北京 奥组委 痛斥 "牛奶 浇菜 "，称 纯属 炒作
近日 ， 有 媒体报道 ， 位于 延庆 的 奥运 蔬菜基地 培育 的 “ 奥运 蔬菜 ” 不但 颜色 鲜艳 ， 而且 口味 更甜 、 营养 更高 。
其 奥秘 是 ，“ 这些 蔬菜 在 生长 过程 中 都 要 用 豆浆 、 醋 、 啤酒 、 牛奶 等 做 肥料 。 基地 负责人 说 ， 豆浆 可以 增加 蔬菜 的 营养 ， 使 口感 更加 甜美 ；
啤酒 能 增加 蔬菜 的 光亮度 和 抗寒性 ；
醋 可以 抑制 病菌 ；
牛奶 能 加快 叶片 吸收 营养 ， 蔬菜 非常 喜欢 喝 。 报道 中 ， 还 刊发 了 一张 工作人员 用大勺 舀 起 牛奶 浇灌 的 照片 。
延庆 奥运 蔬菜基地 的 副 主任 郭进 旺 表示 ：
“ 用 豆浆 灌溉 蔬菜 主要 是 在 冬天 或 播种 后 的 几天 ， 要是 天天 用 牛奶 豆浆 浇菜 也 太贵 了 。
每年 每亩 地 使用 的 牛奶 、 豆制品 肥料 最多 也 就 一吨 。 他 还 介绍 说 ， 目前 蔬菜基地 共有 1500 亩 地 ， 年产 蔬菜 大约 在 2000 吨 左右 。
作为 有机 蔬菜 养殖 基地 ， 这里 的 蔬菜 都 以 有机肥料 当作 正餐 ， 所谓 的 豆浆 肥料 算是 “ 加餐 ”。
“ 每次 播种 后 ， 或 冬天 太阳 不好 的 时候 ， 以 喷雾 的 方式 给 蔬菜 洒 一些 豆浆 增加 营养 ， 夏天 几乎 不会 用 。
至于 牛奶 ， 其实 用 得 很少 ， 用 多 了 不仅 太 奢侈 ， 还会烂 根儿 。 而 北京 奥组委 相关 负责人 一 听说 这个 报道 后 立即 表示 ：
现在 尚未 到 奥运会 蔬菜 的 供应 季节
初步 选定 的 一些 蔬菜基地 ， 只 可能 是 进行 正常 的 有机 蔬菜 培育 ， 这 应该 是 媒体 和 商家 的 一次 炒作 。
“ 有机 蔬菜 在 市场 上 的 价格 ， 是 普通 蔬菜 的 3 到 5 倍 ， 称 它 为 ‘ 奥运 蔬菜 ’， 是 一种 炒作 。
