×

我们使用cookies帮助改善LingQ。通过浏览本网站,表示你同意我们的 cookie 政策.


image

Ekot (with Audio), Storsatsning ska få svenskarna att äta mer alger

Storsatsning ska få svenskarna att äta mer alger

2020-12-25 08:03:00

Nu ska svenskarna bli bättre på att äta musslor, men även alger och annan sjömat som vi inte vanligtvis stoppar i oss.

Den största satsningen på så kallade blå proteiner inleds nu genom en mångmiljoninvestering från statliga forskningsrådet Formas.

"Det kan vara algbiffar, eller att sjömaten integreras som näringstillskott" säger Fredrik Gröndahl vid KTH, som är huvudansvarig över projektet.


Storsatsning ska få svenskarna att äta mer alger

2020-12-25 08:03:00

Nu ska svenskarna bli bättre på att äta musslor, men även alger och annan sjömat som vi inte vanligtvis stoppar i oss.

Den största satsningen på så kallade blå proteiner inleds nu genom en mångmiljoninvestering från statliga forskningsrådet Formas.

"Det kan vara algbiffar, eller att sjömaten integreras som näringstillskott" säger Fredrik Gröndahl vid KTH, som är huvudansvarig över projektet.