Un peu de culture #5 Le jambon-beurre
|||culture|||
Ein bisschen Kultur #5 Der Schinken und die Butter
A little culture #5 Ham and butter
Un poco de cultura #5 Jamón y mantequilla
Un po' di cultura #5 Prosciutto e burro
小さな文化 第5回 ハムとバター
작은 문화 #5 햄과 버터
Een beetje cultuur #5 Ham en boter
Trochę kultury #5 Szynka i masło
Um pouco de cultura #5 Fiambre e manteiga
Немного культуры #5 Ветчина и масло
Biraz kültür #5 Jambon ve tereyağı
小文化#5 黄油火腿
有點文化 #5 黃油火腿
Coucou
Hello
est-ce que tu as regardé l'histoire numéro cinq
is||||||||
did you watch story number five
où Marie et Médor
where Marie and Médor
sont dans un square
|||square
are in a square
et Marie mange un sandwich jambon-beurre ?
|||||ham|
and Marie eats a ham and butter sandwich?
et bien aujourd'hui, je vais te parler de ce fameux sandwich jambon-beurre
||||will|||||famous||ham|
well today I'm going to tell you about this famous ham and butter sandwich
le jambon-beurre est longtemps resté
||||long|
|||||quedado
the ham and butter has long remained
el jamón y la mantequilla han existido por mucho tiempo
ハムバターは長い間残っていました
le sandwich préféré des français
||preferred||
the favorite french sandwich
フランスで人気のサンドイッチ
il est fréquemment servi dans les boulangeries
||frequently|served|||bakeries
it is frequently served in bakeries
それはパン屋で頻繁に出されます
et aussi dans les brasseries, dans les cafés-bars
||||breweries|||cafés|bars
||||cervecerías||||
and also in breweries, in café-bars
ブラッスリーやカフェバーでも
mais malheureusement
|unfortunately
but unfortunately
pero desgraciadamente
en 2017
in 2017
le jambon-beurre a été détrôné
||||been|dethroned
|||||destronado
ham-butter has been dethroned
ハムとバターが捨てられました
pour la première fois
||first|
for the first time
par le hamburger
||the hamburger
by the hamburger
quelle tristesse !
what|sadness
how sad !
le jambon-beurre
ham and butter
est un sandwich qui a seulement trois ingrédients
|||||only||ingredients
is a sandwich that has only three ingredients
材料が3つしかないサンドイッチです
il est constitué d'une baguette
||consists||
es besteht aus einem baguette
it consists of a wand
スティックで構成されています
enfin une demie baguette généralement, la moitié d'une baguette
finally||half||generally||half||
finalmente|||||la|mitad||
finally a half baguette usually, half a baguette
最後に、一般的に半分のバゲット、半分のバゲット
de beurre et de jambon blanc
|butter|||ham|
butter and ham
バターとハム
qu'on appelle aussi le jambon de Paris
||||ham||
also called Paris ham
パリハムとも呼ばれます
parce qu'il a été fait pour la première fois à Paris
||||||||times||
because it was first made in Paris
パリで初めて作られたため
il a seulement trois ingrédients
||only|three|ingredients
it has just three ingredients
たった3つの材料しかない
il a peu d'ingrédients
|||of ingredients
it has few ingredients
材料が少ない
mais la qualité des ingrédients est très importante
||quality||||very|important
but the quality of the ingredients is very important
しかし、材料の品質は非常に重要です
pour manger un bon jambon-beurre
||||ham|butter
to eat a good ham and butter
il faut une baguette bien croustillante
|||||crispy
|||||crujiente
you need a very crispy baguette
サクサクのバゲットが必要です
pas une baguette molle industrielle de supermarché
not|||soft|industrial||supermarket
|||blanda|||
not an industrial supermarket soft wand
スーパーマーケットの工業用ソフトバゲットではありません
il faut aussi du beurre bien frais
|needs|also||||fresh
you also need fresh butter
新鮮なバターも必要です
et du jambon blanc, du jambon de Paris
|||||ham||
and white ham, Paris ham
qui vient d'un bon boucher
that|||good|butcher
||||carnicero
who comes from a good butcher
それは良い肉屋から来ています
c'est très important pour se régaler
||important|||revel
|||||regalar
it is very important to feast
楽しむことはとても重要です
il y a plusieurs variantes du jambon-beurre
|||several|variants||ham|butter
there are several variations of ham and butter
ハムとバターにはいくつかのバリエーションがあります
quand on ajoute des frites à ce sandwich
when||adds|some|fries|to|this|sandwich
||||papas fritas|||
when we add fries to this sandwich
このサンドイッチにフライドポテトを加えると
on appelle ça un sandwich Américain bien sûr !
|||||American|well|sure
we call it an American sandwich of course!
これをもちろんアメリカンサンドイッチと呼びます！
quand on ajoute de la laitue
when||adds||the|lettuce
|||||lechuga
when we add lettuce
レタスを加えると
on appelle ce sandwich un Parisien
|||||Parisian
we call this sandwich a Parisian
このサンドイッチはパリジャンと呼ばれます
mais aussi, juste un jambon-beurre est aussi appelé un Parisien
||||||||called|a|Parisian
but also, just a ham and butter is also called a Parisian
しかし、ただのハムとバターサンドイッチはパリジャンとも呼ばれます
et quand les belges ajoutent
|when||Belgians|add
|||belgas|
and when the Belgians add
そしてベルギー人が加えるとき
du fromage, des crudités
|cheese||crudités
|||crudités
cheese, raw vegetables
チーズ、生野菜
c'est à dire de la laitue, des carottes râpées
|||||||carrots|grated
||||||||ralladas
ie lettuce, grated carrots
つまり、レタス、キャロットラペ
des légumes crus dans le sandwich, des crudités
|vegetables|raw|||||crudités
raw vegetables in the sandwich, raw vegetables
サンドイッチの生野菜、生野菜
et de la mayonnaise
|||mayonnaise
and mayonnaise
マヨネーズ
alors on appelle ce sandwich un Dagobert
||||||Dagobert
||||||Dagobert
so we call this sandwich a Dagobert
だから私たちはこのサンドイッチをダゴバートと呼んでいます
en Belgique, pas en France
|Belgium|||
in Belgium, not in France
ベルギーではなく、フランスではありません
en réalité, le sandwich ne vient pas de France
|reality||sandwich|||||France
in reality, the sandwich does not come from France
実際、サンドイッチはフランスから来ていません
il vient d'Angleterre
||of England
he comes from england
それはイギリスから来ています
en effet, il y a longtemps, au XVIIIème siècle
|effect|||||in the|18th|century
indeed, a long time ago, in the 18th century
実際に、かつて、18世紀に
un anglais qui était un joueur de poker
|English||was|a|player|of|poker
an englishman who was a poker player
ポーカープレイヤーであった英国人
aurait mangé un sandwich
would have|would have eaten||sandwich
habría|||
would have eaten a sandwich
がサンドイッチを食べたと言われています
pour ne pas avoir à quitter sa table de poker
|not||have||leave|its|table||poker
|||||abandonar||||
for not having to leave your poker table
ポーカーテーブルを離れる必要がないように
le sandwich qui est une forme rapide de manger
|sandwich||||form|quick|of|eat
the sandwich which is a quick form of eating
ce qui n'est pas très compatible avec la façon de manger des français
||is not|||compatible|||way||eat||French
which is not very compatible with the French way of eating
これはフランスの食べ方とはあまり相性がよくありません
est arrivé donc bien plus tard en France
|arrived|||more|later||
est|||||||
so arrived much later in France
フランスではそれははるかに遅れて到着しました
au XIXème siècle
|19th|
in the XIXth century
19世紀に
et le jambon-beurre est devenu populaire chez les ouvriers
||ham|||become|popular|||workers
and ham-butter has become popular among workers
そして、ハムサンドイッチは労働者の間で人気を博しました
ainsi ils pouvaient déjeuner rapidement
thus||could|lunch|quickly
así||||
so they could have lunch quickly
彼らはすばやく昼食をとることができました
sans avoir à rentrer chez eux
without|have||go home||
without having to go home
sin tener que ir a casa
自宅に帰らなくても良かった
les ouvriers cassaient la croûte
|workers|were breaking||crust
|trabajadores|rompían||le pain
Arbeiter brachen die Kruste
workers were having a snack
労働者たちは軽食を取っていました
c'est à dire qu'ils cassaient littéralement la croûte du pain
|||that they||literally||||bread
||||rompían|||corteza||
that is to say that they literally broke the crust of the bread
つまり、彼らは文字通りパンの皮を壊しました
pour y insérer de la viande
||insert|||meat
Fleisch einlegen
to insert meat
肉を入れる
et c'est pour cela que le mot
||to|it|||word
and that's why the word
それがその言葉が
un sandwich est un mot anglais
|sandwich|||word|English
a sandwich is an English word
c'est un anglicisme
||anglicism
it's an anglicism
それは英国びいきです
en réalité le terme correct en français est le casse-croûte
|||term||||||snack|snack
|||||||||snack|
Eigentlich ist der richtige Begriff auf Französisch der Snack
actually the correct term in French is the snack
実際、フランス語で正しい用語はおやつです
personnellement, j'adore manger un bon jambon-beurre
personally||||||
Personally, I love a good ham-and-butter meal.
個人的には、美味しいハムとバターを食べるのが大好きです
qui vient d'une boulangerie artisanale bien sûr !
||||artisanal||
who comes from an artisan bakery of course!
もちろん職人のパン屋さんから来ました！
et toi, quel est ton sandwich préféré ?
and you, what is your favorite sandwich?
euh pardon, quel est ton casse-croûte préféré ?
|sorry||||||
ähm sorry, was ist dein Lieblingssnack?
uh sorry what is your favorite snack?
すみません、あなたの好きなおやつは何ですか？
mets-le dans les commentaires
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À bientôt !
See you soon!
