Your Daily Dose of Hebrew | פיתה - pita
Your Daily Dose of Hebrew | Pita - pita
אהלן חברים יקרים
Hello dear friends
אני נמצא פה ביפו עם אמיר
I am here in Jaffa with Amir
כן, אמיר טוואג'י
Yes, Amir Twaji the
הבן של מייסד המאפייה
son of the founder of the bakery
בשנת חמישים ושש
in fifty-six
מה שם המאפייה?
What is the name of the bakery?
אברהם טוואג'י
Avraham Twaji
(בערבית) נעים מאוד
(in Arabic) Nice to meet you
(בערבית) נעים מאוד, ברוך הבא
(in Arabic) Nice to meet you, welcome
עכשיו, זה היה בערבית, עכשיו נעבור לעברית
Now, that was in Arabic, now we will switch to Hebrew
ואמיר, אתה יכול להסביר לנו קצת
And Amir, can you explain to us a little bit
מה נכנס לפיתה? איך מכינים פיתה?
what goes into a pita? How do you make pita?
פיתה מכינים מקמח
Pita is made from flour
מים, שמרים
water, yeast and
קצת סוכר ומלח
some sugar and salt
זהו? אין איזה...
That's it? There isn't any...
אין שום דבר
There's nothing (else)
אין איזה זעפרן או משהו כזה
There's no saffron or something
לא, לא, ממש לא
No, no, absolutely not
אני מצאתי אותך באינטרנט
I found you on the internet
שזה ה-פיתה ביפו
that this is THE pita in Jaffa
נכון
Right
ככה אני הגעתי אליך
That's how I arrived at your (bakery)
טוב, שיהיה המון בהצלחה
Well, much success to you
כל טוב, חג שמח לכולם
All the best, happy holiday everyone
חג שמח
happy Passover
פסח שמח
Happy Passover