1 - Come è fatta una “moka”(prima parte) Як|є|зроблена|одна|мокка|(перша|частина) 1 - How a "mocha" is made(part one) 1 - Cómo se hace un "moca" (primera parte) 1 - Як виглядає “мока” (перша частина)

Prima di preparare un caffè con questo tipo di caffettiera, è bene conoscere come è fatta una “moka”: Перед|при|приготувати|один|кава|з|цей|тип|при|кавоварка|є|добре|знати|як|є|зроблена|одна|мокка Before preparing a coffee with this type of coffee maker, it is good to know how a "moka" is made: Перед тим, як приготувати каву за допомогою цього типу кавоварки, добре знати, як виглядає “мока”:

Essa è composta di alcune parti: Вона|є|складається|з|деяких|частин It is composed of some parts: Вона складається з кількох частин:

-          una parte superiore che si chiama “bricco”, cioè il contenitore dove uscirà il  caffè caldo одна|частина|верхня|яка|(зворотне дієслово)|називається|брик|тобто|(артикль)|контейнер|де|вийде|(артикль)|кава|гаряча - an upper part called "jug", ie the container where the hot coffee will come out - верхня частина, яка називається “глечик”, тобто контейнер, з якого вийде гаряча кава

-          un “filtrino”, posto proprio sotto il bricco, che impedisce alla polvere del caffè di mescolarsi con l'acqua quando giunge al bricco один|фільтр|розташований|прямо|під|артикль|глечик|який|заважає|до|порошок|з|кави|з|змішуватися|з|водою|коли|досягає|до|глечика - a "filter", placed just under the jug, which prevents the coffee powder from mixing with water when it reaches the jug - “фільтр”, розташований прямо під глечиком, який запобігає змішуванню кавової порошки з водою, коли вона потрапляє в глечик

-          una guarnizione, posta attorno al “filtrino” che permette a quest'ultimo di rimanere fisso одна|ущільнювач|розташована|навколо|до|фільтр|який|дозволяє|до|цей|з|залишатися|нерухомим - a gasket, placed around the "filter" which allows it to remain fixed - ущільнення, розташоване навколо "фільтра", що дозволяє йому залишатися на місці

-          una parte inferiore, cioè la caldaia, dove si mette l'acqua per preparare il caffè одна|частина|нижня|тобто|артикль|котел|де|пасивне дієслово|ставить|вода|для|приготування|артикль|кава - a lower part, that is the boiler, where you put the water to prepare the coffee - нижня частина, тобто котел, куди наливається вода для приготування кави

-          un altro filtro ad imbuto che si inserisce all'interno della caldaia e composto da tanti piccoli fori, dove si mette la polvere del caffè інший|інший|фільтр|до|воронка|який|(зворотне дієслово)|вставляється|всередині|(прийменник)|кавоварка|і|складається|з|багатьох|маленьких|отворів|куди|(зворотне дієслово)|кладеться|(артикль)|порошок|(прийменник)|кави - another funnel filter that fits inside the boiler and consists of many small holes, where you put the coffee powder - інший фільтр у вигляді воронки, який вставляється всередину котла і складається з багатьох маленьких отворів, куди кладеться кавовий порошок

Preparare un caffè usando la “moka” è in realtà molto semplice, ma gustare un buon caffè dipende da varie cose: l'acqua che si utilizza e il caffè sono forse le cose più importanti, ma l'attenzione a piccoli dettagli può fare la differenza. Приготування|один|кава|використовуючи|артикль|мокка|є|на|справжності|дуже|простий|але|насолоджуватися||хорошою|кавою|залежить|від|різних|речей|вода|яка|(зворотне дієслово)|використовується|і|артикль|кава|є|можливо|артикль|речі|більш|важливі|але|увага|до|маленьким|деталям|може|зробити|артикль|різницю Preparing a coffee using the "mocha" is actually very simple, but enjoying a good coffee depends on various things: the water you use and the coffee are perhaps the most important things, but attention to small details can make the difference. Приготувати каву, використовуючи "моку", насправді дуже просто, але насолоджуватися доброю кавою залежить від багатьох речей: вода, яку ви використовуєте, і кава, мабуть, є найважливішими, але увага до дрібних деталей може зробити різницю.

Per prima cosa bisogna decidere quale caffettiera (moka) usare in base al numero delle persone. По|перша|справа|потрібно|вирішити|яку|кавоварка|(мока)|використовувати|в|залежності|від|кількість|людей|людей First you need to decide which coffee maker (moka) to use based on the number of people. По-перше, потрібно вирішити, яку кавоварку (моку) використовувати в залежності від кількості людей. Ci sono piccole caffettiere per una sola tazza, fino ad arrivare a grandi caffettiere per anche dieci persone. є|є|маленькі|кавоварки|для|однієї|однієї|чашки|до|до|досягти|до|великі|кавоварки|для|також|десяти|людей There are small coffeemakers for just one cup, up to large coffeemakers for up to ten people. Є маленькі кавоварки на одну чашку, аж до великих кавоварок на десять осіб.

Personalmente non ho mai preparato un caffè per così tanta gente e in casa ho solo caffettiere adatte fino a 4 persone. Особисто|не|маю|ніколи|приготував|одну|каву|для|так|багато|людей|і|в|будинку|маю|тільки|кавоварки|придатні|до|на|людей Personally, I have never made coffee for so many people and at home I only have coffee makers suitable for up to 4 people. Особисто я ніколи не готував каву для такої великої кількості людей, і вдома у мене є лише кавоварки, призначені для 4 осіб. Se ci sono più ospiti che vogliono un caffè, preparo più caffettiere. Якщо|нам|є|більше|гості|які|хочуть|один|кави|я готую|більше|кавоварок If there are more guests who want coffee, I make more coffee pots. Якщо є більше гостей, які хочуть каву, я готую кілька кавоварок.

La seconda cosa da prendere in considerazione è il tipo di acqua e, spesso,  gustare un buon caffè dipende da essa. The|second|thing|to|take|in|consideration|is|the|type|of|water|and|often|tasting|a|good|coffee|depends|on|it The second thing to take into consideration is the type of water and, often, enjoying a good coffee depends on it. Другою річчю, яку слід врахувати, є тип води, і часто смак хорошого кави залежить від неї. C'è chi usa l'acqua del rubinetto (io sono tra quelle persone) perché dove vivo l'acqua è molto buona e fresca, ma altri preferiscono l'acqua minerale in bottiglia. Є|хто|використовує|воду|з|крана|я|є|серед|тих|людей|тому що|де|живу|вода|є|дуже|хороша|і|свіжа|але|інші|віддають перевагу|воді|мінеральній|в|пляшці There are those who use tap water (I am among those people) because where I live the water is very good and fresh, but others prefer bottled mineral water. Є ті, хто використовує водопровідну воду (я серед цих людей), тому що там, де я живу, вода дуже хороша і свіжа, але інші віддають перевагу мінеральній воді в пляшках.

Inoltre è anche molto importante quale e quanto caffè si adopera: ci sono tanti tipi di caffè, di varie marche e prezzi quindi, dipende dal gusto personale, ma bisogna anche considerare la quantità di caffè usata. Крім того|є|також|дуже|важливо|який|і|скільки|кави|(зворотне дієслово)|використовує|(вказівне займенник)|є|багато|видів|(прийменник)|кави|||||||||||||||||||використаної It is also very important which and how much coffee is used: there are many types of coffee, of various brands and prices, therefore, it depends on personal taste, but we must also consider the amount of coffee used. Крім того, також дуже важливо, який і скільки кави використовується: існує багато видів кави, різних марок і цін, тому це залежить від особистого смаку, але також потрібно враховувати кількість використаної кави.

Infine è fondamentale il fuoco. Нарешті|є|основним|цей|вогонь Finally, fire is fundamental. Нарешті, важливим є вогонь. Quando si mette sul fornello, la fiamma non deve mai essere forte. Коли|(зайве дієслово)|ставить|на|плиту|(артикль)|полум'я|не|повинна|ніколи|бути|сильною When put on the stove, the flame should never be strong. Коли ставите на плиту, полум'я ніколи не повинно бути сильним.