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Impact Girl di Cecilia Sardeo, Come Reinventarsi un Lavoro: la Storia di Citrus l'Orto Italiano - YouTube

Come Reinventarsi un Lavoro: la Storia di Citrus l'Orto Italiano - YouTube

Benvenuti a una nuova puntata di Impact Girl! Questo limone non è qui per caso. Oggi infatti

la protagonista di questa puntata (che si chiama proprio da Zero a Citrus) è Marianna

Palella, giovanissima imprenditrice italiana che ha fondato Citrus, l'orto italiano e l'ha

praticamente ricreato da zero a partire dalle ceneri dell'azienda di famiglia. Una ragazza

incredibile! Non solo giovanissima ma estremamente intraprendente

che ha dato vita ad un'azienda di grande successo in pochissimi anni. Un'azienda che collabora

annualmente con la fondazione Umberto Veronesi, un'azienda che ha una mission pazzesca alle

spalle che non è soltanto il desiderio di profitto ma ben altro e insieme a lei scopriremo

come risalire dopo aver toccato il fondo, soprattutto ovviamente nel contesto imprenditoriale

ma qualcosa che potremo assolutamente applicare alla nostra vita quotidiana.

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se stai guardando questo video da YouTube, altrimenti ricordati di andare a dare un'occhiata

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al nulla..queste purtroppo sono le nuove regole di YouTube.

Se invece stai guardando o ascoltando la puntata dal sito Biz-Academy.it/podcast ricordati

di lasciarci un commento dove condividi con noi l'idea principale e più fresca in assoluto

che hai ricavato dalla puntata di oggi e che metterai subito in pratica nella tua attività.

C: Marianna! Citrus che è il tuo progetto, di cui sei CEO e Brand Manager, tu lo chiami

Citrus L'Orto Italiano. Nasce cinque anni fa da un idea che tu hai definito “semplice

ma anche molto ambiziosa” cioè quella di creare una filiera composta da piccoli appassionati

produttori italiani di frutta e verdura per promuovere una cultura alimentare un pochino

più attenta alla salute. Detta così uno dice: “vabbè, bellissimo progetto!” ma

avete fatto dei numeri pazzeschi !o Oltre all'impatto che questo progetto ha

su più fronti, perché poi, tra l'altro, voi finanziate anche le ricerche della Fondazione

Umberto Veronesi e, oltre alla mission che è dietro il progetto, nel 2018 avete chiuso

con dei numeri enormi e un 25 per cento in più, se non sbaglio, del fatturato nel 2018

rispetto al solo 2017. Tra l'altro, e questa cosa mi ha sconvolta perché sono tantissimi,

ad oggi Citrus conta 22 dipendenti quindi anche dal punto dell'asset aziendale non

stiamo scherzando. Tu sei CEO e Brand Manager appunto e la tua mamma Paola invece Direttrice

Generale e Responsabile Commerciale. Ecco però non è stato tutto rose e fiori fin

da subito perché poi è facile, ah tra l'altro sei giovanissima, cosa che non ho menzionato.

Hai 24 anni se non sbaglio.

M: 27purtroppo !

C: Oddio 27!

M: Però cominciano a pesare ultimamente!

C: Però quando sei partita, cinque anni fa, ecco ne avevi davvero pochi per poi riuscire

a raggiungere in cinque anni i risultati che sei riuscita a raggiungere. Ma la cosa che

più mi ha affascinato della tua storia è il fatto che tu non solo o non tanto hai ereditato

un'azienda di famiglia che già funzionava, Tu praticamente l'hai fatta riemergere dalle

ceneri, hai ricostruito un'azienda da zero. Ti chiedo allora innanzitutto, perché mi

piacerebbe farti milione di domande, ma come hai superato innanzitutto la paura di ricominciare

nello stesso identico settore dove già l'azienda di famiglia non era riuscita a decollare?

M: Essenzialmente cambiando il paradigma però mantenendo sempre il costante flusso fra tradizione

e innovazione, che in questo caso era personificato la tradizione dalla mamma e dell'innovazione

da me che ero una giovanissima studentessa. L'azienda di famiglia non è decollata per

due principali motivi. Il primo sì un modello di business che alla lunga non era sostenibile

ma anche perché è la grande crisi del 2008 che ha inondato il nostro paese ha travolto

tante piccole e medie imprese. Fra queste c'era anche l'azienda dei miei genitori che

purtroppo non ce l'ha fatta, sono stati costretti poi a fare fallimento perché tieni conto

che hanno ricevuto due grossi buchi finanziari essendo prima generazione è stato davvero

difficile riuscire a tenere il colpo, quindi questo è stato il problema.

C: Ecco quando parli di unire tradizione innovazione questa è una cosa anche che mi aveva colpito

molto perché a volte tra generazioni c'è proprio un conflitto all'interno delle imprese

nel momento in cui la vecchia generazione non accetta di abbracciare degli strumenti

nuovi, dei canali nuovi delle modalità nuove di comunicazione. Tu hai trasformato tutto

dal modo in cui comunicate al come lo fate. Quali criteri hai utilizzato per decidere

che cosa cambiare e che cosa invece tenere nel vecchio modello di business?

M: Pochi obiettivi chiari precisi e scritti. Con il nostro progetto volevamo valorizzare

e riscoprire l'ortofrutta italiana attraverso anche concetti nuovi come la sostenibilità

e l'etica che sta alla base della filosofia aziendale. Infatti con tutti i nostri prodotti

parte del ricavato dato dalle vendite di questi va a sostegno di borse di ricerca di Fondazione

Umberto Veronesi. Un esempio: abbiamo lanciato un vero e proprio nuovo mercato portando per

la prima volta il bergamotto, frutto sconosciuto, all'interno della di scaffali della grande

distribuzione. Per farlo abbiamo utilizzato anche un packaging sostenibile, parte del

ricavato è stato devoluto a sostegno di borse di ricerca in Fondazione Umberto Veronesi

in Nutrigenomica e la cosa bellissima è che il Sole 24 ore ci dedicò questo articolo

a sorpresa in cui scoprivamo anche noi che avevamo realmente avviato un nuovo mercato,

una nuova domanda e quindi anche una nuova economia all'interno di un paese come la Calabria

che ha sofferto tanto e ultimamente sta soffrendo molto.

C: Quali canali avete utilizzato per partire con questa creazione di un nuovo mercato e

qual è stato il piano d'azione che ti ha portato a dire ok questo è il primo passo,

questo è il secondo, questo è il terzo?

M: I canali dove vendiamo i nostri prodotti essenzialmente sono quelli della grande distribuzione

organizzata, quindi si intende supermercati, ipermercati, discount. Abbiamo avuto la fortuna,

tieni conto che partiamo veramente da zero, eravamo due donne in un mondo maschile come

quello dell'ortofrutta e senza il becco di un quattrino. Quindi non era molto promettente

la storia, però abbiamo avuto la fortuna di trovare delle persone visionarie che hanno

creduto nel nostro progetto e quindi ci hanno dato la possibilità di accogliere i nostri

prodotti all'interno dei loro supermercati. Non si aspettavano neanche loro dell'enorme

risultato perché in realtà andiamo incontro a un consumatore che era molto più attento

ai temi etici, sostenibili, qualitativi del prodotto molto più di quanto la grande distribuzione

si aspettasse quindi questa è stata una una grande sorpresa per tutti.

C: Infatti una cosa che mi ha colpito mentre parla vi è stato il fatto di dire “ok cerco

di contattare la grande distribuzione” ma come li avete convinti? Tu hai detto che avete

avuto la fortuna di incontrare i visionari che hanno creduto in quello che facevate,

ma voi in qualche modo dovete averlo descritto in maniera tale da renderla una proposta irresistibile?

M: Due le componenti chiave la prima la mia mamma che è un commerciale fantastico capace

di convincere chiunque e dall'altra parte in realtà un consumatore è molto più attento

di quanto i canali della grande distribuzione e ricerche di mercato dicevano che fosse.

Perché questa cosa ricordo all'Università la ripetevano sempre negli ultimi nell'ultimo

anno. La logica dell'acquisto stava cambiando, il consumatore andava sempre di più a scegliere

magari a mettere un prodotto in meno nel carrello ma un prodotto qualitativamente superiore.

Loro la definivano la logica del meno uguale più, quindi meno quantità ma con una garanzia,

un controllo, una qualità o un progetto alle spalle che sia più sostanzioso. Abbiamo a

nostra insaputa abbiamo scoperto di trovarci di fronte un consumatore che ha accolto con

grande entusiasmo il nostro progetto. in più creatività e comunicazione sono state le

basi fondamentali per aprirci le strade anche perché quando non hai un budget grosso alle

spalle la creatività salva, questa è stata un'altra importante componente.

C: Le idee creative che hai avuto, adesso magari non tutte perché saranno sicuramente

tantissime, ma le prime idee creative che poi gli hanno permesso di distinguervi quali

sono state?

M: Allora fra tutte le vitamine di positività! Abbiamo creato questi messaggini che abbiamo

messo all'interno dei nostri prodotti. Addirittura abbiamo dovuto inventare un vero e proprio

macchinario che soffia all'interno delle retine, questi piccoli booklet, questi messaggi in

cui si cercava di divulgare la positività perchè venivamo fuori da un periodo che per

tutte Italia è stato abbastanza difficile. Noi in particolar modo stavano ricevendo tanta

energia positiva e le cose stavano andando per il verso giusto e quindi non potevamo

non condividere con gli altri questa fortuna. Per questo motivo abbiamo deciso di creare

queste vitamine di positività, che adesso, a partire da quest'anno state realizzate anche

in partnership con scuole e accademie che hanno fatto la possibilità un driver del

loro successo. Quindi abbiamo l'Accademia di Felicità la Scuola di Palo Alto con il

Positive Business Award, la scuola di fallimento di Modena. Addirittura avremo una runner che

scriverà sulla resilienza. Quindi penso è stata la prima idea creativa che abbiamo avuto

e poi i packaging che erano oltre i più sostenibili sul mercato, anche super colorati e molto

accattivanti. Quindi andavano totalmente lontani dall'immagine stereotipata dell'ortofrutta

che è sempre abana color legno, che riprendono un pò la natura però sono tanto lontani

o magari da quello che siamo abituati a vedere.

C: Ecco questo significa lavorare contemporaneamente su tantissimi fronti. Quindi l'aspetto manageriale

e gestionale amministrativo e poi di marketing e poi di branding e poi di packaging, peraltro

di un prodotto fisico, dove magari è anche un pochino più complicata poi l'aspetto della

b passaggio dalla pianificazione alla realizzazione all'inizio eravate solo in due, giusto? Come

cosa ha fatto tutto come come sei riuscita a non perdere di vista il focus e non farti

anche scoraggiare dalla mole di cose che comunque dovevano essere fatte?

M: La nostra fortuna è stata che è insieme a mia madre ragionavamo da consumatrici. Quindi

andavano a prendere anche due targhe totalmente diverso da una parte c'era una cinquantenne

che magari pensava quando andava a fare la spesa portare in tavola un prodotto sicuro

per la propria famiglia che fosse anche resistente da utilizzare in cucina, dall'altra invece

c'era una ragazza giovane che oltre al mero prodotto vuole veramente l'esperienza. Quindi

quello che secondo me ha fatto molto la differenza nel nostro progetto è stato proprio pensare

da consumatrici. In più due donne quindi aspetto estetico e diventava molto importante,

la presentazione del prodotto, ogni minima cosa.. come veniva messer etichetta all'inizio

c'erano rimproveravo sempre tantissimo la filiera per chi è l'etichetta non era messa

esattamente dritta come volevamo noi si prendevano per pazze! Però sono quei piccoli accorgimenti

che l'occhio femminile riesce a notare con più facilità accogliere e quindi poi vengono

enti apprezzata da chi acquista.

C: Bellissima questa cosa! Quindi potremmo riassumere la come sensibilità di capacità

di attenzione al dettaglio e passione. Perché, diciamo che io penso sempre che la passione

non sia necessaria perché un progetto imprenditoriale abbia successo, ci sono un sacco di progetti

che hanno successo a prescindere dalla passione di chi li crea, però è quando poi le difficoltà

arrivano magari alla luce ci sono i nodi arrivano al pettine perchè ci sono sempre dei momenti

di scoraggiamento quando è la passione riesce a superare anche gli ostacoli più grandi

come quello di dover gestire mille cose contemporaneamente. A proposito di difficoltà c'è qualcosa che

hai fatto che facevi o che fai tuttora per mantenere la lucidità quando qualcosa non

va come previsto?

M: Allora tiene conto che inizialmente per noi quella era l'ultima spiaggia, quindi i

miei genitori chiusa la loro attività hanno iniziato a lavorare come dipendenti in una

cooperativa però capisci che dopo una vita da imprenditori diventa difficile riuscire

a rientrare in certi in certi equilibri. Però allo stesso tempo era era stata una grande

fortuna perché comunque i genitori hanno tre figli quindi riuscire a portare avanti

la casa di studi e quant'altro appena iniziato l'università. Quindi all'inizio c'era quel

briciolo di paura che ti fa stare attento ogni singolo passo quindi riesci a pesare

ogni singola cosa, e questa è rimasta nella filosofia aziendale, quindi buttarsi sì,

quel filo di incoscienza che ti ti ti permette di avere delle vedute anche più ampie magari

non aspettando il momento esatto perché poi il momento giusto non arriverà mai perché

c'era sempre qualcosa da sistemare però allo stesso tempo ti fa andare un po' coi piedi

di piombo, ecco non ti fa volare troppo in alto ma ti fa stare fermo sul terreno.

C: Quindi diciamo, anche quando cadi, cadi da un'altezza un pochino più gestibile no,

in questo senso? Questa è una grandissima cosa soprattutto in un periodo come questo

dove da un punto di vista imprenditoriale

questo aspetto del deve andarci coi piedi di piombo è un pochino in controtendenza

no rispetto a un po il mindset che si sta diffondendo soprattutto oltreoceano ma arriva

anche in italia in europa e che noi il mindset del go big or go home, per cui o si spacca

il mondo oppure si va a casa questa idea che bisogna per forza invece volare alto perché

abbia senso investire le proprie energie in qualcosa. Quindi ti fa grande onore questa

questo questa modalità questo modus operandi e credo sia veramente ad oggi una delle dei

suggerimenti pratici più importanti che possiamo dare a chiunque intraprende un'attività imprenditoriale

di qualunque tipo.

M: Delle volte ci si fissa anche con delle idee che poi una volta che metti nel mercato

non ruotano forse perché si stato prematuro e lanciarvi quindi ancora il cliente finale

non è disposto ad accoglierle e ci si fissa come a dire “niente devo andare avanti”

poi sono le classiche frasi no quando tutti ti dicono che sei fatto in realtà sarebbe

la strada giusta non sempre sono avere delle volte bisogna anche ascoltare i feedback esterni,

magari aggiustare il colpo ecco andare un po' a sistemare il tiro per poi riuscire

ad andare nella strada giusta.

C: Bellissimo, bellissimo! Mi fermerei qui nel senso che, questi 2 punti credo che da

soli siano rivoluzionari, ma non mi fermo qui e ti chiedo invece se dovessi riassumere

tre/cinque passi fondamentali che hai seguito per lanciare Citrus da zero e che in qualche

modo una startup dovrebbe o potrebbe seguire, quali sarebbero?

M: Il primo quello alla quale accennavo prima quindi il pensare da consumatrici, quello

già fatta molto la differenza. Poi cooperare e collaborare, tantissimo. Questa è una frase

che ripete sempre mia mamma e che ho fatto ho fatto mia e che devo dire trovo realmente

giusta e corretta per un imprenditore. Lavoriamo tutti per un pezzo di pane quindi è giusto

che nessuno all'interno della filiera venga strozzato e la rivoluzione nel nostro progetto

è stata anche questa, è stata anticipare le esigenze del produttore, quindi riuscire

a aumentare il prezzo consapevoli che magari a causa di una grandinata ci sarà meno prodotto.

Questo magari abbasserà inizialmente la marginalità ma alla lunga creerà una relazione autentica

vera e dignitosa con i produttori. Poi forse direi anche condividere e comunicare sono

stati per noi dei passi fondamentali. Noi, come ti dicevo prima, parte del ricavato di

un dato dalla vendita dei nostri prodotti va a sostenere borse di ricerca di Fondazione

Umberto Veronesi e spesso si fa beneficenza, si fa filantropia ma non si sa mai come si

finalizzano e poi i nostri aiuti. Noi per essere il più possibile trasparenti e coinvolgere

il consumatore finale e tutti coloro che credono nel nostro progetto, ogni anno facciamo degli

investimenti aziendali in cui comunichiamo nome, cognome e campo di ricerca del ricercatore

che viene adottato. In più riusciamo a farlo anche in maniera tempestiva quindi, ad esempio,

abbiamo questa raccolta molto importante che si chiama “I limoni per la ricerca” dove

una retina di limoni per due settimane viene venduta a un prezzo unitario di 2 euro in

tutte le grandi catene, in tutte le grandi insegne della grande distribuzione italiana

ed è diciamo un'accelerata al sostegno che diamo la Fondazione Umberto Veronesi, con

il duplice obiettivo oltre a quello di sostenere la Fondazione anche di divulgare i valori

nutrizionali del limone e soprattutto il Limonene, che una molecola preziosa per il nostro organismo

contenuta nella buccia. Perché noi, alla fine di quell'attività, che generalmente

finisce sempre la domenica, il lunedì tiriamo le somme, il martedì facciamo il bonifico,

il mercoledì siamo già con la nostra infografica a raccontare a tutti coloro che hanno creduto

nel nostro progetto quanto è stato raccolto e a chi andranno questi soldi. Quindi questa

si, per noi è stata una cosa che è stata veramente premiante e coinvolgente.

C: Trasparenza e Produttività.

M: Assolutamente! Poi abbiamo investito molto nella produzione, nella qualità del prodotto

anche perché una volta che investi nel brand, se poi le persone che vanno a comprare il

tuo prodotto non trovano quello che tu prometti, è come se non avessi fatto nulla. Quindi

stiamo investendo tanto nella produzione e nella trasparenza, tant'è che notizie degli

ultimi giorni la lavorazione, il condizionamento e il conferimento dei prodotti avverrà per

cicli operativa quindi stiamo andando in una logica che sta sempre di più premiandola

la trasparenza il coinvolgimento di produttori. Per finire quello che ha fatto una grande

differenza è stata anche l'innovazione di valore quindi l'andare ad aggiungere qualcosa

oltre al mero prodotto. Qualcosa che poi sia di utilità comune, anche di prezzo, di costi

cioè quel valore che riesce ad unirsi con tutta la strategia aziendale.

C: C'è qualcosa però che faresti diversamente col senno di poi se tornassi indietro qualcosa

che dici ma qui l'affare diversa oppure no?

M: Allora tenendo conto che siamo un po un piccolo miracolo perché partendo da zero

è stato davvero stato tutto in maniera molto casereccia. Ho dovuto imparare ad utilizzare

i programmi di grafica per magari fare le comunicazioni che poi andavano in store, alcuni

packaging e quant'altro per non spendere troppi soldi fuori, però alcune cose si. Forse alcune

cose che non premiano la lunga sono l'incapacità di delegare, che risiede più in una logica

vecchia di fare azienda. Non scrivere gli obiettivi o meglio, non averne sarebbe ancora

peggio, obiettivi definiti precisi e misurabili di breve medio e lungo periodo e poi forse

sì, ritorniamo al discorso di prima, quindi l'errore di lanciare un prodotto in maniera

prematura, quindi non assicurarsi che il mercato sia pronto ad accogliere la tua novità.

C:Abbiamo parlato dei canali principali che utilizzate mi ha parlato appunto delle della

grande distribuzione, ma dal punto di vista digitale, perché so che si può acquistare

anche online, giusto dal vostro sito, quali sono i canali che più vi hanno aiutato e

mi stanno aiutando a diffondere l'awerness, la conoscenza insomma intorno al vostro brand?

M: Da pochi mesi abbiamo avviato la nostra bottega online e devo dire che sta iniziando

ad andare molto bene, siamo molto contenti. A livello digital, la comunicazione, devo

dire che avevamo abbiamo avuto dei grossi risultati con Facebook era un mezzo strepitoso

per condividere coinvolgere i nostri clienti però quando Facebook era un po' più democratico

permettimi questo termine, perché poi adesso con tutti questi cambi di algoritmi continui

è sempre più difficile apparire sul feed se non fai dei grossi investimenti o comunque

se non fare gli investimenti costanti. Abbiamo anche Instagram però non ci porta quel qualcosa

in più. Su questo devo dire che Citrus mi assomiglia molto: noi diamo il meglio offline,

molto bravi per comunicare Offline. Quindi tanta tanta comunicazione in punto vendita

anche perché stiamo parlando di un prodotto povero dove più un acquisto d'impulso, non

stai a ragionare molto, quindi non è che guardandolo prima poi vai a cercarlo, se il

supermercato non ce l'hai difficile che vai a cercare proprio quel limone. Però arriveremo

anche a questo!

C: Quindi, al momento, per arrivare al vostro sito leggo l'etichetta sul prodotto e poi

ci arrivo praticamente, questo è un po il canale più naturale, più immediato?

M: Si!

C: Senti Marianna, quale suggerimento, oltre a tutti quelli che già ci hai dato, ti senti

di dare a tutte le donne aspiranti imprenditrici in ascolto, in questo momento?

M: Oddio è una bella responsabilità questa! Sicuramente buttarsi e quindi riuscire a come

dicevamo prima non aspettare il momento giusto e cercare di costruirselo un po' perché

poi sorprenderà, una volta dentro il flusso, come le cose si aggiusteranno da sé. Quindi

spesso vedo tanta paura anche di fare i primi passi. In realtà non bisogna aver paura condividere

con gli altri la propria idea. Spesso c'è una sorta di attaccamento al mio progetto,

alla mia idea, non la dico a nessuno finché non esplode.. Ecco, questo è sbagliato, perché

delle volte poi mettendo in piazza l'idea o il problema o ragionando ad alta voce con

gli altri vengono sempre delle bellissime idee alle quali magari non avevi pensato di

prendere in considerazione.

C: voi siete la prova insomma vivente che questo è fattibile e non succede nulla nel

momento in cui condividiamo.

M: Un'altra cosa esatta un'altra cosa che mi preme tantissimo dire che noi siamo un

esempio in questo è l'essere donna, anche in un mondo di uomini come con l'ortofrutta

delle volte risultato essere anche maschilista, per noi non ha giocato un ostacolo, ma anzi

è stato un vantaggio perché eravamo.. eravamo la novità che ti sorprendeva. Tuttora siamo

un team molto femminile, i ragazzi dell'ufficio la maggior parte sono solo donne, under 30

giovani quindi ancora il settore dove ha abituato a questo e devo dire che quella vita che piace

che quelle idee nuove, porta freschezza e ti costringe a pensare in un altro modo o

comunque ad aprire un po' la tua visione.

C: Marianna quale donna pensi dovrei intervistare dopo di te?

M: Oddio! è bellissimo perché in realtà avrei tantissimi nomi in mente, sia ragazze

giovani siate a donne. Mi verrebbe da dire la mia mamma perché per me è un esempio

però è un po' risulterebbe un po' troppo banale. Sono molto contenta di avere come

amica una ragazza che puoi trovare anche su Instagram con il nome di Imen Jane (?). La

sua missione è molto particolare per i nostri tempi perché il suo obiettivo è quello di

avvicinare i giovani alla politica e all'economia, semplice e comprensibile a tutti e delle volte

quasi buffo. Una volta che la si conosce si abbandoneranno tutte le serie tv e si amerà

soltanto la Brexit come serie, vi dico solo questo. è bellissimo perché certe di far

capire ai nostri coetanei l'importanza di riconoscere l'attualità, di conoscere il

proprio tempo perché è sorprendente come in realtà questo ci influenza la vita nostra

di tutti i giorni. Poi su come lo influenza ve lo racconterà lei con le sue stories è

fantastica, è un vulcano! Penso che avevamo proprio bisogno di questa ragazza.

C: Marianna ti ringrazio tantissimo per questa chiacchierata che è stata un'ispirazione

illuminante, non trovo altre parole! Già mi aveva illuminato la tua energia. Quando

ci siamo sentite la prima volta devo dire che sei veramente straordinaria, è straordinario

il progetto che portate avanti, è straordinario l'esempio che siete. Quindi veramente grazie

grazie grazie. Ricordo invece che ci sta ascoltando che troverete tutti i punti che abbiamo affrontato

oggi in puntata con Marianna sotto all'episodio sono guardate dal sito Biz-academy.it/podcast

e troverete in minuto per minuto tutto quello di cui abbiamo parlato in maniera tale che

se vorrete riascoltare o riguardare l'episodio anche successivamente potrete farlo andando

direttamente al concetto che più vi è piaciuto. E naturalmente vi invito come sempre a condividere

sotto l'episodio qual è l'aspetto che più vi ha colpito, qual è il concetto che vi

portate a casa, perché vi è rimasto assolutamente tra le orecchie, una sorta di tatuaggio mentale

di questa puntata. Marianna grazie ancora, io ti mando un abbraccio enorme e magari ci

rivedremo presto per parlare dell'evoluzione di Citrus!

M: Chissà! Speriamo, speriamo ci lasciamo con questa promessa! Un abbraccio grande

C: Grazie!

Come Reinventarsi un Lavoro: la Storia di Citrus l'Orto Italiano - YouTube How|to reinvent oneself|a|job|the|story|of|Citrus|the garden|Italian|YouTube Cómo reinventar un trabajo: la historia de Citrus l'Orto Italiano - YouTube シトラス・ロルト・イタリアーノ - YouTube Jak na nowo odkryć pracę: historia Citrus l'Orto Italiano - YouTube Como reinventar um emprego: a história da Citrus l'Orto Italiano - YouTube Как переосмыслить работу: история Citrus l'Orto Italiano - YouTube How to Reinvent a Job: the Story of Citrus the Italian Garden - YouTube

Palella, giovanissima imprenditrice italiana che ha fondato Citrus, l'orto italiano e l'ha Palella|very young|entrepreneur|Italian|who|she has|founded|Citrus|the garden|Italian|and|she has it ||||||||a horta||| Palella, a very young Italian entrepreneur who founded Citrus, the Italian garden and

praticamente ricreato da zero a partire dalle ceneri dell'azienda di famiglia. Una ragazza practically|recreated|from|zero|at|to start|from the|ashes||of|family|A|girl practically recreated it from scratch from the ashes of the family business. A girl

incredibile! Non solo giovanissima ma estremamente intraprendente incredible|not|only|very young|but|extremely|enterprising ||||||intraprendente incredible! Not only very young but extremely enterprising

che ha dato vita ad un'azienda di grande successo in pochissimi anni. Un'azienda che collabora that|has|given|life|to||of|great|success|in|very few|years|||collaborates who has created a highly successful company in just a few years. A company that collaborates

annualmente con la fondazione Umberto Veronesi, un'azienda che ha una mission pazzesca alle annually|with|the|foundation|Umberto|Veronesi||that|has|a|mission|amazing|to the annually with the Umberto Veronesi Foundation, a company that has an amazing mission behind

spalle che non è soltanto il desiderio di profitto ma ben altro e insieme a lei scopriremo shoulders|that|not|it is|only|the|desire|of|profit|but|well|other|and|together|to|she|we will discover it that is not just the desire for profit but much more, and together with her we will discover

come risalire dopo aver toccato il fondo, soprattutto ovviamente nel contesto imprenditoriale how|to rise again|after|to have|touched|the|bottom|especially|obviously|in the|context|entrepreneurial |subir|||||||||| how to rise again after hitting rock bottom, especially in the entrepreneurial context.

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Se invece stai guardando o ascoltando la puntata dal sito Biz-Academy.it/podcast ricordati if|instead|you are|watching|or|listening|the|episode|from the|site||||podcast|remember If you are watching or listening to the episode from the site Biz-Academy.it/podcast remember

che hai ricavato dalla puntata di oggi e che metterai subito in pratica nella tua attività. what|you have|derived|from the|episode|of|today|and|that|you will put|immediately|in|practice|in the|your|activity ||retorno||||||||||||| gathered from today's episode and that you will immediately put into practice in your business.

C: Marianna! Citrus che è il tuo progetto, di cui sei CEO e Brand Manager, tu lo chiami ||Citrus|that|it is|the|||||you are|CEO|and|Brand|Manager|you|it|you call C: Marianna! Citrus, which is your project, of which you are CEO and Brand Manager, you call it

Citrus L'Orto Italiano. Nasce cinque anni fa da un idea che tu hai definito “semplice fruit|the garden|Italian|it is born|five|years|ago|from|a|idea|that|you|you have|defined|simple Citrus|||||||||||||| Citrus L'Orto Italiano. It was born five years ago from an idea that you defined as 'simple

ma anche molto ambiziosa” cioè quella di creare una filiera composta da piccoli appassionati but|also|very|ambitious|that is|that|to|to create|a|supply chain|made up|by|small|enthusiasts |||||||||cadeia|||| but also very ambitious,' which is to create a supply chain made up of small passionate

avete fatto dei numeri pazzeschi !o Oltre all'impatto che questo progetto ha you have|done|some|numbers|crazy|or|Besides|the impact|that|this|project|has ||||||Além||||| you have achieved some crazy numbers! O Besides the impact that this project has

rispetto al solo 2017. Tra l'altro, e questa cosa mi ha sconvolta perché sono tantissimi, compared to|to the|only|Among|the other|and|this|thing|me|has|shocked|because|they are|very many ||||||||||só ficou||| compared to just 2017. Moreover, and this shocked me because there are so many,

ad oggi Citrus conta 22 dipendenti quindi anche dal punto dell'asset aziendale non today|today|Citrus|has|employees|therefore|also|from|point||company|not |||||||||do ativo|| as of today Citrus has 22 employees, so even from the perspective of the company asset not

stiamo scherzando. Tu sei CEO e Brand Manager appunto e la tua mamma Paola invece Direttrice we are|joking|you|you are|CEO|and|Brand|Manager|exactly||the|your|mom|Paola|instead|Director we are joking. You are the CEO and Brand Manager, and your mom Paola is the General Director and Sales Manager.

Hai 24 anni se non sbaglio. you have|years|if|not|mistake You are 24 years old if I'm not mistaken.

M: 27purtroppo ! I 27|unfortunately M: 27 unfortunately!

C: Oddio 27! C: Oh my God 27!

M: Però cominciano a pesare ultimamente! M: But they are starting to weigh on me lately!

C: Però quando sei partita, cinque anni fa, ecco ne avevi davvero pochi per poi riuscire C: But when you started, five years ago, you really had very few to then manage

più mi ha affascinato della tua storia è il fatto che tu non solo o non tanto hai ereditato more|to me|he has||of the|your|story|it is|the|fact|that|you|not|only|or|not|much|you have|inherited fascinated me the most about your story is the fact that you not only or not so much inherited

ceneri, hai ricostruito un'azienda da zero. Ti chiedo allora innanzitutto, perché mi ashes|you have|reconstructed||from|zero|I|I ask|then|first of all|why|me ashes, you rebuilt a company from scratch. So I ask you first of all, because I would

M: Essenzialmente cambiando il paradigma però mantenendo sempre il costante flusso fra tradizione M: Essentially by changing the paradigm while always maintaining a constant flow between tradition

e innovazione, che in questo caso era personificato la tradizione dalla mamma e dell'innovazione and|innovation|which|in|this|case|was|personified|the|tradition|by the|mother|| and innovation, which in this case was personified by the tradition of my mother and the innovation

ma anche perché è la grande crisi del 2008 che ha inondato il nostro paese ha travolto but|also|because|it is|the|great|crisis|of the|which|has|flooded|the|our|country|has|overwhelmed |||||||||||||||travou but also because the great crisis of 2008 that flooded our country overwhelmed

purtroppo non ce l'ha fatta, sono stati costretti poi a fare fallimento perché tieni conto unfortunately|not|||made it|they are|they have been|forced|then|to|to do|bankruptcy|because|keep|account unfortunately, they didn't make it, they were then forced to go bankrupt because keep in mind

M: Pochi obiettivi chiari precisi e scritti. Con il nostro progetto volevamo valorizzare M: A few clear, precise, and written objectives. With our project, we wanted to enhance

parte del ricavato dato dalle vendite di questi va a sostegno di borse di ricerca di Fondazione part|of the|proceeds|given|by the|sales|of|these|goes|to|support|of|scholarships|of|||Foundation ||receita||||||||||bolsas|||| part of the proceeds from the sales of these goes to support research grants from the Foundation

la prima volta il bergamotto, frutto sconosciuto, all'interno della di scaffali della grande the|first|time|the|bergamot|fruit|unknown|inside|of the|of|shelves||large ||||||||||prateleiras|| the first time the bergamot, an unknown fruit, onto the shelves of large stores.

in Nutrigenomica e la cosa bellissima è che il Sole 24 ore ci dedicò questo articolo in|Nutrigenomics|and|the|thing|beautiful|it is|that|the|Sun|hours|to us|dedicated|this|article |Nutrigenômica||||||||Sol|horas||||artigo in Nutrigenomics and the wonderful thing is that Sole 24 Ore dedicated this article to us

una nuova domanda e quindi anche una nuova economia all'interno di un paese come la Calabria a|new|question|and|therefore|also|a|new|economy|within|of|a|country|like|the|Calabria a new demand and therefore also a new economy within a country like Calabria.

C: Quali canali avete utilizzato per partire con questa creazione di un nuovo mercato e C: What channels did you use to start this creation of a new market and

questo è il secondo, questo è il terzo? this|it is|the|second||||third this is the second, this is the third?

M: I canali dove vendiamo i nostri prodotti essenzialmente sono quelli della grande distribuzione M: The channels where we sell our products are essentially those of large distribution.

organizzata, quindi si intende supermercati, ipermercati, discount. Abbiamo avuto la fortuna, organized|so|one|means|supermarkets|hypermarkets|discount|we have|had|the|luck ||||||descontos|||| organized, so it refers to supermarkets, hypermarkets, discount stores. We were fortunate,

quello dell'ortofrutta e senza il becco di un quattrino. Quindi non era molto promettente that|of the fruit and vegetable|and|without|the|beak|of|a|coin|so|not|it was|very|promising |||||bico|||quatrinho||||| that of fruits and vegetables and without a penny to our name. So the story wasn't very promising

creduto nel nostro progetto e quindi ci hanno dato la possibilità di accogliere i nostri believed|in the|our|project|and|so|to us|they have|given|the|possibility|to|to welcome|the|our

si aspettasse quindi questa è stata una una grande sorpresa per tutti. one|was expected|so|this|it is|has been|a||big|surprise|for|everyone expected, so this was a great surprise for everyone.

C: Infatti una cosa che mi ha colpito mentre parla vi è stato il fatto di dire “ok cerco C: In fact, one thing that struck me while you were talking was the fact of saying 'ok, I look for

ma voi in qualche modo dovete averlo descritto in maniera tale da renderla una proposta irresistibile? but|you|in|some|way|you must|to have it|described|in|way|such|to|to make it|a|proposal|irresistible but you must have described it in such a way as to make it an irresistible proposal?

M: Due le componenti chiave la prima la mia mamma che è un commerciale fantastico capace M: Two key components, the first is my mom who is a fantastic salesperson capable

magari a mettere un prodotto in meno nel carrello ma un prodotto qualitativamente superiore. maybe|to|to put|a|product|in|less|in the|cart|but|||qualitatively|superior Maybe putting one product less in the cart but a qualitatively superior product.

nostra insaputa abbiamo scoperto di trovarci di fronte un consumatore che ha accolto con our|unbeknownst|we have|discovered|to|to find ourselves|to|front|a|consumer|who|has|welcomed|with |ignorância|||||||||||| discovered, unbeknownst to us, that we are facing a consumer who has welcomed our

sono state? I am|they have been M: Well, among all the vitamins of positivity! We created these little messages that we put

M: Allora fra tutte le vitamine di positività! Abbiamo creato questi messaggini che abbiamo inside our products. We even had to invent a real and proper

macchinario che soffia all'interno delle retine, questi piccoli booklet, questi messaggi in machine|that|blows|inside|of the|retinas|these|small|booklets||messages|into máquina||sopra|||redes|||livretos||| a machine that blows inside the retinas, these small booklets, these messages in

tutte Italia è stato abbastanza difficile. Noi in particolar modo stavano ricevendo tanta all|Italy|it is|has been|quite|difficult|we|in|||they were|receiving|so much all of Italy was quite difficult. We in particular were receiving a lot of

energia positiva e le cose stavano andando per il verso giusto e quindi non potevamo energy|positive|and|the|things|they were|going|for|the|direction|right||so|not|we could positive energy and things were going in the right direction and so we couldn't

Positive Business Award, la scuola di fallimento di Modena. Addirittura avremo una runner che Positive|Business|Award|the|school|of|failure|of|Modena|Even|we will have|a|runner|who ||||||||||||corredora| Positive Business Award, the school of failure in Modena. We will even have a runner who

che è sempre abana color legno, che riprendono un pò la natura però sono tanto lontani that|it is|always|wood color|color|wood|that|they take back|a|a bit|the|nature|but|they are|much|far away |||abana|||||||||||| which is always a wooden color, which somewhat recalls nature but is so far away

cosa ha fatto tutto come come sei riuscita a non perdere di vista il focus e non farti what|has|done|everything|how||you are|managed|to|not|to lose|of|sight|the|focus|and||to make yourself did you manage to keep the focus and not get

anche scoraggiare dalla mole di cose che comunque dovevano essere fatte? also|to discourage|from the|amount|of|things|that|anyway|they had to|to be|done |||carga||||||| discouraged by the amount of things that still had to be done?

M: La nostra fortuna è stata che è insieme a mia madre ragionavamo da consumatrici. Quindi M: Our fortune was that together with my mother we reasoned as consumers. So

c'erano rimproveravo sempre tantissimo la filiera per chi è l'etichetta non era messa there were|I was scolding|always|very much|the|supply chain|for|who|it is|the label|not|it was|put |eu reclamava||||||||||| I always scolded the supply chain a lot because if the label wasn't placed

esattamente dritta come volevamo noi si prendevano per pazze! Però sono quei piccoli accorgimenti exactly|straight|like|we wanted|we|they|they took|for|crazy|but|they are|those|small|adjustments |||||||||||||cuidados exactly straight as we wanted, they thought we were crazy! But those are the little details.

che l'occhio femminile riesce a notare con più facilità accogliere e quindi poi vengono that|the eye|feminine|can|to|to notice|with|more|ease|to welcome|and|therefore|then|they come |||||||||acolher|||| that the female eye can notice more easily, welcome, and then they come.

enti apprezzata da chi acquista. entities|appreciated|by|who|purchases It is appreciated by those who buy.

C: Bellissima questa cosa! Quindi potremmo riassumere la come sensibilità di capacità C: This is beautiful! So we could summarize it as sensitivity of ability.

di attenzione al dettaglio e passione. Perché, diciamo che io penso sempre che la passione of|attention|to the|detail|and|passion|Because|let's say|that|I|I think|always||the| Attention to detail and passion. Because, let's say, I always think that passion

arrivano magari alla luce ci sono i nodi arrivano al pettine perchè ci sono sempre dei momenti they arrive|maybe|at the|light|there|there are|the|nodes|||comb|because|||always|some|moments |||||||nós|||pente|||||| arise that the issues come to light because there are always moments

hai fatto che facevi o che fai tuttora per mantenere la lucidità quando qualcosa non you have|done|that|you were doing|or|that|you do|still|to|to maintain|the|clarity|when|something|not |||||||||||lucidez||| you did or still do to maintain clarity when something doesn't

va come previsto? does it go|as|expected Is it going as expected?

M: Allora tiene conto che inizialmente per noi quella era l'ultima spiaggia, quindi i M: So keep in mind that initially for us that was the last resort, so my

a rientrare in certi in certi equilibri. Però allo stesso tempo era era stata una grande to|return|in|certain|||balances|But|at the same|same|time|it was||it has been|a|great re-enter certain balances. However, at the same time, it had been a great

la casa di studi e quant'altro appena iniziato l'università. Quindi all'inizio c'era quel the|house|of|studies|and|whatever else|just|started|the university|So||there was|that the house of studies and everything else just as university started. So at the beginning there was that

briciolo di paura che ti fa stare attento ogni singolo passo quindi riesci a pesare crumb|of|fear|that|you|it makes|to stay|alert|every|single|step|so|you manage|to|to weigh pouco|||||||atento||||||| little bit of fear that keeps you attentive to every single step so you manage to weigh

ogni singola cosa, e questa è rimasta nella filosofia aziendale, quindi buttarsi sì, every|single|thing|and|this|it is|remained|in the|philosophy|business|so|to throw oneself|yes |||||||||||se jogar| every single thing, and this has remained in the company philosophy, so yes, to throw yourself in,

quel filo di incoscienza che ti ti ti permette di avere delle vedute anche più ampie magari that|thread|of|unconsciousness|that|you|you|you|allows|to|to have|some|views|even|more|wide|perhaps ||||||||||||visões|||| that thread of recklessness that allows you to have broader views maybe.

non aspettando il momento esatto perché poi il momento giusto non arriverà mai perché not|waiting|the|moment|exact|because|then|||right||will arrive|never| not waiting for the exact moment because then the right moment will never come because

c'era sempre qualcosa da sistemare però allo stesso tempo ti fa andare un po' coi piedi there was|always|something|to|to fix|but|same|same|time|you|it makes|to go|a|bit|with|feet ||||arrumar||||||||||| there was always something to fix but at the same time it makes you go a bit cautiously

di piombo, ecco non ti fa volare troppo in alto ma ti fa stare fermo sul terreno. of|lead|here|not|you|it makes|to fly|too much|high|high|but|||to stay|still|on the|ground |chumbo||||||||||||||| on your feet, it doesn't let you fly too high but keeps you grounded.

C: Quindi diciamo, anche quando cadi, cadi da un'altezza un pochino più gestibile no, C: So let's say, even when you fall, you fall from a slightly more manageable height right,

anche in italia in europa e che noi il mindset del go big or go home, per cui o si spacca also|in|Italy|in|Europe|and|that|we|the|mindset|of the|go|big|or|go|home|for|which|or|it|breaks ||||||||||||||||||||quebra in Italy and Europe, which is the go big or go home mindset, so either you break

di qualunque tipo. of|any|type of any kind.

M: Delle volte ci si fissa anche con delle idee che poi una volta che metti nel mercato M: Sometimes you get fixated on ideas that then once you put them in the market

non ruotano forse perché si stato prematuro e lanciarvi quindi ancora il cliente finale not|they rotate|maybe|because|it|state|premature|and|to launch you|therefore|still|the|customer|final |ruotam|||||||||||| they do not rotate perhaps because it was premature to launch you therefore still the end customer

magari aggiustare il colpo ecco andare un po' a sistemare il tiro per poi riuscire maybe|to fix|the|shot|here|to go|a|bit|to|to arrange|the|shot|to|then|to succeed |||golpe|||||||||||

ad andare nella strada giusta. to|go|in the|road|right to go on the right path.

C: Bellissimo, bellissimo! Mi fermerei qui nel senso che, questi 2 punti credo che da C: Beautiful, beautiful! I would stop here in the sense that, these 2 points I believe are

soli siano rivoluzionari, ma non mi fermo qui e ti chiedo invece se dovessi riassumere alone|they are|revolutionary|but|not|me|stop|here||you|I ask|instead|if|I should|summarize revolutionary on their own, but I won't stop here and instead I ask you if you had to summarize

M: Il primo quello alla quale accennavo prima quindi il pensare da consumatrici, quello |the|first|that|to the|which|I mentioned|before|so|the|to think|as|consumers|that ||||||acenei||||||| M: The first one I mentioned earlier, therefore thinking as consumers, that one.

che ripete sempre mia mamma e che ho fatto ho fatto mia e che devo dire trovo realmente that|he repeats|always|my|mother|and|that|I have|done|||my|and|that|I must|to say|I find|really that my mom always repeats and that I have adopted and I must say I truly find it

giusta e corretta per un imprenditore. Lavoriamo tutti per un pezzo di pane quindi è giusto right|and|correct|for|a|entrepreneur|we work|everyone|for|a|piece|of|bread|so|it is|right right and correct for an entrepreneur. We all work for a piece of bread, so it is right

che nessuno all'interno della filiera venga strozzato e la rivoluzione nel nostro progetto that|none|inside|of the|supply chain|comes|strangled|and|the|revolution|in the|our|project ||||||estrangulado|||||| that no one within the supply chain gets strangled, and the revolution in our project.

è stata anche questa, è stata anticipare le esigenze del produttore, quindi riuscire it is|has been|also|this|||to anticipate|the|needs|of the|producer|therefore|to succeed this has also been about anticipating the needs of the producer, thus being able

a aumentare il prezzo consapevoli che magari a causa di una grandinata ci sarà meno prodotto. at|to increase|the|price|aware|that|perhaps|at|due to|of|a|hailstorm|there|there will be|less|product |||||||||||granizo|||| to raise the price knowing that perhaps due to a hailstorm there will be less product.

stati per noi dei passi fondamentali. Noi, come ti dicevo prima, parte del ricavato di they have been|for|us|some|steps|fundamental||as|you|I said|before|part|of the|proceeds|from |||||||||||||lucro| fundamental steps for us. We, as I mentioned before, part of the proceeds from

un dato dalla vendita dei nostri prodotti va a sostenere borse di ricerca di Fondazione a|given|from the|sale|of the|our|products|goes|to|support|scholarships|of|||Foundation a portion of the sales of our products goes to support research grants from the Foundation

Umberto Veronesi e spesso si fa beneficenza, si fa filantropia ma non si sa mai come si Umberto|Veronesi|and|often|one|does|charity|one|||||one|||| Umberto Veronesi and often we do charity, we do philanthropy but it is never clear how we

finalizzano e poi i nostri aiuti. Noi per essere il più possibile trasparenti e coinvolgere they finalize|and|then|the|our|helps|we|to|to be|the|more|possible|transparent|and|to involve finalize and then our help. We aim to be as transparent as possible and involve

che viene adottato. In più riusciamo a farlo anche in maniera tempestiva quindi, ad esempio, that|it is|adopted|In|more|we manage|to|to do it|also|in|manner|timely|so|for|example |||||||||||tempestiva||| which is adopted. Moreover, we manage to do it in a timely manner, so for example,

una retina di limoni per due settimane viene venduta a un prezzo unitario di 2 euro in a|net|of|lemons|for|two|weeks|it is|sold|at|one|price|unit|of|euros|in a net of lemons is sold for two weeks at a unit price of 2 euros in

tutte le grandi catene, in tutte le grandi insegne della grande distribuzione italiana all|the|big|chains|in||||brands|of the|large|distribution|Italian ||||||||marcas|||| all the major chains, in all the major brands of Italian large-scale distribution

contenuta nella buccia. Perché noi, alla fine di quell'attività, che generalmente contained|in the|peel|Because|we|at the|end|of||which|generally ||casca|||||||| found in the peel. Because we, at the end of that activity, which generally

finisce sempre la domenica, il lunedì tiriamo le somme, il martedì facciamo il bonifico, it ends|always|the|Sunday|the|Monday|we draw|the|sums|the|Tuesday|we do|the|bank transfer |||||segunda-feira||||||||bonificação always ends on Sunday, on Monday we take stock, on Tuesday we make the bank transfer,

si, per noi è stata una cosa che è stata veramente premiante e coinvolgente. yes|for|we|it is|has been|a|thing|that|||really|rewarding|and|engaging |||||||||||premiante||envolvente yes, for us it was something that was really rewarding and engaging.

C: Trasparenza e Produttività. C: Transparency and Productivity.

M: Assolutamente! Poi abbiamo investito molto nella produzione, nella qualità del prodotto M: Absolutely! Then we invested a lot in production, in the quality of the product

oltre al mero prodotto. Qualcosa che poi sia di utilità comune, anche di prezzo, di costi besides|to the|mere|product|Something|that|then|it is|of|utility|common|also|of|price||costs beyond the mere product. Something that is of common utility, also in terms of price, of costs

C: C'è qualcosa però che faresti diversamente col senno di poi se tornassi indietro qualcosa |there is|something|however|that|you would do|differently|with|foresight|of|then|if|I went back|back|something ||||||||senso||passado|||| C: Is there something you would do differently in hindsight if you could go back, something

M: Allora tenendo conto che siamo un po un piccolo miracolo perché partendo da zero M: So considering that we are a bit of a small miracle because starting from scratch

è stato davvero stato tutto in maniera molto casereccia. Ho dovuto imparare ad utilizzare it is|has been|really||everything|in|manner|very|homemade|I have|had to|to learn|to|to use ||||||||caseira||||| everything has really been done in a very homemade way. I had to learn to use

cose che non premiano la lunga sono l'incapacità di delegare, che risiede più in una logica things|that|not|reward|the|long|they are|the inability|to|to delegate|which|it resides|more|a||logic things that do not reward in the long run are the inability to delegate, which resides more in a logic

peggio, obiettivi definiti precisi e misurabili di breve medio e lungo periodo e poi forse worse|goals|defined|precise|and|measurable|of|short|medium||long|period||then|maybe worse, having defined precise and measurable short, medium, and long-term goals and then maybe

C:Abbiamo parlato dei canali principali che utilizzate mi ha parlato appunto delle della C: We talked about the main channels you use, you mentioned the

mi stanno aiutando a diffondere l'awerness, la conoscenza insomma intorno al vostro brand? I|they are|helping|to|to spread||the|knowledge|anyway|around|to the|your|brand are helping me to spread awareness, knowledge around your brand?

M: Da pochi mesi abbiamo avviato la nostra bottega online e devo dire che sta iniziando M: A few months ago we launched our online shop and I must say that it is starting

ad andare molto bene, siamo molto contenti. A livello digital, la comunicazione, devo to|go|very|well|we are||happy|At|level|digital|the|communication|I have to to go very well, we are very happy. On a digital level, communication, I must

dire che avevamo abbiamo avuto dei grossi risultati con Facebook era un mezzo strepitoso to say|that|we had|we have|had|some|big|results|with|Facebook|it was|a|means|amazing |||||||||||||estrepitoso to say that we had great results with Facebook was an amazing means

supermercato non ce l'hai difficile che vai a cercare proprio quel limone. Però arriveremo supermarket|not|l'||difficult|that|you go|to|to search|exactly|that|lemon|but|we will arrive supermarket doesn't have it, it's hard to go looking for that specific lemon. But we will get there.

anche a questo! also|to|this also to this!

C: Quindi, al momento, per arrivare al vostro sito leggo l'etichetta sul prodotto e poi C: So, at the moment, to get to your site I read the label on the product and then

ci arrivo praticamente, questo è un po il canale più naturale, più immediato? there|I arrive|practically|this|it is|a|a bit|the|channel|more|natural||immediate I practically get there, this is a bit the most natural, most immediate channel?

M: Si! M: Yes!

C: Senti Marianna, quale suggerimento, oltre a tutti quelli che già ci hai dato, ti senti C: Listen Marianna, what suggestion, besides all the ones you've already given us, do you feel

di dare a tutte le donne aspiranti imprenditrici in ascolto, in questo momento? to|give|to|all|the|women|aspiring|entrepreneurs|in|listening||this|moment to give to all the aspiring women entrepreneurs listening, at this moment?

M: Oddio è una bella responsabilità questa! Sicuramente buttarsi e quindi riuscire a come M: Oh my, this is a big responsibility! Surely to dive in and therefore manage to how

con gli altri la propria idea. Spesso c'è una sorta di attaccamento al mio progetto, with|the|others|the|own|idea|Often|there is|a|kind|of|attachment|to the|my|project |||||||||||apego||| with others my own idea. Often there is a sort of attachment to my project,

delle volte poi mettendo in piazza l'idea o il problema o ragionando ad alta voce con sometimes|times|then|putting|in|square|the idea|or|the|problem||thinking|at|high|voice|with sometimes then by putting the idea or the problem out in the open or thinking out loud with

prendere in considerazione. to take|in|consideration consider.

momento in cui condividiamo. moment|in|which|we share moment we share.

M: Un'altra cosa esatta un'altra cosa che mi preme tantissimo dire che noi siamo un M: Another exact thing, another thing that I really want to say is that we are an

è stato un vantaggio perché eravamo.. eravamo la novità che ti sorprendeva. Tuttora siamo it is|has been|a|advantage|because|we were||the|newness|that|you|surprised|still|we are it was an advantage because we were.. we were the novelty that surprised you. Even now we are

che quelle idee nuove, porta freschezza e ti costringe a pensare in un altro modo o that|those|ideas|new|brings|freshness|and|you|forces|to|to think|in|a|another|way|or that those new ideas bring freshness and force you to think in another way or

comunque ad aprire un po' la tua visione. anyway|to|to open|a|bit|the|your|vision anyway to open up your vision a bit.

C: Marianna quale donna pensi dovrei intervistare dopo di te? C: Marianna, which woman do you think I should interview after you?

M: Oddio! è bellissimo perché in realtà avrei tantissimi nomi in mente, sia ragazze M: Oh my! It's beautiful because I actually have so many names in mind, both girls

giovani siate a donne. Mi verrebbe da dire la mia mamma perché per me è un esempio young people|be|to|women|I|would come|to|to say|the|my|mother||for|me|it is|a|example and women. I would say my mom because she is an example to me

però è un po' risulterebbe un po' troppo banale. Sono molto contenta di avere come but|it is|a|bit|it would turn out|||too|trivial|I am|very|happy|to|to have|like but that might come off as a bit too cliché. I am very happy to have as

sua missione è molto particolare per i nostri tempi perché il suo obiettivo è quello di her|mission|it is|very|particular|for|the|our|times|because|the|its|goal||that|to its mission is very particular for our times because its goal is to

quasi buffo. Una volta che la si conosce si abbandoneranno tutte le serie tv e si amerà almost|funny|One|time|that|it|one|knows|one|they will abandon|all|the|series|TV|and|one|will love almost funny. Once you get to know it, you will abandon all the TV series and will only love

capire ai nostri coetanei l'importanza di riconoscere l'attualità, di conoscere il to understand|to|our|peers|the importance|to|to recognize|current events|to|to know|the |||coetâneos||||||| our peers understand the importance of recognizing current events, of knowing the

proprio tempo perché è sorprendente come in realtà questo ci influenza la vita nostra own|time|because|it is|surprising|how|||this|us|influences|the|life|our just the right time because it is surprising how this actually influences our lives

di tutti i giorni. Poi su come lo influenza ve lo racconterà lei con le sue stories è of|all|the|days|Then|on|how|it|influences|to you|it|she will tell|she|with|the|her|stories|it is in everyday life. Then how it influences you will be told by her with her stories, it is

C: Marianna ti ringrazio tantissimo per questa chiacchierata che è stata un'ispirazione ||you|thank|very much|for|this|chat|which|it is|has been| C: Marianna, I thank you so much for this chat which has been an enlightening inspiration,

oggi in puntata con Marianna sotto all'episodio sono guardate dal sito Biz-academy.it/podcast today|in|episode|with|Marianna|under||they are|watched|by|site|||| Today in the episode with Marianna below the episode, you can watch it on the site Biz-academy.it/podcast.

sotto l'episodio qual è l'aspetto che più vi ha colpito, qual è il concetto che vi under|the episode|which|it is|the aspect|that|more|you|has|struck||||concept|that|you under the episode what aspect struck you the most, what concept you

M: Chissà! Speriamo, speriamo ci lasciamo con questa promessa! Un abbraccio grande M: Who knows! Let's hope, let's leave with this promise! A big hug

C: Grazie! C: Thank you!

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