Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me)
|||||||cheer|up|do it||
Vlog auf Italienisch #110: Ich mache Tiramisu, um mich aufzuheitern (mach es mit mir)
Vlog στα ιταλικά #110: Φτιάχνω τιραμισού για να φτιάξω το κέφι μου (κάντε το μαζί μου)
Vlog in Italian #110: I make tiramisu to cheer myself up (do it with me)
Vlog en italiano #110: Hago tiramisú para animarme (hazlo conmigo)
Vlog in Italian #110 : Je fais du tiramisu pour me remonter le moral (faites-le avec moi)
Vlog in het Italiaans #110: Ik maak tiramisu om mezelf op te vrolijken (doe met me mee)
Vlog em italiano #110: Faço tiramisu para me animar (façam-no comigo)
意大利语视频博客#110:我做提拉米苏来让自己振作起来(和我一起做)
Oggi facciamo il tiramisù
today|we make||tiramisu
Today we make tiramisu
Allora adesso sto facendo il caffè
alors|||||
then||I am|making||coffee
Questa è la prima la prima cosa che bisogna fare per
This|||first|||thing||must|do|
This is the very first thing you need to do for
cominciare il tiramisù e avere il caffè pronto. Io lo faccio con questa
|||||||préparé|||||
start||||have|||ready||it|I do||
start the tiramisu and have the coffee ready. Ιo I do it with this one
ma voi potete anche fare il caffè con
but|you|you can|also||||
la mocha se ne avete una. Comunque deve essere caffè espresso in qualche modo oppure caffè della mocha
|cafetière moka|||||Cependant||||||||ou café de la mocha|||
|mocha pot|||you have||anyway|||||||way|or|||
mocha if you have one. However it must be espresso in some way or mocha coffee
moca si tienes uno. De todos modos, tiene que ser espresso de alguna manera o café moca
Allora gli ingredienti che ci servono sono 500 grammi di mascarpone
||ingredients|||need||grams||mascarpone
Entonces los ingredientes que necesitamos son 500 gramos de mascarpone
4 uova
eggs
lo zucchero e però ce ne serviranno solamente 4 cucchiai e poi
|sugar||||||only|tablespoons||then
sugar and, however, we will need only 4 tablespoons and then
300 g di savoiardi
||biscuits à la cuillère
||ladyfingers
300 g de bizcochos
allora qui trovate la ricetta sul mio blog
|ici||||||
||find||recipe|on||
Allora
prima per prima cosa fare il caffè con la caffettiera di media grandezza e questo l'abbiamo fatto
|||||||||coffee maker||medium|medium size||this|we have|done
il caffè questo è il caffè e l'ho anche un po zuccherato e lo lasciamo raffreddare
||||||||||a little|sweetened|||let|cool down
poi intanto
|meanwhile
Rompere le uova
break||
e separare I tuorli dagli albumi
|||les jaunes d'œufs||blancs d'œufs
|separate||egg yolks|from|egg whites
mettere I rossi in una ciotola abbastanza grande e aggiungere I cucchiai di zucchero
||red berries|||bowl|large enough|large||add||||
Mescolare
Ok adesso nei tuorli
||dans les|les jaunes d'œufs
Mettiamo 4 cucchiai di zucchero nei tuorli
let's put|||||
Messo lo zucchero nei tuorli e adesso dobbiamo mescolare
put|||in the||||we must|mix
Una volta mescolati
|once|mixed together
I tuorli con lo zucchero dobbiamo aggiungere il mascarpone
aggiungo tutta la scatola perché la confezione è da 500 grammi quindi aggiungo tutto questo
add|all||box|||||||so|||
ok forse così ci siamo così potete ammirare
|||||||admirer
|maybe|||we are|||admire
ok maybe so we are so you can admire
il macello che c'è qui sopra
|le désordre||||
|slaughterhouse||there is||above
the slaughterhouse above
el matadero de arriba
l'abattoir au-dessus
Allora bando alle ciance aggiungiamo mascarpone
|||||马斯卡彭
|bannissons||bavardages||
|ban on||nonsense|add|
So no more chatter let's add mascarpone
Así que no más charlas, agreguemos mascarpone
Alors plus de bavardage, ajoutons du mascarpone
Ok
Questo è il composto che abbiamo ottenuto da mascarpone e tuorli e lo mettiamo un attimo da parte
||||||obtenu||||jaunes|||||||
|||mixture||we|obtained|||||||||moment||aside
This is the mixture we obtained from mascarpone and egg yolks and we put it aside for a moment
Perché adesso dobbiamo montare a neve gli albumi
|||whip||whip||
Because now we have to whip the egg whites
Allora questi sono gli albumi montati a neve, guardate che belli che sono, guarda che belli ne sono come sono venuti
|these||||whipped|||look||beautiful|||look|||||||
So these are the whipped egg whites, look how beautiful they are, look how beautiful they are as they came
Adesso dobbiamo mettere questi
In questo composto qui
e lentamente
|slowly
Con un movimento dal basso verso l'alto
||movement|from|low||
With a bottom-up movement
Inglobiamo
Nous incorporons
I due composti inglobiamo gli albumi
||compounds|||
nell'altro composto
the other|
Non giratelo con
|ne le tournez pas|
|don't turn it|
No lo gires con
Con violenza fate una cosa molto delicata
||||||délicate
|violence|you|||very|delicate thing
Vedete come rimane
||reste
see||remains
Rimane bello spumoso
reste||moelleux
|beautiful|frothy
Sempre dal basso verso l'alto
always||||
In cucina si assaggia sempre tutto quindi... assaggiamo
In|kitchen||taste||||let's taste
In the kitchen you always taste everything so ... let's taste
Allora adesso è arrivato il momento
|||arrived||moment
è arrivato il momento di assemblare il tutto, quindi
|||||assemble|||
prendiamo I nostri savoiardi li impediamo nel caffè e cominciamo a fare gli strati del tiramisù
let's take||our|||prevent|in|||||||layers||
we take our ladyfingers we prevent them in the coffee and we begin to make the layers of tiramisu
Mi serve altro caffè
||more|
Allora non abbiamo
il cioccolato in polvere quindi sopra, ci metteremo le gocce, le gocce di cioccolato così
||||donc|sur||||petits morceaux|||||
|chocolate||powder||||we will put||drops|||||
el chocolate en polvo a continuación, en la parte superior, vamos a poner las gotas, las gotas de chocolate por lo que
Lo dobbiamo mettere in frigo e deve stare in frigo per minimo due ore, minimo! Però fino a stasera è meglio
||||fridge|||stay|||||||||||||
We have to put it in the fridge and it must stay in the fridge for at least two hours, minimum! But until tonight it's better
Va in frigo
Allora adesso
questo bel tiramisù si riposerà qui in frigo per
||||rest||||
2 ore minimo però noi lo lasceremo in frigo fino a stasera
|||||leave|||until||
Se lo tocchi
||touch
Si lo tocas
mi arrabbio
|get angry
Me enfado
deve stare in frigo due ore minimo
se ti becco mangiarlo sono cavoli amari per te
||catch|eat it||trouble|bitter cabbage||
if I catch you eating it, it's bitter cabbage for you
si te pillo comiéndolo es repollo amargo para ti
si je t'attrape en train de le manger, c'est du chou amer pour toi
Allora adesso
abbiamo questi avanzi e quindi faremo una monoporzione qui dentro
||leftovers|||make||single serving||here
tenemos estas sobras, así que vamos a hacer una sola porción aquí
vuoi farla tu?
|do it|
dai divertiti su fai il monoporzione. Io mi riposo
|have fun|||||||rest
Allora ciao a tutti e bentornati nel canale di Lucrezia. Quando avete finito il vostro tiramisù, ma abbiamo avanzate però ma
|||||welcome back|||||||||||||leftover||
le fate un'altra piccola porzione vedete che se va come quella grande
|||small|||||||that|
Quindi, lavo (...)i bevuti del caffe
|||drunk||
Entonces, lavo (...) las bebidas de café
e questa super cremina
|||cream
y esta super crema
che avete fatto prima che probabilmente avanzerà anche per questo e vi farò vedere qual è un ulteriore utilizzo
|||||probably|will advance|||||||see|what|||additional|use
Questo è un tiramisù(..) quindi non avrà la granella
||||||||crumbs
esatta senza gocce perché le abbiamo finite per quello grande
exact|without|||||finished||that|
lo copriamo.. appoggialo
|we cover|support it
lo cubrimos .. apoyarlo
e poi ragazzi con quello che ha visto in cucina non si butta via niente
||guys|||||seen||||||throw away|nothing
and then guys with what you saw in the kitchen, nothing is thrown away
I savoiardi ve li potete mangiare se voler li rimettete nel caffè e qui dentro
|||||eat||want|||||||
You can eat the ladyfingers if you want to put them back in the coffee and in here
e non savoiardo lo mettete nel caffè avanzato lo mettete qua
||||put|||leftover|||
and not Savoyard you put it in leftover coffee you put it here
Oppure se non vivano I biscotti potete bever il caffè che è rimasto e mangiarvi la cremina con un cucchiaio
|||live|||||||||remained||eat|||||spoon
Or if the biscuits do not live, you can drink the coffee that is left and eat the cream with a spoon
Sede tiramisù scomposte
base||deconstructed
Tiramisu seat broken down
Asiento tiramisú averiado
comunque uovo, zucchero al mascarpone una cosa leggera e ci fa la merenda
|egg||||||light snack|||||snack
anyway egg, mascarpone sugar a light thing and makes us a snack
e fa l'attività sportiva è li-reale
||the activity|sporting|||real
Va bene, allora buona merenda
|||good|
Grazie
Thank you
Ciao, ciao
Ma che sta fando?
||doing|doing
What is he doing?
Dobbiamo dire se vi è piaciuta il video lasciare un commento il like
|||||you liked|||leave||comment||
subscribe il canale. - ok. Però il video non è finitο
subscribe|||||||||
-Ah, non è finito? -No, dobbiamo
aspettare il risultato finale del tiramisù. -Ah, si hai raggione, vabbè lo facciamo(..)taglierò
wait||result|final result||||||reason|okay then|||cut
Va bene
Quindi ci rivediamo tra un po di ore per vedere il risultato finale del tiramisù. A dopo!
||see each other|in|||||||||||||after
Allora, questo è il giorno dopo oggi è il giorno dopo ed è giunto il momento verità
||||day|||||||and||arrived|||truth
in realtà
|reality
è già successo commento è buono?
||happened|||good
Io però prenderò un pezzo di questo grande
||I will take||piece|||
-Sono a morto
||dead
Guardate che bello
Faccio una "veta" tipo torta
||cake|like|cake
I make a "veta" type cake
Più bello
more|
Ma è carina questa fetta
||cute||slice
Adesso lo assaggio
||taste
Ahora lo pruebo
Buono
Benissimo, allora
very well|
questo è il tiramisù
è venuto molto bene - Questo era il tiramisù
|come out||||was||
-Era il tiramisù
la monoporzione che abbiamo fatto ieri con due
|||||yesterday||
the single portion we made yesterday with two
ingredienti avanzati, e niente. Adesso mi mangio questa fetta di tiramisù
|advanced ingredients|||||eat||||
e se fate il tiramisù con questa ricetta
mandatemi una foto, va bene?
send me||photo||
Alla prossima
to the|next
Ciao