А хлебу нужна жидкость, независимо от того, что вы в него добавляете - воду или пиво, А для хліба потрібна рідина, і чи наллєш ти туди води чи пива, das hat sich dann eben so ergeben. |αυτό συνέβη έτσι|||απλώς||προέκυψε έτσι απλά ||||просто||получилось it just happened that way. Así es como resultó. それは、結果的にそうなっただけです。 так воно і вийшло.

Die Zutaten für dieses Brot sind Bier, Mehl, |Συστατικά του ψωμιού||||||αλεύρι |ингредиенты||||||мука The ingredients for this bread are beer, flour, Los ingredientes de este pan son cerveza y harina,

Gewürze, Haferflocken und Sonnenblumenkerne. μπαχαρικά|Βρώμης νιφάδες||Ηλιόσποροι |||sunflower seeds специи|овсяные хлопья||семена подсолнечника Spices, oatmeal and sunflower seeds. Especias, copos de avena y pipas de girasol. Schmeckt echt lecker! Νόστιμο είναι!|πραγματικά| Tastes really good! ¡Sabe realmente delicioso!

Also, ich finde, es schmeckt außen knusprig, weich, würzig, aber nicht nach Bier. |||το|έχει γεύση|έξω|τραγανό|μαλακό|πικάντικο|||| ||||||crispy|||||| |||||снаружи|хрустящий|мягко|пряный|||| Well, I think it tastes crispy, soft, spicy on the outside, but not like beer. Bueno, creo que sabe crujiente por fuera, suave, picante, pero no como la cerveza. На мой взгляд, он хрустящий, мягкий и ароматный снаружи, но не похож на пиво. Jetzt wollen Nina und David wissen, wann die Deutschen Bier trinken. Τώρα|θέλουν να μάθουν||||||||| Now Nina and David want to know when the Germans drink beer. Ahora Nina y David quieren saber cuándo beben cerveza los alemanes. Im Prinzip trinkt man das zum Genuss, zum Essen, ||||||απόλαυση|| ||||||удовольствие|| In principle you drink it for enjoyment, to eat, En principio, se bebe por placer, con comida, wenn man jetzt irgendwo auf der Party ist. ||τώρα|κάπου|||| |||где-то|||| when you're at the party somewhere now. cuando ahora estás en alguna parte de la fiesta. Karneval. καρναβάλι карнаваль Carnival.

Bei so einem schönen Wetter, ein bisschen entspannen. ||||καιρός||λίγο|χαλαρώνω λίγο With such nice weather, relax a bit. Con este tiempo tan bonito, relájate un poco. Bei Feierlichkeiten. |Σε εορτασμούς. |celebrations |празднованиях At celebrations. Para celebraciones.

Also, wir haben festgestellt, in Deutschland mögen nicht alle Leute Bier, aber sehr viele. |εμείς||διαπιστώσαμε|||αρέσει σε||||||| |||установили|||||||||| Well, we noticed that not everyone in Germany likes beer, but a great many. Nos hemos dado cuenta de que en Alemania no a todo el mundo le gusta la cerveza, pero a mucha gente sí. Мы поняли, что не все в Германии любят пиво, но многие любят. Und Biertrinken ist in Deutschland mit bestimmten Festen verbunden, |μπίρα πίνω|||||ορισμένες|γιορτές|συνδεδεμένο με |drinking beer||||||| |питье пива||||||праздниками|связано And drinking beer in Germany is associated with certain festivals, En Alemania, el consumo de cerveza se asocia a determinadas fiestas, zum Beispiel Karneval, Oktoberfest … |παράδειγμα|καρναβάλι| |||Октоберфест

Genau, und zum Feierabend, also nach der Arbeit, trinken viele Ακριβώς||||||||| Exactly, and at the end of the day, after work, many drink Exacto, y al final del día, es decir, después del trabajo, mucha gente bebe Menschen gerne ein Bier. People like a beer.

Nina und David haben noch keinen Feierabend. ||||ακόμα|| Nina and David haven't finished work yet. Sind auch die beiden Bierkenner? |||οι δύο|γνώστες της μπύρας ||||beer connoisseurs ||||пивоведы Are the two beer connoisseurs too? ¿Son también conocedores de la cerveza? Они также являются ценителями пива?

Wie viele Biersorten erkennen sie am Geschmack? Πόσες||Ποικιλίες μπύρας|αναγνωρίζουν|||γεύση ||||||вкусе How many types of beer do you recognize by taste? ¿Cuántos tipos de cerveza reconocen por su sabor? Erster Test: Pils. First test: Pils. Primera prueba: Pilsner.

Kein Kölsch, ich find, das riecht süß, irgendwie … |Κέλτικη μπύρα||||μυρίζει|γλυκό|κάπως |Кёльш||||пахнет||как-то No Kölsch, I think it smells sweet, somehow ... No Kölsch, creo que huele dulce, de alguna manera ... Ja, ich tippe jetzt auf ein Weizen. ||ποντάρω|τώρα|||σιτάρι μπύρα ||tip|||| ||типаю||||пшеница Yes, I'm betting on a wheat now. Sí, ahora estoy adivinando un trigo. そう、今の私の推しは小麦なんです。

Es ist auch kein Pils. Auch kein Kölsch, oder? Αυτό|||||||| It's not a pilsner either. No Kölsch either, right? Tampoco es una Pils. Tampoco es una Kölsch, ¿verdad? Das ist wie so 'n … Ist das Kölsch? Nein? ||σαν|||||| That's like so 'n ... Is that Kölsch? No? Nee, ein sehr herbes Bier – 'n Dunkelbier. Das ist 'n Dunkelbier. Όχι|||πικρό|||Μαύρη μπύρα||||Μαύρη μπύρα ||||||dark beer|||| |||горькое|||темное пиво|||| No, a very bitter beer - a dark beer. This is a dark beer. No, una cerveza muy amarga, una cerveza oscura. Esta es una cerveza oscura. Ich glaube, das ist ein sehr besonderes Pils. ||||||особое| I think this is a very special beer. Creo que es una Pilsner muy especial.

Ein Schwarzbier. |Μαύρη μπύρα. |black beer |черное пиво

David hat recht. |έχει|Ο Δαβίδ έχει δίκιο. David is right.

Jetzt ist das Altbier aus Düsseldorf an der Reihe. Τώρα|||αλτμπίερ|εκτός||||σειρά της |||alt beer||||| |||эль (пиво)|||||очереди Now it is the turn of the Altbier from Düsseldorf. Ahora es el turno de la Altbier de Düsseldorf. Vom Geschmack her würde ich sagen, es wäre Kölsch. |γεύση||θα έλεγα||θα έλεγα||| In terms of taste, I would say it was Kölsch. En cuanto al sabor, diría que sería la Kölsch. Если говорить о вкусе, то я бы сказал, что это кёльш. Aber das Glas ist definitiv kein Kölschglas, sondern ein Altglas. ||стекло||||Кёльнское пиво||| ||||||Kölsch glass||| ||||||ποτήρι Kölsch|||παλιό ποτήρι μπύρας But the glass is definitely not a Kölsch glass, but an old glass. Pero el vaso no es definitivamente un vaso de Kölsch, sino un vaso antiguo. Но бокал определенно не кёльшский, а использованный. Ich glaube, es ist Altbier. ||αυτό|| I think it's Altbier.

Ich glaube, es ist Kölsch. ||αυτό||Κολωνέζικη μπύρα I think it's Kölsch.

Boah, das riecht aber stark! ||μυρίζει|| Wow, that smells strong! ¡Wow, eso huele fuerte!

Das riecht nicht stark, finde ich. |μυρίζει|||| |пахнет|||| That doesn't have a strong smell, I think. No creo que huela fuerte.

Ich find, das riecht ganz komisch. |||μυρίζει||περίεργα |||||странно I think that smells very strange. Creo que huele bastante raro.

Das ist Kölsch. This is Kölsch.

Nein, und ich sage, das riecht komisch. |||||μυρίζει|περίεργα No, and I say it smells funny.

Ich glaube, das ist wirklich Kölsch. Also, es riecht zwar komisch, |||||||λοιπόν, αυτό|μυρίζει||περίεργα I think this is really Kölsch. Well, it smells weird aber ich glaub, es ist mein geliebtes Kölsch. ||νομίζω|αυτό|||αγαπημένη| ||||||beloved| ||||||любимое| but I think it's my beloved Kölsch. pero creo que es mi querida Kölsch. War gar nicht so schwer, oder? Δεν ήταν|καθόλου|||| Wasn't that difficult, was it? No fue tan difícil, ¿verdad?

Ging klar. шло| |Όλα καλά. It was clear. Ya lo tienes. Все было ясно.

Die Deutschen lieben Bier. |||cerveja Germans love beer. Немцы любят пиво.

Sie feiern gern damit oder treffen sich abends in der Kneipe zum Biertrinken. |||με αυτό||συναντιούνται|||||μπυραρία|| ||||||||||пивная|| They like to party with it or meet in the pub to have a beer in the evening. Les gusta salir de fiesta con ellos o reunirse en el pub por la noche para beber cerveza. Они любят праздновать с ним или встречаться по вечерам в пабе, чтобы выпить пиво. David? Ja? David? Yes? Warum steht das Bier hier? |está|a||aqui Why is the beer here? ¿Por qué está aquí la cerveza?

Das ist für uns! Wir machen jetzt Feierabend. ||||Εμείς||| ||para|nós|||| |||||||конец рабочего дня This is for us! We're going to quit now. Prost! Prost! Bottom up! Bottom up!